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GENERALEPIDemiolAMBIEnt 1
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Plan de Clase
I. Datos Generales:
II. Sumario:
1) Introducción.
2) Breve reseña histórica.
3) Generalidades y conceptos básicos.
3.1 ) Un ejemplo de epidemiologia ambiental.
4) Otros componentes de la salud ambiental.
4.1 ) Agua
4.2 ) Saneamiento
4.3 ) Desechos sólidos.
5) Contaminación del aire.
5.1 ) Principales contaminantes.
5.2 ) Contaminación intra-domiciliaria.
6) Efectos a gran escala de la contaminación.
7) Ejemplos clásicos de contaminación en el mundo.
III. Objetivos:
Conceptuales:
Conocer las bases fundamentales de la epidemiologia ambiental.
Conocer las principales fuentes de contaminación ambiental.
Conocer los efectos a gran escala de la contaminación ambiental.
Actitudinales:
Valorar la importancia del medio ambiente en el proceso salud-enfermedad.
1) INTRODUCCIÓN
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Tabla 1: Factores de riesgo ambiental
1. Según su naturaleza:
Agentes físicos: calor, ruido, radiaciones.
Gentes químicos: pesticidas, metales pesados, hidrocarburos,
aditivos alimentarios.
Agentes biológicos: virus, bacterias, etc.
2. En función de su origen:
Factores naturales:
o Geográficos, climáticos y estacionales.
o Características naturales del suelo.
o Presencia de agentes vivos en el ambiente.
o Radiación.
o Catástrofes naturales.
Factores humanos:
o Ruido.
o Accidentes industriales.
o Contaminación atmosférica.
o Aditivos alimentarios.
o Radiación de origen humano.
La epidemiología ambiental estudia los agentes del ambiente a los cuales han sido
expuestos grandes números de personas, de manera involuntaria. Esto
usualmente excluye exposición voluntaria a cosas como el alcohol, cigarrillos,
medicamentos y agentes infecciosos transmitidos de persona a persona. Sin
embargo, el humo de tabaco ambiental (humo de segunda mano) y agentes
infecciosos en el suministro de agua estarían incluidos.
Algunos ejemplos de agentes del ambiente y sus efectos relacionados, que han
sido estudiados por la epidemiologia ambiental son: el gas radón en los hogares
en relación con el cáncer, humo de tabaco ambiental en relación con cáncer de
pulmón, arsénico en el agua en relación con el bajo peso al nacer, productos
derivados de la cloración en el agua en relación a cáncer de vejiga, residuos de
pesticidas en los alimentos en relación con el cáncer, partículas en suspensión en
el aire en relación con enfermedades cardiovasculares, y plomo en el suelo en
relación con déficit neurológico.
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Legionario) en 1976. En contraste, las endemias son constantes, bajos niveles de
enfermedad que pueden o no tener una causa ambiental.
4.1 ) AGUA
El agua dulce es un recurso esencial para la salud de las personas, así como para
la seguridad alimentaria, el desarrollo económico y el ecosistema. Todos estos
planos se ven afectados por su creciente escasez, que constituye uno de los
principales problemas globales de la humanidad y que se vislumbra como una de
las principales causas de conflictos en el futuro. La escasez del agua se debe, por
un lado, a la disminución de los recursos por el progresivo agotamiento de los
acuíferos y por la contaminación, así como, en muchos países, por la sequía, y,
por otro lado, al fuerte crecimiento de su demanda derivado del aumento de la
población, la irrigación agrícola y las necesidades de la industria.
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La falta de agua potable y de saneamientos son los principales responsables de
que multitud de comunidades se vean diezmadas por las enfermedades diarreicas,
la dracunculosis o la esquistosomiasis, que merman drásticamente su bienestar
social y económico. Casi la mitad de las personas del planeta, gran parte de ellos
habitantes de países en vías de desarrollo, padecen patologías asociadas a la
falta de agua o a la contaminación de la misma. Cada año, 5 millones de niños
mueren en el mundo a causa de enfermedades diarreicas causadas
principalmente por agua o alimentos contaminados. Millones de niños y niñas, y
mujeres pasan varias horas al día acarreando agua de fuentes distantes,
frecuentemente contaminadas.
La provisión de agua potable exige de 20 a 40 litros por persona al día (l/p/d) y que
se puedan obtener a una distancia razonable de la vivienda. Para que el agua sea
segura para el consumo humano se requiere que las fuentes de agua estén
protegidas y que el transporte hasta el hogar y el almacenamiento en el mismo se
hagan de forma adecuada. Esto también incluye instalaciones limpias y bien
drenadas para el lavado personal, el lavado de ropa y la limpieza de los utensilios
de cocina.
4.2 ) SANEAMIENTO
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luego de su compactación se cubren con una capa de tierra u otro material de
recubrimiento.
Los vectores son los insectos y animales que transportan el elemento patógeno o
infectante de una enfermedad. La acumulación de basura constituye un terreno
fértil para la reproducción de estos vectores: insectos como mosquitos (portadores
de paludismo o fiebre amarilla, se reproducen en el agua estancada dentro de
latas y envases) y moscas (que favorecen la infección por enfermedades
diarreicas, infecciones oculares, etc.), y por otro lado los roedores (transmiten
leptospirosis y otras enfermedades). Para que las medidas sean efectivas,
también en este caso deben ser simples y sensibles a las costumbres
socioculturales.
La mayoría de las fuentes de contaminación del aire exterior están más allá del
control de las personas, y requieren medidas por parte de las ciudades, así como
de las instancias normativas nacionales e internacionales en sectores tales como
transporte, gestión de residuos energéticos, construcción y agricultura.
Clorofluorocarbonos y similares:
Desde los años 1960 se ha demostrado que los clorofluorocarbonos (CFC) tienen
efectos potencialmente nocivos, contribuyen de manera muy importante a la
destrucción de la capa de ozono en la estratosfera, así como a incrementar el
efecto invernadero. Utilizados en los sistemas de refrigeración y de climatización
por su fuerte poder conductor, son liberados a la atmósfera en el momento de la
destrucción de los aparatos viejos. Utilizados como aerosol, una parte se libera en
cada utilización.
Metano:
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del planeta Tierra ya que aumenta la capacidad de retención del calor por la
atmósfera.
Monóxido de carbono:
Es peligroso para las personas y los animales puesto que al inhalarse se fija con la
hemoglobina de la sangre impidiendo el transporte de oxígeno en el organismo
(200 veces mayor afinidad que el oxígeno). El cerebro y el corazón son muy
sensibles a bajas concentraciones de oxígeno por lo que son especialmente
vulnerables. Además, este gas es inodoro y a la hora de sentir un ligero dolor de
cabeza ya es demasiado tarde. Se diluye muy fácilmente en el aire ambiental,
pero en un medio cerrado su concentración lo hace muy tóxico, incluso mortal.
Cada año aparecen varios casos de intoxicación mortal a causa de aparatos de
combustión puestos en funcionamiento en una habitación mal ventilada.
Dióxido de carbono:
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Óxidos de nitrógeno:
Los óxidos nitrosos constituyen una categoría de gases altamente reactivos que
contienen nitrógeno y oxígeno, como el dióxido de nitrógeno (NO2) y óxido nítrico
(NO). Estos contaminantes reaccionan en la atmosfera para formar contaminantes
adicionales y componentes tóxicos. Estos se producen a partir de la combustión
de combustibles fósiles. Las fuentes antropogénicas incluyen carros, camiones,
industrias y plantas eléctricas.
El óxido nítrico (NO) es un gas incoloro y poco soluble en agua. Se oxida muy
rápidamente convirtiéndose en dióxido de nitrógeno (NO2) y posteriormente en
ácido nítrico (HNO3) produciendo así lluvia ácida. El NO2 también contribuye a la
contaminación de aire de interiores o intra-domiciliaria a través del uso de
lámparas de kerosene, hornos con mala ventilación y el humo del cigarrillo.
Dióxido de azufre:
Ozono:
El ozono a nivel del suelo (ozono troposférico), que no debe confundirse con la
capa de ozono en la atmósfera superior (ozono estratosférico), forma una capa
que se extiende unos 10 a 15 km sobre la superficie de la tierra. El ozono (O3) es
una sustancia cuya molécula está compuesta por tres átomos de oxígeno. A
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temperatura y presión ambientales el ozono es un gas de olor acre y generalmente
incoloro, pero en grandes concentraciones puede volverse ligeramente azulado.
Unos 3,000 millones de personas siguen cocinando y calentando sus hogares con
combustibles sólidos (es decir, madera, residuos agrícolas, carbón vegetal y
mineral y excrementos de animales), en fuegos abiertos y en cocinas con fugas.
En su mayoría son personas pobres que viven en países de ingresos bajos y
medianos.
Cambio Climático:
Calentamiento global:
Efecto invernadero:
El efecto invernadero evita que una parte del calor recibido desde el sol deje la
atmósfera y vuelva al espacio, esto calienta la superficie de la Tierra. Existe una
cierta cantidad de gases de efecto de invernadero en la atmósfera que son
absolutamente necesarios para calentar la Tierra, pero en la debida proporción.
Actividades como la quema de combustibles derivados del carbono aumentan esa
proporción y el efecto invernadero aumenta. Muchos científicos consideran que
como consecuencia se está produciendo el calentamiento global.
Lluvia acida:
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turistas. Sin embargo, del 5 al 9 de diciembre de 1952, tomo lugar un evento de
contaminación ambiental sin precedentes.
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La figura 14.2 muestra la aplicación a camas del servicio de emergencias (EBS,
por sus siglas en inglés) por enfermedad cardiaca y los niveles diarios de SO2 en
Londres, durante la niebla de 1952.
Miles de personas y seres vivos murieron de forma casi inmediata asfixiadas por la
nube tóxica y otras muchas fallecieron en accidentes al intentar huir de ella
durante la desesperada y caótica evacuación de la ciudad. Se estima que 6,000 a
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8,000 personas murieron en la primera semana tras el escape tóxico y al menos
otras 12,000 fallecieron posteriormente como consecuencia directa de la
catástrofe. Además, perecieron también miles de cabezas de ganado y animales
domésticos y todo el entorno del lugar del accidente quedó seriamente
contaminado por sustancias tóxicas y metales pesados que tardarán muchos años
en desaparecer. La planta química fue abandonada tras el accidente y “Union
Carbide” no respondió por los daños causados.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Last, JM. (2001). A Dictionary of Epidemiology. 4ta Edición. New York. Oxford
University Press.
WHO (2002). Global Burden of Disease 2002. The World Health Organization.
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