29 de

LABORATORIO DE FSICA II septiembre

del 2010

I. OBJETIVOS

1. Determinar el coeficiente de tensin superficial de los lquidos, utilizando

el mtodo de Rayleigh.

1
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

II. FUNDAMENTO TERICO

Un sistema tiene a estar estable cuando tiende a

alcanzar su estado de mnima energa potencial. En
termodinmica, un sistema tiende a llegar al estado
de mnima energa libre cuando sus condiciones
isotrmicas son de equilibrio. En esta condicin, la
superficie del lquido tiende a reducirse al mnimo.
La superficie del liquido al contraerse se comporta
como una membrana protectora.

Desde el punto de vista molecular toda molecula que se encuentra al interior de un liquido
sufrira la accion de fuerza atractivas de sus vecinas, por lo que la fuerza neta sobre cada una
de ellas sera nula. En cambio, las moleculas que esten en la periferia seran atraida hacia el
interior, para evitar elo se tensaran; minimizando su area. A esta accion se denomina tension
superficial.

Analisis de la dinamica presente en la formacion de una gota que se desprende de un tubo

cilindrico de radio R, para un liquido que tiene un coeficiente de tension superficial : mientras
la ota no se desprende, tomara una forma tal que la componente vertical de la fuerza de
tension superficial se equilibra con su peso; la componente vertical de la fuerza de tension
superficial alcanzara su valor maximo en el instante justo antes de que la gota se desprenda;
en el momento que se cumple la siquiente relacin,

= 2 (1)
1
= (2) (
) (2)

Donde:
m: es la masa de la gota
R: es el radio extremo de la punta de la bureta y
: es el coeficiente de tension superficial de liquido.

Debido a la condicion de minimo, las gotas adoptan la forma esferica.

A partir de la ecuacion (1) se podria determinar , pero como ah se ha tenido en cuenta el

trabajo, de deformacion cilindro-esfera, el valor que se obtuviera no seria exacto. Rayleigh
retoco esta expresin, y encontr un modo emprico para determinar . Rectifico las
constantes y llego a la ecuacin.
5
= (19) (
) (3)

Considerando un liquido de volumen V, de densidad , y que en el hay un numero N de gotas,

la masa de cada gota sera,

=
(4)

5
Por lo tanto se encuentra que = (19) ( ) () (5)

2
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

III. MATERIALES Y EQUIPOS

Balanza

Soporte universal

1 Bureta, 1 mm de dimetro externo

1 vasos de precipitacin

Termmetro anlogo

Probeta graduada

Agua potable, alcohol y ron.

3
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

IV. PROCEDIMIENTO

MONTAJE:

Monte el equipo tal como muestra el diseo experimental de la figura mostrada a

continuacin:

Nota 1: Dimetro externo de la boquilla de la bureta = 1mm.

Nota 2: Para asegurar su buen funcionamiento, la bureta debe estar limpia.

Enuncie. Qu entiende por tensin superficial?

La tensin superficial es responsable de la resistencia que un lquido presenta a la

penetracin de su superficie y de la tendencia a la forma esfrica de las gotas de un
lquido.

4
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

PROCEDIMIENTO:

4.1 Vierta en la bureta el lquido, cuya tensin superficial desea determinar.

Sugerencia: utilice 1, 2 o 3 ml de lquido.

4.2 Mida la temperatura del lquido del interior de la bureta. Anote el valor
correspondiente en la tabla.
Qu sentido tiene medir esta temperatura?
Nos sirve para poder comparar si hay variacin de tensin superficial a diferentes
temperaturas.

4.3 Use el vaso de precipitados como depsito de descarga del lquido de la bureta.

4.4 Tome dos puntos A y B como niveles de referencia.

En nuestro caso este intervalo fue de 2 ml.

4.5 Cuente el nmero de gotas de la porcin de lquido entre los niveles de referencia.
Repita este procedimiento no menos de 5 veces. Cada vez que anote en la tabla e
numero de gotas para el volumen escogido.
Para qu se cuenta el nmero de gotas?
Se cuenta para poder conocer la masa de cada gota en el experimento y as poder hallar
el coeficiente de tensin superficial.

5
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

4.6 Repita los pasos del 1 al 5 para otros lquidos (alcohol/ron).

4.7 Nuevamente, repita los pasos anteriores para T = 50 C.

6
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

V. DATOS Y RESULTADOS:

A temperatura ambiente: T = 21 C

TABLA 1

Liquido H2O ALCOHOL RON H2O Alcohol Ron

(dina/ (dina/ (dina/
V N V N V N cm) cm) cm)
(g/cc) (mL) (#go (g/cc) (mL) (#go (g/cc) (mL) (#go
tas) tas) tas
1 1 2 41 0.745 2 105 0.820 2 94 251.09 73.04 89.81

2 1 2 41 0.745 2 104 0.820 2 93 251.09 73.75 90.77

3 1 2 42 0.745 2 106 0.820 2 92 245.11 72.35 91.76

4 1 2 44 0.745 2 105 0.820 2 90 233.97 73.04 93.80

5 1 2 43 0.745 2 103 0.820 2 93 239.41 74.46 90.77

Promed 1 2 42.2 0.745 2 104.6 0.820 2 92.4 244.13 73.33 91.38

T 24 C 22 C 21 C

En bao Mara: T = 50 C

TABLA 2
Liquido Alcohol Alcohol
V N (dina/cm)
(g/cc) (mL) (#gotas)
1 0.745 2 93 82.47
2 0.745 2 94 81.59
3 0.745 2 92 83.36
4 0.745 2 95 80.73
5 0.745 2 96 79.89
Promedio 0.745 2 94 81.61

7
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

VI. DATOS EXPERIMENTALES

Hallando las densidades para cada lquido:

Masa del vaso (g)

1 52.9
2 53.1
3 53.0

53.0
Ei 0.05
0.19
Ea 0.40
x 0.40
x
53.0 0.4

Masa del agua (g) Masa del ron (g) Masa del alcohol
(g)
VOLUMEN 40 (ml) 40 (ml) 20 (ml)
1 38.9 32.8 14.9
2 38.9 32.8 15.0
3 38.8 32.7 14.9

38.9 32.8 14.9
Ei 0.05 0.05 0.05
0.06 0.06 0.06
Ea 0.13 0.13 0.13
x 0.14 0.14 0.14
x
38.90 0.14 32.80 0.14 14.90 0.14

8
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

Densidad = m / V Agua Ron Alcohol

(g / ml) 0.9725 0.820 0.745
(g / cm3) 1.000 0.820 0.745

Densidades tomadas con el densmetro:

Densidad del agua=1,000 g/ml Densidad del ron de quemar=0.915g/ml

Cuadro de errores con respecto a las densidades halladas.

DENSIDAD DENSIDAD E%
EXPERIMENTAL TEORICA
(g / ml) (g / ml)
AGUA 1.000 1.000 0%
RON DE 0.820 0.915 10.4 %
QUEMAR
ALCOHOL 0.745 0.789 5.6 %

9
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

MASA DE T= 21 C T= 50 C
CADA GOTA HO Alcohol Marque: Alcohol
Ron/Mezcla
1 0.049 0.014 0.017 0.016
2 0.049 0.014 0.018 0.016
3 0.048 0.014 0.018 0.016
4 0.045 0.014 0.018 0.015
5 0.047 0.015 0.018 0.015
Promedio 0.0476 0.0142 0.0178 0.0156

I. Hallando las masas de cada gota:

=

13 106 3
= 2 106 = 23
13

A). HO:

13 103
2 = 1 103 3
6 3
=1 3
10 1

Hallando la masa de la gota de agua:

g
1 2cm3
cm3
1. m = = 0.049g
41

g
1 2cm3
cm3
2. m = = 0.049g
41

g
1 2cm3
cm3
3. m = = 0.048g
42

g
1 2cm3
cm3
4. m = = 0.045g
44

g
1 2cm3
cm3
5. m = = 0.047g
43

10
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

B). Alcohol:
13 106 3
= 2 106 = 23
13

13 103
= 0.745 103 3
6 3
= 0.745 3
10 1

0.745 23
3
1. = = 0.014
105

0.745 23
3
2. = = 0.014
104

0.745 23
3
3. = = 0.014
106

0.745 23
3
4. = = 0.014
105
3
0.745 2
3
5. = = 0.015
103

C). Ron de quemar:

13 106 3
= 2 106 = 23
13

3
13 103
= 0.820 10 3 6 3 = 0.820 3
10 1

0.820 23
3
1. = = 0.017
94

0.820 23
3
2. = = 0.018
93
3
0.820 2
3
3. = = 0.018
92
3
0.820 2
3
4. = = 0.018
90

0.820 23
3
5. = = 0.018
93

11
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

D). Alcohol (T=50C):

13 106 3
= 2 106 = 23
13

13 103
= 0.745 103 3
6 3
= 0.745 3
10 1

0.745 23
3
1. = = 0.016
93

0.745 23
3
2. = = 0.016
94

0.745 23
3
3. = = 0.016
92

0.745 23
3
4. = = 0.015
95
3
0.745 2
3
5. = = 0.015
96

II. Hallando el coeficiente de tensin superficial del liquido (T = 21 C):

= ( )( )( )

= .

= . = .

OBSERVACION: 1 Newton (Kg.m / s2) = 105 Dina.

12
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

A) H2O:

1 23 9.78 2
3
1. = ( ) (
) (0.5101 ) = .

1 23 9.78 2
3
2. = ( ) (
) (0.5101 ) = .

1 23 9.78 2
3
3. = ( ) (
) (0.5101 ) = .

1 23 9.78 2
3
4. = ( ) (
) (0.5101 ) = .

1 23 9.78 2
3
5. = ( ) (
) (0.5101 ) = .

B) ALCOHOL:

0.745 23 9.78 2
3
1. = ( ) ( ) (0.5101 ) = .

3
0.745 3 2 9.78 2
2. = ( ) (
) (0.5101 ) = .

3
0.745 3 2 9.78 2
3. = ( ) (
) (0.5101 ) = .

3
0.745 3 2 9.78 2
4. = ( ) (
) (0.5101 ) = .

3
0.745 3 2 9.78 2
5. = ( ) (
) (0.5101 ) = .

C) RON DE QUEMAR:

0.820 23 9.78 2
3
6. = ( ) (
) (0.5101 ) = .

3
0.820 3 2 9.78 2
7. = ( ) (
) (0.5101 ) = .

3
0.820 3 2 9.78 2
8. = ( ) (
) (0.5101 ) = .

3
0.820 2 9.78 2
3
9. = ( ) (
) (0.5101 ) = .

13
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

0.820 23 9.78 2
3
10. = ( ) (
) (0.5101 ) = .

III. Hallando el coeficiente de tensin superficial del liquido (T = 50 C):

= ( )( )( )

= .

= . = .

OBSERVACION: 1 Newton (Kg.m / s2) = 105 Dina.

D) ALCOHOL:

0.745 23 9.78 2
3
1. = ( ) (
) (0.5101 ) = .

0.745 23 9.78 2
3
2. = ( ) (
) (0.5101 ) = .

0.745 23 9.78 2
3
3. = ( ) (
) (0.5101 ) = .

0.745 23 9.78 2
3
4. = ( ) (
) (0.5101 ) = .

0.745 23 9.78 2
3
5. = ( ) (
) (0.5101 ) = .

14
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

VII. AUTO EVALUAICN

7.1 Influye la tensin superficial en los fenmenos capilares? Explique.

S. La capilaridad, o accin capilar, depende de las fuerzas creadas por la tensin
superficial y por el mojado de las paredes del tubo. Si las fuerzas de adhesin del
lquido al slido (mojado) superan a las fuerzas de cohesin dentro del lquido
(tensin superficial), la superficie del lquido ser cncava y el lquido subir por el
tubo, es decir, ascender por encima del nivel hidrosttico. Este efecto ocurre por
ejemplo con agua en tubos de vidrio limpios. Si las fuerzas de cohesin superan a
las fuerzas de adhesin, la superficie del lquido ser convexa y el lquido caer por
debajo del nivel hidrosttico. As sucede por ejemplo con agua en tubos de vidrio
grasientos (donde la adhesin es pequea) o con mercurio en tubos de vidrio
limpios (donde la cohesin es grande). La absorcin de agua por una esponja y la
ascensin de la cera fundida por el pabilo de una vela son ejemplos familiares de
ascensin capilar. El agua sube por la tierra debido en parte a la capilaridad, y
algunos instrumentos de escritura como la pluma estilogrfica (fuente) o el
rotulador (plumn) se basan en este principio.

7.2 La tensin superficial depende de la temperatura? Explique.

La tensin superficial de los lquidos disminuye con la elevacin de la temperatura.
La mayor agitacin de las molculas a temperaturas altas, baja la resultante de la
fuerza de atraccin de estas, y de las fuerzas que jalan las molculas hacia el
interior del lquido. Para la mayor parte de la variacin de la temperatura la
relacin entre la tensin superficial y la temperatura, la relacin entre la tensin
superficial y la temperatura es inversamente proporcional. Otra forma de poder
deducir esto es verificando la frmula del mtodo de Raleigh para determinar el
coeficiente de tensin superficial. Se puede observar que este es directamente
proporcional a la densidad del lquido en estudio, como se sabe la densidad es
inversamente proporcional al incremento de la temperatura, es lgico asumir que
la tensin superficial tambin lo sea.

7.3 Cundo el coeficiente de tensin superficial del agua ser =0? Esto se puede
generalizar para otros lquidos?
A elevadas temperatura la tensin superficial es nula, se rompe. Segn las
experiencias de los fisicoqumicos Ramsay y Shields, han comprobado que la
tensin superficial se anula a los 6 antes de la temperatura critica. Esto ltimo
est de acuerdo con el criterio que el punto crtico es ms bien una regin que un
punto, pues la superficie de separacin liquido vapor se nota que desaparece
unos cuantos grados antes de la temperatura en la que el lquido deja de existir
como tal. Entonces esto se puede generalizar para los lquidos.

7.4 Determinar si el coeficiente de tensin superficial, depende de la densidad.

Debido a que la tensin Superficial de los lquidos est relacionada con la fuerza de
cohesin entre sus molculas, que distinta en cada lquido, esta propiedad se
relaciona con su densidad, es por lo que se concluye que la tensin superficial
depende de la densidad. De este modo la fuerza de tensin superficial vara
directamente proporcional con la densidad, como se puede deducir de la formula
que permite hallar el coeficiente de tensin superficial:

15
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

5
= ( )( )
19
De donde se puede obtener:
5
= ( )( )
19

Donde a mayor densidad mayor es el coeficiente de tensin superficial, y por lo

tanto mayor la fuerza de tensin superficial.

7.5 Determine si el coeficiente de tensin superficial y la viscosidad se relacionan.

En primer lugar es importante saber que la viscosidad de un lquido disminuye con un

aumento en la temperatura, mientras que en un gas ocurre lo contrario. En un lquido,
las molculas tienen una movilidad limitada con fuerzas cohesivas grandes presentes
entre molculas. Un aumento en la temperatura disminuye la cohesin entre las
molculas y existe un decrecimiento en la pegajosidad del fluido, es decir, desciende la
viscosidad. Lo mismo pasa con la tensin superficial que disminuye al aumentar la
temperatura, esto nos da entender que ambas propiedades se relacionan directamente.
Pero la relacin
.
El coeficiente de viscosidad se representa con la siguiente frmula: =
.

Y el coeficiente de Tensin superficial: = ()

Entonces 2 = (. )

=

Donde:

: coeficiente de tensin superficial

: coeficiente de viscosidad

A: rea de la superficie.

v : velocidad con la que va el fluido.

F: fuerza ejercida sobre el fluido.

7.6 De cinco ejemplos de aplicacin del fenmeno de tensin superficial: En el campo de:
ciencia, tecnologa y el hogar.
La tensin superficial se manifiesta de un manera clara y evidente en las
laminas liquidas, es decir en pelculas muy delgadas, por ejemplo en las de
agua jabonosa. Si se hace un pompa de jabn y se la deja suspendida del tubo
que ha servido para producirla , se observa que poco a poco va reducindose
el tamao de la misma; es decir, que tiende a ocupar una superficie lo ms

16
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

pequea posible. La llama de una buja, puesta al otro extremo del tubo, sufre
una desviacin por la atraccin del aire que impulsa la pompa y que puede
llegar a apagarla.
Un aro metlico puede sostener a una pelcula de agua jabonosa, y si en sta
se deja una hebra de algodn en forma de bucle, previamente humedecida
por la solucin de jabn, este bucle toma la forma indefinida y caprichosa. Si la
pelcula de jabn dentro del bucle, toma esta segunda forma circular y aunque
se intente deformarlo, mientras no se rompa el resto de la pelcula, se
recupera su forma circular. Esto se debe a que primero, la Tensin superficial
del lquido actuaba igualmente por los dos lados del algodn, mientras que en
el otro acta solo por fuera y al ser igual en todas las partes del hilo, lo estira
dndole la forma de circunferencias.
La tensin superficial como propiedad del agua, hace que la superficie de esta
se comporte como una capa elstica, lo que impide que el lagua pueda
ingresar y mojar fcilmente volmenes muy pequeos cerrados. Es por esto
que se ideo la elaboracin de una sustancia que permita romper la tensin
superficial, y poder ingresar el agua a estos pequeos espacios. Los jabones,
detergentes y otros se crearon con este fin.
Otro ejemplo: un alfiler puede por la tensin de la superficie liquida, flotar
sobre la superficie del agua a pesar de ser la densidad del arco mucho mayor
que la de agua, y cuando el alfiler cae hacia el fondo cae con la punta hacia
abajo, porque perfora esta especie de pelcula donde se ejerce la tensin
superficial. A esta misma causa obedece el que ciertos insectos puedan pasear
sobre la superficie del agua.
El ltimo ejemplo es el de la experiencia realizada en el laboratorio llamado
cuentagotas, en el cual si se echa en la bureta de pequeo dimetro un liquido
cuya tensin superficial deseamos conocer, aparece entonces en su extremo
una gota que se va engrosando como si fuese sostenida por un saco elstico,
hasta que su peso es bastante grade y cerrndose los bordes de contacto con
el tubo se rompe.

17
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

VIII. OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES

El lquido de referencia muy puro y con conocimiento de sus valores fisicoqumicos de

densidad y tensin superficial a la temperatura de trabajo.
Llenar la bureta con el lquido a trabajar para realizar varias mediciones.
Se debe manipular con mucho cuidado la llave de la bureta, para poder contabilizar el
nmero de gotas
Para tener datos lo ms precisos posibles debemos realizarlo 5 veces el goteo.
Al ingresar al laboratorio a realizar las experiencias tener presente que es un lugar de
TRABAJO que demanda mucha atencin, orden y responsabilidad.
No se debe realizar ninguna experiencia sin comprender bien la finalidad del
experimento, antes de entrar a realizar su experimento del laboratorio debe estar
perfectamente enterado de lo que se tiene que hacer y observar cualquier precaucin
en general.
Guardar los materiales despus de usarlos.
Prestar atencin a las indicaciones y recomendaciones
Los instrumentos y materiales de pesos y medidas deben mantener un buen estado de
limpieza.
Realizar de forma cuidadosa y precisa para poder obtener menor error experimental.

18
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

IX. CONCLUSIONES

Se demuestra que el coeficiente de tensin superficial vara con la temperatura y la

superficie de contacto.
Se demuestra que una manera ms exacta de encontrar el coeficiente de tensin
superficial es el mtodo Rayleigh
Las molculas de un lquido tienden a atraerse y mantenerse juntas mediante una
fuerza llamada cohesin.
La fuerza de atraccin molecular es llamada tensin.
En la superficie del lquido, la fuerza hacia el lquido es ms intensa y se llama tensin
superficial.
El agua es el lquido en el que mejor se observa la tensin superficial.
El agua tiene la propiedad de humectacin la cual se puede observar al ponerla en
contacto con un vidrio y observar que se cuelga.
Al poner un tubo cuyo dimetro sea muy pequeo dentro de un recipiente con agua se
ve muy bien la tensin - cohesin al subir el nivel del lquido por las paredes y hacer un
menisco, adems de subir por arriba del nivel del agua del recipiente.
Se determin la tensin superficial de un lquido a diferentes temperaturas.
A mayor temperatura menor va a ser la tensin superficial(1/T ) Al calentarse el
agua alcohol, su energa cintica aumenta, su densidad desciende. Al descender la
densidad su tensin superficial desciende de la misma manera.

19
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

X. BIBLIOGRAFIA

Serway. Fsica. Editorial McGraw-Hill (1992).

Fsica universitaria, Sears Zemansky

Maron S., Lando J, "Fisicoqumica Fundamental", 2da ed., Ed. Limusa, Mxico, 1987,
pg. 70 75

http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/tension/introduccion/introduccion.htm

Propiedades de los gases y lquidos, REID Y SHEAWOOD

Fsica II , LIC. HUMBERTO LEYVA

Mecnica Aplicada , NAVARRO TAIPE

20
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

INDICE

I. Objetivos...

II. Fundamento terico..

III. Materiales.

IV. Procedimientos.

V. Datos y resultados

VI. Datos experimentales

VII. Auto Evaluacin.

VIII. Observaciones

IX. Conclusiones..

X. Bibliografa..

21
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL

Escuela de Ingeniera Textil
CURSO: Laboratorio de fsica II Practica N 4

TRABAJO: Mtodo de Rayleigh

CICLO: 2010-II

PROFESORA: Navarrete Sotomayor, Vanessa

ALUMNOS:

Castillo Hilario, Carmen 09170173

Criollo Salas, Fabiola 09170275
Markaawpa Tovar, Vanny 09170184

22
 29 de
LABORATORIO DE FSICA II septiembre
del 2010

Tacsa Marcelo, Ana 09170276

2010

23