MATERIA PRIMA MATERIALES IN

COSTO COSTO
DETALLE Cantidades POR (kg) TOTAL (S/.)

Equipos Cantidad

S/
Maizena 15 S/ 5,00
75,00
Harina S/ Horno
10 S/ 5,00 1
Pastelera 50,00 Electrico
Fuentes 3
Azucar S/
5 S/ 6,00 Moldes 5
Palpable 30,00
Polvo de S/
Hornear
1 S/ 10,00
10,00
TOTAL

Coco S/
1 S/ 15,00
Rayado 15,00
S/
Manjares 15 S/ 13,00
195,00 OTROS CIF
S/
Huevo 15 S/ 0,40
6,00
DETALLE
Escencia de S/ Depreciacin
1 S/ 1,50
Vainilla 1,50 mensual
Total S/ 382,50 Energa Elctrica
Agua
MANO DE OBRA DIRECTA Gas
Trabajador Salario (S/.) TOTAL
Unitario Total
Repostero 1 1000 1000
Ayudante 1 400 400
TOTAL MANO DE OBRA S/ 1,400.00

TOTAL COSTO PRIMO S/ 1,782.50 TOTAL CIF

 GATOS ADMINISTRATIVOS
MATERIALES INDIRECTOS
DETALLE

Telfono

Vida Depreciacion Administrador

Costo(S/.)
til(aos)
Secretaria

Anual Mensual TOTAL

300 5 60 5
60 1 60 5 GASTOS DE VENTAS
25 1 25 2.08 DETALLE

385 12.08 Publicidad

Vendedor
TOTAL

MANO DE OBRA INDIRECTA

OTROS CIF
Valor (S/.) DETALLE Valor (S/.)

12.08 Supervizor 500

40 TOTAL 500
20
50
122.08

TOTAL CIF 1007.08

GATOS ADMINISTRATIVOS
Valor(S/.)

60.00

1000

400

1460

GASTOS DE VENTAS
Valor(S/.)

50.00
400
450.00