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Tar 1
Tar 1
ALIMENTARIAS Y AMBIENTAL
INGENIERA AMBIENTAL
ASIGNATURA:
TRABAJO:
N01
PROFESOR:
ING. NUNJA
ALUMNOS:
CICLO:
VIII
FECHA: 24-05-17
UNIVERSIDAD NACIONAL JOS FAUSTINO SNCHEZ CARRIN
UNJFSC
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El agua residual surge o resultan despus de haber sido utilizadas en nuestros domicilios, en las
fbricas, en actividades ganaderas, etc. Las aguas residuales aparecen sucias y contaminadas: llevan
grasas, detergentes, materia orgnica, residuos de la industria y de los ganados, herbicidas y
plaguicidas, etc., y en ocasiones algunas sustancias muy txicas. Estas aguas residuales, antes de
volver a la naturaleza, deben ser depuradas. Para ello se conducen a las plantas o estaciones
depuradoras, donde se realiza el tratamiento ms adecuado para devolver el agua a la naturaleza en
las mejores condiciones posibles.
FARMACOS NATURALES
Los frmacos naturales o fitosanitarios son a base de hierbas, el ingrediente activo puede ser el
resultado de la interaccin de una variedad de componentes que actan tanto sobre un agente
patgeno y en una variedad de sistemas del cuerpo que participan en la inmunidad. El ingrediente
farmacutico activo puede ser desconocido o podrn existir cofactores, a fin de lograr los objetivos
teraputicos.
FARMACOS SINTETICOS
Los Frmacos sintticos son los que se producen ntegramente en el laboratorio lo cual se realiza
mediante los rastreos farmacolgicos (modificaciones que se van haciendo en el ordenador), por
ejemplo las fluoriquinonas y las sulfamidas. El mayor desarrollo de los frmacos sintticos se ha
logrado en los ltimos 50 aos, sin embargo, durante los ltimos dos o tres mil aos los mdicos
trataron a sus pacientes nicamente con los productos que la naturaleza ofrece.
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El estrs oxidativo es un gran aumento (cada vez ms negativo) en la reduccin del potencial celular
o una gran disminucin en la capacidad reductora de los pares redox celulares. El estrs oxidativo es
causado por un desequilibrio entre la produccin de especies reactivas del oxgeno (ROS o ERO) y
la capacidad de un sistema biolgico de detoxificar rpidamente los reactivos intermedios o reparar
el dao resultante.
El 2% del oxgeno molecular, por captacin de energa y redistribucin de sus electrones puede
convertirse en singulete de oxgeno (IO2), que no es un verdadero radical pero s una molcula muy
reactiva, con gran capacidad oxidante frente a muchos componentes del organismo. Debido a que el
singulete de oxgeno y el perxido de hidrgeno no son verdaderos radicales, pero tienen papeles
centrales en el proceso de oxidacin.
El 98% de oxigeno que inhalan los seres vivos sirve para generar energa y para obtener y fabricar
agua y tambin para mantener la temperatura corporal de los seres vivos
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- Dureza no carbonatada: temporal Esta dureza no puede ser eliminada al hervir el agua, la
causa ms corriente es la presencia de sulfatos y/o cloruros de calcio y de magnesio en el
agua, sales que son ms solubles segn sube la temperatura, hasta cierta temperatura, luego
la solubilidad disminuye conforme aumenta la temperatura.
- Fe(3 )2
- Mg(SO4)
- Si3 2
- CaS4
- (MgCl2)
- (CaCl2
- FeS4
Muchos iones metlicos se determinan mediante valoracin directa con disoluciones estndar de
EDTA, tratndose del tipo de valoracin ms sencillo y al que se debe recurrir siempre que sea
posible. La disolucin se tampona a un pH adecuado para que la constante de formacin condicional
metal-EDTA sea alta y el color del indicador libre sea suficientemente distinto del complejo metal-
indicador.
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hasta que la solucin adquiere un color azul, lo que indica el final de la titulacin . Las reacciones que
se llevan a cabo son:
CONCENTRACION
Titulacin con EDTA (sal sdica) 0.01N
Reactivos
Solucin de CaCl2 0.01 N Disolver 0.5 gr de CaCO3 secado a 110 centgrados durante 2 horas y
disolverlo en 10 ml de HCl 3N y aforar a 1000 ml con agua destilada.
Solucin Buffer PH 10
Disolver 6.56 gr. de NH4Cl y 57 ml de NH4OH en agua destilada y aforar a 100 ml.
Estandarizacin
La estandarizacin del EDTA (sal disdica) se hace de la siguiente manera:
colocar 5 ml de solucin de CaCl2 en un matraz Erlenmayer de 125 ml, se aaden 5 gotas de solucin
buffer de pH 10 y 3 gotas de indicador de Eriocromo negro T, aparece un color prpura en presencia
de iones de calcio y magnesio, y se procede a titular con la solucin de EDTA cuya normalidad se
desea conocer, se termina hasta la aparicin de un color azl.
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Solidos Disueltos
Solidos totales
Fijos (SDF)
voltiles (STV) Solidos disueltos
totales (SDT)
Solidos Disueltos
Voltiles (SDV)
SF: FRACCION ORGANICA
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AGUA RESIDUAL
99.9% 0.1%
AGUA SOLIDO
70%
30% ORGANICO INORGANICO
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Ventajas Desventajas
En el tratamiento de agua potable la Este mtodo no es aplicable a aguas
DQO es inferior a 30 mg/L, entonces que despus de ser disueltas
no se debe hacer uso del mtodo del contengan ms de 2000 mg/L de
dicromato (digestor), sino del mtodo iones cloruro, como es el agua de mar
del permanganato (volumetra y aguas salubres.
clsica, permanganimetra). sufre interferencias por la presencia
se utiliza tambin para estimar la de sustancias
Demanda Bioqumica de Oxgeno inorgnicas susceptibles de ser
(DBO), en residuos que son oxidadas (sulfuros, sulfitos, yoduros.
demasiado txicos. DQO contiene sustancias qumicas
Es un mtodo aplicable en aguas txicas (cromo, plata, mercurio)
continentales, aguas negras, aguas Los altos valores de DQO que impiden
pluviales o agua de cualquier otra que se puedan conseguir reducciones
procedencia. adecuadas hasta alcanzar los
Indicador que determina la cantidad parmetros de vertido.
de oxgeno requerido para oxidar la El mtodo es aplicable a muestras de
materia orgnica en una muestra de aguas residuales domsticas e
agua residual, bajo condiciones industriales que tengan DBO
especficas de agente oxidante, superiores a 50 mg O2/L. Para
temperatura y tiempo. concentraciones ms bajas, tales
DQO requiere dos horas de digestin como muestras de aguas
superficiales, se puede usar el mtodo
modificado para bajo nivel en un
intervalo entre 5 y 50 mg O2/L.
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El tratamiento secundario de las aguas residuales comprende una serie de reacciones complejas de
digestin y fermentacin efectuadas por un husped de diferentes especies bacterianas, el resultado
neto es la conversin de materiales orgnicos en CO2 y gas metano, este ultimo se puede separar y
quemar como una fuente de energa. Debido a que ambos productos finales son voltiles, el efluente
lquido ha disminuido notablemente su contenido en sustancias orgnicas. La eficiencia de
un proceso de tratamiento se expresa en trminos de porcentaje de disminucin de la DBO inicial.
En general, la utilizacin de oxgeno por microorganismos se considera un proceso con una cintica
de pseudo-primer orden. En un sistema cerrado (en el que no ocurre re-aireacin de la muestra), la
velocidad de consumo de oxgeno se describe comnmente por la ecuacin siguiente:
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Por substitucin, se demuestra que k = 6b/a y Lo = 1/(ka3 ). Graficando los datos experimentales
obtenidos en el laboratorio (DBO como una funcin del tiempo) y tomando en cuenta la ecuacin 3 y
la constante k, se puede estimar el DBO final.
La toxicidad de las aguas residuales est determinada por las propiedades que (individualmente y en
conjunto) pueden modificar la calidad de un cuerpo de agua. Para ello se considera:
El vertido de aguas residuales en cuerpos de agua superficiales puede afectar la calidad de estos,
es decir, puede contaminar o producir otras modificaciones negativas de las propiedades fsicas,
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qumicas y biolgicas de sus aguas. Los estndares para efluentes lquidos sirven para el monitoreo
de las aguas residuales en las bocas de descarga y tienen por objeto no slo conservar la calidad
del agua para diferentes usos sino tambin proteger la vida en el medio acutico.
Los estndares existentes que se refieren a sustancias contenidas en las aguas residuales, rigen
para:
- efluentes vertidos en redes cloacales, previo paso por instalaciones de clarificacin y/o
- efluentes vertidos en cuerpos de agua o en redes cloacales, sin haber pasado por instalaciones de
clarificacin.
CMO SE EVALA LA DBO5?
Para realizar una determinacin de DBO se toma una muestra de agua y se la incuba por un periodo
de 5 o de 20 das, monitoreando la concentracin de oxgeno disuelto cada 12 horas. Si la
concentracin de DBO es muy alta, la muestra deber ser diluida para asegurar que no se agote
completamente el nivel inicial de oxgeno presente en la muestra de aguas. Hay varios requisitos
para el agua de dilucin de la muestra. Por ejemplo, no se debe emplear agua destilada porque los
microorganismos requieren ciertas sales para tener un metabolismo correcto. As se aaden al agua
de dilucin sales de potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro y amonio. Adems el pH del agua debe
mantenerse entre 6.5 y 8.5 con el agregado de un buffer de fosfatos. En algunos casos, las muestras
de agua pueden requerir una semilla de microorganismos viables para completar el proceso de
degradacin. Una regla emprica indica que el nivel de oxgeno consumido durante el curso del
experimento deber ser por lo menos de 2 mg/L, pero deben quedar como mnimo 0.5 mg/L de
oxgeno en la muestra final. La concentracin de oxgeno disuelto se puede medir con el mtodo de
titulacin Winkler (para DBO), bien utilizando un electrodo para oxgeno disuelto.
CUL ES EL ERROR QUE SE CONSIDERA EN EL MTODO DEL DQO CON RESPECTO A LA
DBO?
La DQO siempre incluye a la DBO, por tanto la DQO siempre ha de ser mayor que la DBO. Algn
laboratorio ha enviado analticas de agua en los que la DBO era mayor que la DQO. Es un error de
concepto. Puede ser que por la forma de medir, por un error de escala, lo que sea, salga mayor el
nmero que da el valor de la DBO que el de la DQO pero nunca se debera dar ese resultado
externamente. Yo creo que es mejor no dar nada y hablar con el suministrador de la muestra que dar
un dato imposible.
La DQO es una medida que abarca no solo el valor total mximo de DBO sino tambin otras
necesidades de oxgeno del agua. Al hacer la prueba se busca la oxidacin completa de la muestra.
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de la DQO en forma de DBO (valor promedio), pero las diferentes aguas industriales tienen
diferentes porcentajes. Por ejemplo, un agua residual que provenga de una fbrica de tomates o de
zumos, puede tener un 80-90% de la DQO en forma de DBO mientras que un agua proveniente de
una industria tipo metalrgica tendr una DQO con un 30% de DBO. Los porcentajes por supuesto
pueden variar segn los casos, pero la relacin para cada tipo de proceso entre DBO/DQO ser
parecido.
De cara al futuro, a mi modo de ver, la DQO se acabar convirtiendo en la referencia fundamental a
tomar. Con el fin de poder actuar sobre el agua para su mejor depuracin, hacer estudios, etc, no
tiene sentido una medida que necesita 5 das para ser analizada (con los errores que adems se
suelen producir). Tiene mucho ms sentido una medida instantnea y falta de algo medible al
instante, una medida como la DQO cuyos resultados se pueden obtener en menos de 3 horas.
pH unidad 6.5-8.5
Solidos totales en suspensin Mg/L 150
Temperatura C <35
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Dar a conocer la importancia de contar con una Planta de tratamiento y el reso de aguas tratadas.
Lograr que todos los alumnos visiten por lo menos una vez la planta durante su estancia en el
Campus.
Difundir a travs de los medios de comunicacin los logros, objetivos y beneficios ecolgicos que
se obtienen al contar con una planta de tratamiento.
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