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CURSO: ADMINISTRACION.
DOCENTE:
INTEGRANTES:
HUARAZ – 2017
Índice
1. introducción
8. Formulación de estrategias
9. Implantación de la estrategia
Esperamos que el siguiente trababjo sirva para poder determinar las carencias
y capacidades de la empres en mension y que tambien aporten un poco mas al
conocimiento general que se tiene sobre el tema.
IDENTIFICACIÓN DE LA MISIÓN, OBJETIVOS Y
ESTRATEGIAS
VISIÓN:
En el 2025 ser una empresa reconocida a nivel regional, llegando a ser la mejor
empresa en nuestra especialidad, junto a ello constituirnos tambien como una
organización ejemplar.
VALORES:
Respeto, humildad, honestidad, trabajo en equipo, mejora continua, creatividad,
compromiso, armonio en el ambiente de trabajo e higiene.
EL ANÁLISIS DEL ENTORNO
ENTORNO DEMOGRÁFICO:
ENTORNO ECONÓMICO:
Deflactor
Producto Bruto Interno
Producto Bruto Interno Implicito del
por habitante
PBI
Años Población1/
Tasas Tasa
Millones de Nuevos Tasas Anuales de Nuevos
Anuales de Anual de
Soles Crecimiento Soles
Crecimiento Crecimiento
- Inflación:
En este grafico observamos que el índice inflación prevista para este año
2017 varían del 2,0% al 2,05%, como podemos notar la inflación se reduce
a comparación de los años anteriores, así mismo se estima que para el
próximo año la inflación seguirá reduciendo al menos en un 0,3% en
comparación al año 2017.
Ám bito geográfico 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Total 13 791.1 13 866.8 14 356.0 14 903.3 15 158.2 15 448.2 15 735.7 15 949.1 16 142.1 16 328.8
Área de residencia
Urbana 9 505.9 9 632.1 10 054.7 10 689.5 10 968.4 11 243.6 11 592.3 11 856.2 12 116.9 12 353.4
Rural 4 285.2 4 234.7 4 301.3 4 213.8 4 189.8 4 204.6 4 143.5 4 092.8 4 025.3 3 975.4
Región natural
Costa 1/ 7 181.3 7 184.5 7 498.1 8 010.5 8 140.5 8 337.3 8 548.4 8 639.1 8 852.6 8 892.7
Resto de Costa
(Ex cluy e Lima 3 071.3 3 164.8 3 243.2 3 422.2 3 418.1 3 552.1 3 606.0 3 609.0 3 708.5 3 759.4
Metropolitana)
Sierra 4 831.2 4 884.4 5 022.4 4 960.3 5 075.1 5 147.1 5 178.4 5 256.2 5 215.3 5 344.6
Selv a 1 778.6 1 798.0 1 835.4 1 932.5 1 942.6 1 963.8 2 009.0 2 053.8 2 074.3 2 091.6
Niveles de urbanización
Lima Metropolitana 2/ 4 110.0 4 019.7 4 301.8 4 588.2 4 722.5 4 785.1 4 942.4 5 030.1 5 144.1 5 133.3
Capitales y grandes ciudades 4 132.6 4 298.3 4 350.4 4 542.1 4 695.4 4 813.3 4 929.0 4 952.5 5 090.3 5 290.9
Otras ciudades 1 263.4 1 314.1 1 402.5 1 559.1 1 550.5 1 645.2 1 720.9 1 873.7 1 882.5 1 929.2
Rural 4 285.2 4 234.7 4 301.3 4 213.8 4 189.8 4 204.6 4 143.5 4 092.8 4 025.3 3 975.4
Departam ento
Amazonas 208.5 200.7 205.9 219.9 218.8 223.0 228.3 231.9 225.5 230.1
Áncash 565.8 555.0 571.5 572.4 592.8 587.5 590.5 592.1 607.7 602.6
Apurímac 218.0 201.3 231.6 232.7 238.5 228.6 237.2 244.3 246.2 254.2
Arequipa 594.1 593.9 609.6 641.1 618.6 636.0 648.7 669.7 660.7 698.4
Ay acucho 302.2 313.5 316.8 319.9 329.6 325.3 334.1 341.1 333.7 352.8
Cajamarca 789.5 800.0 828.3 812.0 842.6 832.6 814.5 819.9 778.4 814.0
Callao 3/ - - - 475.8 480.2 495.9 506.6 517.4 521.4 526.2
Cusco 658.1 694.3 700.8 676.6 711.4 730.8 711.5 736.0 749.2 760.5
Huancav elica 230.0 218.7 220.9 229.6 232.2 237.1 234.9 248.3 254.4 254.9
Huánuco 407.3 411.4 416.0 414.9 423.6 433.2 437.9 441.2 444.9 452.6
Ica 333.5 348.7 350.1 363.2 376.9 388.6 394.9 405.7 415.5 418.2
Junín 616.5 624.1 646.6 635.1 670.1 667.7 688.4 699.7 695.0 695.6
La Libertad 747.1 769.7 805.4 829.4 837.3 903.4 925.0 908.9 947.8 944.7
Lambay eque 555.8 571.5 559.1 604.3 610.3 630.8 636.7 633.7 636.2 647.6
Lima 3/ - - - 4 572.0 4 692.1 4 758.7 4 892.4 4 990.3 5 107.0 5078.9
Loreto 431.9 431.4 446.2 478.3 457.2 464.7 471.2 479.6 500.7 516.8
Madre de Dios 52.6 55.0 59.1 63.6 66.1 68.2 70.6 70.9 74.3 76.9
Moquegua 89.3 94.8 93.8 98.2 93.1 96.6 99.1 100.1 103.9 105.9
Pasco 130.7 128.3 133.2 136.6 133.5 153.2 154.1 155.1 158.8 161.0
Piura 777.7 800.8 810.8 875.5 859.9 894.0 901.0 874.8 898.3 917.6
Puno 700.2 741.4 742.4 730.9 739.2 749.5 772.6 783.0 783.6 803.5
San Martín 374.3 383.2 384.8 403.6 401.6 405.5 426.1 438.6 425.4 437.4
Tacna 162.0 159.9 160.6 163.2 172.1 168.3 176.1 178.1 179.2 180.3
Tumbes 112.5 113.8 115.6 124.2 120.6 121.6 127.3 128.1 129.3 130.7
Ucay ali 202.4 205.5 210.7 230.4 239.6 247.6 256.2 260.6 265.2 267.6
Lima y Callao 4/ 4 531.2 4 450.0 4 736.3 5 047.8 5 172.3 5 254.7 5 399.0 5 507.7 5 628.4 5 605.2
Lima Prov incias 5/ - - - 459.5 449.9 469.5 456.6 477.6 484.3 471.8
implica que no haya mucho desempleo, y las personas cuenten con dinero.
F ue nt e : Ins t it ut o N a c io na l de E s t a dí s t ic a e Inf o rm á t ic a - E nc ue s t a N a c io na l de H o ga re s .
-
ENTORNO SOCIOCULTURAL:
Una encuesta de Apoyo revela que entre las cuatro cosas de las que los
peruanos nos sentimos más orgullosos, la comida tiene un lugar preferencial
junto a Machu Picchu, otras ruinas arqueológicas y nuestra historia. Y
preguntados los peruanos sobre qué es lo que mejor los representa, la comida
supera abrumadoramente a la artesanía, la música, los bailes folclóricos y al
alicaído fútbol nacional.
ENTORNO TECNOLÓGICO:
- Cocinas industriales.
- Sistema de cajas.
- Equipos de sonido.
ENTORNO ECOLÓGICO:
CLIENTES:
Los clientes son el público en general sin distinción alguna, ya sea los
pobladores huaracinos, turistas nacionales y extranjeros.
PROVEEDORES:
- Pescados, mariscos: Sr Luis aguilera de Chimbote (pescador de
confianza).
- Bebidas(cerveza): Backus.
COMPETIDORES:
Castro II pescados y mariscos es una empresa que poco a poco se ha ido
posicionando en el mercado de dicho rubro, por lo tanto, la competencia también
se ha incrementado, entre los cuales se encuentran:
BANCOS:
Actualmente trabajan con dos entidades financieras.
- Prestamos (Mi banco, Banco de la Nación)
- para hacer giros y pagos (BCP)
MEDIOS DE COMUNICACIÓN:
Los medios que utiliza para buscar más clientes son:
- La televisión (R.T.V)
- La radio (Chévere, Armonía, Melodía)
- Internet.
Ya que estos son los medios más comunes y frecuentados.
IDENTIFICACIÓN DE OPORTUNIDADES Y
AMENAZAS
Competidores potenciales:
Si bien en la ciudad de Huaraz existen muchas empresas dedicadas a este rubro,
muy pocas logran ser reconocidas y cubrir con las expectativas del consumidor,
por eso el mercado es atractivo para futuras empresas que deseen ingresar,
siempre y cuando los nuevos competidores ingresen al mercado con gran
inversión y la capacidad de adaptarse a las características del consumidor
huaracino.
Amenaza de productos sustitutos:
- Las comidas típicas.
Respondiendo:
2) PRECIO:
se establece un rango que va desde S/. 7.00 a S/. 40.00 debido a que los
insumos necesarios en su mayoría no son originarios de la zona y por eso se
hace más costoso adquirirlos, sin embargo, el precio va acorde a la porción
que se sirve.
Así mismo es fundamental conocer los precios ofrecidos por nuestros
competidores, para establecer el valor de nuestros productos.