RECETARIO DE LA PUCHERA

COCINA GENERAL BASICA.......SIDRA.-

CHORIZO DE POTES A LA SIDRA.-

Ingredientes:

- 4 Chorizos de Potes poco curados

- 1/2 litro de Sidra Natural.

Foto Propia de El Club de La Puchera

Pasos:

1.- Pinchamos con un tenedor los cuatro chorizos, y los colocamos en frio en
una olla al poder ser alta.

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2.- Vertemos 1/2 litro de Sidra en la olla y ponemos al fuego hasta que
comience a hervir.

3.- Una vez que hierva dejamos unos 15 minutos y retiramos dejndolo
reposar.

Foto propia de El Club de La Puchera

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.- Presentamos en una fuente de barro con unas cucharadas del caldo por
encima. Acompaamos de pan de torta y un culin de sidra natural.

Foto propia de El Club de La Puchera

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