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OBJETIVO GENERAL:
Solvente y soluto
Se suele llamar solvente al componente que tiene el mismo estado de agregacin que
la disolucin; y soluto o solutos, al otro u otros componentes. Si todos tienen el mismo
estado, se llama disolvente al componente que interviene en mayor proporcin de
masa,2 aunque muchas veces se considera disolvente al que es ms frecuentemente
usado como tal (por ejemplo, una disolucin conteniendo 50% de etanol y 50% de
agua, es denominada solucin acuosa de etanol).1 En el caso de dos metales disueltos
mutuamente en estado slido, se considera disolvente a aqul cuya estructura
cristalina persiste en la solucin; si ambos tienen la misma estructura (ej.: aleaciones
paladio-plata), se considera disolvente al metal que ocupa la mayora de las posiciones
en la estructura cristalina.
Wilhelm Ostwald distingue tres tipos de mezclas segn el tamao de las partculas de
soluto en la disolucin:
SOLUTO y SOLVENTE: tienen las mismas caractersticas, no hay tanta diferencia entre uno
y otro
Caractersticas generales
Las propiedades fsicas de la solucin son diferentes a las del solvente puro: la
adicin de un soluto a un solvente aumenta su punto de ebullicin y disminuye su
punto de congelacin; la adicin de un soluto a un solvente disminuye la presin
de vapor de ste.
Factores de solubilidad
La temperatura afecta la rapidez del proceso de disolucin: si las molculas del solvente se
mueven rpidamente, las molculas de soluto pueden penetrar con ms facilidad. Sin
embargo, en una solucin gaseosa el efecto de la temperatura es opuesto: con el aumento
de temperatura las molculas de gas se dispersan.
El efecto de la presin resulta notorio en los gases, a mayor presin mayor solubilidad; no
es importante en las soluciones lquidas ni slidas.
Clasificacin
De tipo coloidal
Slidas
Lquidas
Gaseosas
Soluto
Ejemplos de
disoluciones
Gas Lquido Slido
La naftalina se
sublima
El oxgeno y otros gases en El vapor de agua
Gas lentamente en el
nitrgeno (aire). en el aire.
aire, entrando en
solucin.
Disoluciones empricas
Disoluciones valoradas
En funcin de la naturaleza de solutos y solventes, las leyes que rigen las disoluciones son
distintas.
Slidos en slidos: Leyes de las disoluciones slidas.
Slidos en lquidos: Leyes de la solubilidad.
Slidos en gases: Movimientos brownianos y leyes de los coloides.
Lquidos en lquidos: Tensin interfacial.
Gases en lquidos: Ley de Henry.
Se define como la masa de soluto (sustancia que se disuelve) por cada 100 unidades de
masa de la disolucin:
Por ejemplo, si se tiene una disolucin del 20% en volumen (20% v/v) de alcohol en agua
quiere decir que hay 20 mL de alcohol por cada 100 mL de disolucin.
Se pueden usar tambin las mismas unidades que para medir la densidad aunque no
conviene combinar ambos conceptos. La densidad de la mezcla es la masa de la disolucin
dividida por el volumen de sta, mientras que la concentracin en dichas unidades es la
masa de soluto dividida por el volumen de la disolucin por 100. Se suelen usar gramos
por mililitro (g/mL) y a veces se expresa como % m/V.
Molaridad
La molaridad (M), o concentracin molar, es el nmero de moles de soluto por cada litro
de disolucin. Por ejemplo, si se disuelven 0,5 moles de soluto en 1000 mL de disolucin,
se tiene una concentracin de ese soluto de 0,5 M (0,5 molar). Para preparar una
disolucin de esta concentracin habitualmente se disuelve primero el soluto en un
volumen menor, por ejemplo 300 mL, y se traslada esa disolucin a un matraz aforado,
para despus enrasarlo con ms disolvente hasta los 1000 mL.
Molalidad
Formalidad
Normalidad
Normalidad cido-base
Es la normalidad de una disolucin cuando se utiliza para una reaccin como cido o como
base. Por esto suelen titularse utilizando indicadores de pH.
Donde:
n es la cantidad de equivalentes.
moles es la cantidad de moles.
H+ es la cantidad de protones cedidos por una molcula del cido.
OH es la cantidad de hidroxilos cedidos por una molcula de la base.
Donde:
N es la normalidad de la disolucin.
M es la molaridad de la disolucin.
H+ es la cantidad de protones cedidos por una molcula del cido.
OH es la cantidad de hidroxilos cedidos por una molcula de la base.
Fraccin molar
La fraccin molar es una unidad qumica usada para expresar la concentracin de soluto
en una solucin. Nos expresa la proporcin en que se encuentran los moles de soluto con
respecto a los moles totales de solucin, que se calculan sumando los moles de soluto(s) y
de solvente. Para calcular la fraccin molar de una mezcla homognea, se emplea la
siguiente expresin:
MATERIALES Y REACTIVOS:
Soporte universal
Pipetas volumtricas de 5ml y
10ml
Bureta de vidrio de 100ml
Embudo de filtracin
Pinza para bureta
Propipeta
Vaso de precipitados de 250ml
Fiola de 100ml
Fenoltaleina
Acido sulfrico 0,1 N
Solucin problema de una base
Cloruro de sodio (NaCl)
Etanol (C2H5OH)
Luna de reloj
Pisceta
Bagueta
Agua destilada
Gradillas: Probeta:
Pipeta: Embudo: Matraz Erlenmeyer:
PROCEDIMIENTO:
EXPERIMENTO N 01:
Preparar 80 g de solucin de cloruro de sodio al 3 % en peso:
1. La sal a utilizar (NaCl) debe estar deshidratada previamente en una estufa a 105 por
120 minutos.
2. Calcular la masa requerida de NaCl y de agua para preparar la solucin.
3. Colocar la masa de cloruro de sodio en un vaso de precipitados de 250 ml y agregar la
cantidad de agua calculada (considerar la densidad de agua 1g/ml.
4. Agite hasta homogenizar y etiquete la solucin (en un frasco pequeo).
Clculos:
Datos: m. solucin = 80 g % m/m = 3%
% = 100% 3% = 100% () = ,
80
= +
80 = 2,4 +
= ,
4. Clculos:
Datos: V. solucin = 130 ml % v/v = 4,5%
% = 100% 4,5% = 130
100% () = , mL
= +
130 = 5,85 +
= ,
Clculos:
Datos: V. solucin = 100 ml molaridad = 0,45 M M NaCl = 58,5 g/mol
= 0,45 = () = ,
100
=
= = 0,045 58,5/ = 2,6325g
= ,
Pesar 2,6325g de NaCl y transferirlo a la fiola de 100 ml, luego adicionarle agua destilada
hasta la lnea de enrace, previa agitacin.
EXPERIMENTO N 06:
Preparar de soluciones por dilucin
Se tiene una solucin de NaOH de concentracin 8 N
1. Preparar 100 ml de solucin de NaOH 0,3 N a partir de la solucin de NaOH de
concentracin 8 N
Clculos:
Datos: N1V1 = N2V2
Condicin 1 Condicin 2
N1 = 8 N N2 = 0,3 N
V1 = V2 = 100 ml
1 1 = 2 2
8 1 = 0,3 100
= ,
Con una pipeta volumtrica de capacidad 5 ml medir 3,75 ml de solucin de NaOH de 8 N, luego
transferirlo a una fiola de 100 ml.
a) Tomar los datos de densidad y concentracin porcentual que figuran en el frasco del
reactivo.
b) Con estos datos calcular la cantidad en gramos de H2SO4 necesario para la
preparacin de la solucin, registrar los datos calculados.
c) Luego calcular la cantidad de ml que se medir del frasco de reactivo.
d) Medir con una pipeta la cantidad de cido sulfrico determinada y pasarla a una fiola
de 100 ml de capacidad.
e) Adicionar agua destilada a la fiola hasta la lnea de enrase , tapar la fiola y mezclar la
solucin.
Datos de la etiqueta:
= 1,84 % = 95 97 % = 96%
Clculos:
Sabemos:
# 24 = = #
98 /
= = = /
2 /
= #
= 0,02 49 = ,
%/ 1,84 / 96%
24 = = = , /
100% 100%
1,7664 g de H2SO4 puro ----------------1ml de solucin
= ,
EXPERIMENTO N 07:
Determinacin de la normalidad de una base de concentracin
desconocida.
Procedimiento:
1. Recibir del auxiliar de laboratorio una solucin estndar de H2SO4 y el indicar
anaranjado de metilo
2. Aadir a un tubo de ensayo unos 2 ml de la solucin de 0,2 N de H2SO4 y en otro tubo
el mismo volumen de NaOH de 0,3 N. aadir una gota de indicadora naranjado de
metilo a cada uno de los tubos y anotar el color del indicador en medio acido o bsico.
3. Enjaguar una bureta de capacidad de 25 ml con unos cuantos ml de la solucin de
cido sulfrico, despus de lo cual vierta el contenido por la parte superior de la
bureta.
4. Sostenga la bureta a un soporte universal y a travs de un embudo cargar la bureta
con la solucin de cido sulfrico arriba de la marca cero, descargar abriendo la llave
para dejar la solucin sin burbujas.
5. Llevar el nivel de la solucin a la marca cero.
6. Tomar con una pipeta dos porciones de 5 ml de la solucin de NaOH de concentracin
desconocida a los dos frascos erlenmeyer de 100 ml y agregar 50 ml de agua destilada
a cada uno de los frascos.
7. Agregar unas gotas de anaranjado metilo a cada frasco.
8. Tomar un frasco preparado y colocarlo debajo de la bureta que contiene la solucin
estndar.
9. Luego de realizar la titulacin lavar la bureta con agua destilada y colocarlo invertida
en el soporte universal para prxima titulacin.
Clculos:
Datos: v muestra = 2ml V H2SO4 = 0,2 N
= 24 204
24 24 0,2 7,7
= = = 0,77
2
= ,
CONCLUSIONES:
En toda mezcla homognea de dos sustancias cuyas composiciones pueden variar entre
ciertos lmites, el soluto es la sustancia que se disuelve y el existe en menor cantidad
mientras que el solvente es el medio donde se disuelve el soluto y se encuentra en mayor
cantidad.
En las soluciones diluidas se observa que el soluto es mnimo y adems en las soluciones
concentradas se observa que esta solucin contiene abundante soluto y que el solvente es
capaz de disolver ms soluto.
La molaridad, normalidad, molalidad que son formas qumicas que definen la
concentracin de una solucin.
El porcentaje en masa, volumen y masa/volumen son formas fsicas de expresar la
concentracin de una solucin o disolucin.
RECOMENDACIONES:
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:
SOLUTO SOLUCION
Sustancia Volumen (mL) Volumen (mL) Concentracin
porcentual %v/v
C2H5OH (etanol) 5,85 130 4,5%
SOLUTO SOLUCION
Sustancia Masa (g) Volumen (mL) Concentracin
porcentual %m/v
NaCl 5g 100 5%
SOLUTO SOLUCION
Sustancia Masa (g) Volumen (mL) Concentracin ppm.
NaCl 0,45g 100 4500 ppm.
SOLUTO SOLUCION
Sustancia Masa (g) Volumen (mL) Concentracin molar
NaCl 2,6325g 100 0,45 M
EXPERIMENTO N 06: Preparacin de soluciones por disolucin.
1. Preparacin de una solucin 0,3N de NaOH por dilucin de una
solucin ms concentrada de NaOH.
SOLUTO SOLUCION
Sustancia Densidad %C Masa (g) Volumen (mL) Volumen (mL) Concentracin
normal
H2SO4 1,84 g/ml 95-97 0,98g 0,5548 100 0,2 N
EXPERIMENTO N 07:
DETERMINACION DE LA NORMALIDAD DE UNA BASE DE CONCENTRACION
DESCONOCIDA.
Sabemos:
# 0,02 ,
= = = = ,
0,5548 ,
Calculamos el peso equivalente:
98 /
= = = /
2 /
= #
= 0,02 49 = ,
,
= = = ,
0.01
= = =
0,5548
= +
1000 = + 50
=
Entonces con una masa soluto de 50g y una masa de la solucin de 1000g de
puede preparar una solucin al 5%
= 6 = () () =
5
= 8 = () =
15
= (1) + (2)
120 = (1) + 30
() =