Presentacion Pocos conocen que el aii, que corresponde al género Capsicum, es una planta que fue domesticada por pobladores indige prehispénica. El gj en Boliv pero también por sus condiciones y propieda variabilidad es uno de lo: en algunas zonas de partes del mundo, consituyéndo: valorado en la gostronomia nacional e interns s sudamericanos en la época sudamericanos en la ép 2s producti es organolépticas, sabor y €’importancia econémica por econémicas, lives con mayor rel ais, pero q ¢ al mismo tiempo ha podido salir a var en un los condimentos 4s apreciado y ional. En Bolivia existe un conocimiento tradicional asociado c jones sociales, fesividades, ial product an 2 razén, resulta fundamental inventari ecies y ecotipos cullve conservacin y uso muy relacionado a exp dotando a esta est ecie de un gran local, nacional e internacional. Por e: El presente catdlogo de os de Padi Je scolipos de aj, muesta el trabajo de agricutores de los Municig do, ubicados en las ProvinePresentamos este catdlogo con el prope tar con un documento b ;ca de los recursos genéticos del aii y sus parientes silvestres, de manera que el mismo pueda consttvise en una fuente de consulta para investiga agticolas, asi como una fuente de informacién ilustrada de fécil ac oy écnicos, promotores y agricultores locales, en la perspectiva de contribuir a la conservacién in sity de esta importante espe: del patrimonio natural y cultural de los bolivianos y ¢ utlizada en beneficio de los pequerios produ parte imp la misma pu comunitarios del pats Esta publicacién no hubiera sido posible sin el apoyo de la ONG DEMA (Desarrollo y Medio Ambiente] y la Fundacién PROINPA (Promoc Investigacién de Productos Andinos|, insftuciones que partic en el desarrollo y ejecuc n conjuntament n de la iniciativa, bajo el marco de un proy financiado por el Programa de Pequefias Donaciones de! Fon Ambiente Mundial, del Programa de las Naciones Unic [FMAM — PPD/PNUD]. ra el Desarrollo Ing. Rubén Salas Coordinador Nacional PPD.Agradecimientos Un agradecimiento especial o la Fundacién PROINPA [Promacién e Investigacion de Productos Andinos), Proyecto “Incremento de la produccién y mejoramiento de la pos! cosecha del aii en los valles de ‘Chuquisaca’, por sv colaboracién en aspecios técnicos, logislicos y conocimianto del dea, faclitando de sla monera la publicacién del presente documento Del mismo modo, « hombres y mujeres dedicados a la conservacién de la diversidad genética de aifes, tanto cultivados como silvestres, También agradecemos en particular a los productores de las comunidades: Temporal Grande, Pozos, Potreros, El Cerro, El Tapial, la Ciénega, San Julién Alto, Pedemal, Cerrillos, Sivinga Mayu y Son Pedro del Parapeto; de los Nunicipios: Villa Serrano, Padilla y Monteagudo, por su valiosa colaboracién en el proceso de caracterizacién morfolagica de los diferentes ecotipos de ajies ‘Asimismo, agradecemos de gron manero a los produciores ~ investigadores, de los Comités de Invesiigacién Agricola Local: La Cignega y Potreros, o ka cabeza de sus presidentes Fidel Rodas y Corsino Vedio, respectivamente; quienes enriquecieron nuesro conocimiento con respecto a la diversidad genética de especies silvestres de Capsicum, como ulupicas y arivvis existentes en las zonos. Finalmente, agradecemos al Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo [PNUD} y al Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM), a través del Programa de Pequefias Donaciones (PPD], por orientar estuerzos hacia la preservacién y promocién de los recursos genéticos. Los autoresIntroduccién caderezo infalable de las comidas fipicas bol depariamento de Chuquisaca se destaca por ser el primer productor de aji deshidrotado en Bolivia, su parte ol mercado nacional es de aproximadamente ol 84%, el resio lo producen los deportamentos de Tania 6.8%, Santa Cruz 3.7%, Cochabamba 2.9%, la Paz 1.6%, Beni 0.5% y Potosi 0.5%. En cuanto al destino de lo produccién: 27% se queda en la ciudad de Sucre, 26% se destina a Cochabamba, Santa Cruz consume el 20%, Potosi el 18% y 9% la ciudad de La Paz. los volles mesotérmicos y la zona subandina de Chuquisaca, son las zonas de mayor produccién de aji en Bolivio y también se destacan porque en ellas se encvenira una omplic variablidad genética de ajies culivados con futos de color ojo, amarillo y naranja de diferentes formas, tamatos y grades de picor cl paldar: los dulces aromaticos y ‘camosos de Son Julian y Huacateta; los semipicantes denominades Punto de lonza de Villa Serrano, Monteagudo y Muyypampa y los picantes denominados Chicatlles, que se producen en os canlones Pedal, San Lenz (Menioogud)y El Villar, DiversibAD GENENCA En Bolivia el génaro Capsicum incluye alrededor de 10 especies entre culvadas y silvestes, distibuidas en diferentes ecosisiemas del pais. En los valles interandinos himedos se culiva el locoto (Capsicum pubescens R.8?} y el q’omer uchu (Capsicum chinenso Jacq). En quebradas y cerca de las rivaras de los ios ‘es comin encontrar los tipos sivestes del denominado “aii pulta’ (Capsicum sp.) y las ulupicas (Capsicum eximium Hunz. y Capsicum cardenasit Smith & Heize En os valles mesotérmicos y subandinos de Chuquisaco, se encventian los ajies culivados (Copsicum pendulum Wild.) y los tipos silvesres entre los que estén los ulupicas, los arivivis (Capsicum microcarpum DC) y los gatricas o cumbaros {Capsicum huescens En el subtrépico y trOpico del pais se encuentran el aif verde (Capsicum chinense Jacq), el oji colorado (Capsicum pendulum Wild.), el cumbaro (Copsicum fruiascens Ly los arivivs (Capsicum microcarpum DC.CARACTERISTICAS AGRO-ECOLOGICAS DE LAS ZONAS DE PRODUCCION. En kes valles mesoiérmicos del Municipio de Padilla se encveniran las localidades de la Pompa, la Ciénega, Son Julian y Sillan. Las mismas presenian alitudes que van desde los 2.041 msnm hasta fos 3.069 msnm. La temperatura minima media es de 11.0 °C y ka méxima medio de 24.5 °C. Por oto lado, la tlemperaiura media anal es de 17.8 °C, la precipitacién acumulada promedio anual es de 724 mm, mienttos que la humedod relativa ambiental es de 66.5%, presentando un clime semi-érido megatermol localidad do Son julén de! Municipio de Padi, poole ccaractersice de valle mesotémico, los sueles varian desde profundes @ poco protundos, entre arcillosos a franco arcillosos, con pH suavemenie écido fuertemenie alealino, Asimismo presenian desde mediona haste boje fertlidad, tienen buen drenaje y mediana retencién de humedod lo cobertura vegetal est compuesto por érboles y matorral cadvcifolio, plantas herbéceas y gramineas fortojeros, fruiales de pepita y cultivos onuales como: el maiz (Zea mays |.|, la papa (Solanum spp.), el trig Triticum aestivum L.}, el mant (Arachis hypogaea L.), el aii (Copsicum pendulum Willd), la cebada (Hordeum vulgare L.), el fijol (Phaseolus wigaris |, el garbanzo. (Cicer arietinum L.), la cebola (Alum cepa L), el ajo (Allium sativum L.), la arveja (Pisum sativum L.) y el milli Urnoranthus coudatus L.) Los drboles frutales més abundantes en esta zona son: | durazno [Prunus persica (.) Batsch), el higo (Ficus carica L.), lo manzana (Pyrus malus LJ, la vid (Vitis, vinifera L.), la pala [Persea americana Mil) y el limon, {Citrus limonum Risso). los principales ries se encuentran incluidos dentio la maciocuenca del rio Amazonas, idenificindose dentro de ella cuatro cuencas menores; tio Tomina, tio Fescado, rio Pil Pilly fo Liman, la calidad de las aguas en las cvencos sefcla que, las mismas, son acepiables para implementar proyectos de microriego.——Lo regién subandina se extiende desde las localidades de Temporal, Los Pozos y Potreros en el Municipio de Vila Serrano, pasando por El Cerro, El Topial y Thiv Mayu del Municipio de Padilla; continuando por Pedernal Monteagudo, Muyupampa, San Miguel del Baado, San Pedko del Porapeti y a su vez al sur en Piraicito, Huacareto, Neacamir y Yaire; presentan alitudes que varian desde los 670 msnm hasta los 2.870 msnm. Villa Serrano presenta una temperature minima medio de 9.7 °C y una maxima media de 24.1 °C, siendo lo temperatura medio anual de 16.9 °C. la precipitacién pluvial media anual es de 736 mm; a humedad relative media anwol es de 44.5 %. En Monteagudo la temperature minima media es de 12.1 °C, mienttos que la méxima media es de 27,7 °C y la media anual es de 19.9 °C. El promedio de precipitacién anual es de 984 mm; mientras que lo humedad relativa medio anval es de 61.9%, el clima es subrhimedo seco y puede variar entte megatermal o mesolermal semiérido, jos. suelos son poco profundos en las sertanias y profundos en pie de monte, son de texiura arcilloso franco areilosc y franco arenosa, predominando en este ima en la teraza aluvial; pero de mediana a baja fertiidad con un pH neutro a ligeramente dcido. los suelos son permeables con buen drenaje y baja retencion de humedad la _vegelocién se caracletiza por ser bosque semideciduo xeromérfico y ral, matorral xeromérfico y graminoideas bojas. El bosque es denso siempre verde esiacional, propio de la zona tucumana boliviana Mientras que lo vegetacién herbdcea y con gramineas bajas es abundante. los cultivos de importancia econémica en la regién subrandina de Chuquisaca son: el maiz [Zea mays L) el mani (Arachis hypogaea L, el oj! (Copsicum lecaldad de Cha} aracteriaico de do do Azero pa del Municipio de Manteagudo, posoje ona subardina de Chuqusaco, cecane alCumsarito Rojopendulum Willd.), la sandia (Cinullus fanatus (Thunb.) Matsum, & Nokai )y el fol (Phaseolus vulgaris L.). Los culvos de seguridad olimentaria son: lo papa [Solanum spp.), el aroz |Oryza sativa L.), la cebolla (Alum cepa LJ, la cumandé [Vigna sp.), la yuca (Manihot esculenia Crantz, el comote (/pomea batata Poi, el joco (Cucirbita moschata B.), la cofia de ‘azicar (Sacharum officinaum |.) y la arveja (Pisum sativum |). los érboles frutales més cultivados son: la notanja (Citrus sinensis () Osbeck], la mandarina (Citrus reticulata Blanco}, el pomelo {Citws maxima [Burm. ex Rumbh,| Mert), ef limén [Citrus limonum Risso}, la lima [Cis aurantifolia (Chistm.) Swinglel, el durazno (Prunus persica (L.| Batsch), la palia (Persea americana Mill) y la guayoba (Psidivm guajava L.) El ségimen hidrico de esta regién subondina esti incluido dentro la macro-cuenca del Amazonas, con sus tios aflvenies el Azero, el Armado, el Pia, el Pirsicio, el Nourenda, el Bafodo y el Parapet. los andlisis de calidad de aguas indican que en general, étas son ‘pias para riego. CARACTERISTICAS DEL CULTIVO lo produccién de ai tiene muchas peculiaridades, su establecimionio no requiere de alias inversiones econémicas, por el contraio, sv. cultivo genera B importantes fuentes de empleo. Este producto requiere oproximadamente 105 empleos ditecios por heclérea, donde, para el éxito del culivo es importante la mano de bea family en especial de la mujer El aji es un condimento y oderezo importonte dentro los comidas diarias de la familia campesina, el culivo del sno genera excedenies importantes para sv comercializacién; que junto con la popo, el maiz y el mani, se conviette en uno de los principales culivos de los valles mesolérmicos y subandinos de Chuquisaca El afi es un culivo de ciclo vegelativo largo que dure de siete a ocho meses en campo, debido 0 que se cosecha como vaine deshidratade © flo seco. En kos valles mesotgimicos se realizan los alméicigos o patir de los meses de agosio y septiembre, mientras que en la zon0 subendina, los almacigos se hacen en octubre y noviembre. Este es un culvo a secano, el aji se ubica como un culvo de alo riesgo, porque sv establecimiento {transplanie}liene que coincidir con el inicio de la temporada de luvia tanto en los valles, como en [a region subandina, las distoncias de los transplantes de los pléntulas de lies, varian de acuerdo « la feriidad de los suelos. En svolos recién habilliados en chacos © barbechos, los transplanies se ponen un metro (marco real} de distoncia entre moias de plantas (2 planios/mat, SilosGat atl Aniviv| GRANDE O- COMBAROterrenos son jallpas, de menor fertlidad, (francos) © trensplanies tardios, las distoncias entre transplantes son menores de 0.5 6 0.6 m. de distancia entre matas de plantos. Pora el contol de malezas, se realizan tres © cuako carpides que consisien en la remocién de tier y falseado de Ia raiz, estas labores son completamente manuales y son acividades que corvierten al aii en un rubro generador de empleos directo. los principales factores limitantes obiéticos de afi son: reltaso en | inicio de lluvias, las sequics, as granizadas, y ademés los ventarrones que causan acames de raiz y tal, los problemas biéticos que afecian ol oj, se presenton desde las almacigueras como el “Damping off” y los gusanes fierteros que destuyen las pidniulas. En el compo, muchos de los insecios plaga que afectan al culivo dal aji son: gusanos terres, los comedores de folloe, veciores de virus de la churquera (vis del mosaico del tabaco) y los~barrenadores de frlos (choxrera de los frutos) Si la campofic agricola es muy lluviosa aparecen hongos que alectan el area folios, mientias que ofos ecasionan pudriciones a nivel de ralz, cuello de raiz, tallo frutos; incluso muchos de estos hongos alectan & los futos en campo, de este modo cantinéan dafiando ka 7 calidad de los mismos, durante ko fase de poscosecha ‘en zonos productoras. E| deshidratado de los frutos {vainas) se realiza bajo condiciones naturales con tenergio solar, si las condiciones ombientoles combian durante ka temporada ofofo - invierno, con presencia de dias nublodos y lloviznas, la calidad del afi disminuye y puede afectar hasta un 30 % de la produccién, CARACTERIZACION MORFOLOGICA Los ajes culvados en los valles mesoiérmicas y la regién subandina de Chuquisaca corresponden a la especie Copsicum pendulum Will. (Cardenas M. 1989). Estos son plantas bionuales y presentan flores con corolas de color blanco verdoso. Los futos son de diversas formas tomajios y se presentan en tres colores basicos: rojo, canaranjado y amarillo. los frutos de mayor predominancia son los de color rojo, exisiendo variaciones en la tonalidad del rojo; los ies dulees tipo huacaretefo presentan un rojo més inlenso; los ailes picantes, denominados chicoiilos de hutos delgedos, tienen una tonalidad de rojo mas claro; de igual manera se observan ojies de fruios anaranjados on varias tonalidades, ademés de los ajies de frutos camarilos. la inkormacién en cuanto a las caracteristicos morfologicas que s@ presenton en este documento seregisité durante la campafia agricola 2003 - 2004, en las dos zonas productoras de aii del departamenio de Chuguisaca. Lo caracterizacién morfokigica se reclizé de acuerdo o los descripiores estindar del Inslituio Internacional de Recursos Fitogenéticos (IPGRI) y con lo colaboracién de los productores. miembros de los Comilés de Investigacion Agricola Local (CIAL la Ciénega y CIAL 19 Potteros), de 37 descriptores utilizados en este documento se presenta informacién sobre el hdbito de crecimiento, forma del futo, tamafo del frto, color del fruto en estado seco, color de la corola y antocianina en el fo, ente otros. En los jes, las diferencias motfologicas se dan principaimente on el fro, en los ulupicas, en la flor y en los arivivis y cumbaros, tanto en la flor como en el futoecotipos de ajf conservados en campos de agricultorescédigo: 0} ‘Nombre comin: Asta de Toro Naranjo Nombre cientific: Cops Provinela: Tom) Municipio: Padila ) (rea Localidad: La Cienega Altitud: 2.150 msnm Longitud oeste: 64° 16' 51" Latitud sur: 19° 11" 57" Habito de crecimiento: Erecto Altura de fa planta: 104 cm Ancho de follaje: 84 cm Color de corola: Blanco con manchas amarillas, Color de anteras: Café con franjas blancas eee oka Taman: Forma: Color: Corrugacién: Cuajado: Median Cénico Anaranjado Muy arrugado Intermedia Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 8.5 gr 24 Asta DE Toro NARANJOcodigo: 02 pees oe ee ea ree Localidad: La Giénega, San Julian Alto y Horno Pampa Altitud: 2.282 msm Longitud oeste: 64° 16° 23" Latitud sur: 19° 11° 57" Hébito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 58 em Ancho de follaje: 70 cm Color de corala: Blanco con manchas amarillo verdoso. Color de anteras: Café con franjas verdes moines oka) Tamafio: Mediano Forma: Elongado Color: Rojo Corrugacién: Intermedio Cuajado: Alto Caracteristicas de la semilla Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 8.5 gr 22donee contr: Sa ce By Area Asta De Buey AMARILLO Nombre clentifice: Capsicum pendulum Wil Province: Tomina Municipio: Pacilla PE Localidad: La Ciénega Altitud: 2.282 msnm Longitud oeste: 64° 16' 23” Latitud sur: 19° 11" 57° Habito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 90 cm Ancho de follaje: 130 cm Color de corola: Blanco con manchas amarillas Color de anteras: Café con franjas blancas (etme oka) Tamafo: Mediano Forma: Elongado Color: Amarillo Corrugacién: Muy arrugado Cuajado: Alto fence eee Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 8.0 grPLomapita Rojo Cédigo: oF Nombre comin: Plomadita Rojo Nombre ciemtifico: Capsicum pendulum Will ‘Municipio: Padila Eire cc Localidad: La Ciénega Altitud: 2.282 msm Longitud oeste: 64° 16' 23” Latitud sur: 19° 11" 57" Habito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 87 cm Ancho de follaje: 100 cm Color de coroa: Blanco con manchas amarillas marrén Color de anteras: Café con franjas blancas Tamafio: Pequetio Forma: Cénico Color: Rojo Corrugacién: Intermedio Cuajado: Alto Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 8.5 gr 24Céigo: Nombre comin: Nombre cientfic: Copsic Provincia: Tomina ‘Munidpio: Padilla PE Localidad: La Ciénega, El Tapial, El Cerro y Potreros Altitud: 2.150 msm | Longitud oeste: 64° 16°51” Latitud sur: 19° 11" 57” Rojo pendulum Willd Habito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 76 cm Ancho de follaje: 85 cm Color de corola: Blanco con manchas amarillas Color de anteras: Café con franjas blancas Jes nated play oe tous longee poe |r elaaes als ince oe Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 7.6 gr CuicoTiLto RooCumsarito AMARILLO Céaigo: 08 Nombre comin: Cumbarte Amarillo Nombre dentfica: Capsicum frutescens L Provinda: Tomina ‘Municipio: Padilla rn cca Localidad: La Ciénega y El Tapial Altitud: 2.150 msm Longitud oeste: 64° 16'51* Latitud sur: 19° 11" 57* Habito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 100 cm Ancho de follaje: 80.cm Color de corola: Blanco con manchas verde amarilientas Color de anteras: Café con franjas amarillentas Caracteristicas del fruto Tamafio: Pequenio Forma: Elongado Color: Amarillo Corrugacion: Levemente arrugado Cuajado: Alto Caracteristicas de la semilla Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semilias: 5.2 gr 26Cédiga: 07 (bre diate! Conbiatin hak Cumsarito Rojo [Nombre cientfico: Capsicum frutescens Provincia: Tomina Municipio: Padilla reece Localidad: La Ciénega Altitud: 2.150 msm Longitud oeste: 64° 16'51" Latitud sur: 19° 11' 57" Hébito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 100 cm Ancho de follaje: 80m Color de corofa: Blanco con manchas verde amarillas Color de anteras: Café con franjas amarillentas ete kd Tamafio: Pequefio Forma: Elongado Color: Rojo Corrugacién: Levemente arrugado Cuajado: Alto CES Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 6.6 gt 27Asta DE Toro Rojo one oS Nombre comin: Asta de Toro Rojo Nombre clentifico: Capsicum pendulum Wild Province: Tomina, Hernando Si Municipio: P3 lla, Monteagudo Localidad: La Giénega, El Cerro San Julin Ato, € Tapia, Potreros, Padilla, Cann Largo y Pucamayy Altitud: 2.150 msnim Longitud oeste: 64° 16°51" tatitud sur: 19° 11°57" Habito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 88 cm Ancho de follaje: 100 cm Color de corola: Blanco con manchas amarillas. Color de anteras: Café con franjas blancas Caracteristicas del fruto Tamafio: Pequefio Forma: Cénico Color: Rojo Corrugacién: Muy arrugado Cuajado: Intermedio Roe Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semiillas: 7.8 gr 28Céatigo: 09 Nombre comin: Locotito Rojo Nombre ciemtifico: Capsicum pendulum Willd Provincia: Tomina Municipio: Padilla rene Localidad: La Ciénega y San Julién Alto Altitud: 2.282 msnm Longitud oeste: 64° 16! 23" Latitud sur: 19° 11" 57" Habito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 70cm Ancho de follaje: 80cm Color de corola: Blanco con manchas amarillas Color de anteras: Café con franjas blancas etek Tamafio: Pequetio Forma: Ovalado Color: Rojo Corrugacién: Muy arrugado Cuajado: Alto ence ecu) Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 7.0 gt Locotito RojoAsTA bE Buey Naranjo cédigo: 10 Nombre comin: Asta de Buey Naranjo ‘Nombre cientifico: Capsicum pendulum Wil Province: Tomina ‘Municipio: Padilla Wrenn Localidad: La Ciénega Altitud: 2.150 msm Longitud oeste: 64° 16' 51" Latitud sur: 19° 11°57" Hébito de crecimiento: Erecto Altura de la planta: 104 cm Ancho de follaje: 84 cm Color de corola: Blanco con manchas amarillo verdoso Color de anteras: Café claro con franjas verde amarillentas tine ck Tamafio: Mediano Forma: Cénico Color: Anaranjado Corrugacién: Muy arrugado Cuajado: Intermedio Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semilias: 8.6 gr 30Nombre comin: Punts de Leriee Rojo ‘Nombre centifico: Capsicum pendulum Wild. Provincia: Tomina, Hernando sles ‘Munkipio: Padile, Monteagudo rece Localidad: La Ciénega, El tapial, El Cerro, ‘Temporal, Huacareta, Los Pozos, ‘San Miguel del Bafiado, Chajra- pampa, Sivingamayu y Roldana Altitud: 2.282 msn Longitud oeste: 64° 16” 51 Latitud sur: 19° 11" 57" Hébito de crecimiento: Postrado Altura de la planta: 30 cm Ancho de foltaje: 94 cm Cofor de corola: Blanco con manchas amarillas Color de anteras: Café con franjas verde y amarillo pélido eet kr Tamafo: Grande Forma: Alongado Color: Rojo Corrugacién: Intermedio Cuajado: Alto Caracteristicas de la semilla Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 8.4 gr 31 Punta DE Lanza RojoAvi Naranjo Codigo: 12 Nombre comin’ Aji Naranjo Nombre cientifce: Capsicum pendulum Wild Municipio: Pacsila (renee Localidad: El Cerro y El Tapial Altitud: 2.120 msnm Longitud oeste: 64° 12'45" Latitud sur: 19° 30° 42" Habito de crecimiento: Compacto ‘Altura de la planta: 46 cm Ancho de follaje: 45 cm Color de corola: Blanco con manchas amarillas Color de anteras: Café con franjas blancas Caracteristicas del fruto Tamafio: Mediano Forma: Alongado Color: Anaranjado Corrugacién: Muy arrugado Cuajado: Intermedio emcee) Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 8.4 gr 32céigo: ‘Nombre comain: Nombre cientfico: Provincia Municip pense Localidad: El Cerro, Potreros, El Tapial y Villa Aida Altitud: 1.902 msni Longitud oeste: 64° 12' 29' “Latitud sur: 19° 30° 56" jsicum pendultm Wid Hébito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 45 cm Ancho de follaje: 55cm Color de corofa: Blanco con manchas amarillas, Color de anteras: Café con franjas blancas (eee ed Tamafio: Mediano Forma: Elongado Color: Rojo Corrugacién: Intermedio Cuajado: Intermedio Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 8.7 gr HuacareTeno RojoGarnica Rojo Cédiga: 14 ‘Nombre comin: Garnica Rojo ‘Nombre cienttico: Capsicum frutescens Municipio: Padilla reenecen Localidad: San Julian Alto Altitud: 2.120 msam Longitud oeste: 64° 12' 45" Latitud sur: 19° 30° 42" Habito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 60 cm Ancho de follaje: 65 cm Color de corola: Blanco con manchas amarillas Color de anteras: Café con franjas blancas Enter oka Tamafio: Pequefio Forma: Alongado Color: Rojo Corrugacién: Levemente arrugado Cuajado: Alto SERee ee d Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 82 gr 34Cédigo: 15 Nombre comin: Punta de Lanza Café Nombre ciemtifico: Capsicum pendulum Willd ‘Municipio: Padilla rma Localidad: 1 Cerro Altitud: 2.120 msnm Longitud oeste: 64° 12' 45" Latitud sur: 19° 30' 42 Hébito de crecimiento: Compacto ‘Altura de la planta: 58.cm Ancha de follaje: 68 em Color de corola: Blanco con manchas amarillas Color de anteras: Café con franjas blancas Tamaiio: Mediano Forma: Alongado Color: Café Corrugacién: Levemente arrugado Cuajado: Alto Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 7.4 gr PuNTA DE Lanza CAFEASTA DE VeNADO Rojo cédigo. ‘Nombre comin: Mombre centitie ‘Municipio: Padilla een Localidad: El Cerro | Alltitud: 2.120 msrim Longitud oeste: 64° 12' 45" “atitud sur: 19° 30° 42” Habito de crecimiento: Compacto, Altura de la planta: 104 cm Ancho de follaje: 84 cm Color de corola: Blanco con manchas amarillas Color de anteras: Café con franjas blancas Tamafio: Mediano Forma: Alongado Color: Rojo Corrugacién: Muy arrugado Cuajado: Intermedio Ene Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 7.9 gr 36édigo: 17 Nombre comin: Garnica Amarillo Nombre dentific: Capsicum frutescens Province: Tomine ‘Municipio: Padila (re cicce Localidad: El Cerro, San J Altitud: 2.120 msnm Longitud oeste: 64° 12°45" “Latitud sur: 19° 30° 42" Y eon Hébito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 50 cm Ancho de follaje: 70cm Color de corola: Blanco con manchas amarillas Color de anteras: Café con franjas blancas er Caracteristicas de la semilla Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 6.7 gt 37, GaRNICA AMARILLOPunta DE LanzA AMARILLO Codigo: 18 ‘Nombre comin: Punta de Lanza Amarillo ‘Nombre dientific: Capsicum pendulum Wil. Provinca: Tomina Municipio: Padiila (rece Localidad: El Cerro y El Tapial Altitud: 2.830 msam Longitud oeste: 64° 12° 20" “Latitud sur: 19° 30" 57” Habito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 45 cm Ancho de follaje: 60.cm Color de corola: Blanco con manchas amarillas Color de anteras: Café con franjas blancas Caracteristicas del fruto Tamafio: Mediano Forma: Alongado Color: Amarillo. Corrugacién: Levemente arrugado Cuajado: Intermedio enti ee Color: Amarillo blanquecino | Peso de 1.000 semillas: 7.6 gr 38Cédigo: 19 Nombre comin: Asta de Toro Amarilo ‘Nombre cientific: Capsicum pendulum Wil Provincia: Tomina Municipio: Padilla rrr Localidad: La Giénega, San Julian Alto y El Tapial Altitud: 2.061 msm Longitud oeste: 64° 16° 35" Latitud sur: 19° 21° 04" Habito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 80 cm | Ancho de follaje: 75 cm Color de corola: Blanco con manchas amarillas Color de anteras: Café con franjas blancas Caracteristicas del fruto Tamaiio: Mediano Forma: Cénico Color: Amarillo Corrugacién: Muy arrugado Cuajado: Intermedio Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 7.6 gt ASTA DE TORO AMARILLOPunta pe Lanza NaRANJO coaine ‘Nombre comin: Punta de Lanza Naranjo ‘Nombre cientfica: Capsicum pendulum Vill Provincia: Tomina ‘Municipio: Padilla Poors Localidad: Temporal Grande Altitud: 1.852 msnm Longitud oeste: 64° 09' 55" “Latitud sur: 19° 02" 30° Hébito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 60 cm Ancho de follaje: 70 cm Color de corola: Blanco con manchas amarillas Color de anteras: Café con franjas blancas | EE Tamafio: Mediano | Forma: Alongado Color: Anaranjado | Corrugacién: interme Cuajado: Intermedio Caracteristicas de la semilla Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 7.4 gr | 40Codigo: 24 Nombre comin: ji Arbol Colorado Nombre clentifice: Capsicum pendulum Will Province: Tomina Municipio: Pedila Rr oeead Localidad: Potreros Altitud: 749 msn Longitud oeste: 64° 02" 52” Latitud sur: 19° 04" 18" Habito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 60 cm Ancho de follaje: 98 cm Color de corola: Blanco con manchas amarillas Color de anteras: Café con franjas blances Tamafio: Forma: Color: Corrugaci6n: Cuajado: Mediano C6nico Rojo Muy arrugado Alto (enone Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 8.3 gr Asi Arsot CoLorapoPunta DE LANZA LADRILLO ee Nombre comin: Punta de Lanza Ladrilo Nombre cientifico: Capsicum pendulum Provincia: Tomina, Hernando Siles Municipio: Padila Monteagude " \ (ried Localidad: Chapimayu Altitud: 749 msnm Longitud oeste: 64° 02° 52" Latitud sur: 19° 04" 18" Habito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 60 cm Ancho de follaje: 70.cm Color de corola: Blanco con manchas amarillas Color de anteras: Café con franjas blancas Caracteristicas del fruto Tamaho: Grande Forma: Alongado Alongado Color: Anaranjado Corrugacién: Muy arrugado Cuajado: Alto Ete ey Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 7.9 gr 42coed Ajf PaTiLto Nombre comin: A\\ Patilo ‘Nombre cientfico: Capsicum pendulum Wil Provincia: Tomina Municipio: Padila RE oee cul Localidad: Los Pozos Altitud: 1.233 msnm Longitud oeste: 64° 06" 53" Latitud sur: 19° 01' 39" Habito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 64 cm Ancho de follaje: 63 cm Color de corofa: Blanco con manchas amarillas Color de anteras: Café con franjas blancas (ete Tamafio: Mediano Forma: Alongado Color: Amarillo Corrugacién: intermedi Cuajado: Intermedio Caracteristicas de la semilla Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 7.4 gr 43Asta DE Toro Cart codigo: 24 Nombre comin: Asta de Toro C Nombre entific: Capsicum pendulum Willd Pomoc Localidad: E\ Cerro Altitud: 2.120 msm Longitud oeste: 64° 12° 45" Latitud sur: 19° 30° 42" Habito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 50 em Ancho de foliaje: 98cm Color de corola: Blanco con manchas amarillas Color de anteras: Café con franjas blancas tie kad Tamafio: Pequenio Forma: Cénico Color: Café Corrugacion: Muy arrugado Cuajado: Intermedio Ree Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 6.3 gt 44Codigo: 25 Nombre comin: Chicotilo Lado. ‘Mombre ientific: Capsicum pendulum Wild Provincia: Hernando Silesy Tomine ‘Municipio: Monteaguéo y Padilla (ree Localidad: Chajrapampa, Pedernal y El Cerro Altitud: 1.161 msnm Longitud oeste: 64°07" 02" Latitud sur: 19° 48" 28" de la ple Habito de crecimiento: Erecto ‘Altura de la planta: 82 cm Ancho de follaje: 99 em Color de corola: Blanco verdoso Color de anteras: Amarillo verdoso reo Tamafio: Grande y delgado Forma: Alongado Alongado Color: Anaranjado Corrugacién: intermedi Cuajado: Alto ence eed Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 5 gt CHICOTILLO LaDRILLOLocotito AmariLto Codigo: Nombre comin: Nombre dienttio: Cs Provinds: Municipio: RE Localidad: El Tapial Altitud: 2.041 msm Longitud oeste: 64° 08' 12" Latitud sur: 19° 22'14” Habito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 77 cm Ancho de follaje: 84 cm Color de corola: Blanco con manchas amarillas Color de anteras: Café con franjas blancas ence kasd Tamajio: Pequefio Forma: Bloque Color: Amarillo Corrugacién: Muy arrugado Cuajado: Intermedio Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 8.8 gr 46codigo: 27 Nombre comin: Locotito Naranjo ‘Nombre cientfico: Capsicum pendlulum Wild Provinca: Tomina Municipio: Pai roo ‘Localidad: €! Tapial Altitud: 2.081 msnm | Longitud oeste: 64° 08'12" latitud sur: 19° 22°14" Hébito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 83 cm Ancho de follaje: 92.cm Color de corola: Blanco con manchas amarillas Color de anteras: Café con franjas blancas (ernie kad Tamaho: Forma: Color: Corrugacion: Cuajado: Pequenio Bloque Anaranjado Muy arrugado Intermedio Entice oes Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 8.8 gr Locotito NaranjoArivivi GRANDE 0 CuMBARITO oe Nombre comin: Aivivi Grande 0 Cumbarto ‘Nombre entific: Capsicum mierocarpum D Provincia: Torin Municipio: Padila Lugar de recoleccion Localidad: Los Pozos y Potreros Altitud: 749 mse, Longitud oeste: 64° 02' 52" Latitud sur: 19° 0418" Habito de crecimiento: Erecto Altura de la planta: 110m Ancho de follaje: 150 cm Color de corola: Blanco con manchas amarillo verdoso Color de anteras: Café con franjas amarillas blanquecinas Tamafio: Pequefio Forma: Alongado Color: Rojo. Corrugacién: Liso Cuajado: Ato oe Cofor: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 5.3 gr 48Cédiga: 2 Nombre comin: Ativvi Morado Municipio: © Lut Pee Localidad: Potreros Altieud: 749 msm Longitud oeste: 64° 02' 52" Latitud sur: 19° 04’ 18° Habito de crecimiento: Compacto ‘Altura de la planta: 105 cm Ancho de follaje: 300 cm Color de corola: Blanco con manchas verde amarillas Color de anteras: Blanco con franjas café claro Tamaho: Forma: Color: Corrugacién: Pequeio Alongado tipo cépsula Rojo Liso Alto Cesierirsy Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 5.3 gt 49 Arivivi MoraboArivivt Last’A 0 Miska édiga: 30 Nombre comin: Avivivi Last’ o Miska Nombre clenifice: Capsicum microcarpurm DC Municipio: Padila PER Localidad: Potreros Alttud: 749 msrim Longitud oeste: 64° 02' 52" Latitud sur: 19° 04 18" Habito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 50 cm Ancho de follaje: 30 cm Color de corofa: Blanco con manchas amarillas Color de anteras: Blanco con franjas café claro meine oka Tamario: Pequenio Forma: Alongado Color: Rojo Corrugacién: Liso Cuajado: Alto Eee Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 5.2 gr 50Codigo: 31 Nombre comin: Ativsi Tuna Arbol Grande ‘Nombre clentifico: Capsicum microcarpum OC Provinela: Ton Municip reece Localidad: Potreros y Potreros Altitud: 1.155 msm Longitud este: 64° 19° 59" Latitud sur: 19° 21° 57" Hébito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 150.cm Ancho de follaje: 150 cm Color de corofa: Blanco con manchas verde amarillo Color de anteras: Blanco con franjas café claro (iene ka Tamafio: Pequefio Forma: Alongado Color: Rojo Corrugacién: Liso Cuajado: Alto Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 5.3 gr Arivivi Tuna Arsot GRANDEArivivi TUNA CON FLor BLANCA Cédigo: 32 Nombre comin: Avivivi Tuna con Flor Blanc Nombre dientifico: Capsicum microcerpum DG ‘Munidpio: Padila reed Localidad: Potreros y Los Pozos Altitud: 749 msnm Longitud ceste: 64° 02" 52” “Latitud sur: 19° 04" 18" Habito de crecimiento: Postrado Altura de ia planta: 30-130 cm Ancho de follaje: 62-100 cm. Color de corola: Blanc. Color de anteras: Amarillas etmek Tamajio: Pequefio Forma: Alongado tipo cdpsula Color: Rojo Corrugacién: Liso Cuajado: Alto Caracteristicas de la semilla Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 2 gr 52digas 22 Nombre comin: Ulupica Mur Nombre lentfico: C ‘Municipio: Padi Recent Localidad: 1 Cerro Altitud: 2.120 msnm Longitud oeste: 64° 12' 45" Latitud sur: 19° 30° 42" cum eximium Hur. Habito de crecimiento: Erecto Altura de la planta: 140 cm Ancho de follaje: 700 cm Color de corola: Violeta en la parte superior y verde amarillo en la parte central Color de anteras: Negro con franjas verde amarillas Caracteristicas del fruto Tamafio: Pequefio Forma: Redondo Color: Rojo Corrugacién: liso Cuajado: Alto Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 2.5 gr ULupica MurucniULupica NeGra Semiosca ¥ cédiga: 34 Nombre comin: Ulupica Negra Semiosca Nombre cientifico: Capsicum eximium Kunz, Provincia: Tomina ‘Municipio: Pacilla (eee Localidad: La Ciénega y El Cerro Altitud: 2.150 msm Longitud oeste: 64° 16'51" Latitud sur: 19° 11" 57" Hébito de crecimiento: Erecto Altura de la planta: 100m Ancho de foliaje: 80cm Color de corola: Lila el borde superior y verde amarillo en la parte central Color de anteras: Café con franjas blancas etre ad Tamafio: Muy Pequefio Forma: Redondo Color: Rojo Corrugacién: Liso Cuajado: Alto Caracteristicas de la semilla Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 2° 54Cédigo: 35 Nombre comin: Ulupice Grande Hosca nbre cientifico: Capsicum eximiur Hunz. Provincia: Tomina ‘Municipio: Padita reed Localidad: San Julian Alto y La Ciénega Altitud: 2.061 msnm Longitud oeste: 64° 16°35" Latitud sur: 19°21" 04" Habito de crecimiento: Erecto Altura de la planta: 150 cm Ancho de follaje: 250 cm Color de corola: Violeta en el borde superior y verde amarillo en la parte central Color de anteras: Violeta con franjas blancas Caracteristicas del fruto Tamaiio: Muy Pequefio Forma: Redondo Color: Rojo Corrugacién: Liso Cuajado: Alto (SEREIaeer ero Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 5.3 gr ULurica GRANDE HoscaUtupica TUNA Cédigo: 36 Nombre comin: Nombre ciemtifico: Cap Provincia: Tomina ‘Municipio: Padila rec Localidad: La Ciénega Altitud: 2.150. msnm Longitud oeste: 64° 16' 51" Latitud sur: 19°11! 57" Habito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 140 cm Ancho de follaje: 250 cm Color de corola: Violeta el borde y verde amarillo ‘en la parte central Color de anteras: Café claro con franjas blancas (EEO) Tamafio: Muy Pequefio Forma: Redondo Color: Rojo Corrugacién: Liso Cuajado: Alto Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 5.3 gr 56éstiga: 37 ‘Nombre comin: Ulupica Negra Neta tuombre clentinea: Copsicum eximlum Hun. Uturica Negra Neta Province: Torina ‘Municipio: Padila Localidad: La Ciénega Alltitud: 2.150 msm Longitud oeste: 64° 16" 51" Latitud sur: 19° 11" 57" Habito de crecimiento: Erecto Altura de la planta: 200 cm Ancho de follaje: 100 cm Color de corola: Violeta el borde superior y verde amarillo el centro Color de anteras: Café claro con franjas blancas Smet kay Tamafio: Muy Pequenio Forma: Redondo Color: Rojo Corrugacién: Liso Cuajado: Alto Eee Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 2,6 gr 57.ULupica BLANCA Note comin Ul Ulupiea Blanca ‘Nombre ientfico: Capsicum eximium Huns. Provincia: Tomina Municipio: Padilla Lugar de recoleccion *’ Localidad: La Ciénega =, . Altitud: 2.150 msnm Longitud oeste: 64° 1651” v Latitud sur: 19° 11' 57" Habito de crecimiento: Erecto Altura de la planta: 250m Ancho de follaje: 200 cm Color de corola: Lila con manchas verde amarillas, Color de anteras: Café claro con franjas blancas fence ok Tamaiio: Muy Pequefio Forma: Redondo Color: Rojo naranjo Corrugacién: Liso Cuajado: Alto Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 2.6 gr 58Codigo: 3 ‘Nombre comin: Nombre cientifco ‘Municipio: Padi (reece Localidad: La Ciénega Altitud: 2.150 msm Longitud oeste: 64° 16'51” Latitud sur: 19° 11° 57" Caracteristicas de la planta Habito de crecimiento: Erecto Altura de la planta: 180 cm Ancho de follaje: 120 cm Enna Color de corola: Blanco con manchas lilas Colar de anteras: Café claro con franjas blancas Tamaiio: Muy Pequefio Forma: Redondo Color: Rojo Corrugacién: Liso Cuajado: Alto Caracteristicas de la semilla Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 2.6 gt ULupica VERDEUturica Campa cums Nombre comin: Ulupica Camba Nombre centifice: Cepsicum exiium Huna Municipio: iio Localidad: Alto Seco Alltitud: 2.060 msm Longitud oeste: 64° 16" 35" Latitud sur: 19° 21° 03" Habito de crecimiento: Erecto Altura de la planta: 130m Ancho de follaje: 80.cm Color de corola: Amarillo Color de anteras: Amarillo claro (ero Tamafio: Pequefio Forma: Redondo Color: Rojo Corrugacién: liso Cuajado: Alto Caracteristicas de la semilla Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 5.3 gt 60Codigo: 41 ‘Nombre comin: Ulupice Negra con Flor Blanca Nombre cientifico: Capsicum eximium Hung Province: Tomina Municipio: Pacila Rrmoeera Localidad: La Ciénega Altitud: 2.150 msm Longitud oeste: 64° 1651" Latitud sur: 19° 11° 57” Hébito de crecimiento: Erecto Altura de la planta: 230 cm Ancho de follaje: 180 cm Color de corofa: Blanco con nervaduras llas Color de anteras: Café con franjas blancas Caracteristicas del fruto Tamafio: Muy Pequenio Forma: Redondo Color: Rojo Corrugacién: Liso Cuajado: Alto Color: Amarillo blanquecino Peso de 1.000 semillas: 2.6 gr ULupica NeGRA CoN FLor BLANCACotorapo Dutce Codigo: 42 Nombre comin: Colorado Dulce Nombre cientifico: Capsicum pendulum Will Provinela: \uls Calvo ‘Municipio: Muyupampa Poe Localidad: Sauce Mayu Altitud: 1.134 msnm Longitud oeste: 63° 4601" Latitud sur: 19° 52" 10" = r ; Habito de crecimiento: Postrado Altura de la planta: 84cm ‘Ancho de follaje: 80cm Color de corola: Blanco verdoso Color de anteras: Morado palido Caracteristicas del fruto Tamafio: Mediano Forma: Alongado Color: Rojo Corrugacién: Intermedio Cuajado: Intermedio Color: Amarillo Peso de 1.000 semillas: 7 gr 62Cédigo: 43 Nombre comin: Chicotilo Grueso Nombre cientifico: Capsicum pendulum Will Provincia: Hemando Siles ‘Municipio: Montesgudo (ree Localidad: San Miguel del Baftado Altitud: 1.064 msnm Longitud oeste: 63° 52' 15" Latitud sur: 20° 05' 16" Hébito de crecimiento: Postrado Altura de la planta: 60 cm Ancho de follaje: 85 em Color de corala: Blanco verdoso Color de anteras: Amarillo verdoso rete ok Tamafio: Grande Forma: Alongado Color: Rojo Corrugacién: Intermedio Cuajado: Bajo feet eee Color: Amarillo Peso de 1.000 semillas: 6 gr 63 CHICOTILLO GRUESORoso TRIANGULO Cédige: 44 Nombre comin: Rojo Tisngulo Nombre entific: Capsicum pendulum Wil. Provinda: Tomina Manicipio: Padilla Ree Localidad: El Cerro ‘Alkitud: 1.992 man Longitud este: 64° 1813" | Catitud sur: 191833" | Habito de crecimiento: Compacto Altura de la planta: 79 cm Ancho de follaje: 81 cm Color de corofa: Blanco verdoso Color de anteras: Morado palido Caracteristicas del fruto Tamafio: Mediano Forma: Cénico Color: Rojo Corrugacién: intermedio Cuajado: Intermedio Caracteristicas de la semilla Color: Amarillo Peso de 1.000 semilias: 5 gr 64codigo: 45 Nombre comin: Aji Piment6n Nombre cientifico: Capsicum pendulum Willa Provincia: Hernando Siles ‘Municipio: Menteagido reece Localidad: Penaderia Altitud: 1.078 msnm Longitud oeste: 63° 54’ 58” latitud sur: 19° 54° 59" Habito de crecimiento: Postrado Altura de la planta: 74 cm Ancho de foltaje: 69 cm Color de corola: Blanco verdoso Color de anteras: Morado palido (enti ka Tamafio: Mediano Forma: Cénico Color: Rojo Corrugacion: Levemente arrugado | Cuajado: Intermedio ence ee Color: Amarillo Peso de 1.000 semillas: 7 gr 65 Aji PimeNTONAnexo. Descrirtores MoRFOLOGiCos Los descriptores corresponden a caracteristicas agronémicas de planta, tallo, flores, frutos y semillos, mediante las cuales se pueden conocer a los ecotipos y determinar su ufiidad potencial, El detalle de las coracteristicas se describe « continuacién: IDENTIFICACION: Cédigo Nomero de colecta Nombre del ecotipo Nombres vernaculores con los que se conocen en el lugar de procedencia. Vecetanivos De crecimiento HC Registrado en la madurez fisiolégica de los plantas, de acuerdo a su predominancia en la poblacién 3 Postrado 5 Compact 7 Erecto Altura de lo planta ALTP Registrada en cm desde el cuello de lo planta haste lo bifurcaci6n de las diimas ramas superiores (promedio de 5 plontos) ‘Ancho de lo planta ANCHP Registrade en cm de un extremo a otro del folaje en lo parte superior de la planta (promedio de 5 plantos). Pubescencia del tallo PUBST Pilosidades que posee el tallo 0 Glabro 5 Intermedia 3 Escasa 7 Abundante Color del tallo COLT Color de! tallo en la madurer fisiolégice 1 Verde 2 Morado Color de los nudos COLN Color de los nudos del tallo en la modurez fsiolégica 1 Verde 2 Morado Pubescencia de las hojas PUBSH Pilosidades que presenta los hojas 0 Glabro 3 Escasa 5 Intermedia 7 Abundante 66Indice largo / ancho de la hoja ILAH Regisirada en cm del largo y ancho de la hoje {promedio de 5 hojas) INFLORESCENCIA Y FRUTO. Dias o a floracién DFL Registrada en dios, de toda la temporada de floracién gue tiene la plonta de oft Numero de pedicelos por axila NPAX Registro de los pedicelos presentes por oxila Posicién del pedicelo a la ontitesis POSP Registro de la posicién de los pedicelos antes de lo floracién 3 Pendiente 7 Erecto 5 Intermedio Color de la corola COLCR Color del conjunto de pétalos de lo flor 2 Blanco verdoso 5 Violeta 1 Blanco 3 Lila o lovanda 6 Morado Forma del margen del céliz FMCAL En la unién con el fruto 5 Intermedio 6 Dentodo Constriccién anular en fa unién del céliz con el pedicelo CONSAN No Ausente Si Presente ‘Manchas en la corola MANCOR 0 Ausente 1 Blanco 2 Amarillo 3 Verde amarillento 4 Verde 5 Cale Color de las anteras COLANT Color predominante de las anteras de lo flor 1 Amarillo 2 Arul pélido 4 Porpura 5 Amarillo verdoso. 6 Morade pélido 7 Café 8 Negro 9 Amarillo borde negro 10 Amarillo borde azul Color del filamento de las anteras CLFA 3 Morado 5 Verde 1 Blonco 4 Morado oscuro, 67Indice del largo de la antera / filamento ILAF Registrada en mm del largo de la entera / filament. Posicién del estigma en relacién o los anteras durante la antesis completa PEST 3 Incluido (por debajo de las anteras) 5 Al mismo nivel 7 Expuesto (superpuesto o las anteras) Posicién del fruto POSFR 3 Declinante 7 Erecto 5 Intermedio Color del fruto en estado inmaduro COLFRI 1 Verde 2 Amarillo 7 Negro Color det fruto en estado maduro COLFRM 2.Amarillo 3 Noranja 4 Rojo 5 Coté Ancho de! fruto ANFR Registrada en cm del ancho del fruto en la parte media (promedio de 5 frutos) Peso del fruto PFR Registrada en gramos, del fruto seco 0 deshidratodo. Antocianina en los frutos inmaduros ANTFL O Ausente 1 Presente Antocianina en los frutos maduros ANTFM 0 Ausente 1 Presente Tamario del fruto (longitud del fruto) TFR Registrada en cm. 1 Muy pequefio (< 1 cm) 3 Pequefio (alrededor de 5 cm) 5 Mediano (alrededor de 10 em) 7 Grande (alrededor de 15 cm) Forma del fruto FFR 1 Alongado 3 Redondo 5 Campanulado 2 Ovalado 4 Cénico 6 Campane o bloque Forma del fruto en la unién con el pedicelo FIP 1 Agudo 3 Obtuso 5 Truncado 7 Cordado 8 LobuladoCuello en lo base del fruto CBFR 0 Ausente 1 Presenie Forma del pice terminal del fruto FATFR 3 Fusiforme 5 Romo 7 Hundido Corrugacién del corte transversal del fruto CCTFR O Liso 5 Intermedio 3 Levemente orrugado 7 Muy arrugado Persistencia del fruto o la madurez PERFR 0 Deciduo 1 Persistente Cuajado del fruto CFR 3 Bajo 5 Intermedio 7 Ato SEMILLA Color de lo semilla COLSE 1 Amarillo blanquecino 3 Amarillo 2 Amorillo pélido Diémetro de la semilla DSE Registrada en mm (promedio de 10 semillos).. Peso de 1000 semillos 1000S Registrade en gramos. 69Indice Fresentacion Agrodecimientos Inoduccién Diversidad Genética Coractersicas agioecologicas de ls zonas de produccion Corocterisicas del cutivo, Coracterizacidn mofolbgioa ‘Asa de Toro Naranjo Asta de Buoy Rojo Asta de Buey Amaro. Plomodtie Rojo Chietile Rojo. Cumborio Amarilo Cumbart Ro. ‘Asa de Toro Rojo. Lecotito Raj. Ao de Buey Notre Punio de torza Rojo ‘Aji Noran). Hacoreefio Rojo Gorrica Rojo... Punto de lanze Cole ‘Asta de Vendo Rojo Gornica Anarilo Punta de Lonze Amailo Asta de Toro Amarillo. as 7 2 2 24 25 2% 7 28 31 32 33 34 “37 38 n Ponte de lonza Naranjo. Aj Arbel Colorado. Panto de tonza Lodo i ‘sta de Toro Coté Chicotil lodilo locotito Amari... locotilo Narre... vii Grande 0 Cumbario rv Morade Arivivi lost.0 Mish. Ativvi Tuna Arbol Gronde ‘viv Tuna Flr Blanco. Ulupica Munch Ulypica Negro Semiosca Ulupica Grende Hosea Uypica Tn sn Ulupica Negra Neta Ulupica Blanca Ulupica Verde Ulupica Cambo Ulypica Negra con Flr Blanca... Colorado Dulce Chicotilo Grueso Rojo Trangub. Aj Pmentin Aero: Desctiplores Moroldgicosee) Cron Cee Ce ee ea ny aCe eC een ce a ene Seer} me on een aa a ee cen ee ee eae) cry CA eee eu ec Rend eee ee a eet) eta Cor ere saad CRC er ey fore er y