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Todo operario debe tener las herramientas necesarias que le faciliten el trabajo. Del mismo
modo en que un maquinista de taller cuenta con micrmetros y calibradores, y un carpintero
dispone de escoplos y garlopas, el analista de mtodos debe tener a su disposicin las
herramientas o medios que le ayuden a efectuar un mejor trabajo en el menor tiempo posible.
Uno de los instrumentos de trabajo ms importante para el ingeniero de mtodos es el
diagrama de proceso. Se define como diagrama de proceso a una representacin grfica
relativa a un proceso industrial o administrativo. En el anlisis de mtodos se usan
generalmente ocho tipos de diagramas de proceso, cada uno de los cuales tiene aplicaciones
especificas. Ellos son:
"...subieron a caballo y sin tomar camino (por ser muy de caballeros andantes el no tomar
ninguno cierto) se pusieron a caminar por donde la voluntad de Rocinante quiso...
Miguel de Cervantes S.
Para contestar a esto hay que considerar la naturaleza del hombre en s mismo. Desde un
principio, el hombre ha sido un hacedor de smbolos y herramientas que utiliza para perpetuar
su existencia y entender su razn de ser. Su primera herramienta, por supuesto, ha sido el
lenguaje, sin lugar a duda su ms grande invencin.
Los smbolos ayudan al hombre a simplificar su existencia pudiendo establecer para otros
hombres las ms complejas ideas y experiencias.
Es una representacin grfica de los pasos que se siguen en toda una secuencia de
actividades, dentro de un proceso o un procedimiento, identificndolos mediante smbolos de
acuerdo con su naturaleza; incluye, adems, toda la informacin que se considera necesaria
para el anlisis, tal como distancias recorridas, cantidad considerada y tiempo requerido. Con
fines analticos y como ayuda para descubrir y eliminar ineficiencias, es conveniente clasificar
las acciones que tienen lugar durante un proceso dado en cinco clasificaciones. Estas se
conocen bajo los trminos de operaciones, transportes, inspecciones, retrasos o demoras y
almacenajes. Las siguientes definiciones en la tabla 5.1, cubren el significado de estas
clasificaciones en la mayora de las condiciones encontradas en los trabajos de diagramado de
procesos.
Antes de que se pueda mejorar un diseo se deben examinar primero los dibujos que
indican el diseo actual del producto. Anlogamente, antes de que sea posible mejorar un
proceso de manufactura conviene elaborar un diagrama de operaciones que permita
comprender perfectamente el problema, y determinar en qu reas existen las mejores
posibilidades de mejoramiento. El diagrama de operaciones de proceso permite exponer con
claridad el problema, pues si no se plantea correctamente un problema difcilmente podr ser
resuelto.
Se cambia de lugar o se
Transporte
mueve.
Se verifica calidad o
Inspeccin
cantidad.
Se interfiere o retrasa el
Demora
paso siguiente
Un diagrama del proceso de la operacin es una representacin grfica de los puntos en los
que se introducen materiales en el proceso y del orden de las inspecciones y de todas las
operaciones, excepto las incluidas en la manipulacin de los materiales; puede adems
comprender cualquier otra informacin que se considere necesaria para el anlisis, por ejemplo
el tiempo requerido, la situacin de cada paso o si sirven los ciclos de fabricacin.
Los objetivos del diagrama de las operaciones del proceso son dar una imagen clara de
toda la secuencia de los acontecimientos del proceso. Estudiar las fases del proceso en forma
sistemtica. Mejorar la disposicin de los locales y el manejo de los materiales. Esto con el fin
de disminuir las demoras, comparar dos mtodos, estudiar las operaciones, para eliminar el
tiempo improductivo. Finalmente, estudiar las operaciones y las inspecciones en relacin unas
con otras dentro de un mismo proceso.
Los diagramas del proceso de la operacin se hacen sobre papel blanco, de tamao suficiente
para este propsito.
Al respecto, siempre sern necesarios estos datos: mtodo actual o mtodo propuesto;
nmero del plano, nmero de la pieza u otro nmero de identificacin; fecha de elaboracin del
diagrama y nombre de la persona que lo hizo. La informacin adicional que a veces es valiosa
para fines de reconocimiento, es la de la figura 5.1. El orden en que deben realizarse los
hechos indicados en el diagrama se representan por la disposicin de los smbolos ya
expuestos en lineas verticales de recorrido. El material comprado o sobre el cual se efecta
trabajo durante el proceso, se indica con lineas horizontales; esto es material que alimenta a
las lneas verticales de recorrido. La figura 5.2 es una representacin grfica de este principio.
Se selecciona, en primer lugar, para fines de diagramado, una de las piezas que va a formar
parte del producto terminado.
Generalmente se obtendr un diagrama de aspecto ms agradable, escogiendo el
componente en e1 que se realiza el mayor nmero de operaciones. Si el diagrama va a ser
utilizado como base para disponer una lnea de montaje progresivo, la pieza que tenga mayor
tamao y en la que se montan las piezas ms pequeas ser la que deba escogerse.
Cuando el componente que debe ser diagramado en primer lugar, haya sido escogido, se
traza una lnea de material horizontalmente en la parte superior derecha del diagrama.
Encima de esta lnea se anota una descripcin del material. sta puede ser tan completa
como se estime necesario. Por lo general, basta una breve descripcin: "chapa de acero,
calibre 20" o "barra hexagonal latn de 12.7 mm". A continuacin, se traza una lnea vertical de
recorrido desde el extremo derecho de la lnea horizontal de material. Aproximadamente a 6.35
mm, de la interseccin de la lnea horizontal de material con la lnea vertical de recorrido, se
dibuja el smbolo para la primera operacin o inspeccin que se lleve a cabo. A la derecha de
este smbolo se anota una breve descripcin de la accin: "taladrar, tornear y cortar" o
"inspeccionar material para descubrir defectos". A la izquierda del smbolo se anota el tiempo
concedido para llevar a cabo el trabajo requerido.
Cuando se elabora un diagrama de esta clase se utilizan dos smbolos: un crculo pequeo,
que generalmente tiene 10 mm (o 3/8 plg) de dimetro, para representar una operacin, y un
cuadrado, con la misma medida por lado, que representa una inspeccin.
Una inspeccin tiene lugar cuando la parte se somete a examen para determinar su
conformidad con una norma o estndar.
Se usan lneas verticales para indicar el flujo o curso general del proceso a medida que se
realiza el trabajo, y se utilizan lneas horizontales que entroncan con las lneas de flujo
verticales para indicar la introduccin de material, ya sea proveniente de compras o sobre el
que ya se ha hecho algn trabajo durante el proceso. En general, el diagrama de operaciones
debe elaborarse de manera que las lneas de flujo verticales y las lneas de material
horizontales, no se corten. Si por alguna razn fuera necesario un cruce entre una horizontal y
una vertical la prctica convencional para indicar que no hay interseccin consiste en dibujar un
pequeo semicrculo en la lnea horizontal con centro en el punto donde cortara a la lnea
vertical de flujo (vase la figura 3-1).
Los valores de tiempo deben ser asignados a cada operacin e inspeccin. A menudo estos
valores no estn disponibles (en especial en el caso de inspecciones), por lo que los analistas
deben hacer estimaciones de los tiempos necesarios para ejecutar diversas acciones. En tales
casos, el analista debe acudir al lugar de trabajo y efectuar mediciones de tiempo. Los analistas
de mtodos, ms que cualesquiera otras personas, consideran que "el tiempo es dinero"; en
consecuencia la informacin de tiempo debe ser incluida en el diagrama de operaciones de
proceso.
Una vez que el analista ha terminado su diagrama de operaciones deber prepararse para
utilizarlo. Debe revisar cada operacin y cada inspeccin desde el punto de vista de los
enfoques primarios del anlisis de operaciones. Los siguientes enfoques se aplican, en
particular, cuando se estudia el diagrama de operaciones:
1. Propsito de la operacin.
3. Tolerancias y especificaciones.
4. Materiales.
5. Proceso de fabricacin.
6. Preparacin y herramental.
7. Condiciones de trabajo.
8. Manejo de materiales.
9. Distribucin en la planta.
El procedimiento del analista consiste en adoptar una actitud inquisitiva acerca de cada uno de
los diez criterios enumerados, en lo que respecta a su influencia en el costo y la produccin del
producto en estudio.
La cuestin ms importante que el analista tiene que plantear cuando estudia los eventos del
diagrama de operaciones es "Por qu?" Las preguntas tpicas que se deben hacer son:
El analista no debe considerar nada como cosa ya sabida. Debe hacer citas y otras preguntas
pertinentes acerca de todas las fases del proceso, y luego proceder a reunir la informacin
necesaria para contestar adecuadamente todas las preguntas de modo que pueda introducirse
una mejor manera de hacer el trabajo.
La interrogante "Por qu?" sugiere de inmediato otras como '"Cul?", "Cmo?", "Quin?"
"Dnde?" y "Cundo?" Por tanto, el analista podra preguntar:
Respondiendo a estas preguntas, el analista advertir otras cuestiones que pueden conducir al
mejoramiento. Unas ideas parecen generar otras, y un analista experimentado encontrar
siempre varias posibilidades de mejoramiento. Debe mantener la mente abierta y no dejar que
contratiempos anteriores lo desanimen de ensayar las nuevas ideas.
Problema 5.1
1. Eje
2. Moldura de plstico
3. Pernete de tope
12. Inspeccin.
13. Montar el moldeado en la parte pequea del eje y taladrar de lado para el pernete de tope.
14. Tornear una espiga de 2 mm; biselar extremo y cortar en torno revlver (0.025 hr).
18. Inspeccin.
20. Inspeccin.
Objetivos
Proporcionar una imagen clara de toda secuencia de acontecimientos del proceso. Mejorar
la distribucin de los locales y el manejo de los materiales. Tambin sirve para disminuir las
esperas, estudiar las operaciones y otras actividades en su relacin recproca. Igualmente para
comparar mtodos, eliminar el tiempo improductivo y escoger operaciones para su estudio
detallado.
Identificacin
Nota: el plano puede ser o no a escala, esto depende de los requerimientos para el anlisis y
de lo detallado del problema. La simbologa a emplear se consigna en la tabla 5.4.
Tabla 5.4
Actividad Smbolo Resultado predominante
Se produce o se realiza
Operacin
algo.
Se cambia de lugar o se
Transporte
mueve un objeto.
Se verifica la calidad o la
Inspeccin
cantidad del producto.
Se interfiere o se retrasa el
Demora
paso siguiente.
Se guarda o se protege el
Almacenaje
producto o los materiales.
Algunas veces hacen falta datos adicionales para identificar por completo el trabajo que se
diagrama. Estos pueden ser los nombres de la planta, edificio o departamento, nmero de
diagrama, cantidad de produccin e informacin sobre costos.
Puesto que el diagrama de flujo de proceso corresponde slo a una pieza o artculo y no a
un ensamble o conjunto, puede elaborarse un diagrama ms ntidamente empezando en el
centro de la parte superior del papel. Primero se traza una lnea horizontal de material, sobre la
cual se escribe el nmero de la pieza y su descripcin, as como el material con el que se
procesa. Se traza luego una corta lnea vertical de flujo, de unos 5 mm (o plg) de longitud al
primer smbolo de evento, el cual puede ser una flecha que indica un transporte desde la
bodega o almacn. Inmediatamente a la derecha del smbolo de transporte se anota una breve
descripcin del movimiento, tal como "llevado a la sierra recortadora por el manipulador del
material". Inmediatamente abajo se anota el tipo de equipo para manejo de material empleado,
si se utiliza. Por ejemplo: ''carro de mano de dos ruedas" o "carro montacargas con motor de
gasolina" identificarn el equipo empleado. A la izquierda del smbolo se indica el tiempo
requerido para desarrollar el evento, y a unos 25 mm ms a la izquierda, se registra la distancia
recorrida (en metros, por ejemplo).
El smbolo de transporte se emplea para indicar el sentido de la circulacin. As, cuando hay
flujo en lnea recta se coloca el smbolo con la flecha apuntando a la derecha del papel.
Cuando el proceso se invierte o retrocede, el cambio de sentido o direccin se seala
dibujando la flecha de modo que apunte a la izquierda. Si el proceso se efecta en un edificio
de varios pisos, una flecha apuntando hacia arriba indica que el proceso se efecta siguiendo
esa direccin, y una flecha que apunte hacia abajo indicar que el flujo del trabajo es
descendente.
No es necesario determinar con exactitud cada movimiento con una regla o cinta de medir
para evaluar las distancias recorridas. Por lo general se obtiene un valor bastante correcto
contando el nmero de columnas del edificio por las que ha pasado el material al ser
trasladado, y multiplicado este nmero menos 1, por el claro entre columnas. Los trayectos de
1.50 mt o menos, no se registran comnmente, aunque podra hacerse esto si el analista cree
que influirn considerablemente en el costo total del mtodo que se estudia.
La construccin del diagrama de flujo es sumamente fcil e interesante. Se trata de unir con
una lnea todos los puntos en donde se efecta una operacin, un almacenaje, una inspeccin
o alguna demora, de acuerdo con el orden natural del proceso.
Esta lnea representa la trayectoria usual que siguen los materiales o el operario que los
procesa, a travs de la planta o taller en donde se lleva a cabo.
Una vez que se ha terminado el diagrama de flujo podemos darnos cuenta del transporte de
un objeto, el camino de algn hombre, durante el proceso; este transporte, an en lugares
pequeos, llega a ser algunas veces de muchos kilmetros por da que calculados anualmente
representan una prdida considerable en tiempo, energa y dinero.
Este diagrama se realiza generalmente donde tenemos una parte o componente de ensamble
general en fabricacin.
Este diagrama, como el diagrama de operaciones de proceso, no es un fin en si, sino slo
un medio para lograr una meta. Se utiliza como instrumento de anlisis para eliminar los costos
ocultos de un componente. Como el reograma muestra claramente todos los transportes,
retrasos y almacenamientos, es conveniente para reducir la cantidad y la duracin de estos
elementos.
Una vez que el analista ha elaborado el diagrama de curso de proceso, debe empezar a
formular las preguntas o cuestiones basadas en las consideraciones de mayor importancia para
el anlisis de operaciones. En el caso de este diagrama se debe dar especial consideracin a:
1) Manejo de materiales.
3) Tiempo de retrasos.
4) Tiempo de almacenamientos.
2. Qu se puede hacer para programar la llegada de materiales con objeto de que lleguen en
cantidades ms regulares?
4. Cmo pueden reorganizarse los programas para que se tengan ciclos o periodos de
produccin ms largos?
7. Cunto pueden reducirse con una programacin mejorada los tiempos muertos y el tiempo
extra de trabajo?
10. Qu programas alternos pueden idearse para utilizar los materiales con mayor eficiencia?
12. Cul es el departamento apropiado para hacer el trabajo de modo que pueda efectuarse
donde hay la misma clase de trabajos y se pueda economizar as un traslado, un retraso o un
almacenamiento?
15. Qu informacin falta en los pedidos hechos a la fbrica que pudiera ocasionar un retraso
o almacenamiento?
17. Cules son las interrupciones frecuentes del trabajo y cmo deberan eliminarse?
18. Cunto tiempo pierde un obrero esperando y no recibiendo las instrucciones, copias de
dibujos o especificaciones apropiadas?
19. Cuntas veces ocasionan suspensiones del trabajo los pasillos congestionados?
2. Puede una instalacin reubicarse econmicamente para reducir las distancias recorridas?
9. Qu podra hacerse acerca de los pasadizos y pasajes para vehculos a fin de acelerar el
transporte?
10. Cul es la posicin ms apropiada en que debe colocarse el material para reducir la
cantidad de manipulacin requerida por un operario?
Un estudio del reograma completo de un proceso familiarizar al analista con todos los
detalles pertinentes relacionados con los costos directos e indirectos de un proceso de
fabricacin, de modo que pueda analizarlos con vistas a introducir mejoras. Es difcil mejorar un
mtodo a menos que se conozcan todos los hechos relacionados con el mismo. La inspeccin
casual de una operacin no proporcionar la informacin necesaria para llevar a cabo un
trabajo concienzudo de mejoramiento de mtodos. El hecho de que las distancias se registren
en el diagrama de flujo de proceso lo hace de gran valor para poner de manifiesto cmo podra
mejorarse la distribucin del equipo en la fbrica o planta. El empleo inteligente de este
diagrama se traducir en mejoras valiosas.
EJERCICIOS PROPUESTOS
En una fbrica de calderas se rolan placas de acero en caliente para formar cilindros, que
posteriormente sern ensamblados y constituirn un domo. Los eventos que se llevan a cabo
para rolar y formar los cilindros son los de la tabla 5.5.
Al elaborar este reograma de recorrido el analista debe identificar cada actividad por
smbolos y nmeros que correspondan a los que aparecen en el diagrama de flujo de proceso.
El sentido del flujo se indica colocando peridicamente pequeas flechas a lo largo d las
lneas de recorrido. Si se desea mostrar el recorrido de ms de una pieza se puede utilizar un
color diferente para cada una.
El diagrama de circulacin es una modalidad del diagrama del proceso del recorrido y se
utiliza para complementar el anlisis del proceso. Se traza tomando como base un plano a
escala de la fbrica, en donde se indican las mquinas y dems instalaciones fijas; sobre este
plano se dibuja la circulacin del proceso levantando. Utilizando para ello los mismos smbolos
empleados en el diagrama del proceso de recorrido.
En la figura 5.12 del problema 5.5 se hace un trazado del diagrama de recorrido, para el
proceso de fabricacin de un cinturn 3/4 para vestido modelo 8120. El artculo est sealado
en el diagrama de proceso de recorrido (vase la tabla 5.7).
Problema 5.3
Del reloj checador se dirige hacia el vehculo para revisar la presin de aire a 18
neumticos; el trailer mide 12 metros de largo por 2.50 metros de ancho. Se detecta que a tres
neumticos (posicin opcional) les falta aire, por lo tanto, se desplaza hacia el taller de
reparaciones, toma la manguera de la compresora. Abre la vlvula y va a inflar los neumticos,
cerciorndose de que sean las libras de presin adecuadas.
Posteriormente, abre el cofre del motor y revisa que la tensin de las bandas sea la
adecuada as como los niveles de aceite y agua. La pileta de agua y recipientes con aceite se
encuentran donde se indica en el croquis.
Una vez que deja los niveles de agua y aceite en condiciones adecuadas, cierra el cofre,
sube a la cabina del vehculo y pone en marcha el motor para su calentamiento (hasta que la
aguja indique entre 120 y 140'F). Esto tarda aproximadamente 20 minutos.
Mientras el motor se calienta, el operador revisa que la carga est completa, bien acomodada y
las puertas traseras completamente cerradas, esta revisin tarda 10 minutos.
Los choferes de los vehculos 1, 3,5 y 7 deben recoger documentos en las bodegas A, C y E.
Los choferes de los vehculos 2,4, 6 y 8 deben recoger documentos en las bodegas B, C y D.
Los choferes de los vehculos 9. 10, 11 y 12 deben recoger documentos en las bodegas A, B y
E.
El chofer regresa a la cabina y verifica el funcionamiento de su tablero de instrumentos, as
como la colocacin de sus espejos retrovisores, e inicia el desplazamiento del vehculo hacia la
caseta, donde recibe el comprobante de salida.
Problema 5.5
Cinto:
Hebilla:
1. Forrar alambre.
2. Transportar a cortadora.
3. Cortar a tamao.
4. Doblar hebilla.
5. Transportar a prensas.
6. Poner grapas (material de compra).
7. Poner aguijn (material de compra).
8. Esperar ensamble.
9. Transportar a ensamble.
Trabilla:
1. Coser trabilla.
2. Esperar ensamble.
3. Llevar a ensamble.
4. Armar cinturn (juntar cinto, hebilla y trabilla).
5. Transportar al almacn de productos terminados.
6. Almacenado.