INFORME DE TRABAJOS DE MANTENIMIENTO REALIZADOS SEMANA 51 (17/12/12 al 23/12/12)

Se detalla las tareas realizadas semanalmente del rea de mantenimiento. Cabe sealar que ah
trabajos que se realizan de manera rutinaria como son:

Monitoreo y operacin de equipos de frio tanto en planta frescos como congelado.

Lubricacin y cambio de resortes de cubetiadoras.
Arreglos menores de stokas ( Puesta de pasadores, recarga de hidrolina, ruedas)
Verificar el correcto funcionamiento de la maquinaria de planta.
Trabajos imprevistos (fugas de gas, rotura de tubera, reparacin de puertas, etc.)

DIA LUNES 17/12/12.

TAREA 01

Tendido de cable para automatizar prendido de electrobomba de pozo de agua.

MATERIALES.

Se utiliz 300 metro de cable vulcanizado 2 x 16, 40 grapas galvanizadas de , 30 grapas plsticas
de 10mm, 100 unidades de cintillos, una cinta vulcanizante y una boya.

DIA MARTES 18/12/12.

TAREA 01

Cableado de una cmara de maduracin.

MATERIALES.

30 mts de cable vulcanizado 3 X 14, 20 unid de cintillos de 300mm, 20 unid de grapas plsticas de
10mm.

TAREA 02

Cambio de aceite de compresores # 01 y # 02 de tnel tres de planta congelado.

MATERIALES.

Aceite 3GS, 3 Galones, 1 Kg de trapo industrial.

TAREA 03

Recarga de aceite a compresor de tnel # 02 de planta de frescos.

MATERILALES.

Aceite 3GS, 3 Galones, 1 Kg de trapo industrial.

TAREA 04

Instalado de guardas en cadena de faja de seleccin y elevador de polines de lnea de lavado de

mango.

MATERIALES.

Plancha de acero inoxidable de 2mm de espesor. Soldadura TIG, argn. Aporte para soldadura TIG
de 1/16, dos pernos 5/16 x de acero inoxidable.

TAREA 05

Se termin de soldar chute o entrega de elevador de polines de lnea de lavado de mago.

MATERIALES.

Plancha de acero inoxidable de 2mm de espesor, tubo de acero inoxidable de 1, soldadura TIG,
aporte para soldadura TIG de 1/16

TAREA 06

Recarga de refrigerante a compresor # 02 de cmara # 01 de planta frescos (Cmara antigua de

frescos)

MATERIALES.

Una botella de refrigerante R22.

DIA MIRCOLES 19/12/12.

TAREA 01

Desmontaje de llave trmica del rea de frescos de 250 A, para su colocacin en el poso # 02 de
fundo cuatro palos. Presentaba problemas la trmica del pozo en mencin y se opt por su
cambio, se estar pidiendo la trmica para su reposicin en planta.

MATERIALES,

Una Lave termo magntica de 250 A.

TAREA 02

Montaje de tableros de manmetros para unidad condensadora # 01 del rea de empaque.

MATERIALES.

Un manmetro de alta, un manmetro de baja, 4 tuercas flare de , dos vlvulas de paso de ,

tuvo capilar de 0.32mm y fabricacin de base.
TAREA 03

Instalacin de chute en elevador de polines de lnea de lavado de mango.

MATERIALES,

Dos pernos de inox de x 1, soldadura TIG, aporte para soldadura TIG.

DIA JUEVES 20/12/12.

TAREA 01

Instalacin de motor elctrico de faja de seleccin del rea de empaque.

MATERIALES.

Cable vulcanizado 3 X 14, 16mts, cinta aislante, Tubo flexible, 6mts, Un contactor
electromagntico LC1 D18, un relay trmico de 3 a 5 A, un pulsador, cable vulcanizado 2 X 16, caja
de paso.

TAREA. 02

Fabricacin de brazos para direccionar producto de faja de seleccin del rea de empaque.

MATERIALES.

Tubo cuadrado de acero inoxidable de 1 , dos pernos de acero inoxidable de 5/16 X 3/4
completo (tuerca, anillos), Soldadura TIG.

TAREA. 03

Cambio de separador de aceite de compresor # 01 de Tnel # 01 de palta congelado.

MATERIALES.

Un separador de aceite de 1 3/8, cinco varillas de soldadura de plata, una tuerca flare de 3/8,
tubera de cobre de 3/8, un galon de aceite 3GS, una botella de refrigerante R 22, lija, disco de
lmina, trapo industrial.

TAREA 04

Recarga de refrigerante ha cmara de producto terminado de planta de congelado.

MATERIALES.

Refrigerante R22, tres botellas.

TAREA 05
Limpieza de filtros lavables ha ingreso de vlvula de expansin termosttica en evaporadores de
cmara # 02 de producto terminado de planta congelado.

MATERIALES.

Gasolina.

TAREA 06

Armado de maquina URSCHELL.

MATERIALES.

Trapo industrial, grasa sanitaria.

DIA VIERNES 21/12/12.

TAREA 01

Cambio de trmica unipolar de eliminacin de sala de proceso de planta frescos.

MATERIALES.

Una llave trmica monofsica de 10 A.

TAREA 02

Recarga de refrigerante ha compresor # 02 de cmara #01 de planta frescos (cmara antigua)

MATERIALES.

Una botella de refrigerante R 22.

TAREA 03

Recarga de aceite a sistema de frio de cmara de producto terminado de planta congelado.

MATERIALES.

Aceite 3GS, dos galones.

DIA SABADO 22/12/12.

TAREA 01

Cambio de aceite y limpieza de filtro a compresor # 03 de cmara de congelado.

MATERIALES.

Gasolina, un galon de aceite 3GS.

TAREA 02

Recarga de refrigerante ha cmara de congelado.

MATERIALES.

Refrigerante R22, una botella.

DIA DOMINGO 23/12/12.

TAREA 01

Cambio de toma corrientes en oficinas de gerencia.

MATERIALES.

Tomacorrientes dobles, 6 unidades.

TAREA 02

Limpieza de separador de aceite de sistema de frio de cmara de congelado.

MATERIALES.

Gasolina, para su limpieza, trapo industrial.

TAREA 03

Cambio de aceite ha compresores #01y #02 de tneles #01 y #02 de planta congelado.

MATERIALES.

Aceite 3GS, 6 galones, trapo industrial, gasolina.

Estas son todas las tareas de mantenimiento que se realizaron en la presente semana. Se estar
informando los trabajos semanal mente. Tambin se hace mencin de los trabajos asignados al
personal tcnico los ltimos domingos pasados.

DIA DOMINGO 02/12/12.

Se realizaron trabajos en la lnea de lavado de mango y lnea de procesos, como son instalacin de
motores elctricos y acondicionamiento de chute de faja uno de sala de proceso.

SABADO FERIADO 08712/12. Se trabaj con normalidad

DIA DOMINGO 09/12/12.

Se pone operativa lnea dos de sala de proceso y armado de elevador de polines de lnea de lavado
de mango.
DIA DOMINGO 16/12/12.

Cambio de llave termo magntica de 100 A de compresor #02 de tnel #01 y diferencial de aceite
de compresor #01 de tnel #01 de planta congelado.

Para hacerle presente que se considera personal tcnico que trabaje el domingo por una razn
importante. Se quedan equipos prendidos tanto la cmara de planta frescos como la de planta
congelado y es responsabilidad del rea de mantenimiento garantizar el buen funcionamiento de
estos, que una falla en los mismos, pondra en riesgo el producto que se encuentra en su interior.
Por esta razn el tcnico de turno esta para dar solucin a cualquier problema que se presente.

TEC: ODAR CUEVA