Trabajos Pr├бcticos 1er M├│dulo

CATEDRA
HUMANISTICA B
TRABAJOS PRACTICOS
1er Mdulo
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
FACULTAD DE INGENIERA
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIN
HUMANSTICA B
Docentes de la ctedra
Profesora Adjunta: Dra. Alba Sofa Navarro
Jefe de Trabajos Prcticos: Dra. Pamela Pelitti
Ayudantes Diplomados: Ing. Mara Anglica Gallo
Ing. Jesica Bava
Ayudante Alumno: Srta. Ayeln Acua
Sr. Jess Bermejo
Trabajos Prcticos y Lecturas de Apoyo en:

- Centro de Estudiantes de Ingeniera
- Pgina web: http://www.ing.unlp.edu.ar/catedras/S0002/
- Moodle: http://www.asignaturas.ing.unlp.edu.ar
Modalidad de la materia
La materia se desarrolla todos los das mircoles en el aula designada por la Facultad de
Ingeniera. Las clases tericas comienzan a las 8.00 hs, solicitndose puntualidad y en caso de
llegar tarde, el acceso al aula deber efectuarse por la puerta trasera a fin de no perturbar la
clase. Aunque las clases tericas no sean de carcter obligatorio, la Ctedra recomienda la
asistencia ya que se pretende que dichas clases sean interactivas y faciliten al alumno la
resolucin de los trabajos prcticos.
Las clases prcticas se desarrollan luego de las clases tericas, finalizando a las 11.00 hs. Si
bien la asistencia no es obligatoria, se tendr en cuenta la misma para la promocin.
La materia se divide en dos mdulos: en el primero se realiza un informe tcnico de un
tema a asignar y en el segundo se elabora una propuesta, la cual debe defenderse en una
exposicin oral. Adems se realizan trabajos prcticos donde se aplican los conceptos expuestos
en la clase terica.
Se forman grupos de trabajo y se evala el desempeo individual en las entregas grupales
de los alumnos. Los trabajos prcticos sern realizados durante la clase, si algn alumno no
puede asistir deber entregar en la clase siguiente el trabajo adeudado en forma individual.
Los alumnos que no puedan asistir a clase por motivos laborales debern presentar un
certificado de trabajo donde conste el horario que cumplen y los datos del empleador que
certifica. En esos casos se requerir la entrega de trabajos semanales de caractersticas similares
a los entregados por el resto de los alumnos.
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HUMANSTICA B
Adems del cumplimiento de los objetivos de la clase, se tendr en cuenta el concepto de
cada alumno. Considerando que son futuros profesionales ingenieros, se valorarn la actitud y
el comportamiento en clase frente a los docentes y a sus propios compaeros, como as tambin
el grado de responsabilidad en los trabajos a desarrollar a lo largo de la cursada.
Instancias de evaluacin
Trabajos
Parciales escritos Evaluacin oral Informes escritos
Prcticos
1er Parcial Informe Tcnico
Exposicin oral Actividades en clase

Propuesta
2do Parcial
Informe de Avance
Todas las instancias tienen una fecha de recuperacin. En el examen Flotante slo se
recupera una instancia de evaluacin.
Tanto para la cursada como para la Promocin se exige la totalidad de los Trabajos
Prcticos completos.
Para acceder a la Promocin se debe obtener nota mayor o igual a 6 (seis) en cada una de
las instancias de evaluacin.
Cronograma de Evaluaciones
Evaluacin Fecha
1er Parcial
Entrega del Informe Tcnico
Recuperatorio 1er Parcial
Entrega del Power Point
Exposiciones orales
Entrega de la Propuesta
2do Parcial
Entrega del Informe de avance
Recuperatorio 2do parcial
Flotante
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HUMANSTICA B
Consigna general
Durante todo el cuatrimestre se trabaja sobre un tema asignado a toda la clase.

Los alumnos asumen el rol de profesionales Ingenieros integrantes de una empresa.
Se forman grupos de trabajo de 5 alumnos que se ubican en el aula segn el ayudante a
cargo.
En el 1er mdulo, se solicita la escritura de un informe tcnico donde se aborda una
problemtica que depende del tema asignado.
En el 2do mdulo, se elabora una propuesta para solucionar esa problemtica y se
solicita tambin su respectivo informe de avance.
La propuesta elaborada tambin es expuesta en forma oral por todo el grupo.
Cada informe tcnico se organiza segn una estructura formal que es elaborada clase
por clase en forma grupal. Si bien las actividades se realizan en grupo, cada informe
final presentado se califica en forma individual.
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HUMANSTICA B
UNIDAD N1
Escritura de documentos tcnicos. Anlisis de objetivos y audiencia.
Todo profesional debe contar con una adecuada formacin en escritura tcnica como as
tambin en expresin oral a fin de poder comunicarse correctamente con el resto de los
profesionales y otras personas de su mbito laboral. Un ingeniero debe redactar informes
tcnicos a lo largo de su carrera profesional por lo que es importante aprender los conceptos
bsicos como tambin los formatos que existen o son requeridos por las empresas.
En el caso de la escritura tcnica, se debe escribir claro, conciso y sencillo para que el
mensaje llegue a destino. A fin de clarificar los conceptos, a lo largo del curso se ejemplificar
con un informe tcnico titulado: Tratamiento de efluentes en Argentina: aspecto ambiental,
cientfico-tcnico y legal, el cual se adjunta al final de esta gua.
Antes de comenzar la escritura es importante determinar el propsito, es decir el objetivo o
fin que tiene el informe tcnico, como as tambin la audiencia a la cual est dirigido, es decir
las personas que leern el documento:
1. Planteo de Objetivos
El objetivo que persigue el documento puede ser general o especfico, es decir que puede
abarcar varios temas o bien uno puntual. Por ejemplo, en el informe sobre efluentes:
El objetivo general es realizar un anlisis de las causas y tratamientos remediadores de la

contaminacin, con especial nfasis en la descripcin de la normativa ambiental en el
marco de la produccin de desechos industriales, la naturaleza de stos, los procesos
cientfico-tecnolgicos de la biorremediacin y su empleo a nivel industrial.
En cambio, el objetivo especfico del enfoque de tratamientos es describir los tipos de
procesos de biodegradacin y los equipos principales que se utilizan.
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HUMANSTICA B
Actividades
Complete los siguientes tems:
Tema general asignado:...
Problemtica abordada por su grupo:..
Orientacin de su carrera:..
Objetivo general del informe tcnico:
Objetivos especficos de cada integrante del grupo:
Alumno:.
Alumno: .
Alumno: .
Alumno: .
Alumno: .
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HUMANSTICA B
2. Descripcin de la Audiencia
El grupo de lectores a quienes estar destinado el informe tcnico puede estar compuesto
por:
Especialistas en el mismo campo: colegas inmediatos que comparten idntico
vocabulario.
Especialistas en otro campo: comparten la misma educacin tcnica bsica pero en
disciplinas diferentes por lo que se deben explicar determinados conceptos.
Gerentes: personas que toman decisiones y no necesariamente son profesionales o
tienen conocimientos tcnicos.
Tcnicos: son expertos en habilidades ms que en conocimientos de una disciplina.
A su vez, cada uno de estos grupos tiene determinadas caractersticas que se describen en el
perfil de audiencia, a travs de sus 5 componentes: audiencia, conocimientos, estatus,
necesidades y actitud.
Actividades
Seleccione uno de los grupos de lectores como destinatarios de su informe y describa el por
qu de su eleccin.
Grupo de lectores:
Razn de su eleccin:
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HUMANSTICA B
Describa en forma completa el perfil de la audiencia seleccionada respondiendo las

preguntas que caracterizan a cada componente del perfil:
Audiencia:
La audiencia es grupal o individual?
Qu elementos tienen en comn los integrantes de la audiencia?
Qu elementos de disparidad existen entre ellos?
Qu efecto se desea lograr del auditorio al momento de entregar la
informacin?
Qu se desea que el auditorio haga con esa informacin?
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HUMANSTICA B
Conocimientos:
Cunto sabe el auditorio acerca del tema que se le dar?
Teniendo en cuenta el grado de conocimiento de quin dar la informacin,
cunto sabe el auditorio del tema, comparando con lo que sabe el
informante?
De qu manera han adquirido el conocimiento antes mencionado las
personas hacia quienes se dirige la informacin?
Qu nivel educativo tiene el auditorio?
Estatus:
Las personas que componen la audiencia, son profesionales?
Qu clase de puesto o puestos de trabajo ocupan?
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HUMANSTICA B
Necesidades:
Qu uso har el auditorio de la informacin que se le suministre?
Actitud:
Qu actitud se supone que tendr la audiencia respecto del tema que se le informe?
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HUMANSTICA B
UNIDAD N2
Planificacin y organizacin de tareas
1. Organizacin de la agenda de trabajo

La organizacin y la sistematizacin son los aspectos ms importantes a tener en cuenta al
iniciar la preparacin del informe. Confeccionar una agenda antes de comenzar la escritura de
un informe tcnico permite:
Organizar los tiempos: Se distribuye de manera eficiente el tiempo disponible hasta el
plazo de entrega, estableciendo plazos para cada tarea como la investigacin y
recoleccin de informacin, la redaccin, la revisin del documento, entre otras.
Establecer prioridades: Se establece un orden para cada tarea a fin de utilizar en forma
eficiente el tiempo asignado a ellas.
Como se muestra en la Fig. 1, la agenda puede confeccionarse a travs de un cronograma,

que puede adoptar diferentes formatos (tablas, diagramas de flujo, esquemas). El ms utilizado
es el diagrama de Gantt ya que permite visualizar claramente las tareas a realizar con sus
tiempos respectivos.
Figura 1. Diagrama de Gantt que muestra la secuencia de elaboracin de los manuales de

procedimientos de la empresa.
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HUMANSTICA B
Actividades
Confeccione un diagrama de Gantt para ejemplificar su agenda de trabajo, considerando el
lapso de tiempo desde que se le asigna el tema hasta la entrega del informe tcnico.
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HUMANSTICA B
2. Generacin de ideas para la recoleccin de informacin

La lluvia de ideas, tambin conocida como torbellino o tormenta de ideas (en ingls,
brainstorming), es un ejercicio en el cual una persona o grupo de personas generan tantas
ideas como sea posible en un perodo muy breve, aprovechando la energa del grupo y la
creatividad individual. Es una herramienta til para la generacin de ideas creativas y ayuda a la
gente a pensar con mayor amplitud y tener otras perspectivas. Se deben tener en cuenta ciertas
pautas para su realizacin:
Reglas para la "Lluvia de ideas"
Enfatizar la cantidad y no la calidad de las ideas.

Evitar crticas, evaluaciones o juzgamientos de las ideas presentadas.
Presentar las ideas que surgen en la mente, sin elaboraciones o censuras.
Estimular todas las ideas, por muy descabelladas que ellas puedan parecer.
Aprovechar las ideas de otros, creando a partir de ellas.
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HUMANSTICA B
Actividades
Piense en el tema que le ha sido asignado y realice un ejercicio de lluvia de ideas con su
grupo de trabajo. Luego confeccione una lista de al menos diez (10) de las ideas que incluira en
su informe. Establezca un orden de prioridad de las ideas seleccionadas.
.
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HUMANSTICA B
En base al ejercicio anterior, piense cmo organizara el informe incluyendo las ideas
seleccionadas. Esquematice dicha organizacin a travs de un diagrama de flujo similar al
presentado en la Fig. 2.
Figura 2. Diagrama de flujo mostrando la organizacin de ideas seleccionadas.
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HUMANSTICA B
UNIDAD N3
Proceso de recoleccin de la informacin
1. Bsqueda y evaluacin.
La recoleccin de la informacin se realiza a travs de la investigacin primaria
(observaciones, entrevistas) y a travs de la bsqueda bibliogrfica en fuentes confiables y
accesibles. Una vez recolectada la informacin, se debe evaluar la misma a fin de incorporarla
al informe tcnico. Existen 3 tipos de informacin que se pueden distinguir en un escrito:
hechos, inferencias y opiniones. El siguiente texto contiene los distintos tipos de informacin:
En diciembre de 2007 se produjo un derrame de petrleo que provoc un desastre

ecolgico frente a las costas de Chubut. El derrame ocasion una mancha de 4
kilmetros de extensin frente a las costas de la localidad chubutense de Caleta
Crdova, cerca de la ciudad de Comodoro Rivadavia. La mancha fue detectada a unos
1.500 metros de esa localidad pesquera y se comprob que el derrame haba sido
originado por el buque de carga "Arturo Illia".
La investigacin determin que la fuga del hidrocarburo se produjo por la rotura del
fuelle de uno de los tanques de lastre, algo que habra ocurrido por la presin que
ejercen las bombas que trabajan en ese proceso. Si se revisaran las bombas que trabajan
en los tanques de lastre de las embarcaciones podran evitarse accidentes de este tipo.
El rea donde se produjo la contaminacin puede ser tratada con microorganismos
que pueden eliminar metales como nquel, cobre y zinc, en orden creciente. Este proceso
es la mejor opcin para un derrame de este tipo, expresaron las autoridades.
En el 1er. prrafo se describen claramente hechos, es decir informacin segura, demostrada y

verificada de un evento que sucedi. Los verbos subrayados indican que esta informacin
soporta un 100% de evidencia.
En cambio en el 2do. prrafo se presenta una inferencia en la segunda oracin, ya que es
informacin que proviene de la intuicin y est apoyada por los hechos que se describen en la
primera oracin. En general, las inferencias contienen verbos en futuro o en potencial, como en
este ejemplo, ya que con la evidencia suficiente la inferencia descripta podra convertirse en un
hecho. Por lo tanto, la diferencia entre hechos e inferencias es la cantidad de evidencia que
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HUMANSTICA B
soporta cada uno.
En el ltimo prrafo se manifiesta una opinin, es decir, informacin superficial que depende
del criterio personal del autor. Un documento tcnico puede contener opiniones pero no debe
utilizarse la 1ra. persona del singular o plural (yo opino quenosotros consideramos.).
Puede expresarse como: Este autor considera que, refierindose a s mismo.
Por otro lado, en el ejemplo pueden observarse los criterios de orden que se utilizan para
narrar la informacin. En este caso la informacin sigue un orden general crnologico, segn
cmo se fueron dando los eventos. Sin embargo, en el 1er prrafo se puede observar un orden
espacial al describir la zona donde sucedi el derrame. A su vez, la inferencia sigue un orden
lgico y la opinin un orden jerrquico al describir el orden de los metales que pueden eliminar
los microorganismos.
Actividades
A partir de la informacin recolectada de las diversas fuentes sobre el tema asignado redacte
un texto referido a su enfoque y que contenga un hecho, una inferencia y una opinin. Indique
adems el criterio de orden que utiliz en cada uno de los prrafos.
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HUMANSTICA B
2. Organizacin, anlisis y clasificacin de la informacin.

La organizacin de la informacin recolectada para realizar el informe involucra el anlisis
de los datos, por lo cual es importante conocer los diferentes tipos de anlisis y cmo aplicarlos
durante el proceso de escritura tcnica. Cuando se selecciona y separa informacin, agrupando
datos y hechos y separndolos de aquellos que no estn relacionados, lo que se est haciendo es
analizando dicha informacin.
La particin significa la divisin en partes de un objeto, mecanismo o proceso, con el fin de
explicarlos a los lectores. Las particiones pueden ser simples o complejas, dependiendo de la
cantidad de pasos involucrados:
En la particin simple se divide un objeto o mecanismo directamente en las partes que lo
componen (Fig. 3). Por otro lado, en la particin compleja se divide primero en grupos de
partes relacionadas y despus en partes individuales. A su vez, la particin compleja puede ser
por atributos o por funcin, es decir dependiendo si se tienen en cuenta las caractersticas de las
partes o el propsito que tienen en comn dichas partes.
Figura 3. Ejemplo grfico de particin simple de un biorreactor.
En cambio, la clasificacin es un proceso de agrupamiento y no de divisin. Este tipo de

anlisis impone un orden de los objetos, de los hechos, o de ideas que se encuentran al azar.
Primero se debe elegir un criterio de clasificacin, mediante un enfoque inductivo o deductivo,
que depender del objetivo y de las necesidades de la audiencia. Cuando se clasifica, se agrupa
todo lo que es parecido y luego se subdivide cada grupo en categoras exclusivas (Fig. 4).
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HUMANSTICA B
Fallos estructurales
Colisiones
Explosiones
Accidente Incendios
Hundimientos
Otros
Buques
Contaminacin Limpieza de tanques

Operacionalidad
por petrleo Descarga de sentinas

Derrames
Terminales
para buques Sobrecarga

Prcticas

operacionales

Figura 4. Ejemplo de clasificacin de contaminacin por petrleo.
Actividades
Lea el informe tcnico que se adjunta a esta gua y describa los distintos tipos de anlisis de
la informacin (particin y clasificacin) que estn descriptos en el texto.
.
18
HUMANSTICA B
Mencione los tipos de anlisis de la informacin que Ud. recolect para su enfoque y que
incluir en su informe.
.
19
HUMANSTICA B
UNIDAD N4
Estilo y formato de los documentos tcnicos
1. Estructura del informe tcnico

A fin de comenzar la escritura del borrador de su informe, deber tener en cuenta que el
mismo adoptar una estructura formal, es decir, que contendr diferentes secciones como lo
muestra el siguiente esquema (Fig. 5):
Indice
Carta de Pgina de Organizacin de las secciones

presentacin ttulo del informe
Carta de
presentacin
Resumen Tema a Discusin Bibliografa

Palabras clave desarrollar
Introduccin Conclusiones Glosario
Introduccin
1 2 3 4 5
1 2 3 E 5
N
T
R
Apndice E
G
A
D
6 7
E
L
Figura 5. Esquema de organizacin de las secciones del informe tcnico solicitado.
20
HUMANSTICA B
Debido a que el proceso de escritura tcnica no es sencillo, las diferentes secciones del
informe no siempre se escriben en el orden que finalmente tendr el documento. Por ello, las
secciones de Introduccin y el contenido del cuerpo del informe sern las que primero se
redacten. En cambio, el Resumen ser lo ltimo en escribir ya que en esta seccin se deber
especificar el contenido general del informe.
Para la escritura de la Introduccin se debe considerar que en esta seccin deber definir
trminos que luego se utilizarn a lo largo del informe y que sern fundamentales para que la
audiencia entienda el contenido del documento.
2. Escritura de definiciones de trminos en los documentos tcnicos

El propsito de las definiciones es clarificar conceptos cuando la audiencia no es muy
especializada en el tema que describe el documento. Existen diferentes tipos de definiciones:
informal, formal, operativa, estipulativa y extendida. Dependiendo del tipo y contenido, las
definiciones pueden ubicarse en el texto, como nota al pie de pgina o en un glosario, siendo
algunas de ellas ms adecuadas que otras desde el punto de vista del lector (Tabla 1).
Tabla 1. Ventajas y desventajas de la ubicacin de las definiciones

en diferentes partes del documento.
Ventaja Desventaja
En el texto til para el lector que Para el lector especializado

desconoce el tema interrumpir la lectura
Nota al pie de No interrumpe el texto para No es adecuado para

pgina los lectores especializados definiciones extensas o si hay
muchas
Glosario No interrumpe la lectura. Puede ser tedioso para el lector

Puede ser ledo antes de inexperto recurrir a l
empezar
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HUMANSTICA B
Actividades
Seleccione 5 trminos, vinculados a su enfoque, que debera incluir en el informe tcnico
para clarificar conceptos a la audiencia. Defina dichos trminos, en el espacio que se provee,
utilizando los tipos de definiciones presentados e indique la posicin dnde se ubicarn dentro
de su informe (texto, pie de pgina o glosario).
Informal: no requiere ser muy precisa, proporciona una idea del significado de un trmino.
Biorremediacin: Proceso de limpieza, mediante microorganismos, para limpiar espacios
contaminados.
Ubicacin:
Formal: es completa, estricta y rigurosa. Cumple la siguiente frmula:

Trmino = clase + caracterstica distintiva
Biorremediacin: Proceso en el que se emplean organismos biolgicos para resolver
problemas especficos medioambientales, como la contaminacin.
Ubicacin:
22
HUMANSTICA B
Operativa: se utiliza para definir trminos que involucran procesos o recetas. Sigue la siguiente
frmula:
Trmino = clase + explicacin de cmo se lleva a cabo el ensayo
Anlisis ECO: Es un estudio para determinar los suelos contaminados: Se toman 10 g de
material de suelo, se agregan 100 ml de agua
Ubicacin:
.
Estipulativa: a un trmino nuevo o bien ya preexistente se le asigna un significado especfico
segn el contexto donde se va a utilizar.
Poltica ambiental: A nivel empresa, es un conjunto de de acciones y/o disposiciones que se
instrumenta a travs de los sistemas de Gestin Ambiental certificados como ISO 14001.
Ubicacin:
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HUMANSTICA B
Extendida o expandida: explica informacin adicional que va ms all de lo formal para una
audiencia ms exigente, a travs de diferentes recursos: ejemplos, ilustrando, comparando y
contrastando, por clasificacin, analoga o etimologa. Su estructura es la siguiente:
Trmino = definicin formal del trmino + recurso para expandir la definicin
Biorremediacin: Proceso en el que se emplean organismos biolgicos para resolver

problemas especficos medioambientales, como la contaminacin. Se puede emplear para
atacar pesticidas clorados que son degradados por bacterias o para los derrames de petrleo
incluyendo fertilizantes para facilitar la descomposicin del crudo por las bacterias.
Ubicacin:
24
HUMANSTICA B
3. Escritura de la Introduccin
En esta seccin se describen los antecedentes del tema en cuestin, a fin de dar a la
audiencia la base de informacin necesaria para entender el tema. Por ello se incluye aqu toda
la informacin secundaria recolectada, es decir, aquella que ha sido procesada por otros
autores, los cuales deben ser citados apropiadamente. La narracin de los antecedentes se
realiza generalmente en orden cronolgico, pudiendo utilizarse tambin el resto de los criterios
de orden que se vio anteriormente (espacial, lgico y jerrquico).
Para las citas bibliogrficas se emplea el sistema APA, el cual emplea el formato: (Autor,
ao de la publicacin). Por ej. (Byk y Repetto, 1992). Se debe recordar que toda cita que
aparezca en el informe deber ser escrita en forma completa en la seccin Bibliografa.
Por ej.:
Byk, E. y Repetto, F. (1992). Desarrollo sustentable: posibilidades y lmites estructurales.
Revista Realidad Econmica N 110. Ed. IADE. p 1-16.
La informacin que se encuentra en pginas web se deber citar detallando la direccin de la
pgina y los links de donde fue extrada la informacin, especificando adems el ttulo o
temtica de la pgina citada y la fecha de consulta, adems del autor si ste es informado.
Por ej.:
Walker, J. Style citations of Internet sources. Disponible en internet en:
http//www.cas.usf.edu/english/walker/mla.html. 25 de noviembre de 2014.
Por otro lado se deben incluir definiciones de trminos para establecer una base comn entre
la audiencia y el escritor. Las mismas podrn incluirse en el texto de la Introduccin o en el pie
de pgina.
Finalmente, la Introduccin deber expresar las razones por las cuales se escribe el
documento, escribiendo en el ltimo prrafo los objetivos, dando lugar as a la descripcin del
tema a abordar.
Actividades
A continuacin, redacte la seccin Introduccin detallando los antecedentes del tema que
abordar en su informe. Para la escritura puede guiarse leyendo la Introduccin del informe que
se adjunta. Incluya las citas bibliogrficas, algunas de las definiciones que escribi en la
actividad anterior y los objetivos del informe que plante en la Unidad N1.
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HUMANSTICA B
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HUMANSTICA B
En base a las citas que mencion en la Introduccin y a la bsqueda bibliogrfica realizada

confeccione una lista de las fuentes consultadas, siguiendo el formato de escritura de la seccin
de Bibliografa explicado anteriormente.
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HUMANSTICA B
UNIDAD N5
Escritura del informe tcnico. Estructura y utilizacin de tablas y figuras.
La escritura del cuerpo del informe es el paso al cual se le dedicar ms tiempo ya que
contendr el tema principal a desarrollar y la Discusin del mismo. Sin embargo, tenga en
cuenta que el cuerpo o desarrollo de un informe tcnico puede estar formado por otras
secciones como Materiales y mtodos y Resultados. Esto es as cuando es necesario
informar los datos obtenidos en un trabajo experimental, de campo o de laboratorio, detallando
la metodologa utilizada para arribar a esa informacin.
Para ilustrar el texto se deben incluir grficos, los cuales se dividen en tablas y figuras:
Las tablas se utilizan cuando se desea presentar datos precisos y repetitivos. Se clasifican en
literales, numricas y mixtas, pudiendo dividirse en formales o informales, segn el documento
en donde se incluyan. Las tablas formales se utilizan en los documentos tcnicos y llevan la
leyenda en la parte superior de la tabla.
Las figuras, en cambio, se utilizan para presentar datos que tienen tendencias o patrones
bien definidos o para mostrar procesos complejos o imgenes que costara mucho esfuerzo
describir con palabras. Dentro de las figuras se pueden encontrar fotografas, dibujos,
esquemas, diagramas de flujo, de torta, grficos xy, de barra, de torta, histogramas,
organigramas. Toda figura contiene una leyenda en la parte inferior de la misma.
Tanto en esta gua como en el informe tcnico que se adjunta, se pueden observar ejemplos
de tablas y figuras. Adems, en las lecturas de apoyo se encuentran otros ejemplos como as
tambin las reglas para su correcta preparacin.
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HUMANSTICA B
Actividades
Redacte un borrador preliminar sobre el tema que est investigando, teniendo en cuenta la
organizacin que plante en el diagrama de flujo de la Unidad N2.
Ilustre con 3 grficos (tablas y/o figuras), con sus correspondientes leyendas. Si desea incluir
ms grficos, puede hacerlo en la seccin Apndice.
Escriba al menos 2 carillas que formarn parte del cuerpo de su informe, teniendo en cuenta
los principales requisitos que debe cumplir la escritura tcnica:
Escriba oraciones breves y sencillas.

Construya prrafos con cada idea principal.
Utilice lenguaje tcnico, formal, claro y conciso.
Recuerde emplear lenguaje impersonal, evitando el uso de la primera persona del singular
o plural (yo o nosotros).
No utilice expresiones coloquiales ni tono emocional.
Adems del correcto orden de las ideas a transmitir, utilice conectores, como los que se
presentan en la Tabla 2, para vincular las distintas oraciones y prrafos del texto a fin de
dar coherencia al escrito.
Tabla 2: Transiciones ms utilizadas dentro y entre prrafos de documentos tcnicos.
Si se desea expresar Conectores utilizados

Resultado Por lo tanto, as, consecuentemente
Contraste Sin embargo, por otra parte
Similitud Similarmente, de la misma manera
Alternativa En lugar de, de otra manera
Adicin Adems, tambin, asimismo
Ejemplifica Por ejemplo
nfasis Indudablemente, de hecho, por supuesto
Repeticin Esto es, en otras palabras
Conclusin Resumiendo, brevemente, para finalizar
Concesin Admitiendo, asumiendo
Tiempo Recientemente, ahora, despus, primero,
luego, finalmente
Lugar Aqu, en otro trabajo, debajo
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HUMANSTICA B
Antes de comenzar con la redaccin de los prrafos escriba el 1er ttulo del cuerpo del
informe y avanzada la escritura incorpore subttulos, en caso de ser necesario.
1er Ttulo:
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HUMANSTICA B
31
HUMANSTICA B
Redacte la seccin de Discusin donde explique el significado de la informacin y exponga

a la audiencia su visin crtica sobre el tema desarrollado (siempre con lenguaje impersonal).
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HUMANSTICA B
UNIDAD N6
Organizacin final del informe tcnico. Revisin del borrador.
Para finalizar la escritura del informe tcnico, deber redactar las Conclusiones y el
Resumen y completar el resto de secciones breves (carta de presentacin, ttulo, autores,
ndice, palabras clave, agradecimientos).
Utilice el informe tcnico que se adjunta como gua para completar estas secciones y luego
proceder a la organizacin final del informe.
Actividades
A continuacin, redacte las Conclusiones de su informe destacando los hallazgos ms
importantes del tema abordado. Las mismas debern estar en concordancia con los objetivos
planteados.
33
HUMANSTICA B
Seguidamente, escriba el Resumen del informe tcnico, sintetizando el contenido del

documento en aproximadamente 150 palabras. Tenga en cuenta que consiste de un solo prrafo
y no contiene citas bibliogrficas ni siglas o abreviaturas. Tampoco debe contener referencias a
tablas o a figuras. El tiempo verbal a utilizar es presente simple (En este informe se detalla)
o en pasado si describen resultados experimentales.
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HUMANSTICA B
A continuacin, escriba el ttulo de su informe. Tenga en cuenta que debe ser representativo
del tema ya que indicar al auditorio la temtica y los conceptos principales que aborda el
documento. No debe contener siglas o abreviaturas. Debe ser claro, sencillo, directo y atraer la
atencin del lector. No debe ser demasiado general (Por ej.:Efluentes industriales sera un
ttulo muy poco preciso para el contenido del informe tcnico dado de ejemplo).
En la pgina de ttulo tambin se debe escribir los nombres de los autores responsables de la
realizacin del documento y la direccin dnde ubicar a los autores (puede ser tanto una
direccin postal como as tambin de mail). Complete siguiendo el ejemplo del informe tcnico.
.
Seleccione y escriba 5 palabras clave que representen el tema del informe. Se deben incluir
5 palabras clave, separadas por comas y en un mismo rengln.
Opcionalmente puede incluir un apartado de Agradecimientos, donde se nombran a todas

aquellas personas, empresas, instituciones, organismos, etc. que colaboraron o brindaron
informacin para la realizacin del informe. Si su informe incluir esta seccin escrbala sobre
las siguientes lneas:
35
HUMANSTICA B
Redacte una carta de presentacin, como la presentada en el ejemplo del informe tcnico.
Esta carta es importante ya que es la presentacin de una actividad realizada por el profesional
y debe captar la atencin de la audiencia para que lea el documento y se informe acerca del
objetivo del mismo. Respete los 3 prrafos que se muestran en la carta:
1 prrafo: El motivo de la carta dando a conocer el ttulo del informe.
2 prrafo: La descripcin del contenido del informe con el objetivo general del mismo.
3 prrafo: Agradecimiento anticipado por la lectura del informe y predisposicin a

consultas futuras. Saludo formal.
La Plata, 16 de Septiembre de 2016
Ing. Carlos Bache

Gerente General Ambiental S.A.
Ref: Informe sobre Tratamiento de Efluentes
De mi consideracin,
Tengo el agrado de dirigirme a Usted, a fin de enviarle el informe titulado
Tratamiento de efluentes en Argentina aspecto ambiental, cientfico-tcnico y legal.
En dicho informe se detallan algunos de los agentes causantes de la contaminacin
ambiental generados por efluentes industriales. Adems, se describen las tcnicas de
biorremediacin utilizadas, destacando sus ventajas a nivel industrial frente a los tratamientos
fisico-qumicos de remediacin, y las normativas ambientales que rigen en nuestro pas con
respecto a este tema.
Esperando que este informe cubra sus expectativas, agradezco desde ya su atencin y
quedo a su disposicin ante cualquier consulta.
Atentamente,
Ing. Diego Serra
36
HUMANSTICA B
Finalmente:
Seleccione la informacin que incluir en el Apndice del documento tcnico. Puede

colocar toda la informacin necesaria que no pudo incluirse dentro del documento por falta
de espacio. En el texto del cuerpo del informe debe referenciar el apndice entre parntesis
para indicarle al lector dnde puede encontrar esa informacin. Por ej. Se utilizan adems
otros equipos (ver Apndice).
Incluya una pgina de Indice mostrando la organizacin en ttulos con sus respectivos
nmeros de pgina donde se encuentran los temas en el documento.
Siguiendo las instrucciones que se adjuntan, compagine el Informe Tcnico.
Realice la revisin del borrador de su informe completando la planilla que se adjunta en la

pgina 40.
Finalmente entregue una copia a un lector de ensayo, es decir, un lector con similares
caractersticas de la audiencia que recibir su informe. En base a las sugerencias del mismo,
realice la correccin final del informe.
37
HUMANSTICA B
REQUISITOS DEL INFORME TCNICO
1) Especificaciones de formato
a) Deber tener una extensin de 5 carillas simple faz (adems de las pginas de
presentacin que a continuacin se detallarn) en hojas tamao A4 (210mm x 297mm).
Las 5 carillas se contarn desde el resumen hasta el glosario inclusive.
b) Se utilizar un interlineado de espacio y medio (1,5 puntos).
c) El tipo de letra ser Times New Roman de tamao 12 puntos. Los ttulos principales
debern ser escritos en negrita tamao 14 y los subttulos en negrita tamao 12.
d) El nmero de grficos (tablas y/o figuras) a incluir en el cuerpo del informe deber ser
de 3 (tres) y el tamao mximo ser de 10 cm x 10 cm cada uno. Se podrn incluir ms
grficos en el Apndice.
e) Todas las pginas debern estar numeradas, los prrafos debidamente justificados
(alineados) y los mrgenes sern: 3 cm (izquierdo), 2 cm (derecho) y 2,5 cm (superior e
inferior).
2) Especificaciones de contenido
La estructura general del informe ser la estructura de un Documento Tcnico discutida

oportunamente en clase. La misma constar de las siguientes partes:
Carta de Presentacin (ocupar una hoja extra): dirigida a la audiencia a quien dirige
su informe.
Pgina de Ttulo (otra hoja extra): donde se deber explicitar el ttulo del informe, y el
nombre, direccin y/o mail del autor.
ndice (otra hoja extra): donde se detallar las partes que lo componen con su respectivo
nmero de pgina.
Resumen: se debe hacer un breve detalle del mismo, aludiendo a todo el contenido del
informe tcnico.
Palabras claves: se deben incluir 5 palabras representativas de la temtica del informe.
38
HUMANSTICA B
Introduccin: debe contener los antecedentes del tema y los objetivos del trabajo en
particular. Debe incluir adems toda la bibliografa que respalde la informacin a travs
de citas bibliogrficas.
Cuerpo o desarrollo del Trabajo: sus partes variarn segn la temtica abordada y
estarn separadas por los subttulos correspondientes. Esta seccin deber contener los 3
grficos solicitados y la discusin de los temas en cuestin, incluyendo bibliografa.
Conclusin: se debe incluir un cierre del informe que responda a los objetivos del
trabajo.
Bibliografa: Todas las fuentes bibliogrficas citadas a lo largo del texto (por autor y
ao o por nmeros) debern estar referidas en la Bibliografa.
Glosario: debe contener las definiciones de trminos tcnicos y debe incluirse en las 5
hojas requeridas para el informe.
Apndice: no debe estar incluido en las 5 hojas del informe y no tendr lmite de
cantidad de hojas.
Adems de los puntos anteriormente detallados, se tendr en cuenta tanto la redaccin del
informe, la calidad de la investigacin realizada, los comentarios o conclusiones personales a
los que se arrib, como tambin su ortografa.
39
HUMANSTICA B
REVISIN DEL BORRADOR DEL INFORME TCNICO - HUMANISTICA B
Ttulo del informe:
Autor del informe:
Contenidos de cada seccin:
Resumen Es alusivo a todo el informe? SI NO Es un solo prrafo? SI NO
Palabras clave Son acordes al tema informado? SI NO Hay 5? SI NO
Introduccin Est escrito el objetivo? SI NO Ocupa media carilla? SI NO
Tiene antecedentes y citas bib.? SI NO Las citas cumplen formato? SI NO
Desarrollo Se desarrolla el tema propuesto? SI NO Ocupa 2 carillas? SI NO
Hay tablas y figuras? SI NO Hay 3 en total? SI NO
Tienen la leyenda en posicin? SI NO Estn citadas en el texto? SI NO
Tiene discusin? SI NO Ocupa media carilla? SI NO
Conclusiones Refieren a todo lo abordado? SI NO Ocupa media carilla? SI NO
Bibliografa Cumple formato? SI NO Hay al menos 5 citas? SI NO
Est citada en el texto? SI NO Ocupa media carilla? SI NO
Glosario Cumple formato? SI NO Ocupa media carilla? SI NO
Apndice Est referenciado en el cuerpo? SI NO Leyendas con letra y N? SI NO
Calidad de contenido y redaccin:

El ttulo es representativo de la informacin que se da en el informe?
Si no es as, Ud. puede dar una opcin para mejorar el ttulo.
Cmo es la organizacin del cuerpo? Es adecuada al tema en cuestin?
Es claro el texto? cules puntos no lo estn? Hay lenguaje coloquial o uso de 1ra persona?
La informacin suministrada, es relevante? Se puede quitar o agregar informacin?
Se cumplen los objetivos especficos propuestos por el autor?
Cumple las especificaciones de formato generales requeridas en la gua? SI NO

Carta de presentacin SI NO Pgina de ttulo SI NO
Indice SI NO Apndice SI NO
40
Tratamiento de efluentes en Argentina:
aspecto ambiental, cientfico-tcnico y legal
Huergo, Juliana*; Serra, Diego; Vicente, Mariana;
Yagnentkovsky, Nadia
Contacto: *jhuergo@hotmail.com
Facultad de Ciencias Exactas, UNLP, 47 y 116, La Plata.

HUMANSTICA B
Resumen
El nivel de contaminantes slidos, lquidos y gaseosos en el medio ambiente ha
alcanzado niveles crticos durante el siglo XX debido al incremento de la poblacin y el
desarrollo industrial. Como respuesta a esta problemtica, desde el mbito cientfico han
surgido importantes avances tecnolgicos en el tratamiento de efluentes, como la denominada
biorremediacin. Al mismo tiempo se han implementado polticas ambientales que tienen en
cuenta el cuidado del ambiente a favor del bienestar social. En el presente informe se detallan
algunos de los agentes causantes de la contaminacin ambiental generados por efluentes
industriales. Adems, se describen las tcnicas de biorremediacin utilizadas, destacando sus
ventajas a nivel industrial frente a los tratamientos fsicoqumicos de remediacin, y las
normativas ambientales que rigen en Argentina con respecto a este tema.
Palabras Claves: Contaminacin, biorremediacin, microorganismos decontaminantes,

tratamiento de efluentes, normativa ambiental.
1. Introduccin
El aumento de la poblacin y el desarrollo industrial sin precedentes alcanzados durante
el siglo XX han elevado la presencia de contaminantes slidos, lquidos y gaseosos a niveles
crticos. La consecuencia ha sido la aparicin de problemas de contaminacin que antes se
desconocan y para los cuales la sociedad no estaba preparada (Atlas y Bartha, 2002).
El trmino contaminacin se define como la introduccin al ambiente de un compuesto,
en cantidad tal que incrementa su concentracin natural, y que excede la capacidad de la
naturaleza para degradarlo y reincorporarlo a los ciclos de transformacin de materia y energa.
Estos compuestos pueden provenir de efluentes emitidos por viviendas y/o industrias
directamente a un cuerpo receptor (atmsfera o agua). Se clasifican en residuos: domiciliarios o
urbanos, industriales o peligrosos.
Existen diversos tipos de tratamientos decontaminantes. Algunos de ellos involucran la
participacin de organismos, como la Biorremediacin, una rama de la Biotecnologa que
utiliza bacterias, hongos, o plantas para la degradacin o conversin decontaminantes en
compuestos menos txicos (Talley, 2006). Los organismos pueden ser indgenas del rea
contaminada o aislados de otra regin y transportados al sitio contaminado o de tratamiento.
1
HUMANSTICA B
Paralelamente a los avances tecnolgicos sobre el tratamiento de efluentes, han surgido
polticas ambientales que promueven el cuidado del ambiente a favor del bienestar social. Las
Polticas Ambientales (PAs) modernas se desprenden del concepto de Desarrollo Sostenible.
Este concepto establece en su definicin que se trata de un modo de desarrollo a travs del cual
las sociedades satisfacen las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las
generaciones futuras para satisfacer las propias.
Dos de los aspectos comprendidos por el Desarrollo Sostenible e incorporado en la PA
de muchos pases son: la transformacin de la base tecnolgica del sector industrial y la
creacin de organismos regulatorios. La primera de stas implica, entre otras cosas, la creacin
de tecnologas ms limpias, que ahorren ms recursos naturales a fin de poder reducir la
contaminacin industrial. Dentro de este contexto se puede inscribir a las distintas tcnicas de
Biorremediacin que actualmente se aplican a nivel industrial, como la bioatenuacin,
bioestimulacin, bioaumentacin, biosorcin y bioprecipitacin.
El presente informe tiene por objeto realizar un anlisis de las causas y tratamientos
remediadores de la contaminacin, con especial nfasis en la descripcin de la normativa
ambiental en el marco de la produccin de desechos industriales, la naturaleza de stos, los
procesos cientfico-tecnolgicos de la biorremediacin y su empleo a nivel industrial.
2. Contaminacin Industrial
En la industria, la composicin de los lquidos residuales vara con el tipo de proceso
que se lleva a cabo. Entre las industrias que mayor contaminacin causan en la actualidad, se
encuentran: la industria petrolera, la minera y la papelera.
Contaminacin Petrolera
El petrleo es un producto natural, que se origina por la transformacin anaerbica de la
biomasa en condiciones de temperatura y presin elevadas. El petrleo, debido a la existencia
de filtraciones naturales, ha mantenido siempre contacto con la bisfera. Sin embargo, la
magnitud de este fenmeno natural es pequea si se compara con la cantidad de crudo extrado
en las perforaciones petrolferas. La mayora de los componentes del petrleo son
biodegradables, pero su biodegradacin es relativamente lenta. Las actividades de obtencin,
transporte, refinado y eliminacin de residuos producen derrames de millones de toneladas
anuales de petrleo y sus derivados. Esta cantidad se concentra principalmente en las zonas de
extraccin en el mar, en las principales rutas de navegacin y en las proximidades de las
2
HUMANSTICA B
refineras. Los vertidos que se producen en estos lugares exceden generalmente la capacidad de
autodepuracin del ecosistema local (Atlas y Bartha, 2002).
Contaminacin Minera
La actividad minera genera perturbaciones significativas y emblemticas, en los
alrededores del sitio donde se ejecuta. La extraccin de estos recursos no-renovables produce
severas modificaciones en los ecosistemas terrestres y marinos por la remocin de materiales, el
uso de aguas superficiales y subterrneas, la ocupacin de terrenos y la descarga de residuos
slidos y lquidos. Cuando estos ltimos no son depositados en tranques, se vierten
directamente a cursos de agua o al mar, produciendo perturbaciones catastrficas en la biota
marina (Buschmann y Fortt, 2005). Actualmente, ms del 60% de los materiales extrados en el
mundo lo son mediante la modalidad de minera de superficie, que provoca la devastacin del
ecosistema en el cual se instala (deforestacin, contaminacin y alteracin del agua, destruccin
de hbitats). Dentro de este tipo de minera se distinguen, entre otras, las minas a cielo abierto
(generalmente para metales de roca dura) y la minera por lixiviacin (aplicacin de productos
qumicos para filtrar y separar el metal del resto de los minerales).
Contaminacin Papelera
La contaminacin causada por las industrias papeleras est dada por: emisiones
gaseosas, efluentes lquidos y residuos slidos. Las emisiones gaseosas provenientes de las
calderas, contienen material particulado, dixido de carbono (CO2) y dixido de azufre (SO2).
En la etapa de pulpaje se pueden generar gases sulfurados, tales como cido sulfhdrico, metil-
mercaptano, sulfuro de dimetilo y disulfuro de dimetilo. Entre los efluentes lquidos se
encuentran las aguas residuales (licor negro) resultante de la coccin de la madera; restos de
celulosa que se depositan en el fondo acutico; resinas cidas altamente txicas y rgano-
clorados. Los residuos slidos son los lodos de planta de tratamiento, purgas de las calderas,
rechazos de pulpa y nudos de la madera (Fliz, 2007).
3. Tratamientos
El avance de la ciencia ha permitido el desarrollo de diversas tcnicas de tratamiento de
sustancias contaminantes. Entre ellas se encuentran las de Biotratamientos que aprovechan la
biodegradacin natural (Atlas y Bartha, 2002). En sta, los compuestos contaminantes son
transformados por organismos vivos a travs de las reacciones que ocurren como parte de sus
3
HUMANSTICA B
procesos metablicos. La biodegradacin de un compuesto es a menudo un resultado de las
acciones de mltiples organismos.
Los procesos biolgicos estudiados y aplicados en los Biotratamientos son: Respiracin,
Fermentacin, Asimilacin, Formacin de biomasa, Adsorcin e Incorporacin. Asimismo, se
deben evaluar los distintos factores que afectan la biodegradacin como son la temperatura, pH,
humedad, nutrientes, disponibilidad de oxgeno, salinidad y presencia de otras sustancias.
Los procesos de Biotratamientos presentan las siguientes ventajas frente a tratamientos
fsico-qumicos: relativa simplicidad de los procesos, bajo costo de infraestructura y operacin,
elevada sensibilidad, especificidad y adaptabilidad. Adems, se consideran tecnologas
limpias ya que ofrecen una solucin definitiva.
La Tabla 1 muestra una clasificacin de los procesos de Biotratamientos, dependiendo
del tipo de efluente o residuo que se trate.
Tabla 1. Clasificacin de procesos de Biotratamientos de acuerdo al tipo de efluente o residuo.
BIOTRATAMIENTOS
Efluentes Residuos slidos Residuos Remocin y/o inmovilizacin
industriales y domiciliarios Slidos de contaminantes en ambientes
domiciliarios industriales ya contaminados
Relleno sanitario Tratamiento
Lagunas de aerbico en Biorremediacin
oxidacin tierra
Compostaje
Barros activados Digestores Biorreactores
anaerbicos
Digestores
anaerbicos
Biofiltros
Humedales
La tcnica de biorreactores de mezclado (Robles-Gonzlez y col., 2008) es una de las

ms importantes de tipo ex situ. El tratamiento de suelos y sedimentos con dichos biorreactores
se ha convertido en una de las mejores opciones para la biorremediacin de suelos
contaminados por desechos recalcitrantes (difciles de eliminar) bajo condiciones controladas.
Los biorreactores se pueden clasificar, de acuerdo al modo operativo, en biorreactores de tipo
batch, semi-continuo, y continuo. Mientas que desde el punto de vista del aceptor final de
4
HUMANSTICA B
electrones se clasifican en: aerbicos (oxgeno molecular), anxicos (nitrato y algunos cationes
metlicos), anaerbicos (bacterias sulfato-reductoras, metanognicas y fermentativas), y mixtos
o combinados. A gran escala se utilizan preferentemente los aerbicos, aunque actualmente los
anaerbicos se encuentran en etapa de desarrollo. A pequea escala se estn investigando varios
temas: la aplicacin secuencial o simultnea de aceptores de electrones a los suelos
contaminados, el uso de disolventes inocuos para ayudar a desorcin y biodegradacin de
contaminantes estrechamente asociados a las partculas de suelo, el anlisis de las comunidades
microbianas presentes en los biorreactores a partir de tcnicas de biologa molecular como:
PCR-DGGE, PCRTGGE, ARDRA, etc. Este ltimo punto es uno de los aspectos ms
importantes respecto del funcionamiento de los biorreactores ya que permite la caracterizacin
de las comunidades microbianas que se desarrollan en los mismos.
4. Biorremediacin industrial
A nivel industrial se utilizan distintas metodologas de biorremediacin que se han
desarrollado a partir de las bases discutidas en el campo cientfico, sin embargo, presentan
modificaciones en cuanto a la escala de trabajo y a la localizacin del proceso. Entre las mismas
se destacan la bioatenuacin, la bioestimulacin, la bioprecipitacin y la biosorcin.
La bioatenuacin es un mtodo que consiste en el monitoreo del proceso natural de
degradacin y que se aplica con el fin de asegurar la disminucin de la concentracin del
contaminante en el tiempo. Esta tcnica es utilizada generalmente en la limpieza de suelos y
aguas subterrneas contaminadas con petrleo provenientes de tanques de almacenamiento.
La bioestimulacin se utiliza cuando la degradacin no ocurre en forma natural o la
misma es muy lenta. En estos casos el ambiente debe ser estimulado para incrementar la
velocidad de las reacciones de degradacin. La efectividad de esta tcnica fue demostrada en
Japn, con la inyeccin de metano en aguas contaminadas con TCE (Tricloro etileno).
La bioaumentacin es una manera de aumentar las capacidades biodegradantes de sitios
contaminados mediante la inoculacin con bacterias con capacidades catalticas. Esta tcnica
puede ser efectiva en el caso de compuestos recalcitrantes, para los cuales la bioatenuacin o la
bioestimulacin no pueden ser aplicadas. Sin embargo, su utilizacin requiere particular
atencin, ya que puede causar alteraciones en el ecosistema (Iwamoto y Nasu, 2001).
5
HUMANSTICA B
En la bioprecipitacin se utilizan microorganismos capaces de generar metabolitos que
co-precipitan al interaccionar con muchos de los metales pesados. Un grupo importante de estos
microorganismos son las bacterias denominadas sulfato-reductoras (en particular, del gnero
Desulfovibrio). Estas son bacterias anaerbicas (crecen en ambientes reductores y en ausencia
de oxgeno), capaces de formar sulfuros, los cuales al interaccionar con los metales co-
precipitan pudiendo ser separados del medio lquido. Una planta a escala comercial se realiz
en Holanda en una refinera de zinc, capaz de tratar 7000 m3 de efluentes lquidos por da.
(Means y Hinchee, 1994)
La biosorcin es un fenmeno ampliamente estudiado en la biorremediacin de diversos
metales pesados como el cadmio, cromo, plomo, nquel, zinc y cobre. El fenmeno de
biosorcin consiste en un incremento en la concentracin de los metales sobre la superficie o en
el interior de la clula a travs de variados mecanismos de los cuales, sin dudas, el mecanismo
de intercambio inico (semejante al producido por una resina de intercambio) resulta el ms
relevante. Esta tcnica se aplica comnmente en el tratamiento de desechos provenientes de la
industria minera (Flores Vsquez y col., 2001).
La biorremediacin es una tecnologa de reciente aplicacin, por ello es que no existen
procedimientos estandarizados para su aplicacin y seguimiento. Adems su eficiencia depende
de muchos factores cuya interaccin se conoce muy poco.
Las ventajas de la biorremediacin in situ son: la posibilidad ser realizada en el mismo
sitio contaminado, eliminando los costos de transporte y minimizando la interrupcin del
trabajo. Asimismo, ofrece como ventaja la posibilidad de ser aplicable al tratamiento de
contaminantes diluidos (Iwamoto y Nasu, 2001).
5. Instalaciones y Metodologa para la biorremediacin

5.1. A escala de laboratorio
Las instalaciones que involucran el uso de biorreactores comprenden cuatro sectores: las
instalaciones para el manejo del suelo contaminado y su acondicionamiento, la batera propia de
los biorreactores en s, las instalaciones para el manejo del suelo tratado y su disposicin, y
equipos auxiliares para el tratamiento.
La instalacin se esquematiza en la Figura 1.
6
HUMANSTICA B
Tratamiento
de Gases
Gases tratados
Agua
Suelo
contaminado Agua reciclada
Biorreactor Tratamiento de
de Mezcla agua residual
Clarificador
Adicin de nutrientes,
inculo, sufrfactantes Exceso de agua
y aceptores de electrones.
Suelo
tratado
Figura 1. Instalaciones de los biorreactores de mezclado
El cultivo de los distintos microorganismos utilizados en la biorremediacin se realiza

segn los requerimientos fsico-qumicos de las distintas especies o comunidades. El monitoreo
de los diversos factores que afectan la biodegradacin se lleva a cabo a travs de los siguientes
materiales: termmetro, pH-metro (electrodo estndar de H2), electrodo de O2 y conductmetro.
La identificacin y/o concentracin de las distintas sustancias contaminantes se realiza
mediante Espectroscopa de absorcin atmica y Cromatografa lquida de alta presin HPLC.
5.2. Escala Industrial

A escala industrial se distinguen diferentes tipos de tratamientos:
Bioatenuacin: Requiere esencialmente la toma de muestra en el lugar contaminado y
su posterior anlisis.
Bioestimulacin: Requiere el agregado de nutrientes (nitrgeno, fsforo), aceptores de
electrones y/o sustratos (metano, fenol y tolueno) al suelo.
Bioprecipitacin: Demanda el crecimiento de bacterias sulfato reductoras as como de
tecnologas que permitan separar los precipitados producidos.
Biosorcin: Requiere la presencia de organismos que tengan la capacidad de adsorber el
contaminante.
7
HUMANSTICA B
6. Poltica ambiental sobre desechos industriales. Situacin en la

Argentina
6.1. La Poltica Ambiental (PA)
La PA del Estado es por definicin un conjunto de decisiones y acciones que emprenden
los gobiernos para conservar las bases naturales de la vida humana y conseguir un desarrollo
sostenible. Desde los aos 70, con la conciencia ambiental creciente, se ha convertido en un
sector poltico cada vez ms importante tanto a nivel regional y nacional como internacional.
Los gobiernos de muchos pases, a travs de sus ministerios gestionan las PAs utilizando
instrumentos jurdicos, administrativos, tcnicos, econmicos, fiscales y sociales.
6.2. Articulacin y gestin de PA dentro de la estructura del Estado argentino
En nuestro pas, la PA se encuentra a cargo de la Secretara de Ambiente y Desarrollo
Sustentable dependiente del Ministerio de Desarrollo Social de la Nacin (Fig. 2). Dentro del
esquema de PA una de las reas de mayor importancia y a su vez de mayor complejidad es
aquella destinada a la gestin de polticas referidas a la contaminacin industrial. En Argentina,
esta rea de gestin tiene forma en la Subsecretara de Control y Fiscalizacin Ambiental y
Prevencin de la Contaminacin, que a su vez divide su rea de incumbencia en la Direccin de
Residuos Peligrosos, Direccin de Prevencin y Recomposicin Ambiental y la Direccin de
Infracciones Ambientales. Es la Direccin de Residuos Peligrosos, en coordinacin con
Direccin de Normativa Ambiental, la que concentra bsicamente todo el marco regulatorio en
referencia a los desechos industriales contaminantes. Este marco regulatorio se expresa a travs
de 5 leyes nacionales, 5 decretos, 58 resoluciones, 3 disposiciones y 2 recomendaciones.
Particularmente, se destacan dentro de este conjunto la Ley de Residuos Peligrosos 24.051 y la
Ley de Gestin Integral de Residuos Industriales y de Actividades de Servicio 25.612, las
cuales regulan bsicamente las cuestiones vinculadas a la generacin, manipulacin, transporte,
tratamiento y disposicin final de residuos peligrosos, incluyendo no slo los desechos
industriales finales sino tambin todos aquellos efluentes que pudieren constituirse en insumos
para otros procesos industriales. Quedan fuera del alcance de estas leyes los residuos
radiactivos.
8
HUMANSTICA B
Gobierno de la Nacin Argentina
Ministerio de Desarrollo Social Poltica Ambiental
Secretara de Ambiente y Desarrollo Sustentable
Subsecretara de Control y Fiscalizacin Ambiental Subsecretara de Coordinacin de

y Prevencin de la Contaminacin Polticas Ambientales
Residuos Peligrosos Normativa Ambiental
Direccin Infracciones Ambientales Direccin
Prevencin y Recomposicin Unidad de Investigacin y

Ambiental Desarrollo Ambiental
Figura 2. Polticas Ambientales dentro de la estructura del Estado argentino
Por su parte la Direccin de Prevencin y Recomposicin Ambiental en coordinacin

con la Unidad de Investigacin y Desarrollo Ambiental, es la encargada, entre otras cosas, de la
promocin de estudios e investigaciones vinculados al desarrollo de nuevos instrumentos,
metodologas y tcnicas de evaluacin, planificacin y control de la contaminacin. Si bien
correspondera a stas reas de gestin la promocin de alternativas innovativas y ecolgicas de
tratamiento de efluentes industriales contaminantes como son las tcnicas biorremediacin, la
informacin recopilada indica que tanto la difusin de stas alternativas como el diseo de un
marco regulatorio para su implementacin en la actualidad es ciertamente limitado en la
Argentina. Un ejemplo puntual de esto es la falta de controles sobre el empleo y dispersin de
microorganismos y plantas exgenos al lugar de tratamiento en procesos de biorremediacin.
Accin que tendra implicancias an mayores en caso de tratarse de microorganismos y de
plantas modificados genticamente. Ejemplos como estos ponen en evidencia el retraso en
materia de PA modernas de nuestro pas respecto de pases desarrollos como los Estados
Unidos y pases miembros de la Comunidad Europea.
9
HUMANSTICA B
7. Conclusiones
El aumento de la poblacin y el desarrollo industrial han elevado la presencia de

contaminantes slidos y lquidos a niveles crticos. La consecuencia ha sido la aparicin
de problemas de contaminacin que antes se desconocan y para los cuales la sociedad
no estaba preparada. La procedencia de los distintos agentes contaminantes, varan con
el tipo de industria.
Los Biotratamientos aprovechan la biodegradacin natural. Presentan las siguientes
ventajas: simplicidad de los procesos, bajo costo de infraestructura y operacin, elevada
sensibilidad, especificidad y adaptabilidad.
La Biorremediacin es una tecnologa de reciente aplicacin, por ello es que no existen
procedimientos estandarizados para su aplicacin y seguimiento. Adems su eficiencia
depende de muchos factores cuya interaccin se conoce muy poco. No obstante, la
biorremediacin in situ presenta las siguientes ventajas: puede realizarse en el mismo
sitio donde ocurre la contaminacin, disminuyendo de esta manera los costos de
transporte, se eliminan los residuos permanentemente evitando la acumulacin de los
mismos, se minimiza la interrupcin del trabajo; es aplicable a contaminantes diluidos,
siendo la ms importante desde el punto de vista industrial, el bajo costo econmico que
la misma presenta.
La informacin recopilada y analizada indica que la Poltica Ambiental integra
formalmente la estructura del Estado Argentino. Las Polticas Ambientales destinadas al
control de residuos peligrosos son las ms desarrolladas, sin embargo existen
actualmente serias falencias y limitaciones particularmente en su ejecucin. Esta
cuestin se acenta aun ms en lo que respecta a la promocin de investigaciones para
el desarrollo y aplicacin de nuevas alternativas de control de la contaminacin
industrial.
10
HUMANSTICA B
8. Bibliografa
Atlas R.M., Bartha R. (2002) Ciclos biogeoqumicos: nitrgeno, azufre, fsforo, hierro y
otros elementos. En: Ecologa microbiana y Microbiologa ambiental, Pearson Education
S.A., Madrid, 4ta Edicin, pp. 442- 433.
Buschmann A., Fortt A. (2005) Industria y Contaminacin Marina. OCEANA, Chile,
documento 19.
Byk, E. y Repetto, F. (1992). Desarrollo sustentable: posibilidades y lmites estructurales.
Revista Realidad Econmica N 110. Ed. IADE. p 1-16.
del Valle Daz, M. (2006). La poltica ambiental argentina: su errtico desarrollo. Revista de
Temas Sociales N 18. Ed. KAIROS. p. 1-13.
Echechuri, H.; Faletto, E.; Gabaldon, A.; Gomez-Pompa, A. y Hurtubia, J. (1983). Diez
aos despus de Estocolmo. Desarrollo, medio ambiente y supervivencia. Ed. CIFCA.
Fliz M.R. (2007) El riesgo ambiental en la produccin de celulosa. Industria & Qumica,
publicacin de la Asociacin Qumica Argentina. N 356
Flores Vsquez, J. A.; Ly, M.; Tapia Huanambal, N.; Maldonado Garca, H. (2001)
Biorremediacin de metales txicos en efluentes mineros aplicando biosorcin. Revista del
instituto de investigacin de la facultad de geologa, minas, metalurgia y ciencias
geogrficas. Vol. 4.
Iwamoto, T.; Nasu, M. (2001) Current Bioremediation Practice and Perspective. Journal of
Bioscience and Bioengineering. Rev.92: 1-8. Review.
Means, J.L.; Hinchee, R.E. (1994) Emerging technology for bioremediation of metals.
Lewis Publishers.
Robles-Gonzlez I., Fava F. and Poggi-Varaldo H. (2008) A review on slurry bioreactors
for bioremediation of soils and sediments. Review. Microbial Cell Factories, Vol 7, pp. 1-
16.
Talley J.W.(Ed) (2006), Bioremediation of Recalcitrant Compounds, Taylor & Francis/CRC
Press. p 324
11

Trabajos Pr├бcticos 1er M├│dulo

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Trabajos Pr├бcticos 1er M├│dulo

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CATEDRA

Trabajos Prcticos y Lecturas de Apoyo en:

1er Parcial Informe Tcnico

Exposicin oral Actividades en clase

Durante todo el cuatrimestre se trabaja sobre un tema asignado a toda la clase.

Escritura de documentos tcnicos. Anlisis de objetivos y audiencia.

El objetivo general es realizar un anlisis de las causas y tratamientos remediadores de la

Tema general asignado:...

Problemtica abordada por su grupo:..

Objetivo general del informe tcnico:

Objetivos especficos de cada integrante del grupo:

Describa en forma completa el perfil de la audiencia seleccionada respondiendo las

Planificacin y organizacin de tareas

1. Organizacin de la agenda de trabajo

Como se muestra en la Fig. 1, la agenda puede confeccionarse a travs de un cronograma,

Figura 1. Diagrama de Gantt que muestra la secuencia de elaboracin de los manuales de

2. Generacin de ideas para la recoleccin de informacin

Reglas para la "Lluvia de ideas"

Enfatizar la cantidad y no la calidad de las ideas.

Figura 2. Diagrama de flujo mostrando la organizacin de ideas seleccionadas.

Proceso de recoleccin de la informacin

En diciembre de 2007 se produjo un derrame de petrleo que provoc un desastre

En el 1er. prrafo se describen claramente hechos, es decir informacin segura, demostrada y

2. Organizacin, anlisis y clasificacin de la informacin.

Figura 3. Ejemplo grfico de particin simple de un biorreactor.

En cambio, la clasificacin es un proceso de agrupamiento y no de divisin. Este tipo de

Contaminacin Limpieza de tanques

Figura 4. Ejemplo de clasificacin de contaminacin por petrleo.

Estilo y formato de los documentos tcnicos

1. Estructura del informe tcnico

Carta de Pgina de Organizacin de las secciones

Resumen Tema a Discusin Bibliografa

2. Escritura de definiciones de trminos en los documentos tcnicos

Tabla 1. Ventajas y desventajas de la ubicacin de las definiciones

En el texto til para el lector que Para el lector especializado

Nota al pie de No interrumpe el texto para No es adecuado para

Glosario No interrumpe la lectura. Puede ser tedioso para el lector

Formal: es completa, estricta y rigurosa. Cumple la siguiente frmula:

Trmino = definicin formal del trmino + recurso para expandir la definicin

Biorremediacin: Proceso en el que se emplean organismos biolgicos para resolver

En base a las citas que mencion en la Introduccin y a la bsqueda bibliogrfica realizada

Escritura del informe tcnico. Estructura y utilizacin de tablas y figuras.

Escriba oraciones breves y sencillas.

Tabla 2: Transiciones ms utilizadas dentro y entre prrafos de documentos tcnicos.

Si se desea expresar Conectores utilizados

Redacte la seccin de Discusin donde explique el significado de la informacin y exponga

Organizacin final del informe tcnico. Revisin del borrador.

Seguidamente, escriba el Resumen del informe tcnico, sintetizando el contenido del

Opcionalmente puede incluir un apartado de Agradecimientos, donde se nombran a todas

1 prrafo: El motivo de la carta dando a conocer el ttulo del informe.

3 prrafo: Agradecimiento anticipado por la lectura del informe y predisposicin a

La Plata, 16 de Septiembre de 2016

Ing. Carlos Bache

Ing. Diego Serra

Seleccione la informacin que incluir en el Apndice del documento tcnico. Puede

Siguiendo las instrucciones que se adjuntan, compagine el Informe Tcnico.

Realice la revisin del borrador de su informe completando la planilla que se adjunta en la

REQUISITOS DEL INFORME TCNICO

La estructura general del informe ser la estructura de un Documento Tcnico discutida

Calidad de contenido y redaccin:

Cmo es la organizacin del cuerpo? Es adecuada al tema en cuestin?

La informacin suministrada, es relevante? Se puede quitar o agregar informacin?

Se cumplen los objetivos especficos propuestos por el autor?

Cumple las especificaciones de formato generales requeridas en la gua? SI NO