Pozole

Ingredientes
1/2 kilo Espinazo de puerco
1 kilo pierna de puerco picada
10 hojas grandes de laurel
1 bolsa maz para pozole
Para acompaar:
Repollo
Rabanitos
Limones
Para la salsa:
1 puo chile de rbol
1 lata tmate
al gusto Sal
Pasos
Poner a cocer el Espinazo con las hojas de
laurel y sal al gusto
Una vez cocido el espinazo agregar la carne de
puerco picada
Una vez que la carne este lista agregas el maz
y dejas 5 minutos hervir y listo
Acompaa con repollo, rabanitos limn y una
salsa de rbol
Para la salsa : meter el chile de rbol a la
licuadora junto con el bote de tomate y sal
licuar y listo
Disfruta de un rico pozole sencillo y econmico