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1.- INTRODUCCION:
La disponibilidad de agua es el principal factor limitante de la producción agrícola y
ganadera en ambientes de clima mediterráneo. El exceso o la falta de agua en los
cultivos conducen a que los procesos fisiológicos como la fotosíntesis, se vean
afectados en mayor o menor grado, según la especie y la severidad del tratamiento.
La producción de nueva biomasa en cualquier cultivo o comunidad vegetal está
fuertemente determinada por la cantidad de agua disponible en el suelo, a pesar de la
fuerte interferencia de otros factores limitantes como la temperatura, la disponibilidad
de nutrientes o las horas de luz.
La razón está en que el proceso base de la producción de nueva biomasa (la
fotosíntesis) y el del gasto de agua (traspiración) se producen a la vez, y la entrada del
dióxido de carbono y la salida del agua utilizan la misma vía, los estomas en las hojas.
El agua utilizada directamente en el proceso fisiológico de la fotosíntesis es menor al
1 %, de los requerimientos totales de la planta; sin embargo se considera que sus
efectos indirectos como es el cierre de los estomas y el limitado ingreso de CO 2
repercute en una menor intensidad fotosintética.
En la presente práctica se plantea el estudio del efecto de la sequía e inundación, en
la actividad fotosintética de la planta.
2.- OBJETIVOS:
El objetivo de este trabajo es hacer una revisión de los diferentes aspectos
relacionados con este tema, demostrando experimentalmente los efectos de
regímenes extremos de agua (inundación y sequia) sobre el crecimiento de plantas
contrastantes.
3.1 MATERIALES:
- Semillas de maíz y fríjol
- 6 macetas de plástico.
- Suelo agrícola en capacidad de campo (Humedad suficiente para la germinación
de las semillas)
3.2 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Para la ejecución de la práctica, revisamos cuidadosamente la hoja de información del
experimento a conducir:
a) Colocamos en las macetas la cantidad de suelo húmedo necesario de acuerdo a
las indicaciones del profesor.
4.- OBSERVACIONES:
- Al final de la práctica (Aproximadamente 8 semanas) efectuamos las siguientes
mediciones:
- Altura de planta
- Área foliar
- N° de hojas
- Peso seco
Nota: Las mediciones se realizaron sobre 1 planta/maceta
5.- RESULTADOS:
a) CULTIVO DE MAIZ
CUADRO Nº 1
CUADRO Nº 2
b) CULTIVO DE FRIJOL
CUADRO Nº 1
CUADRO Nº 2