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UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA
FACULTAD DE INGENERIA
PROGRAMA ING CIVIL

INFORME LABORATORIO N1
MEDIDA DE VOLUMENES
DETERMINACION DE DENCIDAD

Asignatura : Qumica General y Orgnica

Profesor : Rene Echeverri Acevedo

Alumno : Ali Jose Gomez

Donovan Brito

Dollys Natalia Mejia

Fecha : 08-10-2014

Riohacha la Guajira

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 ndice

1 ndice
2 objetivo general
3 objetivo especficos
4 fundamento terico
5 materiales y reactivos
6 procedimiento
7 clculos y resultados
8 cuestionario
9 solucin del cuestionario
10 discusin y conclusin
11 bibliografa
12 anexos

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Objetivo general

Este informe tiene como fin evidenciar todo lo aprendido en el laboratorio de

qumica, la forma de cmo se ejecuta y todos los procedimientos desarrollados en
dicho laboratorios, prcticamente es muestra la forma de cmo se realiza un
informe de un trabajo desarrollado en un laboratorio.

Objetivos especficos

Aprender a cuantificar las propiedades comunes de la materia

Valorar lo aprendido en los ejercicios del laboratorio de qumica
A prender a utilizar de forma adecuada la cristalera y los diferentes
instrumentos de medicin del laboratorio
Comprender la importancia de la medicin y el buen registro de ella

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FUNDAMENTOS TEORICO

Introduccin

Durante mucho tiempo la qumica ha venido siendo una de las ciencias ms

importantes para el hombre ya que esta aclara mucho la idea o el interrogante de
cmo y de qu manera estn formadas las cosas en el universo este informe est
hecho para todo aquel que est interesado en saber cmo se mide o se cuantifica
las propiedades comunes de la materia como lo son; la masa, el volumen, la
densidad, el peso, etc...

Es un informe lleno de conocimiento que son muy tiles para ti si tienes hambre de
saber, tienes los pasos requeridos para la evaluacin de una sustancia.

Por su puesto este informe tiene la intensin de brindarle a su lector un compendio

de conocimientos que estn enmarcados en este trabajo, pues su mayor intensin
es valorar lo que se ejecut en el laboratorio de qumica.

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Propiedades fsicas y qumicas de la materia:

Las sustancias se caracterizan por sus propiedades y por su composicin. Una

propiedad de la fsica se define como: todo aquello que se puede medir y observar
sin que cambie la composicin o identidad de la sustancia.

Todas estas propiedades se dividen en extensivas e intensivas con relacin a la

masa de las sustancias. Las propiedades extensivas dependen de la cantidad de
masa presentes como el volumen. Peso, etc. Mientras que las intensivas no
dependen de la masa y por tanto son constantes como la densidad y temperatura
de ebullicin, entre otras.

Mediciones:

La mayora de las mediciones se realizan para ocuparlas en clculos para obtener

otras cantidades relacionadas. Hay diferentes instrumentos que nos permiten
medir las propiedades de las sustancias: con la cinta mtrica se miden longitudes,
con la bureta, la pipeta y el matraz volumtrico se mide n volmenes; con la
balanza se mide masa y con el termmetro se mide la temperatura. Estos
instrumentos permiten hacer mediciones macroscpicas, en cambio para hacer
mediciones microscpicas se deben utilizar otros mtodos y tcnicas.

Masa:

Es la magnitud que cuantifica la cantidad de materia de un cuerpo (M). La unidad

de masa estndar, en el Sistema Internacional de Unidades es el kilogramo (kg).
Pero la unidad de uso ms frecuente en la qumica es el gramo (g.) el cual
equivale a una milsima parte del kilogramo. Es una cantidad escalar y no debe
confundirse con el peso, que es una fuerza.

1 Kg. = 1000 g.

1 g. = 1000 mg.

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Balanza granataria:

Una balanza granataria es un tipo de balanza utilizada para determinar o pesar la

masa de objetos.

Suelen tener capacidades de 2 2,5 kg y medir con una precisin de hasta 0,1
0,01 g. No Obstante, existen algunas que pueden medir hasta 100 200 g con
precisiones de 0,001 g; y otras que pueden medir hasta 25 kg con precisiones de
0,05 g.

Es muy utilizada en laboratorios como instrumento de medicin auxiliar, ya que

aunque su precisin es menor que la de una balanza analtica, tiene una mayor
capacidad que sta y permite realizar las mediciones con ms rapidez y sencillez,
as como por su mayor durabilidad y menor costo

Volumen:

El volumen es el lugar que ocupa un cuerpo en el espacio, y es otra propiedad

fsica de la materia, susceptible de variaciones por efecto de la temperatura y la
presin atmosfrica del lugar donde se realice la reaccin. En el S.I., la unidad del
volumen es el metro cbico (m3)

el metro cbico era demasiado para trabajar con lquidos, por esto se utiliza el litro,
que es la unidad de patrn de volumen en el sistema mtrico.

Determinacin volumen de slidos:

Para determinar el volumen de los slidos se debe tener en cuentas si se trata de

un slido regular

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(Solido geomtrico), en cuyo caso se har uso de las formulas geomtricas
conocidas. Si se trata de un slido irregular (amorfo), su volumen se determinar
por las cantidades de agua desplazadas por el slido, cuyo volumen se requiere
determinar, que viene a ser una aplicacin del principio de Arqumedes.

Volumen de lquidos:

Para la medicin volumtrica de lquidos deber considerarse lo siguiente. El

menisco o sea la forma de la superficie del lquido, cuando este es observado
tanto en la parte inferior y superior, da la idea de medida. Si el lquido moja las
paredes del recipiente (ejemplo el agua), se considera como aceptable para una
buena medicin la parte inferior del menisco (superficie cncava) y cuando el
lquido no moja las paredes del recipiente (ejemplo el mercurio), se considera la
parte superior del menisco (superficie convexa), en ambos casos debe de
observarse colocando la vista al mismo nivel del lquido.

1L = 1000 cm.3

1L = 1000 ml

1 cm. 3 = 1 ml

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Temperatura:

La temperatura es una propiedad fsica que se refiere a las nociones comunes de

calor o ausencia de calor, sin embargo su significado formal en termodinmica es
ms complejo, a menudo el calor o el fro percibido por las personas tiene ms
que ver con la sensacin trmica, que con la temperatura real.
Fundamentalmente, la temperatura es una propiedad que poseen los sistemas
fsicos a nivel macroscpico, la cual tiene una causa a nivel microscpico, que es
la energa promedio por partcula.

Al contrario de otras cantidades termodinmicas como el calor o la entropa, cuyas

definiciones microscpicas son vlidas muy lejos del equilibrio trmico, la
temperatura slo puede ser medida en el equilibrio, precisamente porque se define
como un promedio.

Actualmente se utilizan tres escalas de temperatura: La escala Celcius (C), la

escala Kelvin (K) y la

escala Fahreinheit (F).

Densidad:

La densidad es una propiedad fsica de las sustancias que relaciona su masa con
el volumen, por lo tanto se considera una unidad derivad a. Se representa con la
letra D. Para determinar la densidad de un slido o un lquido. Es necesario tener
la masa y el volumen de este. Para este fin se utiliza la siguiente frmula:

D=M/V D = g / cm3

Generalmente las unidades de masa son gramos, sobre unidades de volumen

(cm3, ml)

Exactitud y precisin:

Exactitud indica cuan cercana esta una medicin del valor real de la cantidad
medida.

Precisin: Se refiere a cuanto concuerdan dos o ms mediciones del valor real de

la cantidad medida

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MATERIALES

Probeta de 10 y 100ml
Tubos de ensayo
Buretas
Pipetas graduadas
Beakers
Regla o escuadra
Pipetas aforadas
Esferas de vidrio, icopor o madera
Pedazos de piedra
Objetos solidos de forma geomtrica
Picnmetros
Balanza granataria

REACTIVOS

Agua destilada (H2O)

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PROCEDIMIENTOS

PROBLEMA: calcule la densidad de los slidos regulares que le entregue l

profesor y consigne los datos en la tabla adjunta

Resultados

Problema MASA VOLUMEN DENCIDAD

MUESTRA1 17.5 g 10 1.75

MUESTRA 2 7.5 g 3 2.5
MUESTRA 3 23.8 10 2.38

PROCEDIMIENTO 2

DETERMINACION DE UN SOLIDO IRREGULAR

Pesar un trocito de piedra en una balanza, anotar el peso. En una probeta de 100
ml y dimetro adecuado, coloque exactamente 50 ml de agua destilada, luego
sumerja la piedra previamente pesada. Observe en la probeta el volumen
desplazado por la piedra y anote este resultado. Calcule la densidad con estos
datos. Anote los datos y resultados en el cuadrado.

ROCA V1 V2 VR WR DR

50 ml 53 ml 3 7.5 g 2.5

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V1= volumen inicial del lquido en la probeta

V2= volumen final del lquido en la probeta

VR= volumen del solido (V2-V1=VR)

WR= peso del solido

DR= densidad del solido

PROCEDIMIENTO 3

DETERMINACION DE LA DENCIDAD DE UN LQUIDO

Para determinar la densidad de un lquido se puede seguir cualquiera de los

siguientes pasos :

USANDO UNA PROBETA

Tome una probeta de 10ml, limpia y seca. Psela y anote su peso. Llnela hasta
la marca final con el lquido problema, asegurndose que el menisco quede en la
posicin correcta de lectura para la marca de 10ml. Vuelva a pesar la probeta
llena. Anote el peso. Por diferencia de peso, encuentre el peso del lquido. Calcule
la densidad correspondiente

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RESULTADOS

MUESTRA VOLUMEN Wpv Wpll D

1 23.8 g 33.8 g
2

Wpv= peso de probeta vaca

Wpll= peso de probeta llena

D = densidad

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USANDO UN PICNOMETRO

Tome un picnmetro limpio y seco. Pselo ( asegrese de que el peso sea

constante )

Llene el picnmetro hasta la tara usando una pipeta. Registre la temperatura del
lquido con el termmetro. Pese el conjunto. Anote el peso. Por diferencia,
encuentre el peso del lquido y calcule la densidad respectiva

MUESTRA Wpv Wpll T D

Picnmetro 17.5 g 27.5 g

Wpv= peso picnmetro vacio T= temperatura

Wpll= peso picnmetro lleno D= densid

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CUESTIONARIO

1) cules son las unidades de volumen en el sistema internacional?

2) Explique el procedimiento para determinar el volumen de un trozo

irregular de corcho d madera?

3) Porque se produce el menisco en los lquidos?

4) Porque es necesario hacer control de temperatura para determinar el

volumen?

5) Que es volumen molar?

6) Si tenemos 50 ml de agua y le agregamos 5 gramos d sal, el volumen de la

solucin es mayor o menor que el inicial? porque ?

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SOLUCION

1- La unidad para medir volmenes en el Sistema Internacional es el metro

cbico (m3) que corresponde al espacio que hay en el interior de un cubo de 1 m
de lado. Sin embargo, se utilizan ms sus submltiplos, el decmetro cbico (dm3)
y el centmetro cbico (cm3). Sus equivalencias con el metro cbico son:

1 m3 = 1 000 dm3

1 m3 = 1 000 000 cm3

Para medir el volumen de los lquidos y los gases tambin podemos fijarnos en la
capacidad del recipiente que los contiene, utilizando las unidades de capacidad,
especialmente el litro (l) y el mililitro (ml). Existen unas equivalencias entre las
unidades de volumen y las de capacidad:

1 l = 1 dm3 1 ml= 1 cm3

2- Aplicamos la frmula para hallarle el volumen al cono que nos dice :

Volumen de un cono = pi por radio cuadrado por altura sobre 3

La base de nuestro cono era igual a 6 cm y nuestra altura del cono era igual a 9
cm, al aplicar la formula nos dio como resultado q el volumen de nuestro cono es
igual a 56.548 centmetros cbicos

3- El menisco se forma gracias a que la fuerza de cohesin que se presenta en el

interior de un lquido esta acta sobre una molcula en todas las direcciones
haciendo que una molcula atraiga a otra y como en la superficie no se
encuentran molculas que las atraigan hacia arriba esto forma una concavidad en
la superficie tambin influye la fuerza de adhesin

MENISCO la forma cncava del menisco indica que la fuerza de adhesin entre el
recipiente y el lquido son ms fuertes que la fuerza de cohesin dentro del lquido
en una sustancia no polar como el mercurio el menisco es convexo lo cual indica
que la fuerza de cohesin dentro del mercurio son mayores que la fuerza de
adhesin entre la pared del recipiente que lo contiene y el mercurio

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4- Por qu el volumen vara de acuerdo con la temperatura. Debido que al
calentar un lquido su temperatura empieza a aumentar y con Ello las molculas
del lquido aumentan su movimiento.

5- Es el volumen ocupado por un mol de una sustancia sea gas, liquido o

Solid. A condiciones normales y equivale para los gases a 22,4 Litros/mol El

6- volumen es mayor por el desplazamiento de las partculas del cloruro de

Sodio (NaCl) en el agua (H2O).

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Discusin:

Al analizar los resultados obtenidos, una vez realizado los 3 procedimientos

experimentales, concordamos en que los datos obtenidos eran reales ya que
realizamos los 3 procesos en forma metdica, no dejando espacio para dudas,
corroborando estos resultados con la base terica y apuntes de ctedra.

Los errores de resultado con pequeas diferencias las medidas de masa volumen
y temperatura estn aceptados por ser una experiencia de aprendizaje, pero
considerando y los errores del medio y de los instrumentos de trabajo.

Por lo tanto el informe presentado es el fruto de un trabajo investigativo de tres

personas, las cuales llegan a un pleno consenso de que las respuestas
entregadas son las indicadas

Conclusin

Podemos concluir que la experiencia realizada fue plenamente satisfactoria, ya

que se cumplieron todos los objetivos, lo que nos lleva a evaluar este laboratorio,
como una experiencia plenamente provechosa, ya que a lo largo nuestras vidas
profesionales nos veremos introducidos en el rea qumica y de laboratorio.

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Bibliografa

Marcos terico en general: Qumica general, Raymond Chang 6taedicin.

http://es.wikipedia.org/wiki/Balanza_granataria

http://www.google.com.co/search?q=laboratorio+de+quimica+acerca+de+m
ediciones+de+volumenes&espv=2&biw=1242&bih=606&tbm=isch&tbo=u&s
ource=univ&sa=X&ei=QKg1VKm2BOa1sQSMvIKwDg&ved=0CC0QsAQ

http://www.agalano.com/Cursos/Quimica/PL1.pdf

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ANEXO

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