La Zona Norte de Jalisco

Pueblos asentados en una caprichosa geografa

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Salatiel Barragn

Bolaos
Enclavada entre la Sierra Madre Occidental, se encuentra la Zona Norte
del estado de Jalisco, conocida como la regin Wirrika o Huichol; es un
capricho su entorno conformado por valles, montaas y mesetas que en
conjunto, forman un escenario de belleza nica, en el que se enclavan
msticos pueblos que encierran cultura y atractivos sin igual.

Las formaciones geolgicas ms representativas son la sierra Huichol Este, la Sierra de Santa
Brbara, la Sierra Huichol Oeste y su continuacin como Sierra de Pajaritos y Sierra de Alica;
entre ellas, las planicies que se forman entre los ros Bolaos y Jess Mara - Huaynamota y
sus alrededores, han sido el hogar de la cultura Huichol principalmente, aunque con notable
representacin de la etnia Cora. Ambas -dada la difcil geografa del lugar y su relativo
aislamiento de las zonas suburbanas de Guadalajara-, han mantenido su cultura intacta y a la
fecha hablan sus dialectos y conservan sus costumbres, fiestas y artesanas.

Los Huicholes, (nombre impuesto a los Wirrika en forma despectiva por los aztecas), son un
pueblo maravilloso, de gente clida aunque respetuosa de su herencia, trabajadores y
talentosos, amables y misteriosos, una experiencia que nos reconcilia con nuestras races. Su
religin es antagnica a la catlica y est basada en la creencia de dioses como el maz y el
peyote; son artesanos formidables, msicos asombrosos y personas de gran valor y principios.

Plaza Principal Bolaos

En esta zona una regin jalisciense de gran atractivo, encontramos 10 municipios principales,
de arquitectura carismtica y rincones privilegiados por la naturaleza y la historia: Bolaos, la
gran ciudad de la zona; Totatiche, donde se encuentra la iglesia del Seor de los Rayos, muy
venerada por propios y extraos; Colotln, donde pueden comprarse los mejores trabajos de
piteado en el mundo y otro hermosos pueblos como Chimaltitn, Huejcar, Huejuquilla el Alto,
Mezquitic, San Martn de Bolaos, Santa Mara de los ngeles y Villa Guerrero. Entre ellos
forman una ruta de varios das que vale la pena recorrer para verse inmerso en su cultura y
maravillarse con el atractivo escnico de su entorno.
Bolaos

Ro Bolaos
Este bello pueblo est a 260 km de la ciudad de Guadalajara, enclavado en plena sierra, lo
que ofrece al visitante hermosas vistas montaosas rodeadas de encinos y bellos
amaneceres. Su temperatura media anual es muy agradable, alcanzando los 24 C.

Son tpicos platillos la birria y el pozole, acompaados por un tejuino preparado y de postre,
las deliciosas gorditas de maz negro y cuajada. Su artesana est basada en la chaquira
estilo huichol.

Panormica de Colotln
Hay mucho que ver, como la Parroquia de San Jos, de fbrica de cantera en un estilo
barroco del siglo XVII, el churrigueresco templo de la Virgen de Guadalupe, la Casa de la
Condesa y la de Moneda.

Colotln
Yendo ms hacia el norte hasta Colotln, "lugar donde abundan los alacranes". Entre su
accidentada topografa es fcil ver venados y tlacuaches. El Epazote, Santiago y El Carrizal,
son algunos de los poblados de esta cabecera municipal de la zona norte jalisciense.

Cuando los visita es no dejes de probar el pepin con carne de ave y semillas de calabaza, el
picadillo en mole con tomatillo, la asadura en mole, el pan de chiquihuite y tomarte un pulque o
un agua de alfalfa, cerrando con dulces de leche, biznaga y calabaza cubierta.

Chimaltitn
Te recomendamos ir a la Parroquia de San Luis y al templo de San Nicols. En agosto es la
celebracin de su aniversario de fundacin. No dejes de adquirir sus famosas artesanas de
"piteado".

Chimaltitn
Al sur de Bolaos esta Chimaltitn, con un verdor que tapiza al Cerro de las Muchachas. Su
nombre, de origen Nhuatl, significa "entre los escudos". El municipio limita al sur con el
estado de Zacatecas, al norte con Bolaos y al sur con San Martn de Bolaos, ubicndose a
tan slo 20 y 25 km de estas poblaciones, respectivamente. Su clima de 24 C, muy atractiva
para el vacacionista.
Adems del pollo y la birria, que son tpicos platillos del lugar, son deliciosas sus
especialidades dulces como el piloncillo, la cajeta de mango y el guayabete.

Chimaltitn se reconoce por un artesana muy tpica elaborada en base al soltol de maguey,
con el que se realizan mltiples objetos como petates y sombreros de gran colorido.

Presa Vaquero en Huejcar

Su arquitectura colonial es singular. Ejemplos de ello son el antiguo Exconvento Franciscano y
las capillas de San Miguel y San Juan.

Huejcar
Ms al norte est Huejcar, un pueblito sumamente tranquilo cuyo nombre significa "Entre los
Sauces".

Se encuentra a slo 3 km de la presa Yaquimeque, lo que permite al visitante practicar la

pesca de diferentes especies como el bagre, la tilapia y la trucha, adems de la belleza natural
que enmarca la presa.

Conviene visitar este lugar durante octubre, que es cuando se festeja a San Francisco de Ass
y tiene lugar una representacin muy llamativa llamada "baile de la conquista".

En Huejcar se pueden probar platillos muy tpicos de la regin como el pepin, la capirotada,
los nopales en chile rojo con camarn seco, las gorditas de maz crudo, etc.

Plaza Principal de Huejuquilla el Alto

Dentro de sus artesanas se encuentra un barro de gran rigidez, llamado barro regio, con el
que se elabora principalmente loza.

Huejuquilla el Alto
Al noroeste de la regin se encuentra el municipio ms alejado de Guadalajara, a 380 km de la
zona urbana, es Huejuquilla el Alto, en lugar del sauce verde segn su toponimia.

Este norteo poblado tiene a sus alrededores los paisajes escabrosos de las sierras de
Tenzompa y Valparaso, que favorecen una temperatura media anual de 20. 6 C.

Vale la pena visitar este pintoresco poblado durante la celebracin de la Semana Santa, en
que se representa el viacrucis con gran devocin y pasin actoral. Tambin se escenifica "el
principio de la Judea", donde los "cueros de cochino" persiguen los "toreadores" para
fuetearlos. Durante la fiesta se pueden degustar platos tpicos como los huachales, la
temachaca y la birria, acompaados de cuachpala.

Casa tradicional de Mezquitic

Mezquitic
Ms al sureste de Huejuquilla se encuentra Mezquitic, "dentro de los mezquites", lugar que
cuenta con estilos arquitectnicos que van desde el neoclsico hasta el churrigueresco.

El principal atractivo es la belleza natural que lo rodea, en donde se puede encontrar dentro de
un paisaje semidesrtico algn pino y se pueden contemplar las sierras de San Andrs
Cohamiata, de Chonacata y de los Amoles.

El poblado tiene mirador desde el que se observa el angosto valle del Ro Mezquitic y la sierra
huichola.

No dejes de probarlos los huachales, hechos a base de maz y calabaza seca, o de beber un
atole blanco.

La actividad econmica de Mezquitic se basa en la agricultura, pero la artesana Huichol tiene

gran presencia en textiles y chaquira.

San Martn de Bolaos

San Martn de Bolaos

Este es el ms sureo de los municipios que conforman la Regin Norte de Jalisco, llegando
colindar al sur con Tequila. Es un pueblo que celebra al Seor de Santa Rosa como su fiesta
principal.

Se encuentra en una zona muy accidentada, entre cerros y barrancas de gran altitud como las
del Venadito y El Burro.
 Santa Mara de los ngeles
Es notable la arquitectura del pueblo en cuanto a su estilo, como el templo del Seor de la
Rosa, de fbrica tpicamente neoclsica, el siglo XIX. La capilla de Pochotitn y l Museo
Antropolgico, son dos atractivos de San Martn que vale la pena conocer.

Y ya de paso por el lugar, disfruta de una de las mejores enchiladas del estado, as como del
tradicional pozole o unos sabrosos tamales; al terminar no dejes de probar el dulce de
pitahaya.

Huicholes
San Martn tienen su gente valiosos artesanos, que trabajan de manera nica la talabartera,
de donde salen sillas de montar, cinturones, carreteras y otros artculos.

Santa Mara de los ngeles

Puede definirse ste como un pueblo blanco, limpio y de magnfica arquitectura en sus
principales edificaciones. Resalta primera vista la Parroquia de Nuestra Seora de los
ngeles, con sus frontispicio de estilo barroco; tambin atraen la mirada la Casa
Constitucional o Casa Real, que data de 1787. Ms especial es sin embargo la casa La
Esmeralda, fabricada en cantera pura cuando corre el ao de 1889; La Capilla del Hospital, de
1572, es una bella obra franciscana.

Se encuentra en una zona prominentemente de planicie, rodeada por elevaciones, entre ellos
El Papalote, El Picacho y l Herradero.

Panormica de Totatiche
Entre sus platillos tradicionales encuentran el pepin y las gorditas de carne de puerco, as
como la cajeta de membrillo y las melcochas de azcar o charamuscas.

Su principal artesana es el trabajo textil y los bordados de pita.

Totatiche
Este pueblo de singular atractivo, cuyo nombre significa "lugar de nuestros reverenciados
padres", tiene sin duda magnficas bellezas naturales. Una de ellas es el Ro Bolaos,
rodeado de una vegetacin de gran verdor. Si volteamos la vista nos toparemos con l Cerro
del Copete y el del Cunte y al sur el cerro Temastin, con 2100 m de altitud. Los bosques
como los de Mina y Carrillo, le dan un toque muy especial a su entorno es recorrerlos es parte
de la visita a Totatiche.
 Espinazo del Diablo en Villa Guerrero
La Hacienda de Cinega y algunos de sus templos son de enorme atractivo. Destaca el
templo de la Virgen del Rosario, cuya portada de cantera data del siglo XIX; igualmente es
apreciada la Capilla de Silvestre. Temastin es una poblacin del municipio donde se visita el
Santuario del Seor de los Rayos.

La birria y las carnitas son tpicas, acompaadas de un buen tequila.

Totatiche tiene grandes artesanos de la talabartera.

Villa Guerrero
Puede considerarse como el municipio central de la regin. Fue conocido anteriormente como
Xonacatic o "lugar de cebollas".

Es un tpico pueblito de singular factura, que sus alrededores cuenta con atractivos como los
bosques del Pino y Mesa Gorruedo, adems del pico de la Angostura. Las aguas termales de
las Flores y el ro Bolaos son ampliamente conocidas y muy visitadas.

Plaza en Villa Guerrero

Cuenta con un clima que no alcanza los 20 C, pero agradable para visitarlo.
El Santuario de la Virgen de Guadalupe es su principal atractivo arquitectnico y ella el motivo
de las principales fiestas del pueblo, que se realizan del cuatro al 12 diciembre en honor a la
virgen morena.

Villa Guerrero ofrece la tradicional birria tatemada en su jugo a sus visitantes, o los ricos sopes
con carne de puerco, artesanalmente se distingue por sus trabajos de bordados en tela,
sumamente solicitados.

Como podemos ver, la Zona Norte de Jalisco tiene mucho que ofrecer a sus visitantes, y
desde luego no es posible recorrerla en un solo da; con esta gua, usted puede planear un
viaje de dos das haciendo base en Colotln o Totatiche, partiendo en el da uno hacia el norte
y el da dos hacia el sur, o llegar desde el primer da hasta Huejuquilla para bajar a Colotln
(150 km) y pernoctar ah. Al otro da, salir hacia Bolaos (131 km) y en un tercer da visitar
Chimaltitn, San Martn, regresar a Totatiche y de ah a Guadalajara (225 km).

En cualquier caso, ya sea recorriendo toda esta zona Huichol o slo yendo a algunos de sus
municipios, te aseguramos una experiencia de viaje diferente, que forma parte de los mltiples
atractivos de un estado que lo tiene todo.