Programacin lineal aplicada en la produccin artesanal de la microempresa

Que Donas!

Jennifer E. Hamann Oleas, talo R. Ipiales Martnez, Katherine L. Vizcano Albn

Universidad Tcnica de Ambato, Carrera de Ingeniera Industrial en Procesos de

Automatizacin, Facultad de Ingeniera en Sistemas, Electrnica e Industrial, Av. Los Chasquis
y Ro Payamino, Ambato, Ecuador.
Autor para correspondencia/Corresponding author, e-mail: estefania-hamann@hotmail.es

Linear programming applied in the artisanal production of the microenterprise "Qu

Donas!"
Abstract

We had done an investigation about the production process that the microenterprise: Qu
Donas previously had. The main problem was the maximization of the utility obtained by
producing snail and handkerchiefs, since both are made with the same dough and cream. The
microenterprise had produced just random quantities of product before, once fixed deliveries
had covered. Knowing that snails give us an utility of $0,61, and on the other hand,
handkerchiefs give us $0,62 of utility, and the total budget for the preparation of products was
$18,75 for dough and $9, 76 for cream, we propose a production model based on linear
programming that give us a utility of $77,87 by producing 70 snails and 56 handkerchiefs.

Keywords. Linear programming, production, maximization, utilities.

Resumen

Se realiz una investigacin acerca de la produccin anterior de la microempresa Qu Donas.

El principal problema fue la maximizacin de utilidad obtenida al fabricar caracoles y pauelos,
puesto que ambos productos son elaborados con la misma masa y crema. La microempresa
produca cantidades aleatorias de producto, una vez cubiertas las entregas fijas. Sabiendo que
los caracoles nos dan una utilidad de $0,61 y los pauelos nos dan una utilidad de $0,62 y el
capital para la materia prima era de $9, 76 para crema y $18,75 para la masa, propusimos un
modelo de optimizacin basado en la programacin lineal que nos da una utilidad de $77,87 al
producir 70 caracoles y 56 pauelos.

Palabras clave. Programacin Lineal, produccin, maximizacin, utilidades.