Boletin Produccion Comercializacion Avicola Mayo2016 PDF

Mayo 2016
Autores:
1. Valor bruto de la produccin agropecuaria: Juan Santamara, Csar Len, Elar SIfuentes
2. Produccin agrcola: Elar Sifuentes, Vctor Albjar, Juan Cajas
3. Produccin pecuaria y avcola: Csar Len, Juan Cajas
Coordinador:
Percy Noblecilla
Diseo Digital:
Elva Castro Ballv
Lima, 2016
P resentacin
La Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas del Ministerio de Agricultura y
Riego, a travs de su Direccin de Estadstica Agraria, presenta el Boletn Estadstico de Produccin
Agrcola, Pecuaria y Avcola, elaborado sobre la base de los resultados obtenidos en la Encuesta de
Seguimiento Mensual de la Dinmica Agropecuaria, que se implementa en cooperacin con las ofi-
cinas estadsticas agrarias regionales conformantes del Sistema Integrado de Estadstica Agraria.
Este boletn, de periodicidad mensual, incluye estadsticas bsicas para realizar el seguimiento a la
dinmica agropecuaria nacional, estn referidas a la produccin agrcola, pecuaria y avcola. Estas
estadsticas se presentan en cuadros, grficos y mapas, para lo cual los productos se han ordenado
segn la nueva Clasificacin Nacional de Productos Agrarios.
.
Cabe mencionar que por su oportunidad y cobertura los datos del mes de referencia tienen carcter
provisional.
DIRECCIN GENERAL DE SEGUI-

MIENTO Y EVALUACIN DE POLTI-
CAS - DGESEP
__________________________________________________________________________________________________ 1
Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas DGESEP
MINAGRI
Contenido
Cuadro
C.1 PER: VALOR DE LA PRODUCCIN AGROPECUARIA POR DIVISIONES, ENE-MAY 2016/2015

C.2 PER: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIN AGROPECUARIA POR REGIN
C.3 PER: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIN AGROPECUARIA POR PRODUCTOS SEGN AO, ENERO-MAYO 2012-2016
C.4 PER: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIN SEGN CAMPAA, AGO 2011-MAY 2012
- AGO 2015-MAY 2016
C.5 PER: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR CULTIVO SEGN CAMPAA, AGO 2011-MAY
2012 - AGO 2015-MAY 2016
C.6 PER: SIEMBRA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIN SEGN CULTIVO, AGO-MAY 2014-15/
AGO-MAY 2015-16
C.7 PER: SIEMBRA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIN SEGN MES, AGO 2014-MAY 2015/ AGO
2015-MAY 2016
C.8 PER: SIEMBRA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR CULTIVO SEGN MES, AGO 2014-MAY 2015/ AGO
2015-MAY 2016
C.9 PER: SUPERFICIE COSECHADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIN SEGN PRODUCTO,
ENERO-MAYO 2015/ 2016
C.10 PER: PRODUCCIN DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGN AO, ENE-MAY 2012-2016
C.11 PER: RENDIMIENTO DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGN AO, ENE-MAY 2012-2016
C.12 PER: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGN AO, ENE-
MAY 2012-2016
C.13 PER: TRIGO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.14 PER: MAZ AMARILLO DURO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.15 PER: MAIZ AMILACEO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.16 PER: ARROZ CSCARA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.17 PER: CEBADA GRANO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.18 PER: QUINUA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.19 PER: AJI POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.20 PER: TOMATE POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.21 PER: ZAPALLO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, FBRERO 2015/16
C.22 PER: ARVEJA GRANO VERDE POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.23 PER: ZANAHORIA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.24 PER: AJO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.25 PER: CEBOLLA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.26 PER: MAIZ CHOCLO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.27 PER: PAPA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.28 PER: YUCA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.29 PER: CAMOTE POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
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MINAGRI
C.30 PER: OCA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.31 PER: OLLUCO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.32 PER: PPRIKA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.33 PER: FRIJOL SECO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.34 PER: PALLAR SECO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.35 PER: HABA SECA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.36 PER: ARVEJA SECA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.37 PER: PRODUCCIN DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES POR PRODUCTO, ENERO-MAYO 2012 2016
C.38 PER: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES, MAYO 2012-2016
C.39 PER: VACUNOS VIVOS POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.40 PER: LLAMAS VIVAS POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.41 PER: ALPACAS VIVAS POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.42 PER: OVINOS VIVOS POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.43 PER: CAPRINOS VIVOS POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.44 PER: PORCINOS VIVOS POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.45 PER: POLLOS VIVOS POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.46 PER: LECHE CRUDA DE VACA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.47 PER: HUEVO DE GALLINA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.48 PER: LANA DE OVINO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
C.49 PER: FIBRA DE LLAMA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/2016
C.50 PER: FIBRA DE ALPACA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
Mapa
M.1 PER: PRODUCCIN DE MAZ MARILLO DURO POR PROVINCIA, ENERO-MAYO 2016
M.2 PER: PRODUCCIN DE ARROZ CSCARA POR PROVINCIA, ENERO-MAYO 2016
M.3 PER: PRODUCCIN DE BANANO Y PLTANO POR PROVINCIA, ENERO-MAYO 2016
M.4 PER: PRODUCCIN DE YUCA POR PROVINCIA, ENERO-MAYO 2016
M.5 PER: PRODUCCIN DE PAPA POR PROVINCIA, ENERO-MAYO 2016
M.6 PER: PRODUCCIN DE ALFALFA POR PROVINCIA, ENERO-MAYO 2016
M.7 PER: PRODUCCIN DE VACUNOS VIVOS POR PROVINCIA, ENERO-MAYO 2016
M.8 PER: PRODUCCIN DE LECHE CRUDA DE VACA POR PROVINCIA, ENERO-MAYO 2016
M.9 PER: PRODUCCIN DE PORCINOS VIVOS POR PROVINCIA, ENERO-MAYO 2016
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MINAGRI
PRODUCCIN AGROPECUARIA
Al mes de mayo del 2016, la produccin agropecuaria regis- huevo 3%, en Ica y La Libertad y porcino 4% en Lima,
tr un crecimiento de 1,1%, en comparacin al mismo pe- Arequipa y Cusco.
riodo del ao 2015, debido al crecimiento de la produccin
de animales vivos y productos de animales en 2,1% (109,1 Por su parte, los productos agrcolas que disminuyeron su
millones de soles), y agrcola en 0,4% (37,8 millones de so- produccin entre enero mayo fueron: papa en 7%, en Hu-
les). nuco, Junn y Cusco; algodn sin desmotar 37%, en Ica y
Lambayeque; maz amarillo duro en 13%, en La Libertad,
En el mes de mayo del ao 2016, la produccin agropecuaria Lima y Lambayeque; alfalfa 7%, en Moquegua, Puno y Are-
decreci 1,3% (46,6 millones de soles), en relacin con el quipa; caa de azcar para azcar 13%, en La Libertad, An-
mismo periodo de 2015, debido a la cada de la produccin cash y Lima; quinua 19%, en Arequipa y Puno y esprrago
agrcola en 1,3% (88 millones de soles), pese a la subida de 3% en La Libertad y Lambayeque.
la produccin de animales vivos y productos de animales en
3,9% (41,1 millones de soles). En el mes de mayo del 2016, el decrecimiento agrcola se
debi principalmente a la menor pro-
PER: VALOR DE LA PRODUCCIN AGROPECUARIA duccin obtenida de: papa 12%, en
(millones de soles a precios 2007)
Puno, Apurmac y Cusco; maz amari-
enero - mayo P
mayo P llo duro 38% en La Libertad y Lima; al-
mbito
2015 2016 Var. % 2015 2016 Var. % godn sin desmotar 44% en Ica, Lam-
SECTOR AGROPECUARIO 13 722 13 869 1,1 3 666 3 619 -1,3 bayeque y Lima; maz amilceo 5% en
Productos de la agricultura 8 592 8 630 0,4 2 598 2 510 -3,4 Apurmac, Cusco y Arequipa; y haba
Animales vivos y productos de animales 5 131 5 240 2,1 1 067 1 109 3,9 grano seco 16% en Puno y Cusco.
P
Provisional
PRODUCTOS DE LA AGRICULTURA, G1. Principales productos que incidieron en el

ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE crecimiento del Sector Agropecuario: enero - mayo 2016
ANIMALES (puntos porcentuales)
Arroz cscara 1,05
En el periodo enero - mayo del 2016, el Aceituna 0,37
subsector agrcola tuvo un crecimiento de Caf pergamino 0,31
0,4%, bsicamente por la mayor Pprika 0,28
produccin obtenida de: arroz cscara Pollo 0,26
que aument en 14%, en las regiones de Cacao 0,18
La Libertad, Piura y Lambayeque; Uva 0,16
aceituna 131%, en Arequipa y Tacna; caf Huevo de gallina 0,09
pergamino 8%, en San Martn, Junn y Leche cruda de vaca 0,09
Hunuco; pprika 63% en Lambayeque, Frijol castilla 0,09
Lima y Arequipa; cacao 14% en Junn y Mango 0,08

Esprrago
Ucayali: y uva 6% en Piura e Ica. -0,09
Quinua -0,12
Caa de azcar para azcar
Los animales vivos y productos de anima- -0,21
Alfalfa -0,21
les que obtuvieron mayores incrementos
Maz amarillo duro -0,32
en el periodo enero mayo de 2016 fue-
Algodn sin desmotar -0,37
ron: pollo que aument en 1%, en la
Papa -0,63
regiones de Lima, La Libertad y Arequipa;
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MINAGRI
En cuanto a los animales vivos y productos de animales, los La Zona Centro (conformada por: Ancash, Lima, Ica, Hu-
que obtuvieron mayores incrementos en el mes de mayo fue- nuco, Pasco, Junn y Huancavelica), registr un incremento
ron: pollo 6% principalmente en Lima; leche cruda de vaca en los niveles de produccin de 0,4%, sustentado en el cre-
2% en Cajamarca y Arequipa; porcino 5% en Lima y Are- cimiento de las regiones de: Lima (1%), Ica (2%), Junn (2%)
quipa y huevo de gallina 3% en Ica. y Huancavelica (1%). As mismo, los productos que incre-
mentaron su produccin en esta zona fueron: esprrago
De otro lado, los productos agrcolas que incrementaron su (15%), caf pergamino (16%), pprika (30%), cacao (28%) y
produccin en este mes fueron: aceituna en 77% en Are- pollo (2%).
quipa; cacao 25% en Junn, San Martn y Ucayali; arroz cs-
cara 4% en Piura y Lambayeque y caf pergamino 5% en La Zona Sur (conformada por: Arequipa, Moquegua, Tacna,
San Martn, Amazonas y Junn. Ayacucho, Apurmac, Cusco y Puno), registr un crecimiento
de 0,4% por los mayores niveles de produccin obtenidos en
Produccin segn zonas geogrficas las regiones de: Arequipa (6%), Tacna (14%), Ayacucho
(3%) y Apurmac (1%). En esta zona se observaron niveles
En el periodo enero mayo del 2016, a nivel de Zonas Geo- de produccin crecientes en los siguientes productos: acei-
grficas, comparativamente con el mismo perodo del ao tuna (132%), alcachofa (59%), pprika (146%), cebolla (8%),
anterior, se observa el comportamiento siguiente: en la Zona pollo (2%) y porcino (8%).
Norte (conformada por: Tumbes, Piura, Lambayeque, La Li-
bertad, Cajamarca y Amazonas), se registr un crecimiento Finalmente, la Zona Oriente (integrada por: San Martn, Lo-
de la actividad agropecuaria de 1,9%. Las regiones que in- reto, Ucayali y Madre de Dios), mostr un crecimiento de
crementaron su produccin fueron: Piura (19%) y Lambaye- 3,6% en relacin con el mismo perodo del ao anterior, ex-
que (15%). Los productos que mostraron mayores creci- plicado por la mayor produccin en las regiones de: San Mar-
mientos de su produccin fueron: arroz cscara (22%), uva tn (4%), Loreto (3%), Ucayali (3%) y Madre de Dios (0,2%);
(66%), pprika (165%), mango (13%), ave (2%) y huevo de y en los productos de: caf pergamino (11%), cacao (11%),
gallina (8%). arroz cscara (3%), palma aceitera (5%), ave (1%) y huevo
(3%).
PRODUCCIN AGRCOLA
SIEMBRAS anterior. As mismo, en el periodo agosto mayo la siembra

de los 28 principales cultivos transitorios a nivel nacional de
En el mes de mayo 2016 la superficie sembrada del conjunto la campaa agrcola 2015/16 fue de 1 milln 996 mil hect-
de principales cultivos transitorios fue de 74,1 mil ha, menor reas, lo que signific una disminucin de 6% (116,9 mil ha)
en 9,3 mil hectreas respecto del mismo mes de la campaa con relacin a la superficie sembrada en el mismo perodo
de la campaa 2014/15.
G.2 Per: Avance de siembra de principales cultivos
450
400
350
Principales cultivos que registraron expansin de
miles de ha
300 2014-15
250
reas sembradas
2015-16
200
150 En el periodo agosto 2015 mayo 2016, los principales
100 cultivos que mostraron un comportamiento positivo en
50 sus siembras fueron: pprika (1,2 mil ha), maz chala
0 (0,9 mil ha) y cebolla (0,5 mil ha).
ago set oct nov dic ene feb mar abr may
_______________________________________________________________________________________ 5
MINAGRI
Los mayores incrementos de reas sembradas de pprika toneladas, mayor en 14% en comparacin al ao anterior en
(40%) corresponden a las regiones de: Lima (60%) y Are- que se produjo 1 milln 309 mil toneladas debido a la mayor
quipa (238%). En cuanto al incremento de las siembras de produccin obtenida en: La Libertad, Piura y Lambayeque.
maz chala (3%), las principales regiones que contri-
buyeron a este incremento fueron: Lambayeque
G.3 PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE
(81%) y Arequipa (7%). Finalmente, las siembras de ARROZ CSCARA
cebolla (3%) se incrementaron en las regiones de 800 1,40
Arequipa (6%) y Lima (31%). 1,20
miles de toneladas
600 1,00
Principales cultivos que registraron contraccin
S/ / kg
0,80
de reas sembradas 400
0,60
200 0,40
En el periodo agosto mayo, los principales cultivos 0,20
que mostraron un comportamiento negativo en 0 -
cuanto a sus siembras en relacin con el mismo pe- ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
riodo de la campaa 2014/15 fueron: maz amarillo Prod. 2015 Prod. 2016 Precio 2015 Precio 2016
duro (- 20 mil ha), maz amilceo (-19,5 mil ha), ce-

bada grano (-13,9 mil ha), trigo (-13,2 mil ha), algodn (- 10,7 As mismo, la produccin en el mes de mayo fue de 483 mil
mil ha), frijol (-10,2 mil ha) y papa (-7,1 mil ha). toneladas, superior en 4% a lo producido el mismo mes del
ao anterior (466 mil toneladas) como resultado de la mayor
Las menores reas sembradas de maz amarillo duro (-8%) produccin obtenida en: Piura, Lambayeque y San Martn.
corresponde a las regiones de: Lambayeque (-32%), San
Martn (-11%) y Lima (-11%). En cuanto al decremento de las Aceituna
siembras de maz amilceo (-8%), las principales regiones
que contribuyeron a este decrecimiento fueron: Amazonas (- En el periodo enero mayo 2016 se obtuvo una produccin
28%), Ancash (-15%) y Huancavelica (-13%. En el caso de de 42,1 mil toneladas, que representa un crecimiento de
las siembras de cebada grano (-9%), disminuyeron su super- 131% en comparacin a similar periodo del ao anterior que
ficie sembrada Huancavelica (- 40%), Ancash (-16%) y Aya- fue de 18,2 mil toneladas. Este comportamiento positivo se
cucho (-8%). As mismo, se tuvo menores siembras de trigo registr en: Arequipa y Tacna.
(-10%) principalmente en: Ancash (-22%), Hunuco (-23%) y
Piura (-12%). En cuanto a la disminucin de la superficie En el mes de mayo del 2016, la produccin nacional de acei-
sembrada de algodn, stas fueron menores en Ica (-36%), tuna fue de 18,4 mil toneladas, superior en 77% en compa-
Piura (-86%) y Lambayeque (- 42%). Las siembras de frijol (- racin al ao anterior que se produjeron 10,4 mil toneladas.
13%) disminuyeron en Amazonas (-17%), Huancavelica (- La regin que ms creci en el presente mes fue Arequipa.
29%) y Cajamarca (-7%). Las siembras de papa (-2%) dismi-
nuyeron en Cusco (-11%), Hunuco (-8%) y La Libertad (-
5%). Finalmente, las siembras de quinua (-10%) dis-
minuyeron principalmente en: Arequipa (- 75%), Ju-
nn (-52%) y Hunuco (-55%). ACEITUNA
25 5,00
miles de toneladas
20 4,00
COSECHAS
S/ / kg
15 3,00
10 2,00
Arroz cscara
5 1,00
La produccin nacional de arroz cscara en el pe- 0 -
rodo enero mayo del 2016 fue de 1 milln 485 mil ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Prod. 2 015 Prod. 2 016 Precio 2 015 Precio 2 016
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MINAGRI
Caf pergamino As mismo, en el mes de mayo del 2016 se produjeron 1,5
mil toneladas de pprika, cifra inferior en 19% que lo produ-
La produccin de caf pergamino en el del periodo enero cido en mayo de 2015 (1,9 mil toneladas). Las regiones que
mayo del 2016 fue de 123,3 mil toneladas, cifra superior en disminuyeron su produccin mensual fueron Lima e Ica.
8% en comparacin a lo obtenido en el mismo perodo del
ao anterior (114,3 mil toneladas). Este crecimiento fue ma- Papa
yor en las regiones de: San Martn, Junn y Hunuco.
En el periodo enero mayo del 2016 se produjeron 2
G.5 PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE millones 734 mil toneladas, menor en 7% a lo obte-
CAF PERGAMINO nido que similar periodo del ao anterior (2 millones
70 8,00 925 mil toneladas); principalmente en los Departa-
60 mentos de Hunuco, Junn y Cusco.
6,00
miles de toneladas
50
40 Del mismo modo, en el mes de mayo del 2016 se pro-
S/ / kg
4,00
30 dujeron 977 mil toneladas de papa, menor en 12% a
20 2,00 lo producido en mayo de 2015 (1 milln 113 mil tone-
10 ladas), principalmente en Puno, Apurmac y Cusco.
0 -
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Prod. 2015 Prod. 2016 Precio 2015 Precio 2016
En cuanto a la produccin del mes de mayo del 2016, esta

fue de 58,4 mil toneladas, superior en 5% a lo pro-
ducido en mayo de 2015 (55,7 mil toneladas). Este G.7 PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE PAPA
crecimiento de la produccin mensual se dio prin-
cipalmente en: San Martn, Amazonas y Junn. 1 200 1,60
1,40
1 000
miles de toneladas
Pprika 1,20
800
1,00
S/ / kg
La produccin nacional de pprika en el periodo 600 0,80
0,60
enero mayo del 2016 fue de 16,3 mil toneladas, 400
0,40
superior en 63% en comparacin a lo producido el 200
0,20
ao anterior que se produjeron 10,0 mil toneladas, 0 -
debido a la mayor produccin obtenida en Lamba- ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
yeque, Lima y Arequipa. Prod. 2015 Prod. 2016 Precio 2015 Precio 2016

PPRIKA
8 10,00
miles de toneladas
8,00
6
6,00
S/ / kg
4
4,00
2
2,00
0 -
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Prod. 2015 Prod. 2016 Precio 2015 Precio 2016
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MINAGRI
PRODUCCIN PECUARIA Y AVCOLA
PRODUCCIN DE ANIMALES VIVOS Porcino
Vacuno La actividad porccola, al igual que la actividad avcola, viene

registrando importantes avances en trminos de productivi-
dad por el nivel tecnolgico alcanzado y que
est vinculado a mejoras genticas de los ani-
G.8 PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE VACUNO males, as como equipamiento y alimentacin
VIVO
40 8,0 principalmente en las regiones de la costa pe-
ruana.
30 7,0
En mayo 2016, esta especie alcanz una pro-

Miles de t
20 6,0
S/ / kg
duccin de 16,8 mil toneladas, mostrando una
expansin de 5,4%, con relacin al mismo
10 5,0
mes del ao anterior, donde se produjo 15,9
0 4,0
miles de toneladas, debido a una mayor saca
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic de animales orientadas tanto al consumo hu-
mano como para la elaboracin de embutidos
Produccin 2015 Produccin 2016 Precios 2015 Precios 2016
y carnes preparadas. Las regiones que mues-
La produccin de vacuno, una de las especies de origen ani- tran mayores crecimientos fueron: Arequipa
mal de mayor contribucin en el sub sector pecuario, registr (12,0%), Lima (4,7 %) y La Libertad (4,0 %).
en mayo 2016 una produccin de 34,4 mil toneladas, masa
ligeramente superior a la obtenida al mismo mes del 2015, En el perodo enero-mayo de este ao, esta especie alcanz
incrementndose ligeramente en 0,1% (34.3 mil toneladas). una produccin de 79,8 mil toneladas, expandindose en 3,8
A nivel nacional, las regiones de mayor aporte fueron las re- %, con relacin al mismo perodo del ao anterior, 76,9 miles
giones de Ayacucho (6,6 %), Junn (4,4 %), de toneladas.
La Libertad (2,6 %) y Cusco (1,0%).
G.9 PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE PORCINO
En el perodo bajo anlisis enero-mayo 20 VIVO 8,0
2016, se registr una produccin de 157,9
7,5
mil toneladas ligeramente inferior al obtenido 16
el mismo perodo del ao anterior (158,2 mil 7,0
Miles de t
12
toneladas), decreciendo en -0,2%. En dicho
S/ / kg
6,5
perodo las regiones que decrecieron en la
8
produccin fueron: Cusco, Junn, La Libertad 6,0
y Ayacucho. 4 5,5
Por su parte, el comportamiento de los pre- 0 5,0

cios promedios recibidos por el productor de Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
la especie vacuno, en el mes de mayo 2016,
en promedio fue de S/ 5,59 por kg, es decir El comportamiento de los precios recibidos por el productor
3,0% superior al mismo mes del ao anterior (S/ 5,42 por kg) de porcinos, en mayo 2016, se ubica en S/ 6,57 por kg, es
y -2,0% menor a abril de este ao (S/ 5,70 por kg). decir 1,7% superior al mismo mes del ao anterior (S/ 6,47
por kg) y el -1,1% inferior al registrado en el mes de abril de
este ao (S/ 6,65 por kg).
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MINAGRI
Pollo En el perodo enero-mayo 2016 registr una produccin de
838,1 mil toneladas, cantidad superior a la obtenida el mismo
La produccin de pollo, uno de los productos con mayor in- perodo del ao 2015, evolucionando en 2,2% respecto al
cidencia en el crecimiento del VBP agropecuario, en el mes mismo perodo 2015 (822,7 mil toneladas).
de mayo 2016 registr una produccin de 154,9 mil
toneladas, masa superior a la obtenida el mismo mes
del ao 2015, incrementndose en 6,5% respecto a G.11 PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE
mayo 2015 (145,4 mil toneladas). Este comporta- 200 LECHE CRUDA DE VACA 1,9
miento se debe principalmente al incremento de la 1,7

150
colocacin de pollos BB de la lnea carne. Las re- 1,5
giones que aportaron en la produccin de mayo fue-
S/. Kg
1,3
Miles de t
100
ron Lima, La Libertad, Ica y Arequipa. 1,1
50 0,9
En el perodo enero-mayo 2016 se registr una pro- 0,7
duccin de 717,5 mil toneladas, masa superior a la 0 0,5
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
obtenida el mismo perodo del ao 2015 (697,5 mil
toneladas), incrementndose en 2,9%. A nivel nacio-
nal, las contribuciones en este perodo fueron de las
Huevo de gallina
regiones de Ica, Arequipa y San Martn.
G.10 PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE POLLO En el mes de anlisis, mayo del 2016, la pro-
200
VIVO 6,0 duccin de huevo de gallina, uno de los pro-
ductos de consumo alternativo ante el des-
160
5,5 abastecimiento de otros productos de origen
120
animal y principalmente carnes, registr una
produccin de 33,2 mil toneladas, cantidad
Miles de t
S/ / kg
5,0
80 superior a la obtenida el mismo mes del ao
4,5
2015, evolucionando en 2,6% respecto a
40 mayo 2015 (32,4 mil toneladas). El resultado
positivo obtenido en mayo 2016 se debe prin-
0 4,0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic cipalmente a un adecuado programa de ali-
mentacin, sanidad y manejo de las gallinas
Produccin 2015 Produccin 2016 Precios 2015 Precios 2016 ponedoras.
A nivel nacional, las contribuciones al incremento de la pro-

duccin de huevos fueron principalmente de las regiones de
PRODUCTOS DE ANIMALES Ica, Arequipa y San Martn.
Leche cruda de vaca En el perodo enero-mayo 2016, se registr una produccin

de 164,4 mil toneladas de huevo de gallina, cantidad superior
La leche cruda de vaca, en mayo 2016 registr una produc- a la obtenida en el mismo perodo del ao 2015, evolucio-
cin de 173,2 mil toneladas, cantidad superior a la obtenida nando en 2,6% (160,2 mil toneladas). Ica, La libertad y Are-
el mismo mes del ao 2015, evolucionando en 2,2% respecto quipa propiciaron este crecimiento por mayor cantidad de ga-
al mes de mayo 2015 (169,5 mil toneladas). El crecimiento llinas ponedoras.
sealado se debe principalmente a un mayor rendimiento de
produccin de las vacas en ordeo en las principales cuen- .
cas lecheras del pas: Lima y Arequipa principalmente. A ni-
vel nacional, las regiones que mayormente aportaron fueron:
Cajamarca (4,8%), Arequipa (4,7%) y La Libertad (3,9%).
_______________________________________________________________________________________ 9
MINAGRI
G.12 PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE HUEVO
40 DE GALLINA 8,0
7,0
30
S/ / kg
6,0
Miles de t
20
5,0
10
4,0
0 3,0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
_______________________________________________________________________________________ 10
MINAGRI
C.1 PER: VALOR DE LA PRODUCCIN AGROPECUARIA POR DIVISIN, ENE-MAY 2016/ 2015
(Millones de soles a precios 2007)
Enero - mayo Mayo

Sector Agropecuario
2015P 2016P Var. % 2015P 2016P Var. %
TOTAL 13 722,4 13 869,3 1,1 3 665,6 3 619,0 -1,3
Productos de la agricultura, horticultura y jardinera comercial 8 591,6 8 629,4 0,4 2 598,3 2 510,3 -3,4
Cereales 1 713,7 1 793,2 4,6 646,1 620,9 -3,9
Hortalizas 1 149,4 1 111,5 -3,3 203,0 203,6 0,3
Frutas y nueces 1 589,3 1 631,6 2,7 296,5 300,2 1,2
Semillas y frutos oleaginosas 133,2 187,6 40,9 41,5 57,9 39,6
Races comestibles y tubrculos con alto contenido de almidn o inulina 1 642,1 1 543,0 -6,0 609,8 545,1 -10,6
Estimulantes, especias y cultivos aromticos 788,1 892,9 13,3 332,4 357,1 7,4
Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 118,4 123,6 4,4 78,6 79,5 1,2
Cultivos de azcar 283,4 248,9 -12,2 50,2 48,2 -4,0
Productos forrajeros, fibras, plantas vivas, flores cortadas y flores en capullo,
1 174,1 1 097,2 -6,5 340,3 297,8 -12,5
tabaco no elaborado y caucho natural
Animales vivos y productos de animales (excluyendo carne) 5 130,6 5 239,7 2,1 1 067,2 1 108,6 3,9
Animales vivos 3 889,5 3 972,9 2,1 824,0 859,6 4,3
Leche cruda 683,6 696,5 1,9 140,9 144,0 2,2
Huevos de gallina u otras aves, con cscara, frescos 494,9 507,8 2,6 100,0 102,5 2,6
Otros productos de animales 62,6 62,4 -0,3 2,4 2,5 3,4
Otros productos no considerados previamente 0,2 0,2 -0,5 0,0 0,1 32,1
P
Provisional
Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________
MINAGRI 11
C.2 PER: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIN AGROPECUARIA POR REGIN, ENE-MAY 2016/ 2015
(Millones de soles a precios 2007)
Enero - mayo Mayo

Regin
2015P 2016P Var. % 2015P 2016P Var. %
Agropecuario
Nacional 13 722,4 13 869,3 1,1 3665,6 3619,0 -1,3
Amazonas 469,6 446,6 -4,9 120,7 117,8 -2,4
Ancash 365,0 355,8 -2,5 67,6 61,6 -8,9
Apurmac 210,6 212,1 0,7 112,8 93,6 -17,0
Arequipa 1 029,3 1 087,6 5,7 222,7 236,9 6,4
Ayacucho 303,5 311,4 2,6 126,3 141,6 12,1
Cajamarca 663,0 628,9 -5,2 173,3 157,6 -9,1
Cusco 564,8 543,4 -3,8 262,4 237,6 -9,4
Huancavelica 175,1 176,5 0,8 72,8 72,1 -1,0
Hunuco 459,5 424,0 -7,7 105,2 99,8 -5,2
Ica 946,9 965,6 2,0 194,1 172,0 -11,4
Junn 726,1 741,6 2,1 205,7 213,9 4,0
La Libertad 1 584,6 1 580,0 -0,3 462,6 418,0 -9,7
Lambayeque 313,4 360,0 14,9 100,3 137,3 36,9
Lima 2 625,9 2 659,5 1,3 545,0 557,5 2,3
Loreto 220,8 228,3 3,4 37,1 36,9 -0,5
Pasco 168,6 166,1 -1,5 44,9 50,8 13,1
Piura 437,1 518,7 18,7 71,8 119,4 66,2
Puno 1 090,0 1 043,4 -4,3 393,9 332,6 -15,6
Madre de Dios 54,2 54,3 0,2 9,0 8,8 -2,0
Moquegua 69,3 57,2 -17,4 16,4 13,1 -20,0
Tacna 176,7 201,5 14,0 47,4 52,4 10,6
Tumbes 44,1 42,9 -2,8 7,2 6,5 -9,2
San Martn 817,0 850,6 4,1 225,0 237,3 5,5
Ucayali 207,3 213,5 3,0 41,4 44,0 6,4
Agrcola
Nacional 8 591,8 8 629,6 0,4 2598,4 2510,4 -3,4
Amazonas 405,9 381,1 -6,1 107,6 104,3 -3,1
Ancash 257,7 248,5 -3,6 47,1 41,1 -12,7
Apurmac 157,0 159,1 1,3 103,4 84,1 -18,6
Arequipa 590,2 637,7 8,0 131,9 138,8 5,2
Ayacucho 211,7 213,8 1,0 105,1 119,9 14,1
Cajamarca 408,3 369,1 -9,6 120,9 105,0 -13,1
Cusco 430,9 407,7 -5,4 235,1 210,1 -10,6
Huancavelica 127,2 128,8 1,2 62,9 61,5 -2,2
Hunuco 353,9 317,7 -10,2 80,5 74,4 -7,6
Ica 627,0 615,1 -1,9 129,8 100,0 -23,0
Junn 626,5 636,7 1,6 186,2 192,6 3,5
La Libertad 917,3 890,5 -2,9 323,4 267,6 -17,2
Lambayeque 234,1 280,9 20,0 84,9 121,2 42,9
Lima 736,2 740,5 0,6 152,4 149,5 -1,9
Loreto 159,4 168,6 5,8 23,2 24,6 5,7
Pasco 129,5 130,4 0,7 36,9 42,9 16,2
Piura 307,3 392,3 27,7 43,5 91,2 109,9
Puno 814,5 770,6 -5,4 333,7 276,5 -17,1
Madre de Dios 28,3 27,8 -1,6 3,5 3,6 2,4
Moquegua 55,6 43,2 -22,3 13,6 10,3 -24,4
Tacna 115,8 136,4 17,8 35,3 39,2 11,0
Tumbes 36,7 36,1 -1,8 5,7 5,1 -9,8
San Martn 709,5 738,9 4,2 201,6 213,6 5,9
Ucayali 151,6 158,2 4,3 30,4 33,4 9,9
__________________________________________________________________________________
MINAGRI 12
Enero - mayo Mayo
Regin
2015P 2016P Var. % 2015P 2016P Var. %
Pecuario y Avcola
Nacional 5 130,6 5 239,7 2,1 1 067,2 1 108,6 3,9
Amazonas 63,7 65,5 2,7 13,2 13,6 3,3
Ancash 107,3 107,2 -0,1 20,5 20,5 -0,2
Apurmac 53,6 53,0 -1,1 9,5 9,5 0,4
Arequipa 439,0 449,9 2,5 90,8 98,1 8,1
Ayacucho 91,8 97,6 6,3 21,2 21,7 2,1
Cajamarca 254,7 259,8 2,0 52,5 52,6 0,2
Cusco 133,9 135,7 1,3 27,3 27,5 0,7
Huancavelica 47,9 47,8 -0,3 9,9 10,6 6,3
Hunuco 105,6 106,4 0,7 24,7 25,4 2,9
Ica 319,9 350,4 9,5 64,3 72,0 12,0
Junn 99,6 104,8 5,2 19,6 21,3 8,8
La Libertad 667,3 689,5 3,3 139,3 150,3 8,0
Lambayeque 79,3 79,1 -0,3 15,4 16,1 4,0
Lima 1 889,7 1 919,0 1,5 392,6 408,0 3,9
Loreto 61,4 59,7 -2,8 13,9 12,4 -11,0
Pasco 39,1 35,8 -8,6 8,0 7,9 -1,1
Piura 129,8 126,4 -2,6 28,4 28,2 -0,6
Puno 275,6 272,8 -1,0 60,1 56,1 -6,8
Madre de Dios 25,9 26,5 2,2 5,5 5,2 -4,8
Moquegua 13,7 14,1 2,7 2,8 2,8 2,1
Tacna 60,9 65,1 6,9 12,1 13,2 9,6
Tumbes 7,4 6,8 -7,6 1,5 1,4 -7,2
San Martn 107,5 111,7 3,8 23,4 23,7 1,2
Ucayali 55,7 55,3 -0,8 11,0 10,6 -3,4
P
Provisional
Fuente: SIEA
__________________________________________________________________________________
MINAGRI 13
C.3 PER: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIN AGROPECUARIA POR PRODUCTO SEGN AO, ENERO-MAYO 2012-2016
Millones de soles de 2007 Variacin porcentual

Principales productos P P 2013/ 2014/ 2015/ 2016/
2012 2013 2014 2015 2016 2012/ 2011
2012 2013 2014 2015
Sector Agropecuario 12 964,7 13 307,7 13 577,4 13 722,4 13 869,3 5,3 2,6 2,0 1,1 1,1
Productos de la agricultura, la horticultura y la
8 381,9 8 587,3 8 703,8 8 591,6 8 629,4 5,1 2,5 1,4 -1,3 0,4
jardinera comercial
Cereales 1 686,9 1 692,9 1 704,3 1 713,7 1 793,2 14,7 0,4 0,7 0,6 4,6
Trigo 9,3 8,0 9,0 9,7 8,5 60,5 -13,9 12,3 7,2 -12,2
Maz amarillo duro 335,3 321,1 317,7 344,1 300,3 12,7 -4,2 -1,1 8,3 -12,7
Maz amilceo 135,6 157,1 146,7 146,6 143,5 16,3 15,9 -6,7 -0,1 -2,1
Arroz cscara 1 115,3 1 110,8 1 110,0 1 068,9 1 213,2 16,3 -0,4 -0,1 -3,7 13,5
Cebada grano 23,8 28,8 29,1 29,5 29,3 -5,5 20,8 0,9 1,5 -0,7
Quinua 44,2 44,6 69,8 87,7 71,4 0,7 0,9 56,5 25,6 -18,6
Otros cereales 23,3 22,4 22,0 27,3 27,0 -0,2 -4,1 -1,6 24,1 -1,0
Hortalizas 1 080,1 1 138,9 1 135,7 1 149,4 1 111,5 -3,2 5,4 -0,3 1,2 -3,3
Esprrago 409,1 408,5 440,5 460,0 447,6 -12,6 -0,1 7,8 4,4 -2,7
Alcachofa 22,5 26,5 29,1 21,4 29,7 17,4 17,7 10,0 -26,5 38,9
Aj 30,7 31,0 27,5 22,1 25,4 54,2 1,0 -11,3 -19,6 14,9
Piquillo 18,9 14,1 4,6 11,8 5,0 -37,7 -25,2 -67,6 157,8 -57,3
Pimiento morrn 12,1 10,8 12,2 7,8 8,1 -55,1 -10,9 13,2 -35,9 3,8
Tomate 74,2 95,7 94,4 74,7 65,9 34,1 29,0 -1,3 -20,9 -11,8
Zapallo 37,0 41,0 40,7 49,3 38,9 -3,5 11,0 -0,7 20,9 -20,9
Arveja grano verde 53,3 57,6 55,3 57,9 50,5 15,6 8,1 -4,0 4,8 -12,8
Zanahoria 21,7 22,8 23,1 23,0 23,9 -10,7 5,0 1,3 -0,4 3,8
Ajo 17,1 14,6 15,2 14,7 14,2 71,7 -14,6 4,6 -3,3 -3,2
Cebolla 132,0 130,1 112,8 120,0 125,9 5,8 -1,4 -13,3 6,3 4,9
Maz choclo 125,5 147,1 142,1 137,5 132,7 -1,9 17,3 -3,4 -3,2 -3,5
Otras hortalizas 126,3 139,1 138,0 149,1 143,5 0,7 10,2 -0,8 8,0 -3,8
Frutas y nueces 1 340,3 1 536,2 1 632,2 1 589,3 1 631,6 -0,2 14,6 6,3 -2,6 2,7
Palta 151,1 160,2 203,6 203,2 207,1 29,2 6,0 27,0 -0,2 1,9
Banano y pltano 293,8 297,8 301,8 303,8 300,1 4,9 1,3 1,4 0,7 -1,2
Mango 70,6 209,6 183,9 108,5 118,9 -58,7 196,9 -12,3 -41,0 9,6
Papaya 14,1 18,2 18,0 17,7 18,2 -8,9 29,2 -0,8 -1,9 2,9
Pia 68,0 71,4 73,8 76,3 80,9 14,6 5,0 3,4 3,4 5,9
Granadilla 17,1 23,5 31,8 26,2 27,8 16,8 37,6 35,2 -17,6 6,2
Limn 53,5 51,6 56,4 57,5 58,1 15,5 -3,5 9,2 2,0 1,0
Naranja 62,8 64,7 65,4 65,0 71,4 5,1 3,0 1,1 -0,6 9,9
Mandarina 69,2 76,2 97,8 99,9 95,8 1,8 10,0 28,4 2,2 -4,1
Tangelo 14,9 15,4 15,0 14,9 15,2 2,4 3,7 -2,6 -0,5 1,4
Uva 278,6 291,0 324,8 347,1 369,1 11,2 4,5 11,6 6,9 6,3
Manzana 51,5 52,8 56,6 58,2 57,8 1,7 2,6 7,3 2,8 -0,7
Melocotn 31,8 32,0 35,4 33,3 33,3 12,4 0,7 10,8 -6,0 -0,1
Tuna 35,9 36,4 36,0 37,9 35,8 -2,0 1,5 -1,3 5,3 -5,6
Otras frutas y nueces 127,5 135,4 132,0 139,7 142,1 -2,9 6,2 -2,5 5,8 1,7
Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 210,9 183,5 270,8 133,2 187,6 34,3 -13,0 47,6 -50,8 40,9
Aceituna 140,6 100,8 176,5 38,7 89,4 38,1 -28,3 75,1 -78,1 130,7
Palma aceitera 57,8 69,5 81,5 82,3 86,5 36,4 20,3 17,2 1,0 5,2
Otras semillas aceiteras y frutos oleaginosos 12,6 13,2 12,8 12,2 11,7 -2,2 4,7 -2,6 -5,1 -3,5
Races y tubrculos comestibles con alto contenido
1 471,3 1 560,8 1 590,3 1 642,1 1 543,0 6,4 6,1 1,9 3,3 -6,0
en almidn o inulina
Papa 1 177,5 1 257,5 1 289,5 1 321,2 1 234,8 8,3 6,8 2,5 2,5 -6,5
Yuca 149,5 151,0 151,4 163,3 158,5 1,3 1,1 0,2 7,9 -2,9
Camote 42,2 43,5 41,0 45,1 43,0 -9,8 3,2 -5,6 9,8 -4,5
Oca 30,3 31,9 31,1 31,3 29,5 -4,0 5,2 -2,4 0,5 -5,7
Olluco 53,6 58,5 58,9 61,9 58,0 4,7 9,0 0,8 5,0 -6,3
Otras races y tubrculos comestibles con alto
18,2 18,4 18,4 19,4 19,2 -1,0 0,8 -0,1 5,6 -1,1
contenido en almidn o inulina
__________________________________________________________________________________
MINAGRI 14
Millones de soles de 2007 Variacin porcentual
Principales productos 2013/ 2014/ 2015/ 2016/
2012 2013 2014 2015P 2016P 2012/ 2011
2012 2013 2014 2015
Cultivos estimulantes, de especias y aromticos 1 082,8 908,0 778,8 788,1 892,9 2,4 -16,1 -14,2 1,2 13,3
Caf pergamino 776,6 629,8 526,7 547,8 590,4 -0,6 -18,9 -16,4 4,0 7,8
Cacao 120,4 144,7 166,9 175,6 200,3 3,7 20,1 15,4 5,2 14,1
Pprika 181,6 130,8 82,7 61,4 100,1 15,1 -28,0 -36,8 -25,7 63,0
Otros cultivos estimulantes de especias y
4,2 2,7 2,4 3,3 2,1 130,4 -36,5 -8,5 34,5 -37,5
aromticos
Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 132,4 122,5 114,8 118,4 123,6 40,7 -7,5 -6,2 3,1 4,4
Frijol grano seco 52,4 58,6 52,2 52,7 48,4 14,1 11,8 -10,8 0,9 -8,1
Pallar grano seco 0,8 1,7 0,8 0,7 1,5 8,0 115,2 -51,7 -14,5 112,3
Haba grano seco 32,2 34,8 37,9 40,3 38,2 16,5 8,3 8,8 6,3 -5,0
Arveja grano seco 12,5 14,8 15,3 14,9 14,2 28,0 18,0 3,3 -2,5 -4,9
Otras legumbres (hortalizas leguminosas secas) 34,5 12,6 8,6 9,8 21,3 244,9 -63,5 -31,6 13,9 116,7
Cultivos de azcar 264,2 328,7 338,0 283,4 248,9 0,7 24,4 2,8 -16,1 -12,2
Caa de azcar para azcar 220,0 256,3 275,4 222,3 193,7 -1,0 16,5 7,5 -19,3 -12,9
Caa de azcar para alcohol 27,0 27,6 27,0 27,5 24,7 -4,1 2,3 -2,2 1,9 -10,0
Caa de azcar para etanol 16,5 44,3 35,1 33,2 30,1 47,2 167,6 -20,7 -5,4 -9,3
Otros cultivos de azcar 0,7 0,6 0,5 0,4 0,4 -12,4 -11,9 -11,2 -19,0 -16,1
Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y
1 112,9 1 115,8 1 138,9 1 174,1 1 097,2 1,8 0,3 2,1 3,1 -6,5
capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural
Alfalfa 368,4 396,7 387,3 407,6 378,5 3,6 7,7 -2,4 5,2 -7,1
Maz chala 62,7 62,2 65,9 63,3 63,5 -2,6 -0,8 6,0 -3,9 0,2
Cebada forrajera 41,3 43,0 48,0 51,9 46,7 -11,8 4,1 11,5 8,1 -10,0
Avena forrajera 163,7 166,7 183,9 214,2 198,4 -5,9 1,8 10,3 16,5 -7,4
Pasto elefante 62,8 60,8 52,5 54,9 54,1 -2,8 -3,1 -13,7 4,5 -1,5
Braquiaria 128,4 132,5 133,1 133,0 141,4 7,6 3,3 0,5 -0,1 6,3
Rye grass 16,2 17,4 18,2 18,0 28,9 0,9 7,5 4,8 -1,2 60,4
Algodn sin desmotar 192,0 151,7 152,4 136,5 86,3 9,9 -21,0 0,5 -10,5 -36,8
Organo 25,1 29,5 41,8 35,6 40,6 -9,4 17,7 41,5 -14,8 13,8
Otros productos de forraje, fibras, plantas vivas,
flores y capullos de flores, tabaco en rama y 52,4 55,0 55,7 59,1 58,9 5,3 5,1 1,3 6,1 -0,3
caucho natural
Animales vivos y productos de animales (excepto la
4 582,5 4 720,1 4 873,4 5 130,6 5 239,7 5,7 3,0 3,2 5,3 2,1
carne)
Animales vivos 3 455,7 3 552,2 3 684,3 3 889,5 3 972,9 7,3 2,8 3,7 5,6 2,1
Vacuno 663,8 675,5 679,7 690,2 689,0 5,8 1,8 0,6 1,5 -0,2
Llama 14,3 13,9 13,4 13,7 13,5 7,7 -3,0 -3,7 2,7 -1,6
Alpaca 87,8 91,6 94,1 95,0 95,6 5,3 4,3 2,7 0,9 0,6
Ovino 176,8 176,3 171,1 170,6 169,8 3,3 -0,2 -3,0 -0,3 -0,5
Caprino 24,0 25,0 23,9 22,7 22,3 2,4 3,9 -4,3 -5,0 -1,8
Porcino 233,3 244,4 257,2 273,3 283,6 3,0 4,9 5,5 6,5 3,4
Pollo 2 120,1 2 191,9 2 299,6 2 475,1 2 510,2 8,0 3,4 4,9 7,6 1,4
Otras aves 135,6 133,6 145,2 148,9 188,9 19,6 -1,4 8,7 2,5 26,9
Leche cruda 652,1 654,5 672,1 683,6 696,5 2,2 0,4 2,7 1,7 1,9
Leche cruda de vaca 652,1 654,5 672,1 683,6 696,5 2,2 0,4 2,7 1,7 1,9
Huevos de gallina u otras aves, con cscara, frescos 397,8 445,6 452,7 494,9 507,8 -0,8 12,0 1,6 9,3 2,6
Huevo de gallina 397,8 445,6 452,7 494,9 507,8 -0,8 12,0 1,6 9,3 2,6
Otros productos de animales 77,0 67,8 64,3 62,6 62,4 2,1 -11,8 -5,3 -2,6 -0,3
Lana de ovino 37,6 31,1 29,9 28,7 29,2 -1,8 -17,4 -3,9 -4,0 1,6
Fibra de llama 2,0 1,9 2,0 1,8 1,6 2,8 -5,7 5,4 -11,1 -6,5
Fibra de alpaca 37,3 34,9 32,4 32,2 31,6 6,4 -6,6 -7,1 -0,7 -1,7
Otros productos no considerados previamente 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 28,2 8,1 -7,1 -5,3 -0,5
P
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 15
C.4 PER: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIN SEGN CAMPAA,
AGO 2011-MAY 2012 - AGO 2015-MAY 2016
Miles de hectreas Variacin porcentual

Regin 2011-12/ 2012-13/ 2013-14/ 2014-15/ 2015-16/
2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2015-2016p
2010-11 2011-12 2012-13 2013-14 2014-15
Nacional 2 097,0 2 112,4 2 080,6 2 113,0 1 996,0 4,0 0,7 -1,5 1,6 -5,5
NORTE 723,9 733,8 689,0 726,6 675,8 5,8 1,4 -6,1 5,5 -7,0
Amazonas 74,1 80,3 86,2 91,3 82,5 -0,7 8,4 7,3 5,9 -9,6
Cajamarca 237,1 239,0 234,8 226,6 213,1 6,1 0,8 -1,8 -3,5 -6,0
La Libertad 180,6 183,3 179,6 177,7 169,8 3,0 1,5 -2,0 -1,1 -4,4
Lambayeque 90,1 86,7 69,1 90,5 76,7 18,0 -3,8 -20,3 31,0 -15,2
Piura 124,7 128,0 102,3 123,5 118,6 6,0 2,6 -20,0 20,7 -4,0
Tumbes 17,2 16,6 16,9 17,0 15,2 5,2 -3,6 2,0 0,5 -11,0
CENTRO 520,9 519,6 513,3 507,3 454,6 2,6 -0,2 -1,2 -1,2 -10,4
Ancash 83,8 85,9 82,8 82,0 72,3 -0,9 2,5 -3,6 -1,0 -11,8
Callao 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 -87,1 -36,4 -100,0 - -
Huancavelica 92,1 93,5 92,1 90,8 77,9 10,1 1,5 -1,5 -1,4 -14,3
Hunuco 106,2 106,7 107,0 106,3 93,7 6,2 0,4 0,3 -0,6 -11,8
Ica 53,3 47,6 46,8 49,2 39,2 10,7 -10,6 -1,7 5,0 -20,3
Junn 93,4 94,0 93,3 91,9 87,8 -0,7 0,6 -0,7 -1,6 -4,4
Lima 64,5 60,6 61,4 56,9 55,7 -2,4 -6,1 1,4 -7,3 -2,2
Lima Metropolitana 3,7 3,9 3,4 3,2 2,7 -5,5 5,1 -11,8 -7,7 -13,6
Pasco 23,8 27,4 26,5 27,1 25,3 -12,5 15,4 -3,5 2,4 -6,5
SUR 599,0 607,5 618,1 620,2 607,6 2,2 1,4 1,7 0,3 -2,0
Apurmac 78,8 77,5 79,6 79,5 78,8 -5,6 -1,6 2,6 -0,0 -0,9
Arequipa 63,9 62,4 67,2 66,5 61,8 1,7 -2,3 7,6 -0,9 -7,1
Ayacucho 98,4 104,6 107,6 109,9 103,6 11,7 6,3 2,9 2,2 -5,7
Cusco 136,7 139,3 133,4 127,6 120,3 -1,8 1,9 -4,3 -4,3 -5,7
Moquegua 2,4 2,3 2,0 2,1 2,0 -2,9 -5,4 -12,7 8,5 -5,3
Puno 213,2 215,9 222,5 229,4 235,4 4,0 1,3 3,1 3,1 2,6
Tacna 5,7 5,5 5,9 5,0 5,7 9,0 -2,5 6,5 -15,0 13,2
ORIENTE 253,3 251,4 260,2 258,9 258,0 6,3 -0,7 3,5 -0,5 -0,3
Loreto 80,3 85,0 83,4 89,8 86,4 0,6 5,8 -1,8 7,6 -3,8
Madre de Dios 8,2 9,8 9,5 9,0 7,7 2,7 19,4 -3,9 -5,0 -14,2
San Martn 137,1 131,0 137,0 133,3 139,0 11,1 -4,4 4,6 -2,7 4,3
Ucayali 27,7 25,5 30,3 26,8 24,9 2,1 -7,7 18,6 -11,4 -7,1
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 16
C.5 PER: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR CULTIVO SEGN CAMPAA,
AGO 2011-MAY 2012 - AGO 2015-MAY 2016

Cultivo 2011-12/ 2012-13/ 2013-14/ 2014-15/ 2015-16/
2011-2012 2012-13 2013-14 2014-15 2015-16p
2010-11 2011-12 2012-13 2013-14 2014-15
Nacional 2 097,0 2 112,4 2 080,6 2 113,0 1 996,0 4,0 0,7 -1,5 1,6 -5,5
Cereales 1 205,3 1 232,8 1 204,8 1 237,4 1 163,6 4,5 2,3 -2,3 2,7 -6,0
Trigo 150,3 152,8 139,8 137,0 123,8 2,4 1,7 -8,5 -2,0 -9,6
Maz amilceo 250,9 257,5 252,1 255,5 236,0 2,9 2,7 -2,1 1,3 -7,6
Arroz 346,7 360,6 342,5 367,3 366,9 6,5 4,0 -5,0 7,2 -0,1
Cebada grano 155,8 156,7 152,3 146,3 132,4 1,4 0,5 -2,8 -4,0 -9,5
Quinua 42,0 46,8 64,3 71,1 64,3 10,9 11,4 37,4 10,6 -9,5
Hortalizas 44,2 45,6 43,4 44,3 43,2 0,6 3,2 -4,7 1,9 -2,4
Aj 3,9 3,9 3,8 3,3 3,7 26,1 -2,2 -1,9 -12,0 12,3
Piquillo 1,0 1,0 0,7 0,4 0,2 -43,0 -0,8 -32,9 -49,0 -44,6
Pimiento 1,5 1,3 1,1 1,5 1,2 43,2 -10,9 -15,9 37,3 -24,9
Tomate 4,5 4,9 4,9 4,8 4,9 5,5 8,9 0,6 -2,4 2,0
Zapallo 6,3 6,7 7,1 7,8 6,5 1,8 4,9 6,0 10,9 -17,5
Zanahoria 6,9 6,6 6,4 6,3 6,4 4,5 -4,0 -3,0 -2,9 2,5
Ajo 5,2 4,9 4,8 4,8 4,5 1,4 -5,7 -1,1 -0,8 -5,8
Cebolla 14,8 16,3 14,6 15,4 15,8 -6,0 10,2 -10,5 5,2 3,1
Races y tubrculos 423,2 426,0 428,1 428,6 416,3 2,9 0,7 0,5 0,1 -2,9
Papa 282,2 283,8 285,5 285,1 278,0 4,1 0,6 0,6 -0,1 -2,5
Yuca 86,2 86,6 87,6 89,4 86,7 -1,2 0,5 1,1 2,1 -3,1
Camote 13,4 13,4 13,3 12,7 12,7 3,8 0,3 -0,7 -4,9 0,1
Oca 14,6 14,5 13,8 14,2 13,5 -2,0 -0,5 -5,0 3,0 -5,2
Olluco 26,7 27,6 27,9 27,2 25,5 6,1 3,3 1,1 -2,7 -6,3
Cultivos estimulantes, de especias y
6,7 5,1 4,3 3,0 4,2 3,9 -24,1 -16,3 -29,8 40,5
aromticos
Pprika 6,7 5,1 4,3 3,0 4,2 3,9 -24,1 -16,3 -29,8 40,5
Legumbres 239,8 242,8 236,5 240,1 219,5 6,2 1,2 -2,6 1,5 -8,6
Frijol 77,9 78,7 75,3 76,4 66,2 3,2 1,0 -4,3 1,5 -13,3
Pallar 6,7 6,2 5,9 7,0 5,4 23,3 -7,2 -5,1 18,2 -22,4
Haba grano 71,2 72,6 73,1 73,4 67,6 5,1 2,0 0,6 0,4 -7,8
Arveja grano 83,9 85,2 82,1 83,3 80,2 9,0 1,5 -3,6 1,4 -3,7
Productos forrajeros, fibras, plantas
vivas, flores cortadas y flores en 177,9 160,1 163,5 159,7 149,2 1,5 -10,0 2,2 -2,4 -6,5
capullo, tabaco no elaborado y
caucho natural
Maz chala 29,3 29,6 30,5 28,5 29,4 0,5 1,0 3,2 -6,5 3,1
Cebada forrajera 21,3 21,5 21,9 21,9 21,0 1,8 0,9 1,7 -0,1 -4,0
Avena forrajera 81,3 80,8 82,6 83,8 84,0 4,1 -0,7 2,2 1,5 0,3
Algodn 45,9 28,2 28,5 25,5 14,7 -2,5 -38,6 1,2 -10,7 -42,1
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 17
C.6 PER: SIEMBRA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIN SEGN CULTIVO, AGO-MAY 2014-15/ AGO-MAY 2015-16
(Miles de hectreas)
Maz Cebada
Regin Campaa TOTAL Trigo Maz duro Arroz Quinua Aj Piquillo
amilceo grano
Ago 2014- May 2015 2 113,0 137,0 260,1 255,5 367,3 146,3 71,1 3,3 0,4
Nacional
Ago 2015- May 2016p 1 996,0 123,8 240,1 236,0 366,9 132,4 64,3 3,7 0,2
Ago 2014- May 2015 91,3 0,5 11,2 11,7 42,4 0,2 0,0 0,0 0,0
Amazonas
Ago 2015- May 2016p 82,5 0,4 11,2 8,5 39,8 0,1 0,0 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 82,0 15,6 13,4 15,7 4,2 8,7 0,9 0,2 0,0
Ancash
Ago 2015- May 2016p 72,3 12,3 12,9 13,3 6,8 7,3 0,3 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 79,5 4,5 1,2 26,9 0,0 5,2 3,6 0,0 0,0
Apurmac
Ago 2015- May 2016p 78,8 4,4 1,7 24,9 0,0 4,5 3,5 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 66,5 0,9 0,2 3,8 20,4 0,5 5,6 0,1 0,0
Arequipa
Ago 2015- May 2016p 61,8 0,5 0,0 3,4 19,9 0,4 1,4 0,4 0,0
Ago 2014- May 2015 109,9 10,3 0,9 23,0 0,2 14,3 11,3 0,0 0,0
Ayacucho
Ago 2015- May 2016p 103,6 9,2 0,8 20,9 0,1 13,1 12,8 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 226,6 28,2 18,4 50,4 23,0 11,6 0,5 0,0 0,0
Cajamarca
Ago 2015- May 2016p 213,1 27,1 17,1 48,2 18,4 10,5 0,8 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Callao
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 127,6 10,2 2,6 27,0 1,4 15,9 3,6 0,0 0,0
Cusco
Ago 2015- May 2016p 120,3 9,1 2,2 26,5 1,3 14,8 2,8 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 90,8 4,5 0,3 18,0 0,0 15,7 1,3 0,0 0,0
Huancavelica
Ago 2015- May 2016p 77,9 4,3 0,2 15,7 0,0 9,4 0,9 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 106,3 10,3 11,2 16,3 6,8 6,9 1,9 0,0 0,0
Hunuco
Ago 2015- May 2016p 93,7 8,0 9,8 14,5 7,8 6,1 0,8 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 49,2 0,1 16,2 1,5 0,0 0,1 0,4 0,0 0,0
Ica
Ago 2015- May 2016p 39,2 0,1 16,4 1,3 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 91,9 5,4 5,8 14,3 1,4 10,6 4,2 0,1 0,0
Junn
Ago 2015- May 2016p 87,8 5,2 5,3 14,0 1,2 10,6 2,0 0,1 0,0
Ago 2014- May 2015 177,7 29,8 19,3 15,5 32,6 28,3 1,9 0,3 0,1
La Libertad
Ago 2015- May 2016p 169,8 28,6 18,0 15,1 32,8 27,1 1,9 0,2 0,0
Ago 2014- May 2015 90,5 1,7 19,3 4,7 50,7 0,1 0,3 0,1 0,3
Lambayeque
Ago 2015- May 2016p 76,7 1,5 13,1 4,4 46,1 0,1 0,0 0,1 0,1
Ago 2014- May 2015 56,9 0,3 22,1 1,7 0,0 0,2 0,4 1,1 0,0
Lima
Ago 2015- May 2016p 55,7 0,1 19,7 1,7 0,0 0,1 0,0 1,1 0,0
Ago 2014- May 2015 3,2 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0
Lima Metropolitana
Ago 2015- May 2016p 2,7 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0
Ago 2014- May 2015 89,8 0,0 31,4 0,0 21,4 0,0 0,0 0,3 0,0
Loreto
Ago 2015- May 2016p 86,4 0,0 29,7 0,0 21,3 0,0 0,0 0,3 0,0
Ago 2014- May 2015 9,0 0,0 5,5 0,0 2,6 0,0 0,0 0,0 0,0
Madre de Dios
Ago 2015- May 2016p 7,7 0,0 4,2 0,0 2,6 0,0 0,0 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 2,1 0,1 0,1 0,7 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0
Moquegua
Ago 2015- May 2016p 2,0 0,1 0,1 0,7 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 27,1 0,3 3,9 2,2 3,0 0,2 0,0 0,1 0,0
Pasco
Ago 2015- May 2016p 25,3 0,2 3,6 2,4 2,7 0,1 0,0 0,1 0,0
Ago 2014- May 2015 123,5 13,0 13,0 18,0 59,6 0,5 0,1 0,0 0,0
Piura
Ago 2015- May 2016p 118,6 11,4 15,3 15,9 59,7 0,3 0,0 0,0 0,1
Ago 2014- May 2015 229,4 1,4 2,4 3,5 0,3 27,1 34,6 0,0 0,0
Puno
Ago 2015- May 2016p 235,4 1,5 2,4 4,0 0,3 27,8 36,4 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 133,3 0,0 51,3 0,0 73,4 0,0 0,0 0,0 0,0
San Martn
Ago 2015- May 2016p 139,0 0,0 45,9 0,0 84,8 0,0 0,0 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 5,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,4 0,4 0,0
Tacna
Ago 2015- May 2016p 5,7 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 0,5 0,8 0,0
Ago 2014- May 2015 17,0 0,0 1,1 0,0 15,8 0,0 0,0 0,0 0,0
Tumbes
Ago 2015- May 2016p 15,2 0,0 1,2 0,0 13,8 0,0 0,0 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 26,8 0,0 9,2 0,0 8,1 0,0 0,0 0,1 0,0
Ucayali
Ago 2015- May 2016p 24,9 0,0 9,1 0,0 7,5 0,0 0,0 0,0 0,0
Contina
__________________________________________________________________________________
MINAGRI 18
Regin Campaa Pimiento Tomate Zapallo Zanahoria Ajo Cebolla Papa Yuca Camote
Ago 2014- May 2015 1,5 4,8 7,8 6,3 4,8 15,4 285,1 89,4 12,7
Nacional
Ago 2015- May 2016p 1,2 4,9 6,5 6,4 4,5 15,8 278,0 86,7 12,7
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 4,0 8,4 0,1
Amazonas
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 3,3 8,2 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,3 0,2 0,2 0,0 0,4 10,8 0,3 1,0
Ancash
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,2 0,1 0,2 0,0 0,2 10,4 0,1 0,8
Ago 2014- May 2015 0,0 0,1 0,2 0,3 0,1 0,1 19,7 0,1 0,1
Apurmac
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 22,5 0,1 0,1
Ago 2014- May 2015 0,0 0,6 1,3 1,0 2,0 8,2 5,3 0,0 0,1
Arequipa
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,7 1,4 1,3 1,8 8,6 4,8 0,0 0,1
Ago 2014- May 2015 0,0 0,1 0,1 0,2 0,3 0,4 21,7 0,4 0,0
Ayacucho
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,1 0,0 0,2 0,4 0,4 21,5 0,5 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,1 1,0 0,4 0,9 0,2 22,8 7,8 1,3
Cajamarca
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,1 0,8 0,4 0,9 0,1 22,2 7,6 1,2
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Callao
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,1 0,4 0,0 0,4 30,8 2,9 0,0
Cusco
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,1 0,5 0,0 0,5 27,5 3,1 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,2 0,0 0,1 0,0 23,7 0,0 0,0
Huancavelica
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,2 0,0 0,1 0,0 23,8 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,1 0,5 0,3 0,0 0,1 30,0 4,2 0,3
Hunuco
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,4 0,2 0,0 0,1 27,5 4,0 0,2
Ago 2014- May 2015 0,0 0,7 1,8 0,0 0,0 1,2 2,9 0,1 1,0
Ica
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,6 1,1 0,0 0,0 1,3 2,2 0,1 0,8
Ago 2014- May 2015 0,0 0,1 0,2 1,3 0,4 0,4 20,9 6,2 0,0
Junn
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,1 0,2 1,2 0,4 0,3 20,8 6,4 0,0
Ago 2014- May 2015 0,2 0,1 0,4 0,3 0,3 0,8 20,6 1,2 0,4
La Libertad
Ago 2015- May 2016p 0,1 0,1 0,3 0,3 0,2 0,6 19,5 1,1 0,3
Ago 2014- May 2015 0,5 0,3 0,1 0,3 0,0 0,5 0,6 0,6 1,2
Lambayeque
Ago 2015- May 2016p 0,1 0,3 0,1 0,3 0,0 0,6 0,3 0,7 1,2
Ago 2014- May 2015 0,6 1,4 0,6 1,1 0,4 1,0 2,4 1,2 5,6
Lima
Ago 2015- May 2016p 0,7 1,5 0,4 1,2 0,5 1,3 2,5 0,9 6,4
Ago 2014- May 2015 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,3
Lima Metropolitana
Ago 2015- May 2016p 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,2
Ago 2014- May 2015 0,0 0,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 34,4 0,0
Loreto
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,4 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 33,8 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,6 0,0
Madre de Dios
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,6 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 0,0 0,0
Moquegua
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 9,0 3,8 0,0
Pasco
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 8,6 3,3 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 1,7 1,1 0,9
Piura
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,3 1,2 0,9 0,9
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,5 57,4 1,9 0,2
Puno
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,5 58,4 1,9 0,2
Ago 2014- May 2015 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 5,8 0,0
San Martn
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 5,9 0,0
Ago 2014- May 2015 0,1 0,2 0,3 0,0 0,0 0,6 0,3 0,0 0,0
Tacna
Ago 2015- May 2016p 0,1 0,2 0,2 0,0 0,0 0,6 0,4 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0
Tumbes
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,2 0,1
Ucayali
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 7,3 0,0
Contina
__________________________________________________________________________________
MINAGRI 19
Haba Arveja Maz Cebada
Regin Campaa Oca Olluco Pprika Frijol Pallar
grano grano chala forrajera
Ago 2014- May 2015 14,2 27,2 3,0 76,4 7,0 73,4 83,3 28,5 21,9
Nacional
Ago 2015- May 2016p 13,5 25,5 4,2 66,2 5,4 67,6 80,2 29,4 21,0
Ago 2014- May 2015 0,1 0,2 0,0 10,6 0,0 0,4 1,1 0,0 0,0
Amazonas
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,2 0,0 8,8 0,0 0,4 1,0 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,8 1,1 0,3 1,4 0,0 2,4 2,9 1,1 0,0
Ancash
Ago 2015- May 2016p 0,6 1,0 0,2 0,9 0,0 1,8 2,1 0,7 0,0
Ago 2014- May 2015 1,2 3,1 0,0 4,6 0,0 5,4 2,1 0,0 0,6
Apurmac
Ago 2015- May 2016p 1,3 2,8 0,0 4,2 0,0 4,9 2,1 0,0 0,7
Ago 2014- May 2015 0,0 0,1 0,2 3,8 0,0 1,3 1,1 9,0 0,3
Arequipa
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,8 3,4 0,1 1,1 1,1 9,7 0,2
Ago 2014- May 2015 1,3 3,0 0,0 2,2 0,0 9,1 6,4 0,0 0,1
Ayacucho
Ago 2015- May 2016p 1,1 2,9 0,0 2,0 0,0 8,6 6,0 0,0 0,1
Ago 2014- May 2015 1,4 3,5 0,0 21,0 0,0 5,8 27,9 0,0 0,0
Cajamarca
Ago 2015- May 2016p 1,5 3,5 0,0 19,6 0,0 5,6 27,0 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Callao
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 1,9 4,6 0,0 1,4 0,0 12,3 3,6 0,0 1,0
Cusco
Ago 2015- May 2016p 1,6 3,9 0,0 1,4 0,0 12,2 3,2 0,0 0,9
Ago 2014- May 2015 0,4 2,1 0,0 5,2 0,0 8,9 9,0 0,0 0,0
Huancavelica
Ago 2015- May 2016p 0,2 2,2 0,0 3,7 0,0 6,8 10,1 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,4 1,7 0,0 5,7 0,0 4,3 3,9 0,4 0,0
Hunuco
Ago 2015- May 2016p 0,4 1,3 0,0 4,4 0,0 3,6 3,1 0,3 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,4 0,3 5,8 0,1 0,1 0,1 0,0
Ica
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,2 0,2 3,8 0,1 0,1 0,2 0,0
Ago 2014- May 2015 0,5 2,0 0,0 3,9 0,0 4,0 4,9 0,0 0,8
Junn
Ago 2015- May 2016p 0,5 2,0 0,0 3,7 0,0 3,9 5,0 0,0 0,7
Ago 2014- May 2015 1,2 1,6 0,3 2,6 0,0 5,4 9,9 2,4 0,0
La Libertad
Ago 2015- May 2016p 1,1 1,5 0,1 1,9 0,0 5,2 9,9 2,2 0,0
Ago 2014- May 2015 0,1 0,2 0,1 0,6 0,6 0,4 1,7 1,0 0,0
Lambayeque
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,2 0,7 0,9 0,1 1,4 1,8 0,0
Ago 2014- May 2015 0,1 0,2 1,5 1,0 0,5 0,8 0,7 11,0 0,0
Lima
Ago 2015- May 2016p 0,1 0,2 2,4 1,3 0,6 0,6 0,6 11,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 1,7 0,0
Lima Metropolitana
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,5 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0 1,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Loreto
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Madre de Dios
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,3 0,0 0,1 0,0
Moquegua
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,1 0,0
Ago 2014- May 2015 0,6 0,7 0,0 0,8 0,0 1,0 0,7 0,0 0,0
Pasco
Ago 2015- May 2016p 0,6 0,7 0,0 0,8 0,0 1,0 0,7 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,4 0,4 0,1 5,2 0,0 0,6 6,0 0,0 0,0
Piura
Ago 2015- May 2016p 0,4 0,4 0,2 5,0 0,0 0,6 5,4 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 3,8 2,6 0,0 0,5 0,0 10,8 1,1 0,0 19,1
Puno
Ago 2015- May 2016p 3,9 2,9 0,0 0,5 0,0 10,9 1,2 0,0 18,4
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0 2,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
San Martn
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,0 2,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 2,0 0,0
Tacna
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 2,1 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Tumbes
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ucayali
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,0 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Contina
__________________________________________________________________________________
MINAGRI 20
Avena
Regin Campaa Algodn
forrajera
Ago 2014- May 2015 83,8 25,5
Nacional
Ago 2015- May 2016p 84,0 14,7
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0
Amazonas
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,1
Ancash
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,1
Ago 2014- May 2015 0,6 0,0
Apurmac
Ago 2015- May 2016p 0,6 0,0
Ago 2014- May 2015 0,4 0,1
Arequipa
Ago 2015- May 2016p 0,3 0,1
Ago 2014- May 2015 4,4 0,0
Ayacucho
Ago 2015- May 2016p 2,9 0,0
Ago 2014- May 2015 0,3 0,0
Cajamarca
Ago 2015- May 2016p 0,2 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0
Callao
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 7,4 0,0
Cusco
Ago 2015- May 2016p 8,8 0,0
Ago 2014- May 2015 1,3 0,0
Huancavelica
Ago 2015- May 2016p 0,3 0,0
Ago 2014- May 2015 0,9 0,1
Hunuco
Ago 2015- May 2016p 0,9 0,1
Ago 2014- May 2015 0,0 16,5
Ica
Ago 2015- May 2016p 0,0 10,5
Ago 2014- May 2015 4,5 0,0
Junn
Ago 2015- May 2016p 4,4 0,0
Ago 2014- May 2015 1,6 0,6
La Libertad
Ago 2015- May 2016p 1,3 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 4,4
Lambayeque
Ago 2015- May 2016p 0,0 2,5
Ago 2014- May 2015 0,0 1,1
Lima
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,8
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0
Lima Metropolitana
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0
Loreto
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0
Madre de Dios
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0
Moquegua
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,1 0,0
Pasco
Ago 2015- May 2016p 0,1 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 2,3
Piura
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,3
Ago 2014- May 2015 62,2 0,0
Puno
Ago 2015- May 2016p 64,2 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,3
San Martn
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,1
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0
Tacna
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0
Tumbes
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,1
Ucayali
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,1
p
Provisional
__________________________________________________________________________________
MINAGRI 21
C.7 PER: SIEMBRA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIN SEGN MES, AGO 2014-MAY 2015/AGO 2015-MAY 2016
(Miles de hectreas)
Regin Campaa TOTAL Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb
Ago 2014- May 2015 2 113,0 147,6 251,4 413,1 362,7 248,7 195,1 200,6
Nacional
Ago 2015- May 2016p 1 996,0 149,0 231,2 364,0 345,4 287,7 150,7 182,8
Ago 2014- May 2015 91,3 6,0 6,3 8,8 19,3 15,1 7,8 8,3
Amazonas
Ago 2015- May 2016p 82,5 5,8 6,1 8,7 14,5 13,2 6,0 6,5
Ago 2014- May 2015 82,0 4,6 6,8 12,8 10,3 13,8 13,3 9,2
Ancash
Ago 2015- May 2016p 72,3 5,3 5,8 14,3 9,6 10,4 9,6 7,2
Ago 2014- May 2015 79,5 1,5 8,1 30,2 19,9 12,4 6,2 0,5
Apurmac
Ago 2015- May 2016p 78,8 1,8 5,1 21,4 30,4 14,2 4,7 0,4
Ago 2014- May 2015 66,5 5,0 6,3 9,9 10,3 8,2 4,6 3,2
Arequipa
Ago 2015- May 2016p 61,8 4,3 5,6 9,7 9,9 8,2 3,6 3,2
Ago 2014- May 2015 109,9 2,5 9,1 30,3 39,2 21,1 5,8 0,9
Ayacucho
Ago 2015- May 2016p 103,6 2,3 9,0 22,6 34,0 27,2 6,0 1,2
Ago 2014- May 2015 226,6 6,1 16,5 44,4 40,7 25,6 21,3 26,7
Cajamarca
Ago 2015- May 2016p 213,1 6,1 13,3 30,8 47,0 26,1 14,7 26,0
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Callao
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 127,6 13,5 27,1 32,0 29,9 21,3 2,6 0,4
Cusco
Ago 2015- May 2016p 120,3 11,1 25,6 29,9 26,9 23,4 2,7 0,2
Ago 2014- May 2015 90,8 2,0 6,8 31,2 34,0 9,9 2,9 0,7
Huancavelica
Ago 2015- May 2016p 77,9 2,3 6,1 23,2 11,6 26,3 3,8 0,0
Ago 2014- May 2015 106,3 10,4 17,0 22,4 15,9 12,7 10,9 4,3
Hunuco
Ago 2015- May 2016p 93,7 8,7 13,1 18,7 17,2 10,9 7,6 4,1
Ago 2014- May 2015 49,2 3,1 11,5 4,2 3,9 1,3 3,0 3,3
Ica
Ago 2015- May 2016p 39,2 2,5 8,9 5,4 1,8 1,5 0,8 3,2
Ago 2014- May 2015 91,9 7,3 13,8 25,1 24,0 13,0 1,5 1,2
Junn
Ago 2015- May 2016p 87,8 7,6 14,0 21,4 24,8 12,6 1,3 0,8
Ago 2014- May 2015 177,7 5,0 7,1 16,6 20,8 26,6 52,4 30,5
La Libertad
Ago 2015- May 2016p 169,8 4,3 6,7 16,0 30,7 38,3 27,9 28,5
Ago 2014- May 2015 90,5 7,6 2,5 1,1 6,1 1,8 17,4 36,2
Lambayeque
Ago 2015- May 2016p 76,7 5,8 3,4 0,9 0,3 5,3 15,7 31,3
Ago 2014- May 2015 56,9 6,5 6,8 6,9 5,8 6,0 5,3 5,6
Lima
Ago 2015- May 2016p 55,7 7,9 7,1 6,3 5,1 4,4 6,0 5,6
Ago 2014- May 2015 3,2 0,5 0,5 0,3 0,2 0,3 0,4 0,3
Lima Metropolitana
Ago 2015- May 2016p 2,7 0,4 0,4 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3
Ago 2014- May 2015 89,8 18,4 18,8 14,4 8,8 7,0 4,7 3,6
Loreto
Ago 2015- May 2016p 86,4 20,9 18,5 12,8 8,4 6,5 4,3 3,6
Ago 2014- May 2015 9,0 0,1 2,3 3,8 1,2 0,2 0,1 0,0
Madre de Dios
Ago 2015- May 2016p 7,7 0,4 1,7 2,6 1,8 0,1 0,1 0
Ago 2014- May 2015 2,1 0,3 0,7 0,3 0,2 0,1 0,1 0,2
Moquegua
Ago 2015- May 2016p 2,0 0,3 0,7 0,4 0,2 0,1 0,0 0,1
Ago 2014- May 2015 27,1 6,3 7,4 6,1 2,0 0,8 0,4 0,9
Pasco
Ago 2015- May 2016p 25,3 5,3 7,1 6,7 1,9 0,3 0,3 1,0
Ago 2014- May 2015 123,5 13,8 9,9 3,6 2,7 4,1 15,3 34,7
Piura
Ago 2015- May 2016p 118,6 15,8 11,0 2,4 1,2 3,8 16,0 33,3
Ago 2014- May 2015 229,4 7,1 35,8 89,9 57,3 35,5 3,9 0,0
Puno
Ago 2015- May 2016p 235,4 8,0 38,2 87,6 56,5 41,8 3,3 0,0
Ago 2014- May 2015 133,3 10,2 23,8 14,6 6,9 8,4 11,8 21,6
San Martn
Ago 2015- May 2016p 139,0 11,6 18,1 17,2 8,1 10,2 14,0 19,4
Ago 2014- May 2015 5,0 0,5 0,7 0,8 0,6 0,5 0,3 0,3
Tacna
Ago 2015- May 2016p 5,7 0,5 0,9 1,2 0,9 0,6 0,2 0,3
Ago 2014- May 2015 17,0 6,0 2,0 0,0 0,0 0,0 0,9 6,0
Tumbes
Ago 2015- May 2016p 15,2 6,2 0,7 0,0 0,1 0,0 0,4 5,0
Ago 2014- May 2015 26,8 3,2 3,7 3,2 2,6 2,9 2,0 1,8
Ucayali
Ago 2015- May 2016p 24,9 3,9 4,3 3,3 2,4 2,1 1,3 1,5
p
Provisional
Fuente: SIEA
__________________________________________________________________________________
MINAGRI 22
TRANSITORIOS POR REGIN SEGN MES, C.7
AGOPER:
2014-MAY
SIEMBRA
2015/AGO
DE LOS 2015-MAY
PRINCIPALES
2016
CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIN SEGN MES, AGO 2014-MAY 2015/AG
(Miles de hectreas)
Regin Campaa Mar Abr May

Ago 2014- May 2015 118,6 91,8 83,4
Nacional
Ago 2015- May 2016p 120,1 91,0 74,1
Ago 2014- May 2015 7,6 5,3 6,7
Amazonas
Ago 2015- May 2016p 7,3 7,7 6,7
Ago 2014- May 2015 4,1 4,0 3,0
Ancash
Ago 2015- May 2016p 3,4 3,5 3,3
Ago 2014- May 2015 0,2 0,3 0,3
Apurmac
Ago 2015- May 2016p 0,4 0,1 0,4
Ago 2014- May 2015 5,1 8,3 5,6
Arequipa
Ago 2015- May 2016p 5,0 7,4 5,0
Ago 2014- May 2015 0,3 0,2 0,4
Ayacucho
Ago 2015- May 2016p 0,9 0,2 0,2
Ago 2014- May 2015 19,2 15,8 10,3
Cajamarca
Ago 2015- May 2016p 22,2 17,4 9,4
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0
Callao
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,2 0,2 0,4
Cusco
Ago 2015- May 2016p 0,2 0,1 0,1
Ago 2014- May 2015 0,9 0,2 2,2
Huancavelica
Ago 2015- May 2016p 0,9 1,4 2,3
Ago 2014- May 2015 2,3 4,4 5,9
Hunuco
Ago 2015- May 2016p 2,6 4,2 6,7
Ago 2014- May 2015 5,0 7,8 6,0
Ica
Ago 2015- May 2016p 5,2 5,7 4,2
Ago 2014- May 2015 1,9 1,9 2,0
Junn
Ago 2015- May 2016p 1,8 1,8 1,7
Ago 2014- May 2015 8,9 3,7 6,1
La Libertad
Ago 2015- May 2016p 9,7 3,1 4,6
Ago 2014- May 2015 5,7 6,1 5,9
Lambayeque
Ago 2015- May 2016p 5,1 4,1 4,9
Ago 2014- May 2015 5,1 4,2 4,6
Lima
Ago 2015- May 2016p 5,1 4,1 4,1
Ago 2014- May 2015 0,2 0,2 0,2
Lima Metropolitana
Ago 2015- May 2016p 0,2 0,2 0,2
Ago 2014- May 2015 2,1 4,2 7,6
Loreto
Ago 2015- May 2016p 2,0 3,8 5,4
Ago 2014- May 2015 0,2 0,7 0,5
Madre de Dios
Ago 2015- May 2016p 0 1 0
Ago 2014- May 2015 0,1 0,1 0,0
Moquegua
Ago 2015- May 2016p 0,1 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 1,6 1,2 0,5
Pasco
Ago 2015- May 2016p 1,3 1,0 0,4
Ago 2014- May 2015 25,9 11,8 1,8
Piura
Ago 2015- May 2016p 22,6 11,2 1,2
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0
Puno
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 18,7 8,4 8,7
San Martn
Ago 2015- May 2016p 20,0 10,9 9,4
Ago 2014- May 2015 0,4 0,5 0,5
Tacna
Ago 2015- May 2016p 0,3 0,4 0,4
Ago 2014- May 2015 1,9 0,0 0,0
Tumbes
Ago 2015- May 2016p 2,7 0,0 0,1
Ago 2014- May 2015 1,2 2,3 3,8
Ucayali
Ago 2015- May 2016p 0,9 2,2 3,1
p
Provisional
Fuente: SIEA
__________________________________________________________________________________
MINAGRI 23
C.8 PER: SIEMBRA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR CULTIVO SEGN MES, AGO 2014-MAY 2015/ AGO 2015-MAY 2016
(Miles de hectreas)
Cultivos Campaa TOTAL Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb
Ago 2014- May 2015 2 113,0 147,6 251,4 413,1 362,7 248,7 195,1 200,6
Total
Ago 2015- May 2016p 1 996,0 149,0 231,2 364,0 345,4 287,7 150,7 182,8
Ago 2014- May 2015 137,0 0,0 0,9 6,5 14,6 28,9 35,6 26,7
Trigo
Ago 2015- May 2016p 123,8 0,0 0,6 5,1 10,9 30,3 25,2 30,2
Ago 2014- May 2015 260,1 25,0 47,3 33,1 21,6 15,8 23,4 32,7
Maz amarillo duro
Ago 2015- May 2016p 240,1 27,9 39,7 32,9 19,6 16,4 14,1 28,7
Ago 2014- May 2015 255,5 16,4 42,4 82,9 63,3 23,8 13,0 7,6
Maz amilceo
Ago 2015- May 2016p 236,0 15,9 37,5 65,0 69,7 23,3 13,5 5,3
Ago 2014- May 2015 367,3 39,6 30,8 29,5 29,7 35,0 53,6 81,7
Arroz
Ago 2015- May 2016p 366,9 40,9 31,9 31,1 32,9 45,3 43,8 70,5
Ago 2014- May 2015 146,3 0,0 2,0 26,1 35,8 35,9 26,7 14,3
Cebada grano
Ago 2015- May 2016p 132,4 0,0 2,4 22,5 28,8 40,5 18,5 13,9
Ago 2014- May 2015 71,1 2,8 14,2 30,3 12,4 6,2 2,5 1,2
Quinua
Ago 2015- May 2016p 64,3 0,9 13,1 28,1 12,4 6,0 1,8 1,1
Ago 2014- May 2015 3,3 0,4 0,4 0,3 0,4 0,3 0,4 0,3
Aj
Ago 2015- May 2016p 3,7 0,5 0,6 0,8 0,4 0,3 0,3 0,3
Ago 2014- May 2015 0,4 0,1 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0
Piquillo
Ago 2015- May 2016p 0,2 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 1,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
Pimiento
Ago 2015- May 2016p 1,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
Ago 2014- May 2015 4,8 0,5 0,6 0,5 0,5 0,4 0,4 0,5
Tomate
Ago 2015- May 2016p 4,9 0,6 0,5 0,6 0,4 0,5 0,4 0,5
Ago 2014- May 2015 7,8 0,8 1,1 1,4 0,9 0,6 0,5 0,4
Zapallo
Ago 2015- May 2016p 6,5 0,8 0,9 1,0 0,8 0,5 0,3 0,4
Ago 2014- May 2015 6,3 0,7 0,8 0,9 0,7 0,6 0,4 0,3
Zanahoria
Ago 2015- May 2016p 6,4 0,8 0,8 0,7 0,9 0,6 0,4 0,4
Ago 2014- May 2015 4,8 0,2 0,4 0,7 0,7 0,3 0,2 0,4
Ajo
Ago 2015- May 2016p 4,5 0,3 0,4 0,8 0,6 0,3 0,2 0,4
Ago 2014- May 2015 15,4 1,7 1,7 1,3 1,2 1,0 1,0 1,1
Cebolla
Ago 2015- May 2016p 15,8 1,7 2,0 1,4 1,1 0,9 0,7 1,2
Ago 2014- May 2015 285,1 27,4 44,4 98,8 65,6 15,4 4,3 3,1
Papa
Ago 2015- May 2016p 278,0 25,0 42,7 87,9 69,0 23,3 3,7 2,9
Ago 2014- May 2015 89,4 11,7 13,6 12,8 10,0 9,2 7,5 6,7
Yuca
Ago 2015- May 2016p 86,7 12,4 13,8 11,7 9,6 8,7 6,6 6,5
Ago 2014- May 2015 12,7 1,1 1,2 1,6 1,4 1,2 1,2 1,4
Camote
Ago 2015- May 2016p 12,7 1,3 1,1 1,1 1,6 1,2 1,3 1,1
Ago 2014- May 2015 14,2 1,1 3,9 6,1 2,4 0,4 0,2 0,2
Oca
Ago 2015- May 2016p 13,5 1,3 3,6 5,4 2,3 0,6 0,2 0,0
Ago 2014- May 2015 27,2 4,3 7,5 8,7 4,6 0,9 0,3 0,1
Olluco
Ago 2015- May 2016p 25,5 4,0 7,0 7,4 4,0 2,1 0,2 0,1
Ago 2014- May 2015 3,0 0,4 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 0,3
Pprika
Ago 2015- May 2016p 4,2 0,9 0,8 0,7 0,3 0,3 0,5 0,1
Ago 2014- May 2015 76,4 2,9 5,9 14,5 18,7 11,6 4,9 3,3
Frijol
Ago 2015- May 2016p 66,2 3,1 5,0 11,2 13,8 12,9 4,1 3,4
Ago 2014- May 2015 7,0 0,4 0,1 0,1 0,1 0,0 0,5 1,8
Pallar
Ago 2015- May 2016p 5,4 0,9 0,2 0,2 0,1 0,0 0,0 0,1
Ago 2014- May 2015 73,4 3,1 14,5 27,2 19,1 5,2 1,7 1,0
Haba grano
Ago 2015- May 2016p 67,6 3,3 12,7 23,0 17,1 7,3 1,6 0,7
Ago 2014- May 2015 83,3 2,1 4,6 10,7 10,4 7,0 6,4 10,4
Arveja grano
Ago 2015- May 2016p 80,2 2,1 3,6 9,0 9,1 10,0 5,7 10,2
Ago 2014- May 2015 28,5 2,8 2,8 2,7 2,8 2,9 2,8 3,1
Maz chala
Ago 2015- May 2016p 29,4 3,0 3,0 2,9 2,6 2,8 2,8 3,2
Ago 2014- May 2015 21,9 0,1 0,2 1,3 6,7 11,2 1,6 0,2
Cebada forrajera
Ago 2015- May 2016p 21,0 0,1 0,3 1,1 5,4 12,1 1,4 0,2
__________________________________________________________________________________
MINAGRI 24
Cultivos Campaa TOTAL Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb
Ago 2014- May 2015 83,8 0,1 0,6 11,8 32,6 33,1 4,1 0,6
Avena forrajera
Ago 2015- May 2016p 84,0 0,1 0,5 9,4 31,5 38,2 3,0 0,7
Ago 2014- May 2015 25,5 1,9 9,1 2,7 6,3 1,1 1,4 1,1
Algodn
Ago 2015- May 2016p 14,7 1,1 6,2 2,8 0,4 2,9 0,1 0,2
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 25
TRANSITORIOS POR CULTIVO SEGN MES,C.8AGO
PER:
2014-MAY
SIEMBRA2015/
DE LOS
AGOPRINCIPALES
2015-MAY 2016
CULTIVOS TRANSITORIOS POR CULTIVO SEGN MES, AGO 2014-MAY 2015/ A
(Miles de hectreas)
Cultivos Campaa Mar Abr May

Ago 2014- May 2015 118,6 91,8 83,4
Total
Ago 2015- May 2016p 120,1 91,0 74,1
Ago 2014- May 2015 15,7 7,1 0,9
Trigo
Ago 2015- May 2016p 14,2 6,7 0,6
Ago 2014- May 2015 24,6 19,2 17,4
Maz amarillo duro
Ago 2015- May 2016p 29,8 17,0 14,0
Ago 2014- May 2015 1,8 1,5 2,8
Maz amilceo
Ago 2015- May 2016p 1,7 1,6 2,6
Ago 2014- May 2015 32,0 15,9 19,5
Arroz
Ago 2015- May 2016p 31,8 17,8 20,8
Ago 2014- May 2015 4,8 0,5 0,1
Cebada grano
Ago 2015- May 2016p 4,8 0,7 0,1
Ago 2014- May 2015 0,3 0,5 0,7
Quinua
Ago 2015- May 2016p 0,4 0,3 0,1
Ago 2014- May 2015 0,3 0,2 0,2
Aj
Ago 2015- May 2016p 0,2 0,2 0,2
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0
Piquillo
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,1 0,0
Ago 2014- May 2015 0,1 0,1 0,6
Pimiento
Ago 2015- May 2016p 0,1 0,1 0,1
Ago 2014- May 2015 0,4 0,6 0,4
Tomate
Ago 2015- May 2016p 0,5 0,4 0,6
Ago 2014- May 2015 0,9 0,9 0,5
Zapallo
Ago 2015- May 2016p 0,4 0,5 0,8
Ago 2014- May 2015 0,6 0,5 0,6
Zanahoria
Ago 2015- May 2016p 0,5 0,5 0,7
Ago 2014- May 2015 0,6 0,6 0,7
Ajo
Ago 2015- May 2016p 0,5 0,6 0,6
Ago 2014- May 2015 1,7 3,4 1,2
Cebolla
Ago 2015- May 2016p 2,0 3,6 1,1
Ago 2014- May 2015 4,3 7,3 14,6
Papa
Ago 2015- May 2016p 3,6 7,1 12,7
Ago 2014- May 2015 5,2 6,3 6,4
Yuca
Ago 2015- May 2016p 5,5 5,7 6,2
Ago 2014- May 2015 1,2 1,4 1,0
Camote
Ago 2015- May 2016p 1,3 1,3 1,3
Ago 2014- May 2015 0,0 0,0 0,0
Oca
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,0 0,0
Ago 2014- May 2015 0,1 0,4 0,4
Olluco
Ago 2015- May 2016p 0,0 0,3 0,3
Ago 2014- May 2015 0,1 0,2 0,3
Pprika
Ago 2015- May 2016p 0,2 0,2 0,3
Ago 2014- May 2015 3,5 5,9 5,4
Frijol
Ago 2015- May 2016p 3,2 6,9 2,6
Ago 2014- May 2015 1,7 2,0 0,3
Pallar
Ago 2015- May 2016p 1,4 2,1 0,3
Ago 2014- May 2015 0,8 0,3 0,3
Haba grano
Ago 2015- May 2016p 0,9 0,4 0,5
Ago 2014- May 2015 13,8 13,2 4,7
Arveja grano
Ago 2015- May 2016p 13,1 13,4 4,0
Ago 2014- May 2015 3,1 2,8 2,8
Maz chala
Ago 2015- May 2016p 3,2 3,0 2,9
Ago 2014- May 2015 0,2 0,2 0,2
Cebada forrajera
Ago 2015- May 2016p 0,2 0,1 0,1
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MINAGRI 26
Cultivos Campaa Mar Abr May
Ago 2014- May 2015 0,6 0,3 0,1
Avena forrajera
Ago 2015- May 2016p 0,4 0,2 0,1
Ago 2014- May 2015 0,3 0,6 1,1
Algodn
Ago 2015- May 2016p 0,2 0,3 0,3
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 27
C.9 PER: SUPERFICIE COSECHADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGN AO, ENERO-MAYO 2012-2016

Principales productos 2012/ 2013/ 2014/ 2015/ 2016/
2012 2013 2014 2015p 2016p
2011 2012 2013 2014 2015
TOTAL 948,2 993,9 996,9 998,3 1 002,8 5,6 4,8 0,3 0,1 0,5
Cereales
Trigo 7,7 7,4 7,4 8,6 8,2 45,5 -3,2 -0,8 16,4 -4,3
Maz duro 120,0 120,7 117,5 118,5 108,1 5,7 0,6 -2,7 0,8 -8,8
Maz amilceo 67,7 76,0 73,4 74,0 74,7 11,9 12,2 -3,4 0,8 0,9
Arroz cscara 168,3 163,8 164,5 155,8 181,5 12,2 -2,7 0,4 -5,3 16,5
Cebada grano 33,7 39,5 38,4 39,0 42,1 -1,5 17,2 -2,7 1,3 8,0
Quinua 32,3 36,1 43,8 51,4 49,7 5,0 11,7 21,3 17,5 -3,5
Hortalizas
Aj 2,2 2,3 2,0 1,6 2,0 30,0 6,7 -14,4 -22,2 26,9
Piquillo 0,5 0,4 0,1 0,3 0,1 -43,8 -20,0 -74,6 143,4 -59,3
Tomate 2,1 2,5 2,5 2,4 2,3 1,4 16,9 0,3 -5,4 -1,1
Zapallo 3,3 3,7 3,7 4,2 3,4 -7,5 10,7 -0,8 13,8 -18,0
Arveja verde 15,5 16,6 16,4 16,7 15,9 15,0 6,9 -1,4 2,0 -4,8
Zanahoria 3,3 3,4 3,5 3,3 3,4 -12,0 3,5 2,8 -3,4 2,0
Ajo 1,8 1,6 1,6 1,5 1,5 52,7 -7,8 -5,1 -1,5 -1,7
Cebolla 6,7 6,7 6,0 6,5 6,6 5,0 -0,8 -10,3 8,4 2,6
Maz choclo 29,3 32,3 31,3 30,3 29,5 3,1 10,2 -3,1 -3,2 -2,6
Races y tubrculos comestibles con alto contenido de almidn o inulina
Papa 199,1 210,6 210,8 211,3 206,9 3,5 5,8 0,1 0,2 -2,1
Yuca 36,9 37,6 37,3 40,2 39,3 -2,6 1,7 -0,7 7,6 -2,0
Camote 5,3 5,6 5,4 5,8 5,4 -9,9 5,8 -3,2 7,1 -5,9
Oca 9,3 9,8 9,4 9,3 9,4 -9,5 5,2 -4,6 -0,7 0,5
Olluco 16,7 17,9 18,1 18,7 18,1 -0,8 7,5 1,0 3,3 -3,5
Cultivos estimulantes, de especias y aromticos
Pprika 4,5 3,2 2,0 1,6 3,0 3,5 -28,1 -38,0 -19,4 89,1
Legumbres (hotalizas leguminosas secas)
Frijol seco 22,8 24,3 22,0 23,2 20,7 18,0 6,7 -9,7 5,7 -10,9
Pallar seco 0,2 0,3 0,1 0,1 0,3 -6,8 98,2 -57,4 -26,4 141,4
Haba seco 21,6 23,2 24,7 25,7 25,2 10,3 7,2 6,4 4,0 -2,0
Arveja seco 7,0 8,4 8,6 8,0 8,3 16,2 20,1 2,2 -7,0 4,7
Cultivos de azcar
Caa para azcar 31,5 33,5 36,5 31,7 28,4 3,8 6,5 9,0 -13,3 -10,2
Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural
Maz chala 14,4 14,4 15,5 14,3 14,5 -1,2 -0,1 7,5 -7,4 1,4
Avena forrajera 67,0 72,1 74,0 74,0 74,3 1,9 7,6 2,6 0,0 0,4
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 28
C.10 PER: PRODUCCIN DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGN AO, ENE-MAY 2012-2016
Miles de toneladas Variacin porcentual

Producto 2012/ 2013/ 2014/ 2015/ 2016/
2012 2013 2014 2015 2016p
2011 2012 2013 2014 2015
Cereales
Trigo 11,4 9,8 11,0 11,8 10,4 60,5 -13,9 12,3 7,2 -12,2
Maz amilceo 112,2 130,0 121,4 121,3 118,7 16,3 15,9 -6,7 -0,1 -2,1
Arroz cscara 1 365,5 1 360,1 1 359,1 1 308,7 1 485,5 16,3 -0,4 -0,1 -3,7 13,5
Cebada grano 38,8 46,9 47,3 48,0 47,7 -5,5 20,8 0,9 1,5 -0,7
Quinua 36,2 36,5 57,1 71,7 58,4 0,7 0,9 56,5 25,6 -18,6
Hortalizas
Esprrago 134,1 133,9 144,4 150,8 146,7 -12,6 -0,1 7,8 4,4 -2,7
Alcachofa 15,4 18,1 19,9 14,6 20,3 17,4 17,7 10,0 -26,5 38,9
Aj 23,4 23,6 20,9 16,9 19,4 54,2 1,0 -11,3 -19,6 14,9
Piquillo 13,6 10,2 3,3 8,5 3,6 -37,7 -25,2 -67,6 157,8 -57,3
Pimiento morrn 11,8 10,5 11,9 7,6 7,9 -55,1 -10,9 13,2 -35,9 3,8
Tomate 105,3 135,9 134,1 106,1 93,6 34,1 29,0 -1,3 -20,9 -11,8
Zapallo 87,2 96,8 96,1 116,2 91,9 -3,5 11,0 -0,7 20,9 -20,9
Arveja grano verde 62,8 67,9 65,2 68,3 59,6 15,6 8,1 -4,0 4,8 -12,8
Zanahoria 68,1 71,5 72,5 72,1 74,9 -10,7 5,0 1,3 -0,4 3,8
Ajo 16,1 13,7 14,4 13,9 13,4 71,7 -14,6 4,6 -3,3 -3,2
Cebolla 241,2 237,8 206,2 219,3 230,1 5,8 -1,4 -13,3 6,3 4,9
Maz choclo 224,8 263,7 254,7 246,4 237,9 -1,9 17,3 -3,4 -3,2 -3,5
Frutas y nueces
Palta 128,8 136,6 173,5 173,2 176,5 29,2 6,0 27,0 -0,2 1,9
Banano y pltano 867,5 879,1 891,1 897,0 885,9 4,9 1,3 1,4 0,7 -1,2
Mango 130,0 385,9 338,6 199,8 219,0 -58,7 196,9 -12,3 -41,0 9,6
Papaya 49,3 63,7 63,2 62,0 63,8 -8,9 29,2 -0,8 -1,9 2,9
Pia 182,2 191,2 197,6 204,4 216,5 14,6 5,0 3,4 3,4 5,9
Granadilla 12,7 17,5 23,7 19,5 20,7 16,8 37,6 35,2 -17,6 6,2
Limn 123,7 119,4 130,4 133,1 134,4 15,5 -3,5 9,2 2,0 1,0
Naranja 145,7 150,1 151,7 150,8 165,8 5,1 3,0 1,1 -0,6 9,9
Mandarina 95,8 105,4 135,3 138,2 132,6 1,8 10,0 28,4 2,2 -4,1
Tangelo 28,2 29,3 28,5 28,4 28,8 2,4 3,7 -2,6 -0,5 1,4
Uva 195,5 204,2 227,9 243,5 259,0 11,2 4,5 11,6 6,9 6,3
Manzana 77,1 79,1 84,9 87,3 86,7 1,7 2,6 7,3 2,8 -0,7
Melocotn 23,8 24,0 26,5 24,9 24,9 12,4 0,7 10,8 -6,0 -0,1
Tuna 70,8 71,9 71,0 74,7 70,6 -2,0 1,5 -1,3 5,3 -5,6
Semillas aceiteras y frutos oleaginosos
Aceituna 66,2 47,4 83,1 18,2 42,1 38,1 -28,3 75,1 -78,1 130,7
Palma aceitera 186,2 224,0 262,4 265,0 278,7 36,4 20,3 17,2 1,0 5,2
Races y tubrculos comestibles con alto contenido en almidn o inulina
Papa 2 606,8 2 784,1 2 854,8 2 925,0 2 733,8 8,3 6,8 2,5 2,5 -6,5
Yuca 448,1 452,8 453,8 489,5 475,2 1,3 1,1 0,2 7,9 -2,9
Camote 96,2 99,3 93,7 102,9 98,2 -9,8 3,2 -5,6 9,8 -4,5
Oca 64,4 67,8 66,1 66,5 62,7 -4,0 5,2 -2,4 0,5 -5,7
Olluco 111,0 121,0 121,9 128,0 119,9 4,7 9,0 0,8 5,0 -6,3
Caf pergamino 162,1 131,5 110,0 114,3 123,3 -0,6 -18,9 -16,4 4,0 7,8
Cacao 23,9 28,7 33,1 34,8 39,7 3,7 20,1 15,4 5,2 14,1
Pprika 29,7 21,4 13,5 10,0 16,3 15,1 -28,0 -36,8 -25,7 63,0
Legumbres (hortalizas leguminosas secas)
Frijol grano seco 26,1 29,1 26,0 26,2 24,1 14,1 11,8 -10,8 0,9 -8,1
Pallar grano seco 0,3 0,5 0,3 0,2 0,5 8,0 115,2 -51,7 -14,5 112,3
Haba grano seco 28,1 30,5 33,1 35,2 33,5 16,5 8,3 8,8 6,3 -5,0
Arveja grano seco 8,8 10,4 10,7 10,5 9,9 28,0 18,0 3,3 -2,5 -4,9
__________________________________________________________________________________
MINAGRI 29
Miles de toneladas Variacin porcentual
Producto 2012/ 2013/ 2014/ 2015/ 2016/
2012 2013 2014 2015 2016p
2011 2012 2013 2014 2015
Cultivos de azcar
Caa de azcar para azcar 3 741,4 4 358,7 4 683,4 3 781,3 3 294,0 -1,0 16,5 7,5 -19,3 -12,9
Caa de azcar para alcohol 364,4 372,6 364,4 371,3 334,1 -4,1 2,3 -2,2 1,9 -10,0
Caa de azcar para etanol 223,3 597,7 473,9 448,1 406,6 47,2 167,6 -20,7 -5,4 -9,3
Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama y caucho natural
Alfalfa 3 155,0 3 397,4 3 316,9 3 490,5 3 241,4 3,6 7,7 -2,4 5,2 -7,1
Maz chala 665,6 660,4 700,0 672,6 674,0 -2,6 -0,8 6,0 -3,9 0,2
Avena forrajera 1 335,5 1 360,1 1 499,9 1 747,5 1 618,8 -5,9 1,8 10,3 16,5 -7,4
Pasto elefante 1 444,2 1 399,8 1 208,2 1 262,5 1 244,2 -2,8 -3,1 -13,7 4,5 -1,5
Braquiaria 3 650,5 3 769,4 3 786,6 3 781,2 4 020,2 7,6 3,3 0,5 -0,1 6,3
Rye grass 579,4 623,0 652,8 644,8 1 034,5 0,9 7,5 4,8 -1,2 60,4
Algodn sin desmotar 75,2 59,4 59,7 53,4 33,8 9,9 -21,0 0,5 -10,5 -36,8
Organo 5,0 5,9 8,3 7,1 8,0 -9,4 17,7 41,5 -14,8 13,8
p
Provisional
Fuente: SIEA
__________________________________________________________________________________
MINAGRI 30
_______________________________________________________________________________________ 31
MINAGRI
_______________________________________________________________________________________ 32
MINAGRI
_______________________________________________________________________________________ 33
MINAGRI
_______________________________________________________________________________________ 34
MINAGRI
_______________________________________________________________________________________ 35
MINAGRI
_______________________________________________________________________________________ 36
MINAGRI
C.11 PER: RENDIMIENTO DE PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGN AO, ENE-MAY 2012-2016
Toneladas / hectrea Variacin porcentual

Principales productos P P 2012/ 2013/ 2014/ 2015/ 2016/
2012 2013 2014 2015 2016
2011 2012 2013 2014 2015
Cereales
Trigo 1,5 1,3 1,5 1,4 1,3 10,3 -11,0 13,3 -7,9 -8,2
Maz duro 4,3 4,0 4,1 4,4 4,2 6,6 -4,8 1,7 7,5 -4,4
Maz amilceo 1,7 1,7 1,7 1,6 1,6 3,9 3,2 -3,4 -0,9 -3,0
Arroz cscara 8,1 8,3 8,3 8,4 8,2 3,6 2,4 -0,5 1,7 -2,6
Cebada grano 1,2 1,2 1,2 1,2 1,1 -4,0 3,0 3,7 0,1 -8,1
Quinua 1,1 1,0 1,3 1,4 1,2 -4,1 -9,7 29,0 6,9 -15,6
Hortalizas
Aj 10,6 10,1 10,4 10,8 9,8 18,6 -5,3 3,6 3,4 -9,5
Piquillo 26,2 24,5 31,1 33,0 34,6 10,8 -6,5 27,3 5,9 4,8
Tomate 49,3 54,4 53,5 44,7 39,9 32,3 10,4 -1,6 -16,4 -10,9
Zapallo 26,1 26,2 26,2 27,8 26,8 4,3 0,3 0,1 6,2 -3,6
Arveja verde 4,0 4,1 4,0 4,1 3,7 0,5 1,1 -2,7 2,7 -8,4
Zanahoria 20,9 21,2 20,9 21,6 22,0 1,4 1,5 -1,5 3,1 1,7
Ajo 9,0 8,4 9,2 9,0 8,9 12,4 -7,4 10,2 -1,8 -1,5
Cebolla 35,9 35,7 34,5 33,8 34,6 0,8 -0,6 -3,3 -1,9 2,3
Maz choclo 7,7 8,2 8,1 8,1 8,1 -4,9 6,4 -0,3 -0,1 -0,9
Papa 13,1 13,2 13,5 13,8 13,2 4,6 1,0 2,5 2,2 -4,6
Yuca 12,1 12,0 12,2 12,2 12,1 4,0 -0,7 0,9 0,3 -0,9
Camote 18,3 17,8 17,4 17,8 18,1 0,1 -2,5 -2,5 2,6 1,4
Oca 6,9 6,9 7,0 7,1 6,7 6,1 0,0 2,2 1,2 -6,2
Olluco 6,7 6,7 6,7 6,8 6,6 5,6 1,4 -0,2 1,6 -3,0
Pprika 6,7 6,7 6,8 6,3 5,4 11,2 0,2 2,0 -7,8 -13,8
Frijol seco 1,1 1,2 1,2 1,1 1,2 -3,3 4,8 -1,2 -4,6 3,1
Pallar seco 1,5 1,6 1,8 2,1 1,8 15,9 8,6 13,3 16,1 -12,1
Haba seco 1,3 1,3 1,3 1,4 1,3 5,6 1,0 2,3 2,2 -3,1
Arveja seco 1,3 1,2 1,3 1,3 1,2 10,2 -1,8 1,1 4,8 -9,2
Cultivos de azcar
Caa de azcar para azcar 118,9 130,1 128,2 119,5 115,9 -4,6 9,4 -1,4 -6,8 -3,0
Maz chala 46,2 45,9 45,2 46,9 46,4 -1,5 -0,7 -1,4 3,8 -1,2
Cebada forrajera 19,4 17,8 19,1 20,6 19,2 -6,8 -8,0 7,0 7,9 -6,8
Avena forrajera 19,9 18,9 20,3 23,6 21,8 -7,6 -5,4 7,5 16,5 -7,8
Fuente: SIEA
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MINAGRI 37
C.12 PER: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGN AO, ENE-MAY 2012-2016
Soles / tonelada Variacin porcentual

Producto P P 2012/ 2015/ 2016/
2012 2013 2014 2015 2016 2013/ 2012 2014/ 2013
2011 2014 2015
Cereales
Trigo 1 190 1 281 1 347 1 426 1 476 -2,0 7,6 5,2 5,9 3,5
Maz duro 818 866 857 925 956 -7,4 5,9 -1,1 7,9 3,4
Maz amilceo 2 382 2 523 2 527 2 335 2 431 13,2 5,9 0,2 -7,6 4,1
Arroz cscara 930 856 1 103 1 123 1 155 -17,2 -7,9 28,9 1,8 2,9
Cebada grano 1 213 1 210 1 244 1 228 1 239 4,6 -0,2 2,8 -1,3 0,9
Quinua 3 914 5 991 9 172 5 376 3 993 6,5 53,1 53,1 -41,4 -25,7
Hortalizas
Esprrago 2 481 3 073 2 156 3 162 3 908 8,4 23,9 -29,8 46,6 23,6
Alcachofa 1 480 1 477 1 459 1 764 1 786 8,0 -0,2 -1,2 20,9 1,3
Aj 1 384 1 482 1 264 1 389 1 509 -7,6 7,1 -14,7 9,9 8,7
Piquillo 1 326 1 007 1 211 731 701 -0,9 -24,0 20,3 -39,6 -4,1
Pimiento morrn 1 184 1 545 1 414 969 1 087 36,1 30,5 -8,5 -31,5 12,2
Tomate 765 708 1 138 839 890 10,7 -7,5 60,7 -26,3 6,2
Zapallo 619 579 745 664 708 24,4 -6,5 28,8 -10,8 6,6
Arveja verde 1 278 1 480 1 494 1 460 1 684 -1,6 15,8 1,0 -2,2 15,3
Zanahoria 702 504 451 574 768 65,7 -28,3 -10,5 27,5 33,7
Ajo 1 606 3 619 3 971 3 378 4 295 -60,1 125,4 9,7 -14,9 27,1
Cebolla 734 540 816 698 635 18,3 -26,3 51,0 -14,4 -9,0
Maz choclo 861 881 891 1 006 1 034 7,7 2,3 1,1 12,9 2,8
Frutas y nueces
Palta 2 026 1 944 2 078 2 188 2 412 23,4 -4,0 6,9 5,3 10,2
Banano y Pltano 1 884 495 490 508 567 345,2 -73,7 -1,0 3,7 11,6
Mango 1 051 253 447 1 274 611 164,6 -76,0 76,9 185,1 -52,0
Papaya 882 590 588 655 779 35,4 -33,1 -0,4 11,3 19,0
Pia 472 526 555 564 588 10,0 11,4 5,6 1,6 4,2
Granadilla 1 842 1 976 1 790 1 640 1 497 -6,9 7,3 -9,4 -8,4 -8,7
Limn 692 786 701 700 688 8,5 13,5 -10,8 -0,1 -1,7
Naranja 472 453 457 540 564 6,5 -4,0 0,8 18,2 4,4
Mandarina 1 084 1 168 1 206 1 321 1 106 14,7 7,7 3,3 9,6 -16,3
Tangelo 522 544 563 603 604 -8,6 4,3 3,5 7,0 0,1
Uva 1 603 1 630 1 862 1 792 2 125 17,2 1,7 14,3 -3,8 18,6
Manzana 704 704 743 790 835 16,5 0,1 5,4 6,4 5,7
Melocotn 2 026 1 857 1 683 1 888 2 112 55,3 -8,3 -9,4 12,2 11,9
Tuna 928 937 973 1 045 1 329 11,6 1,0 3,9 7,4 27,2
Semillas aceiteras y frutos oleaginosos
Aceituna 1 554 1 804 1 413 3 160 3 168 -15,1 16,0 -21,7 123,6 0,2
Palma aceitera 539 448 422 377 335 16,6 -16,9 -6,0 -10,5 -11,2
Papa 749 747 790 876 999 7,5 -0,3 5,8 10,8 14,1
Yuca 540 517 548 587 627 -2,3 -4,3 5,9 7,2 6,8
Camote 737 415 632 526 663 69,8 -43,6 52,1 -16,8 26,1
Oca 918 915 923 999 1 037 3,9 -0,3 0,9 8,3 3,7
Olluco 853 906 1 231 1 067 1 123 2,5 6,2 35,8 -13,3 5,2
Caf pergamino 6 386 4 706 6 986 6 257 5 027 -28,6 -26,3 48,4 -10,4 -19,7
Cacao 4 871 4 748 6 027 6 612 7 980 -25,7 -2,5 26,9 9,7 20,7
Paprika 5 346 5 508 6 067 7 657 6 894 -6,7 3,0 10,2 26,2 -10,0
Frijol seco 2 884 3 449 3 255 3 138 3 374 9,3 19,6 -5,6 -3,6 7,5
Pallar seco 3 811 3 230 2 774 3 323 4 395 27,1 -15,3 -14,1 19,8 32,3
Haba seca 2 094 2 259 2 172 2 126 2 183 9,3 7,9 -3,9 -2,1 2,7
Arveja seca 1 763 2 145 2 090 1 824 2 122 -4,9 21,6 -2,6 -12,7 16,4
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MINAGRI 38
Soles / tonelada Variacin porcentual
Producto 2012/ 2015/ 2016/
2012 2013 2014 2015P 2016P 2013/ 2012 2014/ 2013
2011 2014 2015
Alfalfa 162 165 174 191 204 9,3 2,0 5,4 9,7 6,6
Maz chala 121 121 132 134 137 15,9 0,0 9,7 1,0 2,4
Cebada forrajera 288 291 315 289 302 10,1 1,0 8,3 -8,3 4,3
Avena forrajera 300 302 302 286 302 12,0 0,7 0,0 -5,3 5,3
Pasto elefante 63 65 64 74 87 19,8 4,5 -1,6 15,5 16,7
Braquiaria 42 46 55 59 89 4,2 9,8 21,3 5,9 52,0
Rye grass 53 48 52 107 75 13,6 -9,4 7,7 105,0 -29,2
Algodn sin desmotar 2 628 2 727 2 839 2 721 2 923 -45,0 3,8 4,1 -4,1 7,4
Organo 5 481 6 370 4 518 4 597 5 846 4,9 16,2 -29,1 1,7 27,2
p Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 39
C.13 PERU: TRIGO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
Superficie cosechada (ha) Produccin (t) Rendimiento (kg/ ha) Precio al productor (S/ / kg)
Regin Part. % Part. %
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 7 162 7 327 2,3 100,0 10 262 9 450 -7,9 100,0 1 433 1 290 -10,0 1,1 1,3 11,8
Amazonas 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ancash 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Apurimac 358 720 101,1 9,8 527 1 059 100,9 11,2 1 473 1 471 - 1,5 1,7 15,7
Arequipa 5 3 -40,0 0,0 9 9 -0,2 0,1 1 804 3 000 66,3 1,8 1,9 2,0
Ayacucho 1 275 1 298 1,8 17,7 1 539 1 286 -16,4 13,6 1 207 991 -17,9 1,6 1,9 23,6
Cajamarca 1 016 944 -7,1 12,9 944 866 -8,3 9,2 929 917 -1,3 1,2 1,2 0,4
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 1 127 1 141 1,2 15,6 2 150 1 549 -28,0 16,4 1 908 1 357 -28,8 1,8 1,6 -13
Huancavelica 1 320 977 -26,0 13,3 1 866 1 454 -22,1 15,4 1 414 1 488 5,2 1,0 1,0 2,8
Hunuco 555 644 16,0 8,8 794 891 12,2 9,4 1 431 1 384 -3,3 1,8 1,7 -6
Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Junn 448 430 -4,0 5,9 1 202 1 076 -10,5 11,4 2 682 2 502 -6,7 1,4 1,5 3,9
La Libertad 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Lambayeque 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Lima 2 5 150,0 0,1 5 10 100,0 0,1 2 500 2 000 -20,0 2,9 3,0 4,2
Lima Metropolitana 2 0 -100,0 0,0 15 0 -100,0 0,0 7 550 - - 1,4 - -100,0
Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 2 15 650,0 0,2 3 19 559,7 0,2 1 415 1 245 -12,0 2,3 2,4 4,2
Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Piura 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Puno 1 052 1 148 9,1 15,7 1 208 1 227 1,5 13,0 1 149 1 069 -7,0 1,6 1,5 -6,6
San Martn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tacna 0 2 - 0,0 0 5 - 0,1 - 2 500 - - 1,5 -
Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ucayali 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 40
C.14 PERU: MAZ AMARILLO DURO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 23 074 16 481 -28,6 100,0 117 523 72 402 -38,4 100,0 5 093 4 393 -13,7 0,9 1,0 6,5
Amazonas 2 586 1 948 -24,7 11,8 6 269 4 691 -25,2 6,5 2 424 2 409 -0,6 1,1 1,1 1,5
Ancash 530 674 27,2 4,1 3 865 4 601 19,0 6,4 7 292 6 827 -6,4 0,9 1,1 22,4
Apurimac 358 957 167,3 5,8 675 1 474 118,5 2,0 1 884 1 540 -18,3 1,1 1,5 38,6
Arequipa 23 5 -78,3 0,0 178 33 -81,4 0,0 7 722 6 592 -14,6 1,0 1,2 14,7
Ayacucho 221 158 -28,5 1,0 456 306 -32,9 0,4 2 063 1 937 -6,1 1,0 1,1 5,5
Cajamarca 3 602 3 249 -9,8 19,7 10 122 8 699 -14,1 12,0 2 810 2 677 -4,7 0,8 0,8 2,0
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 650 485 -25,4 2,9 1 346 1 014 -24,6 1,4 2 070 2 091 1,0 1,8 2,0 9,4
Huancavelica 101 99 -1,5 0,6 150 147 -1,7 0,2 1 489 1 486 -0,2 0,9 0,9 0,0
Hunuco 638 538 -15,7 3,3 2 862 2 280 -20,3 3,1 4 485 4 238 -5,5 1,1 1,1 -7,0
Ica 1 083 755 -30,3 4,6 10 878 7 169 -34,1 9,9 10 042 9 495 -5,4 1,0 1,1 11,3
Junn 375 310 -17,3 1,9 1 131 979 -13,5 1,4 3 017 3 157 4,7 0,9 0,9 3,7
La Libertad 3 561 1 346 -62,2 8,2 32 914 11 247 -65,8 15,5 9 244 8 356 -9,6 0,9 1,2 30,5
Lambayeque 832 927 11,4 5,6 5 331 5 987 12,3 8,3 6 407 6 458 0,8 1,0 1,0 -1,9
Lima 2 989 1 759 -41,2 10,7 28 815 16 421 -43,0 22,7 9 640 9 335 -3,2 0,9 1,0 5,7
Loreto 258 264 2,3 1,6 769 802 4,3 1,1 2 981 3 038 1,9 0,8 0,8 2,3
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 0 6 - 0,0 0 22 - 0,0 - 3 702 - - 1,2 -
Pasco 53 89 67,9 0,5 60 112 87,2 0,2 1 132 1 262 11,5 1,2 1,1 -5,0
Piura 519 186 -64,2 1,1 1 841 725 -60,6 1,0 3 547 3 898 9,9 1,1 1,2 10,7
Puno 842 848 0,7 5,1 1 422 1 432 0,7 2,0 1 689 1 689 0,0 1,9 1,8 -6,6
San Martn 3 227 1 374 -57,4 8,3 7 058 3 121 -55,8 4,3 2 187 2 271 3,9 0,8 0,9 4,0
Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tumbes 12 26 116,7 0,2 26 79 205,4 0,1 2 167 3 054 41 1,0 1,0 -4,4
Ucayali 610 478 -21,6 2,9 1 317 1 061 -19,4 1,5 2 159 2 220 2,9 0,9 1,0 12,5
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 41
C.15 PER: MAIZ AMILACEO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 60 647 59 954 -1,1 100,0 95 924 91 125 -5,0 100,0 1 582 1 520 -3,9 2,6 2,5 -4,7
Amazonas 320 339 5,9 0,6 264 281 6,7 0,3 823 829 0,7 2,0 2,0 -0,4
Ancash 2 850 3 551 24,6 5,9 3 394 4 244 25,0 4,7 1 191 1 195 0,4 2,4 2,4 0,3
Apurimac 9 898 9 476 -4,3 15,8 15 493 12 733 -17,8 14,0 1 565 1 344 -14,2 1,9 2,3 20,5
Arequipa 1 547 1 231 -20,4 2,1 4 613 3 763 -18,4 4,1 2 982 3 057 2,5 3,3 3,5 4,8
Ayacucho 7 436 7 344 -1,2 12,2 8 146 7 675 -5,8 8,4 1 095 1 045 -4,6 2,1 2,4 10,2
Cajamarca 11 773 11 307 -4,0 18,9 9 326 8 688 -6,8 9,5 792 768 -3,0 2,0 2,2 12,1
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 13 000 12 260 -5,7 20,4 32 500 31 391 -3,4 34,4 2 500 2 561 2,4 2,8 2,8 2,3
Huancavelica 6 809 7 294 7,1 12,2 10 169 10 967 7,8 12,0 1 493 1 504 0,7 1,5 1,6 6,8
Hunuco 1 003 1 620 61,5 2,7 1 146 1 522 32,8 1,7 1 143 939 -18 2,0 2,3 10
Ica 23 9 -60,9 0,0 55 21 -61,6 0,0 2 390 2 348 -1,8 1,8 1,5 -19,3
Junn 2 024 1 825 -9,9 3,0 4 631 3 982 -14,0 4,4 2 288 2 183 -4,6 2,1 2,4 13,6
La Libertad 925 694 -25,0 1,2 1 458 1 096 -24,8 1,2 1 576 1 579 0,2 2,2 2,2 2,1
Lambayeque 363 75 -79,3 0,1 785 170 -78,3 0,2 2 163 2 267 4,8 1,5 1,3 -14,5
Lima 22 58 163,6 0,1 47 151 220,9 0,2 2 136 2 600 21,7 1,9 2,4 26,4
Lima Metropolitana 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 410 288 -29,8 0,5 516 347 -32,6 0,4 1 257 1 207 -4,0 3,0 3,5 16,0
Pasco 0 107 - 0,2 0 141 - 0,2 - 1 320 - - 2,7 -
Piura 605 133 -78,0 0,2 644 136 -78,9 0,1 1 064 1 023 -3,9 1,4 1,2 -13,4
Puno 1 617 2 033 25,7 3,4 2 677 3 267 22,0 3,6 1 656 1 607 -3,0 2,2 1,9 -10,0
San Martn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tacna 22 311 1313,6 0,5 60 550 816,7 0,6 2 727 1 768 -35,2 3,8 4,7 22,2
Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ucayali 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 42
C.16 PERU: ARROZ CSCARA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 50 347 57 817 14,8 100,0 466 065 482 569 3,5 100,0 9 257 8 347 -9,8 1,1 1,2 4,0
Amazonas 4 778 3 584 -25,0 6,2 36 466 25 448 -30,2 5,3 7 632 7 100 -7,0 1,1 1,0 -8,5
Ancash 423 435 2,8 0,8 5 100 3 700 -27,5 0,8 12 057 8 506 -29,5 1,2 1,2 3,0
Apurimac 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Arequipa 5 401 5 316 -1,6 9,2 67 431 56 203 -16,7 11,6 12 485 10 573 -15,3 1,2 1,2 4,6
Ayacucho 35 0 -100,0 0,0 75 0 -100,0 0,0 2 143 - - 1,4 - -100,0
Cajamarca 2 976 1 834 -38,4 3,2 23 583 14 273 -39,5 3,0 7 924 7 782 -1,8 1,0 1,1 0,5
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 900 824 -8,4 1,4 1 810 1 236 -31,7 0,3 2 011 1 500 -25,4 1,1 0,5 -52,5
Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Hunuco 734 697 -5,0 1,2 3 332 3 295 -1,1 0,7 4 540 4 727 4,1 1,0 1,0 -0,8
Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Junn 415 384 -7,5 0,7 1 405 1 283 -8,7 0,3 3 386 3 341 -1,3 1,0 1,1 8,9
La Libertad 17 253 14 422 -16,4 24,9 180 917 145 087 -19,8 30,1 10 486 10 060 -4,1 1,1 1,3 20,1
Lambayeque 6 400 14 607 128,2 25,3 67 029 108 934 62,5 22,6 10 473 7 458 -28,8 1,1 1,3 13,0
Lima 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Loreto 190 185 -2,6 0,3 575 530 -7,8 0,1 3 026 2 865 -5,3 0,6 0,6 3,5
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Pasco 190 140 -26,3 0,2 332 175 -47,3 0,0 1 747 1 251 -28,4 1,6 2,4 42,5
Piura 1 635 6 246 282,0 10,8 12 943 59 744 361,6 12,4 7 916 9 565 20,8 1,1 1,2 3,3
Puno 170 83 -51,2 0,1 315 150 -52,4 0,0 1 854 1 807 -2,5 2,3 1,7 -24,3
San Martn 8 120 8 769 8,0 15,2 61 330 61 610 0,5 12,8 7 553 7 026 -7,0 0,9 0,9 -3,2
Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tumbes 279 30 -89,2 0,1 2 167 240 -88,9 0,0 7 767 8 000 3,0 1,1 1,2 12,3
Ucayali 448 261 -41,7 0,5 1 253 660 -47,4 0,1 2 798 2 528 -9,6 0,9 0,9 1,3
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 43
C.17 PERU: CEBADA GRANO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 27 042 29 860 10,4 100,0 34 866 35 062 0,6 100,0 1 289 1 174 -8,9 1,3 1,2 -2,4
Amazonas 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ancash 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Apurimac 624 1 015 62,8 3,4 1 205 1 718 42,5 4,9 1 933 1 692 -12,5 1,4 1,1 -17
Arequipa 75 22 -70,7 0,1 130 56 -56,9 0,2 1 739 2 555 46,9 1,9 1,7 -10,8
Ayacucho 2 807 4 804 71,1 16,1 3 403 4 188 23,1 11,9 1 212 872 -28,1 1,3 1,5 19,3
Cajamarca 788 372 -52,8 1,2 682 331 -51,4 0,9 866 891 2,9 1,1 1,1 6,0
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 600 1 150 91,7 3,9 1 200 1 536 28,0 4,4 2 000 1 336 -33 1,4 1,5 4,3
Huancavelica 5 145 5 234 1,7 17,5 7 641 7 907 3,5 22,6 1 485 1 511 1,7 0,9 0,9 6,7
Hunuco 524 503 -4,0 1,7 885 839 -5,2 2,4 1 689 1 668 -1,2 1,3 1,4 7,6
Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Junn 540 672 24,4 2,3 1 386 1 616 16,6 4,6 2 566 2 405 -6,3 1,0 1,1 5,5
La Libertad 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Lambayeque 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Lima 5 5 0,0 0,0 8 10 25,0 0,0 1 600 2 000 25,0 2,0 2,5 25,0
Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 6 35 483,3 0,1 7 40 443,4 0,1 1 237 1 152 -6,8 1,8 1,5 -18,6
Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Piura 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Puno 15 928 16 048 0,8 53,7 18 318 16 820 -8,2 48,0 1 150 1 048 -8,9 1,3 1,3 -1,5
San Martn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ucayali 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 44
C.18 PERU: QUINUA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 18 887 19 018 0,7 100,0 25 013 24 329 -2,7 100,0 1 324 1 279 -3,4 5,6 3,9 -30,5
Amazonas 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ancash 120 93 -22,5 0,5 164 111 -32,4 0,5 1 363 1 189 -12,7 2,9 2,9 -0,3
Apurimac 1 348 1 643 21,9 8,6 2 504 2 159 -13,8 8,9 1 858 1 314 -29,3 3,5 3,1 -10,4
Arequipa 302 46 -84,8 0,2 945 105 -88,9 0,4 3 130 2 277 -27,2 5,8 3,7 -35,8
Ayacucho 4 442 4 798 8,0 25,2 6 304 8 826 40,0 36,3 1 419 1 840 29,6 4,7 4,4 -6,0
Cajamarca 59 98 67,5 0,5 55 86 54,6 0,4 946 873 -7,7 7,0 3,8 -45,2
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 2 200 2 224 1,1 11,7 2 860 2 793 -2,4 11,5 1 300 1 256 -3,4 6,0 3,7 -38,2
Huancavelica 12 10 -16,7 0,1 11 9 -18,2 0,0 917 900 -1,8 4,0 3,0 -25,0
Hunuco 263 303 15,1 1,6 230 216 -6,3 0,9 876 713 -19 5,0 4,5 -10,3
Ica 13 0 -100,0 0,0 29 0 -100,0 0,0 2 242 - - 4,3 - -100,0
Junn 624 411 -34,1 2,2 1 296 887 -31,5 3,6 2 077 2 159 4,0 2,9 3,7 28,3
La Libertad 6 0 -100,0 0,0 12 0 -100,0 0,0 2 000 - - 6,0 - -100,0
Lambayeque 0 3 - 0,0 0 28 - 0,1 - 9 333 - - 2,0 -
Lima 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 43 8 -81,4 0,0 43 6 -86,5 0,0 994 720 -27,6 5,5 6,0 9,5
Pasco 10 4 -60,0 0,0 9 4 -55,3 0,0 850 950 11,8 12,0 8,6 -28
Piura 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Puno 9 405 9 352 -0,6 49,2 10 438 9 040 -13,4 37,2 1 110 967 -12,9 5,2 4,3 -17,4
San Martn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tacna 41 25 -39,0 0,1 114 61 -46,5 0,3 2 780 2 440 -12,2 5,3 4,5 -16,6
Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ucayali 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 45
C.19 PERU: AJI POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 299 269 -10,1 100,0 3 255 2 661 -18,2 100,0 10 886 9 903 -9,0 1,3 1,5 14,0
Amazonas 4 3 -8,6 1,2 22 18 -17,2 0,7 6 214 5 625 -9,5 0,7 0,7 1,8
Ancash 0 4 - 1,5 0 22 - 0,8 - 5 500 - - 2,0 -
Apurimac 1 2 100,0 0,7 4 6 50,0 0,2 4 000 3 000 -25,0 2,5 3,0 20,0
Arequipa 24 28 16,7 10,4 95 119 24,9 4,5 3 971 4 250 7,0 6,8 7,5 11,1
Ayacucho 9 3 -66,7 1,1 24 15 -37,5 0,6 2 667 5 000 87,5 1,5 1,5 -1,6
Cajamarca 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Hunuco 2 3 66,7 0,9 7 10 47,1 0,4 4 533 4 000 -11,8 1,1 1,0 -10,2
Ica 5 4 -20,0 1,5 77 59 -23,7 2,2 15 360 14 650 -4,6 0,8 2,0 166,7
Junn 9 5 -44,4 1,9 59 31 -46,9 1,2 6 511 6 220 -4,5 1,4 1,0 -32,6
La Libertad 32 6 -81,3 2,2 652 133 -79,7 5,0 20 364 22 100 8,5 1,1 1,2 15,1
Lambayeque 10 11 10,0 4,1 150 166 10,7 6,2 15 000 15 091 0,6 1,7 2,5 46,6
Lima 90 80 -11,1 29,8 720 632 -12,2 23,8 8 000 7 900 -1,3 1,2 1,6 26,9
Lima Metropolitana 44 48 9,1 17,9 803 871 8,5 32,7 18 250 18 146 -0,6 1,1 1,2 3,6
Loreto 8 18 125,0 6,7 14 33 135,7 1,2 1 750 1 833 4,8 0,3 0,3 -2,3
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 0 1 - 0,4 0 3 - 0,1 - 3 150 - - 4,0 -
Pasco 16 15 -6,3 5,6 193 177 -8,1 6,7 12 064 11 819 -2,0 2,2 0,7 -67,3
Piura 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
San Martn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tacna 42 36 -14,3 13,4 418 358 -14,4 13,5 9 952 9 944 -0,1 1,7 1,7 -3,7
Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ucayali 4 2 -50,0 0,7 18 8 -54,3 0,3 4 523 4 134 -8,6 2,0 2,4 16,6
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 46
C.20 PERU: TOMATE POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 434 433 -0,3 100,0 12 421 12 809 3,1 100,0 28 590 29 574 3,4 0,9 1,2 24,6
Amazonas 2 3 8,3 0,6 17 18 8,6 0,1 7 041 7 062 0,3 0,9 1,0 15,7
Ancash 19 16 -15,8 3,7 494 390 -21,1 3,0 26 000 24 375 -6,3 1,4 1,3 -8,6
Apurimac 18 12 -33,3 2,8 346 182 -47,4 1,4 19 222 15 167 -21,1 1,0 1,4 38,8
Arequipa 31 41 32,3 9,5 1 351 2 034 50,6 15,9 43 585 49 618 13,8 0,7 1,2 71,9
Ayacucho 11 14 27,3 3,2 94 202 114,9 1,6 8 545 14 429 68,8 1,2 1,3 6,6
Cajamarca 42 25 -40,1 5,8 286 162 -43,3 1,3 6 841 6 480 -5,3 1,3 1,2 -11,0
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 7 12 71,4 2,8 98 240 144,9 1,9 14 000 20 000 43 1,4 1,5 7,1
Huancavelica 13 13 0,0 3,0 132 135 2,3 1,1 10 154 10 385 2,3 1,2 1,0 -16,7
Hunuco 8 9 12,5 2,1 204 221 8,2 1,7 25 525 24 556 -3,8 1,1 1,2 6,0
Ica 25 27 8,9 6,2 1 960 2 013 2,7 15,7 79 051 74 539 -5,7 0,7 0,7 -1,7
Junn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
La Libertad 11 14 22,7 3,1 532 669 25,8 5,2 48 364 49 556 2,5 1,5 1,4 -6,8
Lambayeque 34 28 -17,6 6,5 789 812 2,9 6,3 23 206 29 000 25,0 0,7 0,8 16,3
Lima 167 185 10,8 42,7 5 164 4 976 -3,6 38,8 30 922 26 897 -13,0 0,8 0,9 18,4
Lima Metropolitana 8 3 -62,5 0,7 174 84 -51,7 0,7 21 750 28 000 29 1,0 0,7 -27,0
Loreto 7 6 -14,3 1,4 24 19 -20,8 0,1 3 429 3 167 -7,6 0,3 0,3 3,5
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Piura 3 0 -100,0 0,0 70 0 -100,0 0,0 23 333 - - 1,5 - -100,0
Puno 2 0 -100,0 0,0 17 0 -100,0 0,0 8 500 - - 1,2 - -100,0
San Martn 11 6 -42,9 1,4 132 109 -17,1 0,9 12 524 18 167 45,1 1,6 1,1 -28,1
Tacna 16 17 6,3 3,9 537 529 -1,5 4,1 33 563 31 118 -7,3 1,3 1,5 15,5
Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ucayali 0 3 - 0,7 0 13 - 0,1 - 4 416 - - 1,6 -
p
Provisional
Fuente: SIEA
__________________________________________________________________________________
MINAGRI 47
C.21 PERU: ZAPALLO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 1 006 631 -37,3 100,0 23 619 12 406 -47,5 100,0 23 468 19 651 -16,3 0,8 0,8 1,7
Amazonas 5 3 -38,9 0,5 89 58 -35,1 0,5 16 500 17 515 6,2 0,4 0,5 13,4
Ancash 23 18 -21,7 2,9 844 643 -23,8 5,2 36 696 35 722 -2,7 0,8 0,6 -30,2
Apurimac 38 28 -26,3 4,4 579 489 -15,6 3,9 15 237 17 446 14,5 0,6 0,8 46,3
Arequipa 98 32 -67,3 5,1 3 746 1 235 -67,0 10,0 38 220 38 600 1,0 0,5 0,6 24,3
Ayacucho 33 15 -54,5 2,4 293 115 -60,8 0,9 8 879 7 667 -13,7 0,6 0,5 -17,5
Cajamarca 275 202 -26,4 32,0 5 148 3 236 -37,1 26,1 18 754 16 022 -14,6 1,1 1,0 -3,5
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 35 21 -40,0 3,3 718 465 -35,2 3,7 20 500 22 143 8,0 1,0 0,8 -19,9
Huancavelica 39 37 -5,1 5,9 449 464 3,4 3,7 11 510 12 541 9,0 1,3 1,0 -20,3
Hunuco 60 59 -1,7 9,3 1 512 952 -37,0 7,7 25 200 16 136 -36,0 0,6 0,5 -19,8
Ica 165 21 -87,2 3,3 5 454 610 -88,8 4,9 33 157 29 048 -12,4 0,5 0,7 52,8
Junn 21 15 -28,6 2,4 288 218 -24,1 1,8 13 690 14 547 6,3 0,9 0,7 -20,9
La Libertad 55 52 -5,5 8,2 1 399 1 387 -0,9 11,2 25 666 26 926 4,9 0,6 0,7 6,2
Lambayeque 2 12 500,0 1,9 67 433 546,3 3,5 33 500 36 083 7,7 0,8 0,6 -18,8
Lima 30 16 -46,7 2,5 907 310 -65,8 2,5 30 233 19 375 -35,9 0,6 0,7 18,4
Lima Metropolitana 6 5 -16,7 0,8 210 174 -17,1 1,4 35 000 34 800 -0,6 0,8 0,8 0,0
Loreto 5 6 20,0 1,0 32 39 21,9 0,3 6 400 6 500 1,6 0,4 0,5 3,2
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 2 0 -100,0 0,0 8 0 -100,0 0,0 3 920 - - 1,2 - -100,0
Pasco 89 75 -15,8 11,8 1 448 1 208 -16,6 9,7 16 360 16 214 -0,9 1,0 0,8 -25,6
Piura 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Puno 21 5 -76,2 0,8 201 48 -76,1 0,4 9 582 9 600 0,2 0,5 0,5 -3,6
San Martn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tacna 6 9 50,0 1,4 228 309 35,5 2,5 38 000 34 333 -9,6 1,6 2,0 25,0
Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ucayali 0 1 - 0,2 0 13 - 0,1 - 12 950 - - 0,7 -
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 48
C.22 PERU: ARVEJA GRANO VERDE POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 2 716 3 200 17,8 100,0 10 755 10 510 -2,3 100,0 3 961 3 285 -17,1 1,4 1,6 13,5
Amazonas 31 35 12,9 1,1 66 83 26,3 0,8 2 132 2 385 11,8 3,1 3,4 7,9
Ancash 45 35 -22,2 1,1 163 121 -25,8 1,2 3 622 3 457 -4,6 1,4 1,4 3,3
Apurimac 112 187 66,5 5,8 469 588 25,6 5,6 4 183 3 154 -24,6 1,6 1,4 -10,7
Arequipa 15 26 73,3 0,8 149 263 76,8 2,5 9 923 10 120 2,0 1,8 2,2 19,3
Ayacucho 27 112 314,8 3,5 58 246 324,1 2,3 2 148 2 196 2,2 1,8 1,7 -10,2
Cajamarca 902 1 080 19,7 33,8 1 116 1 487 33,2 14,1 1 237 1 377 11,3 1,6 1,4 -10,2
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 35 10 -71,4 0,3 228 56 -75,4 0,5 6 500 5 600 -13,8 1,3 2,0 53,8
Huancavelica 494 485 -1,8 15,2 1 719 1 733 0,8 16,5 3 479 3 573 2,7 1,8 1,8 1,5
Hunuco 364 426 17,2 13,3 2 852 1 828 -35,9 17,4 7 845 4 291 -45,3 1,8 1,2 -31,5
Ica 13 16 23,1 0,5 58 73 25,6 0,7 4 472 4 564 2,1 2,1 2,5 19,7
Junn 414 406 -1,9 12,7 2 944 2 664 -9,5 25,3 7 110 6 560 -7,7 1,7 1,5 -13,8
La Libertad 63 84 33,3 2,6 188 249 32,5 2,4 2 989 2 970 -0,6 1,8 2,0 11,4
Lambayeque 0 60 - 1,9 0 177 - 1,7 - 2 950 - - 1,2 -
Lima 75 71 -5,3 2,2 347 292 -15,9 2,8 4 627 4 113 -11,1 1,6 2,0 30,8
Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Pasco 99 144 45,5 4,5 334 603 80,7 5,7 3 370 4 186 24 1,2 1,9 55,0
Piura 25 23 -8,0 0,7 50 46 -8,0 0,4 2 000 2 000 0,0 1,5 1,3 -13,3
Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
San Martn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ucayali 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 49
C.23 PERU: ZANAHORIA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 682 715 4,9 100,0 13 460 14 256 5,9 100,0 19 745 19 935 1,0 0,6 0,8 15,6
Amazonas 29 30 1,7 4,2 334 336 0,7 2,4 11 442 11 330 -1,0 1,1 1,2 10,1
Ancash 11 13 18,2 1,8 218 242 11,0 1,7 19 818 18 615 -6,1 0,9 0,8 -14,2
Apurimac 49 36 -24,8 5,1 417 406 -2,7 2,8 8 601 11 132 29,4 0,6 0,9 52,2
Arequipa 48 74 54,2 10,3 2 156 3 346 55,2 23,5 44 908 45 222 0,7 1,0 0,8 -12,4
Ayacucho 34 43 26,5 6,0 343 413 20,4 2,9 10 088 9 605 -4,8 0,8 0,9 11,9
Cajamarca 31 42 37,7 5,9 194 402 106,8 2,8 6 374 9 571 50,2 0,5 1,1 121,4
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 50 75 50,0 10,5 700 971 38,7 6,8 14 000 12 947 -7,5 1,0 1,1 10,6
Huancavelica 8 16 100,0 2,2 97 90 -7,2 0,6 12 125 5 625 -53,6 0,9 0,9 4,0
Hunuco 59 36 -39,3 5,0 1 590 860 -45,9 6,0 27 171 24 225 -10,8 0,5 0,5 -11,9
Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Junn 208 190 -8,7 26,6 5 009 4 522 -9,7 31,7 24 083 23 798 -1,2 0,6 0,4 -30,3
La Libertad 71 112 57,7 15,7 1 189 1 970 65,7 13,8 16 751 17 592 5,0 0,8 0,7 -20,6
Lambayeque 43 32 -25,6 4,5 535 498 -6,9 3,5 12 442 15 563 25,1 0,8 1,0 14,9
Lima 11 0 -100,0 0,0 292 0 -100,0 0,0 26 545 - - 0,5 - -100,0
Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Pasco 19 14 -28,9 1,9 293 183 -37,8 1,3 15 439 13 525 -12,4 0,7 0,7 -1,3
Piura 9 1 -88,9 0,1 70 8 -88,6 0,1 7 778 8 000 2,9 1,0 0,9 -10,0
Puno 3 2 -33,3 0,3 22 9 -59,5 0,1 7 400 4 500 -39,2 0,7 1,0 36,2
San Martn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ucayali 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 50
C.24 PERU: AJO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 439 416 -5,2 100,0 3 142 2 885 -8,2 100,0 7 157 6 936 -3,1 3,5 5,1 45,0
Amazonas 4 6 71,4 1,4 16 33 106,9 1,1 4 543 5 483 20,7 2,4 2,4 -0,5
Ancash 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Apurimac 19 4 -79,7 0,9 109 15 -86,3 0,5 5 903 4 000 -32,2 2,6 3,1 15,7
Arequipa 34 40 17,6 9,6 576 699 21,3 24,2 16 953 17 475 3,1 3,0 4,3 39,7
Ayacucho 55 51 -7,3 12,3 244 173 -29,1 6,0 4 436 3 392 -23,5 3,6 3,7 4,0
Cajamarca 143 131 -8,4 31,5 696 522 -25,0 18,1 4 871 3 988 -18,1 5,0 6,6 31,0
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Huancavelica 32 18 -43,8 4,3 170 103 -39,4 3,6 5 313 5 722 7,7 3,4 3,0 -11,2
Hunuco 16 14 -10,9 3,4 82 83 1,5 2,9 5 125 5 839 13,9 4,8 5,4 12,6
Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Junn 38 44 15,8 10,6 348 378 8,6 13,1 9 158 8 586 -6,2 3,1 3,9 26,2
La Libertad 89 101 13,5 24,3 867 873 0,7 30,3 9 738 8 644 -11,2 4,8 5,1 5,6
Lambayeque 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Lima 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Lima Metropolitana 2 0 -100,0 0,0 20 0 -100,0 0,0 10 075 - - 4,1 - -100
Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Pasco 5 7 40,0 1,7 4 6 50,0 0,2 800 857 7,1 1,2 1,4 16,7
Piura 3 0 -100,0 0,0 9 0 -100,0 0,0 3 000 - - 3,0 - -100,0
Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
San Martn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ucayali 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 51
C.25 PERU: CEBOLLA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 1 194 1 369 14,6 100,0 35 348 42 553 20,4 100,0 29 598 31 088 5,0 0,7 0,7 -4,5
Amazonas 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ancash 11 26 136,4 1,9 215 552 156,7 1,3 19 545 21 231 8,6 1,2 0,7 -40,4
Apurimac 23 11 -50,0 0,8 138 66 -52,5 0,2 6 108 5 797 -5,1 0,8 1,3 65,3
Arequipa 436 430 -1,4 31,4 19 511 20 287 4,0 47,7 44 750 47 178 5,4 1,1 0,7 -39,1
Ayacucho 96 86 -10,4 6,3 845 579 -31,5 1,4 8 802 6 733 -23,5 1,0 1,0 -0,9
Cajamarca 24 21 -12,4 1,6 145 123 -15,2 0,3 5 965 5 771 -3,2 1,1 1,2 2,9
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 50 155 210,0 11,3 625 2 579 312,6 6,1 12 500 16 635 33,1 0,5 1,7 222,3
Huancavelica 1 2 100,0 0,1 5 12 130,8 0,0 5 200 6 000 15 0,8 1,0 25,0
Hunuco 41 23 -43,3 1,7 584 278 -52,4 0,7 14 232 11 935 -16,1 1,1 1,0 0,0
Ica 30 88 189,5 6,4 1 168 4 267 265,4 10,0 38 420 48 494 26,2 0,6 0,6 0,0
Junn 44 38 -13,6 2,8 907 760 -16,2 1,8 20 611 19 995 -3,0 0,6 0,7 13,3
La Libertad 73 83 13,7 6,1 2 550 3 050 19,6 7,2 34 936 36 744 5,2 1,0 1,0 -0,1
Lambayeque 35 62 77,1 4,5 1 103 1 741 57,8 4,1 31 514 28 081 -10,9 0,9 1,0 15,5
Lima 61 74 21,3 5,4 1 602 1 679 4,8 3,9 26 262 22 689 -13,6 0,7 0,9 21,1
Lima Metropolitana 6 3 -50,0 0,2 194 90 -53,5 0,2 32 250 30 000 -7,0 0,6 0,7 14,7
Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 9 0 -100,0 0,0 214 0 -100,0 0,0 23 820 - - 0,8 -- -
Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Piura 58 25 -56,9 1,8 1 260 500 -60,3 1,2 21 724 20 000 -7,9 0,8 0,5 -41,0
Puno 138 78 -43,5 5,7 2 450 1 277 -47,9 3,0 17 755 16 373 -7,8 1,0 1,0 -1,8
San Martn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tacna 58 163 181,0 11,9 1 832 4 715 157,4 11,1 31 586 28 926 -8,4 0,6 0,7 10,8
Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ucayali 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 52
C.26 PERU: MAIZ CHOCLO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 4 534 5 274 16,3 100,0 43 278 43 078 -0,5 100,0 9 544 8 168 -14,4 0,9 0,9 9,3
Amazonas 398 358 -10,1 6,8 1 804 1 765 -2,1 4,1 4 532 4 931 8,8 1,7 1,7 -1,7
Ancash 849 683 -19,6 12,9 8 962 7 229 -19,3 16,8 10 555 10 584 0,3 0,6 1,0 73,4
Apurimac 167 630 277,2 11,9 1 080 4 951 358,6 11,5 6 464 7 858 21,6 0,9 0,8 -5,8
Arequipa 24 2 -91,7 0,0 322 32 -90,0 0,1 13 425 16 100 19,9 1,7 1,6 -4,9
Ayacucho 138 48 -65,2 0,9 863 245 -71,6 0,6 6 254 5 104 -18,4 1,1 1,0 -13,3
Cajamarca 759 1 319 73,8 25,0 3 565 3 282 -7,9 7,6 4 700 2 489 -47,0 1,3 1,4 7,8
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 168 59 -64,9 1,1 3 283 680 -79,3 1,6 19 539 11 525 -41,0 1,0 0,7 -29,9
Huancavelica 41 52 25,6 1,0 432 574 32,9 1,3 10 432 11 038 5,8 1,0 1,7 70,4
Hunuco 142 92 -35,0 1,7 1 119 704 -37,1 1,6 7 908 7 652 -3,2 1,2 1,4 15,7
Ica 18 8 -54,3 0,2 89 37 -58,5 0,1 5097,1 4631,3 -9,1 0,8 1,0 23,3
Junn 1 008 787 -21,9 14,9 12 923 9 581 -25,9 22,2 12 820 12 174 -5,0 0,8 1,3 61,6
La Libertad 264 297 12,3 5,6 2 700 3 348 24,0 7,8 10 226 11 292 10,4 1,3 1,4 6,4
Lambayeque 210 358 70,5 6,8 1 997 2 709 35,7 6,3 9 510 7 567 -20,4 2,6 2,3 -12,0
Lima 28 20 -28,6 0,4 333 325 -2,4 0,8 11 893 16 250 36,6 1,3 1,1 -12,5
Loreto 102 70 -31,4 1,3 427 303 -29,0 0,7 4 186 4 329 3,4 0,4 0,4 0,5
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 1 7 600,0 0,1 19 110 469,5 0,3 19 320 15 719 -18,6 0,7 0,9 32,8
Pasco 181 455 151,4 8,6 3 086 7 000 126,9 16,3 17 048 15 385 -9,8 1,0 1,1 4,8
Piura 0 15 - 0,3 0 105 - 0,2 - 7 000 - - 1,5 -
Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
San Martn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tacna 17 4 -76,5 0,1 128 19 -85,2 0,0 7 529 4 750 -36,9 2,2 2,2 -1,1
Tumbes 21 11 -45,1 0,2 148 79 -47,0 0,2 7 234 6 993 -3,3 1,0 1,0 -0,8
Ucayali 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 53
C.27 PERU: PAPA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 81 071 75 906 -6,4 100,0 1 113 480 976 845 -12,3 100,0 13 735 12 869 -6,3 1,0 1,0 6,9
Amazonas 325 331 1,8 0,4 4 706 4 986 6,0 0,5 14 501 15 086 4,0 0,9 0,8 -9,1
Ancash 1 330 1 787 34,4 2,4 13 778 18 703 35,7 1,9 10 360 10 466 1,0 0,9 0,9 3,8
Apurimac 6 974 5 474 -21,5 7,2 129 422 89 653 -30,7 9,2 18 557 16 378 -11,7 0,6 0,8 26,7
Arequipa 553 405 -26,8 0,5 15 324 11 974 -21,9 1,2 27 711 29 565 6,7 0,7 0,8 6,5
Ayacucho 7 569 9 580 26,6 12,6 115 635 131 602 13,8 13,5 15 277 13 737 -10,1 0,6 0,7 14,0
Cajamarca 2 332 2 403 3,1 3,2 26 713 29 181 9,2 3,0 11 458 12 144 6,0 0,7 0,9 18,9
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 16 453 15 522 -5,7 20,4 204 808 182 864 -10,7 18,7 12 448 11 781 -5,4 1,0 1,0 1,2
Huancavelica 5 333 4 755 -10,8 6,3 53 458 47 116 -11,9 4,8 10 023 9 908 -1,2 0,5 0,6 10,8
Hunuco 5 488 5 111 -6,9 6,7 69 600 54 224 -22,1 5,6 12 682 10 609 -16,3 0,7 0,8 8,8
Ica 50 0 -100,0 0,0 427 0 -100,0 0,0 8 538 - - 1,2 - -100,0
Junn 5 240 5 699 8,8 7,5 92 907 92 090 -0,9 9,4 17 730 16 159 -8,9 0,5 0,5 4,2
La Libertad 4 267 3 426 -19,7 4,5 83 766 68 559 -18,2 7,0 19 633 20 011 1,9 0,7 0,6 -14,7
Lambayeque 65 60 -7,7 0,1 422 360 -14,7 0,0 6 492 6 000 -7,6 0,5 0,8 60,0
Lima 276 352 27,5 0,5 2 007 2 682 33,6 0,3 7 272 7 619 4,8 1,0 1,2 17,9
Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 68 64 -5,9 0,1 1 174 950 -19,1 0,1 17 264 14 842 -14,0 0,9 0,8 -13,7
Pasco 1 838 2 314 25,9 3,0 22 662 33 261 46,8 3,4 12 330 14 374 16,6 0,7 0,6 -10,0
Piura 121 90 -25,6 0,1 1 085 972 -10,4 0,1 8 967 10 800 20,4 0,9 0,9 -2,4
Puno 22 789 18 533 -18,7 24,4 275 574 207 667 -24,6 21,3 12 092 11 205 -7,3 1,3 1,4 5,9
San Martn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tacna 1 0 -100,0 0,0 12 0 -100,0 0,0 12 000 - - 1,0 - -100,0
Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ucayali 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 54
C.28 PERU: YUCA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 8 273 8 447 2,1 100,0 102 376 105 380 2,9 100,0 12 375 12 475 0,8 0,6 0,6 5,5
Amazonas 1 024 840 -18,0 9,9 15 717 13 631 -13,3 12,9 15 349 16 227 5,7 0,8 0,8 1,6
Ancash 17 7 -58,8 0,1 333 165 -50,5 0,2 19 588 23 571 20,3 1,0 0,9 -8,8
Apurimac 0 3 - 0,0 0 70 - 0,1 - 23 333 - - 0,9 -
Arequipa 7 3 -57,1 0,0 104 49 -53,6 0,0 14 925 16 170 8,3 1,5 1,7 11,2
Ayacucho 77 43 -44,2 0,5 767 417 -45,6 0,4 9 961 9 698 -2,6 0,9 0,8 -5,3
Cajamarca 559 537 -3,9 6,4 4 629 4 487 -3,1 4,3 8 287 8 364 0,9 1,1 1,1 1,9
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 360 390 8,2 4,6 3 672 3 943 7,4 3,7 10 200 10 123 -0,8 1,5 1,5 -3,2
Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Hunuco 444 442 -0,6 5,2 5 315 5 299 -0,3 5,0 11 971 12 002 0,3 0,5 0,6 7,9
Ica 0 38 - 0,4 0 831 - 0,8 - 21 868 - - 1,2 -
Junn 516 482 -6,6 5,7 5 901 5 543 -6,1 5,3 11 436 11 500 0,6 0,6 0,7 14,1
La Libertad 108 64 -41,2 0,8 1 458 839 -42,4 0,8 13 500 13 217 -2,1 0,8 0,7 -12,1
Lambayeque 37 20 -45,9 0,2 368 240 -34,8 0,2 9 946 12 000 20,7 0,9 0,9 -10,3
Lima 137 158 15,3 1,9 5 520 5 923 7,3 5,6 40 292 37 487 -7,0 0,5 0,5 5,4
Lima Metropolitana 5 4 -20,0 0,0 65 58 -10,8 0,1 13 000 14 500 11,5 0,7 0,8 14
Loreto 2 238 2 524 12,8 29,9 22 882 25 886 13,1 24,6 10 224 10 256 0,3 0,3 0,4 2,9
Madre de Dios 49 47 -5,1 0,6 698 667 -4,4 0,6 14 237 14 335 0,7 1,0 1,0 1,7
Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Pasco 386 295 -23,6 3,5 5 907 4 398 -25,5 4,2 15 302 14 908 -2,6 0,6 0,7 8,8
Piura 66 134 103,0 1,6 140 1 115 696,4 1,1 2 121 8 321 292,3 1,3 1,1 -18,5
Puno 730 717 -1,8 8,5 7 808 7 897 1,1 7,5 10 695 11 014 3,0 1,5 1,6 2,8
San Martn 538 555 3,1 6,6 8 150 8 991 10,3 8,5 15 148 16 215 7,0 0,5 0,6 19,7
Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tumbes 0 11 - 0,1 0 236 - 0,2 - 21 409 - - - -
Ucayali 975 1 136 16,5 13,4 12 944 14 697 13,5 13,9 13 276 12 937 -2,5 0,4 0,4 13,9
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 55
C.29 PERU: CAMOTE POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 1 226 1 149 -6,3 100,0 20 353 18 700 -8,1 100,0 16 598 16 282 -1,9 0,5 0,7 33,6
Amazonas 8 3 -66,7 0,2 47 18 -61,0 0,1 6 253 7 320 17,1 0,8 0,8 2,1
Ancash 67 35 -47,8 3,0 1 418 756 -46,7 4,0 21 164 21 600 2,1 0,7 1,3 70,5
Apurimac 8 15 87,5 1,3 89 92 4,0 0,5 11 063 6 133 -44,6 1,0 1,1 2,2
Arequipa 16 2 -87,5 0,2 233 20 -91,3 0,1 14 570 10 175 -30,2 1,6 2,0 26,4
Ayacucho 7 3 -57,1 0,3 111 40 -64,0 0,2 15 857 13 333 -15,9 0,5 0,5 0,0
Cajamarca 202 203 0,7 17,7 1 263 1 236 -2,1 6,6 6 267 6 088 -2,9 0,5 0,6 8,0
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 10 13 30,0 1,1 70 93 33,3 0,5 7 000 7 177 2,5 1,4 1,5 4,3
Huancavelica 1 2 100,0 0,2 5 12 140,0 0,1 5 000 6 000 20,0 1,0 1,0 0,0
Hunuco 29 45 53,4 3,9 399 565 41,8 3,0 13 741 12 697 -7,6 0,7 0,6 -2,7
Ica 143 53 -63,3 4,6 3 385 1 098 -67,6 5,9 23 672 20 920 -11,6 0,4 0,7 64,5
Junn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
La Libertad 51 29 -43,6 2,5 578 358 -38,2 1,9 11 453 12 544 9,5 0,7 0,7 -1,7
Lambayeque 16 73 356,3 6,4 245 1 193 386,9 6,4 15 313 16 342 6,7 0,5 0,5 1,4
Lima 499 468 -6,2 40,7 10 819 10 806 -0,1 57,8 21 681 23 090 6,5 0,4 0,6 30,2
Lima Metropolitana 15 16 6,7 1,4 316 330 4,5 1,8 21 062 20 625 -2,1 0,5 0,7 31,9
Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Madre de Dios 3 5 63,6 0,4 17 27 63,2 0,1 6 011 5 993 -0,3 0,8 0,8 -0,3
Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Piura 7 56 700,0 4,9 21 844 3919,0 4,5 3 000 15 071 402,4 0,6 1,0 65,4
Puno 124 109 -12,1 9,5 1 139 985 -13,5 5,3 9 181 9 032 -1,6 1,0 1,0 5,0
San Martn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tacna 9 12 33,3 1,0 105 168 60,0 0,9 11 667 14 000 20,0 1,1 1,4 26,0
Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ucayali 13 9 -30,8 0,8 95 59 -38,1 0,3 7 286 6 510 -10,7 0,5 0,6 22,8
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 56
C.30 PERU: OCA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 5 978 4 983 -16,6 100,0 41 645 38 765 -6,9 100,0 6 967 7 779 11,7 1,1 1,1 3,7
Amazonas 15 10 -33,3 0,2 94 63 -32,8 0,2 6 253 6 300 0,7 1,2 1,1 -7,5
Ancash 277 306 10,5 6,1 1 148 1 270 10,7 3,3 4 143 4 150 0,2 0,9 1,0 5,9
Apurimac 628 518 -17,5 10,4 4 722 3 552 -24,8 9,2 7 524 6 864 -8,8 0,5 0,7 45,4
Arequipa 32 9 -71,9 0,2 148 30 -80,0 0,1 4 627 3 294 -28,8 1,7 1,6 -3,6
Ayacucho 625 796 27,4 16,0 2 666 3 223 20,9 8,3 4 266 4 049 -5,1 0,8 0,8 7,4
Cajamarca 371 402 8,4 8,1 1 469 1 556 5,9 4,0 3 959 3 871 -2,2 0,6 0,5 -5,0
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 1 272 1 142 -10,2 18,6 10 177 8 241 -19,0 21,3 8 000 7 216 -9,8 1,1 1,2 11,2
Huancavelica 5 3 -40,0 0,1 23 17 -27,8 0,0 4 600 5 533 20,3 0,9 1,0 11,1
Hunuco 237 233 -1,9 4,7 1 791 1 619 -9,6 4,2 7 557 6 964 -7,8 0,6 0,7 2,2
Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Junn 207 286 38,2 5,7 1 507 1 913 26,9 4,9 7 281 6 688 -8,1 0,4 0,5 17,5
La Libertad 284 280 -1,4 5,6 1 730 1 682 -2,7 4,3 6 090 6 008 -1,4 0,6 0,6 -5,2
Lambayeque 20 10 -50,0 0,2 28 20 -28,6 0,1 1 400 2 000 42,9 0,7 1,0 48,1
Lima 48 46 -4,2 0,9 162 142 -12,3 0,4 3 375 3 087 -8,5 1,0 1,2 23,8
Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 2 14 600,0 0,3 9 94 945,2 0,2 4 485 6 696 49,3 0,6 1,0 70,1
Pasco 189 275 45,5 5,5 1 627 2 473 52,0 6,4 8 611 8 994 4,4 0,6 0,7 14,0
Piura 90 106 17,8 2,1 241 236 -2,1 0,6 2 678 2 226 -17 0,9 1,0 6,7
Puno 1 676 1 690 0,8 33,9 14 103 12 634 -10,4 32,6 8 415 7 476 -11,2 1,3 1,2 -1,9
San Martn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ucayali 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 57
C.31 PERU: OLLUCO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 10 622 10 412 -2,0 100,0 70 758 65 872 -6,9 100,0 6 662 6 327 -5,0 1,0 1,1 6,3
Amazonas 58 38 -35,3 0,4 386 254 -34,1 0,4 6 659 6 783 1,9 1,2 1,3 6,6
Ancash 332 487 46,7 4,7 1 562 2 259 44,6 3,4 4 706 4 639 -1,4 1,1 2,0 84,5
Apurimac 1 347 1 019 -24,3 9,8 11 225 7 837 -30,2 11,9 8 336 7 690 -7,7 0,7 1,0 42,7
Arequipa 56 16 -71,4 0,2 283 58 -79,6 0,1 5 062 3 608 -29 1,8 1,7 -5,5
Ayacucho 1 192 1 331 11,7 12,8 5 415 5 350 -1,2 8,1 4 543 4 020 -11,5 0,9 1,2 21,1
Cajamarca 925 944 2,1 9,1 4 378 4 338 -0,9 6,6 4 733 4 596 -2,9 1,1 0,9 -18,6
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 2 700 2 394 -11,3 23,0 19 980 18 080 -9,5 27,4 7 400 7 552 2,1 1,3 1,2 -8,5
Huancavelica 501 452 -9,8 4,3 2 514 2 650 5,4 4,0 5 017 5 864 16,9 0,8 1,0 20,6
Hunuco 567 530 -6,4 5,1 5 557 4 470 -19,6 6,8 9 809 8 430 -14,1 0,8 0,7 -9,6
Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Junn 690 826 19,8 7,9 5 039 5 691 12,9 8,6 7 306 6 890 -5,7 0,8 0,7 -10,1
La Libertad 423 402 -5,0 3,9 2 419 2 399 -0,9 3,6 5 719 5 966 4,3 0,7 0,7 5,3
Lambayeque 50 10 -80,0 0,1 89 25 -71,9 0,0 1 780 2 500 40,4 0,6 2,5 303,4
Lima 75 62 -17,3 0,6 248 176 -29,0 0,3 3 307 2 839 -14,2 1,2 1,5 31,6
Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 0 5 - 0,0 0 32 - 0,0 - 6 416 - - 1,3 -
Pasco 153 303 98,0 2,9 1 392 2 971 113,4 4,5 9 100 9 804 7,7 0,7 0,7 5,5
Piura 96 102 6,3 1,0 318 202 -36,5 0,3 3 313 1 980 -40,2 1,1 1,2 11,5
Puno 1 458 1 491 2,3 14,3 9 952 9 081 -8,8 13,8 6 826 6 090 -10,8 1,5 1,4 -4,5
San Martn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ucayali 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 58
C.32 PERU: PPRIKA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 299 244 -18,2 100,0 1 865 1 516 -18,7 100,0 6 248 6 207 -0,7 7,6 6,1 -20,1
Amazonas 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ancash 14 6 -57,1 2,5 74 32 -56,8 2,1 5 286 5 333 0,9 4,5 6,8 51,8
Apurimac 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 -- - - - -
Arequipa 56 139 148,2 56,9 335 910 171,5 60,0 5 984 6 545 9,4 6,3 6,0 -4,7
Ayacucho 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cajamarca 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Hunuco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ica 50 13 -73,1 5,4 340 94 -72,4 6,2 6 868 7 064 2,9 6,0 5,1 -14,8
Junn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
La Libertad 9 3 -66,7 1,2 78 26 -67,2 1,7 8 667 8 533 -1,5 7,4 7,5 0,8
Lambayeque 0 2 - 0,8 0 16 - 1,1 - 8 000 - - 5,5 -
Lima 170 80 -52,9 32,7 1 038 434 -58,2 28,6 6 106 5 425 -11,2 9,0 7,1 -20,8
Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Piura 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
San Martn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tacna 0 1 - 0,4 0 5 - 0,3 - 5 000 - - 6,0 -
Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ucayali 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 59
C.33 PERU: FRIJOL SECO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 13 038 11 798 -9,5 100,0 14 812 13 588 -8,3 100,0 1 136 1 152 1,4 2,9 3,3 16,2
Amazonas 357 445 24,6 3,8 227 304 34,2 2,2 636 684 7,7 3,6 4,2 17,4
Ancash 214 339 58,4 2,9 254 410 61,4 3,0 1 187 1 210 1,9 3,9 4,1 5,9
Apurimac 1 542 1 619 5,0 13,7 1 887 2 008 6,4 14,8 1 224 1 240 1,3 2,7 2,9 8,3
Arequipa 29 13 -55,2 0,1 69 21 -70,0 0,2 2 371 1 585 -33,2 3,4 3,9 12,5
Ayacucho 1 086 948 -12,7 8,0 1 303 1 102 -15,4 8,1 1 200 1 162 -3,1 2,9 3,0 2,5
Cajamarca 4 761 4 383 -7,9 37,2 3 938 3 826 -2,8 28,2 827 873 5,5 2,6 2,6 1,3
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 947 711 6,0 1 421 1 207 -15,0 8,9 1 501 1 698 13,2 3,1 3,0 -3,3
Huancavelica 2 139 2 091 -2,3 17,7 3 179 3 159 -0,6 23,2 1 486 1 511 1,7 3,6 3,5 -2,7
Hunuco 287 217 -24,3 1,8 425 244 -42,6 1,8 1 485 1 124 -24,3 3,6 4,6 25,8
Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Junn 329 249 -24,3 2,1 482 309 -35,9 2,3 1 466 1 241 -15,3 3,1 3,1 1,0
La Libertad 570 403 -29,3 3,4 822 597 -27,4 4,4 1 443 1 482 2,7 3,1 3,0 -3,3
Lambayeque 5 0 -100,0 0,0 3 0 -100,0 0,0 600 - - 3,5 - -100,0
Lima 14 4 -71,4 0,0 38 12 -68,4 0,1 2 714 3 000 10,5 2,8 2,5 -9,4
Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 3 13 333,3 0,1 7 23 218,6 0,2 2 387 1 755 -26,5 4,5 3,5 -21,0
Pasco 20 29 45,0 0,2 22 26 21,1 0,2 1 083 904 -16,5 3,2 3,9 21,9
Piura 384 99 -74,2 0,8 365 93 -74,5 0,7 951 939 -1,2 3,0 3,5 18,3
Puno 148 75 -49,3 0,6 164 84 -49,1 0,6 1 109 1 113 0,3 2,0 2,1 4,6
San Martn 204 160 -21,6 1,4 205 164 -20,0 1,2 1 006 1 026 2,0 3,1 5,3 71,7
Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ucayali 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 60
C.34 PERU: PALLAR SECO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 73 13 -82,9 100,0 140 32 -77,4 100,0 1 915 2 522 31,8 3,5 4,6 31,9
Amazonas 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ancash 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Apurimac 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Arequipa 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ayacucho 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cajamarca 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Hunuco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ica 30 12 -61,7 92,0 50 29 -42,3 91,1 1 659 2 498 50,6 5,2 5,9 13,5
Junn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
La Libertad 0 1 - 8,0 0 3 - 8,9 - 2 800 - - 3,9 -
Lambayeque 43 0 -100,0 0,0 90 0 -100,0 0,0 2 093 - -100,0 1,5 - -100,0
Lima 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Piura 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
San Martn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ucayali 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 61
C.35 PER: HABA SECA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 19 411 16 680 -14,1 100,0 26 779 22 392 -16,4 100,0 1 380 1 342 -2,7 2,7 2,6 -3,3
Amazonas 38 61 60,5 0,4 30 49 60,9 0,2 797 799 0,2 2,0 2,0 -2,7
Ancash 322 534 65,8 3,2 324 537 65,5 2,4 1 007 1 005 -0,2 1,9 2,0 5,8
Apurimac 1 006 1 021 1,5 6,1 1 498 1 574 5,0 7,0 1 490 1 542 3,5 1,5 2,0 33,6
Arequipa 130 96 -26,2 0,6 270 195 -27,8 0,9 2 077 2 031 -2,2 2,1 2,3 8,5
Ayacucho 2 494 2 742 9,9 16,4 2 617 2 561 -2,1 11,4 1 049 934 -11,0 2,0 2,0 1,9
Cajamarca 1 295 1 447 11,7 8,7 1 199 1 696 41,4 7,6 926 1 172 26,5 2,3 2,3 2,3
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 4 500 3 814 -15,2 22,9 8 100 6 434 -20,6 28,7 1 800 1 687 -6,3 1,8 1,8 0,6
Huancavelica 2 271 2 164 -4,7 13,0 3 369 3 292 -2,3 14,7 1 484 1 521 2,5 1,4 1,5 8,9
Hunuco 113 136 20,4 0,8 154 99 -35,7 0,4 1 365 729 -46,6 2,5 2,3 -8,3
Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Junn 588 556 -5,4 3,3 1 252 1 146 -8,5 5,1 2 129 2 061 -3,2 1,9 2,3 18,7
La Libertad 43 24 -44,2 0,1 72 42 -41,3 0,2 1 665 1 750 5,1 3,0 2,9 -4,6
Lambayeque 80 0 -100,0 0,0 61 0 -100,0 0,0 763 - - 2,2 - -100,0
Lima 4 5 25,0 0,0 8 6 -25,0 0,0 2 000 1 200 -40,0 2,8 1,5 -46,4
Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 60 71 18,3 0,4 91 96 5,8 0,4 1 509 1 349 -10,6 2,1 2,9 36,4
Pasco 221 146 -33,9 0,9 271 177 -34,7 0,8 1 227 1 212 -1,2 1,9 1,8 -6,1
Piura 94 24 -74,5 0,1 81 20 -75,3 0,1 862 833 -3,3 2,5 3,3 34,0
Puno 6 152 3 840 -37,6 23,0 7 381 4 470 -39,4 20,0 1 200 1 164 -3,0 2,4 2,3 -3,0
San Martn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ucayali 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 62
C.36 PERU: ARVEJA SECA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015p 2016p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015p 2016p Var. %
2016 2016
Nacional 6 560 7 355 12,1 100,0 8 842 8 700 -1,6 100,0 1 348 1 183 -12,2 2,0 2,0 1,9
Amazonas 13 3 -76,9 0,0 8 2 -76,9 0,0 650 650 0,0 3,0 3,5 15,6
Ancash 2 53 2550,0 0,7 2 53 2550,0 0,6 1 000 1 000 0,0 2,3 2,5 9,9
Apurimac 400 528 32,0 7,2 573 742 29,5 8,5 1 433 1 406 -1,8 1,6 1,9 19,4
Arequipa 9 7 -22,2 0,1 30 19 -36,2 0,2 3 291 2 700 -18,0 2,3 2,7 17,3
Ayacucho 1 686 2 132 26,5 29,0 1 680 1 777 5,8 20,4 996 833 -16,4 2,0 2,1 4,0
Cajamarca 240 276 15,0 3,8 199 208 4,8 2,4 827 754 -8,9 2,3 2,6 11,6
Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Cusco 1 500 1 752 16,8 23,8 2 625 2 323 -11,5 26,7 1 750 1 326 -24,2 1,5 2,5 66
Huancavelica 1 164 1 170 0,5 15,9 1 716 1 776 3,5 20,4 1 474 1 518 2,9 1,4 1,5 2,3
Hunuco 145 161 10,7 2,2 199 199 -0,2 2,3 1 374 1 240 -9,8 2,9 3,0 0,9
Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Junn 389 359 -7,7 4,9 841 743 -11,6 8,5 2 162 2 070 -4,3 2,3 2,4 2,2
La Libertad 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Lambayeque 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Lima 3 2 -33,3 0,0 3 2 -33,3 0,0 1 000 1 000 0,0 2,0 2,0 0,0
Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Pasco 66 29 -56,1 0,4 59 29 -50,9 0,3 889 993 11,7 2,3 1,3 -43,3
Piura 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Puno 943 884 -6,3 12,0 907 827 -8,8 9,5 962 936 -2,7 2,1 2,3 8,1
San Martn 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
Ucayali 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 63
C.37 PER: PRODUCCIN DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES POR PRODUCTO, ENERO-MAYO 2012 - 2016
Miles de toneladas Variacin porcentual (%)

Producto
2012 2013 2014 2015 p 2016 p 2012/ 11 2013/ 12 2014/ 13 2015/ 14 2016/ 15
Animales vivos
Vacuno 152,2 154,8 155,8 158,2 157,9 5,8 1,8 0,6 1,5 -0,2
Llama 4,0 3,9 3,8 3,9 3,8 7,7 -3,0 -3,7 2,7 -1,6
Alpaca 11,0 11,4 11,7 11,9 11,9 5,3 4,3 2,7 0,9 0,6
Ovino 36,3 36,2 35,1 35,0 34,8 3,3 -0,2 -3,0 -0,3 -0,5
Caprino 6,5 6,8 6,5 6,2 6,1 2,4 3,9 -4,3 -5,0 -1,8
Porcino 65,6 68,8 72,4 76,9 79,8 3,2 4,8 5,2 6,2 3,8
Pollo 599,6 618,1 649,9 697,5 717,5 8,6 3,1 5,1 7,3 2,9
Leche cruda
Huevos de gallina u otras aves, con cscara, frescos
Huevo de gallina 128,8 144,2 146,6 160,2 164,4 -0,8 12,0 1,6 9,3 2,6
Otros productos de animales
Lana de ovino 8,6 8,1 7,5 7,4 7,3 6,4 -6,6 -7,1 -0,7 -1,7
Fibra de llama 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 2,8 -5,7 5,4 -11,1 -6,5
Fibra de alpaca 2,1 1,7 1,6 1,6 1,6 -1,8 -17,4 -3,9 -4,0 1,6
p
Provisional
Fuente: SIEA
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MINAGRI 64
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MINAGRI
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MINAGRI
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MINAGRI
C.38 PER: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES, ENERO-MAYO 2012-2016
Precio al productor (Soles / kilogramo) Variacin porcentual (%)

Producto
2012 2013 2014 2015 p 2016 p 2012/ 11 2013/ 12 2014/ 13 2015/ 14 2016/ 15
Animales vivos
Vacuno 4,56 4,79 5,18 5,35 5,64 9,4 5,1 8,1 3,2 5,5
Llama 3,58 3,85 4,16 4,04 4,39 10,6 7,4 8,2 -2,9 8,6
Alpaca 3,96 4,35 4,70 4,59 4,89 13,7 9,9 8,0 -2,3 6,6
Ovino 4,84 4,94 5,56 5,72 5,91 9,8 2,1 12,5 3,0 3,2
Caprino 3,63 3,83 3,97 4,20 4,67 3,8 5,6 3,6 5,8 11,2
Porcino 5,10 5,72 5,93 6,31 6,59 2,8 12,0 3,8 6,4 4,5
Pollo 4,71 4,72 4,71 4,77 4,89 2,9 0,4 -0,2 1,3 2,5
Leche cruda
Huevos de gallina u otras aves, con cscara, frescos
Huevo de gallina 4,16 4,21 4,51 4,71 4,88 8,6 1,3 7,1 4,3 3,6
Otros productos de animales
Lana de ovino 4,77 5,47 5,28 5,32 5,84 -1,8 14,7 -3,4 0,8 9,7
Fibra de llama 6,11 6,10 5,74 6,14 6,35 6,9 -0,1 -5,9 6,9 3,4
Fibra de alpaca 14,24 15,45 16,11 16,98 17,37 1,3 8,5 4,3 5,4 2,3
p
Provisional
Fuente: SIEA.
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MINAGRI 68
C.39 PER: VACUNOS VIVOS POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
Saca (miles unidades) Produccin ( toneladas) Rendimiento ( kg/ animal) Precio al productor (S/ kg)
Regin p p Part. % Part. %
2015 2016 Var. % 2015 p 2016 p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p 2016 p Var. %
2016 2016
Nacional 120,9 120,6 -0,3 100,0 34 310 34 358 0,1 100,0 283,7 285,0 0,4 5,42 5,59 3,0
Amazonas 4,7 4,7 1,9 3,9 1 350 1 374 1,8 4,0 290,1 290,0 -0,1 4,89 5,50 12,4
Ancash 5,8 5,9 1,3 4,9 1 401 1 451 3,6 4,2 242,2 247,7 2,3 5,67 5,58 -1,6
Apurmac 3,7 3,7 0,9 3,1 765 769 0,5 2,2 209,0 208,3 -0,4 5,25 5,11 -2,7
Arequipa 3,1 3,2 0,9 2,6 1 097 1 097 0,0 3,2 349,8 346,8 -0,9 5,55 5,60 0,9
Ayacucho 8,4 8,9 7,0 7,4 2 118 2 258 6,6 6,6 253,5 252,5 -0,4 5,45 5,21 -4,4
Cajamarca 17,6 16,4 -6,6 13,6 5 101 4 740 -7,1 13,8 290,5 288,9 -0,6 5,06 5,02 -0,9
Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Cusco 6,2 6,2 0,6 5,2 1 798 1 816 1,0 5,3 290,6 291,7 0,4 5,31 5,47 3,0
Huancavelica 3,4 3,6 7,2 3,0 712 779 9,4 2,3 212,1 216,5 2,1 5,70 5,60 -1,8
Hunuco 13,5 13,5 -0,5 11,2 3 722 3 752 0,8 10,9 275,3 278,8 1,3 5,50 5,52 0,4
Ica 1,1 1,2 14,0 1,0 335 395 18,0 1,2 316,2 327,5 3,6 5,64 5,60 -0,7
Junn 5,9 6,0 2,0 5,0 1 456 1 520 4,4 4,4 246,1 251,8 2,3 6,10 6,42 5,2
La Libertad 4,1 4,2 2,2 3,5 1 106 1 134 2,6 3,3 269,1 270,2 0,4 6,14 5,92 -3,6
Lambayeque 1,9 1,9 -1,1 1,6 514 501 -2,5 1,5 271,4 267,6 -1,4 5,04 5,50 9,1
Lima 5,7 5,5 -3,6 4,6 1 732 1 699 -1,9 4,9 303,0 308,3 1,8 4,59 5,32 15,9
Lima Metropolitana 4,4 4,4 -0,9 3,7 2 044 2 024 -1,0 5,9 459,4 459,0 -0,1 5,81 5,78 -0,5
Loreto 1,0 0,9 -4,0 0,8 252 232 -7,7 0,7 255,8 245,8 -3,9 6,60 6,71 1,7
Madre de Dios 0,9 1,1 14,3 0,9 275 315 14,4 0,9 294,2 294,3 0,0 4,40 4,70 6,8
Moquegua 0,4 0,4 11,4 0,4 184 197 6,9 0,6 465,4 447,0 -4,0 5,15 5,30 2,9
Pasco 2,0 2,1 4,5 1,8 614 668 8,8 1,9 302,8 315,1 4,1 4,75 5,02 5,6
Piura 4,1 4,0 -1,2 3,3 1 466 1 432 -2,3 4,2 360,7 356,5 -1,1 5,05 5,55 9,9
Puno 16,4 16,0 -2,1 13,3 4 699 4 690 -0,2 13,7 286,9 292,5 2,0 5,75 6,20 7,8
San Martn 4,6 4,5 -2,7 3,7 948 924 -2,6 2,7 204,2 204,5 0,2 5,45 5,95 9,2
Tacna 0,5 0,4 -7,9 0,3 169 139 -17,7 0,4 370,5 331,3 -10,6 5,87 5,95 1,3
Tumbes 0,6 0,6 -7,4 0,5 190 177 -6,8 0,5 297,7 299,4 0,6 5,75 5,66 -1,6
Ucayali 1,0 1,1 4,6 0,9 249 272 9,5 0,8 238,3 249,4 4,7 5,73 6,12 6,8
p
Provisional
Fuente: SIEA.
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MINAGRI 69
C.40 PER: LLAMAS VIVAS POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015 2016 Var. % 2015 p 2016 p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p 2016 p Var. %
2016 2016
Nacional 12,3 11,5 -7,1 100,0 955 866 -9,3 100,0 77,4 75,5 -2,4 4,10 4,36 6,5
Amazonas 0,0 0,0 - 0,0 0 0 - - - - - - - -
Ancash 0,0 0,0 - 0,0 0 0 - - - - - - - -
Apurmac 0,8 0,8 3,2 6,9 55 56 0,7 6,4 72,0 70,2 -2,5 3,54 3,78 6,5
Arequipa 0,9 0,7 -16,2 6,3 75 62 -17,3 7,2 88,2 87,1 -1,2 4,22 4,50 6,6
Ayacucho 0,9 1,0 2,9 8,3 64 65 1,5 7,5 68,8 67,9 -1,4 4,30 4,09 -4,9
Cajamarca 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Cusco 1,6 1,7 3,4 14,4 104 108 3,4 12,4 65,0 65,0 0,0 3,80 3,92 3,3
Huancavelica 1,3 1,4 7,1 12,0 90 94 4,7 10,8 69,7 68,2 -2,2 4,36 4,15 -4,8
Hunuco 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Ica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Junn 0,6 0,6 7,7 5,5 35 40 13,9 4,6 60,3 63,8 5,8 3,70 4,02 8,6
La Libertad 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Lambayeque 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Lima 0,1 0,1 31,2 1,2 8 10 19,9 1,1 74,6 68,2 -8,6 3,85 4,48 16,4
Lima Metropolitana 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Moquegua 0,2 0,2 13,8 2,1 21 19 -7,0 2,2 98,8 80,8 -18,2 3,62 3,90 7,7
Pasco 0,3 0,4 20,0 3,6 21 24 15,3 2,8 60,8 58,4 -3,9 4,20 4,16 -1,0
Piura 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Puno 5,3 4,2 -21,1 36,6 459 366 -20,2 42,3 86,2 87,2 1,1 4,20 4,76 13,3
San Martn 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Tacna 0,3 0,4 3,2 3,1 23 24 1,6 2,7 68,6 67,5 -1,6 3,78 3,95 4,5
Tumbes 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Ucayali 0,0 0,0 - 0,0 0 0 - - - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA.
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MINAGRI 70
C.41 PER: ALPACAS VIVAS POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015 2016 Var. % 2015 p 2016 p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p 2016 p Var. %
2016 2016
Nacional 45,5 43,8 -3,6 100,0 2 764 2 643 -4,4 100,0 60,8 60,3 -0,8 4,69 4,88 4,2
Amazonas 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Ancash 0,0 0,0 11,1 0,1 2 2 10,4 0,1 60,4 60,0 -0,6 3,90 4,00 2,6
Apurmac 1,7 1,7 3,6 3,9 96 97 0,7 3,7 57,6 56,0 -2,8 3,76 3,70 -1,4
Arequipa 2,9 3,3 11,5 7,5 163 182 11,5 6,9 55,6 55,6 0,0 4,60 4,55 -1,1
Ayacucho 3,0 3,3 9,1 7,5 182 196 7,7 7,4 60,5 59,8 -1,2 4,30 4,69 9,1
Cajamarca 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Cusco 7,2 7,4 1,8 16,8 435 443 1,8 16,7 60,0 60,0 0,0 4,15 4,16 0,2
Huancavelica 2,8 2,9 4,5 6,6 167 171 2,8 6,5 59,8 58,8 -1,5 4,45 4,70 5,6
Hunuco 0,1 0,1 0,0 0,2 5 4 -2,0 0,2 66,8 65,4 -2,0 4,66 4,92 5,6
Ica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Junn 1,0 1,1 7,4 2,4 48 52 7,9 2,0 48,1 48,3 0,4 4,21 4,44 5,5
La Libertad 0,2 0,2 13,1 0,5 11 13 13,2 0,5 63,8 63,8 0,0 4,72 4,60 -2,5
Lambayeque 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Lima 0,3 0,3 2,8 0,7 21 21 -0,9 0,8 75,1 72,4 -3,6 4,32 4,80 11,1
Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Moquegua 0,3 0,3 1,8 0,7 19 20 3,6 0,8 69,1 70,4 1,8 4,72 4,56 -3,4
Pasco 0,6 0,7 12,2 1,6 33 36 10,3 1,4 53,7 52,8 -1,7 5,20 5,00 -3,8
Piura 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Puno 24,9 22,1 -11,1 50,5 1 552 1 375 -11,4 52,0 62,3 62,1 -0,3 4,98 5,32 6,8
San Martn 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Tacna 0,5 0,5 2,9 1,1 30 31 2,4 1,2 64,1 63,7 -0,5 4,90 4,82 -1,6
Tumbes 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Ucayali 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA.
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MINAGRI 71
C.42 PER: OVINOS VIVOS POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015 2016 Var. % 2015 p 2016 p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p 2016 p Var. %
2016 2016
Nacional 259,7 251,4 -3,2 100,0 8 253 7 845 -4,9 100,0 31,8 31,2 -1,8 5,80 5,94 2,6
Amazonas 0,4 0,4 -15,0 0,1 16 13 -17,4 0,2 38,4 37,3 -2,8 5,38 5,25 -2,4
Ancash 10,3 10,6 2,3 4,2 271 276 1,9 3,5 26,3 26,2 -0,4 4,81 5,00 4,0
Apurmac 6,6 6,7 1,5 2,7 198 204 3,1 2,6 29,9 30,4 1,6 5,32 5,25 -1,2
Arequipa 10,6 10,1 -4,8 4,0 341 350 2,6 4,5 32,2 34,7 7,8 5,40 5,70 5,6
Ayacucho 15,4 16,7 8,1 6,6 451 501 11,0 6,4 29,2 30,0 2,7 4,82 4,85 0,5
Cajamarca 10,5 11,5 8,7 4,6 310 336 8,2 4,3 29,5 29,3 -0,5 4,95 4,96 0,3
Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Cusco 25,4 25,7 1,4 10,2 731 740 1,3 9,4 28,8 28,8 -0,1 5,97 6,19 3,6
Huancavelica 11,7 11,9 1,8 4,7 374 370 -0,9 4,7 32,0 31,1 -2,6 5,80 5,50 -5,2
Hunuco 13,0 13,2 1,3 5,2 338 352 4,2 4,5 26,0 26,8 2,9 5,54 5,43 -2,0
Ica 0,6 0,5 -3,9 0,2 17 17 1,5 0,2 29,7 31,3 5,7 5,20 4,81 -7,5
Junn 22,3 23,0 3,3 9,1 595 611 2,7 7,8 26,7 26,6 -0,6 6,30 6,35 0,8
La Libertad 15,4 15,6 1,6 6,2 508 518 1,8 6,6 33,1 33,2 0,3 5,04 5,41 7,4
Lambayeque 3,0 3,2 4,7 1,3 124 123 -0,8 1,6 40,7 38,5 -5,2 5,30 5,82 9,8
Lima 7,8 7,2 -8,4 2,9 245 220 -10,2 2,8 31,3 30,7 -2,0 4,59 5,00 8,9
Lima Metropolitana 0,4 0,4 1,4 0,1 12 12 0,6 0,2 32,2 31,9 -0,8 5,64 5,32 -5,7
Loreto 0,2 0,2 5,9 0,1 6 6 7,1 0,1 30,7 31,1 1,2 4,25 5,15 21,2
Madre de Dios 0,2 0,2 6,5 0,1 9 10 15,1 0,1 41,7 45,1 8,1 4,77 5,10 7,0
Moquegua 0,5 0,4 -12,5 0,2 25 22 -11,3 0,3 51,1 51,8 1,3 5,45 5,25 -3,7
Pasco 12,2 10,9 -10,4 4,3 411 375 -8,6 4,8 33,7 34,4 2,0 6,09 5,75 -5,6
Piura 8,2 9,2 11,5 3,6 293 289 -1,3 3,7 35,6 31,5 -11,4 5,21 5,93 13,7
Puno 83,1 72,2 -13,2 28,7 2 906 2 428 -16,4 31,0 35,0 33,7 -3,8 6,39 6,75 5,6
San Martn 0,4 0,4 -12,6 0,1 13 12 -7,0 0,2 31,2 33,2 6,4 5,92 5,05 -14,7
Tacna 0,7 0,7 -2,9 0,3 37 38 0,5 0,5 53,9 55,8 3,5 4,90 5,40 10,2
Tumbes 0,7 0,7 1,0 0,3 20 19 -7,4 0,2 29,6 27,2 -8,4 5,17 6,00 16,0
Ucayali 0,1 0,1 12,5 0,0 2 2 9,3 0,0 29,4 28,6 -2,8 5,91 5,12 -13,3
p
Provisional
Fuente: SIEA.
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MINAGRI 72
C.43 PER: CAPRINOS VIVOS POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015 2016 Var. % 2015 p 2016 p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p 2016 p Var. %
2016 2016
Nacional 39,0 39,0 -0,3 100,0 1 301 1 277 -1,9 100,0 33,3 32,8 -1,6 4,22 4,61 9,2
Amazonas 0,4 0,4 0,0 1,0 13 13 -0,2 1,0 31,8 31,7 -0,2 4,00 4,20 5,0
Ancash 1,4 1,4 1,3 3,5 35 36 2,4 2,8 25,9 26,2 1,2 4,10 4,38 6,8
Apurmac 1,4 1,4 1,4 3,6 39 38 -2,4 3,0 28,0 27,0 -3,8 3,71 3,84 3,3
Arequipa 0,8 0,8 -1,4 2,0 20 21 6,7 1,7 25,3 27,3 8,2 4,60 4,70 2,2
Ayacucho 2,6 3,0 15,7 7,8 75 86 13,9 6,7 28,8 28,4 -1,5 4,07 4,09 0,6
Cajamarca 2,3 2,3 0,6 5,9 60 60 -0,4 4,7 26,0 25,8 -1,0 3,69 4,03 9,0
Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Cusco 0,4 0,4 -10,5 1,0 13 12 -3,7 1,0 29,5 31,7 7,6 3,93 4,50 14,6
Huancavelica 3,5 3,1 -13,2 7,9 103 96 -7,0 7,5 29,0 31,1 7,2 4,25 4,50 5,9
Hunuco 1,9 2,0 5,2 5,0 44 46 3,7 3,6 23,8 23,5 -1,4 4,89 5,13 4,9
Ica 1,3 1,4 4,6 3,6 52 49 -6,2 3,8 38,9 34,8 -10,4 4,32 4,96 14,8
Junn 0,3 0,3 9,9 0,8 8 9 4,7 0,7 28,4 27,0 -4,7 4,65 5,00 7,5
La Libertad 3,8 3,8 1,2 9,9 115 117 1,2 9,1 30,3 30,3 0,0 5,62 5,50 -2,1
Lambayeque 1,2 1,6 39,6 4,2 68 83 21,3 6,5 58,4 50,7 -13,2 3,85 4,50 16,9
Lima 4,6 3,9 -16,1 10,0 148 124 -16,6 9,7 32,1 31,9 -0,6 4,24 4,81 13,4
Lima Metropolitana 0,4 0,4 -1,1 1,0 12 12 -2,2 0,9 32,2 31,8 -1,2 4,50 4,95 10,0
Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Moquegua 0,1 0,1 9,3 0,2 3 3 -10,5 0,2 55,4 45,4 -18,1 3,97 4,20 5,8
Pasco 0,2 0,1 -11,8 0,3 5 4 -14,4 0,3 31,6 30,7 -2,9 4,14 4,00 -3,4
Piura 10,4 10,5 1,5 27,0 418 395 -5,4 31,0 40,4 37,6 -6,8 3,90 4,55 16,7
Puno 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
San Martn 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Tacna 0,4 0,4 -0,5 1,1 15 15 0,9 1,2 35,5 36,0 1,4 4,15 4,32 4,1
Tumbes 1,8 1,6 -12,4 4,0 54 47 -12,6 3,7 30,5 30,4 -0,2 4,57 4,48 -2,0
Ucayali 0,0 0,0 - 0,0 0 0 - - - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA.
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MINAGRI 73
C.44 PER: PORCINOS VIVOS POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015 2016 Var. % 2015 p 2016 p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p 2016 p Var. %
2016 2016
Nacional 230,7 242,6 5,2 100,0 15 920 16 772 5,4 100,0 69,0 69,1 0,1 6,47 6,57 1,7
Amazonas 2,3 2,5 9,2 1,0 165 180 9,3 1,1 71,5 71,5 0,0 5,22 5,48 5,0
Ancash 3,2 3,3 3,8 1,4 140 148 5,5 0,9 43,7 44,5 1,7 6,80 6,72 -1,2
Apurmac 5,8 5,8 -0,3 2,4 337 332 -1,6 2,0 57,9 57,2 -1,2 6,38 5,88 -7,9
Arequipa 14,9 17,6 17,7 7,2 1 078 1 206 12,0 7,2 72,1 68,6 -4,9 5,97 5,85 -2,0
Ayacucho 4,4 4,9 12,2 2,0 259 295 14,0 1,8 58,7 59,6 1,6 6,15 6,45 4,8
Cajamarca 13,5 13,7 1,2 5,6 693 721 4,0 4,3 51,2 52,6 2,8 5,97 6,40 7,2
Callao 1,3 1,3 4,0 0,5 109 103 -4,9 0,6 86,9 79,5 -8,6 6,50 6,76 4,0
Cusco 10,9 12,3 12,8 5,1 581 657 13,1 3,9 53,3 53,4 0,2 7,17 7,16 -0,1
Huancavelica 3,7 4,2 15,4 1,8 172 181 5,3 1,1 46,7 42,6 -8,7 5,42 5,73 5,7
Hunuco 16,4 17,7 8,2 7,3 716 798 11,5 4,8 43,7 45,0 3,0 7,15 6,90 -3,5
Ica 4,0 4,7 17,5 1,9 365 424 16,2 2,5 91,3 90,3 -1,0 5,92 6,32 6,8
Junn 7,3 8,0 9,4 3,3 404 440 8,9 2,6 55,5 55,2 -0,5 6,33 6,80 7,4
La Libertad 21,4 22,3 4,2 9,2 1 615 1 679 4,0 10,0 75,4 75,2 -0,2 7,13 7,00 -1,8
Lambayeque 2,3 2,4 5,6 1,0 160 168 5,6 1,0 68,9 68,9 0,0 6,04 6,45 6,8
Lima 32,7 34,2 4,6 14,1 2 712 2 963 9,2 17,7 83,0 86,7 4,4 5,88 6,29 7,0
Lima Metropolitana 47,2 48,3 2,3 19,9 4 044 4 121 1,9 24,6 85,6 85,3 -0,4 6,79 6,85 0,9
Loreto 3,9 3,8 -1,4 1,6 211 216 2,2 1,3 54,5 56,4 3,6 5,30 5,80 9,4
Madre de Dios 0,5 0,6 27,0 0,3 39 46 17,0 0,3 79,9 73,6 -7,9 6,67 6,90 3,5
Moquegua 1,2 1,4 21,6 0,6 67 72 7,1 0,4 57,9 51,0 -11,9 5,52 5,60 1,4
Pasco 4,1 3,5 -13,2 1,5 207 183 -11,4 1,1 50,5 51,6 2,2 6,18 6,02 -2,6
Piura 9,1 9,3 2,7 3,8 770 792 2,9 4,7 84,9 85,1 0,2 6,35 6,85 7,9
Puno 8,2 7,5 -9,1 3,1 374 327 -12,7 1,9 45,4 43,6 -4,0 8,09 7,50 -7,3
San Martn 3,4 4,2 24,3 1,7 227 260 14,8 1,6 67,1 62,0 -7,6 6,67 6,30 -5,5
Tacna 5,2 5,3 3,1 2,2 264 265 0,3 1,6 51,0 49,6 -2,7 5,80 6,20 6,9
Tumbes 1,6 1,5 -9,8 0,6 78 71 -8,5 0,4 48,4 49,1 1,5 6,66 6,32 -5,2
Ucayali 2,2 2,1 -5,5 0,9 135 124 -8,1 0,7 61,7 60,0 -2,7 5,86 6,20 5,8
p
Provisional
Fuente: SIEA.
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MINAGRI 74
C.45 PER: POLLOS VIVOS POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
2015 2016 Var. % 2015 p 2016 p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p 2016 p Var. %
2016 2016
Nacional 57 736,6 59 090,4 2,3 100,0 145 445 154 949 6,5 100,0 2,6 2,7 3,6 4,81 4,89 1,6
Amazonas 61,0 70,3 15,3 0,1 142 152 6,7 0,1 4,5 4,5 0,3 5,05 4,93 -2,4
Ancash 1 155,1 1 150,1 -0,4 1,9 2 933 2 855 -2,7 1,8 2,8 2,5 -10,4 5,12 4,90 -4,3
Apurmac 27,4 33,2 20,9 0,1 53 62 17,7 0,0 1,4 1,5 9,2 4,95 4,88 -1,6
Arequipa 5 528,6 5 824,3 5,3 9,9 13 710 15 136 10,4 9,8 2,5 2,9 12,4 4,85 4,94 1,9
Ayacucho 37,1 44,3 19,5 0,1 67 79 18,2 0,1 1,4 1,6 13,0 5,25 5,00 -4,8
Cajamarca 129,2 134,1 3,8 0,2 266 301 13,0 0,2 2,0 2,2 12,1 4,99 4,95 -0,8
Callao 30,0 28,5 -5,0 0,0 75 74 -1,6 0,0 2,4 2,6 9,0 4,75 4,77 0,4
Cusco 161,4 160,3 -0,7 0,3 375 389 3,9 0,3 2,2 2,4 6,7 5,35 5,30 -0,9
Huancavelica 33,4 36,8 10,3 0,1 60 67 11,5 0,0 1,6 1,7 6,1 5,13 4,94 -3,7
Hunuco 72,2 76,4 5,8 0,1 164 178 8,2 0,1 2,2 2,3 8,3 5,02 4,90 -2,4
Ica 2 828,4 3 268,3 15,6 5,5 6 041 6 837 13,2 4,4 2,0 2,4 24,6 4,86 4,98 2,5
Junn 515,8 605,1 17,3 1,0 1 188 1 460 22,9 0,9 2,6 3,0 15,4 5,15 4,92 -4,5
La Libertad 10 101,6 11 020,3 9,1 18,6 25 901 28 879 11,5 18,6 2,6 2,9 9,2 4,90 4,90 0,0
Lambayeque 585,9 765,0 30,6 1,3 1 549 1 954 26,1 1,3 2,1 3,1 44,5 4,91 4,96 1,0
Lima 26 555,1 26 101,4 -1,7 44,2 67 124 70 681 5,3 45,6 2,7 2,7 -1,4 4,68 4,80 2,6
Lima Metropolitana 4 078,1 4 207,8 3,2 7,1 11 319 11 608 2,5 7,5 2,8 3,0 7,3 4,62 4,75 2,8
Loreto 1 156,6 964,2 -16,6 1,6 2 876 2 471 -14,1 1,6 2,6 2,4 -9,8 5,32 5,50 3,4
Madre de Dios 327,8 290,3 -11,4 0,5 838 735 -12,2 0,5 2,2 1,9 -15,1 5,60 5,43 -3,0
Moquegua 9,3 8,0 -13,8 0,0 19 17 -7,2 0,0 3,0 2,9 -4,7 4,83 4,80 -0,6
Pasco 42,8 38,9 -9,2 0,1 76 91 19,0 0,1 1,8 2,1 15,7 5,00 4,95 -1,0
Piura 1 181,2 1 143,6 -3,2 1,9 2 961 2 950 -0,4 1,9 2,5 2,5 -0,2 4,83 4,95 2,5
Puno 100,9 110,2 9,2 0,2 188 202 7,4 0,1 1,9 1,9 0,9 5,25 5,20 -1,0
San Martn 1 419,3 1 378,3 -2,9 2,3 3 519 3 548 0,8 2,3 2,8 2,5 -12,0 5,30 5,40 1,9
Tacna 752,6 855,4 13,7 1,4 1 891 2 207 16,7 1,4 2,6 2,7 3,9 5,01 4,93 -1,7
Tumbes 3,1 3,2 3,4 0,0 7 7 11,4 0,0 1,6 1,7 5,7 4,80 4,90 2,1
Ucayali 842,5 772,0 -8,4 1,3 2 102 2 009 -4,4 1,3 2,1 2,0 -4,9 5,55 5,45 -1,8
p
Provisional
Fuente: SIEA.
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MINAGRI 75
C.46 PER: LECHE CRUDA DE VACA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
Vacas en ordeo (miles unidades) Produccin ( toneladas) Rendimiento ( kg/ animal) Precio al productor (S/ kg)
2015 p 2016 p Var. % 2015 p 2016 p Var. % 2015 p 2016 p Var. % 2015 p 2016 p Var. %
2016 2016
Nacional 945,6 935,0 -1,1 100,0 169 511 173 245 2,2 100,0 179,3 185,3 3,4 1,18 1,23 4,1
Amazonas 68,8 71,4 3,8 7,6 7 115 7 414 4,2 4,3 103,4 103,8 0,4 0,96 1,07 11,8
Ancash 12,7 12,6 -0,5 1,4 1 275 1 305 2,3 0,8 100,4 103,3 2,9 1,36 1,48 8,6
Apurimac 34,9 35,1 0,5 3,8 2 960 2 931 -1,0 1,7 84,7 83,5 -1,5 1,26 1,30 3,2
Arequipa 78,1 76,8 -1,7 8,2 29 051 30 426 4,7 17,6 372,0 396,4 6,5 1,10 1,13 2,7
Ayacucho 64,5 51,2 -20,5 5,5 7 254 6 530 -10,0 3,8 112,5 127,5 13,3 1,41 1,49 5,5
Cajamarca 154,6 158,9 2,8 17,0 29 204 30 608 4,8 17,7 188,9 192,6 1,9 1,02 1,07 5,0
Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Cusco 87,0 80,9 -7,0 8,7 9 661 9 311 -3,6 5,4 111,1 115,1 3,6 1,25 1,25 0,5
Huancavelica 20,2 20,9 3,5 2,2 2 253 2 563 13,8 1,5 111,7 122,7 9,9 1,21 1,18 -2,4
Hunuco 34,0 33,9 -0,5 3,6 3 755 3 974 5,8 2,3 110,3 117,3 6,4 1,31 1,48 12,2
Ica 8,6 9,9 15,0 1,1 3 619 4 528 25,1 2,6 420,9 457,8 8,8 1,09 1,17 8,0
Junn 33,0 36,5 10,6 3,9 4 053 4 361 7,6 2,5 123,0 119,6 -2,7 1,33 1,28 -3,3
La Libertad 43,2 44,3 2,6 4,7 10 141 10 537 3,9 6,1 234,7 237,7 1,3 1,12 1,13 0,6
Lambayeque 18,7 18,9 1,0 2,0 4 610 3 915 -15,1 2,3 246,2 207,0 -15,9 1,20 1,21 1,5
Lima 73,3 73,6 0,4 7,9 23 351 23 474 0,5 13,5 318,7 319,1 0,1 1,24 1,37 10,2
Lima Metropolitana 8,5 8,5 0,1 0,9 6 701 6 821 1,8 3,9 787,2 800,5 1,7 1,37 1,43 4,3
Loreto 1,4 1,2 -14,2 0,1 215 177 -17,8 0,1 152,8 146,4 -4,2 1,74 1,76 1,1
Madre de Dios 2,9 2,4 -14,5 0,3 288 241 -16,4 0,1 100,8 98,5 -2,3 1,51 1,50 -0,2
Moquegua 5,3 5,3 0,7 0,6 1 349 1 365 1,1 0,8 256,4 257,6 0,5 1,09 1,11 1,8
Pasco 26,9 26,3 -2,2 2,8 2 292 2 091 -8,8 1,2 85,2 79,5 -6,7 1,26 1,29 2,3
Piura 31,9 30,5 -4,4 3,3 4 511 4 672 3,6 2,7 141,5 153,3 8,3 1,38 1,46 5,8
Puno 108,9 107,5 -1,3 11,5 10 467 10 711 2,3 6,2 96,1 99,7 3,7 1,36 1,36 0,0
San Martn 18,3 17,8 -2,7 1,9 2 912 2 758 -5,3 1,6 159,2 155,0 -2,6 1,15 1,17 1,7
Tacna 5,9 5,7 -3,2 0,6 2 000 1 977 -1,1 1,1 341,1 348,4 2,1 1,10 1,12 1,3
Tumbes 0,7 0,6 -15,2 0,1 51 49 -4,0 0,0 78,0 88,4 13,3 1,87 1,88 0,5
Ucayali 3,6 4,4 23,8 0,5 424 505 19,1 0,3 118,7 114,3 -3,8 0,93 0,97 3,9
p
Provisional
Fuente: SIEA.
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MINAGRI 76
C.47 PER: HUEVO DE GALLINA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
Gallinas ponedoras (miles unidades) Produccin ( toneladas) Rendimiento ( kg/ animal) Precio al productor (S/ kg)
2015 p 2016 p Var. % 2015 p 2016 p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p 2016 p Var. %
2016 2016
Nacional 23 973,5 24 646,2 2,8 100,0 32 357 33 186 2,6 100,0 1,3 1,3 -0,2 4,84 4,97 2,7
Amazonas 79,3 90,4 14,0 0,4 32 34 7,7 0,1 0,4 0,4 -5,5 5,00 5,15 3,0
Ancash 195,3 167,8 -14,1 0,7 104 92 -11,8 0,3 0,5 0,5 2,6 4,99 5,21 4,4
Apurmac 119,0 118,1 -0,7 0,5 48 47 -2,4 0,1 0,4 0,4 -1,7 5,40 5,29 -2,0
Arequipa 729,7 791,9 8,5 3,2 1 007 1 085 7,7 3,3 1,4 1,4 -0,8 4,72 4,70 -0,4
Ayacucho 198,9 216,7 8,9 0,9 83 91 9,3 0,3 0,4 0,4 0,3 5,53 5,50 -0,5
Cajamarca 434,3 443,9 2,2 1,8 225 242 7,2 0,7 0,5 0,5 4,9 5,19 5,43 4,6
Callao 21,5 17,5 -18,6 0,1 14 9 -34,1 0,0 0,6 0,5 -19,1 4,62 5,00 8,2
Cusco 285,9 290,3 1,5 1,2 163 150 -7,9 0,5 0,6 0,5 -9,3 5,25 5,30 1,0
Huancavelica 136,9 138,3 1,0 0,6 54 57 4,8 0,2 0,4 0,4 3,8 5,30 5,10 -3,8
Hunuco 183,0 187,5 2,5 0,8 91 97 6,8 0,3 0,5 0,5 4,2 4,70 4,65 -1,1
Ica 7 685,0 8 651,8 12,6 35,1 11 496 12 637 9,9 38,1 1,5 1,5 -2,4 4,82 4,80 -0,4
Junn 204,2 189,4 -7,2 0,8 142 125 -12,0 0,4 0,7 0,7 -5,1 5,25 5,35 1,9
La Libertad 4 086,4 3 931,9 -3,8 16,0 5 939 5 642 -5,0 17,0 1,5 1,4 -1,3 4,21 4,32 2,6
Lambayeque 518,4 431,9 -16,7 1,8 684 569 -16,8 1,7 1,3 1,3 -0,2 4,25 4,51 6,1
Lima 4 239,8 4 053,3 -4,4 16,4 6 072 6 070 0,0 18,3 1,4 1,5 4,6 5,50 5,65 2,7
Lima Metropolitana 2 201,1 2 167,2 -1,5 8,8 3 349 3 297 -1,6 9,9 1,5 1,5 0,0 4,59 5,30 15,5
Loreto 327,2 349,3 6,8 1,4 323 356 10,2 1,1 1,0 1,0 3,3 5,42 5,30 -2,2
Madre de Dios 166,2 166,8 0,4 0,7 222 208 -6,2 0,6 1,3 1,2 -6,5 5,10 5,10 0,0
Moquegua 47,0 44,1 -6,1 0,2 55 52 -4,9 0,2 1,2 1,2 1,2 4,60 4,59 -0,2
Pasco 34,8 35,9 3,1 0,1 14 15 11,9 0,0 0,4 0,4 8,6 5,20 5,22 0,4
Piura 406,5 392,9 -3,4 1,6 424 410 -3,4 1,2 1,0 1,0 -0,1 4,08 4,40 7,8
Puno 434,1 407,3 -6,2 1,7 219 205 -6,6 0,6 0,5 0,5 -0,4 5,71 5,88 3,0
San Martn 689,6 805,6 16,8 3,3 890 987 10,9 3,0 1,3 1,2 -5,0 5,22 5,53 5,9
Tacna 248,0 275,4 11,1 1,1 343 380 10,8 1,1 1,4 1,4 -0,3 4,46 4,78 7,2
Tumbes 14,2 15,5 8,8 0,1 9 10 15,7 0,0 0,6 0,6 6,3 4,00 4,30 7,5
Ucayali 287,0 265,1 -7,6 1,1 355 319 -10,0 1,0 1,2 1,2 -2,5 6,39 5,52 -13,6
p
Provisional
Fuente: SIEA.
__________________________________________________________________________________
MINAGRI 77
C.48 PER: LANA DE OVINO POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
Ovinos esquilados (miles unidades) Produccin ( toneladas) Rendimiento ( kg/ animal) Precio al productor (S/ kg)
2015 p 2016 p Var. % 2015 p 2016 p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p 2016 p Var. %
2016 2016
Nacional 216,2 223,1 3,2 100,0 450 461 2,3 100,0 2,1 2,1 -0,9 7,11 7,56 6,4
Amazonas 3,2 2,1 -34,1 1,0 2 1 -31,0 0,3 0,6 0,7 4,7 6,62 6,84 3,3
Ancash 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Apurmac 2,7 2,5 -8,0 1,1 4 4 -8,6 0,9 1,6 1,6 -0,7 5,08 5,47 7,8
Arequipa 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Ayacucho 26,2 15,6 -40,4 7,0 37 21 -42,6 4,6 1,4 1,4 -3,5 4,97 4,64 -6,7
Cajamarca 6,0 26,4 336,2 11,8 8 39 387,2 8,4 1,3 1,5 11,7 6,95 6,73 -3,2
Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Cusco 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Huancavelica 0,0 0,9 - - 0 1 - - - - - - - -
Hunuco 7,8 2,1 -72,8 1,0 12 3 -71,3 0,7 1,5 1,6 5,5 5,96 6,62 11,1
Ica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Junn 7,7 3,0 -61,5 1,3 15 6 -61,5 1,3 1,9 1,9 -0,1 5,74 6,84 19,2
La Libertad 123,5 126,9 2,7 56,9 325 335 3,1 72,8 2,6 2,6 0,4 7,51 8,06 7,3
Lambayeque 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Lima 27,9 38,0 36,3 17,0 30 41 35,2 8,9 1,1 1,1 -0,8 7,06 7,86 11,3
Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Moquegua 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Pasco 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Piura 11,2 5,7 -49,6 2,5 17 9 -49,6 1,8 1,5 1,5 0,1 6,82 0,0 -100,0
Puno 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
San Martn 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Tacna 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Tumbes 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Ucayali 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA.
__________________________________________________________________________________
MINAGRI 78
C.49 PER: FIBRA DE LLAMA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
Llamas esquiladas (miles unidades) Produccin ( toneladas) Rendimiento ( kg/ animal) Precio al productor (S/ kg)
2015 p 2016 p Var. % 2015 p 2016 p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p 2016 p Var. %
2016 2016
Nacional 5,2 5,0 -4,0 100,0 7 8 2,4 100,0 1,4 1,5 6,7 6,13 6,46 5,5
Amazonas 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Ancash 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Apurimac 0,5 0,3 -34,2 6,8 1 1 -35,3 7,6 1,7 1,7 -1,6 5,63 5,55 -1,5
Arequipa 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Ayacucho 1,9 0,7 -64,2 13,6 2 1 -62,6 10,1 1,1 1,1 4,7 5,08 4,86 -4,3
Cajamarca 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Cusco 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Huancavelica 2,3 3,4 49,1 68,4 4 6 46,3 73,0 1,7 1,6 -1,9 6,62 6,62 0,0
Hunuco 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Ica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Junn 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
La Libertad 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Lambayeque 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Lima 0,5 0,6 12,5 11,2 1 1 3,3 9,3 1,4 1,3 -8,1 7,17 7,73 7,7
Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Moquegua 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Pasco 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Piura 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Puno 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
San Martn 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Tacna 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Tumbes 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Ucayali 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA.
__________________________________________________________________________________
MINAGRI 79
C.50 PER: FIBRA DE ALPACA POR REGIN SEGN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2015/16
Alpacas esquiladas (miles unidades) Produccin ( toneladas) Rendimiento ( kg/ animal) Precio al productor (S/ kg)
2015 p 2016 p Var. % 2015 p 2016 p Var. % 2015 p
2016 p
Var. % 2015 p 2016 p Var. %
2016 2016
Nacional 11,8 15,0 27,8 100,0 23 25 9,0 100,0 2,0 1,7 -14,7 13,27 14,61 10,1
Amazonas 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Ancash 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Apurmac 0,5 0,5 4,2 3,5 1 1 4,6 4,0 1,9 1,9 0,4 12,80 12,36 -3,4
Arequipa 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Ayacucho 5,9 3,9 -34,1 25,6 10 6 -38,5 25,4 1,8 1,6 -6,7 13,02 14,24 9,3
Cajamarca 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Cusco 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Huancavelica 2,3 2,0 -16,5 13,0 5 4 -15,8 16,5 2,1 2,1 0,8 14,57 15,01 3,0
Hunuco 0,1 0,0 -32,8 0,3 0 0 -33,9 0,4 2,8 2,7 -1,6 12,72 12,80 0,7
Ica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Junn 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
La Libertad 1,4 1,4 0,4 9,2 4 4 0,9 16,4 3,0 3,0 0,5 11,59 13,25 14,3
Lambayeque 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Lima 1,6 7,3 347,4 48,4 2 9 272,6 37,2 1,5 1,3 -16,7 14,70 15,56 5,9
Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Moquegua 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Pasco 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Piura 0,0 0,0 -35,9 0,1 0 0 -39,6 0,1 1,3 1,2 -5,8 11,70 0,00 -100,0
Puno 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
San Martn 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Tacna 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Tumbes 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
Ucayali 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -
p
Provisional
Fuente: SIEA.
__________________________________________________________________________________
MINAGRI 80

Boletin Produccion Comercializacion Avicola Mayo2016 PDF

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Mayo 2016

DIRECCIN GENERAL DE SEGUI-

C.1 PER: VALOR DE LA PRODUCCIN AGROPECUARIA POR DIVISIONES, ENE-MAY 2016/2015

PRODUCTOS DE LA AGRICULTURA, G1. Principales productos que incidieron en el

En el periodo enero - mayo del 2016, el Aceituna 0,37

subsector agrcola tuvo un crecimiento de Caf pergamino 0,31

0,4%, bsicamente por la mayor Pprika 0,28

produccin obtenida de: arroz cscara Pollo 0,26

que aument en 14%, en las regiones de Cacao 0,18

La Libertad, Piura y Lambayeque; Uva 0,16

aceituna 131%, en Arequipa y Tacna; caf Huevo de gallina 0,09

pergamino 8%, en San Martn, Junn y Leche cruda de vaca 0,09

Hunuco; pprika 63% en Lambayeque, Frijol castilla 0,09

Lima y Arequipa; cacao 14% en Junn y Mango 0,08

SIEMBRAS anterior. As mismo, en el periodo agosto mayo la siembra

duro (- 20 mil ha), maz amilceo (-19,5 mil ha), ce-

En cuanto a la produccin del mes de mayo del 2016, esta

G.6 PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE

PRODUCCIN DE ANIMALES VIVOS Porcino

Vacuno La actividad porccola, al igual que la actividad avcola, viene

En mayo 2016, esta especie alcanz una pro-

Por su parte, el comportamiento de los pre- 0 5,0

miento se debe principalmente al incremento de la 1,7

giones que aportaron en la produccin de mayo fue-

A nivel nacional, las contribuciones al incremento de la pro-

Leche cruda de vaca En el perodo enero-mayo 2016, se registr una produccin

Enero - mayo Mayo

Enero - mayo Mayo

Millones de soles de 2007 Variacin porcentual

Miles de hectreas Variacin porcentual

Miles de hectreas Variacin porcentual

Regin Campaa Mar Abr May

Cultivos Campaa Mar Abr May

Miles de hectreas Variacin porcentual

Miles de toneladas Variacin porcentual

Toneladas / hectrea Variacin porcentual

Soles / tonelada Variacin porcentual

Miles de toneladas Variacin porcentual (%)

Precio al productor (Soles / kilogramo) Variacin porcentual (%)

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