UTN-FACULTAD REGIONAL DEL NEUQUN.

FISICOQUIMICA - AO 2017

INFORME DE LABORATORIO N4:

Tema: Volumen molar parcial.

Catedra: Fisicoqumica.

Profesor: Dr. Ing. Alberto Camacho.

Ayudantes:

Cabrapan, Susana.

Astorga, Marcos.
Comisin N: 4

Alumnos:

Orellana, Romina (legajo 3200).

Pichulmay, Manuel (legajo 3090).

Kapluk, Florencia (legajo 3064).

Fecha de entrega: 15/11/17

Alumnos: Orellana, Kapluk, Pichulmay.

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Objetivos:
Entender el concepto de volumen molar parcial.
Relacionar los conceptos tericos con la experiencia y observar las variables ms importantes.
Determinar los volmenes de mezclas de los componentes de una solucin binaria.
Determinar los volmenes molares parciales de los componentes de una solucin binaria a
diferentes concentraciones, manteniendo la presin y temperatura constante.
Comparar las magnitudes de la mezcla con los componentes puros debido a las interacciones
intermoleculares

Alcance:
La materia presenta dos tipos de propiedades:
Las propiedades extensivas se relacionan con la estructura qumica externa, es decir, son aquellas que
podemos medir con mayor facilidad y que dependen de la cantidad y forma de la materia (peso,
volumen, longitud). En cambio las propiedades intensivas tienen que ver con la estructura qumica
interna de la materia (temperatura, punto de fusin, punto de ebullicin), lo cual las propiedades
intensivas nos ayuda a identificar y caracterizar una sustancia pura.
Los volmenes molares parciales son funcin de la temperatura, la presin y la composicin
fraccionaria, son magnitudes intensivas. En otras palabras, el volumen molar parcial es la velocidad de
cambio del volumen al aumentar la cantidad de sustancia, manteniendo constante la presin, la
temperatura y las cantidades de los dems componentes.
Normalmente despus de la mezcla de lquidos se observa que el volumen de la disolucin es distinto
de la suma de los volmenes de los componentes puros. Esto es debido a la diferencia entre las
fuerzas intermoleculares (puente de hidrogeno y las fuerzas de Van der Waals), y a las diferencias
entre el empaquetamiento de las molculas en la disolucin y su empaquetamiento en los
componentes puros (debido a las diferencias de tamao y forma de las molculas que se mezclan). En
nuestro caso, mezcla binaria de etanol y agua, los cambios de volumen de mezcla se deben
totalmente a las variaciones de las interacciones moleculares.

Marco terico:
SUSTANCIA PURA:
Las sustancias puras son aquellas que estn formadas por partculas iguales.
Tienen propiedades especficas bien definidas. Estas propiedades no varan, aun cuando dicha
sustancia pura se encuentre formando parte de una mezcla.
DISOLUCION IDEAL Y REAL:
Una disolucin es una mezcla homognea, o sea un sistema constituido por una sola fase que
contiene ms de un componente. La disolucin ideal es aquella en la que las molculas de las distintas
especies son tan semejantes unas a otras que las molculas de uno de los componentes pueden
sustituir a las del otro sin variacin de la estructura espacial de la disolucin o de la energa de las
interacciones intermoleculares.
= 1 + 2
Dnde:
Vm: es el volumen de la mezcla.
V1: es el volumen del componente 1 puro.
V2: es el volumen del componente 2 puro.
La disolucin real es aquella en la que las molculas de las distintas especies son muy diferentes unas
de otras que las molculas de uno de los componentes no pueden sustituir a las del otro y por lo tanto
se produce una variacin de la estructura espacial de la disolucin y de la energa de las interacciones
moleculares.
1 + 2

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VOLUMEN MOLAR PARCIAL:

Cuando la temperatura y la presin se mantienen fijas, el volumen de la mezcla ser una funcin de
los nmeros de moles segn la expresin (1):
= = (1, 2) (1)
Si el nmero de moles de cada componente en la mezcla se multiplica, manteniendo invariables sus
proporciones, el tamao de la mezcla se multiplicar, pero el valor del volumen por mol de mezcla (V)
se mantendr invariable, en otras palabras el valor de V es funcin lineal del nmero total de moles.
MAGNITUDES MOLARES PARCIALES:
El volumen de una solucin cambia continuamente a medida que se modifica su composicin. Esta
variacin puede expresarse a travs del volumen molar parcial (ecuacin 2), este define como la
variacin de volumen que se produce al agregar un mol de componente x a una cantidad muy
grande de solucin, de tal forma que la composicin de sta no vare:
= ( ),,(2)
Para una solucin binaria, el volumen total de la solucin queda expresado por la ecuacin (3), a P y T
constantes:
= 11 + 22 (3)
Donde es el volumen molar parcial del solvente y el volumen molar parcial del soluto.
Para determinar volmenes molares parciales en mezclas binarias es adecuado el mtodo de las
intersecciones o de las ordenadas.
Mtodo de las intersecciones o de las ordenadas: Para medir el volumen molar total de la solucin, se
preparan distintas disoluciones variando la concentracin de etanol en cada una de ellas;
manteniendo la presin, temperatura y volumen total constantes.

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En la Fig.1 vemos como varia el volumen molar total de la solucin en funcin de la fraccin molar de
etanol, a P, T y V constantes
El volumen molar parcial de etanol ( ) y el volumen molar parcial de agua ( ) se pueden
determinar mediante el Mtodo de las intersecciones o de las ordenada visto en clase = m +
= m
El cual establece que se pueden obtener los volmenes molares parciales para los dos componente, a
partir de la derivada del volumen molar total de la solucin en funcin de la fraccin molar de etanol
/ , para distintos valores de .

Procedimiento:

Primero nos fijamos las condiciones iniciales de T y P

Luego, se prepararon 50ml de 9 soluciones de etanol de diferentes concentraciones, de 10%,
20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80% y 90%.
Seguidamente se pes el picnmetro seco y vaco, anotando dicho valor.
Posteriormente se llen el picnmetro con agua y se lo pes, repitiendo el mismo
procedimiento para etanol puro y el resto de las disoluciones.
Con estos datos, y el volumen fijo del picnmetro, se obtuvo la densidad para cada solucin.

Clculos y Resultados:

Datos:

Masa Masa Masa Volumen %V/V de Volumen Volumen

Total Picnmetro Solucin Etanol Etanol Picnmetro Total
(gr) (gr) (gr) (mL) (mL/mL) (mL) (mL)
58,0723 33,2301 24,8422 0 0 24,927 50
57,7404 33,2301 24,5103 5 10 24,927 50
57,4394 33,2301 24,2093 10 20 24,927 50
57,1382 33,2301 23,9081 15 30 24,927 50
56,7694 33,2301 23,5393 20 40 24,927 50
56,2759 33,2301 23,0458 25 50 24,927 50
55,7556 33,2301 22,5255 30 60 24,927 50
55,1729 33,2301 21,9428 35 70 24,927 50
54,5063 33,2301 21,2762 40 80 24,927 50
53,7114 33,2301 20,4813 45 90 24,927 50
52,8318 33,2301 19,601 50 100 24,927 50

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Tabla N1: Resultados y clculos de la experiencia

Fracci Fracci PM Volume

Masa Masa Moles
Soluci Moles n n Moles de la Densida n Molar
de de de
n de Molar Molar Totale soluci d de
Agua Etanol Etano
%V/V Agua Etanol Agua s n gr/mL solucin
(gr) (gr) l
XE XA gr/mol cm3/mol
Agua 24,8422 0 1,3801 0 0 1 1,3801 18 0,99659 18,06173

Etanol 0 19,601 0 0,4261 1 0 0,4261 46 0,78633 58,50035

10 22,0592 2,45103 1,2255 0,0532 0,0416 0,9584 1,2787 19,1681 0,98328 19,49401

20 19,3674 4,84186 1,0759 0,1052 0,0891 0,9109 1,1811 20,4972 0,97120 21,10490

30 16,7356 7,17243 0,9297 0,1559 0,1436 0,8564 1,0856 22,0229 0,95912 22,96149

40 14,1235 9,41572 0,7846 0,2046 0,2068 0,7932 0,9892 23,7963 0,94432 25,19915

50 11,5229 11,5229 0,6401 0,2504 0,2812 0,7188 0,8905 25,8796 0,92453 27,99213

60 9,0102 13,5153 0,5005 0,2938 0,3698 0,6301 0,7943 28,3589 0,90365 31,38234

70 6,58284 15,3599 0,3657 0,3339 0,4773 0,5227 0,6996 31,3647 0,88028 35,63036

80 4,25524 17,0209 0,2364 0,3700 0,6102 0,3898 0,6064 35,0861 0,85354 41,10653

90 2,04813 18,4331 0,1137 0,4007 0,7789 0,2210 0,5144 39,8159 0,82165 48,45839

Grficade Volumen Molar Total vs fraccin molar de etanol, para obtener las coordenadas
mostradas

VOLUMEN MOLAR DE LA SOLUCIN VS FRACCIN

MOLAR DE ETANOL
Volumen molar de la solucin

80

60

40

20

0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
Fraccin molar de etanol

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Mediante el Mtodo de la pendiente, Volumen Molar vs Fraccin molar del etanol.

Se aplic una curva polinmica de segundo grado, debido a un mejor ajuste a la distribucin de datos.
La Ecuacin de la parbola es:
Y=7,0174x2+33,486x+18,044
X= fraccin molar de etanol.
Y= Volumen molar de la solucin.
Derivando:
Y=14,03448x+33,486

Se reemplaza en la ella las distintas concentraciones para obtener las pendientes.

La pendiente de la recta tangente a la curva, a cualquier composicin es el volumen molar parcial del
otro componente.

Datos obtenidos a partir del mtodo de la pendiente

Solucin. Vol. molar

Fraccin molar Pendiente Vol. molar Etanol
%V/V Agua
de Etanol dY/dx (ml/mol)
ETANOL (ml/mol)
0 0 33,486 18,06173 18,06173
10 0,0416 34,069 18,0767396 20,24600237
20 0,0891 34,736 18,0099224 22,70958409
30 0,1436 35,501 17,8635464 25,52669526
40 0,2068 36,388 17,6741116 28,85415628
50 0,2812 37,432 17,4662516 32,90363995
60 0,3698 38,675 17,080325 37,69864419
70 0,4773 40,184 16,4505368 43,48220121
80 0,6102 42,049 15,4482302 50,53304007
90 0,7789 44,417 13,8619887 59,255493
100 1 47,520 8,59467 64,70934

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Grfico: volumen molar de agua y volumen molar de etanol en funcin

de la fraccin molar de etanol.

Volumen molar del etanol y el agua

Volumen molar parcial (cm3/mol)del etanol

Volumen molar parcial (cm3/mol)del agua)

20 70
18
60
16
14 50

12
40
10
30 Etanol
8
Agua
6 20
4
10
2
0 0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
Fraccion molar del etanol

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Conclusin:
Pudimos concluir que la experiencia se llev a cabo con xito, ya que se cumplieron todos los objetivos
que se propusieron. Se pudo deducir y dado los clculos que obtuvimos, la mezcla de dos o ms
compuestos no son disoluciones ideales, es decir, que la suma de todos los volmenes individuales de
cada componente no resulta ser el volumen final de mezcla. Esto se debe a los efectos de fuerzas
intermoleculares que hacen que las molculas interaccionen, causando una disminucin del volumen
total.Por eso es muy importante el concepto de volumen molar parcial de cada componente, el cual es
el volumen real que ocupa cada uno en la mezcla, es distinto al volumen en estado puro ya que una
disolucin real es aquella en que las molculas de las distintas especies son muy diferentes unas de
otras que las molculas de uno de los componentes no pueden sustituir a las del otro y por lo tanto se
produce una variacin de la estructura espacial de la disolucin y de la energa de las interacciones
moleculares

Bibliografa:
FISICOQUIMICA, GILBERT W. CASTELLAN, SEGUNDA EDICION (1974, 1987), EITORIAL
ADDISON WESLEY LONGMAN.
QUIMICA FISICA, ATKINS DE PAULA, 8 EDICION (2002, 2006), EDITORIAL MDICA
PANAMERICANA

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