Materia de Acuicultura

Evaluacin 1
Nombre y Apellidos: Alexander Castrilln
Fecha 15-11-2017

1. Que entiende por Nivel Crtico de Cosecha en Pie. Como aplicara este trmino en
un proyecto productivo?

Es el punto en el cual el organismo disminuye la ganancia de peso diaria y por ende la

conversin alimenticia siendo este punto el indicado para la venta

2. Grafique y explique el ciclo del nitrgeno en el medio acutico y su importancia en

la produccin acucola?

Los peces luego de la alimentacin expulsan NH3 en las heces luego este se mezcla con
el agua y se ioniza formando NH4, este con la ayuda de las bacterias nitrosomas y el
O2 que proviene de la fotosntesis o de la aireacin del agua se convierte en NO2,
quien a su vez con la ayuda de nitrobacter y O2 se transforma en NO3, este proceso es
de gran importancia ya que transforma el nitrgeno amoniacal no ionizado que resulta
toxico para el estanque en nitrato que puede ser usado y asimilado por las plantas
acuticas, reduciendo la toxicidad del estanque

3. Cul es la diferencia entre amonio y amonaco. Como afecta estos procesos al pH

del medio?.Escriba las ecuaciones correspondientes.

La diferencia radica en que el NH3 no est ionizado y resulta toxico en el estanque,

mientras que el NH4 resulta de la ionizacin del NH3 al mezclarse con el agua liberando
OH lo que eleva el pH del estanque hacindolo ms alcalino.
NH3 + H2O NH4 + OH-
 4. Cul es la asociacin del pH y CO2 durante las siguientes horas del da: 6:00 am;
12:am, 19:00. Grafique el comportamiento.

A las seis de la maana la concentracin de CO2 es mayor debido a que este es expulsado
en la noche por la fase oscura de la fotosntesis por lo que el pH disminuye
A las doce del da los niveles de CO2 disminuyen por la fase lumnica de la fotosntesis por
lo que el pH aumenta
A las siete de la noche los niveles de CO2 son los mnimos ya que se a consumido en la
fase lumnica de la fotosntesis y el Ph tiene el nivel ms alto

5. Que entiende por presin baromtrica y como se relacionan los gases en el medio
acutico segn la altura? Determine la presin a 1000 y 3600 msnm.

Es la presin que la atmosfera ejerce sobre un punto dado, es decir a mayor altura
menor presin por lo que a nivel del mar existe mayor concentracin de gases en
el medio acutico
Presin a:
1000 msnm es de 0,88 atmosferas
3600 msnm es 0,64 atmosferas.

6. Las plantas verdes tienen una accin directa en los sistemas acuticos: explique
brevemente los procesos, y su posible aplicacin en la industria en general.

Las plantas verdes toman el nitrgeno del agua lo que reduce la toxicidad del estanque
tambin al realizar fotosntesis toman el CO2 y liberan O2 lo que oxigena el estanque es
decir mejoran la calidad de agua del estanque, por lo que aplicar estas plantas en la
industria se puede disminuir el costo de tratamiento del agua, y se pueden usar para la
purificacin de aguas residuales.

7. Cul es el pH de un medio si el agua contiene 100 mg/L (10-2.64 M) de CO2. Recordar

que la constante de equilibrio es:

Ph = 5,7

8. Calcular el pH de los siguientes supuestos:

 (H+)= 10-7.50; pH=7,5
(0H+)= 10-11.50; pH=7,5
(OH-)= 10-4.50; pH= 9,5
(OH-)= 10-3.50; pH= 10,5
9. Como se comporta el fsforo en el agua y el exceso que provoca?
El fosforo entra atreves del alimento de los peces, este fosforo orgnico es muy soluble en
el agua, se transforma en fosfato y luego se precipita al fondo del estanque. El fosfato
tambin puede ser fuente de alimento para el fitoplancton. Su exceso provoca bloms de
fito, que da mal olor y sabor a lodo.

10. Explique brevemente la ley de Liebigs en el cultivo de peces, mencionar tres

parmetros para cultivo de truchas.
Esta ley establece que las especies necesitan nutrientes y que estos tienen un nivel
mnimo en el cual los procesos fisiolgicos se ven alterados por lo que al existir un
nutriente en menor cantidad puede ser limitante para el resto.
tres parmetros para cultivo de truchas.

Arginina 2,5% de la dieta

Histidina 0,7% de la dieta
Lisina 2,1 % de la dieta

Firma.
Yo,..confirmo y ratifico que las respuestas enunciadas en el presente
cuestionario, me corresponden y son de mi autora. .
Nota: en caso de que se confirme la falta de honestidad y copia en la resolucin de
respuestas, la evaluacin quedar invalidada en su totalidad y con un valor de 0,1.

Tiempo estimado de evaluacin: 1,0 horas

Mximo dos lneas por respuesta.