02 agosto del 2016

CERTIFICADO DE CALIDAD
N011-2016
Seor:

SERVICIOS GALPON E.I.R.L.

Atencin (Responsable de calidad de la empresa)

Control de Calidad-

Presente.-

El Mdico Veterinario de la planta de procesamiento de productos crnicos refrigerados y

congelados de NEGOCIACIONES CARTRANSAVILL S.A.C., certifica que las carcasas procesadas
son faenadas cumpliendo con el Sistema HACCP implementado para la lnea de faena de ganado
vacuno, certificando el estado sanitario de la carne.

De tal forma que el producto CARNE ROJA MOLIDA marca Jorude, producto congelado
respectivamente, con FP 01-08-16 FV 01-10-16 fueron procesadas en nuestra planta de
procesamiento, cumpliendo con los requisitos sanitarios antes descritos.

Se expide el presente certificado a pedido del interesado, para los fines que estime conveniente.

Atentamente.

M.V. Karla Fabiola Pacheco Villamarin

C.M.V.P.6610