ProblemasTransitorio PDF

III.1.
- Se tiene una placa de 10 cm de espesor, a una temperatura uniforme de 20C, que se introduce en un
medio a 100C, adquiriendo instantneamente esta temperatura.
Determinar mediante tcnicas numricas, el tiempo necesario para que el plano medio de la pieza alcance
una temperatura de 60C.
m2
Datos, = 6.10 -6
seg
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RESOLUCION
a) Tiempo necesario para que el plano medio de la pieza alcance una temperatura
de T = 60C.
Ecuacin diferencial unidimensional
T 2 T T1 - 2 T + T2 2 T1 - 2 T T1 - T
= = = T1 = T2 = = 2
t x2 x2 x2 x2
333 t
2 2
dt
dT dT
Integrndola, = dt ; =
T1 - T x 2 293 T1 - T x 2 0
T1 = 100 + 273 = 373K
2 t t 373 - 333 2 x 6.10 -6 t
- ln (T1 - T) 333
293 = 0 ; - ln = t = 144,4 seg
x 2 373 - 293 0,05 2
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III.2.- Un calentador plano y grande, con una temperatura superficial de 100C, se coloca en contacto
directo con la tierra k = 2,0 W/mK, = 5 .10-7 m 2 /seg. Si el suelo estaba originariamente a una temperatura
uniforme de 15C, determinar,
a) La temperatura del plano situado a 15 cm por debajo del calentador, dos horas despus de que se apli-
que calor por contacto
b) La cantidad de calor total conducido hacia el interior de la tierra por unidad de rea en las dos prime-
ras horas
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RESOLUCION
a) Temperatura del plano situado a 15 cm por debajo
del calentador, dos horas despus de que se aplique
calor
Dado que se puede considerar a la Tierra como un slido
semiinfinito, cuando el calentador entra en contacto con
ella la condicin de contorno se puede considerar isotrmica, por cuanto hay un cambio brusco de la tempera-
tura de la superficie; la distribucin de temperaturas es,
T(x,t) - Ts 0,15
= G(u) = G( x ) = G( ) = G(1,25) = 0,92287
T0 - Ts 2 t 2 5 x 10-7 x 2 x 3600
T(x,t) = Ts + G(u) (T0 - Ts ) = 100 + 0,92287 x (15 - 100) = 21,55C

b) La cantidad de calor total conducido hacia el interior de la tierra por unidad de rea en las dos primeras
horas es,
t ) = 2 x 2 W (100 - 15)C 7200 seg
Q(t) = 2 k (Ts - T0 ) = 6,394 kW
mC 5 x 10 seg
2
-7 m m2
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Rgimen transitorio.III.-36
III.3.- Una pared de hormign = 7.10-7 m2 /seg est inicialmente a una temperatura uniforme de T0 = 25C.
Repentinamente una de sus caras aumenta su temperatura y pasa a valer 125C, mantenindose esta tempe-
ratura indefinidamente.
Calcular la temperatura a 5, 10 y 15 cm de la superficie caliente, 30 minutos despus del ascenso brusco
de la temperatura superficial de la pared.
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RESOLUCION
Al haber un cambio repentino en la temperatura de la superficie, la condicin
de contorno es isotrmica
Para 30 minutos = 1800 segundos, el valor de u es:
x x
u= = = 14,08 x
2 t m2
2 7.10 -7 x 1800 seg
seg
a) Para: x = 0,05 m ; u = 14,08 x 0,05 = 0,7042 G(u) = 0,6806
T(x,t) = Ts + G(u)(T0 - Ts ) = 125 + 0,68 x (25 - 125) = 56,9C
b) Para: x = 0,1 m ; u = 14,08 x 0,1 = 1,408 G(u) = 0,95358
T(x,t) = Ts + G(u)(T0 - Ts ) = 125 + 0,95358 x (25 - 125) = 29,64C
c) Para: x = 0,15 m ; u = 14,08 x 0,15 = 2,1126 G(u) = 0,9971

T(x,t) = Ts + G(u)(T0 - Ts ) = 125 + 0,9971 x (25 - 125) = 25,29C
Este ltimo resultado est muy prximo a la T0 inicial, por lo que el calor no ha penetrado en los 30 minutos a
esa profundidad.
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III.4.- Una placa de acero de 1 cm de espesor se saca de un horno a 600C y se sumerge en un bao de
aceite a 30C. S se calcula que el coeficiente de transferencia de calor es de 400 W/m2 K, cunto tiempo
tarda la placa en enfriarse hasta 100C?
Tomar para el acero, k= 50 W/mK, = 7800 kg/m3 y cp = 450 J/kgK.
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RESOLUCION
Lo primero que hay que hacer es determinar el n de Biot para ver en qu tipo de condicin trmica estamos.
Para una placa de ancho a, altura h y espesor e, y despreciando el efecto de los bordes, se tiene,
e W
hC 400 0,005 m
hC L V aeh e 2 m 2 K
Bi = = = = = = = 0,04 < 0,1
k A 2ah 2 k W
50
m K
luego admite la condicin de resistencia trmica interna despreciable.
W m2
50 1,4245.10-5 t
t t k mK m2 seg
Fo = = = = = = 1,4245.10 -5 = = 0,5698 t
V e cp kg J seg 0,01 2
( )2 ( )2 7800 450 ( )
A 2 m 3 kg K 2
T(t) - TF
Distribucin de temperaturas: = e-(Bi)(Fo)
T0 - TF
100 - 30 = 0,1228 = e- 0,04 x 0,5698 t ; t = 92 seg
600 - 30
III.5.- Un experimento sobre procesado de materiales en condiciones de microgravedad en un transbordador
espacial exige el enfriamiento de una pieza en un flujo forzado de algn gas inerte. Una esfera metlica de 1
cm de dimetro sale de un horno a 800C y se enfria hasta 500C mediante un flujo de gas nitrgeno a 25C.
El coeficiente de transferencia de calor por conveccin para el enfriamiento es de 25 W/m 2 K.
Las propiedades del material de la esfera son, = 14000 kg/m3 ; cp = 140 J/kgK ; emisividad, = 0,1.
Las superficies del entorno pueden considerarse como casi negras a 250C.
Determinar el tiempo necesario del experimento
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RESOLUCION
Al tratarse de un enfriamiento en un gas, el modelo de enfriamiento con resistencia trmica interna despreciable
se puede suponer es vlido.
El coeficiente de transferencia de calor lo ser por conveccin y por radiacin h = hc + hr

T(t) - TF
Distribucin de temperaturas: = e-(Bi)(Fo)
T0 - TF
W W
h r = (T02 + TF2 ) (T0 + T F ) = 0,1 x 5,67.10 -8 (1073 2 + 298 2 ) (1073 + 298) K 3 = 9,64
m2 K 4 m 2 K
hV
k t 3 (25 + 9,64) W t
c m2 K
Bi Fo = A t = hc + hr p 3 (hc + hr) t
= = = 0,010604 t
k (V )2 k 4 R3 cp R kg J 0,005 m
A 3 14000 140
m3 kgK
4 R2
500 - 25
= 0,613 = e - Bi Fo = e - 0,010604 t t = 46,15 seg
800 - 25
Comprobacin,
0,005
h R 34,6 x 0,05767
Bi = 3 = 3 = << 0,1
k k k
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III.6.- Una conduccin de 10 cm de dimetro exterior est enterrada en el suelo, de forma que ste se
encuentra a una temperatura uniforme de 10C. En el invierno se produce una cada de temperatura a nivel
del suelo del orden de -15C y se mantiene as durante 50 das.
Determinar
a) A qu profundidad mnima habr que colocar la tubera para que el agua que circula por el interior
no congele
b) La cantidad de calor que se disipa al exterior cada da
Datos: = 0,2 .10 -6 m2 /seg ; k = 1,5 W/mK
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RESOLUCION
a) Profundidad mnima a la que habr que colocar la tubera para que el agua que circula por el interior no
congele
Se puede interpretar la Tierra como un slido semiinfinito, de forma que el enfriamiento provoque una situa-
cin de contorno isotrmica, ya que su efecto a mucha profundidad sera inapreciable
m2
x = 0,2.10 -6 x
u= = seg = = 0,5379 x
2 t 6
t = 50 x 24 x 3600 seg = 4,32.10 seg 2 0,2.10 -6 x 4,32.10 6
T(x,t) - Ts 0 - (-15) G(u) = 0,60386 ; u = 0,60
G(u) = = = 15 = 0,6 u = 0,59515
T0 - Ts 10 - (-15) 25 G(u) = 0,58792 ; u = 0,58
luego la profundidad mnima para que el agua no congele es,
u = 0,59515 = 0,5379 x ; x = 1,1064 m
b) Cantidad de calor que se disipa al exterior cada da
- k (T0 - TS) - 1,5 x [10 - (-15)] Wm = - 47308 W

q(t) = =
t x 0,2 x 10 x t m
-6 t m2
t 86400

- 47308 W.seg kW
Q(t ) = q( t) dt = dt = 27,81.10 6 2
= 7,725
0 0 t m m2
Superficie A de evacuacin por metro de longitud de tubera,
A = 2 R L = x 0,1 x 1 = 0,31416 m 2
Q(t) = 7,725 kW x 0,31416 m = 2,427 kW
m2 metro de longitud de tubera
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III.7.- La temperatura de un chorro de gas se mide con un termopar; la unin del mismo se puede conside-
rar aproximadamente como una esfera de dimetro d = 1 mm, k = 25 W/mC, = 8400 kg/m3 , cp = 0,4
kJ/kgC. El coeficiente de pelcula entre el chorro de gas y la unin del termopar es hC = 560 W/m2 C.
Determinar,
a) El tiempo que tardar el termopar en registrar el 99% de la temperatura del chorro
b) El tiempo que tardar el termopar en registrar el 99,99% de la temperatura del chorro. Podra medir
la temperatura exacta?Por qu?
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RESOLUCION
Dado que el fluido exterior es un gas, y el slido es metlico, parece muy probable que la condicin de con-
torno sea de resistencia trmica despreciable; para ello habr que determinar el nmero de Bi y ver si es menor
de 0,1.
4 R3
V hC 3 R 1.10 -3
hC h C 560 x
h L
Bi = C = A = 4 R2 = 3 = 6 = 3,73.10 -3
k k k k 25
por lo que s se puede considerar como slido con resistencia trmica interna despreciable.
W
560 t
hC t - m 2 C
hC A t - kg 0,001
T - TF - R cp 8400 x m x 400 J
V cp m3
= e - Bi Fo = e = e 3 =e 6 kgC = e - t , con t en segundos
T 0 - TF
a) Tiempo que tardar el termopar en registrar el 99% de la temperatura del chorro
Para que el termopar registre el 99% de la diferencia de temperatura aplicada, o lo que es lo mismo, la fraccin
de temperatura que queda sin precisar, se puede poner,
T - TF = 1 = e-t ; t = 4,6 segundos

T0 - TF 100
b) Tiempo que tardar el termopar en registrar el 99,99% de la temperatura del chorro. Podra medir la
temperatura exacta?Por qu?
Para un 99,99% de precisin,
T - TF = 1 = e-t ; t = 9,21 segundos
T0 - TF 10000
Para un 100% de precisin, la temperatura medida sera la exacta,
T - TF = 1 = e-t ; t = segundos
T0 - TF
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III.8.- Una placa de Al, k = 160 W/mC, = 2790 kg/m3 , c p = 0,88 kJ/kgC, de espesor, e = 3 cm y con una
temperatura uniforme T 0 = 225C se sumerge, agitndola, en un fluido que se encuentra a una temperatura
constante TF = 25C. El coeficiente de transmisin de calor entre la placa y el fluido es hC = 320 W/m2 C.
Determinar
a) El tiempo requerido para que el centro de la lmina alcance 50C
b) El calor intercambiado (en Kcal), si la superficie de la lmina es de 1 m2 .
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RESOLUCION
a) Tiempo requerido para que el centro de la lmina alcance 50C
La conveccin se realiza por las dos caras de superficie A, luego,
hC V hC L 320 x 0,03
Bi = hC x = A = 2 = 2 = 0,03 < 0,1
k k k 160
por lo que el slido se comporta con resistencia trmica despreciable.
160 W
2
= k = mC = 0,06517.10 -3 m
cp kg kJ seg
2790 x 0,88
m 3 kgC
T - TF T - TF 50 - 25
= e - Bi Fo = = = 0,125 = e - 0,03 x 0,2896 t = 0,125
T 0 - TF T 0 - TF 225 - 25
m2
0,06517.10 -3 t
Fo = t = t = seg
= 0,2896 t
V
( )2
L
( )2 0,015 2
A 2
Resolviendo se obtiene el tiempo requerido para que el centro de la placa alcance 50C: t = 239,4 seg.
(con programa informtico 242,5 seg y con el grfico de Heisler 241,7 seg) (hC/k = 2, conveccin)
b) Calor intercambiado, si la superficie de la lmina es de 1 m2 .

Calor intercambiado en Kcal si, A = 2 x 1 m2
t = 240 segundos; Fo = 0,2896 x 240 = 69,50
-Bi.Fo 1 - exp(-3 x 10-2 x 69,50)
Q(t) = hC A (T0 - TF) t 1 - e = 320 (W/m2 C)x 2 (m2 ) (225 - 25)Cx 240 (seg) =
Bi.Fo 3 x 10-2 x 69,50
12.902,295 (kJoul)
= 121 902.295 (W.seg) = 121 902.295 (Joules) = = 3.082 Kcal
4,186 kJoul
Kcal
III.9.- Una plancha elctrica tiene una base de acero k = 70 W/mC, = 7840 kg/m3 , c p = 0,45 kJ/kgC y
pesa 1 kg. Dicha base tiene una superficie de calentamiento A = 0,025 m2 y se calienta con el calor proce-
dente de una resistencia elctrica que proporciona Q = 250 W. Inicialmente la temperatura de la placa base
es T0 = 20C; a medida que la placa se va calentando disipa calor por conveccin a un fluido exterior que se
encuentra a TF = 20C, con un coeficiente hcF = 50 W/m2 C.
Calcular la temperatura de la placa al cabo de 5 minutos despus de iniciado el calentamiento de la misma.
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RESOLUCION
Q
Flujo de calor: q = = 250 W = 10.000 W
A 0,025 m2 m2
Clculo del espesor e, Masa = V = (Espesor x A) = e A
Masa 1 kg V
e= = = 0,51.10 -2 m = L =
A kg A
0,025 m 2 x 7840
m3
V
hC
A hC L 50 x 0,51.10 -2
Bi = = = = 3,64.10 -3 Resistencia trmica despreciable
k k 70
X q 10000
= = = 200
X X m h C 50
= + ( 0 - ) e =
-mt =
m m hC 50
m= = = 0,002778
e cp 7840 x 0,51.10 -2 x 450
= 200 + (0 - 200) e -0,002778 x 5 x 60 = 113,09 = T - TF = T - 20 T = 133,1C

X
Temperatura de equilibrio, = = 200 ; T(t) - T F = T(t) - 20 = 200 ; T(t ) = 220C
m
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III.10.- Una placa grande tiene una difusividad trmica = 5.10 -5 m 2 /seg , k = 20 W/mC y un espesor de
0,30 metros. La placa se encuentra inicialmente a la temperatura de 0C. Su superficie se pone en contacto
trmico con un cuerpo slido a 500C, de forma que instantneamente, la superficie del cuerpo fro
adquiere la temperatura de 500C.
Determinar,
a) La distribucin de temperaturas
b) Su historia, a lo largo de los 100 primeros segundos de contacto con los cuerpos calientes.
c) Tiempo que debe transcurrir para que la temperatura en el plano central sea de 300C
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RESOLUCION
a) Distribucin de temperaturas
Condicin de contorno isotrmica (contacto de 2 cuerpos slidos en donde la superficie del fro se pone instan-
tneamente a la temperatura del otro, 500C). Longitud caracterstica = espesor
t 5.10 -5 t
Fo = = = 5,55.10 -4 t
L2 0,32

1 - (-1)n ( n)2 t 1 - (-1) n
T - Ts = 2
T0 - Ts
exp{- ( n)2 Fo} sen ( n )
n
= 2

exp{- } sen ( n )
n
n=1 n=1 L2

(n) 2 x 5.10 -5 t (seg) nx 1
0
=
T - 500
=
4

exp {- } sen =
4

2
e -0,005483 t n sen(10,47 n x)
1
0 - 500 n=1,3,5 0,32 0,3 n n=1,3,5 n

2000

2 1
T = 500 - e -0,005483 t n sen(10,47 n x)
n=1,3,5 n
b) Su historia, a lo largo de los 100 primeros segundos de contacto de los cuerpos calientes.
T - Ts
= 0,1 ; = 0,24
T 0 - Ts
T - Ts
t 5.10 -5 x 100 = 0,3 ; = 0,6
Para t = 100 seg Fo = = = 0,0555 < 0,2 T0- Ts
L 2 0,3 2
= 0,4 ;
T - Ts
= 0,69
luego habr que tomar ms de 1 sumando del desarrollo T0- Ts

= 0,5 ;
T - Ts
= 0,72

T0- Ts
c) Tiempo que debe transcurrir para que la temperatura en el plano central sea de 300C:
1000 -0,005483 t
TC = 500 - e sen (10,47 x 0,15) 2 + ... = 300 t = 212,5 seg

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III.11.- Una esfera de aluminio de 6 cm de dimetro se calienta en un horno hasta 200C y mediante un
dispositivo adecuado se introduce rpidamente en un conducto por donde circula aire a 50C. Haciendo
medidas de temperaturas en la esfera se obtienen los siguientes resultados,
- Un minuto despus de colocar la esfera en el conducto, T1 =182C
- Cinco minutos despus de colocar la esfera en el conducto, T2 =129,5C
- Diez minutos despus de colocar la esfera en el conducto, T3 =92,5C
Datos del aluminio, constantes en el intervalo 50-200C, = 2690 kg/m3 ; cp = 0,248 Kcal/kgC ; k=235
W/mC
Determinar,
a) La distribucin de temperaturas
b) El coeficiente de transmisin de calor medio, esfera-aire en Kcal/h.m2 .C
c) El flujo trmico instantneo q/A en la superficie de la esfera en los tiempos 1 minuto, 5 minutos y 10
minutos
d) La relacin Q/Q0 en los tiempos citados.
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RESOLUCION
a) Distribucin de temperaturas
Dado que el medio de enfriamiento es el aire, se puede suponer que la condicin de contorno es con resistencia
trmica interna despreciable
= exp(-Bi Fo) = 0 exp{- hC A t}= T - 50
0 V cp 200 - 50
hcF R
Bi = 3 = hcF x 0,01 m = 0,00004255 hcF
k 235 W
m.C
que predice la historia de la relacin entre el tiempo y la temperatura siempre que Bi<<0,1
= T - TF = T - 50
0 = T0 - TF = 200 - 50 = 150C
h cF 4 R 2
- t 3 h cF t 3 h cF t
4 R cp
3
- -
R cp
T- 50 = 150 e -Bi Fo = 0 e 3 = 150 e = 150 e 2690 x 0,03 x 0,248
= 150 e - 0,15 h cF t
T= 50 +150 e- 0,15 h cF t
b) El coeficiente de transmisin de calor medio, esfera-aire en Kcal/h.m2 .C

Para, t = 60 seg ; T1 = 182 = 50 + 150 e - 0,15 h cF1. 60 = 50 + 150 e- 9 h cF1
hcF1 = 0,0142 Kcal = 51,13 Kcal

seg.m2 .C h.m2 .C
Para, t = 5 min ; T2 = 129,5 = 50 + 150 e- 0,15 h cF2.300 = 50 + 150 e- 45 h cF2
hcF2 = 0,01410 Kcal = 50,79 Kcal

seg.m2 .C h.m2 .C
Para, t = 10 min ; T3 = 92,5 = 50 + 150 e- 0,15 h cF3.600 = 50 + 150 e- 90 h cF3
hcF3 = 0,01401 Kcal = 50,436 Kcal

2
seg.m .C h.m2 .C
51,13 + 50,79 + 50,436

Valor medio de hcF = = 50,78 Kcal = 59,04 W
3 h.m 2 .C m2 .C
Bi = 0,00004255 h cF = 0,00004255 x 59,04 W = 0,00251 << 0,1
m2 .C
luego el slido s tiene resistencia trmica interna despreciable.
c) Flujo trmico instantneo Q/A en la superficie de la esfera
Q
= hcF (T(t) - TF) = hcF (T0 - TF) exp (- Bi Fo) =
A
hcF t 50,78 t
= hcF (T0 - TF) exp (- ) = 50,78 Kcal (200 - 50) exp (- ) = 7618,5 exp (- 7,61 t)
cp R 2690 x 0,248 x
0,03
3 3
1
1 q(t) -7,61 x Kcal
Para: t = 1 minuto = hora = 7618,5 e 60 = 6710
60 A h m2
1
1 q(t ) -7,61 x Kcal
Para: t = 5 minutos = hora = 7618,5 e 12 = 4039,5
12 A h m2
1 q(t) -7,61 x 1 Kcal
Para: t = 10 minutos = hora = 7618,5 e 6 = 2142
6 A h m2
d) Hallar la relacin Q/Q0 en los tiempos citados.
Calor evacuado en estos tiempos,
1 - exp (- Bi Fo)
Q(t) = hcF A (T0 - TF) t =
Bi Fo
1 - exp (- 7,61 t)
= 50,78 Kcal x (4 x 0,03 2 ) x 150 t x = 11,32 [ 1 - e - 7,61 t ]
h.m2 .C 7,61 t
-7,61 1
1 x
Kcal
Para: t = 1 minuto = hora Q(t ) = 11,32 (1 - e 60 ) = 1,34
60 hora
-7,61 1
1 x
Kcal
Para: t = 5 minutos = hora Q(t) = 11,32 (1 - e 12 ) = 5,31
12 hora
-7,61 1
1 x
Kcal
Para: t = 10 minutos = hora Q(t) = 11,32 (1 - e 6 ) = 8,13
6 hora
A su vez:
4 R3
Q 0 = m c p (T 0 - T F ) = V c p (T 0 - T F ) = c p (T 0 - TF ) =
3
4 0,03 3 m 3 kg Kcal Kcal
= x 2690 x 0,248 (200 - 50)C = 11,32
3 m 3 kgC hora
Para 1 minuto 0,1183
Q
obtenindose para lo siguiente: Para 5 minutos 0,4696
Q0
Para 10 minutos 0,7186
*****************************************************************************************
III.12.- Un cilindro de fundicin de gran longitud, k= 70 W/mK, = 2 .10-5 m 2 /seg, con un dimetro de 20
cm, est originariamente a una temperatura uniforme de 400C. Se enfra la superficie exterior del cilindro,
con aire a una temperatura de 50C y un coeficiente de pelcula hC = 420 W/m 2 K. Si el aire se dirige hacia
la superficie del cilindro durante un tiempo de 20 minutos, determinar,
a) Las temperaturas del eje y de la superficie en ese instante
b) La cantidad de calor transferido por unidad de longitud desde el cilindro, durante el periodo de los 20
minutos
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
R 2h 0,1
hC V hC hC R 420
Bi = A = 2 Rh = 2 = 2 = 0,3 > 0,1
k k k 70
La relacin hcF = 420 = 6 m 1 condicin de contorno de conveccin
k 70

Fo = t =
2.10 -5 (20 x 60)
= 2,4
Parmetros necesarios, R2 0,12

0 = T 0 - T F = 400 - 50 = 350C
a) Temperatura del eje en ese instante
(0,t) Fo = 2,40
= C = TC - TF = = 0,095 ; T(0,t) = TC = 50 + (0,095 x 350) = 83,25C
0 0 T0 - TF Bi = 0,6 ; Bi -1 = 1,666
Temperatura de la superficie en ese instante
(R,t) r = 1 = 0,74 = T(R,t) - TF = T(R,t) - 50
= ; T(R,t) = 74,6C
(0,t) R T(0,t) - TF 83,25 - 50
tambin:
(R,t) (R,t) (0,t)
= = C = 0,74 x 0,095 = 0,0703 ; T(R,t) = (0,0703 x 350) + 50 = 74,6C
0 (0,t) 0 C 0
b) Cantidad de calor transferido por unidad de longitud desde el cilindro, durante 20 minutos
Bi 2 Fo = 0 ,6 2 x 2,4 = 0,864
Q(t)
= (Grfica de Grber) = 0,88
Q0
W.seg
Q0 = cp R 2 (T0 - TF) = k R 2 (T0 - TF) = 70 x 0,1 2 x 350 = 3,848 x 107
2 x 10 -5 m
W seg W seg3,388.10 7 W hora kW
Q(t) = 0,88 Q 0 = 0,88 x 3,848.10 7 = 3,388.10 7 = = 9,41
m m 3600 m m
*****************************************************************************************
III.13.- Una lmina de un cierto material de propiedades trmicas, k = 2 Kcal/hmC, = 0,0002 m2 /hora,
tiene un espesor de 3 cm, y se encuentra a una temperatura de 24C. En estas condiciones se introduce en
un horno a 400C. El coeficiente de conveccin es hcF = 60 Kcal/hm2 C,
Determinar
a) El tiempo que tardar el centro geomtrico en alcanzar la temperatura de 300C y la temperatura que
se alcanza en ese instante en un plano situado a 1 cm del plano central
b) Si el calentamiento contina, el tiempo necesario para que en el plano situado a 1 cm del plano cen-
tral se alcancen 350C
c) Si existiese un aislamiento perfecto en una de las caras de la lmina, el tiempo que deber transcurrir
para que en el plano central se alcancen 200C.
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
a) Tiempo que tardar el centro geomtrico en alcanzar la temperatura de 300C
hC V hC L
Bi = A = 2 = = 60 x 0,015 = 0,45 > 0,1
k k 2
Condicin de contorno: hcF = 60 = 30 (C.c. conveccin)
2
En la condicin de contorno de conveccin, la longitud caracterstica es la mitad del espesor; mediante la gr-
fica de Heysler se obtiene:
h L 60 x 0,015 m2
Bi = cF = = 0,45 ; Bi -1 = 2,22 2.10 -4 t
k 2 t hora
Fo = 3,56 = = ; t = 4 horas
C T(0,t) - T F 300 - 400 L2 0,015 2 m2
= = = 0,27
0 T0- TF 24 - 400
Temperatura que se alcanza en ese instante en un plano situado a 1 cm del plano central
T1cm - T F T 1cm - 400 x 1
= = = Bi -1 = 2,22 ; = = 0,66 = 0,92 T1cm = 400 - 0,92 x 100 = 308C
C T(0,t) - T F 300 - 400 L 1,5
b) Si el calentamiento contina, el tiempo necesario para que en el plano situado a 1 cm del plano central se
alcancen 350C
Temperatura en el plano central en estas condiciones
T1cm - T F 350 - 400 x 1
= = = Bi = 0,45 ; = = 0,66 = 0,92 TC = 345,6C
C T(0,t) - T F TC - 400 L 1,5
por lo que entrando en la otra grfica de Heisler se obtiene,
m 2
Bi -1 = 2,22 2.10 -4 t
t hora
C T(0,t) - T F 345,6 - 400 Fo = 5,1 = 2 = ; t = 5,7 horas
= = = 0,145 L 0,015 2 m 2
0 T0- TF 24 - 400
c) Si existiese un aislamiento perfecto en una de las caras de la lmina, el tiempo que deber transcurrir
para que en el plano central se alcancen 200C.
El problema es similar a los casos anteriores pero con un espesor doble = 6 cm, por cuanto el plano aislado se
considera como plano adiabtico.
La longitud caracterstica es L* = 3 cm.
La temperatura en la cara aislada se obtiene a partir de la primera grfica de Heysler:
h C L* 60 x 0,03
Bi = = = 0,9
T( x,t) - TF 200 - 400 k 2
= = = = 0,915 T( 0,t ) = 181,4C
C T(0,t) - T F T(0,t) - 400 x
Bi = 1,11 ; Plano central:
-1 = 0,5
L*
Con esta temperatura y la segunda grfica de Heisler se obtiene el n de Fo y el tiempo correspondiente,
m2
Bi -1 = 1,11 2.10 -4 t
t hora
C T(0,t) - T F 181,4 - 400 Fo = 3,83 = 2 = ; t = 3,735 horas
= = = 0,58 L 0,03 2 m 2
0 T0- TF 24 - 400
*****************************************************************************************
III.14.- Una placa grande de acero aleado k= 30 W/mK y = 1,5.10-5 m2 /seg sale de un tren de laminacin a
una temperatura constante de 800C. La placa tiene un espesor de 30 cm. Para conseguir enfriar la placa se
dirigen sendos chorros de aire a gran velocidad sobre ambas caras de la placa. El aire tiene una temperatura
de 30C y el coeficiente de transferencia de calor entre el aire y la superficie de la placa es de 500 W/mK. A
la superficie de la placa ha de aplicarse una capa de material aislante, pero la temperatura del acero tiene
que estar por debajo de los 200C, antes de que pueda aplicarse la capa.
Determinar el tiempo mnimo necesario durante el cual deber estar enfrindose la placa antes de que
pueda aplicarse la capa aislante.
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
hC V hC L
Bi = A = 2 = = 500 x 0,15 = 2,5 > 0,1
k k 30
La relacin hcF = 500 = 16,67 m 1 condicin de contorno de conveccin
k 30
(En este ejercicio al aire se le impone un coeficiente de pelcula muy elevado)
Temperatura en el plano medio,
h CL 500 x 0,15
Bi = = = 2,5
T(x,t) - T F 200 - 30 k 30
= = = = 0,415 TC = T(0,t) = 439,6C
C T (0,t) - T F T(0,t) - 30 x
Bi -1 = 0,4 ; =1
L
Tiempo mnimo necesario durante el cual deber estar enfrindose la placa antes de que pueda aplicarse la
capa aislante.
m2
Bi -1 = 0,4 1,5.10 -5 t
t seg
C T(0,t) - T F 439,6 - 30 Fo = 0,59 = = ; t = 885 seg
= = = 0,532 L2 0,152 m 2
0 T0- TF 800 - 30
*****************************************************************************************
III.15.- Las paredes de un recuperador de calor estn formadas por ladrillos de slice de 40 cm de espesor.
Una de las caras se encuentra aislada trmicamente, mientras que la otra se calienta por gases que estn a
900C con un coeficiente hcF = 100 Kcal/hm2 C. Si la T0 es de 700C, se desea conocer,
a) La temperatura en un plano situado a 20 cm de la superficie caliente al cabo de 1 hora y 10 horas res-
pectivamente
b) Los flujos trmicos para el apartado (a)
c) El calor almacenado en la pared
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
Datos de la slice,
Kg 2
cp = 0,24 Kcal ; k = 1 Kcal ; = 2000 ; = k = 1 = 0,0020 m
KgC h m C m 3 cp 2000 x 0,24 hora
a) Temperatura en un plano situado a 20 cm de la superficie caliente al cabo de 1 hora
Al tratarse de un material refractario, con un bajo coeficiente k, la condicin de contorno es isotrmica ya que
la relacin,
hC
= 100 = 100
k 1
2
0,002 m x 1 hora
Para t = 1 hora Fo = t = hora = 0,0125 < 0,1
L 2 0,4 2 m2
que confirma se puede tratar el problema como slido semiinfinito, ya que al ser Fo < 0,1 siempre lejos de la
superficie se mantiene la temperatura inicial.
A) Tratamiento como slido semiinfinito con condicin de contorno isotrmica
A la distancia x = 0,2 m de la superficie, se tiene,
x = 0,20
u= = 2,236 ; G(2,236) = 0,9982
2 t 2 0,002 x 1
T(0,2;1) = Ts + G(u) (T0 - Ts ) = 900 + 0,9982 (700 - 900) = 700,36C
Temperatura en un plano situado a 20 cm de la superficie caliente al cabo de 10 horas

2
0,002 m 10 h
t hora
Para t = 10 horas, Fo = = = 0,125
L 2 0,4 2 m 2
A la distancia x = 0,2 m de la superficie, se tiene,
x = 0,20
u= = 0,707 ; G(0,707) = 0,6825
2 t 2 0,002 x 10
T(0,2;10) = Ts + G(u) (T0 - Ts ) = 900 + 0,6825 (700 - 900) = 763,5C
Para ver si ste resultado es vlido, tenemos que comprobar que lejos de la superficie, x = 0,4 m, la temperatura
prcticamente no se ha modificado,
x = 0,40
u= = 1,414 ; G(1,414) = 0,95445
2 t 2 0,002 x 10
T(0,4;10) = Ts + G(u) (T0 - Ts ) = 900 + 0,95445 (700 - 900) = 709,11C
valor prximo a 700C, por lo que puede considerarse como una buena aproximacin.
b) Los flujos trmicos para el apartado (a)
- k (T0 - Ts )
b) Flujo trmico slido semiinfinito: q(t) =
t
- 1 Kcal (700 - 900)C
h.m.C
q(t)1 hora = = 2523,1 Kcal
x 0,002 m2 x 1 hora h.m2
hora
q(t)10 horas = 797,88 Kcal
h.m2
c) El calor almacenado en la pared
c) Calor almacenado en la pared: Q(t) = 2 (Ts - T0 ) cp k t

Kg x
Q(1 hora) = 2 (900 - 700)C 2000 0,24 Kcal x 1 Kcal x 1 h = 4.944 Kcal
m 3 KgC h.mC m2
B) Tratamiento como slido infinito con condicin de contorno isotrmica
En estas condiciones, el plano aislado se considera como plano de simetra del slido, y ste se trata como placa
plana de espesor L = 0,80 m. La distribucin de temperaturas es,

sen( n )

T(x,t) - Ts
=4
2
e-( n) Fo
T0 - Ts n= 1,3,5
n
Para, x = 0,20 m ; = 0,2/0,8 = 1/4

2
0,002 m 1 h
x t hora
Para t = 1 hora, Fo = = = 0,003125 << 0,2
L2 0,8 2 m 2
por lo que se necesitan varias sumandos.
sen( . 1 x 0,25)
n = 1 ; exp{-( .1) 2 x 0,003125} = 0,6856
1
sen( . 3 x 0,25)
n = 3 ; exp{-( .3) 2 x 0,003125} = 0,17857
3
sen( . 5 x 0,25)
n = 5 ; exp{-( .5) 2 x 0,003125} = - 0,0654
5
sen( . 7 x 0,25)
n = 7 ; exp{-( .7) 2 x 0,003125} = - 0,02228
7
2 sen( . 9 x 0,25)
n = 9 ; exp{-( .9) x 0,003125} = 0,0083
9
T(x,t) - T s
La suma de estos valores es, = 0,7847.
T0 - Ts
La temperatura a la distancia x = 0,2 m de la superficie, para t = 1 hora es:
4 (T0 - Ts )
T(x,t) = Ts + x 0,7847 = 900 + 0,9992 (700 - 900) = 700,16C

que coincide con la del apartado (a).
-( .1) 2 x 0,03125 sen (.1 x 0,25) = 0,5194
n=1 ; e
1
sen ( .3 x 0,25)
Para: t = 10 horas Fo = 0,03125 n = 3 ; e -( .3) x 0,03125
2
= 0,01468
1
-( .5) 2 x 0,03125 sen ( .5 x 0,25) = - 0,00006338
n=5 ; e
1
La suma de estos valores es: 0,5340166
0,5340166 x 4
T(x,t) = 900 + (700 - 900) = 764,01C

Para calcular el flujo de calor en la mitad del slido se tiene:
n = 1 ; e -( .1)
2 0,03125
= 0,7346
4 T0 k A 4 x 700 x 1 x 1 m 2 Kcal
q( t) =
L
e -( n) 2 Fo = n=3 ; e -(.3)2
2
0,03125 = 0,06229 =
0,8
0,7973 = 2790
h.m 2
n=1,3,5... n = 5 ; e -(.5) 0,03125 = 0,000448
c) Es posible considerar al slido como infinito con condicin de contorno de conveccin (mtodo exacto),
ya que al ser los tiempos elevados, las distribuciones de temperatura en condicin isotrmica y en condicin
de conveccin son muy parecidas.
En esta situacin, el plano aislado se considera como plano de simetra del slido, por lo que ste se considera
como placa plana de 2 L = 0,80 m
100 x 0,4
tg( n L)( n L) = Bi = = 40
1
1,5325
1L= 1,5325 1 = = 3,831
0,4
4,5979
2L= 4,5979 2 = = 11,495
0,4
7,6647
En Tablas se encuentra que: 3L= 7,6647 3 = = 19,16
0,4
10,7334
4L= 10,7334 4 = = 26,83
0,4
13,8048
5L= 13,8048 5 = = 34,51
0,4
La distribucin de temperaturas es:

T - TF = 2
sen( n L) cos( n x)
2
e-n t
T0 - TF n=1 ( n L) + sen( n L) cos( n L)
1L= 1,5325 0,4451
2 L= 4,5979 0,1077
t = 1 hora
sen( n L) cos( n L)
Para e- 2n t = 3L= 7,6647 - 0,04627 = 0,49893
x = 0,2 n L + sen( n L) cos( n L)
n=1 4 L= 10,7334 - 0,01267
5L= 13,8048 - 0,005037
T(0,2 m; 1 hora) = 900 + 2 (200 - 900) x 0,49893 = 700,4C
1L= 1,5325 0,328418
t = 10 hora
sen( n L) cos( n L)
e- n t
2
Para = 2 L= 4,5979 0,007027 = 0,3355
x = 0,2 n L + sen( n L) cos( n L)
n=1 3L= 7,6647 0,00007587
T(0,2 m; 10 horas) = 900 + 2 (200 - 900) x 0,3355 = 765,8C
*****************************************************************************************
III.16.- Una placa de acero est inicialmente a una temperatura uniforme de 300C. La placa ha de
enfriarse enviando sobre ella una corriente de aire a 50C, de modo que incida sobre una de las superficies
de la placa. Esta tiene un espesor de 10 cm, una difusividad trmica = 10-5 m2 /seg y una conductividad tr-
mica de k = 40 W/mK, siendo el coeficiente de pelcula entre el aire y la placa de h C = 400 W/m2 K.
Determinar
a) El tiempo necesario para que la superficie de la placa sobre la que incide el aire se enfre hasta 200C
b) Cuando la superficie de la placa alcance los 200C, las temperaturas en los planos situados a 1 cm. y
a 10 cm. de la misma.
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
Si Fo<<1 se puede tratar como slido semiinfinito siempre que a una gran distancia de la superficie la tempera-
tura sea igual a la temperatura inicial (dato que se pide en el apartado (b) para la temperatura en el plano
situado a 10 cm de la superficie)
= 1 ; Fo = t = 10 t = 10-3 t
400 x 0,1
Bi = hC e =
-5
k 40 e2 0,1 2
por lo que durante, 10-3 t<<1, el slido se comporta como semiinfinito, y la temperatura T0 se mantiene prcti-
camente constante lejos de la superficie.
En este caso, para t por debajo de los 1000 segundos se comportara como semiinfinito y por encima como
infinito.
a) Tiempo necesario para que la superficie de la placa sobre la que incide el aire se enfre hasta 200C
Del diagrama correspondiente se obtiene que:
Para, x = 0 ; x = 0 ; C = T(0,t) - T0 = 200 - 300 = 0,40

2 Fo 0 TF - T0 50 - 300
hC
Bi Fo = t = 0,5
Llevando este valor a la grfica, para x = 0, se obtiene: k Fo = 0,25
0,5 2 x 40 2
t= = 250 seg
10 -5 x 400 2
Distribucin de temperaturas en un slido semiinfinito sometido a conveccin
b) Cuando la superficie de la placa alcance los 200C, las temperaturas en los planos situados a 1 cm. y a 10
cm. de la misma.
x 0,1
= =1

Temperatura para x = 0,1 m, 2 t 2 10 -5 x 250 T(x,t) - T0
= = 0,035
hC 0 TF - T 0
t = 0,5
k
T(x,t)|x=0,1 = 300 + 0,035 (50 - 300) = 291,25C < 300C
por lo que esta aproximacin puede ser suficiente para considerar al slido como semiinfinito
x 0,01
= = 0,1

Temperatura para x = 0,01 m, 2 t 2 10 -5 x 250 T(x,t) - T 0
= = 0,325
hC 0 TF - T 0
t = 0,5
k
T(x,t)|x=0,01 = 300 + 0,325 (50 - 300) = 218,75C
*****************************************************************************************
III.17.- Las bolas de cojinetes de acero al Cr k=50 W/mK, =1,3.10-5 m 2 /seg han de tratarse trmicamente.
Se calientan hasta una temperatura de 650C y luego se enfran en un bao de aceite que tiene una tempe-
ratura de 55C. Las bolas de los cojinetes tienen un dimetro de 4,0 cm. El coeficiente de transferencia de
calor por conveccin entre las bolas y el aceite del bao es de 300 W/m2 C.
Determinar
a) El tiempo durante el cual deben permanecer las bolas en el aceite antes de que su temperatura des-
cienda hasta los 200C
b) La cantidad de calor eliminada en cada bola en este intervalo de tiempo
c) Las transferencias de calor instantneas, procedentes de las bolas cuando se acaban de sumergir en el
bao de aceite y cuando alcanzan los 200C.
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
a) Tiempo durante el cual deben permanecer las bolas en el aceite antes de que su temperatura descienda
hasta los 200C
0,02
hcF R 300 x
Bi = 3 = 3 = 0,04 < 0,1 (Condicin de contorno con R.T. despreciable)
k 50
t 9 x 1,3.10 -5 t
Fo = = = 0,2925 t
R 3 0,02 3
( )
3
( t ) T(x,t) - T F 200 - 55
= e - Bi Fo = e - 0,04 x 0,2925 t = = 0,2437 t = 120,6 seg
0 T0 - TF 650 - 55
b) Calor eliminado en cada bola en este intervalo de tiempo
1 - e - Bi Fo
Q(t) = h cF A (T0 - TF ) t = Fo = 0,2925 t = 0,2925 x 120,6 = 35,28 =
Bi Fo
= 300 x 4 (0,02) 2 (650 - 55) x 120,5 x 1 - e- 0,04 x 35,28 = 57930 J
0,04 x 35,28
c) Transferencia de calor instantnea, procedentes de las bolas cuando se acaban de sumergir en el bao de
aceite y cuando alcanzan los 200C.
En (t = 0) Fo = 0 ; q(t) = hcF A (T0 - TF) e- Bi Fo = Fo = 0 =
= 300 x 4 (0,02) 2 (650 - 55) = 897,2 W
En (t = 120,6 seg) Fo = 35,28 ; q(t) = hcF A (T0 - TF) e- Bi Fo =
= 300 x 4 x 0,02 2 (650 - 55) e - 80,04 x 35,28 = 218,8 W
De otra forma: Se puede considerar condicin de contorno de conveccin ya que hC/k = 300/50 = 6
300 x 0,02
Bi = hcF R = = 0,12
k 50
Se puede suponer una temperatura perifrica lmite de 200C, por cuanto el ncleo estar a mayor temperatura
= T(R,t) - TF = 200 - 55 = 0,94 ; T C = T(0,t) = 209,25C
0 T(0,t) - TF T(0,t) - 55
2
1,3 x 10-5 m x t (seg)
C T(0,t) - T F 209,25 - 55 t seg
= = = 0,26 Fo = 4 = = ; t = 123 seg
0 T0 - TF 650 - 55 R2 0,02 2 m2
Calor almacenado inicialmente en la bola:
Q0 = 4 R3 cpF (T0 - TF) = = k = 4 (0,02) 3 50 cpF (650 - 55) = 76687 J
3 cpF 3 1,3.10-5 cpF
Transferencia de calor para, t = 123 seg
Bi2 Fo = 0,122 x 4 = 0,0576 Grober 0,54
Q(t) = 0,54 Q 0 = 0,54 x 76687 = 41410 J
que indica que en el tiempo de 123 segundos se eliminara realmente menos calor que utilizando el mtodo
aproximado.
*****************************************************************************************
III.18.- Una plancha metlica de espesor 3 cm se encuentra a una temperatura de 20C y en estas condicio-
nes se introduce en un horno a 1000C.
Si la plancha se considera de grandes proporciones, determinar,
a) El tiempo que debe transcurrir para que el centro alcance 500C
b) La temperatura que en ese instante adquiere el plano situado a 1 cm del plano central
c) El calor absorbido en ese intervalo de tiempo
d) El tiempo que debe transcurrir para que el plano situado a 1 cm del plano central alcance la tempera-
tura de 750C
e) Si se considera que una de las caras de la placa tiene un aislamiento trmico perfecto, qu tiempo
deber transcurrir para que en el plano central se alcancen 500C? cul sera en ese instante la tempera-
tura en la cara no aislada?
Datos, k = 8 W/m.C ; =5.10-3 m2 /hora; hC = 93 W/m2 C
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
0,03
hcF V hcF L 93 x
Bi = A = 2 = 2 = 0,1744 > 0,1
k k 8
93 W
hcF = m2 .C 1
= 11,625 m C. contorno de conveccin
k 8 W
m.C
a) Tiempo que debe transcurrir para que el centro alcance 500C
W 0,03
93 x m
h L
Bi = C = m C
2 2
= 0,1744 Bi -1 = 5,734
k W
8
mC
Temperatura adimensional en la zona central,
C T(0,t) - T F 500 - 1000
= = = 0,51 t 5.10 3 t
0 T0- TF 20 - 1000 Fo = 4,8 = = t = 0,216 h = 13 min
Bi -1 = 5,734 L2 0,015 2

b) Temperatura que en ese instante adquiere el plano situado a 1 cm del plano central

Fo = 4,8 ; x = 1 cm = 0,66 T1 cm - 1000
L 1,5 cm = = 0,96 ; T1 cm = 520C
C 500 - 1000
Bi = 5,734
-1

c) Calor absorbido en ese intervalo de tiempo
W 8
= k cp = k = mC
Q 0 = V c pF (T 0 - T F ) = cp 2 =
5.10 -3 m
h
V = a e = 0,03 A m 3
W
8
mC kW
= 0,03 A(m 3 ) (20 - 1000)C = 47,04 A
2 m2
5.10 -3 m
h
Q
Bi 2 Fo = 0,1744 2 x 4,8 = 0,146 = 0,53
Q0 kW kW
Q = 0,53 Q 0 = 0,53 x 47,04 2 = 24,93 2
Q 0 = 47,04 A
kW m m
m2

d) Tiempo que debe transcurrir para que el plano situado a 1 cm del plano central alcance la temperatura de
750C
= T - TF = 750 - 1000 = 0,5102
C T(0,t) - TF T(0,t) - 1000
x = 1 cm = 0,66
750 - 1000
Temperatura en el plano central, L/2 1,5 cm = 0, 96 ; TC = T(0,t) = 740C
TC 1000
Bi = 5,734
-1

luego,
T(0,T) - 1000 m2
750 - 1000 5.10 -3 t
= = 0,2657 t hora ; t = 0,396 h = 23,45 min
luego, 20 - 1000 20 - 1000 Fo = 8,8 = =
Bi -1 = 5,734 L2 0,015 2

e) Si se considera que una de las caras de la placa tiene un aislamiento trmico perfecto, el tiempo que
deber transcurrir para que en el plano central se alcancen 500C
En caso de aislamiento perfecto en una de las caras, el problema es
similar al caso anterior pero con L*/2 = 3 cm
93 W x 0,03 m
Bi = hcF L* =
m2 .C
= 0,34875 ; Bi -1 = 2,867
k 8 W
m.C
Temperatura adimensional en la zona central,
T - TF
= 500 - 1000 = 0,96 ; T(0,t) = 479,17C (superficie aislada)
T(0,t) - TF T(0,t) - 1000
Con esta temperatura y los grficos de Heysler se obtiene el n de Fo,
T - 1000 479,17 - 1000
= = 0,5314 t 5.10 -3 t
luego, 20 - 1000 20 - 1000 Fo = 2,1 = = ; t = 0,378 horas
Bi -1 = 2,867 L*
2 0,03 2

x= 1 T - TF
Temperatura en la cara no aislada, -1 = 0,84
Bi = 2,867 TC TF
T(x,t) = TF + 0,84 {T(0,t) - TF} = 1000 + 0,84 (479,17 - 1000) = 562,5C

*****************************************************************************************
III.19.- Un cilindro de 10 cm de dimetro y una longitud de 16 cm, k=0,5 W/mK, =5.10-7 m2 /seg est ini-
cialmente a la temperatura uniforme de 20C. Se coloca el cilindro en un horno en el que la temperatura
ambiental es de 500C con un hC=30 W/m2 K.
Determinar
a) Las temperaturas mxima y mnima del cilindro, treinta minutos despus de haberlo introducido en el
horno
b) El calor absorbido en ese tiempo
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
30 W
hcF = m2 .K 1 (Condicin de contorno de conveccin)
= 60 m
k 0,5 W
m.K
Distribucin de temperaturas, interseccin de una placa plana de espesor 16 cm con un cilindro de dime-
tro 10 cm
(x, r, t)
P(x) C(r) =
0
Proceso trmico, En el calentamiento, en el tiempo t, la temperatura mnima se localiza en el centro geom-
trico del cilindro y la temperatura mxima se corresponde con los puntos de las circunferencias de sus bases.
Temperatura mnima en, x = 0, r = 0
Temperatura mxima en, x = L, r = R
Placa infinita,
Fo = t = 5 x 10 x 1800 = 0,14 ; Bi = hcF L =
-7 30 x 0,08
= 4,8 ; Bi -1 = 0,208
L2 0,08 2 k 0,5
C (0,t) TC - T F
P(0) = = = = 0,9
0 0 T0 - TF
(L,t) (L,t)
P(L) = = = C P(L) = = = 0,90 x 0,27 = 0,249
0 0 0 C 0 0
= T(L) - TF = x = 1 = 0,27

C T0- TF L
Cilindro infinito,
Fo = t = 5 x 10 x 1800 = 0,36 ; Bi =
-7 hcF R 30 x 0,05
= = 3 ; Bi-1 = 0,333
R2 0,05 2 k 0,5
C (0,t) TC - T F
C(0) = = = = 0,47 (eje)
0 0 T0 - TF
(R,t) C (R,t)
C(R) = = C(R) = = = 0,47 x 0,36 = 0,1692
0 0 C 0 0

= 0,36
C
Temperatura mnima del cilindro (en el centro geomtrico)
mn TC - T F
= P(0) C(0) = 0,90 x 0,47 = 0,423 = ; TC = Tmn = 0,423 (20 - 500) + 500 = 297C
0 T0- TF
Temperatura mxima del cilindro (en la circunferencia de las bases)
mx T mx - TF
= P(L) C(R) = 0,249 x 0,1692 = 0,042 = ; Tmx = 0,042 (20 - 500) + 500 = 480C
0 T0 - T F
b) Calor absorbido en ese tiempo
Q = c p V(T 0 T F )
Q
Placa, Bi Fo = 4,8 x 0,14 = 3,2256 placa =
2 2 = 0,52
Q0
Q
Cilindro, Bi 2 Fo = 3 2 x 0,36 = 3,24 cilindro = =0,7
Q0
= placa + cilindro (1 - placa ) = 0,52 + 0,7 (1 - 0,52) = 0,52 + 0,336 = 0,856
= k ; c = k
cp p k
Q = c p V(T 0 T F ) = = V(T 0 T F ) =

D = 0,1 m ; h = 0,16 m
W W
0,5 0,5
mK mK
= 0,856 R 2 h m 3 (20 - 500)K = 0,856 x 0,05 2 m 2 x 0,16 m 3 (20 - 500)K =
m 2 m 2
5.10 -7 5.10 -7
seg seg
516327 Kcal
= 516327 W seg = 516327 Joules = = 123,34 Kcal
4,186 x1000
*****************************************************************************************
III.20.- Una pared de ladrillo de 25 cm de espesor, que se encontraba inicialmente a una temperatura T0 =
90C, reduce bruscamente la temperatura de una de sus caras hasta alcanzar una temperatura de Ts = 15C.
Determinar,
a) La temperatura del plano que se encuentra a 10 cm de la superficie, cuando hayan
transcurrido 2 horas
b) El calor disipado a travs de la pared en ese tiempo
c) Suponiendo ahora que las paredes del ladrillo se ponen en contacto con un fluido
exterior a 15C, siendo el coeficiente de pelcula hCF = 10 Kcal/h.m2 C
Determinar,
c-1) La temperatura en un plano situado a 10 cm del plano central, al cabo de 2 horas
c-2) La temperatura en un plano situado a 10 cm de la superficie, al cabo de 2 horas
c-3) El calor disipado a travs de la pared en dicho tiempo
Kcal m2 kg Kcal
Datos del ladrillo: c pF = 0,2 ; = 0,00185 ; = 1602 ; k = 0,6
kgK hora m 3 h m K
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
a) Temperatura del plano que se encuentra a 10 cm de la superficie, cuando hayan transcurrido 2 horas
El variar bruscamente la temperatura de una de las caras, implica una condicin de contorno isotrmica, siem-
pre que Fo sea menor que la unidad
2
0,00185 m x 2 horas
Fo = t = hora = 0,0592
L2 0,25 2 m2
Con este valor de Fo se puede tratar tambin como slido semiinfinito, ya que Fo<1 implica que lejos de la
superficie la temperatura de la cara opuesta permanece a la temperatura inicial de 90C
x 0,25
Para: x = 0,25 m ; u = = = 2,054 G(u) = 0,99615
2 t 2 0,00185 x 2
T(0,25 m ; 2 horas) = 15 + 0,99615 x (90 - 15) = 89,71C 90C (SI slido semiinfinito)
x 0,1
Para: x = 0,10 m ; u = = = 0,822 G(u) = 0,754
2 t 2 0,00185 x 2
T(0,1 m ; 2 horas) = 15 + 0,754 x (90 - 15) = 71,55C
b) Calor disipado a travs de la pared en ese tiempo
Q(2 horas) = 2 (Ts - T0 ) cpF k t = 2 (15 - 90) 1602 x 0,2 x 0,6 x 2 = 1659,4 Kcal
m2
PUEDE TRATARSE COMO SOLIDO INFINITO CON CONDICION

DE CONTORNO ISOTERMICA, si se duplica el espesor a 2 L = 50 cm;
las condiciones de contorno implican que la temperatura en x=0 y x=2 L
tienen que ser que ser la misma.
La x se toma a partir del origen de coordenadas M, y por la simetra de la

distribucin de temperaturas, su valor est entre 0 y 0,25, mientras que
L* =0,5 m
2
0,00185 m x 2 horas T
Fo = t = h -T
= 0,0148 10 cm s = 0,735
L* 2 2
0,5 m 2 T 0 - Ts

= x =
0,1
= 0,2 T10 cm = 15 + 0,735 (90 - 15) = 70,13C
L* 0,5
b) Calor disipado a travs de la pared en ese tiempo,
Q0
= L cpF (T0 - Ts ) =
Qx=0 Q0 A
= 0,265 = = 0,265 x 6008 = 1592 Kcal
A A = 0,25 x 1602 x 0,2 x (90 - 15) = 6008 Kcal m2
m2
c) Suponiendo ahora que las paredes del ladrillo se ponen en contacto con un fluido exterior a 15C, siendo
el coeficiente de pelcula hcF = 10 Kcal/h.m2 C
c-1) Temperatura en un plano situado a 10 cm del plano central, al cabo de 2 horas
Slido infinito con condicin de contorno de conveccin

10 x 0,125
Bi = hcF L = = 2,083 ; Bi -1 = 0,48
k 0,6
Fo = t =
0,00185 x 2 0,1
2 2
= 0,2368 = x = = 0,8
L 0,125 L 0,125
Bi2 Fo = 2,0832 x 0,2368 = 1,0274

Temperatura en el plano medio:
(0,t) T(0,t) - TF Bi-1 = 0,48
= = = 0,71
0 T0 - TF Fo = 0,2368
T(0,t) = TF + 0,71 (T 0 - TF) = 15 + 0,71 (90 - 15) = 68,25C (Plano medio)
Temperatura en un plano situado a 10 cm del plano central, al cabo de 2 horas
T(x,t) - TF Bi-1 = 0,48
= = 0,64
TC - TF x = 0,1 = 0,8
L 0,125
T(x,T) = TF + 0,64 (T C - TF) = 15 + 0,64 (68,25 - 15) = 49,08C
c-2) Temperatura en un plano situado a 10 cm de la superficie, al cabo de 2 horas
T(x,t) - TF Bi-1 = 0,48
= = 0,98
TC - TF x = 0,025 = 0,2
L 0,125
T(x,T) = TF + 0,98 (T C - TF) = 15 + 0,98 x (68,25 - 15) = 67,18C
c-3) Calor disipado a travs de la pared en dicho tiempo
Q Bi2 Fo = 1,0274 Q
= = 0,25 ; = 0,25 x 6007,5 = 1501,7 Kcal
Q0 Bi = 2,083 A m2
*****************************************************************************************
III.21.- Una barra cilndrica de acero inoxidable 18-8, de 20 cm de dimetro, se calienta a 1000C y a conti-
nuacin se templa en un bao de aceite a 50C, en el que el coeficiente de pelcula es hC= 500 Kcal/h.m2 .C.
Determinar
a) El tiempo que transcurrir hasta que el eje del cilindro alcance una temperatura de 250C.
b) La temperatura que se alcanzar en r = 0,05 m al cabo de ese tiempo.
Datos del acero, = 7.817 kg/m3 ; cp= 0,11 Kcal/kgC ; k= 22,5 Kcal/m.h.C ; = 0,01598 m2 /hora
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
h cF 500
= = 22,2 (C.c. conveccin)
k 22,5
h cF R 500 x 0,1
Bi = = = 2,22 ; Bi -1 = 0,45
k 22,5

T(0,t) - T F = 250 - 50 = 0,21
T0 - TF 1000 - 50
a) Tiempo que transcurrir hasta que el eje del cilindro alcance una temperatura de 250C,
t 0,6 R 2 0,6 x 0,1 2 m2
Fo = 0,60 = t= = = 0,375 h = 22 min 30 seg
R2 2
0,01598 m
h
b) Temperatura que se alcanzar en r = 0,05 m al cabo de ese tiempo,
T(0,5 ; t) - TF 0,05
= r = = 0,5 = 0,85
T(0,t) - TF R 0,1
T(0,5 ; t) = TF + 0,85 {T(0,t) - TF} = 50 + 0,85 {250 - 50} = 220C
*****************************************************************************************
III.22.- Una barra de acero de (5 x 4) cm 2 de seccin transversal y 4 metros de longitud, k= 60 W/mC, =
1,6.10-5 m2 /seg est inicialmente a una temperatura uniforme de 225C.
A continuacin se la introduce en un medio convectivo con un coeficiente hCF= 500 W/m2 C, estando el
ambiente a 25C.
Calcular la temperatura en el centro para un tiempo de 2 minutos despus de haberla sometido a la accin
del medio convector exterior
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
Definimos una temperatura adimensional de la forma,
(x,t) T(x,y,t) - T F
= = P(x) P(y)
0 T0 - TF
1 (0,t)
Llamamos la solucin (centro) de temperatura adimensional para una placa de espesor 2 L1 = 5 cm
0
t (1,6.10-5 ) (2 x 60)
Fo = = = 3,1
L21 2,52 .10 4 1 (0,t)
= 0,58
-1 k 60 0
Bi = h L
= = 4,8
cF 1 500 x 2,5.10-2
2 (0,t)
Llamamos la solucin (centro) de temperatura adimensional para una placa de espesor 2 L2 = 4 cm
0
-5
t = (1,6.10 ) (2 x 60) = 4,8
Fo =
L22 2 2 .10 4 1 (0,t)
= 0,45
-1 k 60 0
Bi = h L = 500 x 2.10 -2 = 6
cF 2
Para las dos dimensiones se tiene: 0,58 x 0,45 = 0,26

Temperatura en el centro para el problema bidimensional,
T(0,t) - TF T(0,t) - 25
0,26 = = T(0,t) = 25 + 0,26 x (225 - 25) = 77C
T0 - TF 225 - 25
***********************************************************************************************************
III.23.-Una lata cilndrica de 5 cm de espesor y 30 cm de dimetro contiene un determinado producto a una

temperatura uniforme de 15C, y se calienta mediante una corriente de aire a 160C. Sabiendo que,
= 0,04 m2 /hora , k = 4 Kcal/h.m.C ; hC(aire-lata) = 20 Kcal/h.m2 .C
Determinar
a) El tiempo necesario para que la temperatura de cualquier punto del producto sea, por lo menos, de
138C
b) La temperatura en el centro de la base de la lata en ese instante
c) El calor absorbido por la lata durante los 36 primeros minutos del calentamiento
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
a) Tiempo necesario para que la temperatura de cualquier punto del producto sea de 138C
El dimetro del cilindro es bastante mayor que la altura, por lo que la transmisin de calor se realizar, princi-
palmente, en sentido axial, por lo que sera equivalente al de transmisin de calor por conduccin en rgimen
transitorio en una placa de 5 cm de espesor y longitud infinita.
hC L 20 x 0,025 h
Bi = = = 0,125 ; 1 = 8 ; C = 5 m (c.c. de conveccin)
k 4 Bi k
En el plano medio de la placa hay que conseguir una temperatura, T = 138C
De los grficos de Heisler se obtiene la temperatura adimensional en el plano medio de la placa,
T(0,t) - T F 138 - 160 t 16 x 0,025 2 m 2
= = 0,1517 ; Fo = 16 = ; t= = 0,25 h = 15 min
T0 - TF 15 - 160 L2 0,04 m
2
h
que es un valor bastante aproximado.
b) Temperatura en el centro de la base de la lata en ese instante
b.1.- Conduccin bidimensional
Placa infinita,
(0,t) T(0,t) - TF
P(0) = = = TC - TF = 0,1517
0 T 0 - T F T0 - TF
(L,t) (L,t) (0,t)

P(L) = = = 0,93 x 0,1517 = 0,1411
0 (0,t) 0
(L,t) T(L) - T F x
= = = 1 = 0,93
(0,t) TC - T F L
m2
0,04 0,25 h
Fo = t = h = 0,444
Cilindro infinito, R2 0,15 2 m 2

Bi = h cF R = 20 x 0,15 = 0,75 ; Bi -1 = 1,333
k 4
(0,t)
C(0) = = TC - TF = 0,58 (eje)
0 T0 - TF
eje
= 0,58
(R,t) (R,t) eje 0
C(R) = = = = 0,58 x 0,62 = 0,3596
0 eje 0 (R,t) (R,t)
= = 0,62
eje (0,t)
Temperatura en el centro de la base:
P(L) C(0) = 0,1411 x 0,58 = 0,0818
x T -T
= x F = 0,0818 ; T x = TF + 0,0818 (T 0 - TF) = 160 + 0,0818 x (15 - 160) = 148,14C
0 T0 - TF
b.2.- Conduccin unidimensional
T(x,T) - TF T(x,T) - 160
= = 0,93 ; T(x,T) = 160 + (138 - 160) x 0,93 = 139,5C
T(0,t) - TF 138 - 160
c) Calor absorbido por la lata durante los 36 primeros minutos del calentamiento
Kcal
4
k k k h.m.C
Q 0 = V c pF T = c pF = = V T = ( R 2L ) T = ( x 0,15 2 x 0,05) m 3 (160 - 15)C =
m2
0,04
h
= 51,24 Kcal
m 2 36
t
0,04
Fo = h 60 = 38,4 Q
2
=
2 = 0,97 ; Q = 0,97 x 51,24 = 49,70 Kcal
L 0,025 Q0
Bi 2 Fo = 0,6 ; Bi = 0,125
*****************************************************************************************
III.24.- Un cilindro de acero, k = 25 W/mC, = 1,11 x 10-5 m 2 /seg, tiene 10 cm de dimetro y 20 cm de lon-
gitud, y se encuentra inicialmente a una temperatura de 850C.
Se le sumerge en agua a 20C y sabiendo que el coeficiente de transmisin de calor por conveccin en cual-
quier punto del cilindro es de 1725 W/m2 hC, determinar,
a) El tiempo que debe transcurrir para que el cilindro alcance una temperatura de 350C en su centro de
gravedad.
b) La temperatura que en ese instante se alcanzar en la circunferencia de sus bases.
c) La temperatura en el centro de la base
d) La temperatura en la mitad de la pared cilndrica
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
a) Tiempo que debe transcurrir para que el cilindro alcance una temperatura de 350C en su centro de gra-
vedad.
hcF
= 1725 = 69 m 1 (Condicin de contorno de conveccin)
k 25
(x,r,t)
= P(x) . C(r)
0
Nota, Este Problema est realizado con la formulacin correspondiente, (Resultados exactos)

Placa plana infinita de espesor 20 cm
h L 1725 x 0,1
Bi = cF = = 6,9 ; Bi -1 = 0,145
k 25
Temperatura adimensional en el plano medio,
(0,t) T(0,t) - TF
P(0) = = = 350 - 20 = 0,3975
0 T0 - TF 850 - 20
Entrando en la segunda grfica de Heysler para placa plana infinita con
P(0) = 0,3975 y Bi-1 = 0,145 se obtiene un n de Fo = 0,60, por lo que,

1,11 x 10-5 t
Fo = t = = 1,11 x 10-3 t = 0,60 ; t = 552 seg
L2 0,1 2
Cilindro infinito de radio 5 cm
hcF R 1725 x 0,05
Bi = = = 3,45 ; Bi -1 = 0,29
k 25
Temperatura adimensional en el eje del cilindro:
(0,t) T(0,t) - TF
C(0) = = = 350 - 20 = 0,3975 (la misma que en la placa)
T0 - TF 850 - 20
0
Entrando en la segunda grfica de Heysler para cilindro infinito con C(0) = 0,3975 y Bi-1 = 0,29 se obtiene un
n de Fo = 0,38, por lo que:
t 1,11.10 -5 t
Fo = = = 0,38 t = 85,5 seg
R2 0,05 2
que es el mnimo de los dos tiempos, y que nos da una buena referencia para iterar.
En lo que sigue, mantendremos los resultados obtenidos con las Tablas
Para t = 80 segundos
Bi -1 = 0,145
TC - T F
Placa t 1,11.10 -5 x 80 = 0,98
Fo = 2 = 2
= 0,088 T0 - T F
L 0,1
Bi -1 = 0,29
TC - T F
Cilindro t 1,11.10 -5 x 80 = 0,4336
Fo = 2 = 2
= 0,35 T0 - T F
R 0,05
TC - TF = 0,98 x 0,4336 = 0,425 ; T = 20 + (850 - 20) x 0,425 = 372,75C
C
T0 - TF
Para t = 90 segundos
Bi -1 = 0,145
TC - T F
Placa t 1,11.10 -5 x 90 = 0,974
Fo = 2 = 2
= 0,099 T0 - T F
L 0,1
Bi -1 = 0,29
TC - T F
Cilindro t 1,11.10 -5 x 90 = 0,373
Fo = 2 = = 0,4 T0 - T F
R 0,05 2
TC - TF = 0,974 x 0,373 = 0,364 ; TC = 20 + (850 - 20) x 0,364 = 322,12C
T0 - TF
Para alcanzar la temperatura de 350C en el (c.d.g.) del cilindro,

son necesarios, aproximadamente, 84,5 segundos.
b) Temperatura que en ese instante se alcanzar en la circunfe-

rencia de sus bases.
Placa:
(0,t)
= P(0) = 0,3975 (dato)
(L,t) (L,t) (0,t) 0
P(L) = = = = 0,62 x 0,3975 = 0,2464
0 (0,t) 0 (L,t)
= =1 = 0,62
(0,t)
Cilindro:
(0,t)
= C(0) = 0,3975
(R,t) (R,t) (0,t) 0
C(R) = = = = 0,34 x 0,3975 = 0,1351
0 (0,t) 0 (R,t)
= =1 = 0,34
(0,t)
mn
= T - TF = P(L) C(R) = 0,2464 x 0,1312 = 0,0333
0 T0 - TF
T = 20 + 0,033 x (850 - 20) = 47,6C
c) Temperatura en el centro de la base
(L,0,t)
= T - TF = P(L) C(0) = 0,2464 x 0,3975 = 0,098
T0 - TF
0
T = 20 + 0,098 x (850 - 20) = 101,34C
d) Temperatura en la mitad de la pared cilndrica
(0,R,t)
= T - TF = P(0) C(R) = 0,3975 x 0,1351 = 0,0537
T0 - TF
0
T = 20 + 0,0537 x (850 - 20) = 64,6C
*****************************************************************************************
III.25.-Se desea hacer un tratamiento trmico de unas bolas de acero al niquel-cromo 15%Cr, 10%Ni, y para
ello se calientan a una temperatura de 875C. A continuacin se templan en aceite que se encuentra a la
temperatura de 120C, sometindolas a un movimiento de agitacin que se puede considerar dotado de una
velocidad media u=1 m/seg. Las bolas tienen un dimetro d=3 cm.
Con estos datos, determinar,
a) El coeficiente de transferencia de calor por conveccin entre las bolas y el aceite cuando T pF = 200C
b) El tiempo necesario para que las bolas alcancen en su superficie la temperatura de 200 C
c) La cantidad de calor eliminada, en cada bola, en el intervalo de tiempo del apartado anterior.
RESOLUCION
a) Coeficiente de transferencia de calor por conveccin entre las bolas y el aceite
Flujo en conveccin forzada sobre esferas
4
F 3,5 < Re < 80000 ; 0,7 < Pr < 380
Nu = 2 + (0,4 Re + 0,06 Re 2/3 ) Pr0,4 ;
pF
1 < F < 3,2 ; Parmetros a TF
pF
Aceite de motor sin usar a 120C,
cp(120C) = 2307 J ; k(120C) = 0,135 W ; (120C) = 7,1 x m2
10-8 seg
KgC m.K
m2 N.seg
(120C) = 12,4 x 10-6 seg ; (120C) = 10,3 x 10-3
; Pr(120C) = 175
m2
La temperatura de referencia, para hallar pF ser la media de la pared durante el tratamiento, es decir,
875 + 200 = 537C
2
N seg
Tomaremos pF a la mxima temperatura disponible: 4,5.10 -3
m2
Acero a 20C y composicin (15% Cr; 10% Ni) (A 120C no dispongo de datos):
Kg m2
k = 19 W ; = 7865 ; cp = 460 J ; = 0,526 x 10-5 seg
m.K m3 Kg.C
0,03 m x 1 m
d u seg
Re = = = 2500
-6 m2
12,4 x 10 seg
4 F 4 10,3
Nu = 2 + {0,4 Re + 0 06 (Re)2/3 } Pr 0,4 = 2 + {0,4 x 2500 + 0 06 x 25002/3 } x 1750,4 = 298
pF 4,5
0,135 x 298
hcF = k Nu = = 1340 W
d 0,03 m2 .C
b) Tiempo necesario para que las bolas alcancen en su superficie la temperatura de 200 C
Cuando las bolas alcanzan en la superficie la temperatura de 200C, la temperatura en el centro es:
0,03
1340
h cF R 2 = 1,0579
T - TF 200 - 120 Bi = = Heysler
= = k 19 = 0,63 TC = 247C
TC - T F TC - 120
Bi -1 = 0,945 ; r = 1
R
y el tiempo necesario para lograrlo:
TC - T F 247 - 120
t 0,526.10 -5 t = = 0,1682 0,8
Fo = = = 0,0233 t = T0 - TF 875 - 120 = 0,8 t= = 34,4 seg
R2 0,015 2 Bi -1 = 0,945 0,0233

c) Calor eliminado en cada bola en el intervalo de tiempo del apartado anterior.
0,03 3 3 Kg
Q0 = 4 R3 c p (T0 - TF) = 4 ( ) m x 7865 x 0,46 kJ x (875 - 120)C = 38,61 kJ
3 3 2 m3 Kg.C
Grosmann
Q Bi2 Fo = 0,8954
= = 0,90 ; Q = 0,90 x 38,61 kJ = 34,75 kJ
Q0 Bi = 1,058
*****************************************************************************************
III.26.- Un cilindro de acero de k = 25 Kcal/h.m.C, y difusividad trmica = 0,05 m2 /hora, tiene 50 mm de
dimetro y 65 mm de longitud, y est inicialmente a una temperatura de 650C.
A continuacin se enfra en un fluido que se encuentra a 90C.
El coeficiente de pelcula es, hcF = 150 Kcal/h.m2 .C.
Determinar
a) La temperatura en el centro del cilindro y en la circunferencia de las bases al cabo de 2 minutos
b) El tiempo necesario para que en el centro del cilindro se alcancen 100C.
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
Veamos en primer lugar la condicin de contorno; como no se indica el fluido, que nos podra orientar sobre la
condicin de contorno, el valor de hcF/k = 150/25 = 6 condicin de contorno de conveccin.
a) Temperatura en el centro del cilindro al cabo de 2 minutos
h cF R 150 x 0,025
Bi = = = 0,15 ; Bi -1 = 6,67
k 25
(0,t ) T - TF
Cilindro m2 1h C(0) = = C = 0,43

0,05 x 120 seg x
0 T0 - TF
t h 3600 seg
Fo = = = 2,67

R 2 2
0,025 m 2

150 0,065
h cF L 2 = 0,195 ; Bi -1 = 5,128
Bi = =

k 25
(0,t ) TC - T F
Placa 2
0,05 m x 120 seg x 1 h
P(0) = = = 0,75
0 T0 - TF
Fo = t h 3600 seg
= = 1,58
L2 (
0,065
)m 2
2
TCentro cilindro - TF = 0,43 x 0,75 = 0,3225 ; T = 90 + (650 - 90) x 0,3225 = 270,6C
C
T0 - TF
Temperatura en la circunferencia de las bases al cabo de 2 minutos
-1
Bi = 6,67 (R,t) T(0,t) - TF
Cilindro r = = 0,94
(0,t)
R
=1 T0 - T F
(R,t) (R,t) (0,t)

C(R) = = = 0,94 x 0,43 = 0,4042
0 (0,t) 0
-1
Bi = 5,128 (L,t) T - TF
Placa x = L = 0,90
(0,t)
L
=1 T0 - T F
(L,t) (L,t) (0,t)

P(L) = = = 0,90 x 0,75 = 0,675
0 (0,t) 0
mn
= Tcircunf. bases - TF = P(L) C(R) = 0,675 x 0,4042 = 0,2728
0 T0 - TF
Tcircunf. bases = 90 + 0,2728 x (650 - 90) = 242,77C
b) Tiempo necesario para que en el centro del cilindro se alcancen 100C.
Hay que seguir un mtodo de iteracin,
b) 1 iteracin, Supongamos que esta temperatura se alcanza al cabo de 6 minutos = 360 seg
Bi -1 = 6,67

m2 1h (0,t) T - TF
Cilindro 0,05 x 360 seg x C(0) = = C = 0,09
Fo = t = h 3600 seg 0 T0 - TF
=8
R 2 2
0,025 m 2
Bi -1 = 5,128

m2 1h (0,t ) T - TF
0,05 x 360 seg x
Placa t h 3600 seg P(0) = = C = 0,44
Fo = 2 = = 4,73 0 T0 - TF
L ( 0,065 ) m 2
2
TC2 - TF
= 0,09 x 0,44 = 0,0396 ; TC2 = 90 + (650 - 90) x 0,0396 = 112,18C
T0 - TF
b) 2 iteracin, Supongamos que esta temperatura se alcanza al cabo de 8 minutos = 480 seg
Bi -1 = 6,67

m2 1h (0,t) T - TF
Cilindro 0,05 x 480 seg x C(0) = = C = 0,042
Fo = t = h 3600 seg 0 T0 - TF
= 10,67
2 2 2
R 0,025 m
Bi -1 = 5,128

m2 1h (0,t) TC - T F
0,05 x 480 seg x
Placa t h 3600 seg P(0) = = = 0,32
Fo = 2 = = 6,31 0 T0 - TF
L ( 0,065 ) m 2
2
TC3 - TF
= 0,042 x 0,32 = 0,01344 ; TC3 = 90 + (650 - 90) x 0,01344 = 97,52C
T0 - TF
Representando estos valores, se obtiene un tiempo prximo
a los 7,6 minutos
Mediante programa informtico sale:

t = 463,7 seg = 7,7 minutos ;
Focilindro = 10,31 ; Foplaca = 6,1
*****************************************************************************************
III.27.- Una lata cilndrica de 5 cm de espesor y 30 cm de dimetro contiene un determinado producto a una
temperatura uniforme de 15C, y se calienta mediante una corriente de aire a 160C.
m2 Kcal Kcal
Sabiendo que: = 0,04 ; k=4 ; h C(aire-lata) = 20 , determinar:
hora h m C h m2 C
a) El tiempo necesario para que la temperatura de cualquier punto del producto sea como mnimo de
138C
b) La temperatura en el centro de la base de la lata en ese instante
c) El calor absorbido por la lata durante los 36 primeros minutos del calentamiento
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
El que la temperatura mnima sea de 138C implica que sea el c.d.g. quien la tiene que conseguir; los dems
puntos estarn a una temperatura mayor.
a) Tiempo necesario para que la temperatura de cualquier punto del producto sea de 138C
Por ser el dimetro del cilindro muy superior a la altura, la transmisin de calor se realiza principalmente en
sentido axial, por lo que sera equivalente al de transmisin de calor por conduccin en rgimen transitorio en
una placa infinita de 5 cm de espesor.
FLUJO UNIDIMENSIONAL
20 x 0,025
Bi = hC L = = 0,125 (conveccin) ; 1/Bi = 8
k 4
En este supuesto la temperatura de 138C se conseguira en el plano medio de la placa.
Haciendo uso de la grfica de Heysler correspondiente se obtiene,
Temperatura adimensional en el plano medio de la placa:
T(0,t) - TF
= 138 - 160 = 0,1517
T0 - TF 15 - 160
Tiempo que tardar en alcanzarse la temperatura de 138C,
0,025 5 m2
Fo = 16 = t
2 16 x
; t = 16 L = = 0,25 horas = 15 minutos
L2 2
0,04 m
hora
(De haber hecho el ejercicio considerando el cilindro, la temperatura de 138C en el eje se obtendra al cabo de
unos 54 minutos, por lo que los 15 minutos pueden ser una aproximacin)
b) Temperatura en el centro de la base de la lata en ese instante
T(x,t) - TF T(x,t) - 160
= = 0,93 ; T(x,t) = 160 + 0,93 (138 - 160) = 139,5C
TC - TF 138 - 160
c) Calor absorbido por la lata durante los 36 primeros minutos del calentamiento
Q0 = m cp T = V cp T = cp = k = V k T = ( R2 L) k T =

4 Kcal
2 3 h.m.C
= ( x 0,15 x 0,05) m x x (160 - 15)C = 51,24 Kcal
2
0,04 m
hora
2
0,04 m x 36 hora
Fo = t = hora 60 = 38,4 ; Bi 2 Fo = 0,1252 x 38,4 = 0,6
L2 2
0,025 m 2
y entrando en la grfica de Grber se obtiene,

Q(t)
= 0,98 ; Q = 0,98 x 51,24 Kcal = 50,21 Kcal
Q0
Si se considera FLUJO BIDIMENSIONAL, interseccin de cilindro infinito y placa infinita, la temperatura
en el centro de la base de la lata se obtendra en la forma,
Partiendo del tiempo obtenido en el apartado (a), t = 0,25 horas, se tiene:
(0,t) T(0,t) - TF
P(0) = = = 0,1517
0 T0 - TF
(L,t) (L,t) (0,t) (L,t) T -T x

P(L) = = = = L F = = 1 = 0,93 0,93 x 0,1517 = 0,1411
0 (0,t) 0 (0,t) TC - TF L
h cF R 20 x 0,25
Bi = = = 0,75 ; Bi -1 = 1,333
k 4
(0,t) T - TF
Cilindro m2 C(0) = = C = 0,58 (eje)
0,04 x 0,25 horas 0 T0 - T F
t hora
Fo = 2 = = 0,444
R 0,152 m2
(R,t) (R,t)
= = 0,62
(0,t) eje
(R,t) (R,t) (0,t)
C(R) = = = 0,62 x 0,58 = 0,3596
0 (0,t) 0
Temperatura en el centro de la base,
P(L) x C(0) = 0,1411 x 0,58 = 0,0818
x = Tx - TF = 0,0818
0 T0 - TF
Tx = TF + 0,0818 (T 0 - TF) = 160 + 0,0818 (15 - 160) = 148,14C
que difiere de los 139,5C obtenidos como problema unidimensional.
La temperatura en el c.d.g. sera,
Tc.d.g. = 160 + 0,1517 x 0,58 x (15 - 160) = 147,24C
*****************************************************************************************
III.28.-Se dispone de una serie de botes de conserva de dimetro d= 12 cm y longitud L= 10 cm, que inicial-
mente estn a una temperatura de 20C; en un momento determinado se sumerge uno de ellos en un lquido
caliente a 100C. El coeficiente de pelcula es de 200 W/m 2 C. La difusividad trmica del bote y su contenido
es de 0,03 m2 /hora y su conductividad trmica de 9 W/mC.
Determinar
a) El tiempo en minutos que deber tenerse el bote en el lquido caliente con el fin de garantizar que
toda su masa se encuentre por encima de 76C
b) La temperatura mnima que se registrar en el bote al mantenerlo sumergido 10 minutos. En donde
se tendr la temperatura mxima y valor de sta?
c) Si ahora se introducen los botes en el lquido caliente en grupos de 20, perfectamente alineados, con-
formando un cilindro de 12 cm de dimetro y 2 metros de longitud, hallar los supuestos pedidos en el apar-
tado (b).
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
Vamos a determinar el tiempo en minutos que deber tenerse el bote en el lquido caliente con el fin de garanti-
zar que toda su masa se encuentre por encima de 80C; para ello calcularemos el tiempo que se tardar en
alcanzar el centro del cilindro, como cilindro infinito y como placa infinita; el menor de los resultados nos
orientar sobre la magnitud de este tiempo.
a) Tiempo en minutos que deber tenerse el bote en el lquido caliente con el fin de garantizar que toda su
masa se encuentre por encima de 80C
No se conoce el lquido, pero la relacin h cF/k = 200/9 = 22, nos indica que la condicin de contorno es de con-
veccin

200 W 0,06 m
h cF R m 2 C
Bi = = = 1,333 ; Bi -1 = 0,75
k 9 W
Cilindro mC
m 2
0,03 t (h)
Fo = t = h = 8,333 t (horas) = 0,1389 t (min)
R2 0,06 2 m 2
TF = 100C
T(0,t) - TF
= T0 = 20C = 76 - 100 = 0,3
T0 - TF 20 - 100
T(0,t) = 76C
La temperatura en el centro es T(0,t), y como toda la masa tiene que estar por encima de esta temperatura, el
centro tendr la temperatura mnima de todas = 76C
Con estos resultados entramos en el diagrama de Heysler y encontramos Fo = 0,6, por lo que:
Fo = 0,6 = 0,1389 t t = 4,32 minutos

200 W 0,05 m
h cF L m 2 C
Bi = = = 1,111 ; Bi -1 = 0,9
k
9 W
Placa mC
2
0,03 m t (h)
Fo = t h
= = 12 t (horas) = 0,2 t (min)
L 2 0,05 m 2
2
en la que se ha considerado un espesor de placa igual a la altura del cilindro = 2 L = 10 cm L = 0,05 m
TF = 100C
T(0,t) - TF
= T0 = 20C = 76 - 100 = 0,3
T0 - TF 20 - 100
T(0,t) = 76C
Con estos resultados entramos en el diagrama de Heysler y encontramos que Fo = 1,55, por lo que:
Fo = 1,55 = 0,2 t t = 7,75 minutos
y la referencia es (t = 4,32 minutos = 272 seg).

A partir de esta referencia vamos a determinar la temperatura en el centro para diversos tiempos y a partir
de su representacin grfica, y para una temperatura en el centro de 76C, hallar la solucin,
Para t = 200 seg

Bi -1 = 0,9

m 2 200 h T(0,t) - T F
Placa 0,03 = 0,66
Fo = t = h 3600 seg
= 0,67
T0 - TF
L 2 0,052 m 2
Bi -1 = 0,75

m 2 200 h T(0,t) - T F
Cilindro 0,03 = 0,51
Fo = t = h 3600 seg
= 0,463
T0 - TF
R 2 0,06 2 m 2
TC - TF
= 0,66 x 0,51 = 0,3366 TC = 100 + 0,3366 (20 - 100) = 73,07C
T0 - TF
Para t = 225 seg
Bi -1 = 0,9

m 2 225 h T(0,t) - T F
Placa 0,03 = 0,62
Fo = t = h 3600 seg
= 0,75
T0 - T F
2 0,052 m 2
L
Bi -1 = 0,75

m 2 225 h T(0,t) - T F
Fo = t = h 3600 seg
= 0,52
T0 - TF
2 0,06 2 m 2
R
TC - TF
= 0,62 x 0,46 = 0,285 TC = 100 + 0,285 (20 - 100) = 77,18C
T0 - TF
Para t = 215 seg
Bi -1 = 0,9

m 2 215 h T(0,t) - T F
Placa 0,03 = 0,64
Fo = t = h 3600 seg
= 0,7167
T0 - TF
L2 0,052 m 2

Bi -1 = 0,75

m 2 215 h T(0,t) - T F
Fo = t = h 3600 seg
= 0,498
T0 - TF
R2 0,06 2 m 2

TC - TF
= 0,64 x 0,47 = 0,3008 TC = 100 + 0,3008 (20 - 100) = 75,93C
T0 - TF
Haciendo la representacin grfica de los resultados obtenidos se encuentra que el tiempo que debe tenerse el
bote en agua para que toda su masa se encuentre por encima de 76C es de 216 segundos
Con programa informtico sale 216,2 seg

b) Temperatura mnima que se registrar en el bote al mantenerlo sumergido 2 y 10 minutos, respectivamen-
te. En donde se tendr la temperatura mxima y valor de sta?
La temperatura mnima se presenta en el centro del cilindro, mientras que la mxima se presenta en los bordes
Para t = 2 minutos
(0,t ) T(0,t) - T F
P(0) = = = 0,82
Bi -1 =
0,9 0 T0 - T F
Placa
Fo = 0,2 t = 0,2 x 2 = 0,4 P(L) = (L,t ) = x = 1 = (L,t) (0,t) = 0,515
0 (0,t) 0
L
(0,t) T(0,t) - TF
C(0) = = = 0,73
Bi -1 = 0,75 0 T 0 - TF
Cilindro
Fo = 0,1389 x 2 = 0,2778 C(R) = (R,t) = r = 1 = (R,t ) (0,t) = 0,4162
0 (0,t) 0
R
Temperatura mnima del cilindro al cabo de 2 minutos,
mnima
= P(0) C(0) = 0,82 x 0,73 = 0,5986 ; Tmnima = 100 + 0,5986 x (20 - 100) = 52,11C
0
con ordenador sale 50,3C
Temperatura mxima del cilindro al cabo de 2 minutos,
mxima
= P(L) C(R) = 0,515 x 0,41,62 = 0,2143 ; Tmxima = 100 + 0,2143 x (20 - 100) = 82,85C
0
Para t = 10 minutos
(0,t ) T( 0,t ) - TF
P(0) = = = 0,23
Bi -1 = 0,9 0 T0 - T F
Placa
Fo = 0,2 t = 0,2 x 10 = 2 P(L) = (L,t ) = x = 1 = (L,t ) ( 0,t) = 0,64 x 0,23 = 0,1432
0 L (0,t ) 0
(0,t) T(0,t ) - TF
C(0) = = = 0,084
Bi -1 =
0,75 0 T0 - T F
Cilindro
Fo = 0,1389 x 10 = 1,389 C(R) = (R,t) = r = 1 = (R,t) (0,t ) = 0,047
0 R (0,t) 0
Temperatura mnima del cilindro al cabo de 10 minutos,
mnima
= P(0) C(0) = 0,23 x 0,084 = 0,01932 ; Tmnima = 100 + 0,01932 x (20 - 100) = 98,45C
0
Temperatura mxima del cilindro al cabo de 10 minutos,
mxima
= P(L) C(R) = 0,1432 x 0,047 = 0,006739 ; Tmxima = 100 + 0,00673 x (20 - 100) = 99,46C
0
c) Si se introducen los botes en el lquido caliente en grupos de 20, perfectamente alineados, conformando
un cilindro de 12 cm de dimetro y 2 metros de longitud, hallar los supuestos pedidos en el apartado (b).
En esta situacin, el conjunto de los botes se puede considerar como un cilindro infinito al ser la longitud
mucho mayor que el dimetro. La temperatura mnima se presenta en el eje del cilindro, mientras que la mxi-
ma se presenta en la periferia. Los datos de partida se pueden tomar del apartado (b) para el cilindro infinito.
Para t = 2 minutos
(0,t) T(0,t) - TF
C(0) = = = 0,73
Bi = 0,75
-1 0 T 0 - TF
Cilindro
Fo = 0,1389 x 2 = 0,2778 C(R) = (R,t) = r = 1 = (R,t ) (0,t) = 0,4162
0 (0,t) 0
R
Temperatura mnima (en el eje) del cilindro infinito al cabo de 2 minutos,
mnima T - TF
= eje = 0,73 ; T eje = 100 + 0,73 x (20 - 100) = 41,6C
0 T0 - TF
Temperatura mxima (en la periferia) del cilindro al cabo de 2 minutos,
mxima T - TF
= R = 0,4162 ; T mxima = TR = 100 + 0,4162 x (20 - 100) = 66,7C
0 T0 - TF
Para t = 10 minutos
(0,t) T(0,t ) - TF
C(0) = = = 0,084
Bi -1 =
0,75 0 T0 - T F
Cilindro
Fo = 0,1389 x 10 = 1,389 C(R) = (R,t) = r = 1 = (R,t) (0,t ) = 0,047
0 (0,t) 0
R
Temperatura mnima (en el eje) del cilindro infinito al cabo de 10 minutos,
mnima Teje - TF
= = 0,084 ; T eje = 100 + 0,084 x (20 - 100) = 93,28C
0 T0 - TF
Temperatura mxima (en la periferia) del cilindro al cabo de 10 minutos,
mxima
= TR - TF = 0,047 ; T mxima = TR = 100 + 0,047 x (20 - 100) = 96,24C
0 T0 - TF
*****************************************************************************************
III.29.- Una esfera de hierro, maciza, de 10 cm de dimetro, que inicialmente se encuentra a 780C, se
enfra en aire seco en reposo a 20C, hasta que en el centro de la esfera se consigue una temperatura de
300C; en el instante en que se alcanza esa temperatura en el centro de la esfera, sta se introduce en una
bao de agua en movimiento, a la temperatura de 20C, de forma que el coeficiente de pelcula es, hcF =
1950 W/m2 .K.
Propiedades fsicas de la esfera, k = 40 W/mC ; cp = 460 Joules/kgC ; = 7850 kg/m3
Determinar
a) El tiempo (en minutos) que debe transcurrir para que en el enfriamiento en el aire seco a 200C se
alcancen en el centro de la esfera 300C
b) La temperatura en el centro de la esfera, a una distancia radial de 2,5 cm y en la periferia, al cabo de
2 minutos de ser introducida la esfera en el agua. Qu temperatura en el centro de la esfera se tendr a los
5 minutos?
c) El calor evacuado al medio exterior en todo el proceso.
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
a) El tiempo (en minutos) que debe transcurrir para que en el enfriamiento en el aire seco a 200C se alcan-
cen en el centro de la esfera 300C
Conveccin natural en esferas,
Nud = 2 + 0,45 (Grd Pr)0,25
Propiedades del aire:
T + TF
T = pF = 780 + 20 = 400C = 673K
2 2
g
k = 0,0485 W ; Pr = 0,72 ; = 0,035 x 108 1
m.K 2 m3 .K
g T = 780 - 20 = 760C
Gr = T d3 = = 0,035 x 108 x 760 x 0,1 3 = 2,66 x 106 (laminar)
2 d = 0,1 m
Gr Pr = 2,66 x 106 x 0,72 = 1,915 x 106
Nud = 2 + 0,45 (Grd Pr)0,25 = 2 + 0,45 (1,915 x 106 )0,25 = 18,74
18,74 x 0,0485 W
m.K
hcF(aire) = = 9,089 W
0,1 m m2 .K
Al ser un enfriamiento en aire, es previsible una condicin de contorno con resistencia trmica interna despre-
ciable, por lo que Bi<< 0,1. En efecto,
0,05
hcF(aire) R 9,089 W x m
3
2
m .K 3
Bi = = = 0,003787
k 40 W
m.K
40 W 1,106 x 10-5 m t
2
Fo = t = = k =
m.K 2 seg
= 1,106 x 10-5 m = = 0,03987 t
L* cpF Kg J seg 0,05 2
7850 x 460 ( )
m3 Kg.C 3
T(x,t) - TF
= e-Bi.Fo
T0 - TF
300 - 20
= e - 3,78.10 x 0,03987 t = e - 1,5102.10 t t = 6613 seg = 1 h 50 min 13 seg
-3 -4
780 - 20
b) La temperatura en el centro de la esfera, a una distancia radial de 2,5 cm y en la periferia, al cabo de 2
minutos de ser introducida la esfera en el agua.
Como el proceso anterior ha sido un enfriamiento en aire, con resistencia trmica interna despreciable, toda la
esfera se encuentra a T0 = 300C, que ser la temperatura de partida para el enfriamiento en agua.
Temperatura en el centro de la esfera al cabo de 2 minutos:
1950 W
hcF = m2 .C
= 48,7 (Condicin de contorno de conveccin)
kacero 40 W
m.C
W
1950 0,05 m
Bi = h cF R = m 2 C = 2,435 ; Bi -1 = 0,41 T(0,t) - T F
k W = 0,11
40 T0 - T F
m C T(0,t) = 50,8C
m 2 T(0,t ) - 20
1,106.10 -5 120 seg 300 - 20 = 0,11
Fo = t = seg
= 0,5308
R2 0,05 2 m2
Temperatura en r = 0,025 m al cabo de 2 minutos:
r = 0,5 T(r,t) - 20
= 0,82 ; T(0,025 m) = 20 + (50,8 - 20) x 0,82 = 45,25C
R 50,8 - 20
Temperatura en r = 0,05 m al cabo de 2 minutos:
r = 1 T(r,t) - 20 = 0,38 ; T(0,025 m) = 20 + (50,8 - 20) x 0,38 = 31,71C
R 50,8 - 20
Temperatura en el centro de la esfera al cabo de 5 minutos:
Bi -1 = 0,41 T(0,t) - T F
= 0,0035
m2 T0 - T F
1,106.10 -5 300 seg T(0,t) = 21C
Fo = t = seg
= 1,3272 T(0,t ) - 20
R2 0,05 2 m 2 300 - 20 = 0,0035
c) Calor evacuado al medio exterior en todo el proceso.

3a) Calor evacuado al aire
Q(t) = Q0 (1 - e- Bi.Fo )
Q0 = V cpF (T0 - TF) = 4 R cpF (T0 - TF) =
3
3
Kg 4 x 0,05 3 3
= 7850 x m x 460 J x (780 - 20)K = 1,437 x 106 J = 343,27 Kcal
m3 3 Kg.C
Q(t) = Q0 (1 - e- Bi.Fo ) = 343,27 Kcal (1 - 0,3684) = 216,8 Kcal
Calor evacuado al agua al cabo de 5 minutos:
En la esfera quedan almacenados, Q0 * =343,27 - 216,8 = 126,45 Kcal
Bi2 Fo = 2,435 x 1,3272 = 7,87 Q(t)
Grfica de Grober: = 1
Bi = 2,435 Q*0
luego al agua se va prcticamente toda la energa almacenada.
*****************************************************************************************
III.30.- Una esfera de hierro maciza de 10 cm de dimetro se encuentra inicialmente a una temperatura de
780C y se enfra en dos etapas. En la primera etapa se utiliza un chorro de aire a 5 m/seg y 20C, hasta que
en el centro adquiere una temperatura de 300C, y a continuacin, en la segunda etapa, se introduce en un
bao de mercurio a 20C a una velocidad de 0,1 m/seg.
Determinar
a) El tiempo que debe transcurrir para el enfriamiento en el aire
b) La temperatura en el centro de la esfera, y en la periferia al cabo de los 10 primeros segundos y al
cabo de 1 minuto una vez introducida la esfera en el mercurio
Datos: Propiedades trmicas de la esfera, k = 40 W/mC ; cp = 460 J/kgC ; = 7850 kg/m3
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
a) Enfriamiento en aire en conveccin forzada, u = 5 m/seg
Tinicial = Ti + TF = 780 + 20 = 400
Tinicial + Tfinal 2 2
Propiedades del aire a T = = = 400 + 160 = 280C
2 Tf + T F 300 + 20 2
Tfinal = = = 160
2 2
a esta temperatura se tiene:
kg kJ m2 W m2
= 0,6423 ; c p = 1,04 ; = 44,34.10 -6 ; k = 0,0436 ; = 0,6532.10 -4 ; Pr = 0,68
m 3 kgC seg mC seg
Clculo del coeficiente de conveccin para el flujo del aire sobre la esfera:
17 < Re < 70000
Nu = 0,37 Re 0,6 = Re = d u F = 0,1 x 5 = 11276 = 0,37 x 11276 0,6 = 99,88
44,34.10 -6
99,88 x 0,0436
hC aire = Nu k = = 43,55 W
d 0,1 m2 .C
Con este dato se puede determinar la condicin de contorno correspondiente; como se trata del enfriamiento de
un metal en aire, parece lgico que la condicin de contorno sea de resistencia trmica despreciable, para lo
cual Bi < 0,1.
0,1
hcF R 43,55 x
Bi = 3 = 6 = 0,018 < 0,1 (R.T.I.D.)
k 40
-5
Fo = t = = k = 40 = 1,106 x 10-5 seg m2 = 1,106 x 10 t = 0,03987 t
( R )2 cp 7850 x 460 0,1
3 ( )2
6
T( x,t) - T F 300 - 20 -4
= e - Bi Fo = e -( 0 ,018 x 0 ,03987 t ) = e -7 ,235.10 t t = 1391 seg
T 0 - TF 780 - 20
b) Enfriamiento en mercurio en conveccin forzada, u = 0,1 m/seg
Por tratarse de mercurio, en este enfriamiento la condicin de contorno es isotrmica que las propiedades del
fluido se tomarn a TF
Propiedades del mercurio a 20C
kg kJ m2 W m2
= 13579 ; c p = 139,4 ; = 0,114.10 -6 ; k = 8,69 ; = 46,06.10 -7 ; Pr = 0,0249
m3 kgC seg mC seg
30000 < Re < 150000

Nu = 2 + 0,386 Re Pr = d uF 0,1 x 0,1 = 2 + 0,386 87720 x 0,0249 = 20,04
Re = = = 87720
0,114.10-6
20,04 x 8,69
hC mercurio = Nu k = = 1741,5 W
d 0,1 m2 .C
Temperatura en el centro de la esfera al cabo de los 10 primeros segundos una vez introducida la esfera en
el mercurio
W
40
t k mC m2 1,106.10 -5 t
Fo = = = = = 1,106.10 -5 = = 0,00442 t
R 2 cp kg J seg 0,05 2
7850 x 460
m3 kgC
Al ser Fo = 0,0442 < 0,2 , hay que tomar varios sumandos del desarrollo:
n= 1 ; 1 = 1 /0,05 = 62,83
n= 2 ; = 2 / 0,05 = 125,61
TC - TF n
(1) n e - 2n t
2
= -2 = n = =
T 0 - TF n=1 R n= 3 ; 3 = 3 / 0,05 = 188,5
n= 4 ; 4 = 4 / 0,05 = 251,32
= - 2 (- e - 62,83 + e - 125,61 + ...) = 0,98237

2x 1,107.10 -5 10 2 x 1,107.10 -5 x 10 2x 1,107.10 -5
x
- e - 188,5 x 10
TC = TF + (T0 - TF) x 0,98237 = 20 + (300 - 20) x 0,98237 = 295,06C

Temperatura en el centro al cabo de 1 minuto una vez introducida la esfera en el mercurio
TC - TF
= - 2 (- e - 62,83 x 1,107.10 x 60 + e - 125,61 + ...) = 0,1452
2 -5 2 1,107.10 -5 60 2x 1,107.10 -5
x x
- e - 188,5 x 60
T0 - TF
TC = TF + (T0 - TF) x 0,1452 = 20 + (300 - 20) x 0,1452 = 60,67C
La temperatura de la periferia de la esfera, en cualquier instante es la temperatura del fluido = 20C.
*****************************************************************************************
III.31.- Una esfera maciza de acero de dimetro 10 cm se encuentra a una temperatura de 890C y se intro-
duce en una corriente de aire a 10 m/seg y 10C.
Las propiedades del acero son, k = 25 Kcal/m.h.C, = 7800 kg/m3 ; cp = 0,11 Kcal/kgC
Determinar
a) El coeficiente de conveccin
b) La temperatura en el centro de la esfera al cabo de 1 segundo y al cabo de 15 segundos.
c) Tiempo que tardar en coger en el centro 300C
d) La temperatura de un punto situado a una distancia radial de 2,5 cm al cabo de 15 segundos y el calor
evacuado en ese tiempo.
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
a) Coeficiente de conveccin
T + TF
Propiedades del aire a: T = pF = 890 + 10 + 273 = 723K
2 2
kg kJ m2 W
= 0,4882 ; c pF = 1,08 ; = 6,964.10 -5 ; k = 0,05358 ; Pr = 0,6854
m3 kgC seg mC
17 < Re < 70000
m
0,1 m x 10
Nu = 0,37 Re 0,6 = d uF seg = 0,37 x14357 0,6 = 115,47
Re = = = 14357
m2
6,964.10 -5
seg
115,47 x 0,05348 W
h cF = = 61,86
0,1 m 2 C
b.1) Temperatura en el centro de la esfera al cabo de 1 segundo

Al ser un enfriamiento en aire, lo ms probable es que sea un caso con resistencia trmica interna despreciable,
por lo que si Bi < 0,1 se confirma.
R W 0,1 m
h cF 61,86
3 m 2 C 6
Bi = = = 0,035 < 0,1 (Se confirma la condicin de contorno)
k W
25 x 1,163
mC
Por lo tanto, la temperatura ser uniforme en toda la esfera, incluida la superficie, en cada instante
T - TF = e-Bi.Fo
T0 - TF
Kcal
25
t k h m2 K m2 m2
Fo 1 seg = = = = = 0,02914 = 8,0937.10 -6 =
R 2 c pF kg Kcal hora seg
( ) 7800 x 0,11
3 m3 kgK
2
8,0937.10 -6 m x 1 seg
seg
= = 0,0291
0,05 2 2
( ) m
3
T1 seg = 10 + (890 - 10) e - 0,035 x 0,0291 = 889C
b.2) La temperatura en el centro de la esfera al cabo de 15 segundos.
T15 seg = Fo = 0,0291 x 15 = 0,437 = 10 + (890 - 10) e - 0,035 x 0,437 = 876,6C
c) Tiempo que tardar en coger en el centro 300C (y por la condicin de contorno, en cualquier punto de la
esfera)
t 8,0937.10 -6 t
Fo = = = 0,0291 t
R 0,05 2
( )2 ( )
3 3
T - TF 300 - 10
= e - Bi Fo ; = e - 0,035 x 0,0291 t t = 1088 seg
T 0 - TF 890 - 10
d) La temperatura de un punto situado a una distancia radial de 2,5 cm al cabo de 15 segundos
T15 seg; 2,5 cm = 876,6C
El calor evacuado en ese tiempo es,
1 - e -Bi Fo 1 - e -0,035 x 0,4371
Q(t) = h cF A (T0 - T F ) t = 61,86 x 4 x 0,05 2 x (890 - 10) x 15 = 25,46 kW
Bi Fo 0,035 x 0,4371
*****************************************************************************************
III.32.- Una esfera de acero de dimetro 2 cm se encuentra a una temperatura de 800C, y se deja caer, (con
una velocidad de 0,2 m/seg, en un recipiente que contiene mercurio a 20C.
Las propiedades del acero son, k = 25 Kcal/h.m.C; = 7800 kg/m3 ; cp = 0,11 Kcal/kgC
Determinar
a) Razonando adecuadamente la respuesta, la temperatura a la que hay que tomar las propiedades del
mercurio, y calcular el coeficiente de conveccin correspondiente.
b) La ecuacin de la distribucin de temperaturas en el centro de la esfera, en funcin del tiempo.
c) Haciendo uso del apartado (b) la temperatura en el centro de la esfera al cabo de 1, 2, 10 y 25 segun-
dos.
d) La temperatura de un punto situado a una distancia radial de 0,5 cm al cabo de 2 segundos
e) El calor evacuado al exterior al cabo de 10 segundos
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
a) Temperatura a la que hay que tomar las propiedades del mercurio
Al ser el medio de enfriamiento un metal lquido, con toda seguridad se va a tener una condicin de contorno
ISOTERMICA, por lo que la temperatura a la que hay que considerar las propiedades del fluido son a TF, en
este caso a 20C, por lo que,
T + TF
T = pF = 20 + 20 = 20C
2 2
por cuanto en el mismo instante de introducir la esfera en el metal lquido, su superficie adquiere la temperatura
del medio exterior.
Datos de Mercurio a 20C,
m2 ; k = 8,69 W ; Pr = 0,0249
= 0,114 x 10-6 seg
m.K
0,2 0,02
Re = uF d =
x
= 35088
0,114 x 10-6
Clculo del coeficiente de conveccin
Nu = 2 + 0,386 (Re Pr)0,5 = 2 + 0,386 (35088 x 0,0249) 0,5 = 13,41
13,4 x 8,69 5,826 Kcal
hcF = Nu k = = 5826 W = = 5010 Kcal
d 0,02 2
m .K 1,163 2
h.m .C h.m2 .C
b) Ecuacin de la distribucin de temperaturas en el centro de la esfera, en funcin del tiempo.
Kcal m2
25 0,0291 t
t k h m C m2 hora
Fo = = = = = 0,0291 = = 0,08 t (con t en segundos)
R 2 cp kg Kcal hora 0,012 m 2
7800 0,11
m 3 kg C
por lo que para tiempos de 1 y 2 segundos harn falta varios sumandos del desarrollo
n = n = 314,16 n
n =
R 0,01

TC - TF Kcal
(1) n e - n t
2
=-2 , con 25
T0 - TF = k = h mC m2
n =1 = 0,029
cp kg hora
7800 0,11 Kcal
m3 kgC

TC - 20
= -2
2 2
=-2 (- 1) n e - (314,16 n) 0,029 t (- 1) n e- 2862 n t
800 - 20 n =1 n =1

TC = 20 - 2 x 780 (- 1) n e - (314,16 n) = 20 - 1560 (- 1) n e - 2862 n
2 0,029 t 2 t
n=1 n =1
c) Haciendo uso del apartado (b) la temperatura en el centro de la esfera al cabo de 1 segundo (Para tiempos
de 1 y 2 seg harn falta varios sumandos por ser Fo < 0,2)

TC (1 seg) = 20 - 1560 (-1)n exp [- 2862 n2 t] = t = 1 seg = 1 horas
3600
=
n=1

= 20 - 1560 (-1)n exp [- 2862 n2 1 ] = 20 - 1560
3600 (-1)n exp [- 0,795 n 2] =
n=1 n=1
= 20 - 1560 {- e-0,795 + e- 0,795 x 4 - e-0,795 x 9 + ...} =
= 20 - 1560 {- 0,451 + 0,04158 - 0,00078 + ...} = 20 + 638 = 658C
TC ( 2 seg ) = 336C

En la misma forma se obtendra para 2, 10 y 25 segundos, TC ( 20 seg ) = 20,55C

TC ( 25 seg ) = 20,000003C
d) Temperatura en un punto situado a una distancia radial de 0,5 cm al cabo de 2 segundos
2
(-1)n exp (- n t )
T - TF = - 2 R
T0 - TF
nr sen ( n r )
R
n=1

(-1)n exp (- 2862 n2 t ) n x 0,005
T - 20 = - 2 x 0,01
800 - 20 n x 0,005
sen (
R
) = t = 1 horas
3600
=
n=1

(-1)n exp (- 1,59 n 2 )
= - 6,366 x 10-3 n x 0,005
sen ( n ) =
2
n=1
exp (- 1,59) exp (- 1,59 x 32 ) exp (- 1,59 x 52 )

= - 6,366 x 10-3 [ - + - ... ] =
0,005 0,005 x 3 0,005 x 5
= - 6,366 x 10-3 [ - 40,78 + 0,0000406 - ... ] = 0,2596
Tr=0,5 cm = 20 + (780 x 0,2596) = 222,5C
e) Calor evacuado al exterior al cabo de 10 segundos
2 1 - exp (- 2862 n2 )
1 - exp (- n t )

Q 6 6 360
= = =
Q0 2 n=1 n2 2 n=1 n2
1 - exp (- 2862 12 ) 1 - exp (- 2862 22 ) 1 - exp (- 2862 32 )
= 6 [ 360 + 360 + 360 + ... ] =
2 12 22 32
= 6 [0,9996 + 0,25 + 0,1111 + 0,0625 + 0,04 + ... ] = 0,90642
2
Q 0 = m c p T = V c p T = 4 R 3 c p T =
3
Q = 0,90642 Q 0 = = 0,9 x 2,8 = 2,52 Kcal
4 kg Kcal
= 0,01 m x 7800
3 3 x 0,11 x 780C = 2,8 Kcal
3 m3 kgC
*****************************************************************************************
III.33.- Se desea hacer un tratamiento trmico de unas bolas de dimetro d = 3 cm construidas con acero al
Cr-Ni (20/10), = 0,415 x10 -5 m2 /seg, k = 15,1 W/m.K, y para ello se calientan a una temperatura de 975C.
A continuacin se enfran en un bao de mercurio que se encuentra a la temperatura de 20C, sometindo-
las a un movimiento de agitacin dotado de una velocidad media de 0,5 m/seg.
Determinar,
a) El coeficiente de transferencia de calor
b) El tiempo necesario para que las bolas alcancen la temperatura de 200C en el centro
c) El calor disipado en ese tiempo
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
a) Coeficiente de transferencia de calor
Al ser el medio de enfriamiento un metal lquido, casi con toda seguridad se va a tener una condicin de con-
torno ISOTERMICA, por lo que la temperatura a la que hay que considerar las propiedades del fluido son a TF,
en este caso a 20C, por lo que,
T + TF
T = pF = 20 + 20 = 20C
2 2
por cuanto en el mismo instante de introducir la esfera en el metal lquido, su superficie adquiere la temperatura
del medio exterior.
Datos de Mercurio a 20C:
kg kJ m2 W m2
= 13579 ; c p = 139,4 ; = 0,114.10 -6 ; k = 8,69 ; = 46,06.10 -7 ; Pr = 0,0249
m3 kgC seg mC seg
m m2
0,5 x 0,03 m 46,06.10-7 t
uF d seg t seg
Re = = = 131.578 ; Fo = = = 0,02 t
m2 R2 0,0152 m 2
0,114.10-6
seg
Nu = 2 + 0,386 (Re Pr)0,5 ; campo de aplicacin : (3x 104 < Re < 1,5 x 105 ) (vlida)
Nu = 2 + 0,386 (Re Pr)0,5 = 2 + 0,386 (131579 x 0,0249) 0,5 = 24,1

24,1 x 8,69
hcF = Nu k = = 6981 W
d 0,03 m2 .K
b) Tiempo necesario para que las bolas alcancen la temperatura de 200C en el centro
n = n
TC - TF = - 2
R
2
(-1)n exp (- n t) =
T0 - TF 2
n=1 = 0,415 x 10-5 m
hora

200 - 20 = 0,2105 = - 2 2 2
(-1)n exp (- n x 0,415 x 10-5 m x t)
875 - 20 n=1
hora
m2 1 = /R = /0,015 = 209,44
- 2n 0 ,415 .10 -5
(-1) n
x t
0,1052 = - e hora = ... = 2 = 2 /R = 2 /0,015 = 418,88 =
n=1
3 = 3/R = 3/0,015 = 628,34
= [ (-1) exp (- 209,44 2 x 0,415 x 10-5 x t ) + (1) exp (- 418,88 2 x 0,415 x 10-5 x t) +
+ (-1) exp (- 628,3 2 x 0,415 x 10-5 x t ) + ... ] =
= e-0,182 t - e- 4 x 0,182 t + e- 9 x 0,182 t - e- 16 x 0,182 t + ... ]
observndose que el desarrollo en serie converge muy rpidamente.
0,1052 = e -0,182 t
Como: Fo = 0,02 x12,37 = 0,253 > 0,2, resolviendo con slo el primer sumando se obtiene:
t = 12,37 seg
c) Calor disipado en ese tiempo

6 1 - e - 1 t 1 - e - 2 t 1 - e - 3 t
2 2 2
1 - e - n t
2
Q
n2
6
= = ( + + + ...) =
Q0 2 n=1 2 12 22 32
e - 1 t e - 2 t e - 3 t
2 2 2
6 1 1 1
= { + + + ... - ( + + + ...)} =
2 12 22 32 12 22 32
6 e -0,182 x12,37 e - 4 x 0,182 x 12,37 e -9 x 0,182 x 12,37 6
= { -( + + + ...)} = ( - 0,10523 - 0,00003069) = 0,89
2 2 1 2 2 2 3 2 2 2

= 4 R k T =
k esf 3
Q 0 = m c p t = V c p t = c p =
esf 3

Q = 0,89 Q 0 = 15,1 W x 955K = 349,75 kJ
= 4 0,03 m 3
3
mK = 393 kJ
3 m2
0,415.10 -5
seg
*****************************************************************************************
III.34.- Una esfera de hierro macizo de dimetro 4 cm, se encuentra a la temperatura de 390C y tiene las
siguientes constante fsicas,
k = 65 W/m.C ; cp = 460 Joules/kgC ; =7800 kg/m3
Se la somete a un enfriamiento en un medio exterior que se encuentra a 20C y se desea saber,
a) En el supuesto de que el medio de enfriamiento sea aire en reposo, hallar al cabo de 1 minuto la tem-
peratura en el centro y en la periferia. Qu tiempo tardara en alcanzar en el centro la temperatura de
100C?
b) Si se supone que el medio de enfriamiento es una corriente de agua que circula a 1 m/seg, determinar
la temperatura en el centro y en la periferia al cabo de 1 minuto
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
a) En el supuesto de que el medio de enfriamiento sea aire en reposo, hallar al cabo de 1 minuto la tempera-
tura en el centro y en la periferia.
Coeficiente de conveccin para el aire
Propiedades del aire:
T + TF
T = pF = 390 + 20 + 273 = 478K
2 2
kg kJ g W
= 0,744 ; c pF = 1,025 ; = 1,693.10 -7 ; k = 0,03872 ; Pr = 0,68
m3 kgC 2 mC
g T = 390 - 20 = 376C
Gr = T d3 = = 1,693 x 107 x 370 x 0,04 3 = 400886
2 d = 0,04 m
Gr Pr = 400886 x 0,68 = 272600
Nud = 2 + 0,45 (Grd Pr)0,25 = 2 + 0,45 (272600)0,25 = 12,28 ; hcF = 11,89 W

m2 .C
Al ser el medio de enfriamiento el aire, es de prever una condicin de contorno de resistencia tr-
mica interna despreciable, si es que Bi < 0,1.
0,02
hcF R 11,89 x
Bi = 3 = 3 = 0,001219 < 0,1
khierro 65
T - TF = e-Bi.Fo
T0 - TF
Para t = 1 minuto, el n de Fo vale:
m2 60 seg
1,81.10-5
t k 65 m2 seg
Fo 1 min = = = = = 1,81.10 -5 = = 24,43
R c pF 7800 x 460 seg 0,02 2
( )2 ( )
3 3
T(x,t) - 20

-3
= e - 1,219.10 x 24,43 = 0,9706 T(x,t) = 379,14C
390 - 20
Tiempo que tardar en alcanzar en el centro la temperatura de 100C
1,81.10 -5 t
- x 0,001219
0,02 2
100 - 20 ( )
= e - 4,96.10 t t = 3087 seg
-4
= 0,2162 = e 3
390 - 20
b) Si se supone que el medio de enfriamiento es una corriente de agua que circula a 1 m/seg, determinar la
temperatura en el centro y en la periferia al cabo de 1 minuto
Flujo en conveccin forzada
Propiedades del agua a 20C, para aplicar la ecuacin de Whitaker,
m2 W
= 1,006.10 -6 ; k = 0,579 ; Pr = 7
seg mK
1 m x 0,04 m
u d seg
Re = F = = 39761
m2
1,006.10-6
seg
hF 3,5 < Re < 80000

Nu = 2 + (0,4 Re + 0,06 Re 2/3 ) Pr 0,4 4 , vlida en,
h pF 0,7 < Pr < 380
pF se calcula a la temperatura media de la pared (390 + 20)/2 = 205C pF =139.10-6 Nseg/m2
F se calcula a la temperatura media del fluido 20C 993.10-6 Nseg/m2
993
Nu = 2 + (0,4 39761 + 0,06 x 397612/3 ) 7 0,4 4 = 534,9
139
534,9 x 0,597
hcF = Nu k = = 7983 W
d 0,04 m2 .C
hcF = 7983 = 122,8 (C.c. isotrmica) ; Bi = hcF R = 7983 x 0,02 = 2,456
k 65 k 65
n= n = n
R 0,02
TC - TF
= - 2 (-1) n e - n t = 1 = 157,08 ; 2 = 314,16 ; 3 = 471,24 ; 4 = 628,32
2
T0 - TF n =1
= 0,143.10 -6 m2 /hora
TC - 20 2 1,81.10-5 x 60 +
= - 2 (- e -157,08 x
...) = 2 (e-26,79 - e -53,59 - e -80,38 - ..) = 2 (0,023 - 5,32.10 -24 ) = 0,0463
390 - 20
T C = 20C, que ser tambin la temperatura en la periferia.
*****************************************************************************************
III.35.- Un ladrillo macizo de (5 x 10 x 12) cm se extrae de un horno que se encuentra a 400C y se coloca en
una mesa en posicin vertical (apoyado sobre la base menor). El coeficiente de pelcula medio para todo el
ladrillo puede suponerse del orden de 25 Kcal/h.m2 .C. La temperatura del ambiente es de 20C.
Datos del material, = 0,002 m2 /hora ; k = 1 Kcal/h.m.C
Determinar, al cabo de 1 hora,
a) La temperatura en el centro de la cara apoyada en la mesa
b) La temperatura en el centro del ladrillo
c) La temperatura en el centro de la cara del ladrillo opuesta a la apoyada en la mesa
d) La temperatura en el centro de la cara del ladrillo de dimensiones (10 x 12) cm
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
a) Temperatura en el centro de la cara apoyada en la mesa
Veamos la condicin de contorno: Disipa calor en las tres direcciones, aunque al

duplicar la longitud (por el plano apoyado sobre la base menor, que se convierte
en un plano adiabtico y, por lo tanto, de simetra), parece que podra hacerlo slo
en una, hecho que habr que comprobar.
0,0012 m3
hcF V 25 x
A = 0,082 m2
Bi = = 0,366 (No es condicin R.T.I.D)
k 1
h
Es condicin de contorno de CONVECCION, cF = 25
k
Mtodo de superposicin
0,05
h x
25 x
Bi = cF = 2 = 0,625 Bi -1 = 1,6
k 1 T(0,t) - T F
Direccin Cx, = 0,23
Fo = t = 0,002 x 1 = 3,2 T0- TF
x2 0,05 2

( )
2
0,1
25 x
h
Bi = cF =y 2 = 1,25 Bi -1 = 0,8
k 1 T(0,t) - T F
Direccin Cy, = 0,53
Fo = t = 0,002 x 1 = 0,8 T0 - T F
y2 0,1 2

( )
2
0,24
25 x
Bi = h cF z = 2 =3 Bi -1 = 0,333
k 1 T(0,t) - T F
Direccin Cz, = 0,91
Fo = t 0,002 x1 T0- TF
= = 0,1389
z2 0,24 2

( )
2
TC - TF
= 0,23 x 0,53 x 0,91 = 0,111 TC = 20 + 0,111 (400 - 20) = 62,18C
T0 - TF
que es la temperatura en el centro de la base apoyada sobre la mesa.
Obsrvese que el elemento corrector en la direccin Cz es prcticamente la unidad
b) Temperatura en el centro del ladrillo TA
En la direccin Cx no hay correccin por cuanto el punto A corresponde al plano (y,z)
Parmetro de posicin 0 ; Heysler 1
En la direccin Cy no hay correccin por cuanto el punto A corresponde al plano (x,z)
En la direccin Cz s hay correccin, Bi = 3 ; Fo = 0,1389
z = 0,5
Parmetro de posicin: L Heysler 0,83
Bi-1 = 0,33
TA - TF = 1 x 1 x 0,83 = 0,83
TC - TF
TA = 20 + 0,83 (62,18 - 20) = 55C
que es la temperatura en el centro del ladrillo
.
c) La temperatura en el centro de la cara del ladrillo opuesta a la apoyada en la mesa, punto B
En la direccin Cx no hay correccin por cuanto el punto B corresponde al plano (y,z)
En la direccin Cy no hay correccin por cuanto el punto B corresponde al plano (x,z)
En la direccin Cz s hay correccin, Bi = 3 ; Fo = 0,1389
z =1
Bi-1 = 0,33
T B - TF
= 1 x 1 x 0,38 = 0,38 ; T B = 20 + 0,38 (62,18 - 20) = 36,03C
TC - T F
que es la temperatura en el centro de la cara B del ladrillo opuesta a la mesa.
d) Temperatura en el centro D de la cara del ladrillo de dimensiones (10 x 12) cm
En la direccin Cx s hay correccin, Bi = 0,625 ; Bi-1 = 1,6

x =1
Bi-1 = 1,6
En la direccin Cy no hay correccin por cuanto el punto D corresponde al plano (x,z)
En la direccin Cz s hay correccin, Bi = 3 ; Bi-1 = 0,33
z = 0,5
Bi-1 = 0,33
TD- TF
= 0,73 x 1 x 0,83 = 0,6059 ; T D = 20 + 0,6059 (62,18 - 20) = 45,56C
TC - TF
que es la temperatura en el centro D de la cara del ladrillo vertical a la mesa.
*****************************************************************************************
III.36.- Un ladrillo macizo de dimensiones (10 x 12 x 5) cm, se extrae de un horno que se encuentra a 400C,
y se coloca encima de una mesa, en un ambiente tal que el coeficiente de pelcula vale hc = 40 Kcal/h.m 2.C,
siendo la temperatura de dicho ambiente de 20C. El ladrillo se ha apoyado en la mesa sobre la cara de
(10x12) cm y se supone que la cantidad de calor transmitida a la mesa es despreciable.
Determinar al cabo de 1 hora
a) La temperatura superficial en el centro de la cara de (5 x 10) cm.
b) La temperatura de uno de los vrtices en contacto con la mesa
Datos del material, = 0,002 m2 /hora ; k = 0,6 Kcal/h.m.C
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
Como a travs de la mesa el flujo de calor es

cero, se puede considerar a la superficie del
ladrillo en contacto con la mesa como un plano
adiabtico, por lo que se puede suponer a la
pieza de espesor doble (2 x 5) cm, es decir, se
somete una pieza de espesor doble a la accin
del medio exterior, con lo que el ladrillo ficticio
ser de (10 x 12 x 10) cm, disipando calor por
todas las caras laterales.
a) Temperatura superficial en el centro de la cara de (5 x 10) cm.

Aplicando el mtodo de superposicin,
Temperatura en el centro O
0,12
hC Lx
40 x
Bi = = 2 =4 Bi -1 = 0,25
k 6 T(0,t) - TF
Direccin Ox, = 0,42
Fo= t = 0,002 x 1 = 0,555 T0- TF
L2x 0,12 2
( )
2
0,1
hC Ly 40 x
Bi = = 2 = 3,33 Bi -1 = 0,3
k 6 T(0,t) - TF
Direccin Oy, = 0,35
Fo= t 0,002 x1
T0- TF
= = 0,8
L2y 0,1 2
( )
2
0,1
h C Lz
40 x
Bi = = 2 = 3,33 Bi -1 = 0,3
k 6 T(0,t) - T F
Direccin Oz, = 0,35
Fo= t =
0,002 x1
= 0,8 T0 - T F
L2z 0,1 2
( )
2
T(0,t) - 20
Luego: = 0,42 x 0,35 x 0,35 = 0,05145 ; T(0,t) = 39,55C
400 - 20
TEMPERATURA EN EL PUNTO A
Bi = 4 ; Bi-1 = 0,25
T(x,t) - TF
Direccin Ox, x Distancia al centro 0,06 = 0,3
Parmetro de posicin, L = = =1 T(0,t ) - TF
x Semiespesor 0,06

Bi = 3,33 Bi = 0,3
-1
T(y,t ) - TF
Direccin Oy, Parmetro de posicin, y = 0,025 = 0,5 = 0,82

Ly 0,05 T (0,t ) - TF
Direccin (Oz).- Respecto a esta direccin no hay correccin por cuanto el punto A pertenece al plano (x,y).
(Parmetro de posicin 0)
Luego: TA- TF = TA- 20 = 0,3 x 0,82 x 1 = 0,246 ; TA = 24,80C

T(0,t) - TF 39,55 - 20
De otra forma,
TA - TF = TA - 20 = (0,42 x 0,3) (0,35 x 0,82) (0,35 x 1) = 0,0126567 ; T = 24,8C
A
T0 - TF 400 - 20
b) Temperatura de cada uno de los vrtices en contacto con la mesa
Bi = 4 Bi -1 = 0,25
T(x,t) - TF
Direccin Ox, x Distancia al centro 0,06 = 0,3
Parmetro de posicin, = = = 1 T(0,t ) - TF
L x Semiespesor 0,06
Direccin (Oy).- Respecto a esta direccin no hay correccin por cuanto el punto M pertenece al plano (x,z).
(Parmetro de posicin /L = 0)
Bi = 3,33 Bi -1 = 0,3
T(z,t) - T F
Direccin Oz, z 0,05 = 0,35
Parmetro de posicin, L = 0,05 = 1 T(0,t) - T F
z
Luego: TM- TF = TM- 20 = 0,3 x 1 x 0,35 = 0,105 ; TM = 22,05C
T(0,t) - TF 39,55 - 20
De otra forma,
TM - TF = TM - 20 = (0,42 x 0,3) (0,35 x 1) (0,35 x 0,35) = 0,007717 ; TM = 22,05C
T0 - TF 400 - 20
*****************************************************************************************
III.37.- Se tiene una chapa de palastro de 40 mm de espesor, en contacto con un muro de material relativa-
mente aislante de espesor 30 cm. Las propiedades fsicas del palastro son,
k = 43 W/mC ; = 1,2.10-5 m2 /seg
Las propiedades fsicas del material del muro son,
k* = 3 W/mC ; = 0,75.10-5 m2 /seg
La temperatura inicial del conjunto es de 400C
Se refrigera la chapa de palastro en forma instantnea de modo que su temperatura superficial desciende a
40C
Determinar analtica y grficamente la temperatura que se tiene en la superficie de contacto y a una distan-
cia de 9,5 cm de dicha zona (en el muro), al cabo de 2 minutos 13 segundos.
Representar el proceso en papel milimetrado
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
El intervalo que tomamos en el palastro es: x1 = 2 cm

Aplicando Binder-Schmidt se obtiene el tiempo correspondiente a cada intervalo,
t x 12 0,02 2
Fo = 0,5 = t = = = 16,66 seg
x 12 2 2 x 1,2.10-5
por lo que el intervalo x2 del muro de material aislante es,
x 2 = 2 *t = 2 x 0,75.10 -5 x 16,66 = 0,0158 m

Para determinar la temperatura en la superficie de contacto se hace una rehubicacin de los nodos inmediatos a
la misma, en el palastro o en el material del muro, de forma que el intervalo para estos nodos es,
Tt0+ t - Tt1 Tt2 - Tt0+ t k1 x = 43
= ; 2 x 15,8 = 226,58 mm (En el muro)
x1 k1 k2 3
x2
k2
Como: 2 min 13 seg = 133 seg 133 = 7,98 = 8 incrementos de tiempo
16,66
*****************************************************************************************
III.38.- Calcular el tiempo necesario para alcanzar la temperatura de -lC, punto de congelacin, en el
ncleo de un paquete paralelepipdico de pescado, de 4 cm de espesor, siendo su temperatura inicial de
+20C.
El enfriamiento se verificar por inmersin del paquete en salmuera a -20C.
Se considerar la transmisin de calor unidireccional.
Datos, salmuera, c p = 0,671 Kcal/kgK; = 1260 kg/m 3 ; = 0,0119 kg/m.seg; k = 0,457 Kcal/h.mC ; u = 0,1
m/seg Datos pescado sin congelar, cp * = 0,85 Kcal/kgC ; * = 1060 kg/m3 ; k* = 0,445 Kcal/h.mC
_________________________________________________________________________________________
RESOLUCION
0,04 m x 0,1 m
L u F seg
Re = = = 423,5 (Laminar)
Kg
0,0119
m.seg
Kg
1260
m3
Kg
0,0119 m.seg x 0,671 Kcal
cp Kg.C seg
Pr = = x 3600 = 62.9
k 0,457 Kcal hora
h.m.C
1,0
0,8
0,5 Q/Q0
0,4
Q/Q0 0,3
0,6 0,2
0,1
0,4
0,2
0,01 0,02 0,03 0,05 0,07 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,7 1
Fo
Para placa plana

0,664 x 0,457 Kcal x 435,5 x (62,9) 1/3
0,664 k ReL Pr1/3 h.m.C
hcF = = = 620 Kcal
L 0,04 m h.m2 .C
hcF = 620 = 1356,67 (C.c.ISOTERMICA)
k* 0,457
T(0,t) - TF (-1) - (-20)
= = 19 = 0,475 Fo = 0,098
T0 - TF 20 - (-20) 40
0,445 Kcal
Fo = * t = * = k* =
h.m.C
= 0,000494 m
2
=
L2 * c*pF 1060
Kg x
0,85 Kcal
hora
m3 Kg.C
2
0,000494 m x t
= hora = 0,30875 t = 0,098 ; t = 0,3174 horas = 19 min 26 seg
0,04 2 m2
Si en el paquete de pescado se desea continuar el enfriamiento hasta alcanzar la temperatura de -15C en el

centro del paquete, determinar:
a) El tiempo que tardar en congelarse el pescado
Una vez se ha logrado -1C en el ncleo del paquete, se procede de la siguiente forma, En un instante determi-
nado de la congelacin supondremos un plano (2) a la distancia que se encuentra a la temperatura -1C y que
adems est en contacto con el pescado no congelado.
La pared exterior est en contacto con la salmuera a -20C. El resto del paquete hasta el plano central (3) de
simetra se encuentra a la temperatura -1C pero no ha congelado.
Supondremos que en un tiempo dt, el calor dQ disipado a travs del plano exterior (1) es capaz de congelar un
espesor d del paquete; as se tendr,
1 = 1 +
U hcF k A
dQ = U A (Tcong - TF) dt = = (Tcong - TF) dt
U = 1 1 +
1 + hcF k
hcF k
por cuanto se ha considerado que entre los planos (2) y (3), (L - ), no hay diferencia de temperaturas y, en con-
secuencia, no puede haber conduccin de calor entre dichos planos.
Por otro lado, la cantidad de calor dQ a extraer, y necesaria para producir la congelacin del espesor d del
paquete, se puede poner en la forma,
dQ = rlq-sl dG = r lq-sl x (A d)
en la que,
dG = x (A d) , es la masa a congelar en el tiempo dt
x, es el % d agua contenida en el pescado, que es la que hay que congelar, ya que el resto es slido y no experi-
mentar cambio de estado
rlq-sl es el calor latente de la congelacin del agua 80 Kcal/Kg
dQ = rlq-sl x (A d) = A (Tcong - TF) dt
1 +
hcF k
rlq-sl x (A d) rlq-sl x ( d)
dt = = ( 1 + )
A (Tcong - TF) (Tcong - TF) hcF k
1 +
hcF k
L ( L )2
rlq-s l x L/ 2
r lq-s l x
2 r lq-sl x

1
t= ( + ) d = ( + ) L/ 2 = ( 2 + 2 )=
Tcong - T F 0 h cF k T cong - TF h cF 2 k 0 Tcong - T F h cF 2k
Kg
80 Kcal x 0,75 x 1000
Kg m3 { 0,02 m 0,02 2 m2
= + } = 0,651 horas = 39 min 36 seg
(-1) - (-20) 620 Kcal 2 x 1,15 Kcal
h.m2 .C h.m.C
b) El tiempo que se tardar en alcanzar los -15C en el ncleo, despus de congelado el pescado
Datos, Pescado congelado, cp = 0,475 Kcal/kgC ; = 1000 kg/m3 ; k = 1,15 Kcal/h.mC
Composicin, agua=75% , materia slida=25% . Se considerar que la transmisin de calor es unidireccio-
nal
hcF (pescado-salmuera) = 620 Kcal
h.m2 .C
hcF = 620 = 539,13 (C.c.ISOTERMICA)
k 1,15
T(0,t) - TF (-15) - (-20)
= = 5 = 0,26316 Fo = 0,168
T0 - TF (-1) - (-20) 19
Kcal m2
1,15 0,00242 t
t k hmC m2 hora = 1,513 t = 0,168
Fo = = = = = 0,00242 =
L2 c pF kg hora 0,04 2 m 2
1000 0,475 Kcal
m 3 kgC
t = 0,111 horas = 6 min 40 seg
*****************************************************************************************

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III.1.

T(x,t) = Ts + G(u) (T0 - Ts ) = 100 + 0,92287 x (15 - 100) = 21,55C

c) Para: x = 0,15 m ; u = 14,08 x 0,15 = 2,1126 G(u) = 0,9971

El coeficiente de transferencia de calor lo ser por conveccin y por radiacin h = hc + hr

- k (T0 - TS) - 1,5 x [10 - (-15)] Wm = - 47308 W

T - TF = 1 = e-t ; t = 4,6 segundos

b) Calor intercambiado, si la superficie de la lmina es de 1 m2 .

= 200 + (0 - 200) e -0,002778 x 5 x 60 = 113,09 = T - TF = T - 20 T = 133,1C

b) El coeficiente de transmisin de calor medio, esfera-aire en Kcal/h.m2 .C

hcF1 = 0,0142 Kcal = 51,13 Kcal

Para, t = 5 min ; T2 = 129,5 = 50 + 150 e- 0,15 h cF2.300 = 50 + 150 e- 45 h cF2

hcF2 = 0,01410 Kcal = 50,79 Kcal

Para, t = 10 min ; T3 = 92,5 = 50 + 150 e- 0,15 h cF3.600 = 50 + 150 e- 90 h cF3

hcF3 = 0,01401 Kcal = 50,436 Kcal

51,13 + 50,79 + 50,436

Temperatura en un plano situado a 20 cm de la superficie caliente al cabo de 10 horas

T(0,2;10) = Ts + G(u) (T0 - Ts ) = 900 + 0,6825 (700 - 900) = 763,5C

T(0,4;10) = Ts + G(u) (T0 - Ts ) = 900 + 0,95445 (700 - 900) = 709,11C

Para, x = 0,20 m ; = 0,2/0,8 = 1/4

Para, x = 0 ; x = 0 ; C = T(0,t) - T0 = 200 - 300 = 0,40

Distribucin de temperaturas en un slido semiinfinito sometido a conveccin

T(x,t) = TF + 0,84 {T(0,t) - TF} = 1000 + 0,84 (479,17 - 1000) = 562,5C

PUEDE TRATARSE COMO SOLIDO INFINITO CON CONDICION

La x se toma a partir del origen de coordenadas M, y por la simetra de la

Slido infinito con condicin de contorno de conveccin

Bi2 Fo = 2,0832 x 0,2368 = 1,0274

Para las dos dimensiones se tiene: 0,58 x 0,45 = 0,26

III.23.-Una lata cilndrica de 5 cm de espesor y 30 cm de dimetro contiene un determinado producto a una

(L,t) (L,t) (0,t)

Para alcanzar la temperatura de 350C en el (c.d.g.) del cilindro,

b) Temperatura que en ese instante se alcanzar en la circunfe-

(R,t) (R,t) (0,t)

(L,t) (L,t) (0,t)

Mediante programa informtico sale:

b) Temperatura en el centro de la base de la lata en ese instante

y entrando en la grfica de Grber se obtiene,

(L,t) (L,t) (0,t) (L,t) T -T x

en la que se ha considerado un espesor de placa igual a la altura del cilindro = 2 L = 10 cm L = 0,05 m

y la referencia es (t = 4,32 minutos = 272 seg).

Para t = 200 seg

Con programa informtico sale 216,2 seg

Temperatura en r = 0,025 m al cabo de 2 minutos:

c) Calor evacuado al medio exterior en todo el proceso.

30000 < Re < 150000

= - 2 (- e - 62,83 + e - 125,61 + ...) = 0,98237

TC = TF + (T0 - TF) x 0,98237 = 20 + (300 - 20) x 0,98237 = 295,06C

b.1) Temperatura en el centro de la esfera al cabo de 1 segundo

exp (- 1,59) exp (- 1,59 x 32 ) exp (- 1,59 x 52 )

Nu = 2 + 0,386 (Re Pr)0,5 = 2 + 0,386 (131579 x 0,0249) 0,5 = 24,1

c) Calor disipado en ese tiempo

Gr Pr = 400886 x 0,68 = 272600

Nud = 2 + 0,45 (Grd Pr)0,25 = 2 + 0,45 (272600)0,25 = 12,28 ; hcF = 11,89 W

hF 3,5 < Re < 80000

Veamos la condicin de contorno: Disipa calor en las tres direcciones, aunque al

que es la temperatura en el centro de la cara B del ladrillo opuesta a la mesa.

En la direccin Cx s hay correccin, Bi = 0,625 ; Bi-1 = 1,6

Como a travs de la mesa el flujo de calor es

a) Temperatura superficial en el centro de la cara de (5 x 10) cm.

Luego: TA- TF = TA- 20 = 0,3 x 0,82 x 1 = 0,246 ; TA = 24,80C

El intervalo que tomamos en el palastro es: x1 = 2 cm

por lo que el intervalo x2 del muro de material aislante es,

x 2 = 2 *t = 2 x 0,75.10 -5 x 16,66 = 0,0158 m

Para placa plana