Encuesta sobre el consumo de carnes rojas

Universidad Autnoma Metropolitana Unidad Iztapalapa. Maestra en Energa y Medio Ambiente.

tica y esttica de la sostenibilidad. San Rafael Atlixco No. 186, Col. Vicentina, Iztapalapa, 09340, Mxico.

Sexo: F M Edad:___________

Grado que cursas: a) Licenciatura o Ingeniera b) Especialidad c) Maestra d) Doctorado

Nombre (carrera o ing. o posgrado):_________________________________________

1. Cul de las siguientes consecuencias consideras que es la ms grave en cuanto al consumo de

carne?
a) Ambiental
b) Maltrato Animal
c) Salud
Si tu respuesta es a) contesta de la pregunta 2 a la 5
Si tu respuesta es b) contesta de la pregunta 6 a la 9
Si tu respuesta es c) contesta de la pregunta 10 a la 13

2. Qu efectos negativos crees que generara al ambiente el consumo de carne de res?

3. Si la produccin de carne de res generara los siguientes GEI Cul provocara mayor impacto a
la atmosfera?

a) Dixido de carbono (CO2).

b) Metano (CH4)
c) Amoniaco (NH3)

4. De acuerdo a tu respuesta anterior Por qu consideras que ese GEI provoca mayor impacto a la
atmosfera?

5. Si supieras que la produccin excesiva de carne de res causa un gran impacto ambiental

a) Disminuiras tu consumo de carne.

b) Dejaras de comer por completo carne de res.
c) Seguiras con tus mismos hbitos.
d) Propn una solucin:
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