Anlisis de ingeniera de valor.

Anlisis peso Ventilador Balanza Cuchillo

Ingeniera para digital electico
de valor. parrilla
1 2 3
Aumentar 6 4 24 2 12 3 18
la
produccin
Disminuir 4 3 12 3 12 2 8
lesiones
Solucin 8 2 16 2 16 3 24
bajo costo
52 40 50

Mejor alternativa

De acuerdo a los resultados obtenidos en la tabla anterior, se pudo determinar cul

es el mtodo ideal de acuerdo al peso que le hemos otorgado a cada una de nuestras
variables, el cual las ponderamos con valores de 1 a 4.
Como resultado ptimo tenemos el ventilador para parrilla la cual nos arroja una
calificacin de 52, este margen nos brinda aumento en la productividad a un margen
elevado, es una inversin significativa para el bien de la empresa estudiada ya que
esta nos brindar flexibilidad en el proceso.
Como segunda opcin tenemos el cuchillo elctrico con un valor de 50, esta opcin
es mucho ms econmica para la empresa ya que nos permite realizar corte de los
productos crnicos con mayor facilidad y rapidez.