TEMA 1.

LA MATERIA

1. LA MATERIA. ESTADOS DE AGREGACIN.

Todo el Universo esta formado de materia. Todos los materiales que nos rodean son:
mezclas si estn formadas por dos o ms sustancias (el hormign), o sustancias
puras si el material esta formado por un solo tipo de sustancia (el azcar de mesa).
La materia se puede presentar en tres estados de agregacin diferentes: gaseoso,
lquido y slido.
La mayora de las sustancias pueden presentarse en los tres estados, segn sea la
temperatura y la presin a la que se encuentren. De tal manera que no se puede
decir que el hierro es slido, sino el hierro es solido a 20 C y a 1 atm de presin. En
otras condiciones el hierro ser lquido o gas. De igual manera no podemos decir
que el oxigeno es gaseoso, porque a una temperatura inferior de -183 C y 1 atm de
presin es liquido, y a una temperatura inferior de -219 C y 1 atm de presin es
slido.
Cualquier sistema material tiene muchas propiedades, pero no hay muchas que
cumplan los tres estados de agregacin, nosotros estudiaremos tres de ellas:
La materia pesa en cualquier estado de agregacin, podramos decir
que tiene masa, aunque la masa y el peso no son iguales.
Toda la materia ocupa un lugar en el espacio, que no es lo mismo que
decir que tienen volumen propio.
Toda la materia tiene temperatura.

2. PROPIEDADES DE LA MATERIA EN ESTADO GASEOSO.

Un gran nmero de sustancias se presenta en estado gaseoso, y todas estas

sustancias presentan las siguientes propiedades:
Los gases se difunden fcilmente. Esto significa que un gas liberado en el
interior de un recipiente donde existe otro gas, se mezcla y se extiende a todo
el recipiente. Este proceso es gradual. Un ejemplo seria un perfume en una
habitacin. Poco a poco el gas perfume se extender por toda la habitacin, y
se mezclara con el aire de la habitacin.
Todos los gases se mezclan en cualquier proporcin por esto decimos que
son miscibles.
Los gases se pueden comprimir muy fcilmente. Si aumentamos la presin
sobre un gas este disminuye de volumen.
Los gases se expanden ilimitadamente, de forma que ocupan siempre el
volumen del recipiente que lo contienen. Esta propiedad es la contraria a la
anterior.
Los gases empujan a las paredes del recipiente que los contienen
ejerciendo lo que se llama presin. As si inflamos cada vez mas un baln, el
baln estar cada vez mas duro, pues el gas empujara ms.
Si un gas esta en un recipiente flexible y aumentamos la temperatura,
comprobaremos que el gas se dilata, aumenta de volumen.
Si por el contrario disminuimos la temperatura, en un recipiente flexible,
disminuye el volumen, decimos que se contrae.
 3. TEORIA CINETICO MOLECULAR.

Para poder explicar las propiedades fsicas de los gases, se vio la necesidad de crear
un modelo terico. A este modelo se le llam Teora Cintica Molecular (TCM).
Esta teora tiene varios postulados (hiptesis o suposiciones):
Los gases estn formados por unas partculas extremadamente pequeas (no
se ven ni con un microscopio potentsimo), a estas partculas por ahora las
llamaremos molculas. El volumen de estas molculas es despreciable
comparado con el volumen del gas. Entre las molculas de gas hay gran
cantidad de espacio vaco.
Las molculas del gas estn siempre movindose en lnea recta y al azar,
con distintas velocidades, unas ms rpidas y otras ms lentas, entonces
hablaremos de velocidad promedio; chocando unas con otras y contra las
paredes del recipiente, de forma elstica.
La velocidad promedio de las molculas depende de la temperatura, a
ms temperatura del gas ms velocidad promedio y viceversa.
Las fuerzas de atraccin y repulsin entre las molculas, en el caso de los
gases son despreciables.
La presin se interpreta como producida por los choques de las molculas
con las paredes del recipiente.
Posteriormente para explicar los lquidos y los slidos se aadieron otros postulados
que veremos.

4. EXPLICACIN DEL COMPORTAMIENTO DE LOS GASES.

Por el momento supondremos que las partculas (molculas) son pequesimas

esferas elsticas. Mas adelante veremos de qu estn constituidas las molculas.

PROPIEDAD TEORIA CINETICA MOLECULAR

Los gases se difunden fcilmente,
unos en otros.
Son fcilmente comprensibles y se
expanden con facilidad.
Los gases dilatan con gran
facilidad ( aumento de volumen al
aumentar la temperatura), y se
contraen (disminucin de volumen
al disminuir la temperatura)
Las partculas de gas se mueven libremente, y
como entre ellas hay gran cantidad de espacio
vaci la molculas de un gas penetran en los
espacios vacos del otro gas y viceversa
Como no hay fuerzas atractivas ni repulsivas, y
adems hay gran cantidad de espacio vaci entre
ellas, es fcil imaginar que aplicando una fuerza
en el recipiente las molculas se puedan
aproximar (comprimir)o separar(expandir) ms
de lo que estaban originalmente
Dilatacin: al aumentar la temperatura las
molculas se mueven ms rpidamente, y
chocaran ms veces y mas intensamente contra
las paredes del recipiente, provocando un
aumento de presin que empujara las paredes
flexibles del recipiente, aumentando el volumen
hasta que se iguale la presin con la presin
exterior.
Contraccin: igual pero todo al contrario.
Si el gas esta en un recipiente rgido Al aumentar la temperatura aumenta el
al aumentar la temperatura movimiento de las molculas y esto hace
aumentara la presin. Y viceversa. aumentar los choques de las molculas contra las
paredes del recipiente y si este es rgido
aumentara la presin.
Si disminuye la temperatura sucede lgicamente
lo contrario.

5. PROPIEDADES DE LOS SLIDOS Y LOS LQUIDOS.

Los lquidos como los gases son fluidos, y hay lquidos que se difunden unos en
otros, mezclndose fcilmente aunque ms lentamente que los gases.
Pero las propiedades que diferencian ms a los lquidos de los gases son:
Los lquidos tienen mucha mas densidad que los gases. Si estos estn
formados por las mismas molculas que los gases, querr decir que las
molculas de los lquidos estn mucho ms prximas unas de otras que en el
caso de los gases. Tienen menos espacio vaci.
Los lquidos mantienen su volumen constante, no pueden ser comprimidos
como los gases, y tampoco se expanden. Quiere decir, que a nivel
microscpico mantienen el mismo espacio vaci entre las molculas,
mientras que los gases no.
Para poder explicar estas propiedades tenemos que aadir una suposicin (hiptesis)
en la TCM, exclusiva de los lquidos y tambin de los slidos. Y es que en el caso de
los lquidos ( tambin en los slidos) existen unas fuerzas que mantienen a las
molculas siempre a una distancia constante unas de otras, manteniendo fijo el
espacio vaci existente entre ellas, para que esto suceda estas fuerzas tienen que ser
de atraccin y repulsin. Estas fuerzas se llaman fuerzas intermoleculares.
Con esta nueva hiptesis podemos explicar porque los lquidos mantienen siempre
el mismo espacio vaci entre sus molculas, y como consecuencia mantienen su
volumen constante, independiente del recipiente.
Hay dos tipos de fuerzas intermoleculares:
Fuerzas intermoleculares polares, el ejemplo clsico es el agua.
Fuerzas intermoleculares apolares, como los disolventes orgnicos: ter,
acetona, benceno gasolina, aceite, etc.
Esta es la razn que el agua no se disuelva con el aceite, porque sus molculas
tienen distintas fuerzas internas.
Si nos imaginamos las molculas de liquido, estarn muy juntas siempre a la misma
distancia, unas de otras y continuamente movindose. Y atrayndose unas a otras.
Los lquidos pueden dilatarse y contraerse, pero mucho menos que los gases. Con
la TCM podemos explicarlo, si aumenta la temperatura aumenta el movimiento de
las molculas y al aumentar el movimiento aumentara los choques entre las
molculas y esto har que aumente, un poquito, el espacio vaci intramolecular,
aumentando el volumen total del liquido. Si disminuye la temperatura ser
lgicamente al contrario.

Los slidos se diferencian de los lquidos en que son rgidos, tienen algo ms de
densidad, normalmente, y se dilatan y se contraen algo menos que los lquidos.
La explicacin a nivel molecular, de porque los slidos son rgidos es que las
molculas se mueven pero alrededor de una posicin de equilibrio, sea vibran, y
 mantienen sus posiciones fijas en una estructura ordenada, por las fuerzas
intermoleculares, que llamaremos cristal.

6. CAMBIOS DE ESTADO.

El estado fsico en que se encuentra una sustancia depende del tipo de sustancia (por
tanto del tipo de fuerza de atraccin entre sus partculas), de la temperatura y de la
presin.
Los cambios de estado son:
Fusin: cambio de slido a lquido. Para una sustancia pura y una presin de
1 atm, siempre se produce a una misma temperatura, Temperatura de
fusin, y mientras dura el cambio de estado no varia la temperatura; para que
se realice este proceso es necesario aportar energa a la sustancia (calor
latente de fusin).
Solidificacin: cambio de lquido a slido. Para una sustancia pura se realiza
a la misma temperatura que la fusin, y en este caso la sustancia desprende
energa.
Vaporizacin: cambio de lquido a gas. Para realizar este cambio hay que
aportar energa a la sustancia (calor latente de vaporizacin). Se puede
producir de dos formas diferentes evaporacin y ebullicin:
1. Evaporacin se produce solo en la superficie de los lquidos y a cualquier
temperatura.
2. Ebullicin se produce en toda la masa del liquido, por ese se producen
burbujas, y solo se da a una temperatura Temperatura de ebullicin.
Condensacin: cambio de gas a lquido. En este proceso el gas necesita
perder el calor latente de vaporizacin, por lo que se suele dar sobre objetos
fros (que pueden absorber la energa, que el gas desprender para
condensarse).
Sublimacin: es el cambio de slido a gas directamente sin pasar por
lquido. Hay pocas sustancias que sublimen a la presin de 1 atm. La
naftalina y el alcanfor son unos ejemplos.
Sublimacin inversa: es el cambio de gas a slido directamente.

Para una sustancia pura mientras que dura el cambio de estado la temperatura
no varia.
Si tenemos un baso de agua con hielo, la temperatura ser de 0 C si la presin es de
1 atm, aunque haya mucho hielo o poco, mientras que haya agua lquida y agua
slida la temperatura no podr cambiar, aunque calentemos pues el calor se
emplear en fundir ms rpido el hielo. Pero en el momento que desaparezca el
hielo la temperatura empezar a aumentar.
La temperatura a la que una sustancia pura se funde o se solidifica es la misma y se
le llama punto de fusin, y la temperatura a la que una sustancia liquida pura hierve
y a la que se produce la condensacin es la misma y se llama punto de ebullicin.

Slidos Punto de Fusin (C) Punto de ebullicin (C).

Sodio 98 887
Azufre 119 444
Plomo 328 1750
Aluminio 660 2400
Cobre 1083 2600
Hierro 1539 2740
lquidos
ter -116,3 34,5
Acetona -95,4 56,5
Alcohol etlico -117,3 78,4
Agua 0 100
Gases
Helio -269,7 -268,9
Nitrgeno -210 -196
Oxigeno -219 -183
Amoniaco -78 -34
Cloro -101 -0,5

CALOR LATENTE DE CAMBIO DE ESTADO.

Cuando una sustancia cambia de estado de solido a liquido necesita que aportemos
una energa para que se produzca el cambio de estado, esta energa se llama calor
latente de fusin. Mientras si se produce el cambio contrario se desprende la misma
cantidad de energa.
Y cuando el cambio es de lquido a gas, tambin es necesario aportar energa para
que se realice el cambio de estado, en este caso se llama calor latente de
vaporizacin.
Estos calores latentes dan lugar a multitud de fenmenos que nos son cotidianos.
Cuando salimos de la piscina en verano notamos fri, esto es porque el agua liquida
que tenemos sobre la piel pasa a estado gaseoso absorbiendo la energa latente de
vaporizacin de nuestra piel y por esto notamos fri (fri es la perdida de energa a
travs de nuestra piel), y si hace viento la evaporacin se intensifica y mas
rpidamente nos quita energa de la piel y ms fri notamos.
Esto es solo un ejemplo pero hay muchsimos: por qu el botijo enfra el agua, el
funcionamiento del frigorfico, del aire acondicionado etc. Todos estos fenmenos
se explican con los calores latentes de cambio de estado.

EJERCICIOS:
Explica que sucede al gas contenido en un recipiente flexible si bajamos su
temperatura. Justifcalo con la TCM.
Por qu un gas se puede comprimir y un liquido no?
Explica que sucede a un gas contenido en una botella metlica si
aumentamos la temperatura. Justifcalo con la TCM.
Qu sucede a una viga si aumentamos la temperatura?. Explcalo con la
TCM?
Por qu enfra el agua un botijo?
Explica la diferencia entre evaporacin y ebullicin
De que factores depende la evaporacin?
Explica con la TCM la fusin de un slido.
Dibuja como te imaginas las molculas en estado gas, lquido y slido.
 TEMA 2 MEZCLAS, DISOLUCIONES Y SUSTANCIAS PURAS.

1. SUSTANCIAS PURAS, MEZCLAS Y DISOLUCIONES.

Cada sustancia pura tiene unas propiedades caractersticas fijas que sirven para
identificarla, propiedades caractersticas son: Temperatura de fusin y de ebullicin,
densidad, solubilidad, conductividad elctrica, etc. Las mezclas no tienen
propiedades caractersticas fijas dependen de la concentracin de la mezcla.
Una sustancia pura es la que esta compuesta por un solo tipo de molcula (ms
adelante matizaremos esta afirmacin pues hay sustancias que no estn formadas
por molculas).
Las sustancias puras pueden ser de dos tipos:
Sustancias puras elementos. Son aquellas que estn formadas por un solo
elemento qumico y no se pueden descomponer ni por calentamiento ni
electrolisis. Ej: el hierro (Fe), el oxigeno (O2), el cloro (Cl2), etc.
Sustancias puras compuestos. Estn formadas por varios tomos distintos,
normalmente forman molculas. Ej: el agua (H2O), el amoniaco (NH3) , etc
Una mezcla estar formada por tanto, por dos o mas tipos de molculas.
Hay dos tipos de mezclas: mezclas heterogneas y homogneas.
Mezclas heterogneas son las que se puede distinguir fcilmente los distintos
componentes de la mezcla, por ejemplo el granito, la arena de playa, etc.
Mezclas homogneas son las que no se puede distinguir los componentes de la
mezcla ni si quiera con microscopio. Un ejemplo es el agua de mar que es una
mezcla homognea de agua y sal. Las mezclas homogneas las llamaremos
disoluciones.

2. DISOLUCIONES.
Una disolucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias puras. A la
sustancia que se encuentra en mayor cantidad se la llama disolvente, y a las dems
solutos.
Disolucin = Disolvente + Soluto
Normalmente el disolvente ser el agua pero tambin puede ser otros lquidos
(alcohol, ter, acetona, etc.). Siempre que se forma una disolucin la masa se
conserva pero no el volumen que puede aumentar o disminuir.
Puede haber distintos tipos de disolucin dependiendo el estado fsico del disolvente
y del soluto. Las disoluciones ms importantes son:
Estado de la Estado del soluto Estado del Ejemplo.
disolucin disolvente.
gas gas gas Aire
liquido gas liquido Oxigeno en agua
liquido liquido liquido Alcohol en agua
Liquido solid liquido Agua de mar
solid gas solid Hidrogeno en platino
solid solid solid Aleaciones metlicas
 3. CONCENTRACIN DE LAS DISOLUCINES.
La concentracin es la cantidad de soluto presente en una cierta cantidad de
disolvente o disolucin.
La concentracin se suele expresar en distintas formas:
1. Concentracin centesimal (%): En gramos de soluto por cada cien
gramos de disolucin
2. En gramos / litro (g/l). En gramos de soluto por cada litro de disolucin.

Ejemplo 1.
Disolvemos 10 gramos de sal en 500 gramos de agua. Calcular la concentracin
centesimal?
10 g de sal ser el soluto y 500 g de agua el disolvente, por tanto la disolucin tendr
una masa de 510 g. Entonces la concentracin centesimal ser (%) :

510 g de disolucin ------- 10 g de sal

100 g de disolucin--------- x g de sal (%)

X = 100 10 / 510 = 1,96 %

Esto quiere decir que hay 1,96 gramos de sal por cada 100 g de disolucin.

Ejemplo 2.
Una disolucin tiene 6 g/l . Cunto soluto habr en 200 cm3 de disolucin?
200 cm3 son 0,2 litros, entonces como:
g/l = g de soluto/ litros de disolucin.

Y lo que quiero hallar son los gramos de soluto:

g de soluto = g/l litros de disolucin.

g de soluto = 6 g/l 0,2 l

g de soluto = 1,2 g

4. DISOLUCIN SATURADA. SOLUBILIDAD.

Se dice que una disolucin est saturada a cierta temperatura cuando en ella no se puede
disolver ms soluto.
Solubilidad de una sustancia en un disolvente es la concentracin de la disolucin
saturada.

5. SEPARACIN DE MEZCLAS.

Una mezcla est formada por dos o ms sustancias puras. Al tener distintas
propiedades caractersticas, estas sustancias se pueden separar por un procedimiento
fsico, sin que variara la naturaleza de cada una de las sustancias que se separan.
Hay muchos procedimientos para separar mezclas, los ms frecuentes son:
Filtracin. Se utiliza para separar slidos de lquidos, basndose en la
diferencia de tamao entre las partculas. Procedimiento: es con un filtro
 adecuado, a menudo de papel, en el se vierte la mezcla y el liquido pasa a
travs del filtro y la parte slida queda retenida por el filtro.
Centrifugacin. Se utiliza tambin para separar slidos de lquidos,
basndonos en la diferencia de densidad existente entre las sustancias
mezcladas. Procedimiento: la mezcla se deposita en un tubo de
centrifugadora, que se coloca dentro del aparato. Al poner en marcha la
centrifugadora, el solid es empujado al fondo del tubo, despus se vierte el
contenido liquido del tubo, y el solid queda en el fondo.
Cristalizacin. Se utiliza para separar un solido disuelto en un lquido,
basndose en la distinta volatilidad de las sustancias mezcladas.
Procedimiento: Colocamos la disolucin en un recipiente de gran superficie,
para favorecer la evaporacin del disolvente, el liquido se evaporara y el
solid cristalizara. Un ejemplo es la obtencin de sal en las salinas.
Destilacin. Se utiliza para separar lquidos miscibles o bien los
componentes de una disolucin solid/liquido, basndose en la diferencia
entre sus temperaturas de ebullicin. Procedimiento: Se introduce la
disolucin en un matraz de destilacin Se cierra el matraz con un tapn que
lleva un termmetro, se conecta al refrigerador de agua; y se inicia el
calentamiento de la disolucin. El lquido ms voltil hervir primero y lo
recogeremos en otro matraz, cuando todo el lquido haya destilado,
habremos separado los compuestos de la disolucin.
Cromatografa. Sirve para separar componentes de una mezcla,
normalmente si tenemos una muestra muy pequea, basndose en la distinta
capacidad de arrastre por un medio material, que tienen las partculas, por la
accin de un agente (normalmente un disolvente y una mezcla de ellos)
arrastrante. Procedimiento. La tcnica ms sencilla es la cromatografa sobre
papel. Se coloca la muestra sobre una tira de papel, el papel se suspende
quedando la parte inferior mojando un disolvente adecuado, y el disolvente
asciende por el papel por capilaridad llegando a la muestra y arrastrando los
componentes, como estos tienen diferente velocidad de arrastre se separan.

EJERCICIS:
1 Una disolucin tiene una concentracin del 20% en sal. Calcular la cantidad de
soluto que habr en 500 g de disolucin.
2 Una disolucin de agua salada tiene una concentracin de 12 g/l. Calcular cuanta sal
hay en 400 cm3.
3 Una disolucin de azcar en agua tiene una concentracin del 8%, cuanta disolucin
tendr que tomar para obtener 1 kg de azcar.
4 Una disolucin de amoniaco en agua tiene una concentracin de 18 g/l. Calcular
cuanta disolucin necesitar para obtener 100 g de amoniaco.
5 Mezclamos 200 g de agua con 100 g de alcohol. Cual es el disolvente y cual el
soluto. Cual es la concentracin en %.
6 Una piscina tiene 200 m3, y tiene que tener una concentracin de 4 g/l de cloro,
cuanto cloro necesitar.
7 Como separaras sal comn mezclada con arena de playa.
8 Como separaras una disolucin de agua y alcohol. Punto de fusin del alcohol 78
C.
9 Como separaras agua mezclada con barro.
10 Como obtendras sal a partir de agua de mar.
TEMA 3 ESTRUCTURA ATOMICA. TABLA PERIODICA.

TEORIA ATOMICA DE DALTON.

En 1803 John Dalton elabor una teora para poder explicar las propiedades de las
reacciones qumicas, la teora atmica.
La materia esta constituida por tomos que son partculas extremadamente
pequeas e indivisibles (posteriormente se demostr que el tomo tiene distintas
partes).
Los tomos de un mismo elemento son todos iguales entre si.
Los tomos de diferentes elementos son diferentes entre si, y su diferencia es la
masa.
Cuando dos elementos o mas se unen para formar un compuesto (molcula,
cristales inicos), sus tomos se unen en proporciones definidas.
La teora atmica de Dalton fue una teora que en seguida se supero pero permiti los
posteriores descubrimientos.

ESTRUCTURA ATOMICA.
En 1987 J. Thomson descubre el electrn partcula cargada negativamente y que esta en
todos los tomos, y elabora una teora en la cual postula que el tomo tiene cargas
elctricas positivas y negativas (electrones).
Millikan consigui medir la carga elctrica de las partculas negativas, 1,6.10-16 C y su
masa casi despreciable 9,1 .10-31 kg.

ESTRUCTURA ATOMICA DE RUTHERFORD.

Rutherfor demuestra con un experimento crucial que el tomo esta prcticamente vaci
y propone una teora.
El tomo esta formado por dos partes:
el ncleo, muy pequeo comparado con el tomo que esta en el centro del
tomo y en el esta concentrada prcticamente toda la masa del tomo, y la carga
positiva.
La corteza electrnica que es la mayor parte del tomo y que esta vaca, en ella
se encuentran los electrones movindose alrededor del ncleo.
Posteriormente se descubre el protn que tiene carga positiva e igual al electrn y masa
(1,7. 10-27 Kg.), a partir de ahora consideraremos que la carga del protn es 1+, y su
masa 1 uma (unidad de masa atmica).
Y el neutron que no tiene carga y tiene una masa muy parecida al protn.
Por tanto los protones y los neutrones estn en el ncleo y representan toda la masa del
tomo y la carga positiva y en la corteza estn los electrones que representan la carga
negativa del tomo
NUMERO ATOMICO Y NMERO MASICO.
Numero atmico (Z) es el numero de protones que tiene el ncleo de un tomo.
Coincide con el numero de electrones si el tomo esta en estado neutro, o lo que es lo
mismo carga total 0.
Como los electores apenas tienen masa, la masa de un tomo es prcticamente la suma
de la de los protones y los neutrones del ncleo. Por esto, el nmero de protones ms
el nmero de neutrones de un tomo se llama nmero msico.
ISOTOPOS.
Son tomos del mismo elemento qumico que tienen por tanto el mismo nmero
atmico y distinta masa atmica. Otra manera de decirlo es que tienen el mismo
nmero de protones pero distinto numero de neutrones.
Todos los elemento qumicos tienen istopos, por ejemplo el hidrogeno (H) tiene tres
istopos el primero tiene un protn y ningn neutron (es el mas abundante con
diferencia), el segundo tiene un protn y un neutron y el tercero tiene un protn y dos
neutrones.
La masa atmica de los elementos es el promedio de las masas atmicas de los istopos
que lo forman.

MASA ATOMICA.
Dado que la unidad de masa en el SI (Sistema Internacional), el kilogramo, es
demasiado grande, los cientficos han buscado una manera ms simple para expresar la
masa de un tomo.
El tomo no se puede pesar directamente, la medida de su masa se efecta por mtodos
indirectos. Se toma como unidad la uma, unidad de masa atmica, que es la doceava
parte del istopo de carbono 12C.
Masa atmica es la masa de un tomo si se toma como unidad la uma.
Como todos los elementos qumicos tienen varios istopos, la masa atmica de un
elemento qumico es la masa promedio de sus istopos y su porcentaje en la naturaleza,
por esto la masa atmica tiene decimales.

ESTRUCTURA ELECTRONICA.
Los electrones no estn girando de cualquier forma alrededor del ncleo. La forma en
que se organizan los electrones es muy complicada y no lo explicaremos en este curso.
Los electrones estn girando en capas (como las capas de una cebolla) y dentro de las
capas en subcapas y dentro de estas en orbitales, que hay de varios tipos s p d y f. En
cada orbital caben 2 electrones. De tal manera que un tomo con varios electrones
tendr varias capas, subcapas, orbitales etc.
Pero los nicos electrones que participan en las reacciones qumicas, y por tanto son
importantes para la qumica son los electrones de la ltima capa. Por tanto un elemento
como el Yodo tiene 53 electrones; y en la ltima capa tiene solo 7 y estos sern los
importantes. En el estudio de la tabla peridica aprenderemos, con un mtodo sencillo,
a calcular los electrones de la ltima capa de ciertos elementos qumicos.

TABLA PERIODICA.
Si los elementos qumicos los ordenamos en orden creciente en numero atmico
(numero de protones), y vamos colocando los elementos que tienen las mismas
propiedades qumicas unos debajo de otros obtendremos la Tabla Peridica, esto que
parece tan sencillo no lo ha sido, y para llegar a la forma actual de la Tabla Peridica,
han trabajado muchos cientficos y durante mucho tiempo.
Elemento qumico es una sustancia que est formada por tomos con el mismo numero
atmico (numero de protones), por ejemplo todos los tomos de Oxigeno tienen 8
protones aunque hay distintos istopos que se diferencian en el numero de neutrones.
La TP esta formada por 103 elementos, de estos solo 92 son naturales, los otros han
sido fabricados en laboratorio.
En la TP podemos hacer una clasificacin de los elementos: metales, no metales y
semimetales.
Los no metales son: H, B, C, N, O, F, P, S, Cl, Se, Br, I, At, y los gases nobles He, Ne,
Ar, Kr, Xe, y Rd.
Los elementos metlicos son el resto y los semimetales son los que estn en el lmite de
los dos grupos y a veces tienen propiedades metlicas y otras de los no metales. Y son:
Si, Ge, As, Sb, y Te.
Los elementos los podemos organizar en grupos, en los cuales los elementos tienen las
mismas propiedades qumicas, aproximadamente.
Asi tenemos el grupo de los alcalinos: Li, Na, K, Rb, Cs, y Fr. O el de los halgenos: F,
Cl, Br, I, y At.

ESTRUCTURA ELECTRONICA DE LA LTIMA CAPA, UTILIZANDO LA TP

Todos los elementos que estn en la misma columna tienen la misma configuracin en
la ltima capa. Por lo que bajo un punto de vista electrnico los elementos de la Tabla
Peridica los podemos dividir en:
Los elementos s, son los elementos que sus ltimos electrones se alojan en un
orbital s. Y son la columna del H (s1, tiene un solo electrn en la ultima capa) y
los de la columna del Be (s2, tienen 2 electrones en la ultima capa)
Los elementos p, son los elementos en que los ltimos electrones se alojan en
los orbitales p, y son:
1. los de la columna del B (s2 p1, tienen entonces 2+1, tres electrones en la ultima
capa)
2. Los de la columna del C (s2 p2, tienen entonces 2+2, cuatro electrones en la
ultima capa)
3. Los de la columna del N (s2 p3, tienen 2+3, cinco electrones en la ultima capa)
4. Los de la columna del O (s2 p4, tienen 2+4, seis electrones en la ultima capa)
5. Los de la columna del F (s2 p5, tienen 2+5, siete electrones en la ultima capa)
6. Los de la columna del Ne (s2 p6, tienen 2+6, ocho electrones en la ultima capa)
Los elementos d que van del Sc (d1) al Zn (d10)
Y los elementos f que estn fuera de la TP que son los Lantanidos y los
Actinidos.

IONES ESTABLES. ANIONES Y CATIONES.

Un in es un tomo o un grupo de tomos cargado elctricamente, por lo que habr
iones negativos, que llamaremos aniones e iones positivos, cationes.
Nosotros estudiaremos, sobre todo, los iones de los grupos IA, IIA, IIIA, IVA, VA, VIA,
VIIA, y VIIIA, sea de los elementos s y p.
Los elementos de los grupos s y p, tienen la tendencia natural a adquirir la estructura
electrnica de un gas noble, en su ultima capa, a perder electrones (los metales) o a
ganar electrones (los no metales) para conseguir tener en su ultima capa 8 electores. Y
cuando alcanzan estos 8 electrones tienen mayor estabilidad. Esta regla se llama la
regla del octeto.
Los metales del grupo IA ( Li, Na, K, Rb, Cs, Fr, todos ellos s1) perdern 1 electrn y
como en la capa anterior tienen 8 electrones se estabilizaran, al perder un electrn
pierden una carga negativa y como inicialmente son neutros (igual carga positiva que
negativa) quedaran cargados con una carga positiva. Ej. Na0 1e- + Na+.
2
Los metales del grupo IIA (todos ellos s ) perdern 2 electrones y quedaran cargados
con 2 cargas positivas. Ej. Mg0 2 e- + Mg2+.
Los no metales del grupo VIIA (F, Cl, Br, I todos ellos s2 p5) ganarn 1 electrn para
estabilizarse y por tanto quedaran con una carga negativa. Ej. Cl0 + 1e - Cl-.
Los no metales del grupo VIA (todos ellos s2 p4) ganarn 2 electrones para estabilizarse
y quedaran con dos cargas negativas. Ej. S0 + 2e- S2-.
Los elementos de los grupos VA, IVA y IIIA deberan ganar 3, 4 y 5 electrones,
respectivamente, pero esto es muy difcil, por consideraciones que no se pueden tratarse
en este curso, y estos elementos no formaran, generalmente, ni aniones estables ni
cationes estables.
Los gases nobles tienen ya una configuracin s2 p6, por lo que tienen 8 electrones en su
ultima capa, y no forman aniones ni cationes. Son estables.

EJERCICIOS:
1 Completa la tabla:
Elemento protones electrones neutrones Numero Masa
atmico atmica
A 20 22
B 40 60
C 35 85
D 18 54
E 36 44
2 Utilizando la Tabla Peridica calcula la configuracin electrnica de la ultima capa
de los siguientes elementos: a) K, b) Cl, c) Se d) Mg, e) B, e) Ne, f) C, g) P
3 Calcula los iones estables de los siguientes elementos qumicos: Mg, Br, S, Li, Ca,
F, P, y Ne

TEMA 4. ENLACE QUIMICO.

UNION ENTRE ATOMOS.

Por qu hay cientos de miles de compuestos qumicos, si solo disponemos de menos de
cien tipos de tomos, con los cuales formar dichos compuestos? La respuesta esta en los
distintos tipos de uniones, enlaces qumicos, que existen.
Cul es la razn de que el hidrogeno se una con el oxigeno para formar molculas de
agua y por qu la formula del agua es H2O y no HO o H3O? Por qu el oxigeno que
respiramos responde a la formula O2 y no es O?
Todas estas preguntas quedan resueltas con la teora del enlace qumico.
Bajo un punto de vista de enlace qumico los nicos electrones que actan en el enlace
qumico son los electrones de la ltima capa, los electrones ms externos. A estos
electrones se les denomina electrones de valencia.
El resto de electrones, de las capas internas, junto con el ncleo permanecen inalterados
en la formacin de enlaces o lo que es lo mismo, en las reacciones qumicas.
Los tomos los vamos a representar mediante su smbolo qumico, rodeado de puntos
que representaran los electrones de valencia, en este curso estudiaremos solo los
elementos que tienen 4 orbitales en la capa de valencia, con lo cual tendr capacidad
para un mximo de 8 electrones. Y los electrones en estos orbitales se dispondrn lo ms
desapareados posibles. Esta forma de representarlos se llama diagrama de Lewis.
Por ejemplo el oxigeno, miramos cuantos electrones tiene en su ultima capa en la TP, su
configuracin es s2 p4, por lo que tiene 6 electrones de valencia, y lo representaremos O

y no como O , puesto que los electrones tienden a estar lo ms desapareados

posibles.
La explicacin ms sencilla de por qu los tomos se unen para formar diversas
sustancias consiste en que los tomos se combinan para alcanzar una estructura o
disposicin ms estable que la inicial y se puede considerar al enlace qumico como un
incremento de estabilidad del sistema.

TIPOS DE ENLACES QUIMICOS.

A principio del siglo XX y basndose en la estabilidad de los gases nobles, los
cientficos sugirieron la teora de que los compuestos qumicos, pueden interpretarse
como consecuencia de la tendencia de los tomos a adquirir la configuracin electrnica
estable del gas noble ms prximo a ellos.
Esto permiti establecer la regla del octeto, que permite explicar la formacin de las
molculas, y compuestos, ms sencillos, como consecuencia de la tendencia de los
tomos a completar, con ocho electrones, su ltimo nivel electrnico. Realmente esta
regla solo se puede utilizar en muy pocos compuestos, los ms sencillos.
Pero todos los ejemplos que veremos en este curso cumplen la regla del octeto.
El hidrogeno es el nico elemento que estudiaremos y que no cumple la regla. El
hidrogeno tiene un electrn de valencia y solo le hace falta un electrn ms, para
alcanzar la configuracin electrnica estable.
Segn como se alcance la estabilidad, existen los siguientes tipos de enlaces qumicos:
Enlace inico.
Enlace covalente.
Enlace metlico.

ENLACE IONICO.

El enlace inico se produce entre un elemento metlico y otro elemento no metlico.

Los elementos metlicos tienen tendencia a perder electrones para adquirir la
configuracin de gas noble (8 electrones) y los elementos no metlicos tienen tendencia
a captar electrones para adquirir la configuracin de gas noble.
El enlace inico se producir por la transferencia de electrones desde el elemento
metlico al no metlico, y la consiguiere formacin de iones uno positivo, el metal, y
otro negativo, el no metal. El metal perder los electrones de valencia y el no metal
completara hasta ocho los electrones de la ltima capa.
Un ejemplo es el cloruro sodico (sal comn), el cloro tiene 7 electrones de valencia y el
sodio 1, y ocurrir que el tomo de sodio transfiera su electrn de valencia al tomo de
cloro, para as obtener ambos, la estructura electrnica estable del gas noble. Pero el
tomo de cloro con un electrn ms y el tomo de sodio con un electrn menos ya no
son tomos elctricamente neutros, sino que son iones.
Na Na+ + 1 e-
Cl + 1 e- Cl-
El cloruro sodico estar formado por iones Na+ (cationes) y iones Cl- (aniones), y como
estn cargados con cargas opuestas se atraern con una fuerza de tipo elctrico, para
formar agregados mucho ms estables que el sistema inicial. Esto significa que, en el
estado solid, los compuestos inicos se caracterizan por la formacin de redes
cristalinas entre iones positivos (cationes) y negativos (aniones).
Las redes cristalinas son muy estables, ya que las fuerzas de atraccin no se limitan a
los iones vecinos, sino que abarcan a todo el solid. En un slido inico como el cloruro
sodico, no se puede hablar de molculas, ya que en realidad todo el solido, formado por
millones de millones de iones forma una estructura cristalina gigante.
La formula de un compuesto inico, como NaCl, no indica la presencia de molculas
aisladas sino que expresa la mnima relacin numrica de los iones de distinto signo que
componen dicho compuesto, 1:1 en este caso. Por cada Ion Na + habr un Ion Cl-. De tal
manera que el cristal en su conjunto ser neutro.
En otro ejemplo: el azufre S forma enlace inico con el potasio K. El S tiene una
configuracin s2 p4, luego como es un no metal captara dos electrones para adquirir la
configuracin de gas noble, y el potasio K, tiene una configuracin s1, luego como es un
metal, perder un electrn para adquirir la configuracin estable.

S+2e- S2-
K K + + 1 e-

Pero en este caso se necesitan 2 K+ por cada S2-, luego la formula del compuesto
correspondiente ser K2S. Que indica que hay el doble de K+ que de S2- formando el
cristal inico.

PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS IONICOS.

Los compuestos inicos son compuestos que tienen elevadas temperaturas de

fusin y de ebullicin, por lo que a temperatura ambiente, sern siempre solidos,
con aspecto cristalino.
Los compuestos inicos son, por lo general, solubles en agua, pero insolubles en
disolvente orgnicos, como: ter, cloroformo, gasolina, benceno, acetona, etc.
Fundidos y disueltos en agua conducen la corriente elctrica, pero no en estado
solid.
No forman molculas, sino estructuras cristalinas. Un cristal es una estructura
microscpica ordenada, que se repite en las tres dimensiones.
En los cristales inicos cada catin esta rodeado de aniones y cada anion esta
rodeado de cationes.

ENLACE COVALENTE.

El enlace covalente se produce entre un tomo no metlico y otro tomo no metlico.

En el enlace entre elementos no metlicos, para alcanzar los tomos la configuracin de
8 electrones en su ultima capa y as conseguir la estabilidad, no lo pueden hacer
perdiendo o ganando electrones, como en el enlace inico, puesto que los dos tomos
que formaran el enlace atraen con fuerza a sus electrones (por ser no metales), lo que da
lugar a una situacin de compromiso que es a compartir electrones.
El enlace covalente tiene lugar compartiendo pares de electrones entre los tomos
enlazados para alcanzar as la configuracin estable de gas noble (8 electrones). Cada
tomo que participa en el enlace aporta un electrn, y se forma un enlace covalente al
compartir dos electrones por dos tomos.
EJEMPLOS DE ENLACES COVALENTES.

La sustancia cloro esta formada por molculas de Cl2, esto significa dos tomos de cloro
unidos.
El cloro tiene una estructura electrnica en su ultima capa s2 p5, esto significa 7
electrones, en un diagrama de Lewis se representa el smbolo del Cl, rodeado de siete
puntos, teniendo encuenta que hay 4 orbitales, y en cada orbital caben 2 electrones el
cloro tendr tres orbitales completos con dos electrones cada uno y un orbital con un
electrn, tendr entonces un electrn desapareado.
Los electrones desapareados son los que forman el enlace covalente, este electrn
desapareado es el que se compartir con el otro tomo, en este caso otro tomo de cloro
con un electrn desapareado.

Y al compartirse estos dos electrones por ambos tomos de cloro, se formara un enlace
covalente entre los tomos de cloro.

CL CL CL CL CL-CL

El oxigeno es una sustancia formada por dos tomos de oxigeno unidos, O2.
El tomo de oxigeno tiene una estructura electrnica s 2 p4, 6 electrones en la ultima
capa, como hay 4 orbitales y los electrones tienden a estar lo mas desapareados posibles,
habr dos orbitales con dos electrones cada uno y otros dos orbitales con un electrn
desapareado. Cada tomo de oxigeno podr formar dos enlaces covalentes (uno con
cada electrn desapareado). Cuando el oxigeno se une a otro oxigeno cada electrn
desapareado se comparte con otro electrn desapareado del otro oxigeno, y como cada
uno tiene dos electrones desapareados compartirn dos parejas de electrones y se
formara un enlace doble covalente entre los dos oxgenos.

O O O O O = O

El nitrgeno es una sustancia formada por dos tomos de nitrgeno unidos N2.
El tomo de nitrgeno tiene una estructura electrnica s2 p3, 5 electrones en la ultima
capa, habr un orbital con 2 electrones y tres orbitales con un electrn, luego el
nitrgeno tiene tres electrones desapareados. Al combinarse con otro nitrgeno se
compartirn tres parejas de electrones entre los dos nitrgenos, y se formar un enlace
triple entre los dos tomos, cada enlace proviene de compartir dos electrones uno de
cada tomo.

N N N N N N

Estos tres ejemplos son ejemplos de molculas covalentes homoatomicas, formadas por
un solo tipo de tomos. Cl2, O2, N2.
Pero tambin se pueden formar enlaces covalentes entre tomos distintos (siempre entre
tomos no metlicos).
El cloro forma enlace con el oxigeno. El cloro tiene un electrn desapareado y el
oxigeno dos, como ya hemos visto, el cloro formar un enlace covalente y el oxigeno
dos, para solucionar este problema la solucin es muy fcil, un oxigeno se unir a dos
cloros. Por tanto la formula ser Cl2O
 CL O CL O CL O

CL CL CL

El nitrgeno forma un compuesto con el hidrogeno, el nitrgeno tiene tres electrones

desapareados y el hidrogeno tiene un solo electrn. El nitrgeno por tanto se unir a tres
hidrgenos, y la formula de la molcula ser NH3 (amoniaco).
H
H H
N H N H N H

H H H

El carbono forma un compuesto con el hidrogeno, el carbono tiene ( s 2 p2) 4 electrones

en 4 orbitales luego tiene los 4 electrones desapareados, y el hidrogeno tiene un
electrn. El carbono se unir a 4 tomos de hidrogeno, y formara la molcula CH4
(metano).
H
H H
H C H H C H H C H

H H
H
PROPIEDADES DE LAS SUSTNACIAS COVALENTES.

Las sustancias covalentes tienen, frecuentemente, puntos de fusin y ebullicin

bajos, por lo que muchas sustancias covalentes sern a temperatura ambiente
gases y lquidos. Es ms todos las sustancias gaseosas y liquidas son covalentes.
En el caso de ser slidas, pueden ser solidos covalentes moleculares, como el
azcar, el yodo, el asfalto, etc.; con temperaturas de fusin y ebullicin ms
bajos que los compuestos inicos. Pero hay un tipo de slidos covalentes
cristalinos, como el diamante y el cuarzo con temperaturas de fusin y
ebullicin elevadsimas.
Ningn compuesto covalente, ya sea solid, liquido o gas, conduce la corriente
elctrica.
Las sustancias covalentes suelen ser insolubles o muy poco solubles en agua, y
solubles en disolventes orgnicos.
Las sustancias covalentes forman molculas.

ENLACE METALICO.

Este enlace se da entre los metales que son los elementos ms abundantes en la Tabla
Peridica.
El modelo actual del enlace metlico supone que en un metal todos los tomos del metal
forman una red muy empaquetada de iones positivos, y que todos los tomos han
perdido los electrones de valencia, y estos electrones forman todos una nube electrnica
gigante que envuelve a la red de iones positivos, esta nube es la responsable de la unin
de los iones positivos dentro de la red, la caracterstica de los electrones de valencia
metlicos es su deslocalizacin dentro de la red cristalina metlica.
Este modelo permite explicar todas las propiedades de los metales.

PROPIEDADES DE LOS METALES.

Todos los metales conducen muy bien la corriente elctrica.

Los metales suelen ser muy densos.
Todos los metales tienen un brillo especial que llamamos brillo metlico.
Los metales son dctiles y maleables, son relativamente blandos.
Al ser muchos los metales, sus puntos de fusin y ebullicin son muy variados,
unos relativamente bajos (el mercurio es liquido a temperatura ambiente) y otros
relativamente muy altos.
No forman molculas.

EJERCICIOS.
1 Que tipo de enlace se formara entre los siguientes elementos. Haz un diagrama de
Lewis en caso de enlace inico o covalente, representa los enlaces si son covalentes
y escribe la molcula:
Na con O
S con Cl
C con H
Mg con Cl
El hierro, Fe.
2 Qu propiedades tendr el CCl4?
3 Qu propiedades tendr el MgCl2?
4 Ordena en orden creciente los puntos de fusin de las siguientes sustancias: NH3,
NaCl, y Pb.

TEMA 5. REACCION QUIMICA.

CAMBIOS FISICOS Y CAMBIOS QUIMICOS.

En la naturaleza se producen continuamente multitud de cambios, y transformaciones.

Los cambios que se producen en la materia pueden se
Cambios fsicos
Cambios qumicos.

Cambios fsicos son aquellos cambios en los que no se produce una modificacin de la
naturaleza de las sustancias, no se produce un cambio en las propiedades caractersticas
de las sustancias. A nivel microscpico las molculas, iones, o tomos no se alteran en
un cambio fsico.
Son cambios fsicos los cambios de estado, los movimientos, etc.
Cambios qumicos son aquellos procesos en los que una o varias sustancias
desaparecen al mismo tiempo que aparecen una o varias sustancias nuevas, con
propiedades distintas que las anteriores, que antes no existan.
A nivel atmico molecular un cambio qumico (reaccin qumica) es un proceso en el
que unas molculas se rompen, desaparecen, y los tomos de esas molculas se
reestructuran formando molculas nuevas que no existan antes, pero con los mismos
tomos.
Por tanto unos enlaces se rompen y se forman nuevos enlaces.
Una reaccin qumica no es una mezcla de sustancias.

ECUACION QUIMICA.

En una reaccin qumica la sustancia o sustancias que desaparecen, se llaman

reactivos, y las sustancias que se originan se llaman productos.
En el lenguaje qumico, la representacin escrita de una reaccin se llama ecuacin
qumica y muestra las sustancias reactivos a la izquierda separadas por una flecha de las
sustancias productos, a la derecha. As, la ecuacin qumica de la reaccin de
combustin del metano con el oxigeno es:

CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O

En una ecuacin qumica, el nmero total de tomos de cada elemento qumico es igual
en los reactivos y en los productos. Por ello cada formula est acompaad de su
coeficiente estequiometrico, que nos muestra el numero de molculas que interviene en
la reaccin. Si no hay coeficiente estequiometrico delante de la formula se
sobreentiende que dicho coeficiente es uno.
Por tanto la reaccin anterior significa que 1 molcula de CH4 (metano) reacciona con
dos molculas de O2 (oxigeno) para dar una molcula de CO2 (dixido de carbono) y
dos molculas de H2O (agua).
Si una reaccin no tiene coeficientes estequiometricos, entonces deberemos calcularlos,
de tal forma que siempre haya el mismo nmero de tomos de cada elemento qumico.
A esto le llamamos ajustar una reaccin.

Ejemplo 1: El nitrgeno N2 reacciona con el hidrogeno H2 para dar amoniaco NH3.

Podremos escribir
N2 + H 2 NH3

Pero esta ecuacin no esta ajustada, vemos que en los reactivos hay dos tomos de
nitrgeno y en los productos hay uno, y en el caso del hidrogeno, en los reactivos hay
dos tomos y en los productos hay tres.
Tenemos que pensar que nmeros (coeficientes estequiometricos) pondremos en las
molculas de los reactivos N2 y H2 , y en los productos NH3. Habr que poner un dos al
NH3, y axial igualamos los nitrgenos, y entonces un tres al H 2 para igualar los H. La
ecuacin quedar
N2 + 3H2 2NH3
Lo que significa que reaccionan 1 molcula de nitrgeno N2 con 3 molculas de
hidrogeno H2 obtenindose dos molculas de amoniaco NH3.

Ejemplo 2: El propano C3H8 se quema con oxigeno O2 reaccionando y obtenindose

CO2 y agua H2O.
C3H8 + O2 CO2 + H2O

Esta ecuacin no esta ajustada pues no hay el mismo numero de tomos a un lado que al
otro de la ecuacin qumica. En los reactivos: hay 3 tomos de C y en los productos 1,
hay 8 tomos de H y en los productos 2, y en el caso del oxigeno parece que si esta
ajustado hay dos en cada lado.
En los casos de la combustin de hidrocarburos empezaremos siempre ajustando los
carbonos, pondremos un 3 en el CO2, luego el hidrogeno, pondremos un 4 al H 2O; y lo
ultimo ser el oxigeno, habr 6 tomos de oxigeno en las tres molculas de CO 2 mas 4
tomos de oxigeno en las molculas de agua H2O, lo que hace un total de 10 tomos de
oxigeno en los productos, luego pondremos un 5 en el O2.

C3H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O

Lo que significa que para quemar una molcula de propano hacen falta 5 de oxigeno y
se producirn 3 de CO2 y 4 de agua H2O.

LA MASA EN LAS REACCIONES QUIMICAS.

En cualquier reaccin qumica siempre tiene lugar una transformacin de reactivos en

productos y la masa toral del sistema permanece constante. Este descubrimiento se
conoce como Ley de Lavoisier o ley de conservacin de la masa. Es una ley
fundamental de la qumica y se enuncia as:
En una reaccin qumica, la masa total de los reactivos transformados es igual a la masa
total de los productos originados.
En una reaccin qumica ajustada, podremos hacer clculos de masa, tanto de reactivos
como de productos. Pero antes tenemos que saber ciertos conceptos:
MASA MOLECULAR. Ya hemos estudiado en temas anteriores que es la masa
atmica, y como se obtiene de la tabla peridica. La masa molecular ser la masa
relativa de una molcula comparada con la doceava parte del tomo de C12, y la
calcularemos a partir de las masas atmicas de los tomos que forman una formula. Ej.:
el propano C3H8 tendr una masa molecular igual a 3 veces la masa atmica del carbono
mas 8 veces la masa atmica del hidrogeno.
La masa molecular del propano ser entonces: Mm(C3H8) = 312 + 81 = 44
La masa molecular de la glucosa(C6H12O6) ser: Mm(C6H12O6)= 612 +121+616 = 180
Por supuesto las masas atmicas las obtenemos de la Tabla peridica.

MOL: El mol representa en gramos la cantidad de sustancia existente en un colectivo de

partculas de la misma ( tomos, molculas o iones) igual al nmero de Avogadro( NA)
NA= 6,02 1023
Y la masa molecular de una sustancia expresada en gramos es un mol de la sustancia.
Por ejemplo 44 g de propano es 1 mol de propano. 88 g de propano sern 2 moles de
propano.
Para calcular los moles de una sustancia que hay en una determinada cantidad de la
sustancia en gramos utilizaremos la siguiente formula:
 n = m/ Mm
Donde n es el numero de moles, m la masa en gramos y Mm la masa molecular.
Ejemplo 1:
Cuntos moles habr en 270 gramos de glucosa?
Como la masa molecular de la glucosa es 180, entonces:

n = m/Mm

n = 270/180

n = 1,5 moles de C6H12O6

Ejemplo 2:
Cuntos moles de hierro habr en 224 gramos de hierro?
Miramos la masa atmica del hierro en la TP y es 56, como la formula del hierro es Fe,
como todos los metales es una sustancia atmica, no molecular. Sustituimos en la
formula anterior la Mm por la M.atomica.

n = m/M.atomica

n= 224/56

n = 4 moles de Fe

Los moles nos sirven para hacer clculos de masa con ecuaciones qumicas ajustadas,
pues nos relaciona las molculas microscpicas que reaccionan, con los gramos de
sustancia que podemos medir en el laboratorio.
En una ecuacin ajustada los coeficientes tambin se cumplen en moles. Por ejemplo en
la reaccin de combustin del propano

C3H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O

Significar tambin que 1 mol de propano reacciona con 5 moles de oxigeno O 2

produciendo 3 moles de CO2 y 4 moles de agua H2O. Y sabiendo esto se pueden hacer
clculos de masa con simples reglas de tres.

Ejemplo:
Calcular cuantos gramos de CO2 se desprenden al quemar 300 gramos de pentano
(C5H12)
En primer lugar tendremos que escribir la ecuacin qumica de combustin del pentano.
Todos los hidrocarburos al quemarse necesitan oxigeno O2, y desprenden en la
combustin CO2 y agua H2O.

C5H12 + O2 CO2 + H2O

 Pero la reaccin hay que ajustarla, entonces escribiremos:

C5H12 + 8 O2 5 CO2 + 6 H2O

Esta reaccin ajustada quiere decir que para quemar un mol de pentano hacen falta 8
moles de oxigeno y se producen 5 moles de CO2 y 6 moles de agua.
Como quemamos 300 gramos de pentano, calculamos cuantos moles sern estos 300
gramos de pentano
n = m/Mmpentano
La Mmpentano = 512 + 121 = 72

n = 300 / 72 = 4,16 moles de C5H12

Si observamos la reaccin ajustada, para quemar un mol de pentano se producen 5
moles de CO2 , entonces:
1mol de C5H12 5mol de CO2
4,16 moles de C5H12 x moles de CO2

X = 4,16 5 / 1 = 20,8 moles de CO2

Y 20,8 moles de CO2 , calculamos cuantos gramos son:

MmCO2 = 12 + 2 16 = 44

n = m/Mm

m = n Mm

m = 20,8 44 = 915,2 gramos de CO2

CALOR DE REACCIN.

En toda reaccin qumica hay un intercambio de energa, que se traduce en que unas
reacciones desprendern energa y otras absorbern energa.
Esto depender de la diferencia entre el contenido energtico de los productos y los
reactivos.
Ereccin = Eproductos - Ereactivos
Habr dos tipos de reacciones qumicas:
Reacciones exotrmicas, son reacciones que desprenden energa, la energa de
los productos ser menor que la de los reactivos.
Reacciones endotrmicas, son reacciones que absorben energa, la energa de
los productos es mayor que la de los reactivos.
La energa de una reaccin esta relacionada con los enlaces que se rompen y los que se
forman, puesto que para romper enlaces hace falta energa y la formacin de enlaces
desprende energa, el balance total en una reaccin ser el resultado final de la energa
de reaccin.

VELOCIDAD DE REACCION.

Otro aspecto importante en las reacciones es la velocidad a que una reaccin se

desarrolla. La velocidad de reaccin vara mucho con el tipo de reaccin, variando
desde reacciones muy lentas hasta reacciones muy rpidas.
La velocidad de cada reaccin depender de la naturaleza de los reactivos y los
productos; y de las condiciones.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA VELOCIDAD DE REACCION.

La velocidad de una reaccin se puede modificar variando las condiciones de la

reaccin. Y los factores que influyen son:
La temperatura. La velocidad de la mayora de las reacciones aumenta con la
temperatura. Al aumentar la temperatura aumenta la velocidad de las molculas
y aumentaran los choques eficaces, y la energa de los choques, aumentando la
velocidad de reaccin.
Naturaleza de los reactivos. Las reacciones que no implican un reajuste de
enlaces suelen ser muy rpidas, las reacciones entre iones. En cambio, cuando se
requiere rupturas de enlaces covalentes fuertes las reacciones suelen ser lentas.
Concentracin de los reactivos. Lgicamente a mayor concentracin mayor
velocidad de la reaccin.
Estado fsico de los reactivos. Como una reaccin qumica tiene lugar por
colisiones entre las partculas de los reactivos, al aumentar la posibilidad de
realizar choques , se facilita la reaccin qumica. Las condiciones ms
favorables para que una reaccin sea rpida es que se verifique en estado
gaseoso o se realice en disolucin.
Catalizadores. Son sustancias que en cantidades muy pequeas modifican,
aumentando, la velocidad de la reaccin. Un catalizador no es un reactivo de la
reaccin por lo que no se consume en dicha reaccin. Una pequea cantidad de
catalizador puede catalizar una gran cantidad de reactivos. Todas las reacciones
de los seres vivos estn catalizadas por unas sustancias que llamamos enzimas.

EJERCICIOS:
1) De los siguientes cambios explica cuales son fsicos y cuales qumicos: a) el alcohol
de un plato se evapora. b) mezclamos caf y leche. c) el vino se transforma en
vinagre. d) el alcohol se quema en un plato. e) abro una botella de refresco y salen
burbujas. f) quemamos un tronco de madera.
2) Ajusta las ecuaciones de las siguientes reacciones qumicas:
a) O2 + Cl2 Cl2O
b) Cl2 + H2 HCl
c) PbO + C CO2 + Pb
d) N2H4 + O2 N2 + H2O
e) C5H12 + O2 CO2 + H2O
f) Fe + Cl2 FeCl3
3) Qu enlaces se forman y cuales se rompen en la siguientes reacciones qumicas:
a) H2 + Cl2 2 HCl
b) 2 H2 + O2 2 H2O
c) CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O
d) 2 NO + 2 CO 2 CO2 + N2
4) En la reaccin de combustin del metano (reaccin 3) c) del apartado anterior)
calcular cuantos moles de oxigeno hacen falta para quemar 50 g de metano (CH 4). Y
cuantos gramos de agua se producirn?
5) En la siguiente reaccin qumica: C + O 2 2 CO Cuantos gramos de
oxigeno hacen falta para quemar 100 gramos de carbono. Y cuantos gramos de CO
se obtendrn en la reaccin.