FUNDACION UNIVERSITARIA DE SAN GIL UNISANGIL

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACION Y LA SALUD

PROGRAMA DE ENFERMERIA

PRACTICAS DE CUIDADO EN LOS SERVICIOS DE SALUD

PLANEACION DE SESION EDUCATIVA EN LA COMUNIDAD

Fecha: 08 noviembre 2017 Responsable(s): Sandra milena corredor cala

Yurley juliana pico garcia

Justificacin: Una alimentacin correcta, variada y completa, una dieta equilibrada cuyo modelo ms
reconocido es la dieta mediterrnea, permite por un lado que nuestro cuerpo funcione con
normalidad (que cubra nuestras necesidades biolgicas bsicas -necesitamos comer para poder
vivir-) y por otro, previene o al menos reduce el riesgo de padecer ciertas alteraciones o
enfermedades a corto y largo plazo. Es de gran importancia para todas las personas tener una
alimentacin adecuada acorde a las necesidades fisiolgicas que tenga. En personas
inmunosuprimidas con enfermedades crnicas es de gran importancia conocer una nutricin
correcta y que no afecte las diferentes patologas que padece y adems su ausencia no interfiera en
el desarrollo normal de las funciones normales del cuerpo.

Objetivo general: Ensear a la seora B.S.M y a su familiar sobre una alimentacin adecuada acorde
a sus patologas que satisfaga todas las necesidades fisiolgicas, teniendo en cuenta preferencias y
disgustos respecto a la comida, alimentos permitidos y no permitidos y consecuencias de no
mantener una nutricin adecuada, esto se realizar a travs de una sesin educativa la cual se
llevar a cabo en la residencia de la seora ubicada en municipio de Villanueva el da 07 de
noviembre del 2017 a cargo de estudiantes de ltimo ao de UNISANGIL 2017-2.

Poblacin objeto: Seora B.M.S y su familia

Campo de accin: Residencia de la seora RBA en el municipio de Villanueva.

Recursos (materiales, humanos, fsicos):

Seora B.M.S y su familia, 2 estudiantes ltimo ao enfermera UNISANGIL, fotocopias colores, cartilla.

Metodologa (paso a paso, detallando cada situacin):

Saludo
Se explicar a la paciente y su familia el tema a tratar.
Para iniciar se le dar a la seora BMS una hoja con un circulo dividido en 2, en un lugar colocara que
alimentos le gustan ms y que alimentos le gustan menos. (ANEXO 1)
Se explicar que alimentos puede consumir y que no a travs de una cartilla. (ANEXO 2)
Se compararn los alimentos que puede comer y los que no con los que ms le gustan para explicarle
cuales puede comer y cules no.
Se realizar una inspeccin a los alimentos que en el momento se estn preparando en la cocina para
verificar si conocen el tipo de alimentacin que debe tener la seora BMS.
Para evaluar la sesin educativa se entregar otra hoja a la seora BMS dividida en dos en una parte
colocar los alimentos que puede comer y en la otra los que no. (ANEXO 1)
Despedida.

Medio(s) didctico(s):
fotocopias colores, cartilla.

Evaluacin:
Par evaluar la sesin educativa se entregar una hoja a la seora BMS dividida en dos en una parte colocar
los alimentos que puede comer y en la otra los que no.
Bibliografa:

Anexos:

ANEXO 1

ANEXO 2 (INFORMACION SUMINISTRADA POR NUTRICIONISTA DEL HOSPITAL)

P.E. versin 03