Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
GESTIN DE LA CADENA
DE SUMINISTROS
SISTEMA MODULAR DE FORMACIN
EXPORTACIONES PARA UN
DESARROLLO SOSTENIBLE
Para quin es? Para actuales y futuros gerentes y personal responsable de la gestin de
compras y cadena de suministros, particularmente en empresas del sector
privado.
Acerca del ITC El ITC es la institucin encargada dentro del sistema de las Naciones Unidas,
de proporcionar cooperacin tcnica a pases en desarrollo y economas en
transicin en el rea de promocin y desarrollo del comercio internacional.
A quin contactar? 2 Para obtener mayor informacin sobre las oportunidades de formacin
basadas en el MLS-SCM en su pas, por favor contactar:
1
Modular Learning System in Supply Chain Management
2
A completar por las instituciones miembro locales
El MLS-SCM usa un enfoque interactivo y participativo para apoyar tanto la formacin grupal
como el aprendizaje libre individual. Cada Mdulo consta de un Libro de Curso y un Libro de
Trabajo del participante as como un Libro de Respuestas y transparencias de presentacin del
formador.
Los materiales completos estn disponibles solamente a travs de las instituciones que tienen un
acuerdo de licencia vlido con el ITC.
Tabla de Contenidos
Pgina
Mdulo 1 Conocimiento del Entorno Corporativo 2
Mdulo 2 Especificacin de Requerimientos y Plan de Suministros 7
Mdulo 3 Anlisis de Mercados de Suministro 11
Mdulo 4 Desarrollo de Estrategias de Suministro 15
Mdulo 5 Evaluacin y Homologacin de Proveedores 20
Mdulo 6 Obtencin y Seleccin de ofertas 25
Mdulo 7 Negociacin 29
Mdulo 8 Preparacin de Contratos 33
Mdulo 9 Gestin del Contrato y de la Relacin con Proveedores 39
Mdulo 10 Gestin Logstica en la Cadena de Suministros 44
Mdulo 11 Gestin de Existencias y Almacenes 49
Mdulo 12 Medicin y Evaluacin del Desempeo 53
Mdulo 13 Compras y Medio Ambiente 56
Mdulo 14 Compras Conjuntas 60
Mdulo 15 Adquisiciones Electrnicas 64
Mdulo 16 Gestin de la Relacin con Clientes 69
Mdulo 17 Gestin de Operaciones 72
Mdulo 18 Gestin de Finanzas en la Cadena de Suministros 80
Mdulo 19 Embalaje en la Cadena de Suministros 89
Paquete de Entrenamiento para la PYME Gestin de Cadena de 96
Suministros para PYMEs
Sector,
misin,
Funciones, Funcin de
con el resto de la organizacin. Este Mdulo explora qu propiedad
y tamao
objetivos y
polticas
Estrategia
corporativa
procesos y
estructura
Compras y
Suministros:
corporativos
factores son parte del entorno corporativo, y cmo stos corporativos
Objetivos y polticas,
procesos, cultura y
suministros.
Unidad 1 Introduccin
Resumen de la Unidad
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
Por tanto, ser capaz de apreciar algunas de las principales caractersticas de un tipo particular de
organizacin es un punto de partida til para entender lo que se necesita para asegurar que sus
operaciones de compras y suministros se lleven a cabo con eficacia. En esta unidad se estudian
las implicancias para las organizaciones en los sectores privado, pblico y sin fines de lucro y en
las tres amplias reas de la economa: primaria, secundaria y terciaria.
2
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Objetivos de Formacin
Describir las implicancias para compras y suministros cuando se llevan a cabo en distintos
tipos de organizaciones y sectores.
Definir las consecuencias que tiene esto para la funcin de compras y suministros de una
organizacin
Contenidos de la Unidad
2.1 Introduccin
2.2 Compras y suministros en organizaciones privadas, pblicas y sin fines de lucro
2.3 Compras y suministros en los diversos sectores de la economa
2.4 Conclusin
La cultura de una organizacin, junto con las expectativas de las principales partes involucradas,
da forma a su misin, objetivos y polticas, es decir, aquello que pretende lograr y los principios
que adoptar.
Los objetivos corporativos, cuando son publicados, guan toda la organizacin en trminos de,
por ejemplo: metas de rentabilidad, a qu mercados se dirige y cmo ve su responsabilidad hacia
la comunidad y el ambiente. Los objetivos y polticas corporativos tienen implicaciones para las
diferentes funciones de la empresa, incluyendo a compras y suministros, la cual necesita traducir
los objetivos y polticas corporativos en objetivos y polticas de nivel funcional.
Objetivos de Formacin
Describir los factores que determinan la cultura corporativa en una organizacin y el grado
en que esta cultura puede ser cambiada.
Identificar qu tipos de cultura corporativa existen en una organizacin.
Definir el impacto que la cultura corporativa tiene sobre la misin, objetivos y polticas de
una organizacin y sus implicaciones para el desarrollo de nuevas estrategias corporativas.
Describir las ventajas de tener una misin y objetivos corporativos, y cmo es probable que
stos varen con la naturaleza de la organizacin.
Describir el propsito de la poltica corporativa.
Contenidos de la unidad
3.1 Introduccin
3.2 Cultura corporativa
3.3 Misin y Objetivos
3.4 Polticas
3.5 Conclusin
3
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
La estrategia corporativa debe incluir orientacin de cules son las prioridades de la empresa.
CyS deber fijar entonces sus propias prioridades en concordancia.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
4.1 Introduccin
4.2 El proceso una visin de conjunto
4.3 Revisar el entorno del mercado y del negocio
4.4 Anlisis de la capacidad de una empresa y su oferta de productos
4.5 Generar opciones de producto-mercado
4.6 Analizar opciones producto-mercado
4.7 Comparar y seleccionar productos
4.8 Priorizar
4.9 Implicaciones de la estrategia corporativa en la funcin de compras y suministros
Resumen de la Unidad
Los objetivos de cualquier funcin deben estar alineados con la estrategia corporativa. Al
comprar un producto la funcin de compras y suministros debe estar atenta a cmo afecta a la
estrategia corporativa. Los objetivos especficos de suministro apoyan a los distintos productos
4
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
fundamentales que la empresa tiene o intenta desarrollar. Por ejemplo, si un producto que se
compra es particularmente importante para uno o ms productos de la compaa sus objetivos y
metas de suministro deben reflejarlo directamente.
Adems de fijar objetivos y metas relativos a sus resultados deseados, la funcin de compras y
suministros debe fijar objetivos y metas que le permitan operar eficaz y eficientemente. Tales
objetivos se relacionarn con los procesos, sistemas, herramientas, tcnicas y la formacin de
su personal.
La persecucin de objetivos y metas debe hacerse teniendo en cuenta tanto las polticas de la
funcin de compras y suministros como las polticas de toda la organizacin.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
5.1 Introduccin
5.2 Funciones de una organizacin
5.3 Fijar los objetivos de la funcin de compras y suministros
5.4 Polticas de compras y suministros
5.5 Desarrollo de metas de suministro, prioridades y estrategias
5.6 Conclusin
La empresa debe organizarse para llevar a cabo sus funciones internas tan efectiva y
eficientemente como sea posible. Los procesos son los medios por los cuales las actividades se
vinculan entre s para llevar a cabo el trabajo de la organizacin. La mayora de los principales
procesos en una organizacin involucran varias funciones. El proceso de compras y suministros
es uno de los procesos principales en la mayora de las organizaciones y debe ser diseado y
gestionado apropiadamente.
El mecanismo por el cual la empresa ejerce control sobre sus funciones y procesos es la
estructura organizacional, la cual crea unidades gestionables con responsabilidades definidas.
La estructura definir el mbito de actividades del departamento de compras y suministros, y las
de los otros departamentos con los que se tiene que relacionar al desempear sus
responsabilidades.
5
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
6.1 Introduccin
6.2 El proceso de compras y suministros
6.3 Estructura organizacional
6.4 Organizacin de un departamento de compras y suministros
6.5 Recursos del departamento de compras y suministros
6.6 Conclusin
6
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Unidad 1 Introduccin
Resumen de la Unidad
La Unidad 1 consiste en una introduccin al resto del Mdulo. El papel de la funcin de compras
y suministros es satisfacer los requerimientos de bienes y servicios que la organizacin no puede
o no quiere proveer internamente.
Objetivos de Formacin
Listar las preguntas bsicas que deben ser respondidas por una especificacin de compra.
Dar ejemplos de problemas que pueden surgir si las compras no estn correctamente
especificadas.
Contenidos de la Unidad
Esta Unidad da una visin global de lo que puede contener una especificacin de compra.
Tambin introduce cuatro diferentes categoras de requerimientos: operativos, de capital, de
produccin y de no-produccin.
7
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
2.1 Introduccin
2.2 Tipos de requerimientos
2.3 Qu se puede especificar?
2.4 Conclusin
Resumen de la Unidad
Objetivos de Formacin
Describir los seis diferentes tipos de especificaciones de producto y sus principales ventajas
y desventajas
Determinar el tipo de especificacin ms apropiado para un determinado producto.
Conocer como identificar qu estndares existen para un producto que se quiere comprar.
Describir el concepto de estandarizacin interna y sus beneficios.
Describir la tcnica y el proceso del Anlisis de Valor / Ingeniera de Valor al preparar o
revisar especificaciones.
Contenidos de la Unidad
3.1 Introduccin
3.2 Especificaciones de bienes
3.3 Especificaciones de servicios
3.4 Utilizacin de estndares externos
3.5 Estandarizacin interna
3.6 Anlisis de Valor/ Ingeniera de Valor
3.7 Conclusin
8
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Esta Unidad cubre las formas de determinar cul es el nivel probable de la demanda y de
especificar cunto ser requerido. Tambin proporciona orientacin para especificar dnde,
cundo y cmo debe ser entregado el producto, y qu servicio se espera del proveedor.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
4.1 Introduccin
4.2 Especificar la cantidad
4.3 Especificar la entrega
4.4 Especificar el servicio y la atencin del proveedor
4.5 Informacin complementaria
Resumen de la Unidad
Esta Unidad se centra en cmo se deben conducir los procesos de especificacin de las compras
y planificacin del suministro. Examina los papeles de las diferentes partes involucradas, es
decir, los usuarios, la funcin de compras y suministros y los proveedores, y explora las
relaciones entre los presupuestos y la planificacin del suministro.
Tambin revisa cmo se establecen las metas de suministro, y cmo stas pueden servir de
base para desarrollar y priorizar especificaciones de compra. Finalmente, considera cmo se
solicitan y autorizan las compras, poniendo en marcha el proceso de adquisicin real.
9
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
5.1 Introduccin
5.2 Papel de compras y suministros
5.3 Presupuestos y planificacin del suministro
5.4 Establecer prioridades para especificar y planificar suministros
5.5 Enfoques para desarrollar especificaciones de compra
5.6 Inicio del proceso de suministro: solicitudes y autorizacin de compras
5.7 Conclusin
10
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Unidad 1 Introduccin
Resumen de la Unidad
Para ser efectiva, una empresa debe entender y gestionar el mercado de suministro en vez de
reaccionar ante l. Esto significa, saber qu est pasando en todo el mercado de suministro y
cuando sea posible ser capaz de influir en su desarrollo. Esta unidad presenta la importancia del
anlisis del mercado de suministro para anticipar riesgos y aprovechar oportunidades antes que
los competidores.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
Resumen de la Unidad
Esta Unidad ayuda a determinar cundo y para qu bienes y servicios realizar un anlisis del
mercado de suministro. Introduce el Modelo de Posicin del Suministro, el cual permite
establecer las prioridades para efectuar el anlisis del mercado de suministro, teniendo en cuenta
el gasto anual de la compaa en los distintos artculos de compra, el impacto de estos artculos
en la utilidad de la empresa y el grado de riesgo de suministro que representan.
Objetivos de Formacin
Fijar prioridades para realizar un anlisis de mercado usando el Modelo de Posicin del
Suministro.
Contenidos de la Unidad
11
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Esta unidad examina las caractersticas generales de un anlisis del mercado de suministro, tales
como el nivel de competencia, riesgos y oportunidades globales, las fases del ciclo de vida del
producto-mercado, inductores del mercado, los factores que influyen en el precio de compra y una
visin general de los principales mtodos de pronstico del mercado de suministro.
Objetivos de Formacin
Evaluar el nivel de competencia del mercado de suministro usando el modelo de las cinco
fuerzas de Porter.
Explicar los riesgos y oportunidades asociados con mercados competitivos y no
competitivos.
Describir las principales maneras de pronosticar eventos del mercado de suministro.
Determinar la fase del ciclo de vida del producto-mercado de un artculo de compra.
Definir el concepto de inductores de mercado e identificar inductores clave para sus
mercados de suministro.
Identificar los factores que determinan el precio, y desarrollar un modelo de costo/precio.
Identificar las principales variables que se pueden usar para segmentar mercados.
Reducir los mercados de suministro a diferentes segmentos y eliminar los no relevantes,
como base para un anlisis posterior
Contenidos de la Unidad
12
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
El siguiente paso del proceso es identificar eventos en un segmento de mercado que puedan
representar riesgos u oportunidades y construir escenarios en torno a estos eventos a fin de
facilitar el anlisis del segmento. Esta Unidad muestra cmo y en qu grado las diversas
metas de suministro pueden ser afectadas bajo estos escenarios.
Se muestra cmo seleccionar aquellos segmentos del mercado de suministro que representen la
mejor combinacin de riesgos y oportunidades para un artculo de compra en particular.
Objetivos de Formacin
13
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
4.1 Introduccin
4.2 Fase I: Identificar tipos de riesgos y oportunidades
4.3 Fase II: Identificar y seleccionar eventos
4.4 Fase III: Profundizar la investigacin
4.5 Fase IV: Construir escenarios para evaluar riesgos y oportunidades
4.6 Fase V: Qu metas de suministro son afectadas?
4.7 Fase VI: Cunto afectan los eventos a las metas de suministro?
4.8 Fase VII: Determinar qu segmento satisface mejor nuestras necesidades
4.9 Fase VIII: Seguimiento de riesgos y oportunidades del mercado de suministro
4.10 Actualizar clasificacin del artculo de compra en el modelo de posicin del suministro
4.11 Conclusin
Resumen de la Unidad
Esta Unidad describe los principales tipos de formatos y fuentes de informacin disponibles para
efectuar un anlisis del mercado de suministro y los criterios a usar para evaluarlos. Muestra qu
fuentes de informacin son importantes para cada fase de un anlisis del mercado de suministro y
describe algunas de las principales consideraciones relacionadas al procesamiento de la
informacin que se obtiene.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
5.1 Introduccin
5.2 Tipos de informacin y proveedores de informacin
5.3 Informacin necesaria para el anlisis del mercado de suministro
5.4 Dar sentido a la informacin
14
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Unidad 1 Introduccin
Resumen de la Unidad
Al establecer objetivos y metas para las compras, una empresa determina qu es lo que se debe
lograr, por ejemplo, en trminos de niveles de calidad, innovacin, continuidad del suministro y
tiempos de entrega, servicios y capacidad de respuesta del proveedor, y reduccin del costo
total.
Tener una estrategia de suministro significa saber como alcanzar estos objetivos y metas de
suministro. Los distintos productos debido a que usualmente difieren en trminos de niveles de
gasto, importancia y grado de riesgo de suministro - requerirn adoptar diferentes estrategias de
suministro. La estrategia de suministro implica tener una clara idea sobre temas tales como:
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
15
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Esta unidad describe cmo la estrategia de suministro est vinculada a la estrategia corporativa.
Tambin explica cmo utilizar el Modelo de Posicin del Suministro como herramienta para
desarrollar una estrategia de suministro.
Objetivos de Formacin
Contenido de la Unidad
Resumen de la Unidad
Esta Unidad ve los distintos tipos de relaciones y contratos que una organizacin puede tener
con sus proveedores.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
Esta unidad explica cmo desarrollar estrategias de suministro para artculos de bajo nivel de
gasto y que representan bajo riesgo para una compaa.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
4.1 Introduccin
4.2 Nmero de proveedores y tipo de relaciones
4.3 Tipo de contrato
4.4 Qu estrategias operativas?
4.5 Implicaciones para los tipos de proveedores y compradores
4.6 Compras aisladas o infrecuentes
4.7 Conclusin
Resumen de la Unidad
Esta unidad explica como desarrollar estrategias de suministro para artculos de alto nivel de
gasto pero que representan bajo riesgo para una compaa.
Objetivos de Formacin
17
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
5.1 Introduccin
5.2 Impacto de los costos de cambo
5.3 El impacto de las variaciones de precio del proveedor
5.4 Qu estrategias operativas?
5.5 Implicaciones para los tipos de proveedores y compradores
5.6 Implicaciones de una mala posicin de negociacin
5.7 Compras aisladas o infrecuentes
5.8 Conclusin
Resumen de la Unidad
Esta unidad explica como desarrollar estrategias de suministro para la clase opuesta de artculos,
es decir, de poco nivel de gasto pero que representan un alto riesgo para una compaa.
Objetivos de Formacin
Definir estrategias de suministro para artculos cuello de botella especficos en trminos de:
Nmero de proveedores a utilizar - Tipo de relaciones con el proveedor - Tipo de contrato a
utilizar - Estrategias operativas - Caractersticas ideales del proveedor - Tipos de
compradores a involucrar.
Contenidos de la Unidad
6.1 Introduccin
6.2 Nmero de proveedores y tipo de relaciones
6.3 Tipo de contrato
6.4 Qu estrategias operativas?
6.5 Implicaciones para los tipos de proveedores y compradores
6.6 Compras aisladas o infrecuentes
6.7 Conclusin
Resumen de la Unidad
Esta unidad explica como desarrollar estrategias de suministro para los artculos de compra ms
importantes: aquellos de alto nivel de gasto y que tambin representan un alto riesgo para una
compaa.
Objetivos de Formacin
18
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
7.1 Introduccin
7.2 Nmero de proveedores y tipo de relaciones con el proveedor
7.3 Tipo de contrato
7.4 Qu estrategias operativas?
7.5 Implicaciones para los tipos de proveedores y compradores
7.6 Excepciones a la estrategia propuesta
7.7 Compras aisladas o infrecuentes
7.8 Conclusin
Resumen de la Unidad
Objetivos de Formacin
Describir las opciones para comprar productos bsicos que se comercializan en bolsas.
Listar los principales temas relevantes para comprar productos bsicos en bolsas de
productos bsicos.
Contenidos de la Unidad
8.1 Introduccin
8.2 La compra de productos bsicos en mercados reconocidos
8.3 Otras opciones a considerar
19
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
El mdulo cubre temas relacionados con los tipos de criterios que pueden ser usados para la
evaluacin de proveedores, y cmo localizar, tamizar e investigar adicionalmente a proveedores
con probabilidad de ser los ms apropiados. Sigue una metodologa para medir y clasificar a
proveedores potenciales segn criterios que han sido fijados, incluida la situacin financiera. El
Mdulo tambin ayuda a entender temas clave de seguimiento a tomar en cuenta una vez que se
ha completado la homologacin de proveedores.
Unidad 1 Introduccin
Resumen de la Unidad
Llevar acabo la evaluacin de los proveedores es crtico para todas las compaas. Es esencial
para determinar qu proveedores son los ms adecuados para responder a un requerimiento de
compra particular. Si la evaluacin de proveedores no se efecta tan cuidadosa y
sistemticamente como es necesario, hay un aumento del riesgo de que los proveedores
escogidos por la empresa no se desempeen adecuadamente.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
Resumen de la Unidad
20
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
2.1 Introduccin
2.2 El proceso
2.3 Posicionar el artculo de compra
2.4 Posibles tipos de relaciones con los proveedores
2.5 Modelo bsico para evaluar proveedores
Esta Unidad presenta una amplia variedad de criterios que se pueden considerar al evaluar
proveedores. Estos criterios se centrarn generalmente en las metas de suministro del artculo de
compra, es decir, calidad, disponibilidad, capacidad de respuesta del proveedor y costo. Tambin
hay algunas caractersticas generales del proveedor que deben ser evaluadas. La segunda parte
de esta Unidad examina cules de estos criterios son relevantes para cada uno de los varios
tipos de artculos de compra: rutinarios, de apalancamiento, cuello de botella y crticos.
Objetivos de Formacin
Listar los principales criterios con los cuales evaluar a un proveedor en trminos de las
metas de suministro en calidad, disponibilidad, capacidad de respuesta y costo.
Resumir algunas consideraciones generales adicionales a tener cuenta al evaluar
proveedores.
Identificar cules de estos criterios de evaluacin de proveedores son particularmente
relevantes para cada una de las cuatro categoras de artculos de compra: rutinarios, de
apalancamiento, cuello de botella y crticos.
Contenidos de la Unidad
3.1 Introduccin
3.2 Lista de deseos ideal
3.3 Seleccionar criterios de evaluacin para las diferentes categoras de artculos de
compra
21
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Esta Unidad resume un modelo que se puede usar para evaluar el grado de motivacin de un
proveedor para hacer negocios con la empresa compradora. Esto depende de dos factores: (1) el
valor del actual negocio que se est ofreciendo al proveedor; y (2) una variedad de otros factores
que pueden hacer a la empresa compradora un socio comercial atractivo.
Objetivos Formacin
Describir las dos dimensiones del Modelo de Percepcin del Proveedor y cmo pueden
ser medidas.
Explicar cmo las percepciones de los proveedores potenciales respecto a hacer
negocios con la empresa compradora pueden clasificarse en cuatro grupos utilizando el
Modelo de Percepcin del Proveedor.
Describir cmo las diferentes percepciones del proveedor pueden influir en los tipos de
relaciones que podemos desarrollar con determinados proveedores.
Valorar la motivacin global de un proveedor.
Contenidos de la Unidad
4.1 Introduccin
4.2 Modelo de percepcin del proveedor
4.3 Determinar el nivel global de motivacin del proveedor
4.4 Implicaciones de la posicin del proveedor
4.5 Determinar la clasificacin global de la motivacin del proveedor
4.6 Advertencia
Resumen de la Unidad
Esta Unidad recorre el proceso de identificar y tamizar proveedores, basndose en los criterios
de evaluacin que se estn considerando. Tambin muestra cmo investigar fuentes adicionales
de informacin a fin de tener todo lo que se necesita para completar una evaluacin de
proveedores.
Objetivos de Formacin
Listar las distintas formas en que se puede identificar proveedores y explicar las ventajas y
desventajas de cada una.
Listar las principales fuentes de informacin que se puede usar para identificar
proveedores.
Listar los principales criterios que se puede usar para tamizar a los proveedores antes de
evaluarlos.
Describir las principales fuentes de informacin que se puede usar para investigar a los
proveedores a fin de obtener los datos que se requieren para evaluar exhaustivamente a un
proveedor.
22
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
5.1 Introduccin
5.2 Identificar proveedores
5.3 Tamizar proveedores
5.4 Investigar proveedores
Resumen de la Unidad
Esta Unidad trata el aspecto crucial de la evaluacin de proveedores. Muestra cmo dar pesos a
varios criterios de evaluacin de capacidad y luego explica cmo desarrollar un mtodo para dar
puntajes a los proveedores potenciales segn estos criterios. Entonces describe cmo combinar
esta puntuacin de la capacidad con una valoracin de los niveles de motivacin de los
proveedores. Esto permitir dar un puntaje final a los proveedores potenciales y homologar
aquellos que se consideran como socios comerciales viables para la empresa.
Objetivos de Formacin
Dar pesos a los criterios para evaluar las capacidades de los proveedores potenciales en
funcin de los principales temas de inters en la estrategia de compras de la empresa y de
la relacin deseada con los proveedores de un artculo de compra.
Desarrollar y aplicar un sistema para puntuar a los proveedores potenciales segn los
criterios de evaluacin ponderados.
Combinar las valoraciones de capacidad y motivacin del proveedor en una clasificacin
general de los proveedores potenciales y homologar los que se consideren ms viables.
Contenidos de la Unidad
6.1 Introduccin
6.2 Ponderar criterios para evaluar la capacidad del proveedor
6.3 Clasificar las capacidades de los proveedores potenciales
6.4 Combinar clasificaciones de capacidad y de motivacin
Resumen de la Unidad
Objetivos de Formacin
23
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
7.1 Introduccin
7.2 Informes financieros
7.3 Indicadores financieros
7.4 Conclusin
Esta ltima Unidad del Mdulo describe qu hacer despus de completar la evaluacin y
homologacin de proveedores. Esto puede implicar: (1) llevar a cabo un anlisis FODA
(Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas) de los proveedores viables a fin de
posicionarlos mejor respecto a los requerimientos de la empresa compradora; (2) clasificar los
proveedores que se han evaluado dentro amplias categoras (ej., proveedores aprobados,
proveedores preferentes, etc.) relevantes para futuras decisiones de compra; (3) registrar los
resultados del proceso de evaluacin de proveedores en el sistema informtico de la empresa;
(4) informar individualmente a los proveedores sobre las evaluaciones hechas, de modo que
cada uno entienda dnde necesita mejorar; (5) trabajar para desarrollar ms las capacidades y/o
motivacin de los proveedores que la empresa ha decidido mantener; y (6) evaluar nuevamente
el riesgo general de suministro de los artculos que la empresa est comprando basndose en el
resultado de las evaluaciones de los proveedores.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
8.1 Introduccin
8.2 Anlisis FODA de los proveedores seleccionados
8.3 Categorizar los proveedores
8.4 Registrar la informacin del proveedor
8.5 Informar al proveedor de los resultados obtenidos
8.6 Desarrollar y motivar a los proveedores posteriormente
8.7 Actualizar la valoracin del riesgo de suministro
Anexo 1
24
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
-- -- --
- -- -- -- --
- -- -- --
-- -
- --
-- -
- -- - -
cotizar dependiendo del tipo de compra. Tambin trata
-- --
-----------
-----------
------
----------
-----------
-----------
licitacin formal como opuesto a solicitar cotizaciones).
------
Saber cmo
--
Se explica tambin el arte de evaluar ofertas, y dos evaluar
ofertas Usar diferentes
anexos separados tratan especficamente el proceso de
mtodos
licitacin formal con ms detalle. eficazmente
Unidad 1 Introduccin
Resumen de la Unidad
Esta Unidad proporciona una breve introduccin a los conceptos y definiciones usados en
desarrollar soluciones para obtener y seleccionar ofertas.
Objetivos de Formacin
Contenido de la Unidad
Resumen de la Unidad
Esta unidad explora cundo son apropiadas las diferentes estrategias y bases de evaluacin con
referencia al Modelo de Posicin del Suministro.
Objetivos de Formacin
Describir las tres dimensiones principales que influyen en cmo obtener y seleccionar
ofertas de los proveedores.
Sealar las principales etapas del proceso a seguir para este propsito.
Describir los principales enfoques a aplicar al obtener y seleccionar ofertas para cada una
de las cuatro categoras de artculos de compra: rutinarios, de apalancamiento, cuello de
botella y crticos
25
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
2.1 Introduccin
2.2 Enfoques alternativos para obtener y seleccionar ofertas
2.3 Vista general del proceso
2.4 Relacin con la estrategia de suministro
2.5 Artculos rutinarios
2.6 Artculos de apalancamiento
2.7 Artculos cuello de botella
2.8 Artculos crticos
2.9 Conclusin
Resumen de la Unidad
Esta unidad describe cuatro principales enfoques para obtener y seleccionar ofertas: informal,
solicitud-cotizacin, licitacin formal y uso de mercados electrnicos. Describe cundo usar cada
uno de estos enfoques y por qu, y tambin da orientacin sobre como implementarlos.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
3.1 Introduccin
3.2 El mtodo informal
3.3 El mtodo de solicitud-cotizacin
3.4 La licitacin formal
3.5 Usar mercados electrnicos
3.6 Conclusin
Resumen de la Unidad
Los diferentes mtodos y criterios que pueden ser usados para evaluar las ofertas de los
proveedores se describen en esta Unidad. Se da orientacin sobre cundo es apropiado cada
enfoque. Estos incluyen:
Precio ms bajo
Costo total de propiedad ms bajo
Modelos de puntaje ponderado
Juicio de valor.
26
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
4.1 Introduccin
4.2 Menor precio
4.3 Menor costo total de la propiedad (TCO)
4.4 Puntacin ponderada
4.5 Juicio de valor
4.6 Elegir una base de evaluacin
4.7 Conclusin
Resumen de la Unidad
Objetivos de Formacin
Describir las razones para invitar a uno, unos cuantos o a todos los proveedores
potenciales a presentar ofertas.
Identificar algunos de los temas principales a considerar al determinar a qu proveedores
invitar.
Contenidos de la Unidad
5.1 Introduccin
5.2 Opciones y razones
5.3 A qu proveedores invitar?
Resumen de la Unidad
Esta Unidad da una idea general de cmo preparar la invitacin a ofertar y comunicarla a los
proveedores. Tambin considera qu hacer al recibir y evaluar ofertas, otorgar el contrato e
informar a los proveedores que no fueron seleccionados. La Unidad tambin seala algunas
formas en que el proceso puede ser registrado adecuadamente (ej., para propsitos de auditoria)
y simplificado (para reducir costos y tiempos de entrega).
27
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Objetivos de Formacin
Describir los principales elementos de una invitacin a los proveedores a presentar sus
ofertas.
Dar una idea general sobre las maneras en que una invitacin puede ser comunicada a los
proveedores.
Describir los pasos y acciones involucrados en recibir y evaluar ofertas, y los principales
temas a considerar al respecto.
Describir cmo se puede aceptar una oferta y otorgar un contrato.
Definir los temas a tener en cuenta respecto a informar a los proveedores no seleccionados.
Contenidos de la Unidad
6.1 Introduccin
6.2 Preparar la invitacin a ofertar
6.3 Comunicar las invitaciones a los proveedores
6.4 Recibir y evaluar las ofertas
6.5 Negociar
6.6 Aceptar ofertas y otorgar el contrato
6.7 Informar y explicar a los proveedores no seleccionados
6.8 Mantener un registro del proceso
6.9 Perfeccionar el proceso de obtencin de ofertas
Anexos
A1 El proceso de licitacin
A2 Preparar el paquete de invitacin de la licitacin
1. Consideraciones generales
2. Carta de presentacin
3. Alcance y especificaciones del contrato
4. Instrucciones para los oferentes
5. Condiciones de contrato escogidas
6. Documentos e informacin que el proveedor debe presentar con su oferta
7. Enmiendas
28
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Negociacin
Poder negociar los mejores acuerdos posibles con
sus proveedores puede significar la diferencia entre
el xito o el fracaso. Este Mdulo muestra cmo
prepararse para una negociacin y conducirla en una
forma profesional. Explica cmo una negociacin
bien preparada puede incrementar sustancialmente
las posibilidades de xito, cmo establecer objetivos
y metas realistas y alcanzables, y cmo desarrollar
una estrategia de negociacin. El arte de preguntar,
de escuchar activamente y el uso de tcticas y
diferentes tcnicas de persuasin son explorados
adicionalmente.
A diferencia de lo que muchos piensan las buenas habilidades para negociar pueden ser
desarrolladas y mejoradas y no son algo con lo cual uno nace.
Unidad 1 Introduccin
Resumen de la Unidad
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
29
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Esta Unidad cubre lo que se debe conocer antes de comenzar una negociacin y dnde obtener
esta informacin. Explora temas como analizar precios y costos, evaluar al proveedor y su
percepcin de la empresa compradora, determinar el equilibrio de poder entre ambos lados de la
negociacin, y usar un anlisis FODA. Tambin explica los diferentes estilos de negociacin.
Objetivos de Formacin
Contenido de la Unidad
2.1 Introduccin
2.2 Entender el contexto de compra
2.3 Analizar precios y costos
2.4 Entender la organizacin del proveedor
2.5 Entender a la gente involucrada
2.6 Determinar el equilibrio de poder
2.7 Anlisis FODA
Esta Unidad cubre el tema de cmo establecer objetivos alcanzables para una negociacin y
cmo desarrollar una estrategia efectiva de negociacin basada en los objetivos de suministro de
una empresa. Muestra cmo desarrollar variables y opciones de negociacin y cmo determinar
la zona negociable. Tambin explora diversas tcnicas de persuasin y tcticas de negociacin.
Objetivos de Formacin
30
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Establecer objetivos para cada una de las variables y determinar su orden de prioridad.
Desarrollar una estrategia de negociacin.
Decidir qu tcticas y mtodos de persuasin utilizar.
Organizar y planificar una negociacin.
Contenidos de la Unidad
Unidad 4 La Negociacin
Resumen de la Unidad
Esta unidad se centra en la propia reunin de negociacin. Explica cmo reconocer las diferentes
fases de una negociacin y a qu estar atentos en cada fase. Otros temas tratados en esta
Unidad incluyen el uso de diferentes tipos de preguntas, el arte de escuchar activamente, cmo
identificar los intereses subyacentes de ambas partes, la interpretacin del lenguaje corporal y los
factores interculturales a tomar en cuenta al negociar.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
31
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Unidad 5 Seguimiento
Resumen de la Unidad
Esta Unidad examina algunos temas clave a tener en cuenta una vez que se ha alcanzado un
acuerdo. Explica cmo revisar una negociacin y cmo evaluar el desempeo de un negociador.
Objetivos de Formacin
Describir los temas clave a tomar en cuenta una vez que se ha alcanzado un acuerdo.
Evaluar cun efectivamente se ha efectuado una negociacin particular.
Contenidos de la Unidad
32
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Preparacin de Contratos
Este Mdulo se enfoca en cmo encaja el contrato en el proceso de
compras y suministros. Seala las principales obligaciones de comprador
y vendedor, y describe el contexto global bajo el cual se prepara un
contrato. Varios trminos y condiciones son presentados para varios
tipos de relaciones contractuales que van desde la compra
puntual (spot buy) hasta las asociaciones (partnerships) y
empresas conjuntas (joint ventures). Tambin cubre varios
tpicos esenciales para la preparacin de un contrato, tales
como Incoterms, legislacin aplicable, incumplimiento contractual
y cmo evitarlo, y la solucin de disputas.
Unidad 1 Introduccin
Resumen de la Unidad
Un contrato es un acuerdo legal entre dos o ms partes que tiene la intencin de crear una
relacin legal que se puede hacer cumplir por la ley. Por lo tanto, la cuidadosa negociacin de tal
documento y en particular de las clusulas que definirn los respectivos derechos y
obligaciones de las partes ser la base para una relacin empresarial exitosa.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
Resumen de la Unidad
Esta Unidad resume el contexto en que se prepara un contrato, incluyendo lo que la empresa
desea conseguir y lo que deseara evitar. Describe algunas de las cosas a tener en cuenta al
redactar las clusulas del contrato y los tipos de problemas que se pueden encontrar al preparar
un contrato de compra internacional.
Tambin describe los diferentes sistemas legales que pueden proporcionar el marco para un
contrato y destaca aquellos factores que contribuyen a hacer un buen contrato. Finalmente,
explica cmo encaja el contrato en la estrategia de suministro de la empresa y cmo se relaciona
con los tipos de relaciones que ella desea desarrollar con sus proveedores.
33
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
Resumen de la Unidad
Esta unidad describe los principales trminos y condiciones contractuales que se aplican a la
compra puntual y al comercio habitual. Resume el objetivo de cada clusula, la razn por la cual
debe ser incluida en un contrato, y el foco principal de su contenido.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
3.1 Introduccin
3.2 Lista de clusulas
34
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Aqu se describen los principales trminos y condiciones contractuales que se aplican a los
contratos abiertos o fijos. Resume el objetivo de cada trmino, la razn por la cual debe ser
incluido en un contrato, y el foco principal de su contenido.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
4.1 Introduccin
4.2 Lista de Clusulas
Resumen de la Unidad
Esta unidad describe los principales trminos y condiciones contractuales que se aplican a los
acuerdos de asociacin y empresas conjuntas. Resume el propsito de cada trmino, la razn por
la cual debe ser incluido en un contrato, y el principal foco de su contenido. Tambin se da una
visin comparativa general de los trminos aplicables a estos diversos tipos de contratos.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
5.1 Introduccin
5.2 Lista de clusulas
5.3 Conclusin
35
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Esta unidad describe los Incoterms 2000, destacando el foco de cada uno de estos trminos en
relacin a la transferencia de riesgo, costo y documentacin del vendedor al comprador.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
6.1 Introduccin
6.2 Incoterms
6.3 Transferencia de riesgos
6.4 Qu ocurre en la ausencia de Incoterms?
6.5 Adaptar los Incoterms
Esta Unidad describe los diferentes mtodos de pago y explica las ventajas e inconvenientes de
cada uno de ellos.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
7.1 Introduccin
7.2 Principales mtodos de pago
7.3 Otros mtodos de pago
7.4 Gestin del riesgo del tipo de cambio
Resumen de la Unidad
Esta Unidad describe los tipos de riesgos que se podra enfrentar al implementar un contrato.
Aborda el tema de cmo tratar el riesgo de un fallo de desempeo o incumplimiento en la
preparacin del contrato. Tambin describe mtodos para evitar el incumplimiento durante la
ejecucin del contrato.
36
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Objetivos de Formacin
Describir los diferentes tipos de riesgos que pueden causar el incumplimiento contractual.
Redactar clusulas adecuadas relacionadas con el incumplimiento contractual.
Redactar clusulas relacionadas con el infortunio.
Tratar las dificultades relacionadas con la reapertura de un contrato o de algunos trminos
clave.
Contenidos de la Unidad
8.1 Introduccin
8.2 Incumplimiento contractual prepararse para cuando algo va mal
8.3 Definir incumplimiento
8.4 Evitar el incumplimiento contractual
8.5 Conclusin
Objetivos de Formacin
Describir cmo se relaciona la ley aplicable con el contrato y los seis niveles de legislacin
aplicable
Listar los principales aspectos relacionados con seleccionar la ley aplicable para un contrato
en particular.
Listar algunas leyes aplicables frecuentemente usadas.
Dar ejemplos de aspectos tratados por la ley aplicable.
Definir cinco tipos diferentes de mtodos de solucin de conflictos.
Describir las ventajas y desventajas de cada mtodo.
Listar varias cuestiones a preguntarse al seleccionar el mtodo de arbitraje.
Redactar una clusula de arbitraje.
37
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
9.1 Introduccin
9.2 La necesidad de una base comn
9.3 Los seis niveles de legislacin aplicable
9.4 La cuestin bsica: Seleccionaron las partes una ley aplicable en el contrato?
9.5 Cmo se selecciona la ley aplicable?
9.6 Leyes aplicables tpicas
9.7 Algunas leyes aplicables clave
9.8 Temas tpicos tratados por la ley
9.9 Seleccionar un mtodo de solucin de conflictos
9.10 Cundo incluir un mtodo de solucin de conflictos en el contrato?
9.11 Qu pensar al seleccionar un arbitraje?
9.12 Qu pensar al redactar la clusula de arbitraje?
9.13 Conclusin
Conclusin general del mdulo
Anexos
1. Contratos estndar
2. Socios y conexiones: fuentes de informacin para preparar el contrato de suministro
3. Sistema Legal por pases
38
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Unidad 1 Introduccin
Resumen de la Unidad
Esta unidad examina los diferentes enfoques que pueden adoptarse en la gestin de contratos.
Objetivos de Formacin
Describir los tres temas principales que determinan el enfoque de la gestin del contrato.
Contenidos de la Unidad
Esta Unidad trata sobre la formacin de equipos de gestin de contratos para gestionar contratos
de proyectos y otros contratos extensos y complejos. Describe tambin algunas de las funciones
y responsabilidades del director del contrato.
Objetivos de Formacin
39
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenido de la Unidad
2.1 Introduccin
2.2 El director de contrato
2.3 Equipos de gestin de contratos
2.4 Trabajo en equipo
Resumen de la Unidad
Esta Unidad identifica y describe los varios tipos de informacin a ser incluidos en un plan de
gestin de contrato, incluyendo la informacin relacionada a puntualidad, costos y calidad.
Tambin contiene ejemplos de programas y formularios a utilizar para registrar estos tipos de
informacin.
Objetivos de Formacin
Identificar y describir los diversos tipos de informacin a ser incluidos en un plan de gestin
de contratos.
Resumir las polticas y procedimientos que se pueden aplicar a un plan de gestin de
contratos.
Desarrollar un programa de contrato.
Describir las diferentes provisiones a considerar al desarrollar un presupuesto de contrato.
Listar lo que debera incluirse en un plan de calidad del contrato
Definir prioridades para la implementacin del plan de gestin de contrato utilizando el
Modelo de Posicin del Suministro
Contenidos de la Unidad
3.1 Introduccin
3.2 Informacin general del contrato y estrategia de suministro
3.3 Polticas y procedimientos
3.4 Programa del contrato
3.5 Presupuesto del contrato
3.6 Plan de calidad del contrato
3.7 Comunicacin de prioridades
3.8 Conclusin
Esta Unidad identifica y describe los principales riesgos asociados con la implementacin de un
contrato y resume cmo preparar un registro de riesgos.
40
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
4.1 Introduccin
4.2 Riesgos de programacin
4.3 Riesgos de costos
4.4 Riesgos de calidad
4.5 Riesgos comerciales y de otro tipo
4.6 Registro de riesgos del contrato
Esta Unidad trata sobre cmo medir los principales indicadores de desempeo del contrato en el
tiempo. Tambin explica los conceptos detrs de los informes y reuniones de revisin del
contrato.
Objetivos de Formacin
Identificar, describir y aplicar los principales indicadores para controlar el desempeo del
contrato.
Medir el avance respecto al programa y tomar accin para reparar cualquier retraso y
minimizar su impacto.
Medir el desempeo en costos respecto al contrato y tomar accin para reducir los
excesos en costos.
Medir la conformidad de la calidad respecto al contrato y tomar accin para minimizar el
impacto de los problemas de calidad.
Redactar un informe de revisin de contrato y organizar reuniones de revisin de contrato.
Contenidos de la Unidad
5.1 Introduccin
5.2 Medicin y comunicacin del desempeo
5.3 Enfoque integrado
5.4 Gestin del tiempo
5.5 Gestin de costos
5.6 Gestin de la calidad
5.7 Reuniones de revisin de contrato
41
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Esta Unidad describe las principales acciones relacionadas con la administracin del contrato y
los principales aspectos a considerar al enfrentar variaciones y cambios en el contrato.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
6.1 Introduccin
6.2 Administracin general del contrato
6.3 Variaciones y control de cambios
6.4 Pagos
6.5 Administracin al trmino del contrato y posterior
6.6 Revisiones del contrato
Resumen de la Unidad
Esta Unidad cubre los principales aspectos relacionados con la gestin de relaciones
cooperativas con los proveedores. Tambin resume aspectos que pueden ser tema de reclamos
y disputas contractuales, as como la forma de tratarlos.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
7.1 Introduccin
7.2 Gestin de relaciones cooperativas
7.3 Tcnicas de solucin de problemas
7.4 Gestin de reclamos y solucin de disputas
7.5 Cancelacin del contrato
42
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Esta Unidad resume los principales factores a considerar en la gestin de contratos operativos y
cmo stos difieren de la gestin de contratos de proyectos.
Objetivos de Formacin
Contenido de la Unidad
8.1 Introduccin
8.2 Diferencias entre los contratos operativos y de proyecto, y su gestin.
8.3 La tcnica de gestin del contrato de Lnea de Balance (LOB)
8.4 Implementacin de estrategias operativas de suministro
8.5 Gestin del nivel de servicio
8.6 Renovacin de contrato versus cambio de proveedor
43
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
El Mdulo examina cmo las empresas pueden desarrollar estrategias para alcanzar ventajas
competitivas. Explica cmo la integracin interna y externa es necesaria para aadir valor a la
logstica y la cadena de suministros, e incrementar la capacidad de respuesta (con reduccin de
costos), mejorar la calidad y la entrega. Se centra en la importancia de desarrollar relaciones
estratgicas y alianzas con socios comerciales y enfatiza la necesidad de robustos y fiables
sistemas de informacin de arriba hacia abajo como tambin de abajo hacia arriba. Resume cun
crucial es para las empresas responder con agilidad y adaptabilidad a las necesidades de los
clientes y alinearse adecuadamente para mejorar su desempeo.
El mdulo usa una serie de conceptos y modelos para ayudar en la comprensin de temas
econmicos, polticos, de gestin y operativos relacionados tanto con la gestin de cadena de
suministros y la logstica. El mdulo tambin trata sobre la tecnologa de la informacin y revisa
las tendencias futuras de la gestin de cadena de suministros.
Unidad 1 Introduccin
Resumen de la Unidad
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
1.1 Qu es logstica?
1.2 Logstica y la cadena de suministros
1.3 Qu cubre este mdulo
44
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Esta Unidad examina las estrategias propuestas para alcanzar este fin, incluyendo un aumento
de la ventaja competitiva, globalizacin e integracin. Tambin se examinan el costo-valor
aadido y estructuras de suministro (incluyendo asociaciones).
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
2.1 Resumen
2.2 Logstica y estrategia de cadena de suministros
2.3 Filosofa de produccin Lean, Just In Time y cadenas de suministros giles.
2.4 Estrategia de la cadena de suministros y objetivos de desempeo
2.5 Desarrollo de estrategias de cadena de suministros
2.6 Estructuras de cadena de suministros
2.7 Resumen de temas estratgicos
Resumen de la Unidad
Los productos-mercados son cada vez ms comunes. La nica forma en que una empresa puede
diferenciar su oferta es aadiendo servicios que los clientes encuentren tiles y atractivos. La
funcin logstica a menudo proporciona el principal punto de contacto regular entre la empresa y
sus clientes y proveedores.
El foco de esta Unidad es explorar el valor para el cliente y cmo mejorar los productos y
servicios para los clientes usando tcnicas de gestin de cadena de suministros. El valor para el
cliente, elementos del servicio al cliente, retencin de clientes as como fijacin de precios, costos
y beneficio son temas examinados a lo largo de esta Unidad.
45
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
3.1 Introduccin
3.2 Qu es el valor para el cliente?
3.3 Servicio al cliente
3.4 Precio, costo y beneficio
3.5 Resumen
La industria a la cual pertenece una empresa influye en las etapas funcionales de su cadena de
suministros, incluyendo sus actividades logsticas. Sin embargo, varios inductores comunes de
cadena de suministros se aplican en la mayora de los casos. Los inductores descritos en esta
Unidad cubren las operaciones de inventario, transporte y almacenamiento.
Se exploran polticas, tipos, costos y sistemas de inventario tales como la planificacin del
requerimiento de materiales (MRP), planificacin de los requerimientos de distribucin (DRP),
gestin del inventario JIT. Se examinan los costos de transporte incluyendo el transporte entre
almacenes, operaciones de manipulacin y entrega. Tambin se revisan el diseo y localizacin
del almacn.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
46
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
El mundo se esta abriendo a travs del aumento de la accesibilidad, las barreras se vuelven
menos importantes y los mercados se expanden. Operar en un ambiente global ofrece tanto
oportunidades como retos. Esta unidad examina brevemente los inductores de la globalizacin
(mercados, tecnologa, costos, fuerzas polticas y econmicas) as como las oportunidades y
riesgos relacionados que las compaas tienen que gestionar. Se revisan procesos
fundamentales de importacin.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
5.1 Globalizacin
5.2 Retos y temas en internacionalizacin
5.3 Equilibrios en el contexto internacional
5.4 Importar y exportar en la practica
5.5 Resumen de temas internacionales
Resumen de la Unidad
Esta Unidad explora los sistemas de informacin de la cadena de suministros usados para
recopilar y analizar informacin y los tipos de tecnologa y sistemas de integracin para
intercambiar informacin. Se revisan los sistemas heredados, Sistemas de Planificacin de los
Recursos de la Empresa (ERP), aplicaciones analticas, cdigos de barras y escaneo, tecnologa
satelital, sistemas de informacin geogrfica, Intercambio Electrnico de Datos (EDI) e Internet y
las oportunidades de acceso.
Objetivos de Formacin
47
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
Unidad 7 El Futuro
Resumen de la Unidad
La Unidad 7 ve las futuras tendencias que se pueden esperar en las reas anteriormente
definidas, en particular cambios medioambientales, globales y tecnolgicos.
Objetivos de Formacin
Contenido de la Unidad
48
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Unidad 1 Introduccin
Resumen de la Unidad
Objetivos de Formacin
Describir qu es la gestin de inventarios y las razones por las cuales es importante para
una empresa gestionar sus inventarios.
Definir los principales tipos de inventario que se pueden encontrar en una empresa y las
razones de su existencia.
Sustento de la reduccin de la variedad innecesaria en materiales ingresantes. Describir la
importancia de la perspectiva de cadena de suministros al gestionar el inventario
Describir el impacto del inventario en la salud econmica de la empresa.
Localizar dnde se acumula el inventario en una organizacin.
Describir el papel del director de inventario.
Contenidos de la Unidad
49
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Objetivos de Formacin
Describir los principales temas y mtodos para reducir la incertidumbre del tiempo de
entrega y por tanto de los niveles de inventario
Contenidos de la Unidad
2.1 Introduccin
2.2 Gestin de inventario y estrategia de cadena de suministros
2.3 Pronstico de demanda
2.4 Gestin de tiempo de entrega
2.5 Sistemas de Gestin de recursos de la empresa (ERM)
Resumen de la Unidad
Esta Unidad se centra en aspectos crticos de planificacin tales como polticas de nivel de
servicios y stock de seguridad, modelos de categorizacin de inventarios, trazabilidad y reduccin
de variedad en inventarios, desarrollo de un efectivo sistema de codificacin de existencias,
seguro de inventario, uso del inventario como garanta para la obtencin de prstamos, desarrollo
de un plan de accin para mejorar la gestin de inventarios basado en medidas clave de
desempeo y preparacin de un plan de recuperacin de desastres que afecten al inventario.
Objetivos de Formacin
Analizar, sugerir y aplicar una poltica apropiada de nivel de servicios para clientes internos
y externos de una empresa, vinculada a una poltica de stock de seguridad para minimizar
las cantidades de inventario.
Categorizar el inventario utilizando el anlisis ABC, el Modelo de Posicin del Suministro y
otras tcnicas.
Describir medidas que se pueden tomar para asegurar la trazabilidad y reduccin de la
variedad de inventarios.
50
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
3.1 Introduccin
3.2 Polticas de nivel de servicio
3.3 Tcnicas de categorizacin de inventario
3.4 Trazabilidad y reduccin de variedad
3.5 Sistemas de codificacin de inventario
3.6 Seguros
3.7 Clusulas de obligacin o seguridad de prstamos.
3.8 Plan de gestin de inventario
3.9 Planificacin de recuperacin de desastres
Resumen de la Unidad
Esta Unidad trata sobre la informacin necesaria para una efectiva gestin de inventario,
mtodos de valoracin del inventario, los pasos a tomarse en enviar y recibir materiales, los
principales tipos de reposicin de inventario determinando niveles apropiados de stock seguridad.
Objetivos de Formacin
51
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
4.1 Introduccin
4.2 Control de movimientos
4.3 Medir y valorar el inventario
4.4 Recibir y despachar inventario
4.5 Sistemas de reposicin de inventario
4.6 Cunto pedir?
4.7 Cundo hacer un pedido?
Resumen de la Unidad
Esta Unidad examina la ubicacin, diseo y equipamiento de almacenes. Describe las principales
operaciones, requerimientos y transacciones de almacn, as como mtodos de recoleccin de
datos de transacciones. Finalmente, identifica los principales estndares de gestin de calidad
ISO que se aplican a la manipulacin, almacenamiento, embalaje, preservacin y entrega de
bienes.
Objetivos de Formacin
Establecer cuando se necesita un almacn para apoyar al tipo de operaciones previstas por
una empresa.
Determinar la ubicacin del almacn principal y caractersticas de diseo para alcanzar
mxima eficiencia y minimizar el costo, e identificar qu tipos de planta, implementos y
equipamiento se necesitarn.
Identificar las operaciones y requerimientos del almacn relacionados con la carga,
descarga, almacenaje, recoleccin de pedidos y eliminacin de desechos.
Describir los principales registros de transacciones de inventario y los mtodos de
recoleccin y procesamiento de datos de transaccin, incluyendo el uso de sistemas
informticos, cdigos de barras y etiquetas de radiofrecuencia.
Identificar los principales estndares de gestin de calidad ISO que se aplican a la
manipulacin, almacenamiento, embalaje, conservacin y entrega de bienes.
Contenidos de la Unidad
5.1 Introduccin
5.2 Ubicacin del almacn y opciones de adquisicin
5.3 Diseo del almacn
5.4 Distribucin del almacn
5.5 Manipulacin de materiales y equipos
5.6 Operaciones del almacn
5.7 Mantenimiento de registros y comunicacin
5.8 Estndares internacionales de calidad
52
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Unidad 1 Introduccin
Resumen de la Unidad
Evaluar el desempeo es una parte esencial del proceso de gestin. Esto se aplica a cualquier
rea de gestin, no slo a compras y suministros. El propsito de la evaluacin del desempeo
en compras y suministros es entender y mejorar continuamente la forma en que trabaja la funcin
y los resultados que consigue.
Objetivos de Formacin
Describir cules son los requerimientos de un buen sistema de evaluacin del desempeo
de compras y suministros.
Contenidos de la Unidad
Resumen de la Unidad
Esta unidad describe el proceso de evaluacin e presenta un modelo de sistema de gestin del
desempeo de compras suministros. Resume las principales reas de desempeo a considerar.
53
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
Resumen de la Unidad
Esta unidad proporciona una descripcin detallada de cmo desarrollar indicadores, medidas y
metas de desempeo. Se proporciona una gama de ejemplos de indicadores / medidas y metas.
Objetivos de Formacin
Describir las razones para medir el desempeo, los diferentes tipos de indicadores y
medidas de desempeo, y sus fuentes.
Explicar cmo y por qu se fijan metas, y los requisitos de una buena meta.
Proporcionar ejemplos especficos de indicadores / medidas y metas de desempeo que se
utilizan para evaluar el desempeo a nivel de resultados, factores internos y factores
externos.
Contenidos de la Unidad
3.1 Introduccin
3.2 Ms sobre medidas
3.3 Definir metas
3.4 Ms ejemplos de medidas y metas
3.5 Evaluar el desempeo de proveedores
54
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Esta unidad describe el proceso de recolectar los datos de medicin. Muestra cmo estos datos
se pueden analizar e informar, y cmo obtener la retroalimentacin necesaria.
Objetivos de Formacin
Describir cmo recolectar los datos requeridos para mediciones y garantizar su exactitud.
Explicar los principales aspectos involucrados en analizar e interpretar los datos de
mediciones.
Describir cmo informar sobre los resultados de la evaluacin de desempeo y obtener y
utilizar la retroalimentacin necesaria.
Contenidos de la Unidad
4.1 Introduccin
4.2 Recolectar datos de medidas
4.3 Analizar e interpretar los datos
4.4 Comunicar y obtener retroalimentacin sobre la evaluacin del desempeo
4.5 Conclusin
Resumen de la Unidad
Esta Unidad proporciona una visin general de cmo el desempeo podra medirse ms all de
la empresa individual, al nivel de la cadena de suministros. Enfatiza que muchos de los principios
de evaluacin discutidos en las unidades previas se aplican tambin a la SCM. Al mismo tiempo,
explica las caractersticas particulares de la medicin del desempeo en la cadena de
suministros.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
55
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
1.1 Introduccin
1.2 Tendencias mundiales
1.3 Nuevas directrices
1.4 Nueva definicin de desarrollo
1.5 Conceptos ecolgicos y principios medioambientales para guiar el desarrollo sostenible
1.6 Tomando accin
56
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Esta Unidad explica cmo hoy en da, al enfrentar un aumento de la competencia, las empresas
necesitan producir ms con menos, lo que quiere decir productos y servicios de ms calidad con
menos costo, menos desperdicios, menos recursos materiales y menos efectos negativos en los
humanos y el medioambiente. Esta Unidad por lo tanto, presenta conceptos como produccin
ms limpia y compras de preferencia medioambiental (compras verdes)
Objetivos de Formacin
Apreciar las tendencias que estn conduciendo las prcticas de produccin y consumo
(incluyendo compras) de las empresas a ser ms responsables medioambientalmente.
Familiarizarse con el concepto y los beneficios de la Produccin ms Limpia para la
empresa y para el pblico en general.
Entender cmo las decisiones de compras pueden estimular la adopcin de la Produccin
ms Limpia.
Contenidos de la Unidad
2.1 Introduccin
2.2 Por qu los negocios ya no pueden ser como antes
2.3 Produccin ms limpia y consumo sostenible: conceptos, principios y beneficios
2.4 Compra de preferencia medioambiental (compras verdes) en al contexto de la
produccin ms limpia
2.5 Haciendo verde la cadena de suministros
Resumen de la Unidad
Esta Unidad busca ayudar a las organizaciones a abordar e implementar el proceso de hacer que
ocurran las compras de preferencia medioambiental. Trata temas como: revisar las operaciones
de compra, pasos a seguir hacia la compra de preferencia medioambiental (especificaciones,
costos, investigacin de mercado, calidad) y proporciona principios gua.
Objetivos de Formacin
Identificar las diferentes etapas de las compras y evaluar las opciones disponibles durante
cada etapa para asegurar una compra eco-eficiente.
Identificar y explicar los principios gua para hacer operativa la Gestin de Compras y
Suministros de Preferencia Medioambiental.
Aplicar los principios de Compra de Preferencia Medioambiental.
57
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
3.1 Introduccin
3.2 Revisando sus operaciones de compra
3.3 Pasos en compras de preferencia medioambiental
3.4 Resumen de principios gua
Resumen de la Unidad
Esta Unidad presenta cmo usar herramientas tales como una Lista de Atributos de Productos
as como la Matriz de Desempeo Medioambiental para evaluar si un producto puede ser
considerado verde. Tambin se explica cmo hacer ms verde a toda la cadena de suministros a
travs de la creacin asociaciones cooperativas, mejorar las compras medioambientales, mejorar
las especificaciones de producto y evaluar y certificar proveedores. Tambin presenta
estndares, criterios y sistemas de gestin medioambientales para proveedores y trata sobre
sustancias txicas y peligrosas. Finaliza con una revisin de conceptos clave relacionados con
las compras y el medioambiente.
Objetivos de Formacin
Identificar los cinco pasos para desarrollar una Lista de Atributos de Productos.
Identificar los cinco pasos para desarrollar una Matriz de Desempeo Medioambiental para
un producto.
Evaluar el desempeo medioambiental del proveedor
Aplicar los conceptos previamente estudiados a diferentes productos.
Contenidos de la Unida
4.1 Introduccin
4.2 Lista de verificacin de atributos del producto
4.3 La matriz de atributos medioambientales
4.4 Desempeo medioambiental del proveedor
4.5 Sustancias txicas y peligrosas
4.6 Revisin de conceptos
58
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Esta Unidad est dirigida a ayudar a las organizaciones a evaluar su preparacin para empezar
un programa de compras de preferencia medioambiental (EPP), evaluar sus prcticas de compra
actuales y disear e implementar el EPP.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
5.1 Introduccin
5.2 Preparacin organizacional
5.3 Evaluar las prcticas actuales de compras y suministros
5.4 Disear e implementar un programa de compras y suministros de preferencia
medioambiental (CSPM)
Anexos
1. Evaluacin del Ciclo de Vida
2. Etiquetado Medioambiental
3. Acuerdos Internacionales
4. Sustancias Txicas y Peligrosas
5. Atributos Medioambientales para Productos Seleccionados
6. Fuentes Adicionales
Citas bibliogrficas
Glosario
59
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Compras Conjuntas
Los esquemas de compras conjuntas pueden brindar beneficios
significativos tanto a compradores como proveedores. Este
Mdulo tiene como objetivo explicar el caso de negocios
de la compra conjunta con especial nfasis en el
potencial para pequeas y medianas empresas
(PYMEs).
Resumen de la Unidad
La compra conjunta consiste en reunir las necesidades de varias compaas para conseguir una
mejor respuesta de los proveedores. Esto puede reducir los costos de los insumos, liberar el
tiempo de gestin de las actividades administrativas tediosas y mejorar la calidad del servicio
recibido de los proveedores. Esta Unidad presenta el concepto de compras conjuntas, su
relevancia para las PYMEs y el papel de la tecnologa de Internet. Tambin proporciona ejemplos
de compras conjuntas.
Objetivos de Formacin
Explicar qu son las Compras Conjuntas y los servicios que esta estrategia puede
proporcionar.
Describir cmo las Compras Conjuntas pueden ayudar al negocio, sus ventajas y
limitaciones.
Definir el impacto y beneficios de Internet en las operaciones de Compras Conjuntas.
Entender los temas involucrados en implementar y gestionar un esquema de Compras
Conjuntas.
Contenidos de la Unidad
60
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Unidad 2 Preparacin
Resumen de la Unidad
Establecer un esquema de compras conjuntas es comparable a crear una nueva empresa. Una
idea de negocio debe ser desarrollada, se debe efectuar una investigacin y anlisis de mercado,
y se debe elaborar un plan de negocios incluyendo un presupuesto detallado. Estos son los
temas en los cuales se enfoca esta Unidad, incluyendo acuerdos contractuales relacionados,
crear un equipo de proyecto y efectuar un anlisis de factibilidad.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
2.1 Generalidades
2.2 El concepto del negocio y estructura de gestin
2.3 Conformar un equipo de trabajo inicial
2.4 Investigacin del mercado, anlisis de factibilidad y desarrollo del concepto del negocio
2.5 Presentacin de resultados
Resumen de la Unidad
Esta Unidad se centra en cmo usar los resultados del proceso descrito en la Unidad 2 para
esbozar el plan de negocio, incluyendo la idea de negocio en trminos de servicios y productos
que se deben reunir, la misin, el propsito y los objetivos del esquema de compras conjuntas,
las disposiciones organizacionales y estructura de gestin, personal y otros requerimientos de
recursos as como pronsticos financieros en trminos de costos, ingresos y liquidez necesarios.
Objetivos de Formacin
Contenidos de Formacin
61
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Esta Unidad resume cmo las Compras Conjuntas tratan esencialmente sobre subcontratar parte
de las actividades de compras y cun importante es el compromiso de los miembros para operar
y administrar el esquema en forma efectiva. Trata sobre las responsabilidades del operador del
esquema, los sistemas de control operativo as como la capacidad de manejar la gestin de
riesgos. Tambin se enfoca en una buena gestin de ingresos y fiscal, gestin de adquisiciones y
conformidad con la legislacin del gobierno.
Objetivos de Formacin
Implementar la estructura y los mecanismos para permitir que las primeras rdenes pasen
a travs de un esquema.
Gestionar el funcionamiento da a da de un esquema.
Solucionar disputas, admitir y desvincular miembros.
Compilar informes, desarrollar proveedores y clientes.
Planificar el crecimiento y el futuro desarrollo de un esquema.
Contenidos de la Unidad
62
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Esta Unidad examina la cuestin de cmo desarrollar y hacer crecer el proyecto una vez que ha
sido establecido y formalizado con xito. Cubre temas como la rotacin y la sucesin en la
gestin, cambios a la membresa, crear diferentes clases de miembros y usuarios y publicitar un
esquema. Proporciona algunos consejos sobre gestionar un esquema para el desempeo y da
informacin sobre experiencias prcticas de Compras Conjuntas que estn documentadas en
artculos y casos de estudio seleccionados.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
Anexos
1: Evaluacin de proveedores
2: Evaluador del costo total del ciclo de vida
3: Descomposicin de costos
63
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Adquisiciones Electrnicas
Este Mdulo busca proporcionar una Proveedores Intercambio Compradores
comprensin de lo que es la adquisicin
electrnica, de cmo puede ser de valor para
las organizaciones compradoras y cmo
introducirla en la compaa. Comunicacin
Comunicacin
va Internet
va Internet
Resumen de la Unidad
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
1.1 Introduccin
1.2 Tendencias empresariales que han contribuido al desarrollo de la adquisicin
electrnica
1.3 El desarrollo de las relaciones proveedor-comprador
1.4 Competencia internacional y el aumento de tecnologas de abastecimiento
1.5 La adquisicin electrnica y la gestin de cadena de suministros
64
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Esta Unidad aborda el tema de por qu es beneficioso desarrollar una estrategia de adquisicin
electrnica. Empieza por considerar diferentes categoras de artculos de compra y las
caractersticas particulares asociadas con su abastecimiento. Luego considera las limitaciones de
los procesos del abastecimiento manual tradicional. Al explicar cmo la adquisicin electrnica
difiere del abastecimiento tradicional, los beneficios claves de desempeo de la adquisicin
electrnica se vuelven evidentes.
Objetivos de Formacin
Identificar las diferentes categoras de compras y entender las diferencias importantes entre
ellas.
Visualizar los pasos en un proceso de abastecimiento manual.
Evaluar las limitaciones de un proceso de abastecimiento manual.
Explicar cmo la adquisicin electrnica difiere del abastecimiento manual.
Identificar los beneficios clave de desempeo que se derivan de la adquisicin electrnica.
Contenidos de la Unidad
2.1 Introduccin
2.2 Categoras de compras
2.3 El proceso tradicional de abastecimiento manual
2.4 Limitaciones del modelo tradicional de abastecimiento
2.5 Cmo difiere la adquisicin electrnica del abastecimiento manual
2.6 Las ventajas de la adquisicin electrnica
2.7 Los beneficios de la adquisicin electrnica no son garantizados o automticos.
Resumen de la Unidad
La siguiente Unidad proporciona una gua de los principales sistemas y herramientas que se
encuentran en el mundo de la compra electrnica, en particular catlogos, bolsas de comercio en
Internet, subastas y solicitudes de cotizacin. La Unidad considera los mritos relativos de cada
herramienta e identifica los tipos de situaciones de abastecimiento para los que cada herramienta
es ms adecuada. Finalmente, la Unidad tambin examina los principales tipos de operador en
las transacciones de adquisicin electrnica y los pro y contra de los diferentes modelos de
transaccin que ofrecen.
Objetivos de Formacin
65
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
Una vez que las bases para entender la adquisicin electrnica se han establecido, esta Unidad
proporciona una gua paso a paso para desarrollar una estrategia de adquisicin electrnica.
Cubre varias etapas clave, incluyendo evaluar el entorno, establecer objetivos, preparar un caso
de negocios, revisar procesos actuales de abastecimiento, evaluar la preparacin de los
proveedores y consumidores y finalizar la estrategia de adquisicin electrnica.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
4.1 Introduccin
4.2 Preparacin para la Adquisicin Electrnica
Paso 1: Evaluar la infraestructura externa y las condiciones de la industria
4.3 Preparacin para la Adquisicin Electrnica
Paso 2: Establecer objetivos para la estrategia de Adquisicin Electrnica
Alineamiento con la Estrategia de Compras y la Estrategia Corporativa
4.4 Preparacin para la Adquisicin Electrnica
Paso 3: Establecer el caso de negocios para la Adquisicin Electrnica en su compaa
4.5 Preparacin para la Adquisicin Electrnica
Paso 4: Revisar y redisear los procesos de abastecimiento actuales
4.6 Preparacin para la Adquisicin Electrnica
Paso 5: Evaluar la empresa extendida: Proveedores y Clientes
4.7 Preparacin para la Adquisicin Electrnica
Paso 6: Terminar la estrategia de Adquisicin Electrnica
66
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Esta Unidad establece pautas para apoyar a los directores involucrados en la seleccin y compra
de soluciones de adquisicin electrnica. Proporciona consejos para identificar las herramientas
que se requieren, desarrollar criterios de seleccin, evaluar las soluciones y vendedores
disponibles, preparar una solicitud de propuestas, seleccionar un vendedor adecuado y negociar
los trminos. Tambin examina la cuestin de o bien subcontratar sistemas de adquisicin
electrnica o desarrollarlos dentro de la empresa.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
67
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
68
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
que juega en
Socias
ctar
empresas perciben a sus clientes. negocios
empresa
Cone
Establece un modelo marco de GRC que Producir
Dar
Servicio nar
Gestio
destaca las tres principales competencias
orientadas al cliente requeridas para ser Establecer y
una empresa exitosa en GRC. Proporciona Identificar lo que gestionar un
necesita saber Construir programa de
guas prcticas que pueden ser sobre los clientes y relaciones ms CRM para su
transformadas en acciones inmediatas por cmo conseguir tal fuertes con empresa
cualquier empresa. Y da consejos para la informacin sus clientes
gestin de programas de GRC una vez que
se han establecido.
Unidad 1 Introduccin
Resumen de la Unidad
La Unidad 1 da varias definiciones de GRC. Tambin proporciona una visin de por qu la GRC
se ha vuelto necesaria y cmo ha evolucionado.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
1.1 Qu es GRC?
1.2 Por qu se necesita GRC?
1.3 Lo que cubre este mdulo
Unidad 2 El Modelo
Resumen de la Unidad
Esta Unidad explica cmo aprender un nuevo idioma: el idioma de las relaciones usadas en el
mundo de GRC. Divide los trminos y procesos clave en sus elementos y los explica, uno por
uno. La Unidad acaba con una introduccin de un modelo GRC, el cual forma la estructura del
resto del modulo.
Objetivos de Formacin
Describir los elementos clave de una relacin y del proceso de cmo crear valor en una
conversacin GRC con el cliente.
Identificar las tres competencias de GRC y relacionarlas con la estructura de GRC.
69
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
Unidad 3 Aprender
Resumen de la Unidad
Esta Unidad se centra en aprender sobre los clientes de la empresa. Examina cmo los clientes
se pueden agrupar en diferentes perfiles de acuerdo a sus caractersticas, sus preferencias y su
valor potencial para la empresa.
Objetivos de Formacin
Definir el trmino cliente en trminos de sus papeles y caractersticas en los cuatro grupos
respectivos del espacio de relaciones.
Identificar las necesidades de los clientes de acuerdo al perfil de preferencia del cliente y
respecto a la extensin y medios de conversacin.
Evaluar el valor potencial de los clientes para la empresa en las cuatro categoras del perfil
de valor de los clientes, el cual forma la base de evaluacin para programas GRC
Contenidos de la Unidad
Unidad 4 Conectar
Resumen de la Unidad
La Unidad 4 se ocupa de la relacin entre la empresa y sus clientes. Aborda qu tipo de relacin
quiere construir la empresa y cmo llegar a desarrollarla a travs del diseo de conversacin.
Tambin examina el rea sensible de compartir el control en GRC.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
70
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Unidad 5 Gestionar
Resumen de la Unidad
Esta Unidad cubre las principales funciones que una empresa debe desempear al gestionar sus
iniciativas de GRC. Aborda el cmo hacer en el diseo organizativo, ejecucin, gestin del
cambio y medicin del desempeo.
Objetivos de Formacin
Describir cmo cada uno de los grupos de clientes percibe la empresa y explicar la
naturaleza del espacio de conversacin en GRC.
Identificar los tres factores crticos del diseo organizativo para una empresa GRC y a partir
de all ampliar sobre el impacto de los diferentes estilos de liderazgo organizacional.
Identificar los cuatro tipos de situaciones de la empresa y explicar los mtodos apropiados
de cambio que se pueden aplicar en cada caso.
Identificar las herramientas disponibles para medir el desempeo de GRC y explicar cmo
seleccionar las medidas adecuadas a usar.
Contenidos de la Unidad
Resumen de la Unidad
Esta ltima Unidad ve el tema de GRC en el contexto de los negocios por medio electrnico y
cmo los negocios por medio electrnico a su vez se relacionan con la estrategia de negocios de
una organizacin.
Objetivos de Formacin
Describir los planes de accin de las diferentes reas clave de negocios por medio
electrnico.
Identificar los factores crticos de xito para la GRC en los negocios por medio electrnico
Contenidos de la Unidad
71
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Gestin de Operaciones
Mdulo 1 Mdulo 2 Mdulo 3
El foco de este mdulo est en Entender el Entorno Corporativo Especificacin de Requerimientos Anlisis de Mercados de Suministros
Estrategia Corporativa y Plan de Suministros Pareto 80:20
principios y conceptos Beneficios del Producto/Servicio Tipos de Requerimientos
Anlisis de Valor/Ing. de Valor
Pronstico: Caractersticas del
mercado y mercado de suministros
(Calidad, Disponibilidad, Servicio
fundamentales que le permitirn al Cliente, Costo)
Procesos en una Organizacin
Caractersticas de la Demanda
Pronosticar la Demanda
Producto-Mercado Ciclo de vida
Factores que influyen en el Precio
Modelo Costo/Precio
adquirir un entendimiento cabal de Proceso de Atencin de Pedido Tcnicas cuantitativas
Tiempo de espera Beneficios que buscan los clientes
la gestin de operaciones y
Mdulo 9
ayudarlo a convertirse en un mejor Mdulo 4
Desarrollo de Estrategias de
Gestin del Contrato y de la
Relacin con Proveedores
gerente. Suministro Mdulo 17 Programar
Gestin de
Modelos de Suministro Plan de Calidad del Contrato,
Asociaciones Riesgos de Calidad
Estrategias Operativas
Operaciones Gestin de Calidad
Diagramas de Causa-Efecto
El mdulo examina el impacto y la Diagrama de Flujo
Contrato de Proyecto vs Operativo
importancia de la gestin de
operaciones en las organizaciones Mdulo 10
Gestin Logstica en la Cadena de
Mdulo 11
Gestin de Exist. y Almacenes
Mdulo 12
Medicin y Evaluacin del
Suministros
y el papel clave que desempea Visin general de Logstica y SCM
CEP
Sistemas de Pedido
Desempeo
Accin correctiva y mejora
El Ducto de Logstica MPC incl. MRP, JIT, OPT etc
en mejorar la productividad y la Produccin Lean y Empujar vs Jalar ERP
Ganadores vs Calificadores Tc. de Pronstico de Demanda
Modelo de Gestin del Desempeo
Puntos de Comparacin
Metas de Mejora Continua
competitividad. La funcin de Trasbordo
ERP
Cuadro de Mando Integral para
SCM Ejemplos de Medidas y Metas
El Futuro Estndares de calidad, ISO
operaciones est a menudo en el
corazn de la mayora de las
organizaciones y se conecta estrechamente con la mayora de las otras reas funcionales, en
particular con Compras y Gestin de Cadena de Suministros y Marketing. Los temas cubiertos
incluyen la Gestin de Calidad, diseo de Producto y Proceso, Ubicacin y Distribucin de
Instalacin, Planificacin y Control de Operaciones y Gestin de Cadena de Suministros.
Unidad 1 Introduccin
Resumen de la Unidad
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
72
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
La segunda unidad considera las operaciones desde una perspectiva de sistemas y explora la
estrategia de operaciones y su importancia para la organizacin. La Estrategia de Operaciones
debe dar a la empresa una ventaja competitiva al mejorar continuamente la calidad de sus
productos as como mejorar la productividad.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
Resumen de la Unidad
Esta unidad proporciona una visin general de los diferentes aspectos de la calidad que uno
podra encontrar en el mundo de los negocios hoy. Incluye no slo la Gestin Total de la Calidad
(TQM) sino calidad Seis Sigma. Tambin se cubren Sistemas de Gestin de Calidad, los Gurs
de la Calidad y herramientas para la mejora de la calidad.
Objetivos de Formacin
73
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
Resumen de la Unidad
Esta unidad considera el diseo y desarrollo de nuevos productos (bienes y servicios). La
segunda parte cubre el diseo de procesos y tipos de procesos utilizados en manufactura y
servicios.
Objetivos de Formacin
74
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
Resumen de la Unidad
La quinta unidad analiza la importancia de la decisin de ubicacin y mtodos para evaluar
ubicaciones. En la segunda parte se describen los diferentes tipos de distribucin.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
75
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
La Planificacin y Control de Operaciones (OPC) se discute en esta unidad as como la demanda
y el suministro y la planificacin agregada.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
76
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
La Unidad 7 examina el papel y la importancia de los inventarios y el control de inventarios.
Tambin se trata la demanda Independiente frente a la demanda Dependiente.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
7.1 Introduccin
7.2 Razones para Mantener Inventario
7.3 Tipos de Inventario
7.4 Los Costos del Inventario
7.5 Sistemas de Inventario basados en Demanda Independiente y Dependiente
7.6 El Modelo de la Cantidad Econmica de Pedido (CEP)
7.7 Sistema de Cantidad Fija de Pedido (Q)
7.8 Sistema de Periodo de Tiempo Fijo (P)
7.9 Control de Inventarios
7.10 Conclusin
Resumen de la Unidad
Esta unidad cubre la planificacin de requerimiento de materiales, la planificacin de los recursos
de produccin y la planificacin de recursos empresariales.
Objetivos de Formacin
77
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
8.1 Introduccin
8.2 Planificacin de Requerimientos Materiales (MRP o MRP I)
8.3 Planificacin de Recursos de Fabricacin (MRP II)
8.4 Planificacin de Recursos de la Empresa
8.5 Conclusin
Resumen de la Unidad
La novena unidad examina la importancia y beneficios de los sistemas JIT y Lean en todas las
organizaciones. Esta unidad explora la filosofa y los elementos de JIT, el sistema kanban, JIT en
servicios y mantenimiento.
Objetivos de Formacin
Entender la importancia de las Operaciones Justo a Tiempo (JIT) y Lean, y la filosofa JIT.
Apreciar los fundamentos de JIT.
Describir los diferentes tipos de desperdicio.
Estar al tanto de los muchos elementos que comprende JIT.
Entender el impacto de los Sistemas JIT y Lean en las operaciones.
Explicar el sistema kanban.
Reconocer el valor de JIT en servicios.
Apreciar el beneficio de JIT y MRP trabajando al unsono.
Contenidos de la Unidad
78
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
La unidad final trata del desarrollo de la gestin de cadena de suministros, su impacto en la
gestin de las operaciones y los beneficios de la gestin eficaz de la cadena de suministros.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
10.1 Introduccin
10.2 Los Fundamentos de la Gestin de Cadena de Suministros
10.3 Gestin Estratgica de Cadena de Suministros
10.4 Otros Factores Importantes en Gestin de Cadena de Suministros
10.5 Apalancamiento de Beneficios de la Cadena de Suministros
10.6 Ecologizar la Cadena de Suministros el Flujo de Reprocesamiento
10.7 La Cadena de Suministros Sostenible
10.8 Conclusin
79
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
La Unidad 1 resume los principales aspectos de las Finanzas Comerciales de una organizacin
comercial tanto si es una organizacin industrial que produce bienes manufacturados para
mercados locales y de exportacin o una organizacin comercial que importa y re-exporta
despus de agregar algn valor. Estos aspectos son considerados desde una perspectiva de
gestin de cadena de suministros es decir, desde la importacin o compra de materias primas
hasta la venta final a organizaciones locales o del extranjero.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
1.1 Introduccin
1.2 Gestin de Finanzas Perspectiva (Unidad 2)
80
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
2.1 Introduccin
2.2 Las Tareas de la Funcin de Gestin de Finanzas
2.3 Planificar en la Etapa de Inversin
2.4 Asegurar que todas las Necesidades Financieras se satisfacen segn lo requerido y a
tiempo
2.5 Crear la Oportunidad de un Cambio de Rumbo
2.6 Equilibrar Expectativas de Accionistas con la Expansin de la Empresa
2.7 Las Funciones de Papeles: Llevar Cuentas
2.8 El Informe de Debida Diligencia
2.9 Conclusin
81
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Esta unidad considera en la primera fase de anlisis, la situacin financiera y estructura actuales
de la organizacin. El objetivo final de esta primera fase es mejorar y optimizar el uso de los
recursos financieros de la organizacin que son generalmente limitados y a veces incluso
escasos.
Esta Unidad tambin explica en detalle cmo los gerentes de las PYME pueden evaluar las
necesidades financieras de su organizacin y cmo mejorar su estructura financiera y en ltima
instancia, incrementar su competitividad.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
3.1 Introduccin
3.2 Activos y Pasivos, Capital de Trabajo y Liquidez
3.3 Evaluar las Necesidades Financieras
3.4 Razn Deuda-Patrimonio, Patrimonio Suficiente y Activos Fijos Adecuados
3.5 Requerimientos de Capital de Trabajo
3.6 Conclusin
Resumen de la Unidad
Esta unidad considera los mtodos de pago ms utilizados comnmente, analiza los mtodos por
los cuales se realizan estos pagos y los distintos tipos de facilidades de crdito a corto plazo
relacionadas con ellos. Adems, la unidad describe en detalle cmo los pagos pueden influir en
la necesidad de crdito.
Objetivos de Formacin
82
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
Resumen de la Unidad
Esta unidad se enfoca no slo en las tcnicas de financiamiento que son ms apropiadas para el
comercio local, tales como crdito comercial, el descuento o los servicios bancarios a corto plazo
sino tambin aquellas ms convenientes para el comercio internacional, importaciones y
exportaciones, tales como la carta de crdito contingente, dinero en efectivo por adelantado o
Forfaiting entre otros.
Adems esta unidad explica los riesgos de moneda que pueden surgir en una transaccin
internacional y la mejor manera de cubrir esos riesgos mediante la cobertura de riesgos de
moneda.
Objetivos de Formacin
Explicar las tcnicas de financiamiento que son utilizadas con ms frecuencia en la gestin
de cadena de suministros.
Describir las tcnicas de financiamiento usadas en el comercio nacional.
Describir las tcnicas de financiamiento usadas en el comercio internacional.
Explicar qu tcnicas tienen un efecto a corto plazo y aquellas que tienen un efecto a largo
plazo.
Explicar la relacin entre tcnicas de financiamiento y mtodos de pago.
Evaluar qu tcnicas se utilizan para mitigar los efectos de las fluctuaciones del tipo de
cambio y reducen los riesgos vinculados con las monedas.
Describir los seguros y garantas de riesgo de crdito.
83
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
5.1 Introduccin
5.2 Comercio Local
5.3 Comercio Internacional
5.4 Cobertura de Riesgos de Monedas
5.5 Ciclo de Comercio e Instrumentos de Financiamiento
5.6 Conclusin
Resumen de la Unidad
Esta unidad describe cmo se seleccionan los tipos ms adecuados de las facilidades que se
requieren durante transacciones comerciales normales. La palabra "facilidad" es el trmino
genrico que a los banqueros les gusta utilizar para describir un producto financiero. Estos
pueden ser un crdito a corto plazo o cualquier otra cosa que se relaciona con poner fondos a
disposicin de una forma u otra.
La Unidad 6, a travs de ejemplos, ilustra y describe cmo estructurar las transacciones. Ayudar
a los administradores a seleccionar y luego solicitar los esquemas de financiamiento ms
adecuados en lugar de slo dejarlo al banquero, quin pondr primero el inters del banco!
Objetivos de Formacin
Explicar los conceptos bsicos relacionados con los aspectos financieros de la compra y
venta.
Explicar una metodologa sencilla y lgica al respecto a seguir en cada situacin.
Describir cmo estructurar la importacin de un insumo esencial para bienes
manufacturados.
Explicar cmo usar una Carta de Crdito Contingente para garantizar pedidos regulares del
extranjero.
Describir cmo empezar a promover exportaciones usando el crdito de los compradores y
Seguro de Crdito de Exportacin para entrar en nuevos mercados.
Contenidos de la Unidad
6.1 Introduccin
6.2 El Proceso de Estructuracin
6.3 Ejemplos de Procesos de Estructuracin
6.4 Conclusin
84
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Usualmente los gerentes que son responsables del financiamiento del comercio tienen que
operar dentro del contexto nacional y hacer el mejor uso del sector financiero local. As que la
primera prioridad para estos gerentes es estudiar cuidadosamente y luego identificar las
diferentes instituciones que existen y las facilidades que pueden ofrecer. Esto se cubre en la
unidad 7.
Un segundo conjunto de instituciones son aquellas que no son nacionales, es decir, que son
internacionales y generalmente con sede fuera del pas. Ellas son referidas a veces como
"extranjeras (offshore) y tambin se cubren detalles de estas instituciones en la unidad 7.
Objetivos de Formacin
Describir cmo encontrar la fuente adecuada de financiamiento y los planes financieros que
estn disponibles. Estos pueden ser o bien locales (nacionales) o internacionales, y ya sea
para el uso cotidiano o para circunstancias y necesidades excepcionales.
Identificar los diferentes tipos de bancos e instituciones financieras locales y qu
instrumentos se puede obtener de ellos.
Explicar qu pueden ofrecerle los bancos Extranjeros, ya sea directamente o a travs de
una red de bancos locales.
Describir cmo hacer el mejor uso de Instituciones Financieras de Desarrollo Regional.
Explicar los mecanismos conocidos como Planes de Fondos Combinados, Seguros de
Crdito de Exportacin y otros Planes de Desarrollo o de Promocin que las instituciones
multilaterales o bilaterales pueden ofrecer.
Contenidos de la Unidad
7.1 Introduccin
7.2 Bancos e Instituciones Financieras Similares
7.3 Instituciones de Financiamiento Internacional, Ayuda y Donantes
7.4 Conclusin
85
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Esta unidad se enfoca en cmo el Gerente de Finanzas tiene que analizar las necesidades
financieras de la organizacin y presentarlas en forma completa, concisa y profesional. El
objetivo es facilitar las negociaciones con los bancos y otras instituciones financieras con el fin de
satisfacer sus criterios de evaluacin.
La Unidad 8 tambin describe las herramientas necesarias para preparar un plan de negocios
que est dirigido a una discusin constructiva y convincente con los banqueros.
Adems, esta unidad incluye tiles sugerencias sobre qu hacer en caso de incumplimiento, en
caso de reprogramacin y cmo negociar nuevos trminos en caso de reprogramacin.
Por ltimo, tambin detalla la seguridad (hipoteca o cargos) que usualmente se requiere que sea
arreglada a favor de las instituciones financieras. En el caso de varias instituciones que pueden
estar involucradas, el concepto ms complejo de "pari passu" es explicado.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
8.1 Introduccin
8.2 Presentacin a Instituciones Financieras
8.3 Organizacin de la Informacin Financiera y Comercial
8.4 Planificacin a Largo Plazo: la Base para el Financiamiento
8.5 Negociacin con Instituciones Financieras
8.6 Conclusin
86
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Las acciones cotidianas del Gerente de Finanzas tendrn, adems de obligaciones financieras,
consecuencias de carcter legal, por ejemplo, aquellas definidas en los textos legales como
representaciones y garantas. Las transacciones importantes, especialmente aquellas que
involucran grandes consideraciones financieras, generalmente se ponen en prctica por medio
de contratos. Para cada tipo de contrato, por ejemplo prstamos a corto plazo, empresas
conjuntas (joint-ventures) y/o garanta, la estructura se mantendr similar as que sern
examinados en la unidad 9 basndose en el derecho ingls o de Estados Unidos.
Algunos de los diferentes tipos de documentacin legal y las distintas leyes con que es probable
que se tope el Gerente de Finanzas tambin se explican en esta unidad con el fin de hacer que
est plenamente consciente de las diversas obligaciones que puede estar asumiendo. Estos
contratos pueden cubrir transacciones de crdito, as como pagos.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
9.1 Introduccin
9.2 Implicaciones Legales y Financieras de Tratar con Socios de la Cadena de Suministros
9.3 Implicaciones Legales y Financieras de los Crditos Documentarios
9.4 Implicaciones Legales y Financieras de las Facilidades de Prstamos de Bancos
9.5 Limitar las Implicaciones Financieras de los Reclamos
9.6 Conclusin
87
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Esta unidad final explora brevemente el concepto de valor aadido a travs de la cadena de
suministros junto con los diversos flujos (materiales, informacin y fondos). Se trata el
apalancamiento del beneficio que puede lograrse al explotar la gestin de compras y de cadena
de suministros y adems se describen las medidas financieras relativamente nuevas del cuadro
de mando integral y la triple lnea de fondo.
Finalmente esta unidad describe el ciclo Efectivo a Efectivo y algunas formas de mejorar el
desempeo financiero tales como los descuentos.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
10.1 Introduccin
10.2 Apalancamiento en Ganancias de la SCM
10.3 Medidas de Desempeo Financiero
10.4 Medidas No Financieras de Desempeo
10.5 Mejorar el Desempeo Financiero
10.6 Conclusin
88
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
El mdulo tambin proporciona al lector un entendimiento de muchos de los aspectos tcnicos del
embalaje incluyendo los diferentes tipos de materiales de embalaje, procesos de embalaje,
etiquetado y trazabilidad. Qu gua la mano del consumidor a tomar el producto del estante de la
tienda, a examinarlo y colocarlo en el carrito de compras? La reutilizacin y el reciclaje de envases
usados es una tarea importante en la mayora de los pases hoy en da. Es parte integrante de la
sostenibilidad, el mayor desafo para todos los involucrados en el embalaje de productos.
Resumen de la Unidad
Esta unidad presenta el dinmico tema del embalaje. Incluye la importancia del embalaje, una
cronologa del desarrollo del embalaje, definiciones de los tres tipos bsicos de embalaje y el
papel crucial del embalaje en las cadenas de suministro de alimentos. Adems, considera el
papel del embalaje en la sociedad y temas del medio ambiente. Concluye con una breve
descripcin del kit integrado de embalaje de exportacin del ITC - los mdulos PACKit.
Objetivos de Formacin
89
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
1.1 Introduccin
1.2 La importancia del Embalaje
1.3 Que es el Embalaje?
1.4 El Papel del Embalaje
1.5 Embalaje en Cadenas de Suministro de Alimentos
1.6 Publicaciones de Embalaje del ITC
1.7 Lo que cubre este Mdulo
Resumen de la Unidad
La segunda unidad introduce a los lectores a los principios bsicos subyacentes en la eleccin
del embalaje:
Las Funciones del Embalaje
Exigencias de Embalaje
Criterios Clave en la Seleccin del Embalaje
Terminologa tcnica importante asociada con el embalaje
Esta unidad tambin incluye una seccin sobre la importancia del embalaje en el Marketing,
incluyendo las Cuatro P.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
90
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Esta unidad considera el embalaje desde una perspectiva de sistemas y explora su importancia
para la organizacin, as como eventos y tendencias que influyen en el embalaje:
Gestin Estratgica y Embalaje
El Embalaje en relacin a la Cadena de Valor de Porter
Embalaje y Gestin de Cadena de Suministros
Soluciones de compromiso en Embalaje
Tendencias del Embalaje.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
3.1 Introduccin
3.2 Embalaje desde una Perspectiva de Sistemas
3.3 Embalaje y SCM
3.4 Embalaje y Comercio Internacional
3.5 Embalaje, SCM y Cadena de Valor de Porter
3.6 Soluciones de compromiso en embalaje
3.7 Tendencias del Embalaje
3.8 Conclusin
Resumen de la Unidad
Esta unidad presenta los principales materiales de embalaje: papel, vidrio, metal (aluminio y
acero), plsticos y madera junto con las cadenas de suministros de estos materiales. Se tratan
ejemplos de principales tipos de productos.
91
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
4.1 Introduccin
4.2 Papel y Cartn
4.3 Plstico
4.4 Metal: Aluminio
4.5 Metal: Acero
4.6 Vidrio
4.7 Madera
4.8 Laminados
4.9 Conclusin
Resumen de la Unidad
Los principales procesos de embalaje son brevemente descritos en esta unidad. Esto incluye
equipos para fabricacin de materiales de embalaje, mtodos de impresin y procesos de lnea
de embalaje como formado-llenado-sellado (FFS) y embalaje asptico.
Objetivos de Formacin
5.1 Introduccin
5.2 Tipos de Procesos de Embalaje
5.3 Procesos de Impresin
5.4 Conclusin
92
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Esta unidad considera la importancia del etiquetado y el papel vital de la trazabilidad a lo largo de
la cadena de suministros:
El desarrollo en curso de los cdigos de barra y la identificacin por radiofrecuencia
Trazabilidad su importancia creciente
Legislacin de la Unin Europea respecto a la trazabilidad.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
6.1 Introduccin
6.2 Las Cuatro Funciones del Etiquetado
6.3 Trazabilidad
6.4 Conceptos Bsicos de los Cdigos de Barras
6.5 Etiquetado para Exportacin
6.6 Eco-etiquetado
6.7 Nuevos Desarrollos en Etiquetado
6.8 Conclusin
Resumen de la Unidad
93
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
7.1 Introduccin
7.2 Seguridad Alimentaria
7.3 Proteccin, Preservacin e Integridad de Alimentos
7.4 Eliminacin de Patgenos
7.5 Seguridad de Alimentos Envasados
7.6 Vida til del Producto
7.7 Embalaje y Cadenas de Suministro de Alimentos
7.8 Conclusin
Resumen de la Unidad
Objetivos de Formacin
8.1 Introduccin
8.2 Embalaje para Productos Farmacuticos y Mdicos
8.3 Embalaje para Productos Cosmticos y de Cuidado Personal
8.4 Embalaje de Artesanas
8.5 Embalaje de Muebles
94
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
La unidad final considera la sostenibilidad como un desafo importante para la industria del
embalaje. Los temas incluyen:
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
9.1 Introduccin
9.2 Sostenibilidad y Embalaje
9.3 Una Perspectiva de Sistemas
9.4 Conceptos de Sostenibilidad y Embalaje
9.5 Reducir, Reutilizar, Reciclar
9.6 Ms Mtricas
9.7 Tendencias Futuras y Conclusin
Anexo:
95
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Esta unidad presenta el concepto de cadenas de suministros y cmo involucran a las PYMEs.
Objetivos de Formacin
96
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
Resumen de la Unidad
La gestin de cadena de suministros ofrece un moderno enfoque integrado para tratar lo que
anteriormente eran a menudo funciones empresariales desarticuladas operando dentro de las
empresas sin ningn sentido comn de direccin a pesar de ser partes de las mismas cadenas
de suministros. La SCM implica el desarrollo de estrategias y objetivos de cadena de suministros
coherentes y compatibles a travs de todos los miembros de una cadena de suministro. Esto
tiene implicaciones tanto para la gestin de operaciones de cadena de suministros de una
empresa individual como para la gestin de la cadena de suministros como un todo. A nivel de
empresa individual, la estrategia de SCM necesita apoyar los objetivos generales de la empresa,
as como sus estrategias de desarrollo de producto-mercado.
Adems de tratar estrategias alternativas de cadena de suministros que dependen de los tipos
de productos y/o servicios ofrecidos as como de la naturaleza de las cadenas de suministros
esta Unidad tambin aborda las estrategias para la fijacin de precios, financiamiento, gestin del
riesgo de cadena de suministros, hacer sostenibles las cadenas de suministros, colaboracin de
cadena de suministros entre PYMEs y desarrollo de apoyo de las TIC a operaciones de cadena
de suministros. Concluye al revisar el proceso para establecer prioridades para el desarrollo de la
estrategia.
Objetivos de Formacin
97
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
Resumen de la Unidad
Demanda y oferta son los componentes esenciales de un mercado, y muchos diferentes factores
influyen en cmo se desarrollan estos dos elementos. Adems de considerar estos temas, esta
Unidad considera las tcnicas de pronstico de mercado y discute cmo las PYMEs pueden
funcionar mejor en situaciones de mercado que involucran grados variables de competencia.
Tambin examina otros temas relacionados con el mercado tales como ciclos de vida del
producto-mercado, segmentacin del mercado y cmo obtener, analizar y utilizar la informacin
para tener xito en el mercado. Concluye al examinar los enfoques "empujar" y "jalar" para
gestionar la respuesta de una cadena de suministros a la demanda de los clientes y cmo la
demanda puede ser "creada" a travs de la innovacin y a travs del mejor entendimiento de las
motivaciones y deseos no aprovechados de potenciales clientes.
Objetivos de Formacin
Describir los principales factores que influyen en la demanda y oferta, y cmo interactan
estos dos elementos esenciales del mercado.
Explicar las principales caractersticas de algunos de los ms importantes mtodos de
pronstico de mercado, sus aplicaciones y sus limitaciones.
Describir los tipos ms importantes de mercados en base a sus grados de competencia, y
cmo vender y comprar en mercados competitivos y restrictivos.
Describir el ciclo de vida de un producto-mercado.
Explicar qu se entiende por segmentacin del mercado y los principales aspectos a
considerar al segmentar clientes y mercados de suministros.
Explicar el valor de obtener y utilizar buena informacin de mercado y negocios, y cmo
identificar las mejores fuentes de dicha informacin.
Describir la importancia de la informacin en la gestin de la respuesta de una cadena de
suministros a la demanda y las posibilidades de xito a travs de la creacin de demanda.
98
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
3.1 Introduccin
3.2 Demanda y Oferta
3.3 Pronstico de Mercado
3.4 Competencia en el Mercado
3.5 Ciclos de Vida Producto-Mercado
3.6 Segmentar Mercados
3.7 Informacin de Mercado
3.8 Responder a la Demanda
3.9 Puntos Clave a Recordar
Resumen de la Unidad
Adems de examinar estos temas, esta Unidad examina los principales procesos de fabricacin y
servicios tpicamente utilizados por las empresas, resaltando la importancia de la buena
ubicacin y buena distribucin. Estudia temas clave relativos a la planificacin y control de
operaciones, tales como las diferentes estrategias de produccin para equilibrar la oferta con la
demanda, gestin de la capacidad, planificacin agregada, el Plan Maestro de Produccin (MPS),
y sistemas para la gestin de inventarios de artculos de demanda dependiente e independiente.
Un enfoque importante es cmo gestionar y reducir los riesgos, costos y tiempos de entrega.
Algunas de las cuestiones operativas fundamentales cubiertas en esta Unidad son: sistemas de
reposicin continua (cantidad fija) y peridica (plazo fijo); la cantidad econmica de pedido (CEP);
MRP y MRP II; ERP; y sistemas Just-in-Time / lean. Se cierra con una revisin de la gestin del
mantenimiento esencial para prevenir las fallas y reducir el riesgo.
Objetivos de Formacin
Describir las Seis Grandes competencias que atraen clientes y constituyen el objetivo clave
de la gestin de operaciones.
Describir la importancia crtica de la calidad, y resumir los principales enfoques de la
gestin de la calidad.
Explicar la importancia del diseo y desarrollo y cmo esto tiene lugar en una empresa.
Resumir las caractersticas de los principales procesos de fabricacin y servicios.
Proporcionar detalles de los principales temas a considerar y mtodos a usar al seleccionar
una buena ubicacin para las operaciones de una empresa.
Explicar las diferentes opciones para distribuciones de fabricacin y servicios, y los
principales mtodos que se pueden usar al disear distribuciones.
Describir las opciones estratgicas de una empresa para llevar a cabo la produccin y para
organizar sus operaciones para satisfacer la demanda del cliente.
Resumir los principales temas relacionados con la gestin de la capacidad.
99
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Contenidos de la Unidad
Resumen de la Unidad
Compras y suministros tambin ayuda a desarrollar las "Seis Grandes" competencias de una
empresa, y adems es responsable de la mayor parte de los costos totales de la mayora de
empresas. Es entonces fundamental para la buena gestin de cadena de suministros. Los temas
importantes revisados en esta Unidad incluyen la especificacin de requerimientos y evaluacin
de los mercados de suministro que son las bases para el desarrollo de estrategias eficaces de
compras y suministros para las diferentes categoras de artculos de compra de una empresa.
100
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
5.1 Introduccin
5.2 Especificar Requerimientos
5.3 Revisar Mercados de Suministro
5.4 Estrategias y Planes de Compras y Suministros
5.5 Evaluar Proveedores
5.6 Obtener y Seleccionar Ofertas
5.7 Anlisis de Gastos
5.8 Compra Verde y tica
5.9 Compra Conjunta
5.10 Puntos Clave a Recordar
Resumen de la Unidad
Los clientes y proveedores de una empresa son esenciales para su xito, por lo tanto una gestin
eficaz de las relaciones con socios de la cadena de suministros es de suma importancia. La
relacin comienza a menudo con una negociacin, donde la eficacia depende de la aplicacin de
tcnicas y enfoques comprobados.
Adems de tratar tales temas, esta Unidad explora los elementos esenciales de los contratos
que proporcionan el marco para una relacin de negocios en curso destacando los temas
particulares a considerar al contratar internacionalmente. Tambin examina diferentes mtodos
de pago y sus implicaciones para la situacin financiera y de flujo de caja, costos y riesgos de
101
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
una empresa. Dado que los contratos pueden ir mal, explica qu se puede hacer para minimizar
los riesgos contractuales y cmo resolver cualquier disputa que pueda surgir. Se enfoca en la
gestin eficaz del contrato, como una forma clave de evitar problemas en la ejecucin del
contrato.
Satisfacer las necesidades de los clientes finales es esencial para el xito de una cadena de
suministros, y entonces esto debe seguir siendo una preocupacin fundamental de todos y cada
uno de sus miembros. Las cadenas de suministros y las empresas necesitan atraer a nuevos
clientes al mismo tiempo que crticamente conservar sus clientes actuales. Esto requiere
entender a los clientes y sus expectativas y comunicarse con ellos en las mejores maneras
posibles incluso con el apoyo de sistemas de informacin apropiados. Es esencial darse cuenta
de que diferentes clientes tendrn diferentes necesidades y motivaciones. Para las empresas
ms arriba en una cadena de suministros, tratar con sus empresas clientes inmediatas no ser
menos exigente.
Esta Unidad concluye explorando la gestin de la relacin con el proveedor, donde el objetivo es
obtener el mejor valor posible de los proveedores mediante el desarrollo de relaciones
especficas para cada tipo de proveedor necesario para una empresa. Las relaciones con los
proveedores pueden variar desde distantes hasta colaborativas. La falla en gestionar
correctamente estas relaciones se traducir en prdida de negocios y prdida de beneficios.
Objetivos de Formacin
Contenidos de la Unidad
6.1 Introduccin
6.2 Negociar
6.3 Contratar
6.4 Gestionar el Contrato
6.5 Gestionar Clientes
6.6 Gestionar Proveedores
6.7 Puntos Clave a Recordar
102
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Resumen de la Unidad
Las TICs pueden proporcionar apoyo crtico a la gestin logstica. Por lo tanto, esta Unidad
concluye explicando las diferentes tecnologas disponibles y sus usos.
Objetivos de Formacin
Describir las caractersticas del ducto de la logstica y las tres etapas de la logstica.
Resumir las principales actividades operativas involucradas en la logstica, su contribucin
a la estrategia de la empresa, y las razones por las cuales algunas empresas subcontratan
sus operaciones logsticas.
Explicar las formas en que el inventario sirve a la logstica, y los factores clave relacionados
con el cliente que influyen en la poltica de inventarios.
Explicar los temas involucrados en gestionar el transporte por tierra, incluyendo opciones
de subcontratacin, las metodologas para el costeo de una flota de vehculos, y planificar y
organizar entregas.
Describir la importancia del embalaje, las soluciones de compromiso a considerar, y los
diferentes materiales de embalaje que pueden ser usados.
Describir el uso de contenedores y cmo facilita el movimiento internacional de bienes.
103
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Explicar los diferentes temas a tener en cuenta cuando una empresa necesita transportar
bienes internacionalmente.
Explicar las opciones de almacenamiento de una empresa, incluyendo la subcontratacin, y
los principales puntos a considerar al planificar y operar un almacn.
Describir las razones para usar las TICs en logstica, y las principales tecnologas que
estn disponibles para este propsito.
Contenidos de la Unidad
7.1 Introduccin
7.2 Gestin de Inventarios
7.3 Gestionar el Transporte
7.4 Gestionar el Almacenamiento
7.5 Apoyo de la TIC a la Logstica
7.6 Puntos Clave a Recordar
Resumen de la Unidad
Estos son los temas clave cubiertos por la ltima Unidad de este Mdulo. La gestin del
desempeo se basa en todo lo que se ha aprendido en el Mdulo y retroalimenta este proceso de
aprendizaje a travs de un entendimiento de lo que mejor funciona en la prctica en el contexto
de la realidad de una empresa particular y de sus cadenas de suministros.
Objetivos de Formacin
104
(05/10/2017) CRN 514330
SCM
Centro de Comercio Internacional
Describir cmo las lecciones aprendidas de una evaluacin pueden ser usadas para
desarrollar nuevas metas y un nuevo plan de accin.
Describir por qu y cmo una empresa puede evaluar a sus clientes y proveedores.
Contenidos de la Unidad
8.1 Introduccin
8.2 El Modelo SCOR
8.3 El Cuadro de Mando Integral
8.4 Establecer Metas de Desempeo
8.5 Desarrollar un Plan de Accin
8.6 Evaluar el Desempeo
8.7 Evaluar a los Socios de CS
8.8 Puntos Clave a Recordar
105
(05/10/2017) CRN 514330
(05/10/2017) CRN 514330
Direccin sede P: +41 22 730 0111 Direccin postal
Centro de Comercio Internacional F: +41 22 733 4439 Centro de Comercio Internacional
54-56 Rue de Montbrillant E: itcreg@intracen.org Palais des Nations
1202 Ginebra, Suiza www.intracen.org 1211 Ginebra 10, Suiza
El Centro de Comercio Internacional es la agencia conjunta de la Organizacin Mundial del Comercio y de las Naciones Unidas.