PRCTICA DE LABORATORIO N 03

TENSIN SUPERFICIAL

I. OBJETIVO

Medir la tensin superficial de un lquido, a travs del dimetro de las formadas.

Describir el fenmeno de formacin de una gota liquida, al desprenderse de la
boquilla de una jeringa hipodrmica (gotero), considerando la tensin superficie y
su peso.

II. FUNDAMENTO TEORICO

A) TENSION SUPERFICIAL:

Las fuerzas atractivas entre molculas juegan un papel importante para explicar
la tensin superficial de las sustancias liquidas.

Las fuerzas de atraccin entre molculas semejantes se denominan

COHESION. La fuerza de atraccin entre molculas distintas se denomina
ADHESION. Por ejemplo, existe cohesin entre molculas del alcohol y
tambin existe adhesin entre las molculas del alcohol y el plstico.

Sobre una superficie liquida, la fuerza de tensin superficial se opone a la

separacin de sus molculas a lo largo de una lnea, debido a las fuerzas
cohesivas que actan entre sus molculas.

Cuando un lquido est en contacto con una superficie slida, en la lnea de

contacto solido-liquido aparece una fuerza de tensin superficial que se opone
al desprendimiento del lquido desde la superficie slida, fenmeno causado
que las fuerzas de adhesin entre las molculas del lquido y solido son mayores
que las fuerzas de cohesin entre molculas liquidas.

La tensin superficial se mide en unidades de fuerza por unidad de longitud o

unidades de energa por unidad de superficie. En el sistema internacional de
unidades, la tensin superficial se mide en (N/m) o (J/2 ).

B) MODELO FISICO DE LA FORMACION DE UNA GOTA LIQUIDA EN

UNA GOTERO:

Cuando una gota cae lentamente desde la boquilla de un tuvo vertical; la fuerza
vertical resultante que acta sobre dicha gota es igual a la tensin superficial
multiplicada por el permetro de la boquilla menos el peso de la gota. A medida
que la gota crece aumenta su peso y en el instante que este se hace mayor que la
fuerza de tensin superficial, la gota se desprende y cae.

1
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 .d.

m.g

Figura N 01. Formacin de una gota liquida

En el instante que la gota se desprende de la boquilla del gotero el peso de la

gota es igual a la fuerza debido a la tensin superficial.

. . =

La masa de la gota es equivalente a la siguiente expresin:

Reemplazando la ecuacin (2) en la ecuacin (1), y despejando , obtenemos:

=
.

Donde:
: Tension superficial, (N/m)
: Densidad del lquido, (Kg/m3)
: Volumen de la gota, (m3)
: Aceleracin de la gravedad, (9,81 m/s2)
d: Dimetro de la boquilla del goteo, (m)

III. MATERIALES Y EQUIPO

Sustancia liquida estudiada, 50 cc, (a).

Un recipiente de vidrio, 100 cc, (b).
Una jeringa hipodrmica, 3 cc, (c).
Un termmetro, (d).
Un calibrador o pie de rey, (e).

IV. PROCEDIMIENTO

1. Haciendo uso del calibrador, medir el dimetro de la boquilla de la jeringa

hipodrmica, anotar el resultado en la tabla de datos.
2. Lava con agua y jabn la jeringa y el recipiente donde colocaras el lquido
estudiado.
3. Vierte 50 cc del lquido estudiado en el recipiente de vidrio.

2
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 4. Con el termmetro mide la temperatura del lquido estudiado, anota el
resultado en la tabla de datos.
5. Anotar en la tabla de datos, la densidad del lquido estudiado.
6. Con la jeringa hipodrmica, absorber el lquido estudiado completando cc de
volumen.
7. Ubicando la jeringa hipodrmica en posicin vertical sobre el recipiente de
vidrio que contiene el lquido estudiado, presionar suavemente el embolo y
contar el nmero de gotas que se desprenden de la boquilla, hasta vaciar
completamente la jeringa, anotar el nmero de gotas contadas en la tabla de
datos.
8. Repetir 5 veces, el procedimiento descrito en los numerales 6 y 7.

V. DIAGRAMA DE INSTALACION

VI. REGISTRO DE DATOS

PRESION ATMOSFERICA: 1 atm (tor) = 101,325 * 103 (Pa).

TEMPERATURA DEL LIQUIDO = 4 (C).
DENSIDAD DEL LIQUIDO = 1000 (Kg/m3).
DIAMETRO DE LA BOQUILLA = 4,04 * 10-3 (m).

1
0,4 cm + 0,004 cm 100 = 4,04 103

VOLUMEN EVACUADO DE LA JERINGA (VJ) = 2 * 10-6 (m3).

ACELERACION DE LA GRAVEDAD = 9,81 m/s2.

3
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 TABLA N 01

Ni= 2ml Vgi = VJ/Ni i

N
(# gotas) (m3) (N/m)
01 43 4,65 * 10-8 0,036

02 39 5,13 * 10-8 0,04

03 40 5 * 10-8 0,038
04 41 4,87 * 10-8 0,037
05 38 5,26 * 10-8 0,041

TABLA N 02

i i - (i )2
N
(N/m) (N/m) (N/m)2
01 0,036 -2 * 10-3 4 * 10-6
02 0,04 2 * 10-3 4 * 10-6
03 0,038 0 0
04 0,037 - 1 * 10-3 10-6
05 0,041 3 * 10-3 9 * 10-6
0,192 2 * 10-3 18 * 10-6

VII. PROCESAMIENTO DE DATOS

TABLA N 01: *Nmero de gotas (Ni) = 43; 39; 40; 41; 38.
*Volumen evacuado de la jeringa (VJ):

13 13
2ml = 2 106 3
1 106 3

Vgi = VJ/Ni (m3)

2 106
01. = 4,65 108
43

2 106
02. = 4,65 108
39

2 106
03. = 4,65 108
40

2 106
04. = 4,65 108
41

2 106
05. = 4,65 108
38
4
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 i (N/m)
1000 4,65 108 (9,81)
01. = 0,036
4,04 103

1000 5,13 108 (9,81)

02. = 0,04
4,04 103

1000 5 108 (9,81)

03. = 0,038
4,04 103

1000 4,87 108 (9,81)

04. = 0,037
4,04 103

1000 5,26 108 (9,81)

05. = 0,041
4,04 103
TABLA N 02

i = 0,036; 0,04; 0,038; 0,037; 0,041.

=
0,036 + 0,04 + 0,038 + 0,037 + 0,041
= ,
5
i - (N/m)

0,036 0,038 =

0,036 0,038 =

0,036 0,038 =

0,036 0,038 =

0,036 0,038 =

(i )2 (N/m)2

(2 103 )2 =

(2 103 )2 =

(2 103 )2 =

(2 103 )2 =

(2 103 )2 =

5
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VIII. CONCLUSIONES
La tensin superficial es una propiedad particular de cada lquido ya que cada uno
tiene sus propias fuerzas intermoleculares especficas. La tensin superficial vara con
la temperatura.

IX. CUESTIONARIO

1. La medicin de la tensin superficial es una medida directa o indirecta?

Por qu?
Es indirecta, porque no hay instrumento que mida la tensin superficial.

2. Determina el volumen de una gota del lquido estudiado en cada medicin,

reporta el resultado en la tabla de datos.

Vgi = VJ/Ni
N
(m3)
01 4,65 * 10-8
02 5,13 * 10-8
03 5 * 10-8
04 4,87 * 10-8
05 5,26 * 10-8

3. Determina la tensin superficial del lquido estudiado en cada medicin,

reporta el resultado en la tabla de datos.

i
N
(N/m)
01 0,036
02 0,04
03 0,038
04 0,037
05 0,041

4. Por qu los gases no manifiestan efecto alguno de tensin superficial?

Proporciona un argumento.
Porque la tensin superficial es una propiedad solamente de lquidos.
5. Determina la presin interna de las gotas del lquido.

p= = =

Kg
p = 1000 ( 3 ) 2 106 3 (9,81 2 ) = 0,01962

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 X. BIBLIOGRAFIA

1. Maiztegui Sabato. Introduccin a la Fsica, Volumen I. Novena Edicin.

Editorial Kapelusz. Buenos Aires. 1973
2. Sears, Francis W., Zemansky, Mark W., Young, Hugh D. y Freedman, Roger
A. FISICA UNIVERSITARIA, Volumen 1. Undcima Edicin. Pearson
Educacin, Mxico. 2005.
3. Raymond A. Serway. Fsica. Tomo I. Cuarta Edicin. McGraw Hill.
Interamericana editores, S.A. Mxico. 1997.
4. Cromer A. Fsica para ciencias de la vida. Edit. REVERTE.
5. Jou D., Llebott J. E., Prez Garcia C. Fsica para la ciencia de la vida. Edit.
Schaum / Mc. Graw Hill.
6. Quiones C., Arzola C., Luque J. Serie de cuadernos de laboratorio Fsica II
Fluidos y ondas. Edit. Salamanca, Lima Per.
7. Halliday D., Resnick F. Fundamentos de Fsica. Edit.CECSA.

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XI. ANEXO

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