DOCUMENTO DE SIMULACION DE UNA CADENA DE ABASTECIMIENTO

INTEGRANTES DEL EQUIPO DE TRABAJO

José Euclides Mena roa

Ramón Antonio Sanabria Escobar

Gladier Danilo Zúñiga colorado

Ficha 1310140

Instructora Técnica de Proyectos

SONIA RAMOS

CENTRO DE BIOTECNOLOGIA AGROPECUARIA

MOSQUERA (CUNDINAMARCA).

SENA 2016
 1. Punto 1: Nombre de la empresa y producto a comercializar (Empresa del sector
real)

EMPRESA ALMACENES EXITOS. ( Estrategia Textil.)

En 1949 Almacenes EXITO S.A. abre sus puertas en Medellín en un local de 4 metros cuadrados y
con un capital de quince mil pesos. En aquel entonces ofrecía retazos, saldos y cobijas, bajo el lema:
"Comprar bien, para vender bien y pagar bien". Muy pronto fue ampliando sus instalaciones hasta
ocupar a mediados de la década del 60 una manzana entera del populoso sector de Guayaquil en
Medellín

En 1970 innovó con un formato que para la época era revolucionario, pues mezclaba las telas y
confecciones con las variedades y los productos de supermercado. Así, bajo la consigna de precios
bajos surgió el nuevo almacén de la calle Colombia y comenzó el crecimiento de la cadena, con la
posterior apertura de los almacenes de El Poblado en 1974 y Envigado en 1981. “este fragmento
tomado de la web”
La empresa Éxito tiene 9 líneas de producto en el Mercado en este caso en particular me regiré por
la línea Textil.

Al hacer un análisis de la empresa almacenes éxitos identificamos que el proyecto de espancion de

su productos se basa mas que todo en la innovación y en la búsquedas de nuevos negocios
,visualizando todo el continente como un mecado potencial y aplican mas su desarrollo en el
mercado local donde están mas presentes ,

Esta empresa la cual está en la^elite Mundial como una de las mejores empresas posicionada en el
mercado en el,
Contamos con avances tecnológicos
Panorama competitivo Centros de produccion a otros países
Desarrollo de mercados emergentes
Promociones
Promociones atraves de alianzas estratégicas
Y responsabilidad social en laos factores del medio ambiente

En el plano empresarial esta organización para conseguir las ventajas competitivas se en tres
Niveles
Además como empresa mantienen una estrategia corporativa Las cuales se
orientan a satisfacer las Expectativas y aumentar el valor del negocio, En este caso la estrategia
textil de la empresa almacenes éxito vender bararato enfocado 100% en el Cliente enfocada en
democratizar la moda. En este contexto la Empresa,

En la parte de la estructura de la estrategia competitiva ,la empresa se basa en

el cliente y la tecnología como su principal aliado

En cuanto a la Estructura de la estrategia operativa, se basa en Recursos ,en

los procesos .
Análisis de la estrategia empleada
La estrategia empleada se basa en Las bases que diferencian esta empresa de
otras y mejorarlas
Y proponer diferentes estrategias en el entorno logística aplicada a la parte de
Textil era que es nuestra prioridad. y nuestra Línea de producto a ofrecer en
este caso.

La cadena de abastecimiento de este producto Textil funciona de a siguiente forma ,como lo muestra
la figura

,
Estrategia de abastecimiento

1- Ver la racionalización de la base de proveedores como un resultado, no como un objetivo

2- Usar equipos multifuncionales
3- Coordinar entre regiones y unidades del negocio, si es necesario
4- Realizar investigaciones globales rigurosas
5- Examinar el Costo Total de Adquisición
6- Segmentar el Gasto
7- Cuantificar los beneficios
Simulación cadena de abastecimiento
cuenta con 25 hipermercados de éxito
62 almacenes Ley
9 supermercados
75 Carullas
84 Surtimos
Tiene presencia en 31 ciudades
Manejan una plataforma de 299 puntos de ventas
Atiende a 140 millones de personas al año
Genera 19 empleos directos y 21mil indirectos
Proveedores
En este aparte trabajan de la mano con sus proveedores, posee más de 2600 proveedores un 80%
son proveedores nacionales
Sus fabricantes
Tenemos personas que se dedican a transformas sus materias primas , en productos
Distribuidores
Tenemos los distribuidores más capacitados del mercados los cuales se encargan de llevar todos los
productos terminados a los puntos de ventas, los que tienen contacto con el consumidor Final.
Cliente
Es el consumidor final si el cliente no habría negocio es el más importante en la cadena
Estrategias y tácticas:

Página web destinada a dar a conocer las diferentes de marcas de textil y , los precios, modo de
adquirir los productos en ventas e información sobre la empresa y región donde estarán los
descuentos

Precio: En cuanto al precio por medio de la empresa se establecieron los costos de producción y
con base en estos se negoció para obtener la siguiente lista de precios
Estrategias y tácticas de precios que utiliza la marca almacenes éxitos

Realizar un análisis, para ofrecer los mejores precios, ajustándolos de acuerdo a la demanda. Se
manejara la estrategia de exclusividad por tratarse de un producto que no todas las personas están
en disposición de adquirirlo y debe ir atada a los costos.

Estrategias y tácticas de promoción que utiliza la marca almacenes éxitos

en los periodos que se tiene conocimiento que las ventas decaen se otorgara un bono de descuento
para los clientes
 2. Contextos de la red logística (económicos, jurídicos, gubernamentales, culturales)

En la globalización de la economía mundial ha permitido que los países se preocupen por ingresar
a ,los mercados internacionales promoviendo la expansión del comercio de las operaciones
transnacionales de las empresas y la integración de los mercados financieros en un gran mercado de
alcance global , El desarrollo alcanzado en el campo de la tecnología y de la información, por otra parte,
ha estrechado los vínculos entre los países y ha provocado profundos cambios en las reglas
fundamentales del juego económico. Se tiene en cuenta que las cuestiones de carácter social y
cultural están adquiriendo cada vez mayor importancia Existe la etiqueta de Comercio Justo que
establece que se están cumpliendo con los estándares mínimos de condiciones de trabajo y
remuneración a lo largo de toda la cadena productiva..

En cuanto a la inversión, los TLC suponen la creación de marcos jurídicos justos y transparentes
entre los países interesados con el fin de dinamizar los mercados financieros. Es por esto que los
interesados promueven la creación de un ambiente estable y previsible que proteja la inversión ex-
tranjera y los flujos relacionados, sin crear obstáculos que son considerados innecesarios y discri -
minatorios en comparación con las condiciones de los inversionistas nacionales. Desde el punto de
vista económico, con la inversión extranjera se busca el incremento del Producto Interno Bruto (PIB)
de un país, el cual se dinamiza o incrementa con el crecimiento de los flujos de inversión extranjera y
doméstica.

Aranceles

Toda la información acerca de un producto requerida para realizar una exportación

se encuentra por medio de una posición arancelaria o código arancelario, el cual permite designar y
codificar las mercancías y es utilizada como una herramienta de política comercial para aplicar
tarifas o políticas arancelarias, regímenes, gravámenes, etc. una posición arancelaria se designa
para cada producto aunque en ocasiones se emplea para un grupo de productos.

3. Red logística de la empresa EMPRESA ALMACENES EXITOS

La logística se ocupa del proceso de planificación implementación y control del flujo eficiente de
mercancías, información de los puntos donde se originas hasta los puntos que se consumen, una
red logística la podemos ver como un grafo compuesto por nodos representan los agentes de una
organización, almacenes ,centros de distribusion y clientes ,la gestión de la red logística consiste en
tomar las decisiones que optimizan su funcionamiento. Que consiste en minimizar Gastos y
maximización de beneficios relacionados con otros aspectos del funcionamiento

Niveles en la gestión de una red logística

La gestión de una red logística se suele realizar a tres niveles diferentes: estratégico, táctico y
operacional, dependiendo del horizonte temporal en el que se toman las decisiones A estos decisiones.
tres niveles habría que añadir un cuarto, el nivel de control, que corresponde al funcionamiento en tiempo
real de la red
El nivel estratégico define la estructura de la red logística, producción ,almacenamiento y trasporte

Red logística almacenes éxitos

Este grafica tomada de internet ,nos muestra como se integra un ared de una almacen de cadena como
éxito , basado la red el cual es el soporte que hace q que posibilita que el producto llegue al consumidor
Final están integrado por una serie de almacenes ,centros de produccion o plantas enlazados atraves de
un tipo de transporte ,
 Los requerimientos de seguridad de la red se estructuran así:
Nuevos acuerdos comerciales (Tratados de libre comercio)
Variación de las tasas de empleo
Los costos de las instalaciones
La ubicación de los clientes y los proveedores
Nuevas compañías y productos

4. Capacidad de almacenamiento y tipos de tecnología usada

El producto se almacena de acuerdo a los requerimientos del proveedor, a la espera de su

distribución a los diferentes clientes como almacenes de cadena, tienda a tienda entre otros o se
recepciona mercancía que viene directamente hacia el cliente en modalidad CROSS DOCKING. En
muchos casos Innovación y creatividad: Fomentar la innovación y creatividad en la operación de
abastecimiento así como en los bienes y servicios solicitados y ofertados, en el marco de beneficiar
a todos los actores involucrados. Personas, seguridad y medio ambiente: Promover la gestión de la
salud ocupacional, de la seguridad y de la gestión ambiental en la cadena de abastecimiento.
Incentivar la implementación de iniciativas de “Responsabilidad Social Empresarial” y de valor
compartido en todos los eslabones de la cadena de abastecimiento. De acuerdo a estudios previos
Almacenes éxitos tiene la siguiente postura ante los tipos de tecnologías a implementar, Es
fundamental la utilización de tecnologías precisas de automatización de la información que hagan
posible a la empresa, sea cual sea su estructura y su ubicación sectorial, reducir sus costes y
ahorrar tiempo. Indagar y analizar las nuevas tecnologías utilizadas en todos los procesos
pertenecientes a las cadenas de abastecimiento, para así determinar si contribuye de forma eficiente
al proceso. Conclusión: Los principales obstáculos para la implementación de la Tecnología en la
cadena de abastecimiento son los altos costos, la cultura de la organización y la inadecuada
estructuración de los procesos. tiene equipos electrónicos de elevación y desplazamiento ,el
software Que opera para realizar esta función es el WMS (Ware Managemet System). Este software
ayuda a controlar los inventarios almacenados ,rotación y fechas de vencimientos ,.
Punto 5. Operaciones de la empresa

Proceso de las operaciones comerciales

Los proceso que realiza la empresa almacenes éxito en la parte comercial podemos determinar las
siguientes, compramos las materias primas y las transportamos a las bodegas o almacenes o
centros de produccion , en esta operación se realizan 3 circuitos como son el de compras , el de
pagos y el de cobro

Operaciones comerciales.

A hora bien en la parte de las operaciones Iniciamos con el .la compra de las Materias primas
Produccion: tan pronto el transporte o vehículo trae la materia prima a nuestras instalaciones se
inicia el proceso de producción de nuestro producto, para su respectivo almacenaje y distribución a
los centros de distribución.

Políticas de transporte: dentro de las políticas de transporte se incluyen fechas y horas de

entrega, si incluye el descargue de la mercancía y materiales empleados para el embalaje de
la materia prima. Las fechas de entrega permiten establecer la frecuencia con la que se
deben realizar los pedidos y las políticas de inventario de materia prima. La hora de entrega se
tiene en cuenta al evaluar a los proveedores ya que dependiendo de esta hora se deben
tener en cuenta costos adicionales como las horas extra para los trabajadores que se
encargaran de la recepción de la mercancía

Distribucion: primordial, después de realizar el pedido se efectúa la separación del producto para
ser distribuido a los diferentes clientes, ya sean locales o intermunicipales.

Centro de distribucion: la idea sería que cuando se realiza el proceso de recepción del producto
se almacena de acuerdo a los requerimientos del proveedor, a la espera de su distribución a los
diferentes clientes como almacenes de cadena, tienda a tienda. Como nse especifica en el esquema
del punto 3.

Logística inversa

el proceso de planificación, implantación y control de forma eficiente y al costo óptimo del flujo de
materias primas, materiales en curso de producción y productos acabados, así como el de la
información relacionada, desde el punto de consumo hacia el punto de origen con el objeto de
recuperar el valor de los materiales o asegurar su correcta eliminación. La logística se ocupa de los
aspectos derivados en la gestión de la cadena de suministros del traslado de materiales desde el
usuario o consumidor hacia el fabricante o hacia los puntos de recogida, para su reutilización,
reciclado o eventualmente, su destrucción. Otros autores incluyen en la definición teórica de logística
inversa la etapa de desmontaje o proceso de los materiales para su reutilización o eliminación de
forma respetuosa con el medioambiente.
Punto 6. Presupuesto general de la operación Los presupuestos de distribución suelen
representar una componente significativa del coste total de producción de un bien se argumenta que
los costes logísticos representan entre el 10% (en productos tecnológicos) y el 60 % (en productos
de empaque, mano de obra y materia prima) del coste global. De este modo, se justifica la
necesidad de creación de una red de distribución de los productos eficiente para garantizar la
competitividad de las empresas de producción. Para poder realizar el diseño y planificación de una
red y asegurar un nivel de servicio con la utilización de los mínimos recursos, es necesario abordar
los elementos de los que dependen los costes de distribución. Estos elementos son los vehículos de
transporte, las instalaciones fijas (almacenes, delegaciones, terminales de consolidación, terminales
multimodales), y la propia mercancía transportada. Cada uno de estos términos tiene un conjunto de
costes asociados que justificará la adopción de un diseño de red y estrategias de envío específico.

Costo de Transporte. Costo de pérdida de producto. Costo de Almacenamiento. Costo de

producción (producción de material textil) ropas para damas caballeros y niños
 Punto 7. Flujo grama

FLUJOGRAMA DE LA EMPRESA

PRODUCTO (produccion, distribusion y comercialización de textil)

Las actividades de sarrolladas en esta red son Compras ,Recepcion ,,Almacenamiento,

bodegaje Manejo de Inventario ,produccion ,distribusion trasnporte,servicios . clientes

Flujo grama de la Cadena de Abastecimiento

Logística de produccion

Proveedor Compra de Recepcion de Bodegaje Inventarios

materias primas materias primas

Venta Almacenamiento Agencias Transportes Produccion

Facturacion Distribusion y entrega

 Logística de distribucion

Cadena de suministros

Planificación de
la produccion Previsiones
Previsiones
de ventas
de ventas

Proveedores Previsiones de Previsiones Previsiones Clientes

ventas de ventas de ventas

Gestión de stock materias

primas
Gestión de stock productos
Control de producción terminado
 Conclusiones

Logística proceso de planeación, implementación y control del flujo eficiente de

mercancías, energía, dinero e información desde los puntos donde se originan
hasta los puntos donde se consumen los productos o servicios. La red logística
generalmente se gestiona en función de los costos (minimización de los gastos y
maximización de los beneficios), la aplicación adecuada de una gerencia
estratégica de la logística permitirá liderar organizaciones con personal
comprometido y preparado, y con estrategias que permitan adicionar valor a los
productos, bienes y servicios.