PERDIDA DE AGUA EN LA

PLANTAS
FISIOLOGIA VEGETAL
 Informe de Fisiologa Vegetal
Prdida de Agua en las Plantas

Manuel Pajoy Trujillo

Cristhian Leonardo Vargas Liscano
Cristhian Alexander Vega Leiva
Diciembre 2016.

Universidad Sur Colombiana

La Plata Huila

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 TABLA DE CONTENIDO

1. INTRODUCCIN ............................................................................... 3
2. OBJETIVO GENERAL ....................................................................... 4
3. OBJETIVOS ESPECFICOS............................................................... 5
4. MARCO TERICO ............................................................................. 6
5. MATERIALES Y MTODOS ............................................................ 7
5.1 MATERIALES ............................................................................... 7
5.2 METODOS ..................................................................................... 8
6. RESULTADOS .................................................................................. 10
7. CONCLUSIONES ............................................................................. 13
8. BIBLIOGRAFA................................................................................ 14

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 1. INTRODUCCIN

La transpiracin es un proceso fsico, en el cual se produce la prdida de

agua en una planta, en forma de vapor de agua. La mayor cantidad de
agua se absorbe por la regin pilfera, pero tambin se incorpora a la
planta por la regin apical de la raz y por las zonas suberificadas que
presentan discontinuidades. (U.N.P.S.J.B, Transpiracion).
La "prdida" invisible del agua en las plantas se llama transpiracin. En
trminos cuantitativos, la transpiracin es el intercambio de materiales
ms importante entre la planta y su medio ambiente, excediendo al
intercambio de O2 y de CO2que resulta de la fotosntesis Por lo general,
en un solo da, las hojas liberan al aire una cantidad de agua que excede a
su propio peso. (sucre & roja, (10/04/2013))

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 2. OBJETIVO GENERAL

Estudiar y analizar el proceso de la evaporacin en una superficie

libre y cubierta con aluminio.

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 3. OBJETIVOS ESPECFICOS

Calcular y comprobar la eficiencia de la evaporacin de agua

travs de pequeos orificios y una superficie libre.

Determinar y comparar la transpiracin con la evaporacin a

travs de pequeos orificios.

Conocer el concepto bsico de la Transpiracin.

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 4. MARCO TERICO

En la fotosntesis la planta pierde una gran cantidad de agua. Este

fenmeno de eliminacin de agua se denomina transpiracin y lo hace al
exterior en forma de vapor de agua a travs de sus estomas. La
intensidad de la transpiracin depende de la temperatura, el viento, la
humedad atmosfrica o la intensidad lumnica. Por ejemplo si el
ambiente es muy seco o con mucho viento los estomas se cierran y se
produce un gran ahorro de agua. (Juan, 2007)
Es el caso especial de evaporacin de agua, desde un tejido vivo hacia el
exterior. Tal fenmeno puede tener lugar en cualquier parte del vegetal
que est expuesta al aire, pero son las hojas los rganos que lo realizan
con mayor intensidad. Las vas de transpiracin en la planta son:
1-Transpiracin estomtica: por los estomas; es una va controlable por
la planta y cuantitativamente representa alrededor del 90% del total de
agua perdida.
2- Transpiracin lenticelar: por las lenticelas.
3- Transpiracin cuticular: por la cutcula. Estas dos ltimas vas no
son controladas por la planta y cuantitativamente representan no ms del
10% restante, pero adquieren fundamental importancia cuando los
estomas se encuentran cerrados, por ej. Por deficiencia de agua. (Lallana,
2003)

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 5. MATERIALES Y MTODOS
5.1 MATERIALES

Agua
Alfileres
Balanza
Papel aluminio
Vasos de plstico (2)

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 5.2 METODOS

Se Tomaron dos vasos de plsticos y se les se aadi agua hasta

completar dos terceras partes del vaso quedando haci una parte de
la superficie libre.

En el vaso en segundo vaso se cubri toda la superficie con papel

aluminio y con un alfiler se le realizaron cien (100) orificios de
forma espiral.

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Luego se determin su peso inicial de cada uno de los vasos y se
coloc en un lugar donde le llegara la luz solar y dos (2) das
despus se tom la masa final.

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 6. RESULTADOS

Empezamos tomando el vaso con la superficie cubierta de

aluminio con un peso inicial de 138.7g y el vaso 2 con la
superficie libre obtuvo un peso inicial de 143.6g. Dos das despus
se tom la masa final dando como resultado:

Vaso cubierto con Aluminio: se tuvo una Perdida de agua 2,8g

dndonos un Porcentaje de (0.28%)

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Vaso Superficie Libre: En este presento una prdida de 14.4g
dando un porcentaje de (1.45%).

Observamos los resultados de los dos (2) vasos en donde el vaso

con superficie libre perdi una gran cantidad de agua debido a la
temperatura del ambiente, mientras que en el vaso cubierto con
papel aluminio perdi menos agua ya que los orificios hacan la
funcin de los estomas regulando la salida o prdida del agua.

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 Sistema Agua Agua Superficie Eficiencia
evaporada evaporada evaporante de
(g) (%) evaporacin
( )
Superficie 14.5 g 1.45 % 32.17 0.45
libre (A)
Orificios 2.8 g 0.28 % 0.785 3.56
(B)

rea del vaso cubierto con aluminio: donde 0,01 milmetros

(mm) orificio alfiler se pas a centmetros dando 0,1cm donde se
multiplico por 100 que es el nmero de orificios realizados con el
alfiler.
= (0,1)2 (100)/4 = 0,785 2

rea del vaso con superficie libre:

= (6,4)2 /4 = 32,17 2

Donde la eficiencia de evaporacin es (gr/cm2 )

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 7. CONCLUSIONES

En las plantas, es la prdida de agua en forma de vapor a travs de

los estomas, cutcula, y la epidermis. Casi toda el agua que se
pierde por la hoja lo hace a travs de los poros del aparato
estomtico, que son ms abundantes en el envs de la hoja.

la transpiracin que gobierna la prdida de agua, Estos factores

ejercen su accin a travs de la conductancia estomtica, que
depende tanto del contenido de agua del suelo como de la humedad
relativa del aire.

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 8. BIBLIOGRAFA

Araya, A. (2011). Cuantificacion de Transpiracion . Biologia y C.S

Naturales .
Fernandez, G. (1986). Fisiologia vegetal Experimental . Costa Rica :
IICA .
Journett, M. (2010). Laboratorio 9 Transpiracion . Portafolio
Electronico Biologia .
Juan, H. B. (2007). Fisiologa Vegetal .
(JULIO 2006-JULIO 2007 ). LABORATORIO DE CULTIVO DE
TEJIDOS VEGETALES DE ANACAFE. UNIVERSIDAD DE SAN
CARLOS DE GUATEMALA-FACULTAD DE CIENCIAS
QUMICAS Y FARMACIA .
Lallana, V. y. (2003). Manual de Prcticas de Fisiologa Vegetal.
Rodas, C. (2013). Respiracion y transpiracion . Scribd.
sucre, U. d., & roja, S. p. ((10/04/2013)). Transpiracion. (Sincelejo,
sucre).
U.N.P.S.J.B. (s.f.). Transpiracion. Facultad de ciencias naturales.

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