Determinacin De La Capacidad Calorfica De Un Slido

BeltrnSabi Camilo*, Delgado-Bermeo Gerlando*, Oviedo Oyola Eyiver*.

*Estudiante del programa de Biologa, Facultad de Ciencias Bsicas, Universidad

de la Amazonia, Florencia, Caquet, Colombia. 09/10/2017

Resumen
Se realiz una prctica en la caracterizacin de la capacidad calorfica de dos
slidos, ambos fueron procedimientos ejecutados con el sistema macroscpico
aislado. A travs de un calormetro armado en la misma clase, se dispusieron
sobre l y cada uno en su momento: un cuerpo A (agua) ms un cuerpo B (cobre),
los dos en temperaturas diferentes, de igual manera se repiti el procedimiento
remplazando el cuerpo B, por un cuerpo C (roca) en temperaturas diferentes. Se
determinaron en ambos casos (cobre y roca) una temperatura de equilibrio de
41C, el calor especfico para cada solido fue de 0.0273cal/gC y 0.315cal/gC
respectivamente.

Introduccin

La temperatura es una de las siete magnitudes fsicas bsicas en el SI y una

variable propia de la termodinmica, donde se introduce a travs de los principios
cero y segundo, el principio cero permite llegar al concepto de temperatura
emprica como la propiedad que tiene en comn los sistemas que se encuentran en
equilibrio trmico; el segundo principio permite introducir el concepto de
temperatura termodinmica independiente de las propiedades de cualquier
sustancia particular (Velazco & Fernndez, 2005).

La temperatura de un cuerpo es una medida de su estado relativo de

calentamiento o enfriamiento, en la actualidad la temperatura se considera como
una medida de la mayor o menor agitacin de las molculas o tomos que
constituyen un cuerpo, para cuantificarla se relaciona la energa cintica promedio
de las molculas, de modo que una temperatura elevada corresponde una mayor
energa cintica promedio de las molculas, debido a una mayor agitacin
molecular, esta relacin se expresa de la siguiente manera: T (Pea & Len,
2007).
En el caso de dos cuerpos con temperaturas diferentes, el calor fluye del ms
caliente al ms fro, hasta que sus temperaturas sean idnticas y se alcance el
equilibrio trmico, de acuerdo con los materiales en los cuales se est realizando la
transferencia de calor se tienen diferentes procesos como son; Conduccin: Cuando
la transferencia de calor se realiza a travs de slidos o fluidos que no estn en
movimiento; Conveccin: Cuando la transferencia se realiza a travs de fluidos en
movimiento; Radiacin: Cuando el calor es transferido de un cuerpo a otro sin
soporte material alguno (Garavito, 2008).

Se designa con el nombre de calor (Q) a la energa en trnsito que fluye desde una
parte de un sistema a otra o de un sistema a otro, en virtud nicamente de una
diferencia de temperatura, por convencin se considera que Q es positivo cuando
es absorbido por el sistema y negativo en caso contrario, el calor Q no es funcin
de las variables termodinmicas sino que depende de la trayectoria, es decir que el
calor intercambiado en un proceso infinitesimal es un diferencial inexacto (Fourty,
Foussats, & Bertinetti, 2003).

La temperatura se suele medir a travs de un instrumento conocido como

termmetro. La cantidad de calor que se produce en una reaccin se mide a travs
de un calormetro, es un sistema adiabtico y por lo tanto no permite la
transferencia de energa con el medio ambiente; en tal sentido el calor liberado
dentro del calormetro debe ser totalmente absorbido por l (Fourty, Foussats, &
Bertinetti, 2003).

En la actualidad la temperatura se puede expresar en tres escalas, las cuales son

Fahrenheit (F), Celsius (C) y Kelvin o Absoluta (K). Gabriel Fahrenheit, invent
en 1724 un termmetro de mercurio que indicaba la temperatura en grados,
basndose en un experimento obtuvo que el punto de ebullicin del agua 212 y el
punto de congelamiento del agua a 32, temperaturas medidas sobre esta escala son
designadas como grado Fahrenheit (F). Anders Celsius desarroll la escala
centgrada, en la cual el punto de congelacin del agua es 0 y el punto de ebullicin
del agua 100. William Thomson Kelvin, partiendo de los estudios de Fahrenheit,
busc establecer un punto de temperatura mnima, el cual a travs de clculos,
concluyo de que no puede existir una temperatura ms baja que -273,15 C, as que
determino el punto cero de su escala en el punto cero absoluto, en el cual se piensa,
cesa el movimiento molecular (Silvia & Guerrero, 2002). Es as como se realiz una
la prctica de laboratorio con el objetico de calcular la capacidad calorfica de
algunos slidos.
Metodologa

Inicialmente se cogi un calormetro (vaso de icopor con tapa) hacindole un

orificio a la tapa para colocarle el termmetro, luego se cogi 200ml de H2O en un
beaker, y con la ayuda de un mechero se elev su temperatura a 40C,
posteriormente esta agua fue vertida sobre el calormetro, y luego se le adiciono
200mL de agua a 21C (temperatura ambiente), despus de un breve momento de
agitarla se midio la temperatura de los 400mL de H2O. de la misma manera se
realiz con el slido (cobre y roca), en ambos casos se pesaron, y luego de calentar
el agua se adiciono uno de los slidos, (el cobre en el primer caso), igualmente se
registr su temperatura de equilibrio. Luego bajo el mismo procedimiento se tom
nota de la temperatura de equilibrio con el slido de la roca.

Posterior a la prctica en el laboratorio, se realizaron los clculos correspondientes

en cada caso.

REULTADOS

ECUACIONES

Determinacin del equivalente en agua del calormetro. (Ver tabla 1), donde:

m= gramos de agua (H2O) agregados luego de haber aumentado su temperatura

M= gramos de agua inicial a temperatura ambiente

To= temperatura ambiente del agua

T= temperatura del agua luego de haberle suministrado calor

Te= temperatura de equilibrio

m=200g

M=200g

T=40C

Te= 32C

T0= 21C
 m(T Te) 200 g ( 40C 32C )
k M k 200 g k 54.54 g
Te To 32C 21C

Determinacin del calor especfico del slido (Cobre). (ver tabla 2 y 5)

m= gramos de agua inicial a temperatura ambiente

M= gramos de cobre agregados

To= temperatura ambiente del agua

T= temperatura del agua luego de haberle suministrado calor

Te= temperatura de equilibrio

m=2000g

M=60g

T=41.5C

Te= 32C

T0= 21C

K=-54.54

( + )( ) (60 + (54.54))(41.5 21)

= = 1/ = 0,0273/
( ) 200(41.5 21)

Determinacin del calor especfico del slido (Roca). (Ver tabla 3 y 4)

m= gramos de agua inicial a temperatura ambiente

M= gramos de roca agregados

To= temperatura ambiente del agua

T= temperatura del agua luego de haberle suministrado calor

Te= temperatura de equilibrio

m=200g

M=124g

T=43C
Te= 41C

T0= 21C

K=-54.54

( + )( ) (124 + (54.54))(41 21)

= = 1/ = 0,315/
( ) 200(43 21)

Porcentaje de error (%E) en relacin al calor especifico

%E del calor especifico del cobre

Para conocer el porcentaje de error, se estableci, inicialmente el error
absoluto ().
=
= 0,092 / 0,027 / = 0,065 /
Conocido este valor podemos realizar la operacin para establecer el %E.

% = 100%

0,065 /
% = 100% = 70%
0,092 /
%E del calor especifico de la roca
=
= 0,22 / 0,31 / = 0,09 /

% = 100%

0,09 /
% = 100% = 40%
0,22 /

Tablas y Figuras

Tabla 1. Determinacin del equivalente en agua del calormetro

ENSAYO 1 (AGUA To+AGUA T)
Volumen (mL) Temperatura (C)
1 2 To T
AGUA 200 200 21 40
peso (g) T. equilibrio (C)
200 200 32

Tabla 2. Capacidad calorfica del cobre

ENSAYO 1 (AGUA+COBRE)
Volumen (mL) Temperatura (C)
AGUA
200 41,5
peso (g) T. equilibrio (C)
COBRE 60 41
Tabla 3. Experimento 2, Capacidad calorfica de una roca
ENSAYO 2 (AGUA+ROCA)
Volumen Temperatura
AGUA
200 43
peso (g) T. equilibrio (C)
ROCA 124 41

Tabla 4. Valor terico calor especifico de una roca

(Tomado de Croppi & Lazzaroni 2014).

Tabla 5. Calor especifico de algunas sustancias (cobre)

DATOS
(Tomado de Gimnez, 2017).

DISCUSIN

Al observar las reacciones, percibimos que a pesar de tener condiciones iniciales

similares, las temperaturas de equilibrio fueron diferentes; esto nos lleva a
comprobar que existe una propiedad caracterstica para cada sustancia la cual se
encuentra relacionada con la transferencia de calor.

El %E obtenido para el cobre, se asoci tanto a que la masa utilizada de este no fue
proporcional a la utilizada de agua, ya que si se hubieran utilizado cerca de 13g
ms del solido (es decir 73g) el valor del calor especifico muy probablemente
hubiese sido de 0.0923, el cual es igual al valor terico; como tambin se asocia que
debido a la poca masa de slido, el cambio de calor no se perciba claramente en el
termmetro.

En cuanto a las rocas sedimentarias, estas provienen de la disgregacin y erosin

de rocas preexistentes (pueden provenir de las gneas y metamrficas), formando
sedimentos que a su vez, son transportados y depositados por un agente (agua,
viento, hielo) hacia un medio sedimentario donde se litifican y dan origen a dicha
roca (detrticas). En otros casos, su gnesis deriva de procesos qumicos, los cuales
al interactuar en un medio, dan origen a esta variedad importante de roca
(carbonatadas) muy diseminadas y abundantes en nuestro planeta. Las rocas
sedimentarias cubren ms del 75% de la superficie terrestre, por lo cual es muy
comn observarlas en nuestro entorno (Eologia, 2011). De esta manera la roca
empleada en la prctica muy seguramente se trat de una roca sedimentaria.

Segn (Uniovi, 2017), el calor especifico de los aridos comunes es de 0.75 J/g.C.
(0.1791cal/gC), un valor muy cercano al anteriormente citado (tabla 4) para las
rocas. En el mismo orden de ideas, se denomina comnmente rido a una roca
que, tras un proceso de tratamiento industrial (simple clasificacin por tamaos en
el caso de los ridos naturales, o trituracin, molienda y clasificacin en el caso de
los ridos de machaqueo), se emplean en la industria de la construccin (Uniovi,
2017).

Consideramos por consiguiente el %E relacionado a la roca, se atribuye a alguna

inconsistencia durante la ejecucin de la prctica, una mala visualizacin del
volumen y/o con mucha ms probabilidad de las temperaturas, o de igual manera
de las cantidades de agua usadas para la determinacin del equivalente en agua
del calormetro. Cualquiera que fuese el error, aunque con datos que no arrojaron
un resultado exitoso (coincidente con los valores tericos), los procedimientos se
realizaron de la mejor manera y con los nimos de ratificar en forma prctica, lo
dispuesto tericamente.

CONCLUCION
Todos los materiales sin importar su volumen o masa presentan una capacidad
calorfica especfica.

Los materiales solidos aquellos que requieren mayor energa para cambiar su
temperatura en comparacin a los lquidos

Anexos

( )
+ =
( )

Nitrgeno

=
= =
= =
= , /
= , /
= , /
= /

Ecuacin de van de Waals

( + ) ( ) = ; =

= =

= = ,
/

(, )()
= = = , /

,
() = ( + ) ( , ) (, )()

, ,
() = + , ,

, ,
() = + ,

 , ,
() = +

= , /

( )
=
( )

, ,
( , )+ ,
, (,)
= , , ,
+ )
(, ) (,

,
= ,
,

= , ,

= , /

, ,
(, ) + ,
, (, )
= ,
, ,
+
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,
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= , /
, ,
(, ) + ,
, (, )
= ,
, ,
+
(, ) (, )

,
= ,
,

= , + ,

= , / : .
Referencias

Eologia, (2011). La Roca ms Abundante en la Corteza Terrestre, Recuperado de

http://geologiavenezolana.blogspot.com.co/2011/12/la-roca-mas-abundante-en-
la-corteza.html

Fourty, A., Foussats, A., & Bertinetti, M. (2003). Calor especfico Calorimetra, 28.
Retrieved from http://www.15dejuniomnr.com.ar/blog/apunteca/Ciclo
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Garavito, J. (2008). Curso de Higiene y Seguridad Industrial. Facultad Ingenieria

Industrial, 1, 126.

PEA, A. G., & LEN, J. A. T. (2007). Diseo Y Construccin De Un Modelo De

Vuelo Con Ala Batiente Aldemar, (Universidad De San Buenaventura
Facultad De Ingeniera Programa De Ingeniera Aeronutica Bogot, D.C.),
171.

Silvia, P. I., & Guerrero, M. (2002). Escalas de Temperatura Somos su Relevo a la

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Universidad de Oviedo (2017). Materiales De Construccion, Tema 3.- Materiales

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Oviedo, recuperado de
http://www6.uniovi.es/usr/fblanco/Tema3.MaterialesCONSTRUCCION.PETRE
OSNATURALES.pdf

Velazco, S., & Fernndez, C. (2005). Paseo por la historia de la termometra. Ref,
(Julio-Septiembre), 4657.

Croppi, J., & Lazzaroni, M., (2014), Modelo de elementos finitos para el anlisis
trmico de estructuras hormigonadas por etapas, Obras y proyectos, recuperado
de http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-
28132014000200004

Jimenez, H., (2017), Contenido: Unidades de Cantidad de Calor. Capacidad

trmica. Calor especfico. Ecuacin fundamental de la calorimetra. Calor sensible y
calor latente de un cuerpo, Calorimetria, Recuperado de
https://www.fisicanet.com.ar/fisica/termodinamica/ap10_calorimetria.php