Alimentacin, cultura e identidad

Econmicos
Las prcticas alimentarias son fenmenos complejos
que incluyen muchos aspectos relacionados entre s. Son los que estn vinculados con los ingresos
familiares, con el precio de los alimentos, el acceso a
Estos son: determinados bienes entre otros.

Emocionales y subjetivos

Lo que constituye a uno como individuo, incluyendo

los gustos personales. Comida rabe tpica
Polticos

Son los relacionados con las condiciones de acceso a la

tierra para cultivar, a la distribucin de los alimentos, al
acceso al consumo de stos, etc, que han cambiado a lo
largo de la historia.

Comedor comunitario en Posadas

Alimentacin: mucho ms que simple comida

Algunos investigadores sostienen que la

alimentacin cumple, por lo menos veinte funciones.
Socioculturales *Satisfacer el hambre y nutrir el cuerpo.
*Iniciar y mantener relaciones personales y de
Dependen de las creencias y costumbres de cada negocios.
grupo o comunidad y determinan el patrn *Demostrar la naturaleza y extensin de las
alimentario de cada pueblo. relaciones sociales.
Campo de Trigo ( Pcia de Bs As) *Proporcionar un foco para actividades
comunitarias.