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209, 2012

Beneficios econmicos de la Produccin Ms Limpia

enfocada en el uso de las aguas
Hace algunos aos era usual que nos educaran bajo la
premisa de que el agua era un recurso natural inagotable que
la naturaleza renovaba constantemente. Sin embargo, es de
conocimiento popular, que su uso inadecuado (acompaado
de mayor demanda de agua dulce) debido al aumento de la
poblacin y de grandes accidentes ambientales como
derrames de petrleo y contaminantes qumicos, ha
provocado serios problemas de abastecimiento.
Beatriz Elizondo Andrade
Consultora, CEGESTI
eficientemente las materias primas, el agua y la energa,
para reducir las emisiones en la fuente de origen y los
residuos, por lo que se obtiene una disminucin en los
costos de tratamiento, la disposicin final y el impacto
ambiental.

La naturaleza ya no es capaz de restablecer su estado

original, por ende los conservacionistas ambientales y
diversos grupos interesados han contemplado la necesidad
de establecer regulaciones acerca de su uso y conservacin,
conocidas como tecnologas limpias.

Una tecnologa de produccin limpia puede ser

identificada de varias maneras: mediante la
reduccin de emisiones o descargas de un
contaminante; la reduccin del consumo de
energa elctrica o agua, sin provocar incremento
de otros contaminantes; o mediante un balance
ambiental ms limpio, an cuando la
contaminacin cambia de un elemento a otro Fuente: Aire Puro, http://airepurovalpo.blogspot.com/2012/
(Ministerio de Economa, Chile, 2000). 02/declaracion-publica-sobre-cabildo.html.

Por PRODUCCIN MS LIMPIA (P+L) se entiende una
estrategia de carcter preventivo que se aplica a los
procesos, productos y servicios con el fin de aumentar la
eficiencia y reducir los riesgos para los seres humanos y el
ambiente1. Es decir, es una estrategia que utiliza ms
1
Definicin brindada por el Centro Nacional de Produccin Ms
Limpia, Costa Rica, recuperado de www.cicr.com.
La teora de P+L presenta diversas etapas, las cuales se
resumen en la Figura 1, junto a un enfoque econmico bsico
asociado. Como complemento a estas etapas se establece
un PLAN DE MONITOREO para las materias primas, el agua y la
energa, de forma tal que constituya un instrumento
estructurado para definir quin toma la muestra y cul ser el
tamao, cada cunto tiempo, en qu punto, cmo, los
anlisis que se le practicarn y quin los realizar.

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Para el caso del recurso hdrico, se deben definir, detectar y
escoger los PUNTOS DE MONITOREO, con base en criterios
relacionados con los puntos de monitoreo internos
representativos de la utilizacin del agua dentro de la planta,
mediante los cuales se obtenga informacin especfica y
confiable de los diferentes flujos que existen en ella. Tambin
se recomienda estudiar su variacin con el tiempo, dato que
puede llegar a ser muy importante y aportar nuevo
conocimiento para la empresa.
Por ejemplo, se definen puntos de muestreo de aguas
tomando como base las siguientes consideraciones:
De dnde se extrae el agua y dnde se
almacena?
Cul es la capacidad de almacenamiento de
agua en planta?
Cmo se transporta el agua en planta?
Existe precipitacin pluvial considerable en el
lugar?
Estn separadas los drenajes pluviales de los
de la planta?
Cul es el consumo de agua por cada
operacin del proceso de produccin?
Existen algunos beneficios de la aplicacin de Produccin
Ms Limpia que no pueden ser cuantificados
econmicamente. Estos se refieren al cumplimiento de las
normativas y requisitos ambientales, ya que mejoran la
imagen de la empresa en relacin con su responsabilidad
social. Este compromiso adquirido optimiza los ambientes de
trabajo, mejora las relaciones con la comunidad al generar
menos molestias y disminuye la exposicin de los
trabajadores a los contaminantes. Todos los beneficios
anteriores le facilitan a la organizacin el acceso a nuevos
mercados.
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P G
r
a
n
d
e
Inversin Retorno
G P
e
q
u
e
Figura 1. Etapas bsicas de la estrategia P+L en las empresas,
siete pasos bsicos para analizar e implementar o
(G: grande, P: pequeo).
Dentro de los BENEFICIOS ECONMICOS cuantificables al
aplicar las estrategias de Produccin Ms Limpia en el
recurso hdrico de las empresas, se encuentran:
Aumento de la productividad mediante la mejora de la
eficiencia gracias a una mayor conocimiento de los
procesos y actividades de la empresa, ya sea por
parte de los operarios como de los administrativos, los
vendedores, los encargados de relaciones pblicas, la
gerencia, entre otros.
Mejor aprovechamiento de la materia prima en el
proceso de produccin, utilizando lo mnimo necesario
sin que se comprometa la calidad del producto.
Reduccin de aguas residuales que requieren un
tratamiento posterior y disposicin ambientalmente
responsable.
Mejora de la imagen pblica mediante la comunicacin
de los resultados a clientes, contratistas, proveedores,
autoridades, inversionistas, vecinos y pblico en
general, lo cual aumenta la posibilidad de negocios y
ventas al mantener una comunicacin fluida.
Pg.2
 Disminucin de riesgos humanos y de contaminacin
ambiental, lo que implica costos financieros inferiores
como, por ejemplo, primas de seguros ms bajas.
Rentabilidad creciente por mejora de productividad del
capital, de la mano de obra y de las materias primas
utilizadas.
Reduccin de costos por mejor manejo energtico,
uso eficiente de materias primas y del agua, por ende,
aumento del margen comercial.
Reduccin de costos por optimizacin del manejo de
residuos.
Se evita o disminuye la inversin en plantas de
tratamiento o medidas end-of-pipe (al final de la lnea
de produccin).
Figura 2. Manual de Buenas Prcticas de Manejo
Diversificacin de productos a partir del uso de del Agua en las Empresas.
materiales de desecho.
El manual citado puede encontrarse junto con otras
publicaciones en la direccin: http://www.cegesti.org/
Algunas RECOMENDACIONES para aumentar los beneficios
manuales. Les invitamos a descargarlo y ponerlo en prctica.
econmicos:
Reducciones en el consumo de agua, por ejemplo, Referencias
contar con opciones de almacenaje de aguas de Cmara de Industrias de Costa Rica. Recuperado de
desecho o llovida para un posible reuso. http://www.cicr.com.
Enjuagues a contracorriente y reciclaje de aguas de CEGESTI. (2004). Manual Buenas Prcticas de Manejo del
enjuague. Agua en las Empresas - AGACE. San Jos, Costa
Determinar si existe combinacin de aguas pluviales y Rica: CEGESTI. Recuperado de
residuales. http://www.cegesti.org/ manuales
Consejo Nacional de Produccin Limpia, Chile. Recuperado
Todos estos pasos de P+L permiten observar el estado del de www.produccionlimpia.cl.
proceso de produccin relacionado con un mejor Material didctico del curso sobre Seminario/ Taller de
aprovechamiento, subproductos y desperdicios sobre las Sensibilizacin en Produccin ms Limpia.
materias primas, el consumo de agua y de energa. Ministerio de Economa. (2000). Uso de tecnologas limpias:
experiencias prcticas en Chile. Recuperado de
Para un estudio ms detallado de los pasos que se presentan http://www.produccion limpia.cl/.
en este artculo, se recomienda descargar y revisar el
Manual de Buenas Prcticas de Manejo del Agua en las xito Empresarial
Empresas - AGACE, un documento desarrollado por Es una publicacin peridica de CEGESTI.
CEGESTI en el ao 2005, en el marco del proyecto Si desea conocer ms acerca de cmo mejorar la
Acreditacin y Gestin Ambiental en Amrica Central. A competitividad de su empresa, accese los artculos
continuacin una imagen de su portada: publicados anteriormente en nuestro sitio web:
www.cegesti.org

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