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Dialnet MoniliophthoraRoreriCifYParEvansEtAlInTheCropOfCoc 5113820 PDF
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Facultad de Ciencias
Agropecuarias
Scientia Agropecuaria
Universidad Nacional de
Sitio en internet: www.sci-agropecu.unitru.edu.pe Trujillo
ARTCULO DE REVISIN
Resumen
Ms de un siglo, el cacao (Theobroma cacao L.) en el Ecuador ha sido fuente importante de ingresos para los
agricultores y de divisas para el pas, llegando a ser uno de los exportadores ms grandes a nivel mundial.
Posteriormente, perdi paulatinamente ese estatus debido al ataque de enfermedades, entre ellas la moniliasis
causada por [Moniliophthora roreri (Cif y Par) Evans et al.]. Esta enfermedad puede causar daos hasta del
80% en la produccin. Actualmente no existe mucha informacin actualizada y cientfica, sobre su ocurrencia,
sintomatologa, etiologa, epidemiologa, ciclo de vida y manejo o estrategias de control de la mencionada
enfermedad, por la tanto se realiza esta revisin con estos tpicos importantes, aportando con esto a esta rea
del conocimiento.
Palabras clave: Moniliasis, Theobroma cacao, conidias, manejo integrado.
Abstract
More than a century, cacao (Theobroma cacao L.) in Ecuador has been an important source of income for
farmers and currency for the country, becoming one of the biggest exporters worldwide. Then, gradually lost
that status due to the attack of diseases, including moniliasis caused by [Moniliophthora roreri (Cif and Par)
Evans et al.]. It can cause damage of up to 80% in production. Currently there is little scientific date
information on its occurrence, symptoms, etiology, epidemiology, life cycle management or control strategies
of that disease, by performing this review both these important topics, bringing with it to this area of
knowledge.
Keywords: Moniliasis, Theobroma cacao, conidia, integrated management.
En el Ecuador existe un tipo de cacao fino produccin y con una aparente resistencia
de aroma nico en el mundo, denominado a las enfermedades (Quiroz, 2002). Lo que
como Nacional, que por muchos aos se va provocando la prdida de diversidad,
lo ha considerado como un tipo de cacao especialmente de genes que expresan la
Forastero, debido a la morfologa de la calidad, una caracterstica del cacao
mazorca, aunque en la actualidad se cree ecuatoriano (Snchez-Mora et al., 2011b).
que este tipo de cacao se encuentra en el Tambin se observa una mudanza del
pas desde antes de la conquista espaola establecimiento del cultivo hacia zonas
(Enrquez, 2004). Por otro lado, la tradi- ms secas debido a que en estos lugares,
cional calidad organolptica de la almen- existe una menor intensidad de la
dra de cacao ecuatoriano, ha ganado por enfermedad (Enrquez, 2004).
muchos aos los mejores calificativos, Por lo relatado anteriormente y ante la es-
siendo de gran demanda en los mercados casa informacin cientfica y acadmica
internacionales (Gonzlez y Ruz, 2009). recopilada, agrupada y disponibilizada so-
La mayora de plantaciones cacaoteras del bre la ocurrencia, sintomatologa, etiolo-
pas son manejadas de forma integral, ga, epidemiologa, ciclo de vida y manejo
incluyendo las labores sanitarias las o estrategias de control de la moniliasis, se
mismas que si no se realizan a tiempo, coloca a disposicin esta revisin para la
comprometen la produccin hasta en un comunidad cientfica y otras personas
90% por el ataque de enfermedades involucradas con el cultivo de cacao.
(Snchez-Mora et al., 2011a). Los mismos
autores relatan que, entre las enfermedades 2. Problemtica de la enfermedad en el
ms importantes encontramos a la continente americano
moniliasis [Moniliophthora roreri (Cif y La moniliasis es una de las enfermedades
Par) Evans et al.], escoba de bruja ms destructivas del cacao restringida a 11
[Moniliophthora perniciosa Aime y pases latinoamericanos (Phillips-Mora,
Phillips-Mora], fitptora (Phytophthora 2006). En Nicaragua, la moniliasis es uno
spp.), y en menor porcentaje al mal del de los principales factores limitantes en la
machete (Ceratocystis cacaofunesta produccin de cacao, causando daos
Engelbrecht y Harrington). desde el 30% hasta el 100% (Phillips-
A pesar de que a este cultivo le ataca un Mora, 2006; Navarro y Mendoza, 2006). A
sinnmero de enfermedades, causando su vez, en el Per, esta enfermedad es la
daos y perjuicios a los agricultores, la ms importante del cultivo, la cual ataca
moniliasis es la ms peligrosa. En la zona los frutos en cualquier estado de desarrollo
de Quevedo, el 80% de las mazorcas (IICA, 2006), provocando daos entre 16 a
enfermas presentaron sintomatologa de 80%. La intensidad de la moniliasis, vara
moniliasis y el 20% restante de escoba de segn la zona y poca del ao, de acuerdo
bruja y fitptora (Snchez-Mora et al., con las condiciones climticas (PRO-
2011a). En el Ecuador, Colombia y Per, AMAZONIA, 2003). En Colombia esta
el grave problema ha sido siempre la enfermedad fungosa es el factor ms
moniliasis (Surez y Delgado, 1993). Sus limitante para la produccin de cacao en el
efectos devastadores han causado el pas, la cual se encuentra causando graves
abandono de miles de hectreas durante un daos (Rodrguez, 2006.), llegando hasta el
periodo de casi 200 aos (Phillips-Mora, 70% (FEDECACAO, 2004). En Ecuador
2006), causando pudricin de mazorcas en las daos de las cosechas por la presencia
el neotrpico (Evans, 2007). En vista a este de la moniliasis pueden llegar a un 60%
problema los agricultores comenzaron un (MAG/IICA, 2001), mientras que su
acelerado proceso de sustitucin de incidencia en mazorcas alcanz el 64.76 %
cacaotales de tipo Nacional por hbridos en el ao 2008 (Snchez-Mora et al.,
de origen trinitario con altos niveles de 2011a).
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Figura 2. Ciclo de la moniliasis causada por Moniliophthora roreri (Cif y Par) Evans et al. en
cacao.
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con los de contacto, lo cual implica reducir Amores, F.; Agama, J.; Mite, F.; Jimnez, J.; Loor, G.;
Quiroz, J. 2009b. EET 544 y EET 558 nuevos clones
el nmero y los costos de aplicaciones; al de cacao nacional para la produccin bajo riego en la
complementar las labores culturales con Pennsula de Santa Elena. Boletn divulgativo N 134.
los controles qumicos, la produccin de Estacin Experimental Tropical Pichilingue.
Quevedo, Ecuador. 45 p.
cacao sano se incrementa alrededor del Argout, X.; Salse, J.;Aury, J.M.; Guiltinan, M.J.; Droc, G.;
20%, mostrando resultados favorables y Gouzy, J.; Allegre, M.; Chaparro, C.; Legavre, T.;
Maximova, S.N.; Abrouk, M.; Murat, F.; Fouet, O.;
significativos al combinar estos dos tipos Poulain, J.; Ruiz, M.; Roguet, Y.; Rodier-Goud, M.;
de control (Ayala y Navia, 2008). Barbosa-Neto, J.F.; Sabot, F.; Kudrna, D.; Ammiraju
J.S.S.; Schuster, S.C.; Carlson, J.E.; Sallet, E.; Schiex,
T.; Dievart, A.; Kramer, M.; Gelley, L.; Shi, Z.;
10. Conclusiones Brard, A.; Viot, C.; Boccara, M.; Risterucci, A.M.;
Es muy importante reconocer el grave Guignon, V.; Sabau, X.; Axtell, M.J.; Ma, Z.; Zhang,
dao que ocasiona este hongo en las Y.; Brown, S.; Bourge, M.; Golser, W.; Song, X.;
Clement, D.; Rivallan, R.; Tahi, M.; Akaza, J.M.;
huertas de cacao, que reduce los ingresos Pitollat, B.; Gramacho, K.; DHont, A.; Brunel, D.;
de nuestros agricultores. Se debe incentivar Infante, D.; Kebe, I.; Costet, P.; Wing, R.; McCombie,
W.R.; Guiderdoni, E.; Quetier, F.; Panaud, O.;
el control cultural a tiempo, ya que es el Wincker, P.; Bocs, S.; Lanaud, C. 2011. The genome
mejor mecanismo para impedir el progreso of Theobroma cacao. Nature Genetics 43(2): 101-109.
de este patgeno. Asimismo, es necesario Ayala, M.; Navia, D. 2008. Manejo integrado de
moniliasis (Moniliophthora roreri) en el cultivo de
estudiar y evaluar los rboles de fincas cacao (Theobroma cacao L) mediante el uso de
cacaoteras en cuanto a su resistencia a la fungicidas, combinado con labores culturales. CICYT
moniliasis, para realizar programas de ESPOL. Guayaquil, Ecuador. 6 p.
Costa, G.G.L.; Cabrera, O.G.; Tiburcio, R.A.; Medrano,
mejoramiento gentico y en un futuro F.J.; Carazzolle, M.F.; Thomazella, D.P.T.; Schuster,
obtener materiales altamente resistentes, S.C.; Carlson, J.E.; Guiltinan, M.J.; Bailey, B.A.;
Mieczkowski, P.; Pereira, G.A.G.; Meinhardt, L.W.
productivos y de buena calidad. 2012. The mitochondrial genome of Moniliophthora
De forma tentativa se puede recomendar, roreri, the frosty pod rot pathogen of cacao. Fungal
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