CIENCIAS NATURALES

Unidad 3

La clula y los
seres vivos

Objetivos de la unidad
Explicars con creatividad la estructura de la clula y de
algunos virus. Investigars sus caractersticas y funcionamiento
con la finalidad de describir los efectos, medios de transmisin,
prevencin y tratamiento del VIH-SIDA y valorars la importancia
de la clula en los seres vivos.
Describirs los distintos niveles de organizacin de los seres vivos,
identificando y comparando las clulas, tejidos y sistemas de
rganos para comprender y valorar su funcionamiento con el fin
de cuidarlos.
 Unidad 3

estudia

es la base de
La clula Los seres vivos
pueden ser
afectados
Microorganismos

puede ser
Virus

tales como son

Eucaritica Procaritica Animal Vegetal
Bacterias, protozoos Molculas de
Posee y hongos ADN o ARN
No posee
Ncleo y Ncleo
organelos definido
membranosos

Con esta unidad entrars al campo de la microbiologa, un mundo casi desconocido

pero interesante. Si te despert curiosidad el estudio de las partculas subatmicas en
el rea de qumica, la pequesima y compleja clula ser de tu mayor inters porque es
vida, porque la percibes, es parte de ti.
Es recomendable que leas y estudies la teora, que compares, a la vez, las partes de los
esquemas, que observes y describas las imgenes relacionndolas con el texto.
Cuando tengas los medios para realizar una prctica, hazla. Es la oportunidad de fijar
con mayor facilidad los conceptos, realizando los procedimientos y los experimentos
sencillos que implementen la objetividad caracterstica de la ciencia.
Qu bien si dispones de un microcopio; pero si no es as, consigue una lupa que te
ayudar mucho a observar clulas y tejidos.
Descripcion del Proyecto
En esta unidad construirs un modelo de clula con materiales sencillos. De esa
manera, conocers en forma divertida la estructura interna de una clula.

102 Ciencias Naturales - Sptimo Grado

 Tercera Unidad Leccin 1
Pequesima vida
Motivacin

En esta leccin podrs identificar qu

caractersticas debe tener la materia para que pueda
considerarse materia viva.
La clula es microscpica, es una pequesima vida,
pero completa y compleja. La puedes comparar
con una fbrica que tiene muchos trabajadores
que van de un lugar a otro haciendo sus funciones,
intercambian productos, compran y venden. As
es la clula, dinmica, con muchos organelos que
trabajan separadamente pero en conjunto, como un
todo, que produce, acepta y libera energa, sintetiza,
transfiere molculas, se comunica con clulas vecinas
semejantes, hacen un trabajo de comunidad,
para mejorar y mantener en buenas condiciones la
zona, en este caso los tejidos, que hacen funcionar
los rganos y la totalidad del cuerpo de un
organismo vivo.

Indicadores de logro:
Explicars con seguridad e inters el origen de la teora celular. Describirs adecuadamente las funciones vitales que realiza la clula.
Identificars y describirs correctamente a la clula como la unidad
funcional y estructural de todos los seres vivos.

Descubrimiento de la clula
Los vegetales y los animales estn formados por clulas
que, en su mayora, son microscpicas.
Si son microscpicas cmo se descubrieron? Por qu
es importante estudiar algo que no se ve a simple vista?
El descubrimiento de la clula y el conocimiento de
toda su fisiologa han permitido conocer muchsimos
aspectos de la vida y su proceso.
El conocimiento del proceso de la vida a partir de
la clula ha sido posible despus de mucho tiempo
para lograr variedad de resultados acumulativos de
investigacin.
Qu es la clula?
La clula es la unidad bsica, anatmica y fisiolgica de
cualquier ser vivo y consiste en una porcin individual
de materia viva llamada protoplasma. Por ello, de
manera general, la clula se considera la unidad de
origen, la unidad anatmica y funcional de la vida.

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 103

UNIDAD 3

Descubrimiento de la clula:
El descubrimiento de la clula se le adjudica al cientfico ingls Robert Hooke, hace
ms de trescientos aos, al observar unas rebanadas muy delgadas de corcho con un
microscopio. En 1665 public un informe de lo que haba observado. En l expres
que el corcho era una masa con pequeas cavidades similares a un panal de abejas.
Esto le recordaba los pequeos cuartos de monasterio llamados clulas o celdillas ( la
palabra clula proviene del latn y significa celda); de tal manera que llam clulas a las
estructuras que haba observado en el microscopio.
Robert Hooke fue uno de los cientficos ms importantes de la historia de la ciencia.
Para realizar sus labores, Hooke fabric sus propios microscopios. En su poca se haba
descubierto que los lentes, mediante combinaciones adecuadas, permiten construir
instrumentos pticos mucho ms poderosos.

La invencin del microscopio ha permitido observar imgenes ampliadas de objetos

y organismos muy pequeos, sus partes, movimientos y relaciones. As, los seres
humanos han descubierto las formas, diferencias, variedades y funciones de las clulas.

1 Actividad

Usa tu cuaderno de ciencias

a) Dibuja un microscopio, investiga y escribe sus principales partes.
b) Explica con tus palabras cul consideras que ha sido el aporte del uso del microscopio en
el descubrimiento de las clulas, en el desarrollo cientfico y en la medicina.

104 Ciencias Naturales - Sptimo Grado

 UNIDAD 3

Con el uso del microscopio se han podido observar clulas de distintas formas:
cilndricas, esfricas, estrelladas, ovaladas y cuadradas. Dichas formas estn
relacionadas con la funcin que desempean.
Con los avances de la tecnologa, los microscopios tambin han evolucionado: del
microscopio ptico, constituido por lentes como los que se usan en los laboratorios, se
ha llegado a los microscopios electrnicos.
Los microscopios pticos permiten aumentar el tamao de las imgenes hasta mil
veces, mientras los electrnicos permiten hacerlo hasta 150,000 veces.

Clulas procariticas y eucariticas

Los cientficos han clasificado las clulas en dos grandes tipos, dependiendo de la
presencia o ausencia de ncleo, en procariotas y eucariotas.
Clulas procariotas: Son las que no poseen ncleo celular delimitado por membrana,
por ejemplo, las bacterias y algas verde-azules, el ADN est libre en el citoplasma.

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 105

UNIDAD 3
Clulas eucariotas: Son aquellas que tienen ncleo
celular delimitado por una membrana que lo diferencia
y lo separa del citoplasma. Se cree que evolucionaron a
partir de clulas procariticas.
Las clulas eucariticas pueden ser organismos
unicelulares protistas como la euglena y el paramecio o
formar los tejidos de organismos multicelulares como en
los hongos, las plantas, los animales y el ser humano.
Algunas caractersticas comunes de las clulas
eucariticas son las siguientes:
Presentan membrana celular.
Poseen ncleo organizado y citoplasma con gran
cantidad de organelos.
Desarrollan funciones bsicas de nutricin y
relacin con otras clulas.
Responden a estmulos externos y se reproducen.
El estudio de la clula ha permitido conocer las
caractersticas y funciones de los organelos celulares
que la componen generando nuevos campos de
estudio como la anatoma y biologa celular, con
grandes aplicaciones como la ingeniera gentica, que al
manipular los genes ha permitido el mejoramiento de
Oxgeno
Agua
Agua
Dixido
de carbono
Alimento
Crecimiento:
El crecimiento, que es el aumento de masa celular, puede
producirse por el tamao de las clulas o su cantidad.
El aumento de tamao de la clula puede deberse a
simple ingestin de agua, pero este aumento de volumen
no suele considerarse como crecimiento. El trmino
crecimiento slo debe aplicarse a los casos en que
aumenta la cantidad de sustancia viva en el organismo,
medida por el nitrgeno o las protenas presentes.
106 Ciencias Naturales - Sptimo Grado
plantas y animales, incluyendo la clonacin de algunas
especies, para mejorar la calidad de vida de los seres
humanos.
Funciones principales de la clula:
La clula, al ser la unidad bsica en cuanto a estructura
y funcin de los seres vivos, realiza distintas funciones.
Las principales son: nutricin, crecimiento, relacin
y reproduccin.
Nutricin:
La nutricin comprende la incorporacin de los
alimentos al interior de la clula, donde juega un
papel importante la membrana celular en la seleccin,
absorcin y asimilacin de las sustancias nutritivas para
la clula.
Las clulas requieren sustancias nuevas que toman
del medio, a las que modifican qumicamente por
mecanismos diversos como la transformacin de
la energa potencial, representada por las grandes
molculas, grasas y protenas, en energa cintica y
calor al desdoblarse stas en otras ms sencillas. Es
como la comparacin de los trabajadores de la fbrica:
transforman unos materiales en otros productos y
obtienen un salario para vivir.
Para capturar el
alimento, la ameba se
deforma y lo engloba
Relacin:
Esta funcin consiste en la capacidad de la clula para
percibir y responder a estmulos del medio externo
Algunos estmulos a los cuales reaccionan las clulas
son: cambios en la cantidad de sal del medio, cambios
de luz o de temperatura. La respuesta de la clula puede
ser la modificacin en su comportamiento, como
enquistarse e inmovilizarse.
 UNIDAD 3

Reproduccin:
La reproduccin se refiere a la capacidad de la clula para dar origen a clulas hijas, a
partir de la clula inicial (clula madre), las cuales pueden ser idnticas a la clula de
origen. Este proceso permite la continuidad de las especies y a nivel celular
es asexual.
Hay varias formas de reproduccin asexual. sta incluye la fisin binaria o biparticin
la gemacin y la esporulacin.
Fisin binaria o biparticin:
Es la divisin del ncleo y del cuerpo celular en dos partes iguales, conocidas como
clulas hijas. Durante la reproduccin de la amoeba, por ejemplo, el cuerpo celular
comienza a comprimirse desde el centro y el citoplasma fluye en direccin opuesta.
Al mismo tiempo, el ncleo comienza a dividirse. En ms o menos media hora, el
citoplasma y el ncleo estn completamente divididos y separados, formando dos
nuevos individuos. Estas nuevas clulas crecen hasta alcanzar el tamao normal de la
especie y despus ellas tambin se dividen.
El paramecio, la espirogira, la euglena y las bacterias tambin se reproducen por fisin
binaria. En las bacterias, la fisin es la divisin simple del cuerpo celular, puesto que
estos organismos no poseen un ncleo realmente organizado. La divisin en las
bacterias ocurre ms o menos, una vez cada 20 minutos.
Reproduccin por gemacin:
En este tipo de reproduccin propio de las levaduras el ncleo emigra a un extremo de
la clula. All ocurre la divisin formando dos ncleos muy finos. Mientras el ncleo se
divide, una pequea proyeccin o yema se forma en la superficie del cuerpo celular y
en esa regin, cuando los ncleos se han dividido completamente, se forma una pared
celular entre los ncleos, y la yema se separa. Las hidras y las esponjas se reproducen
por yemas.

Clula madre Clula hija

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 107

UNIDAD 3
Esporulacin:
La reproduccin de algunas plantas se caracteriza por
la formacin de finsimas estructuras llamadas esporas.
Una espora usualmente contiene un ncleo rodeado
de citoplasma y una membrana protectora. Cuando
la espora se separa del organismo progenitor, queda
libre y protegida por una cpsula y origina un nuevo
organismo.
Los organismos multicelulares, tales como los hongos
y los helechos, producen esporas dentro de rganos
especiales conocidos como esporangios. Un caso
muy comn es el moho del pan, ya que este presenta
numerosas hifas que crecen y al final tienen una
cpsula con muchas esporas. Las esporas pueden ser
negras, amarillas, verdes o azules dependiendo de la
especie. Cuando las esporas maduran, son liberadas
y transportadas por el viento. Si caen en ambiente
favorable, tal como el pan, las esporas germinan y
forman nuevos mohos.
2 Actividad
Experimenta en tu casa
a) Aparta una porcin de pan y otra de tortilla
b) Ponlos en una bolsa plstica, cirrala y djala en la
mesa cuatro das.
c) Observa con una lupa las partes negras o grises que se
han formado.
d) Investiga y escribe de qu se trata el cambio de color.
Ilustra tus observaciones.
108 Ciencias Naturales - Sptimo Grado
Reproduccin sexual:
Es la forma ms comn y evolucionada, quiz, de
reproduccin de los organismos, tanto unicelulares
como multicelulares.
Los gametos que originan el cigoto pueden ser
semejantes. Es el caso de la reproduccin sexual
isogmica, o distintos, en el caso de la reproduccin
sexual heterogmica.
En el caso de la reproduccin sexual isogmica, los dos
gametos no presentan diferencias apreciables. El acto
de unin se denomina conjugacin. Se reproducen
as numerosas algas tales como las diatomeas,
chlamydomonas y algunos protozoarios ciliados como
el paramecio.
Punto de apoyo
Algunos conceptos importantes que debes conocer son
los siguientes:
Gametos: son las clulas de la reproduccin.
Existen dos tipos de gametos: el masculino, llamado
espermatozoide o espermatozoo y el femenino,
llamado vulo. En las plantas, el masculino se
encuentra en el grano de polen.
Reproduccin sexual isogmica: En ella, los gametos
que se fusionan tienen la misma forma externa y la
misma fisiologa. En este caso, no puede hablarse de
gameto masculino y femenino. Es propia de alguna
algas y hongos inferiores y protozoos.
Reproduccin sexual heterogmica. Es la
reproduccin sexual propiamente dicha, en la que
hay gametos totalmente diferenciados.
 UNIDAD 3

Las clulas son las unidades ms pequeas de la Los seres pluricelulares como los hongos, los musgos,
materia viva que pueden existir libres o asociadas en la los insectos y, en general, todos los tejidos animales y
naturaleza, ya que pueden realizar todos los procesos, vegetales, se caracterizan por estar formados por clulas
reacciones qumicas y funciones vitales. que realizan funciones mltiples en los diferentes tejidos
especializados en sus estructuras.
La teora celular postulada por Theodor Schwann
y Matthias Jakob Schleiden sostiene que todos los
organismos estn compuestos por una o ms clulas,
y que esas clulas se originaron de otras clulas
preexistentes.Debes saber que llegar a esta teora
requiri de mucho estudio de la clula. Despus del
perfeccionamiento del microscopio, se acept por fin
que todos los seres vivos estn formados por clulas.
Esta afirmacin constituy el inicio de la teora celular,
la cual ha sido confirmada por muchos investigadores e
investigadoras.
La teora celular establece que:
a) Todos los organismos vivos estn compuestos por
una o ms clulas.
b) Las reacciones qumicas de un organismo vivo
tienen lugar dentro de las clulas.
c) Las clulas se originan de otras clulas.
d) Las clulas contienen la informacin hereditaria
de los organismos de los cuales forman parte y esta
informacin pasa de la clula progenitora a la
clula hija.
Con el perfeccionamiento del microscopio, la citologa
ha avanzado y formulado la teora celular moderna
que plantea a la clula como unidad de origen, pues Resumen
toda clula proviene de otra y es considerada la unidad
estructural y funcional de la vida (citologa: rama de la La clula es la unidad anatmica y fisiolgica de los
biologa que estudia la clula). seres vivos. Adems, es su unidad de origen.
En un ser unicelular como la ameba y el paramecio El descubrimiento de la clula se atribuye al cientfico
que observaste en las figuras anteriores, la clula que ingls Robert Hooke.
los constituyen realiza todas las funciones vitales en el
medio donde se desarrollan.
El microscopio es el instrumento que se utiliza para la
observacin y el estudio de la clula.
Por su nivel de desarrollo evolutivo, las clulas pueden
ser procariotas y eucariotas.
Como seres vivos, las clulas se reproducen. Su
forma de reproduccin puede ser por germinacin,
biparticin o esporulacin, as como por mitosis y
meiosis en el caso de la reproduccin sexual.

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 109

UNIDAD 3

Autocomprobacin

1 El nombre que recibe la unidad estructural y

funcional de los seres vivos es:
a) tomo.
3 Los cientficos que se consideran los
fundadores de la teora celular son:
a) Robert Hooke.
b) molcula biolgica. b) Antonie van Leeuwenhoek.
c) clula. c) Theodor Schwann y Mathias
d) partcula. Schleiden.
d) Mndel y Schleiden.

2 Robert Hooke, al descubrir la clula, estaba

observando una:
a) rebanada de panal de abejas.
4 Es la forma de reproduccin asexual de las
amebas:
a) la esporulacin.
b) rebanadas de corcho. b) la gemacin.
c) Rebanadas de corcho y panal c) la fisin binaria.
de abejas. d) la mitosis.
d) Rebanada de pan con miel.

4) c. 3) c. 2) b. 1) c. Soluciones

MIRADAS A FONDO

La potencia amplificadora es la principal diferencia

entre un microscopio ptico y el microscopio electrnico
que utiliza electrones para iluminar los objetos. El
microscopio ptico, tiene menor resolucin. En cambio,
todos los microscopios electrnicos disponen de un
can que emite los electrones que chocan contra el
espcimen a observar, creando una imagen
ntida y aumentada del mismo. Las investigaciones
cientficas han avanzado mucho a partir del uso del
microscopio electrnico.

110 Ciencias Naturales - Sptimo Grado

 Tercera Unidad Leccin 2
La estructura de las clulas
Motivacin

E n la leccin anterior aprendiste qu es la clula y

cmo fue su descubrimiento. Debes saber que as
como los distintos organismos vivos estn formados
por muchas partes, la clula tambin tienen una
estructura completa y compleja, es decir, que est
formada por muchas partes que se complementan en
su organizacin, relacin y funcionamiento.
En esta leccin aprenders cmo se llaman
esas partes y la funcin que cada una realiza. Te
sorprender cmo, a pesar de que se trata de algo
tan pequeo, existe divisin del trabajo entre las
distintas estructuras. Cada una de ellas es una pieza
importante y todas contribuyen al funcionamiento
general de la clula.
Piensa en un rompecabezas, puedes completarlo si
te falta alguna pieza?
Tu respuesta es no, porque igual que la clula, las
partes se complementan en la estructura del todo y
en el funcionamiento general.

Indicadores de logro:
Identificars y clasificars con certeza a las clulas en eucariticas y Identificars y representars creativamente las funciones y los
procariticas de acuerdo a sus caractersticas. organelos de una clula eucariota.

Composicin de una clula

Las sustancias qumicas son el resultado de la
combinacin o asociacin de varios tomos entre s.
Las molculas pueden definirse, entonces, como un
conjunto de tomos unidos por medio de enlaces
qumicos que buscan formar una sustancia con
caractersticas propias. Por lo tanto, la molcula es la
partcula de un compuesto ms pequea que puede
existir en estado libre sin perder las propiedades de la
sustancia.
En los seres vivos, las molculas de mayor importancia
son las precursoras de la vida, es decir, las biomolculas.
Entre stas podemos mencionar los azcares, las
protenas, las grasas y los cidos nucleicos.

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 111

UNIDAD 3

Se cree que, en los albores de la historia, los ocanos primitivos brindaron las
condiciones precisas y necesarias para que estas molculas se organizaran entre
s y dieran origen a los primeros seres vivos. En la actualidad, la combinacin de
las biomolculas en una forma muy compleja y organizada constituye la unidad
estructural de los seres vivos: la clula.
Cada clula debe desempear distintos procesos, tales como adquirir alimento,
eliminar desechos y en muchos casos ser capaz de moverse y reproducirse. As como
los distintos rganos de tu cuerpo tienen una estructura adecuada a las funciones que
desempean, de la misma manera todas las clulas tienen una estructura interna que
incluye organelos de acuerdo a las funciones que realizan.
Los organelos son estructuras dentro de la clula que participan en los
procesos celulares.

Membrana celular, citoplasma, retculo endoplasmtico

Ahora que conoces qu es la clula y cmo fue su descubrimiento, es necesario que
conozcas sobre su estructura. Debes saber que las clulas son muy complejas y varan
en tamao y forma segn el tejido que forman o el tipo de funcin que desempean.
Adems, no todas las clulas de un organismo son idnticas, mucho menos las
unicelulares, pero la mayora tiene en comn una membrana celular, ncleo
y citoplasma.
cloroplasto vacuola central
ncleo

retculo pared
endoplasmtico celular
mitocondrias

microtbulos

aparato
de Golgi
plasmodesmo

ribosonas
membrana campo 1
plasmtica de puntuacin

Membrana celular
La membrana celular separa a la clula de otras clulas y de los lquidos circundantes y
le da forma. A travs de ella se da el intercambio de materiales entre la clula y el medio
que la rodea, de manera selectiva.
Esta membrana no es slida: es una membrana selectivamente permeable. Es decir,
que ciertas sustancias pueden pasar a travs de ella. Por eso, una de las funciones de la
membrana celular es regular el paso de sustancias hacia fuera y hacia adentro de
la clula.

112 Ciencias Naturales - Sptimo Grado

 UNIDAD 3

La clula en conjunto realiza funciones de nutricin, relacin y reproduccin donde

juega un papel importante la membrana celular.
La nutricin comprende la incorporacin de los alimentos al interior de la clula, la
transformacin de los mismos y la asimilacin de las sustancias tiles o nutrientes para
la clula.
Existe un modelo que es el ms aceptado sobre la estructura y composicin de la
membrana celular: se trata del modelo de mosaico fluido. De acuerdo con ste, las
membranas celulares se forman a partir de dobles capas de fosfolpidos, en las cuales
se encuentran ensambladas molculas de protenas. Una de las funciones de estas
protenas es contribuir en el transporte de algunas sustancias. Recuerda que estas
membranas son selectivamente permeables.

Membrana celular

1 Actividad

Lee, analiza y escribe en tu cuaderno:

a) Qu son las protenas y los lpidos y cul es su importancia para el organismo?
Protena: compuesto orgnico muy complejo formado por gran nmero de aminocidos.
Las protenas constituyen gran parte del peso en seco de todos los organismos vivientes.
El peso seco se refiere a las fibras sin contenido de carbohidratos y lpidos, entre otros.
Lpido: cualquiera de los diversos compuestos orgnicos que se encuentran en las plantas
y los animales con estructuras muy diferentes, pero que son insolubles en el agua y
solubles en sustancias tales como ter y cloroformo.
Se forman por la condensacin de glicerol y cidos grasos. Los lpidos tienen diversas
funciones entre las que se incluyen las de almacenamiento, proteccin, aislamiento,
impermeabilizacin e, incluso, la de ser una fuente de energa.

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 113

UNIDAD 3

Citoplasma
El citoplasma est constituido por los materiales celulares fuera del ncleo. En el
citoplasma hay estructuras muy organizadas llamadas organelos (pequeos rganos).
Cada organelo participa en actividades especficas.
El citoplasma se encuentra entre la membrana celular y la envoltura del ncleo o
membrana nuclear.
Los organelos celulares son todas las estructuras presentes en las clulas eucariticas.
Estn distribuidos en el citoplasma y desempean diversas funciones.
Ncleo
El ncleo es el centro de control de la clula. En ocasiones es llamado el cerebro de
la clula porque es el centro director de todos los procesos celulares. De manera
particular dirige el proceso de reproduccin.
Est delimitado por una doble membrana (membrana nuclear) con caractersticas
semejantes a las de membrana celular. La membrana nuclear separa el material nuclear
del citoplasma.
Debes saber que de acuerdo con la presencia de un ncleo bien definido, es decir,
delimitado por la membrana, y la existencia de organelos de doble membrana
en la clula, se distinguen los tipos de clulas eucariotas y procariotas definidas
anteriormente.

Metafase 1

Entre los organelos de las clulas eucariotas se encuentra el retculo endoplasmtico.

El retculo endoplasmtico (R E) est formado por una red de membranas dobles,
paralelas, que simulan canales. Estas membranas parecen estar conectando las
membranas nuclear y celular.
Existen dos tipos de RE: el retculo endoplasmtico rugoso y el retculo
endoplasmtico liso.
El retculo endoplasmtico rugoso est constituido por un sistema de cisternas con
ribosomas adheridos a su membrana. Sus funciones son la sntesis o modificacin y
transporte de protenas y el almacenamiento de stas.

114 Ciencias Naturales - Sptimo Grado

 UNIDAD 3

El retculo endoplasmtico liso carece de ribosomas y est formado por tbulos

ramificados y pequeas vesculas esfricas. En este retculo se realiza la sntesis de
lpidos y grasas.

Retculo endoplasmtico rugoso (RER)

Retculo endoplasmtico liso

Mitocondrias, ribosomas y otros
Mitocondrias
Las mitocondrias son organelos de doble membrana. Estos organelos celulares son
responsables de proporcionar la mayor parte de la energa necesaria para la actividad
celular. Actan como centrales energticas de la clula. Las mitocondrias sintetizan
energa a partir de glucosa y aminocidos.
Son las responsables de la respiracin celular para obtener energa, similar a una
combustin o a la respiracin. Son las centrales de energa.

Ribosomas
Son pequeas estructuras granulosas unidas al retculo endoplasmtico. Contienen
enzimas que llevan a cabo la sntesis de protenas. Por eso los ribosomas se consideran
como las fbricas de protenas de las clulas. Estn formadas por protenas y cido
ribonucleico (ARN).

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 115

UNIDAD 3

Enzimas
Son sustancias de origen proteico, mayoritariamente, que actan como catalizadores
de las reacciones bioqumicas. Juegan un papel muy importante en la digestin y la
regulacin de la temperatura corporal, entre otros procesos. Un ejemplo lo encuentras
en la papaya. Esta fruta contiene una enzima que se llama papana, que ayuda a mejorar
la digestin, por lo que debes consumirla con ms frecuencia.

2 Actividad

a) Investiga algunas aplicaciones industriales de las enzimas.

Aparato o complejo de Golgi

Esta estructura est formada por una serie de sacos aplanados y membranosos
que reciben sustancias fabricadas por la clula, como glucosa y protenas las cuales
modifica; estn colocados uno encima de otro y separados por membranas. Sabes
cual es la funcin de este organelo? El aparato o complejo de Golgi recibe las protenas
del retculo endoplasmtico y acta como un centro de empacado. El aparato o
complejo de Golgi incorpora los
productos terminados en vesculas de
transporte que los llevan a la superficie
celular y al exterior de la clula.
Vesculas: almacenan, clasifican y
transportan las protenas a su destino
final, hacia las estructuras donde deben
ser utilizadas.

Vacuolas: porcin lquida rodeada de

una membrana o tonoplasto, contenida
dentro de las clulas de las plantas y de
los animales. Su funcin es almacenar
agua y sustancias de desecho. En la clula
vegetal, las vacuolas son ms grandes
debido a las cantidades considerables de
agua y aire que almacenan.
Lisosomas
Guardan sustancias digestivas
desechables que vierten en las vacuolas
cuyo contenido se tiene que destruir. Por
eso los lisosomas se conocen como el
sistema digestivo de las clulas.

116 Ciencias Naturales - Sptimo Grado

 UNIDAD 3

Resumen de las funciones celulares (fisiologa celular)

Organelo Funcin
Membrana celular Comunica a las clulas con otras y con el medio, se encarga
de regular el intercambio de materiales.
Ncleo Es el cerebro de la clula, dirige las actividades de
las clulas y contiene material gentico (ADN) en
los cromosomas.
Retculo endoplasmtico Es la va de comunicacin dentro de la clula. Se encarga de
transportar molculas de todo tipo
de sustancias.
Mitocondrias Son las encargadas de producir y regular los procesos de
obtencin de energa en la clula
(respiracin celular).
Complejo de Golgi Se encarga de producir, procesar
y almacenar protenas.
Lisosomas Aportan las enzimas para la funcin digestiva.
Vacuolas Se encargan de almacenar agua y alimentos para los
requerimientos de la clula.
Cloroplastos Usan luz para crear alimentos a travs de la fotosntesis y son
las estructuras que contienen la clorofila, solo
en las clulas vegetales.
Pared celular Es una caracterstica de las clulas vegetales y su funcin es
dar apoyo fsico a las dems estructuras de la clula.
Ribosoma Son las estructuras que sintetizan las protenas.
Centrolos Normalmente no se encuentran en las clulas vegetales. En
las clulas animales tienen funciones durante la
divisin celular.

3 Actividad

a) En tu cuaderno escribe tres diferencias entre la clula vegetal y la clula animal.

Resumen

En su estructura ms general, toda clula consta de membrana celular, citoplasma y ncleo.

La membrana es el rgano de la clula que la relaciona con su entorno.
El citoplasma contiene todos los materiales que forman la clula: sus rganos.
El ncleo es como el cerebro para la clula, ya que dirige todas sus funciones.
La energa de los seres vivos es el resultado del trabajo de la mitocondria.

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 117

UNIDAD 3

Autocomprobacin

1 Una de las principales caractersticas de la

membrana celular es que:
a) es totalmente permeable.
3 Sobre el aparato o complejo de Golgi, se
afirma que:
a) su funcin es la sntesis de protenas.
b) es selectivamente permeable. b) conecta el ncleo con la membrana
c) est compuesta totalmente de celular.
lpidos. c) es un centro de empacado de
d) est compuesta en su totalidad por protenas.
protenas. d) protege al citoplasma.

2 Una caracterstica del ncleo celular es

que:
a) posee doble membrana.
4 Este organelo tiene lpidos y protenas en su
composicin qumica:
a) lisosoma.
b) slo posee una membrana. b) vacuola.
c) es el cerebro de la clula. c) aparato o complejo de Golgi.
d) sintetiza protenas. d) membrana celular.

4) d. 3) c. 2) c. 1) b. Soluciones

LA INVESTIGACION NO TERMINA
En los laboratorios se hacen cultivos de clulas y
tejidos para investigar la reproduccin y el crecimiento,
as como las caractersticas y comportamiento de las
mismas en condiciones variables de parmetros fsicos
y qumicos ambientales. El estudio de la estructura y
funcionamiento de la clula es muy importante, pues
constituye la base para el conocimiento de los seres
vivos; por lo tanto, conocer cmo funcionan los distintos
tipos de clulas es fundamental para el desarrollo de la
ciencia y, en particular, en la medicina para encontrar
las causas y tratamientos de distintas enfermedades.

118 Ciencias Naturales - Sptimo Grado

 Tercera Unidad Leccin 3
Las diferencias existen
Motivacin

En la leccin anterior conociste las estructuras
principales de la clula y cul es la funcin que stas
realizan. Recuerda que los tipos de estructuras son
muy importantes, dado que determinan el tipo de
clula.
En esta leccin conocers qu caracteriza a una
clula animal y a una vegetal, e identificars
semejanzas y diferencias entre stas. Tu curiosidad es
clave para indagar sobre estos temas de importancia
para tu vida y para la continuidad de tus estudios.
La clula animal y la clula vegetal son diferentes,
pero tienen funciones similares.

Estructuras comunes
Clula animal Clula Vegetal
Pared celular
Mitocondrias

Centriolo Membrana Cloroplastos

plasmtica
Retculo
endosplasmtico
Citoplasma
Aparato de
Golgi
Citoesqueleto
Ncleo
Vacuola
Lisosomas y
peroxisomas
Existen las diferencias.

Indicadores de logro:
Identificars y describirs con inters las semejanzas y diferencias
entre una clula animal y una vegetal.

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 119

UNIDAD 3
Tamao y forma de las clulas:
La mayora de clulas no es visible a simple vista. Para
poder observarlas, es necesario utilizar un microscopio.
El tamao de ellas por lo general puede variar entre 1 y
20 micras.
Una micra es la medida que se obtiene si se divide
un milmetro en mil partes y se toma una de ellas. Se
denomina tambin micrn y micrmetro.
La forma de la clula tiende a ser redondeada o esfrica
en animales y rectangular o ms bien prismtica en las
plantas. Las formas pueden variar segn la funcin de
la clula. Por ejemplo, las clulas nerviosas son como
estrellas, las clulas de cebolla son hexagonales, las
120 Ciencias Naturales - Sptimo Grado
clulas musculares tienen forma de fibras y su funcin es
el movimiento; Las bacterias tienen diferentes formas: la
Euglena (unicelular) tiene forma de hoja.
Actividad 1
Observar clulas de espinaca.
Materiales:
Una hoja de espinaca, una hoja de afeitar, una lupa, agua y
una superficie de vidrio
Procedimiento:
a) Raspa con cuidado el envs de la hoja de espinaca con
la hoja de afeitar hasta que te quede transparente.
b) Coloca la porcin ms transparente de la hoja en la
superficie de vidrio y agrgale una gota de agua.
c) Observa esa preparacin con la lupa y describe la
forma de las clulas que identificaste.
 UNIDAD 3

Clula animal Las clulas hetertrofas son aquellas que no sintetizan

su propio alimento y necesitan tanto una fuente externa
Inicialmente estudiars las generalidades de las clulas de energa como de materiales de construccin de sus
eucariticas porque ah estn incluidas las clulas propias molculas.
vegetales y animales. Las observars por separado para
que luego encuentres las diferencias entre ellas.
Las clulas de los animales son diferentes a las clulas de
las plantas, principalmente porque stas ltimas tienen
Actividad 2
membrana y pared celulares cloroplastos y grandes
vacuolas. a) Copia el siguiente cuadro en tu cuaderno y escribe una
X en la celda correspondiente a la relacin correcta.
Vacuolas
Ejemplo de Hetertrofa
clulas Auttrofa
Son estructuras presentes en las clulas vegetales y
animales. Las vacuolas, en las clulas animales, son ms Clula de arroz
pequeas y numerosas. Su funcin es almacenar aire y Clula sangunea
agua.
Clula del polen
Centrolos Clula de la piel
Los centrolos son una pareja de estructuras semejantes
a cilindros huecos.
Las paredes de los centrolos estn compuestas de
microtbulos (nueve grupos de tres microtbulos). En
las clulas normalmente se encuentran en parejas en
ngulo recto, formando el centrosoma. Es exclusivo de
las clulas animales. La funcin es desconocida, pero se
cree que el material pericentriolar tiene participacin en
el proceso de divisin celular.

Las clulas animales son clulas eucariticas

hetertrofas y las clulas vegetales son eucariticas
auttrofas porque stas producen o sintetizan sus
propios alimentos.

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 121

UNIDAD 3

3 Actividad

A continuacin se te presenta un esquema de clula animal con diferentes partes sealadas. A

partir de lo que t has estudiado en estas lecciones o con la ayuda de algn libro, determina el
nombre de la estructura de acuerdo al nmero.
Haz esta actividad en tu cuaderno.

(Clula animal)
a) Nucleolo g) Membrana celular
b) Ncleo h) Retculo Endoplasmtico Liso
c) Ribosoma i) Mitocondrias
d) Vescula j) Peroxisomas
e) Retculo Endoplasmtico Rugoso l) Citoplasma
f) Aparato de Golgi m) Lisosomas

122 Ciencias Naturales - Sptimo Grado

 UNIDAD 3

Clula vegetal
Existen algunas estructuras u organelos que son especficos de las clulas vegetales.
Este tema se centrar en la descripcin de los aspectos que caracterizan a estas clulas.
Vacuolas
Como recordars, las vacuolas son vesculas muy grandes rodeadas de membranas.
Las vacuolas no son especficas de las clulas vegetales, pero existe un aspecto que s
lo es. En las clulas vegetales por lo general slo existe una vacuola y sta puede llegar a
ocupar el 90% del volumen celular. No olvides que las vacuolas realizan funciones
de almacenamiento.
Pared celular
La pared celular, tambin llamada
pared vegetal, se sita hacia fuera de
la membrana celular y es rgida. Est
constituida por celulosa. Sabes cul es
la funcin de la pared celular? Su funcin
es proteger a las clulas y mantener su
forma.
Celulosa: polisacrido formado por
unidades de glucosa. Se usa como
soporte estructural y es el principal
componente de la pared celular de las
clulas vegetales. La celulosa es til para la fabricacin del papel

Cloroplastos
Los cloroplastos son organelos
delimitados por una doble membrana
que deja en el interior un contenido
llamado estroma y una serie de
laminillas, llamadas discos tilacoides que
se juntan constituyendo el grana. Estas
laminillas poseen clorofila, que es un
pigmento verde necesario para realizar la
fotosntesis.

Punto de apoyo

Fotosntesis: proceso por medio del cual las clulas utilizan la luz solar para transformar el
anhdrido carbnico y el agua en sustancias qumicas tiles como la glucosa y el oxgeno que les
sirven de alimento.

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 123

UNIDAD 3

4 Actividad

A continuacin se te presenta una clula vegetal con diferentes partes sealadas. A partir de
lo que t has conocido en estas lecciones, determina el nombre de la estructura sealada de
acuerdo al nmero. Haz esta actividad en tu cuaderno.

a) Cloroplasto
b) Microtbulos
c) Vacuola
d) Membrana celular
e) Pared celular
f) Aparato de Golgi
g) Retculo Endoplasmtico Liso
h) Retculo Endoplasmtico Rugoso
i) Nucleolo
j) Ncleo

124 Ciencias Naturales - Sptimo Grado

 UNIDAD 3

5 Actividad

Sigue las indicaciones:

Copia el cuadro en tu cuaderno.
a) Descubre al menos tres semejanzas y tres diferencias en cuanto a la estructura de las
clulas animales y vegetales.
b) Escribe los nombres de siete estructuras u organelos celulares.
c) Relaciona las estructuras con la clula animal o con la clula vegetal.
d) En cada columna escribe la palabra presente o ausente, dependiendo de si la estructura de
esa fila se encuentra o no en cada tipo de clula.

Estructura Clula animal Clula vegetal

Membrana celular Presente Ausente
Citoplasma Ausente Presente
Ncleo
Cloroplasto
Ribosoma
Centrolo
Mitocondria
Pared celular
Aparato o complejo de Golgi.

Resumen

Las plantas y los animales estn constituidos por clulas que, aunque presenten diferencias,
tienen semejanzas y sobre todo funciones similares que fundamentan la vida (nutricin,
respiracin, crecimiento, reproduccin, transmisin de caracteres hereditarios, en otras.

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 125

UNIDAD 3

Autocomprobacin

1 Una caracterstica especfica de la clula

animal es que:
a) posee cloroplastos.
3 Presentar vacuolas pequeas y centrolos
es una caracterstica de:
a) las clulas vegetales.
b) posee mitocondrias. b) todas las clulas procariticas.
c) presenta aparato de Golgi. c) todas las clulas eucariticas.
d) ninguna es correcta. d) las clulas animales.

2 Una caracterstica especfica de la clula

vegetal es que:
a) posee cloroplastos.
4 La estructura de la clula vegetal que
contiene celulosa es:
a) cloroplastos.
b) posee mitocondrias. b) ncleo.
c) presenta aparato de Golgi. c) pared celular.
d) ninguna es correcta. d) vacuola.

4) c. 3) d. 2) a. 1) d. Soluciones

VALIOSSIMA PEQUEEZ
La biologa molecular es el fundamento de las
investigaciones sobre las propiedades bioqumicas
de la materia viva y es propia de las funciones de las
clulas y los tejidos que forman en todos
los organismos. Tambin el estudio de la estructura
de las clulas animales y vegetales, as como de las
semejanzas y diferencias entre ellas, ayuda a los
cientficos a determinar y ubicar a algunos seres vivos
en una o en otra categora, por eso el conocimiento de
la clula es el principio la taxonoma, de la gentica, de
la fisiologa, la anatoma y otras reas de las
ciencias biolgicas.

126 Ciencias Naturales - Sptimo Grado

 Tercera Unidad Leccin 4
Cuidado con los virus y las enfermedades
Motivacin

R amn ya no se levantaba, estaba dbil,

plido, muy delgado, con neumona, fuertes
dolores musculares y en los huesos, problemas
gastrointestinales, depresin y ms. Tena amor por
la vida que ya se le acababa: Ramn tena SIDA.
Este seor padeca algunas de las enfermedades
colaterales al Sndrome de Inmunodeficiencia
Adquirida, SIDA, cuyos sntomas son irreversibles.
Qu le caus directamente la enfermedad a
Ramn? El VIH, el virus ms temible y propagado
en los ltimos tiempos y en todo el mundo a travs
de relaciones sexuales sin proteccin, contacto con
sangre infectada e incluso por la leche materna.

Indicadores de logro:
Identificars e ilustrars con destreza y creatividad las partes Indagars y explicars en forma objetiva los efectos, medios de
principales de un virus: la cpsula y las molculas de cido nucleico transmisin, prevencin y tratamiento del VIH-Sida.
(ADN y ARN).

Los virus como caso especial: Caractersticas, formas de contagio

Si has padecido de alguna enfermedad viral, qu virus
te la caus? Qu te dijo el mdico? Qu son los virus y
dnde se encuentran?
Los virus son seres que no se consideran organismos
vivos, porque no se alimentan ni respiran y carecen de
movimiento propio. Tampoco pueden vivir libremente,
pues son parsitos obligados y necesitan infectar una
clula para usar sus componentes moleculares y a
partir de ellos reproducirse por replicacin de los cidos
nucleicos.
Los virus se encuentran por todas partes, producen
diversas enfermedades, por ejemplo la hepatitis y la
influenza, entre otras y se pueden adquirir por
diversas vas.
Las personas se pueden contagiar por las vas
respiratorias, por el tubo digestivo, por las heridas, por
transfusiones de sangre o a travs del contacto sexual.

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 127

UNIDAD 3

Los virus tienen la caracterstica de producir enfermedades en las personas, animales

y plantas.
La estructura de los virus es sencilla, generalmente est constituida por una cabeza y
una cola, las dos partes tienen una cubierta hecha de sustancias llamadas protenas.

Los virus se clasifican segn el tipo de clulas que parasitan:

a) Si penetran plantas o animales, se les llama virus vegetales y virus animales,
respectivamente.
b) Si se hospedan en organismos unicelulares, como las bacterias, se denominan
bacterianos o bacterifagos.
La nica caracterstica comn entre los virus y los seres vivos es que se reproducen;
pero aun en esto existen diferencias, ya que los virus convierten a las clulas donde
penetran en fbricas en las cuales se ensamblan miles y hasta millones de nuevos virus.
Eso es lo que los hace tan peligrosos.
Reproduccin de los virus:
Si no estn dentro de una clula viva, los virus carecen de actividad interior y son
incapaces de reproducirse por los medios que normalmente usan los seres vivos. Su
multiplicacin se lleva a cabo a travs de un proceso llamado replicacin, que consta de
varias etapas.
Etapas de la reproduccin y formas de contagio de los virus:
1. Absorcin: el virus llega a la superficie de la clula atacada y se prende a ella a travs
de estructuras especiales que posee.
2. Penetracin: Luego de fijarse a la superficie de la clula atacada, la cubierta de
protena del virus se une con la cubierta de la otra clula y, de este modo, el interior
del virus entra en la clula.

128 Ciencias Naturales - Sptimo Grado

 UNIDAD 3

3. Replicacin: ste es el paso que da nombre a todo el proceso. Una vez dentro de la
clula atacada, el ADN viral usa los cidos nucleicos de sta y los cambia, a fin de
que fabrique los componentes necesarios para crear nuevos virus. La clula deja de
trabajar para s misma y empieza a hacerlo para el virus.
4. Ensamble y maduracin. Cuando ya se han fabricado nuevos componentes virales,
el ADN o ARN ordena al husped que ensamble virus completos, al mismo
tiempo que fabrica ms. Los virus recin creados empiezan a acumularse
dentro de la clula husped, en espera del momento de salir.
5. Salida o liberacin. Cuando la clula husped est completamente llena de nuevos
virus, revienta y stos son liberados al ambiente, donde cada uno de ellos atacar
una clula nueva.
El proceso dejar de repetirse cuando la enfermedad se detenga o el ser afectado
muera. En algunos casos, los nuevos virus salen lentamente y la clula no es destruida
en el proceso.

Ciclo vital de un bacterifago

1 Actividad

a) Dibuja la clula como un valo grande y el virus como un tringulo mucho ms pequeo
y escribe los nombres: clula (el valo), virus (el pequeo tringulo)
Si la clula puede compararse con una fbrica qumica, pueden los virus compararse con
intrusos que entran a la fbrica y obligan a los cidos nucleicos a elaborar
otros productos? Por qu?
b) Explica porqu los virus no se consideran seres vivos, pero tampoco seres inertes.

Punto de apoyo

La adsorcin es un proceso por el cual tomos, iones o molculas son atrapados o retenidos en
la superficie de un material.
La absorcin es el proceso mediante el cual el cuerpo absorbe los nutrientes necesarios para
continuar con su vida luego de la digestin.

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 129

UNIDAD 3

Enfermedades virales
Entre las enfermedades producidas por los virus en los seres humanos estn:
a) Catarro comn: es muy contagioso. Lo provocan los rinovirus, coronavirus y
los piconavirus. Estos virus pasan de una persona a otra por contacto, producen
malestar general, aumento de la secrecin nasal, congestin y estornudos. No suele
causar fiebre.
b) Influenza o gripe. Suele confundirse con el catarro, pero es ms grave. Se produce
por un grupo de virus, llamados mixovirus, de transmisin area y rpida
propagacin. La enfermedad tiene un ciclo de diez das y se previene a travs de la
vacuna antigripal.
c) Hepatitis A: es una enfermedad que afecta al hgado y se caracteriza por la fiebre,
el color amarillo de la piel y por dolores abdominales. La hepatitis se contrae al
consumir alimentos contaminados con heces fecales. Esa contaminacin tambin
es frecuente en el agua que se considera potable, ya que muchas veces en las
caeras se filtran las aguas negras.
d) Sndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA)

Algunas enfermedades virales son comunes en la infancia y presentan sntomas

con lesiones caractersticas de la piel. Entre las ms frecuentes figuran la rubola
y el sarampin. La principal medida preventiva ante estas dos enfermedades es la
administracin de la vacuna triple viral.

130 Ciencias Naturales - Sptimo Grado

 UNIDAD 3

VIH Sida debe haber rotura o laceracin en los tejidos de la

El SIDA se considera una infeccin de transmisin
sexual porque ms del 70% de los casos se transmite
por esa va. Sus siglas significan Sndrome de
Inmunodeficiencia Adquirida. Es padecida por millones
de personas en todo el mundo.
Esta enfermedad la causa el Virus de Inmunodeficiencia
Humana (VIH), el cual entra al cuerpo por diferentes
vas y se aloja en las clulas del sistema inmunolgico, los
glbulos blancos del tejido sanguneo, a los que destruye
y deja al organismo expuesto a cualquier infeccin. Poco
a poco, el cuerpo se debilita hasta morir.
Punto de apoyo
persona sana. En las transfusiones sanguneas, en
cambio, el virus penetra directamente a la sangre. Hoy
en da el contagio por transfusiones sanguneas no suele
ocurrir porque existen estrictos controles sanitarios en
los hospitales.
El virus VIH no se contagia as:
a) Por estar cerca, abrazar o tocar a una
persona infectada.
b) Por picaduras de insectos.
c) Por utilizar el mismo servicio sanitario.
d) Por prestarse la ropa o platicar.
e) Por compartir los cubiertos.

Actualmente el VIH/SIDA se considera como la infeccin

de mayor peligro por el hecho de que, a pesar de los
aos de investigaciones, estudios y avances mdicos y
cientficos, contina siendo una enfermedad incurable.
An no hay ningn tratamiento eficaz para curar
esta enfermedad. Actualmente se utilizan diferentes
combinaciones de medicamentos que ayudan a prolongar
la vida de quienes la padecen.

Cmo se contagia una persona con el Virus de la

Inmunodeficiencia Humana (VIH)?
El VIH ataca al sistema de defensa inmunolgico del ser
humano y se adquiere por contacto directo por varias
vas. Cientficamente se mencionan como las vas de
transmisin del SIDA, comprobadas, las siguientes:
1. Mediante relaciones sexuales con personas
infectadas, sin tomar precauciones.
2. De la madre al hijo o hija, durante el embarazo, el
parto o la lactancia. Prevencin de la transmisin sexual del VIH

3. Por recibir una transfusin sangunea con
sangre infectada u rganos y tejidos de donantes
contaminados.
4. Por compartir el uso de jeringas.
Para que penetre el virus durante las relaciones coitales
No existe ningn signo exterior que permita conocer
si una persona es seropositiva, es decir, portadora del
VIH. Por lo tanto, ante personas no conocidas con
las que se vaya a establecer una relacin sexual, es
recomendable valorar las consecuencias que puede tener
dicha relacin, puesto que en una sola relacin coital con
alguien infectado se puede adquirir el VIH.

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 131

UNIDAD 3

Una relacin ocasional, un solo contacto, puede ser la puerta de entrada para
contagiarse con el VIH de por vida. Por ello se dice que la mejor forma de evitar el
contagio es la abstinencia sexual, considerando que las relaciones sexuales, tanto homo
como heterosexuales, tienen un alto riesgo de transmisin del virus del SIDA.
La presencia de otras enfermedades de transmisin sexual y las lesiones genitales
favorecen la transmisin del virus.
La mayora de las personas infectadas lo han sido en una relacin sexual.
El contacto de la boca con el esperma o las secreciones vaginales suponen un riesgo de
transmisin cuando existen lesiones en la boca
Recomendaciones:
Ser fiel a la pareja. Esto implica evitar las relaciones sexuales con personas que se
sospecha o ya se sabe que tienen el VIH. Tambin implica evitar tener mltiples
parejas o relacionarse sexuales con personas que tienen mltiples parejas.
Usar preservativo.
El preservativo es eficaz en la prevencin de todas las infecciones de transmisin
sexual (ITS). Sin embargo, el riesgo siempre existe.
Comprobar la fecha de caducidad del preservativo y retirarlo de su envoltorio con
precaucin para no deteriorarlo. Si carece de depsito, crearlo dejando un espacio
libre de 2 cm a lo largo de la punta del pene y apretar la punta del depsito para
expulsar el aire.

Con la prevencin, el respeto, la prudencia o la abstinencia evitamos contagiarnos

con el VIH y tambin podemos evitar otras las infecciones de transmisin sexual
(ITS).
Las mujeres VIH positivas deben ser asesoradas acerca del riesgo que sufrira un
beb si quedaran embarazadas.
Las madres VIH positivas no deben dar de mamar a su beb.

132 Ciencias Naturales - Sptimo Grado

 UNIDAD 3

Prevencin de la transmisin parenteral

En la actualidad es posible la transmisin del SIDA por la sangre en el uso compartido
de las jeringas que algunas personas utilizan para preparar e inyectarse drogas.
Recomendaciones
Evitar o abandonar el consumo de drogas de todo tipo.
Utilizar agujas y jeringuillas desechables
No recibir ninguna sesin de acupuntura ni realizarse ningn tatuaje si las
condiciones de esterilidad del material empleado ofrecen pocas garantas.
No donar sangre si en los tres meses anteriores se ha estado expuesto a un
comportamiento o situacin de riesgo.
Evitar el contacto con la sangre de otra persona, por lo cual se recomienda el uso
de protectores como mascarillas, guantes y gafas al atender a una persona herida,
principalmente si es desconocida.

Somos jvenes sanos y responsables, no usamos drogas

Resumen

2 Actividad Los virus no son seres vivos, producen diversas

enfermedades, por ejemplo la hepatitis y la influenza,
entre otras, y se pueden adquirir por diversas vas
Responde la pregunta y razona tu respuesta.
Algunas enfermedades virales son comunes en la
Cules de los siguientes comportamientos entraan el infancia como la rubola y el sarampin. La principal
riesgo de contraer SIDA? medida preventiva ante estas dos enfermedades es la
a) Tener muchas parejas sexuales. administracin de la vacuna triple viral.
b) Abrazarse. Una enfermedad viral muy peligrosa en la actualidad
es el VIH. Suele propagarse a travs de las relaciones
c) Compartir una rasuradora.
sexuales, aunque existen otras formas de transmisin.

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 133

UNIDAD 3

Autocomprobacin

Se reproducen y no son seres vivos
porque no respiran ni se alimentan:
a) las molculas.
3 En los virus: absorcin, replicacin,
penetracin y liberacin son etapas de:
a) la reproduccin.
b) las partculas. b) la prevencin.
c) los virus. c) la maduracin.
d) las clulas. d) la transmisin.

2 De las siguientes enfermedades

solamente una no es viral . 4 Una forma de adquirir el VIH SIDA es
en las relaciones:
a) el sida. a) sociales.
b) el sarampin. b) sexuales.

c) la hepatitis A. c) ambientales.
d) humanas.
d) la neumona.

4) b. 3) a. 2) c. 1) b. Soluciones

INVASORES PELIGROSOS
La lucha contra los virus interminable. Las infecciones
pueden llegar a ser tan peligrosas que en pocas horas
pueden acabar con las defensas del organismo. Muchas
veces las defensas del cuerpo los detectan y empiezan
a combatirlos; en respuesta, los virus invasores se
defienden mutando de inmediato para engaar al
cuerpo, y as asestar el golpe final. Son muchos los
virus que combaten contra el ser humano y en ese
campo no tenemos las suficientes armas para eliminar
a muchos de ellos, como el VIH, y ms recientemente el
de la gripe AH1N1. Por eso es necesario prevenir para
evitar el contagio.

134 Ciencias Naturales - Sptimo Grado

 Tercera Unidad Leccin 5
As estamos formados los seres vivos
Motivacin
L as diferentes estructuras de los seres vivos
funcionan en perfecta relacin, coordinacin y
dependencia desde la fase embrionaria hasta la
madurez.
Puedes comparar a los seres vivos con las
maquinarias que parecen muy sencillas pero
son muy complejas, ya que tienen muchas partes
coordinadas y dispuestas para funcionar a la
perfeccin como un sistema.
Piensa en dos partes de una planta que consideres
aisladas una de la otra: las semillas y las flores, por
ejemplo, pueden estar separadas pero no
son independientes.
Las semillas son materia viva y a la vez generan vida.
Son el resultado de una fructificacin que sucedi
despus de una floracin; pero antes hubo foliacin,
crecimiento y madurez de la planta.
Tanto las plantas como los animales y el ser humano
estamos formados por clulas, tejidos, rganos
y sistemas que funcionan en equipo y forma
coordinada.

Indicadores de logro:
Explicars correctamente que los tejidos estn formados por
asociaciones de clulas que se encuentran ordenadas y diferenciadas.
Describirs e ilustrars con originalidad los principales tejidos
animales y vegetales.
Comparars con certeza, a travs de esquemas, las semejanzas y
diferencias entre tejidos animales y vegetales.
Explicars y representars creativamente los diferentes sistemas
de rganos.

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 135

UNIDAD 3

Estructuras subcelulares, clulas y tejidos

Las molculas de la vida o biomolculas son aquellas precursoras de la vida. Entre
stas, podemos mencionar los azcares, las protenas, las grasas y los cidos nucleicos.
Se cree que los ocanos primitivos de la Tierra, hace millones de aos, brindaron las
condiciones precisas y necesarias para que estas molculas se organizaran entre s y
dieran origen a los primeros seres vivos (acuticos).
En la actualidad, la combinacin de las biomolculas en una forma muy compleja y
organizada constituye la clula como unidad estructural de los seres vivos.

La clula es el origen de la vida y toda clula proviene de otra. Estructuras subcelulares:

Son los organelos celulares y las biomolculas incluidas en cada uno de ellos , porque
las sintetizan o las utilizan en la funcin que separadamente o en conjunto realizan.
Ejemplos: ribosomas, mitocondrias y ms.
Una de las caractersticas de la materia viva es su capacidad de organizarse.
La estructura de los seres vivos se plantea en niveles de organizacin que van desde el
tomo, molcula, organelo, clula, tejido u rgano, hasta el individuo, cuya agrupacin
forma las poblaciones, las comunidades, los ecosistemas y la bisfera, que est
constituida por todos los ecosistemas del planeta y las interrelaciones que se establecen
entre stos.

136 Ciencias Naturales - Sptimo Grado

 UNIDAD 3

Niveles de organizacin
1. Despus de que los tomos se unen y forman molculas, estas constituyen las
clulas y aparecen caractersticas y funciones exclusivas de ellas.
Una clula es la porcin ms pequea de materia viva. Por eso se dice que cada una
de las clulas de un ser vivo realiza las funciones propias de nutricin, relacin y
reproduccin.
2. El conjunto de clulas con igual estructura y funci forman un tejido. Por ejemplo,
el tejido muscular, nervioso, sanguneo y seo.
3. El conjunto de tejidos forma rganos.
4. El conjunto de rganos forma sistemas, como el sistema respiratorio, excretor,
muscular y otros.
5. El conjunto de sistemas forma un organismo complejo o individuo.

Clulas Tejidos rganos Sistemas Individuo

Tejidos:
En las plantas y animales hay variedad de tejidos que estn especializados para realizar
funciones como el crecimiento, proteccin o conduccin de las sustancias que los
nutren.
Algunos seres unicelulares poseen organizacin colonial, donde las clulas son
independientes aunque vivan juntas, como las bacterias, algas y otros.
Existen organismos unicelulares como las amebas, paramecio, y euglenas, que tienen
vida independiente y aun siendo unicelulares realizan todas las funciones vitales.
En la clasificacin morfolgica o estructural de los tejidos se toma en cuenta el mayor o
menor grado de diferenciacin de la clula, la mayor o menor abundancia de sustancias
intercelulares y la consistencia de la misma.
Los tejidos humanos de acuerdo a la diferenciacin de las clulas se clasifican as:
1. Si las clulas son poco transformadas:
a) De escasa sustancia intercelular: tejido epitelial.
b) De abundante sustancia intercelular lquida: tejidos hemolinftico, linftico y
sanguneo.
c) De abundante sustancia intercelular slida: tejidos conjuntivo, cartilaginoso
y seo.

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 137

UNIDAD 3

2. Si las clulas son muy transformadas: tejidos muscular y nervioso.

Un tejido es una organizacin o conjunto de clulas que funcionan juntas para
cumplir una actividad especializada. As por ejemplo, algunos tejidos determinan
el movimiento de sus partes, otros transportan los alimentos a travs de los rganos
corporales. Algunos tejidos protegen y soportan el cuerpo y otros funcionan
produciendo sustancias.
Clasificacin funcional de los tejidos animales segn la funcin que desempean:
Tejido de revestimiento, elaboracin e intercambio Epitelial cartilaginoso
Tejido de sostn seo hemolinftico
Tejido de circulacin y nutricin Linftico sanguneo
Tejido de movimiento Muscular nervios

Los cartlagos y huesos estn constituidos por tejido conectivo que se divide en dos
clases: cartilaginoso y seo. En ambos predomina la sustancia intercelular.
El tejido cartilaginoso presenta sustancia celular, dura o semidura.
En el tejido seo esa sustancia es ms dura y rgida.
Existen dos tipos de tejido seo:
1. Esponjoso: en la parte central de los huesos.
2. Compacto: contiene vasos sanguneos y nervios.
El estudio de los huesos lo realiza la parte de la anatoma llamada osteologa,
analizando su forma, constitucin y funcionamiento.

138 Ciencias Naturales - Sptimo Grado

 UNIDAD 3

Tejidos vegetales:
Las clulas de las plantas se agrupan, igual que las de los animales, formando tejidos.
Los tejidos en los vegetales son: meristemtico, protector, parenquimtico, conductor y
de sostn.
El tejido meristemtico es el responsable del crecimiento de la planta tanto en su
longitud como en su grosor.
Los tejidos protectores tienen como funcin proteger a la planta de la resequedad
y de otros factores externos que le significan peligro. Est localizado a lo largo
de la epidermis y endodermos. La epidermis es la capa gruesa y continua que
observamos sobre toda la superficie del tallo.
Los tejidos parenquimticos son los responsables de producir y almacenar el
alimento, aire y agua. Los tipos de parnquima son:
Cloroflico Llamado clornquima. Realiza la fotosntesis. Se encuentra
en las partes verdes de la planta.
De almacenamiento Guarda reservas de sustancias nutritivas como almidones,
lpidos y protenas. Se encuentra en races, tallos
subterrneos como tubrculos, y semillas.
Aerfero Lo tienen las plantas acuticas y sirve para almacenar aire
suficiente para flotar y respirar.
Acufero Las plantas de ambientes secos tienen un parnquima
acufero para almacenar agua.
Parnquima:
Tejido epidrmico: Tejido fundamental Sber:
Funcin protectora fotosinttico o de En tallos y races viejas
de las hojas y los almacn, hojas, con funcin protectora
tallos jvenes tuberculos

Meristemo:
Tejido de crecimiento,
en las pices de races Tejido conductor
y tallos Interior de los troncos y
los tallos, nervaduras de
las hojas

Los tejidos conductores se encargan del transporte de sustancias, agua y minerales.

Se clasifica en xilema y floema. El xilema, o vasos leosos conduce el agua y los
minerales la savia bruta, desde la raz, a toda la planta. Es un tejido leoso que
podemos observar a simple vista, pues constituye los anillos que se ven en los
troncos cortados, con los cuales el grosor del tronco ha ido aumentando cada ao.
El floema o vasos liberianos, lleva la savia elaborada (sustancias nutritivas) desde
las hojas hacia toda la planta.
Los tejidos de sostn son los que ayudan a la planta a mantenerse erguida. Estos
son dos: colnquima y esclernquima.

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 139

UNIDAD 3

1 Actividad

Investigacin de campo:
a) Busca el tronco recortado de un rbol, observa los
tejidos circulares.
b) Dibjalos tal como estn, investiga el nombre
del rbol.
c) Busca el nombre de los tejidos en este libro o
en Internet.
d) Compara los tejidos observados con el esquema de
tejidos vegetales

Los tejidos vegetales ms importantes y observables rganos, sistemas de rganos

en recortes transversales de los tallos de las plantas e individuo
superiores son colnquima y esclernquima. El
colnquima se encuentra inmediatamente por debajo El siguiente nivel de organizacin lo constituyen
de la epidermis, en los pecolos y venas centrales los rganos.
(nervaduras) de las hojas. Es un tejido de sostn
temporal. El esclernquima es un tejido fibroso o ptreo, Un rgano est formado por una reunin de tejidos
La membrana de las clulas es muy dura y alcanza tal que cumplen una funcin especfica. Por ejemplo: el
espesor que slo deja una cavidad muy reducida en el corazn, los ojos, el estmago, las hojas, las races, las
interior de la clula. El colnquima y el esclernquima flores y ms.
dan fortaleza y soporte al tallo y protegen a los tejidos
internos ms blandos. Las clulas ptreas se encuentran perimisio
hueso
especialmente en frutos y semillas. Las cscaras de las
nueces contienen muchas clulas ptreas.

2 Actividad
endomisio

Experimenta e investiga en tu casa.

Materiales: un frijol, una lupa, lpiz, un diccionario y el
cuaderno de Ciencias Naturales. Procedimiento:
a) Separa los cotiledones de un frijol
b) Observa las partes del esquema y con una lupa
localiza la plmula y la radcula
c) Compara lo que observas con el esquema
d) Busca en el diccionario la definicin de meristemo
y escrbela en tu cuaderno.
tendn epimisio fibra muscular
El conjunto de rganos afines forman un sistema,
ejemplo: el sistema digestivo, respiratorio, muscular
y otros que forman el cuerpo humano y animales
multicelulares. De igual modo, el conjunto de sistemas
conforman al organismo, que puede ser hombre o mujer,
un hongo, una planta o un animal.

140 Ciencias Naturales - Sptimo Grado


Sistema circulatorio
El sistema circulatorio es el conjunto de tejidos y
rganos que permiten la circulacin de nutrientes,
hormonas y desechos metablicos por las distintas
clulas del cuerpo. Est constituido por dos subsistemas:
el cardiovascular y el linftico. En general, son elementos
del sistema circulatorio el plasma, las clulas sanguneas,
las arterias, el sistema de vasos sanguneos o capilares,
las venas cardiovasculares y el corazn.
Capilares
Sistema digestivo
Est formado por el tracto o tubo digestivo que
comienza desde la boca, seguido por la faringe, el
esfago, el estmago y los intestinos (grueso y delgado).
La longitud del tubo digestivo es entre siete y nueve
metros.
Tambin son parte del sistema digestivo las glndulas
anexas: glndulas salivales y la glndula del fundus, la
UNIDAD 3
cual protege y lubrica las paredes estomacales. El hgado
y el pncreas participan en el proceso y su funcin
es liberar sustancias qumicas que facilitan la
funcin digestiva.
Por procesos mecnicos y qumicos de la digestin,
se transforman los alimentos en sustancias nutritivas
y en la energa que el organismo necesita para su
funcionamiento normal.
Resumen
Los seres vivos estamos formados por clulas, y
estas a su vez estn formadas por pequesimas
estructuras subcelulares que consisten en molculas
especializadas que sostienen la vida.
Una de las caractersticas de la materia viva es su
capacidad de organizarse.
Los seres vivos, al igual que toda la materia que existe
en el universo, consisten en asociaciones de tomos y
molculas. Estas partculas estn organizadas en una
estructura fundamental para la vida: la clula.
A partir del nivel celular, comienza la compleja
organizacin de los seres vivos, que implica tejidos,
rganos y sistemas de rganos para constituir a cada
individuo.
Sptimo Grado - Ciencias Naturales 141
UNIDAD 3

Autocomprobacin

En la organizacin de los seres vivos, en su
orden, los tejidos forman:
a) sistemas.
3 Un tejido vegetal que se encuentra en los
pecolos de las hojas es.
a) colnquima.
b) rganos. b) esclernquima.
c) individuo. c) epidrmico.
d) clulas. d) meristemo.

2 Un tejido animal de clulas muy

diferenciadas y especializadas es: 4 Son glndulas anexas del sistema digestivo:
a) las sudorparas.
a) el epitelial
b) las salivares.
b) el cartilaginoso
c) las sebceas.
c) el nervioso
d) la partida.
d) el seo

4) b. 3) a. 2) c. 1) b. Soluciones

PLANTAS BONDADOSAS
Desde la Antigedad, el ser humano ha sacado ventaja
de los tejidos animales y vegetales, obteniendo
de estas fuentes sus materias primas, su ropa, su
alimento y hasta su medicina. Y esto sucede an en
nuestros das. Un ejemplo tpico lo tenemos en la planta
llamada Aloe vera y que es conocida como sbila.
Su uso se extiende desde la industria de la belleza
hasta el campo de la medicina. Se conocen amplias
aplicaciones de la sustancia producida por esta planta
para tratamientos dermatolgicos, pues aplicndola
en las heridas las desinfecta y estimula el crecimiento
de nuevas clulas acelerando la cicatrizacin de las
lesiones en la piel.

142 Ciencias Naturales - Sptimo Grado

Solucionario
Leccin 2
Actividad 2
a) Las enzimas son de gran importancia en la industria qumica, y en la industria de la elaboracin de
detergentes para remover las manchas ms difciles de la ropa.
Actividad 3
Posibles respuestas.
a) La clula vegetal tiene cloroplastos y la clula vegetal no los tiene.
b) La clula animal tiene centrolos y la clula vegetal no los tiene.
c) La clula vegetal tiene pared celular, adems de membrana, y la clula vegetal solo tiene
membrana celular.
Leccin 3
Actividad 2

Ejemplo de clulas Auttrofa Hetertrofa

Clula de arroz X
Clula sangunea X
Clula del polen X
Clula de la piel X

Actividad 3 (Clula animal) Los nombres:

a) Nucleolo
b) Ncleo
c) Ribosoma
d) Vescula
e) Retculo endoplasmtico rugoso
f) Aparato o complejo de Golgi
g) Membrana celular
h) Retculo endoplasmtico liso
i) Mitocondrias
j) Peroxisomas
k) Citoplasma
l) Lisosomas
m) Centrolo

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 143

 Solucionario

Actividad 4
a) Cloroplasto
b) Microtbulos
c) Vacuola
d) Membrana celular
e) Pared celular
f) Aparato o complejo de Golgi
g) Retculo endoplasmtico liso
h) Retculo endoplasmtico rugoso
i) Nucleolo
j) Ncleo
Leccin 4
Actividad 1
a) S, porque el virus toma autonoma dentro de la clula y la obliga a elaborar productos nocivos
y as multiplicarse.
b) Los virus no tienen las caractersticas de los seres vivos, solo se reproducen y son activos en
presencia de una clula y por eso tampoco se consideran inertes.
Actividad 2
a) Tener muchas parejas sexuales.
c) Compartir una rasuradora.

144 Ciencias Naturales - Sptimo Grado

Actividad integradora
Las actividades que tomars como fases para tu actividad integradora son:
De la leccin 3: las actividades 3 y 4 porque son las fundamentales en la
comparacin y diferenciacin de las clulas animal y vegetal y si t lo entiendes, lo
puedes explicar en la exposicin o proyecto final de asignatura.
De la leccin 4 puedes hacer un cartel u hojas volantes sobre las enfermedades
virales, las formas de contagio y de prevencin. Mientras expliquas tu proyecto,
podras entregar esa informacin.
Tu actividad integradora se llamar Modelos de clulas.
Consiste en construir dos clulas grandes en maquetas, una vegetal y la otra animal.
Materiales:
Plastilina de ocho o diez colores diferentes
Un pliego de durapax o de cartoncillo.
Palillos y vietas
Procedimiento:
a) Escribe los nombres de todas las partes de la clula en las vietas y pgalas en
los palillos.
b) Divide el durapax en dos partes iguales sin cortar y prepara la base de la primera
clula con plastilina de un solo color en el espacio correspondiente.
c) Modela inicialmente el citoplasma y la membrana celular.
d) Haz un corte transversal en la membrana celular para que puedas determinar su
composicin, segn el esquema correspondiente.
e) Construye los organelos segn los esquemas de la leccin y de colores
diferentes, luego pgalos en su lugar, ya sea en el ncleo o en el citoplasma.
f) Inserta el palillo con la vieta y el nombre en cada parte, antes de que se seque
la plastilina.
Repite este procedimiento para la clula vegetal o animal, depende cul hayas
hecho primero.
g) Puedes retocar con acuarelas, plumones o algn colorante las partes
pequesimas como los cromosomas en el ncleo y otras.

Sptimo Grado - Ciencias Naturales 145

 Recursos

BIGGS, Alton y Kapicka Chirs.: Biologa la dinmica de la vida., Editorial Mc Graw Hill. Mxico D.F., 2000.
750 p. FRIED, George.: Biologa serie Shaum. Sexta Edicin. Mxico. Editorial Mcgraw Hill interamericana
Mxico.D.F., 2001. 418p
Meja Nez, Jess y Limn Orozco, Sal. 2002. Biologa 2. Tercera edicin. Mxico. Editorial Castillo. 147 p.
SERRANO Francisco. 1996. Historia Natural y Ecolgica de El Salvador, tomo II. El Salvador. Ministerio de
educacin de El salvador. 365p
Leccin 1
Guzman, Pablo: La clula
http://centros6.pntic.mec.es/cea.pablo.guzman/cc_naturales/celula.htm 2009
Monografa.com La clula http://www. monografias.com/trabajos/celula/celula.shtml Septiembre 2008
Leccin 2
Biologa en Internet: La pared celular en las eubacterias
http://biologia-en-internet.com/apuntes-biologia/21/la-pared-celular-en-las-eubacterias/ Agosto 2001
Liceo Alemn de Santiago: Estructura y funcionalidad de la membrana
http://www.liceoaleman.cl/biologia/ESTRUCTURA%20Membrana.html 2007
Leccin 3
Educa plus.org.: Clula animal http://www.educaplus.org/play-16-C%C3%A9lula-animal.html 2008
Leccin 4
El portal de la virologa: Enfermedades virales http://www.infodoctor.org/www/meshC02.htm Agosto 2006
Monografas.com: Virus http://www.monografias.com/trabajos5/virus/virus.shtml Marzo 2008
Virologa: Clasificacin de los virus http://virologia.ua.es/acortesborra/fichasvell/clasific.htm Junio 2006
Leccin 5
Monografa.com: La clula http://www.monografias.com/trabajos5/lacel/lacel.shtml 2007
Enciclopedia libre Wikipedia: Tejido (biologa) http://es.wikipedia.org/wiki/Tejido_(biolog%C3%ADa) 2008

146 Ciencias Naturales - Sptimo Grado