Plantas y Flores Medicinales I Aldo Poletti eee: --TanveymPiantas y Flores Medicinales Aldo Poletti Revision y adaptacién: Profesor Lorenzo Marco Baré PERITO AGRICOLA DEL ESTADO, INGENIENO T. EN EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS. LICENCIADO EN CIENCIAS QUIMICAS. 'Y DOCTOR EN FARMACIAPREFACIO En estos uitimos afos los grandes drganos de informacidn se han ocupada, déndoles reaice, de forme cada vez mas frecuente, de las novedades referentes a ia salud de! hombre, o mejor diche de su descuido. Cada vez son menos las personas que no padecen de algun achaque. Esta morbilfdad, real o supuesta, ha sido un estimula para que fa industria farmacéutica, sobre todo fa de menor importancia, ofrezca a estas masas de consumidores en potencia férmacos para cualquier dolencia con ef remedio apropiado. El resuitado de este estimulo ha sido la aparicién y Ja presencia para su consumo de unos doce mil férmacos. Con este acopio tan bien abastecida, lo /dgico seria que el gran enemigo, la enfermedad, hubiese sido, si no erradicada, por fo menos vencida. Pero no ha sido asi. Este conjunto de féarmacos no sélo no ha beneficiado fa salud humana, sina que ha facilitado resultados opuestas, empeorando algunas enfermedades o apareciendo otras nuevas. Las “consumi- dores” de productos tarmacéuticos, hechizados por una astuta publicidad, aguijoneados por ef miedo al dolor y acosados por fa vida frenética de nuestros tiempos, han respondido a tos halagos de las agencias de publicidad... y se han excedida. Pero en ocasiones, sin excederse, se han encontrado ante algun tipo de perturbacién de/ que no se hablan dado cuenta antes de la medicacién, En otras ocasiones no se producia la curacién o atlivio, sina dnicamente una disminucién de las sintomas, debida a fa continua ingestién de productos farmacéuticos en dosis elevadas. De aqui existe una nueva clasificacién de las medicinas: eficaces, inutiles o perjudiciates. Este gran conjunto se tambalea en la actualidad bajo fos embates de una revisién critica Ef aconsumidory ha tomado conciencia y ahora rechaza este inmenso numero de productos de nombres extrafios con la misma facilidad con que antes fos bendijo. Esta actitud, quizas injustitica- da, le impulsa hacia las medicinas «singularesn y los medios terapéuticos wnaturaless, redescubriendo esas medicinas, viejas como ef mundo. que la publicidad machacona de ios férmacos sintéticos le habia hecho olvidar. El usuario redescubre y vuelve a vasorar la «medicina de las hierbas» y, como siempre a ciegas, se confia, exigiendo a las whierbasy funciones y resultados que en muchas ocasiones son sélo utépicos. Es cierto que las whierbas»tienen mucho que hacer en Ja curacién de fas enfermedades det hombre, pero no hay que pretender —como ocurre con cualquier otro tive de productos farmacéutico— «milagros farmacoldgicos». Es avbio hablar de /a eficacia terapéutica de las plantas, siempre que se emplee ia hierbay adeeuada. Este libro pretende ser una contribucién al conocimienta de las plantas medicinales, para fo cual se apoya en fa fotografia, porque, como dice e/ refran, vale mds una imagen que mil palabras. Uno de fos mayores genios de la humanidad, Leonardo da Vinci, escribid en ef «Cédice Atlénticox: «Ne se puede amar, ni adiar algo, su previamente no se conoce. Defender o denigrar una cosa, una idea o una ciencia, sin conocerla, es estupido e inttil.... seria el fundamento de fa ignorancfa.»LAS PREPARACIONES ACEITES MEDICINALES Son preparaciones en que los principios activos de una planta, de un mineral o de un animal se disuelven en aceite, para que sean més faciles de aplicar y poder ser absorbidos por el organismo. El vehiculo que se emplea corrientemente es el aceite de oliva puro; en caso contrario, se especificard el que se utilice. EXTRACTOS ALCOHOLICOS Se obtienen de dos maneras: 1.°) E/ zumo exprimido de una planta se afiade a la misma cantidad, en peso, de alcohol de 90°, y se deja reposar durante varios dias, Se hierve y se filtra, Cansérvese en una boteila oscura con cuentagotas. 2.°) Una cantidad de plantas frescas con igual peso de alcohol puro (de 95°) se pone al maceracién durante algun tiempo (unos ocho dias). Transcurrido dicho tiempo se filtra y se conserva también én una botella de vidrio oscuro. Los extractos alcohdlicos se administran a gotas. BANOS Los bajios a base de hierbas se preparan de ordinario haciendo un cocimiento o una infusién con una cantidad determinada de plantas secas (por lo camuin medio kilo) en agua, y se ariaden; estas cantidades pueden variar, Los baios pueden ser totales o parciales (pediluvios, maniluvios o de asiento) CATAPLASMAS Son medicamentos extemos que se preparan en forma de papilla con agua y una harina o mucilago, Su accién es emoliente (que ablanda una dureza o tumor) COCIMIENTOS Medicamento obtenido al macerar a la temperatura de ebullicién la planta en cuestion. Este tiempo de Cocci6n sera de quince a veinte minutos, si se trata de flores, hierbas o raices tiernas, y de 30/40 minutos, an el Caso de raices duras, lefiosas o de cortezas, couRIOs Son medicamentos destinados a actuar sobre los ojos. Por lo general se trata de una solucién acuosa que se echa en el ojo con un cuentagotas o con bajieras oculares. Los colirios han de prepararse con el mayor cuidado, empleanda agua hervida y siguiendo las normas ldgicas de limpieza y asepsia, Estas preparacionas exigen una filtracién esmerada para que no se introduzcan cuerpas extrafios en el ojo. COLUTORIOS Son medicamentos liquidos o semiliquidos que actdan sobre la cavidad bucal, lo mismo que el gargarismo; pera se acostumbra aplicarlas con un pincelito suave en las encias o la lengua, sin que alcancen la garganta COMPRESAS E! significado que damos a esta forma de medicacién se aparta del que se le atribuye de forma oficial. Por Compresa se entiende una gasa u otro tejido adecuado, humedecide con una sustancia medicinal y aplicado externamente al cuerpo en la parte dolorida 0 a tratar. DROGAS Por droga se entiende a las materias primas del medicamento que contienen los principios activos con Propiedades terapéuticas y que, una vez aplicados en el organismo, previenen, corrigen o curan una enfermedad, EMPLASTO Son medicamentos de uso externo, sélidos, mezclades con sustancias grasas, resinosas 0 sapo! flexibles o adherentes que actian como emolientes 0 rubelacientes (enrojecimiento de ta piel)ESENCIAS Las esencias, tlamadas también aceites esenciales o voldtiles, son productos de olor intenso, que se extraen de las plantas aromaticas mediante diversos procedimientos. EXTRACTO FLUIDO Es una preparacién medicinal liquida que se abtiene por extraccién con alcohol de los principios activos de una droga, manteniendo una telacién constante en peso entre la droga y el extracto (un cm? de extracto fluido corresponde a un gramo de droga). GARGARISMO Es una preparacién liquida destinada a actuar sobre la mucosa de la garganta. Puede ser a base de un cocimiento, de una maceracién o de una infusién algo mas concentrada y rica en principios activos que la de usa interno, INFUSION (Tisana) Es una preperacion con la que se extraen los principios medicinales de la planta mediante agua hirviendo ‘© muy caliente. Les infusiones se proparan vertienda sobre la droga en cuestién agua caliente en la cantidad indicada en cada caso y dejéndole reposar, tapada, durante algun tiempo. La temperatura det agua debe ser de ordinaria la de ebullicién, o algo inferior, Cuando la temperatura puede llegar a alteraro evaporar los principios actives contenidos en la droga, se indicard: «agua muy caliente, pero sin llegar a hervir, 0 sea, cagua moderadamente calianten. JARABES Son soluciones espesas de azicar en liquidos acuosos, alcohélicos o vinosos. Se obtienen disolvienda 180 gramos de azticar en 100 c.c. de agua. Si a este jarabe se le afade un principio activo en forma de infusién, cocimiento, maceracién o zumo se obtandrd el jarabe medicinal MACERACION Es la extreeci6n de los principios activos de una droga mediante un contacto prolongado con un liquide frlo 0 caliente (agua, vino, vinagre, aceite, aleohol, etc.). Una maceracién en agua fria se obtiene vertiendo sobre determinada porcién de droga la cantidad adecuada de agua y dejdndola reposar de doce a veinticuatro horas. Las maceraciones en vino se preparan vertiendo éste sobre la cantidad de droga preserita, y dejando reposar durante diez o quince dias. POLVOS Se obtienen machacando en un mortero la cantidad de droga indicada —seca—, hasta reducirla @ polve muy fino, que se administra disuelte en un liquide o mezclada con alimentos como mermelada o miel. Es la forma mas facil de administar una droga, Se presentan en forma de comprimidos o pastillas, etc. TINTURAS Se denominan tinturas las soluciones hidroalcohdlicas que se obtienen de su acci6n extractiva sobre plantas S| ee | 0 drogas secas, E! I/quido (disolvente) puede ser agua, aneados | cas6e” | panics éter, vino o Vinagre, Can los que 5¢ obtienen respecti- 90 927 73 vamente tinturas acuosas, etéreas, vinicas 0 acéticas. o Las que aquf nos interesan son las alcohdlicas. Se & aoe ay obtienen macerando en alcohol, de graduacién ade- age ey cuada, una cantidad de droga seca y desmenuzada (lo B 75 265 usual es que el peso de la droga sea el 20 % del peso 70 676 324 del alcohol), durante el tempo suficiente para permitir ks oF = que todos los principios activos pasen de la planta al 66 B11 489 alcohol, La graduacién de éste debe ser la indicada; en la tabla que aparece al lado se indica qué cantidad de = ea Feel ‘agua que hay que afadir para obtener un kilogramo de : a oe alcohol de graduacién inferior, partiendo de alcohol puro de 95°: las cantidades se expresan en gramos. 36 314 686 Después de filtrar, afiadir alcohol de la misma gradua- a a oe cién hasta llegar al peso inicial | 3 198 aa 16 131 869VINOS 0 VINOS MEDICINALES El vino medicinal es un producto en el que se han disuelto los principios activos de una planta, Se realiza macerando durante un tiempo bastante prolongado la droga seca o fresca, en cierta cantidad de vino blanco o tinto de buena graduacién alcohélica, Se administra a cucharadas © en vasitos. El vino debe ser tinto cuando las propiedades de la droga son astringentes, y blanco cuando son diuréticas, para reforzar la accién del propio vino. zUMOS Los zumos son la parte Iiquida de un vegetal fresco, Se obtionen exprimiendo o centrifugando. Para usos damésticos, se corta la planta o el fruto muy finamente y se tritura para que quede reducido a una masa semiliquida, y se exprime por presidn. Por procedimientos mecénicos también se puede obtener zumos vegetales, poco acuosos, utilizanda los «licuadores» que se encuentran en los establecimientes de electrodomésticos. Los zumos vegetales se deben conservar poco tiempo, en recipientes de vidria o cerdmica, en frigorificos. MEZCLAS A continuacién indicamos las propiedades de cada planta, para saber Ie eficacia de cada una en lo que regpecta a su aplicacién. Las drogas se pueden emplear aisladas © asociadas a otras con propiedades anilogas, Han de prepararse con I6gica, teniendo cuidado de no asociar plantas de propiedades diferentes. Un criterio aplicable, cuando se prepare una mezcla, és el de empezar por la planta especialmente indicada en cada caso, afiadiendo luego otra que tenga las mismas propiedades, de forma que aumente los efectos de la primera, Por ejemplo: aplicar una planta sudorifica, diurética o depurativa que expulse de! cuerpo, a través de la orina 0 el sudor, las toxinas y dems sustancias nocivas presentes en el organismo y en ta sangre Imaginemos, por ejemplo, que se quiere preparar una mezcla para curar una bronquitis. En les propiedades terapéuticas vemos que el hisopo estd uparticularmente indicado en las afecciones bronquiales», por lo que serd la primera planta que empleemos; observamos 2 continuacién que-el Hlantén es «astringente, descongestionantes, con Io que también la utilizaremos, Y la tercera planta seré el Pensamiento, que es «depurative de ta sangre, diurético, emoliente, expectorante, béquico (indicado Contra la tos) y diaforético (sudorifico)», y por tanto siendo una planta ideal para nuestros fines, Preparemos la mezcla de acuerdo con las plantas elegidas, empleando: las sumidades flaridas del hisopo, las hojas del llantén y las flores del pensamianto, en partes iguales, por ejemplo, 30 gramas de cada una o, ¥8i sa desea dar més efectividad a la planta balsémica, 40 gramos de hisopo, 30 gramos de llantén y 30 pensamiento, Se podrian aprovechar mds a fondo las propiedades del pensamiento y mezclar 40 gramos de hisopo. 40 de pensamiento y 20 de tlantén, Otra posibilidad: 45 gramos de hisopo, 35 de pensamiento ¥ 20 de llantén. 0, para terminar, 50 gramos de hisopo y otros 50 de pensamiento también seria una mezcla eficaz. Con fines précticos, la cantidad para cada planta se fija de moda que la mezcla dé un total de 100 gramos.INDICE DE LOS NOMBRES VULGARES {Ver en la pagina 207 el indice de los nombres cientificos) wn 192 154 448 123 160 61 107 109 16 13 127 15 185. n 161 WT 108 69 169 12 128 170 Abedul Abeto rojo- Acedera Aciano Aebnito Acoro bastarda Achicoria Adonis de otoito Agrimonia Ajenio Ajo de los osos Albahaca Albardia Aleluya Alerce europeo Alquequenie Amapola Amaro Angélica silvestre Arandana Arandana rojo Arnica Aro Artemisa Artemisa alpina Belefio negro Belladona Berro de agua 110 150 152 176 175 25 24 113 27 138, 134 174 26 106 81 112 WwW 118 116 Bistorta Boj Borraja Brecina Brezo Buglosa azul Caflamo Cardo corredor Carlina angélica Castafio de Indias Calidonia mayor Centaura menor (hierba centaurii) Ciclamino, pamporcino Cicuta Clemétide Codeso de los Alpes Cola de caballo Célquico Consuelda Correhuela Corydalis Cuajaleche Culantrillo Ciiscuta europea Dictamo blanco Diente de leén Digital Digital amarilla "WwW 178 183 145 144 31 87 142 105 124 141 184 100 182 181 93 ” 140 121 129 156 34. 76 130 151 12 155 186 a 85 96 B&=ER 12 Duleamara (amarga miet) Efedra Eléboro fétido Elgbore negro Endrino Enebro Erysimo Espantalobos Espino Eufrasia Eupatorio Evénimo Farfara Fresa Fumaria Gatufia Gayuba Genciana Geranio sanguinea Gordolobille Grama comin Grosellero rojo Helecho macho Helecho real Hiedra terrestre Hierba carmin Hierba estornutatoria Hierba lombriguera Hierba de Santiago Hipérico Hisopo Imperatorla Lampazo Laurel Lengua de buey Limonero Lirio Lapulo Liantén menor Malz comin Malva Malva silvestre Malvavisco Manzanilla Margarita menor o maya Mastuerzo de los prados 172 188 az 131 23 189 120 146. 168 190 m 180 136 158 149, 126 193 72 163 194 164 165 137 101 Matatobos Melitta blanco Melocotonero Menta acudtica Métel Mezéreon Milenrama Muérdago Muguete Narciso Neguilla 0 neguillon Neniifar blanco Nueza Olivo Oregano Ortiga mayor Ortiga muerta blanca Pajarita Pan y quesillo } Parietaria Parnasia Pegamoscas Pensamiento Petasites Pie de leén Pimpinela mayor Pine silvestre Poligala Poligala comin Poligonato Polipodio Primavera Pulmonaria Pulsatila alpina Retama negra } Ricino Roble atléntico Romaza alpina Romero Rosal silvestre Sabina Salicaria Salvia Salvia de los prados Salvia glutinosa Saponaria54 Salico 103 Sérpol 102. Siempreviva 38 Solano negro 45. Talaprados o esfondi 91 Toronjil silvestre 88 Trébol de agua $1 Ulmaria 48 Uva de gato 179 «Uva de ranosa 143 195. 135. 167 166 153 187 189 147 Valeriana ‘Vara de oro Vedegambre Vellosilia Verbena Verénica Viborera ‘Vincapervinca Viola de espolén largo ‘Vuineraria Zarza10 ADVERTENCIA El color de las franjas laterales de las paginas, similar al de las flores, tacilita la busqueda de las plantas, Debido a que éstas presentan infinitos matices, las exigencias técnicas han obligado a limitarnos a siete colores basicos. Hey que observar también que el colorido de un tipo determinado de flor puede variar mucho, de un ejemplar a otro, segiin el tipo de suelo, de la radiacién solar, etc. En algunas ocasiones, una planta detetmi- nada se incluye en un color en funcién de sus frutos no de las flores. Esto se debe a que en esos casas lo mas conocido, lo més empleado 6 lo mas peligrose es al fruto ¥ ne la flor.aleluya Oxalis acetosella L. Lugares donde crece De manera esponténea en los lugares frescos y umbrios del sotobosque, en los trancos mar- cescentes, ai piede los drboles y en las vertientes orientadas al norte. Partes citiles Las hojas. Periodo de recoleccién A partir de la primavera y duran- te todo el verano. Conservacién Sélo se emplea la planta fresca. Si se seca, pierde casi todas sus propiedades. Advertencia El Acido oxBlico que contiene la pl ‘ta bajo forma de oxalato dcida do otealo reduce la absorcién del calcio or parte del organismo. Propiedades terapéuticas icas, desopilantes ¥ descongestionantes del higado; nefritis a) Diuréticas, depurativas, astringentes, antité ¥ oliguria (disminucidn de la eantidad de or Modo de empleo Cocimiento. Macerar durante una o dos horas un pufiado de hojas frescas desmenuzadas en un litro de agua fria, Hervit un poco y colar. Tomar dos o tres tacitas al dia. Afiadir algunas hojas de aleluya a la ensafiada si se quiere que resulte més sabrosa y algo mas dcida Es necesario no exagera en el consumo de esta planta, ya que, tomada en dosis excesivas, puede dar lugar 8 sintomas de intoxicacién. 15ajo de los osos Alfium ursinum L, Lugares donde crece En los sitios frescos y hmedos, desde las lanuras hasta las zo nas submontafosas, espontd neo y en abundancia Partes «i Toda la planta. Periodo de recoleccién Desde Ia primavera (las hojas tiernas) hasta él verano Conservacién Las hojas se ponen a secar a la sombra y se quardan luego en balsitas. Las bulbos se secan al gol y también se conservan en bolsitas, para preservarlos de la humedad Propiedades terapéuticas El ajo de las osos tiene fama de ser un axcelente depurativo, pera la propiedad que lo ha hecho famoso (lo mismo que al ajo comin) es la de antihelmintico (vermifugo}. Es también un buen estimulante, hipotensor, diurético, antiséptico y colerético (favorece la produccién de la bilis) Modo de empleo Infusion: Verter una taza de agua hirviende sobre una cucharadita de hojas secas, desmenuzadas. y dejar ‘en infusién durante 1/4 de hora, Se toman dos tazas al dia en 3/4 veces. Estimula la diuresis (secreci6n de la orina por parte de las células renales) y elimina las erupciones cutdneas. Tintura: Se maceran, durante diez dias, 10 9 de hojas secas desmenuzadas y 10 9 de bulbos secos desmenuzados, an 80 9 de alcohol de 70°, Filtrar y conservar en un frasco, con cierre hermético, provisto de cuentagotas, Se toman 10/15 gotas, después de las comidas, con una tisena cualquiera o con una cucharadita de azicar. Las hojas tiernas que despuntan al comenzar la primayera son comestibles y se pueden comer frescas con ‘cualquier otro tipo de ensalada; es una buena cura desintoxicante, siempre que se haga durante veinte dias par lo menos, Uso externo: Las hojas frescas machacedas se aplican en cataplasmas sabre los fordnculos y los abscesos. Todas las partes verdes de la planta, aplicadas sobre la piel, son rubefacientes 16 Feangélica silvestre Angelica silvestris L. Lugares donde crece Crece de manera espontdnea en los sitios humedas 0 frescos y umbrios de las llanuras y zonas submontafosas, Partes stiles Las raises Periodo de recoleccién Otafio. Conservacién Secar al sol y conservar en ambiente seco, al resguarde del aire y del polvo Pro} edades terapéu icas La planta es ténica, digestiva, expectorante, emenagoga, sedante, carminativa (favorece la expulsién de gases en el tubo digestivo). por lo que se prescribe contra |a aerofagia (deglucién de aire) espasmodica, Vomitas, atonia digestiva, tensiones abdominales, jaquecas de origen nervioso con o sin vértigos desarregios menstruales, asma nerviosa @ insuficiencia hepatica. Modo de empleo Polvo. Triturar en un mortero algunos trozos de rafz, hasta reducirlos a polvo muy fino. Tomar dos-o tres cucharaditas al dia, en una tacita de agua o mezcladas con miel, mermelada u otra sustancia semejante. Infusi6n. Verter un litra de agua hirviendo sobre 40 g de raices secas desmenuzadas, y dejar en maceracién durante media hora. Tomar una taza después de las comidas, Cocimiento. Hervir durante diez minutos, en un litro de agua, 20g de raices secas desmenuzadas y dejar fhacerar durante 1/2 hora. Tomar dos o tres copitas al dia. Tintura, Macerar, durante diez dias, 20 g de raices secas desmenuzadas en 80 g de alcohol de 70°; filtrar ¥.tomar 20/30 gotas, Tomada antes de las comidas (un cuarto de hora) es aperitiva: y si se tama después, digestive. Tomarla con poquisima agua, o mejor en un terrén de azticar para disolver en la boca Vino, Macorar durante quince dias, en un litro de buen vino blanco seco, 60 g de ralz seca machacada Colay, filtrar y tomar una cucharada después de las comidas WV reVino compussto (Valnet}. Raices muy desmenuzadas, 30 g; canela en polvo, 4 g: vino tinto generosa, un litro. Macerar durante euatro dias, en frlo, en un frasco 0 una botella con cierre hermétice, y luego filtrar. Tomar una cucharada sopera por la mafana, a mediodia y antes de acostarse (buen digesta} Vino ténico (Valnet). Macerar durante una semana, en un frasco 6 una botella con cierra hermetico, 309) de ralz de angélica seca desmenuzada ¥ 20 g de vino tinto generosa. Pasado el tiempo prescrita, colat'y filtrar. Tomar una copita antes de las comidas, Licor. Raiz fresca y tallos verdes, 50 g, aguardiente, un fitra; agua, 800 9; azdcar, un kilo. Macerar durante Cinco dias la rafz y los tallos en al aguardiente. Afiadir el azdcar y el aqua y dejar macerar de nuevo durante una semana. Colar, escurrir y filtrar. Conservar en una botella con cierre hermético y dejar sazonar durante un mes. Tomar a copitas antes 0 después de las comidas, segun el efecto que se desee obtener Alcoholaturo. Macerar, durante diez dios, cierta cantidad de raiz fresca, cortada en trocitos, en el misma peso de alcohol de 95°, Filtrar y conservar en un frasco con boquilla cuentagotas, Tomar 20/30 gotas antes 0 después. de las comidas, segiin se desee un efecto aperitiva o digestivo. Las mismas propiedades (quizés un poco mas acentuadas) tiene la Angefiea archangetica L., planta muy parecida a fa angélica silvestre a los oj08 de los profanos, para la que sirven estas indieaciongs. Pero las gentes pirenaicas encuentran marcadas diferencias entre ambas, Algunas personas prefieren la angélica Silvestre, por pareceries mucho més eficaz, sobre todo si crece en un lugar no demasiado himedo. £1 aceite esencial de angélica puede producir alteraciones, que al principio se manifiestan en forma de excitacién acompafiada de abundante sudor y sensacién de calor en todo el cuerpo; transcurrida cielo tiempo, los sintomas son los opuestes: depresién, cansancio y reaccianes lentas, Es posible que provoque: tales fendmenos una dosis de 2g de aceite esencial —dificil de alcanzar con las dosis aqui indicadas—-. 18albahaca Ocimum basilicum L Lugares donde crece Muy eultivada, Partes utiles Hojas y sumidades florales, Periodo de recoleccion Las sumidades se recogen en verano e incluso en otofo. Conservacion Secar a la sombra y guardar en recipientes o tarros (mejor de Vidria) Gon ciarre hermético. En daste alevadas es estupefaciente, Propiedades terapéu Esta olorosisima plantita se conace desde hace muchisimo: tiempo come condimento de les alimentos, pero apenas se le habia prestado atencién en el aspecto terapéutico. En estos tiltimos afios, el doctor Yalnet y F. Bardeau divulgaron sus estudios sobre las plantas arométicas y pusieron bien de relieve sus grandes posibilidades y propiedades salutiferas. E| primera de ellos atribuye a la albahaca las siguientes fropiedades: ténicas (sobre todo del sistema nervioso y corticosupramenal), antiespasmédicas (disminuye la actividad cerebro-espinal después de haberla estimulado), digestivas, antisépticas para los intestinos y emenagagas. Modo de empleo Dichos autores expusieron tales hechos en sus estudios sobre esencias de plantas aromaticas; es l6gico pensar que actien con mayor eficacia en esa forma, Empezaremos, pues, con la Esencia (o aceite esencial). Tomar 2/6 gotas tres o cuatro veces al dia, en una solucién aleohdlica disuelta en un poco de mie! o en un terrén de azticar para disolver en la baca. Infusién, Una cucharada mediana de hojas secas trituradas dejadas unos minutos en una taza de agua hirvienda, Tomar después de las comidas. Tintura. Macerar, durante diez dias, 20 g de sumidades florales secas, trituradas, en 80 g de alcohol de WP, Tomar media cucharadita de café varias veces al dia, 19espino Crataegus oxyacantha L. Lugares donde crece Es un arbusto espinoso. alto, que con frecuencia crece en los setos, taludes y sitios soleados y célidos, desde e! mar hasta las zonas submontatiosas, Partes tiles Las flores, las hojas, los frutos y la corteza, Perfodo de recoleccién La corteza se desprende an oto- fio; las hojas, en primavera; las flores, durante la fleracién (0 mejor un poco antes), y los frutos, en otofie, ya maduros, Conservacién Secadas ala sombra, se conser- van sin problemas, Sélo las flores han de preservarse de la luz, de la humedad y del polvo. Propiedades terapéuticas | La corteza es febrifuga y las flores astringentes y antidiareicas. Respecto a usas terapéuticos, las flores son antidianeicas, cardioténicas, hipotensoras y algo hipndticas. Los frutos son astringentes, antidiarteicos y antiescorbinicos. El aspino se indica como sedante y antiespasmddico del simpdtico, regulando las pulsaciones eardiacesy \a prasién sanguinea; an la angina de pecho, neurosis cardiacas, dolencias de los grandes vasos sanguineos con altas presiones y trastornos espasmddicos de los miembros y venas varicosas, Es eficaz contra la arteriosclerosis y trastornos de la menopausia, ademas de en procesos de insamnios nerviesos, vértigos, estades de ansiedad y zumbidos de oldos. Modo de empleo Infusi6n. Verter un litro de agua hirviendo sobre un pufiado de flores secas, desmenuzadas, y dejar macerar durante una hora. Tomar cinco o seis tacitas al dia, endulzando con miel, contra la tos y afecciones de las vias respiratorias. Tintura. Se obtiene macerando, durante diez dias, 20 g de flores secas desmenuzadas, en 80 g de alcohol de 30°. Tomar 20/40 gotas cada vez, tres veces al dia, en una tisana cualquiera o mezclandola con agua (cardioténica e hipotensora), 20Flores del espino. Jarabe. Se prepara dejando en infusisn, durante quince horas, 15 g de flores secas, en 450 g de agua hirviendo, Filtvar y desleir el mismo peso de azucar en caliente, sin hervir. 0 al bafio maria, Se toma a cucharadas (de cinco a ocho al dia). Infusién. Verter una taza de agua hirviendo sobre el contenido de una cucharadita de flores secas dosmenuzadas: dejar reposar durante algunos minutos y filtrar. Tomar 2/3 al dia. Vino, Macerar, durante diez dias, 60 g de flores en un litro de buen vino,blanco. Se toma a cucharadas (de tres a cuatro al dia) Polvo, Machacar en un mortero unas flores, hasta reducirlas a polvo muy fino. Tomar media cucharada dos o tres veces al dia, en obleas o con mermelada o miel Extracto fluido (en farmacias). Tomar 10/15 gotas cada vez, dos o tres veces al dia. Pocidén (preparado galénico. en farmacias). Extracto fluido de espino, 1,5 g; extracto fiuido de pasionaria, 1.5 g: extract fluido de valeriana, 8 g; extracto fuido de preparacién hidroslcohdlica de menta, 2 g; jarabe simple, 200 9. Tomar una cucharada dos o tres veces al dia (sedante) Pocién antiespasmédica (preparado galénico, en farmacias). Tintura de espino, 20 g; tintura de valeriana, 10 g: tintura de pasionaria, 10 g. Tomar 40 gotas, tras veces al dia (antiespasmddica). {inviernos.) Cocimiento. Se hierven, durante un cuarto de hora, 100 g de frutos secos de espino en un litro de agua. Dos 0 tres tazas al dia tienen fama de eliminar los célculos renales. Tintura. Macerar durante diez dias 20 g de frutes secas, pulverizados con molinillo de caté, en 80 g de alcohol de 70°. Si la presién sanguinea es demasiado alta, tomar 20 gotas antes de las eomidas, y 40/50 gatas antes de acostarse como somnifero. 21malvavisco Althaea officinalis L. Lugares donde crece Crece de manera esponténea en sitios frescos y himedas, Partes Gtiles Las rafces, las flores y las hojas. Periodo de recoleccién Las rafces, en otofio; las hojas y flores, en primavera y verano. Las faices son la parte mas importante Conservacién Secadas al sol, las raices se cortan en daditos, Flores y hojas se secan a la sombra y se guar dan en recipientes qué las libren de la humedad, del polva y del aire, Propiedades terapéuticas E| malvavisco se conoce desde tiempo inmemorial como el antiinflamatorio por excelencia para las mucosas y la piel, Ademds de emoliente, es balsémico, laxante y calmante. Se emplea on afecciones de las vias urinarias, enteritis, tos, bronquitis y afecciones pulmonares, Para uso externo, en absc fordingulos 6 irritaciones y enrojecimientos de la piel, Made de empleo Polvo. Triturar en un mortero ralz seca, hasta reducirla a polvo finisimo, Tomar dos o tres cucharaditas de café al dia, en mermelada o miel, o an obleas. Infusion. Verter sobre una cucharadita de ralz seca clesmenuzada una taza de agua hitvienda, Dejar que repose durante diez minutos. Tamar dos o tres al die Jarabe. Macerar, durante veinticuatro horas, 100 g de raices secas en un litro de agua fria. Filtrar y disolver en el agua hirviendo 1500 g de aziicar, Una vez frio, verter el jarabe en una botella de vidrio oscuro. Tomar una copita antes de acostarse, Hace conciliar 8! suefio y combate las enfermedades del aparato respiratorio, Infusién. Verter una taza de agua hirviendo sobre una cucharada de flores y hojas secas. Colar después de algunos minutos y beber en caliente, endulzando con miel, Tomar dos o tres al dia (contra los dolores reumdticos con o sin fiebre y las toses rebeldes). Uso externo - Cocimiento. Un pufado de raices hervidas durante diez minutos en un litro de agua sirve para gargarismos, lavados, irrigaciones vaginales y compresas. Un trozo de ralz seca dada alos nifios para que la mastiquen sive para calmar la irritacién y favorecer el crecimiento de los dientes, 22pan y quesillo Capselta bursa-pastoris Medikus Lugares donde crece Espontanea y abundante en los terrenos cultivados, al pie de las paredes, en los huertos y prados yen los caminos y senderos. Partes Gtiles Las sumidades florales. Periodo de recoleccién En primavera y hasta ol ctofio. Conservacién Se seca a la sombra y se conser- va en bolsitas para preservarla del polvo y de la humedad. sided lores jévenes de le roseta base! 6 consumen come cualquier otra verdura, Propiedades terapéuticas Astringente, antinemorrdgica, vasodilatadera, hipotensora y ténica del utero, Se emplea para corregir menstruaciones demasiado abundantes o irregulares, en las hemorragias de naturaleza diversa, en la disenteria, en las varices, en las hemorroides, contra la presidn arterial demasiado alta y en las hemorragias Ulerinas de la pubertad y de la menopausia, Modo de empleo Infusién. Poner en infusién una noche o todo un dia dos cucharadas de planta fresca despedazada en un jitro de agua hirviendo. Filtrar y tomar dos copitas al dia. Vino, Macerar durante diaz dias 180 g de planta fresca triturada en 100 g de vino blanco. Tomar una cuchareda cada dos horas o una tacita de tes a cuatro veces al dia Extracto fluido (en farmacias). Tomar de 1 43 g en un poco de agua, hasta completar un total de cuatro 4cinca cucharaditas a lo largo del dia Tintura, Macerar durante diez dias 20 g de planta seca desmenuzada en 80 g de alcohol de 60°, Tomar de una cucharadita de las de 16 a una cucharada sopera-de cuatia a cinco veces al dia, En las menstruaciones demasiado abundantes. empezar a tomarlas diez dias antes de que se inicien. Polvo, Triturar cierta cantidad de plantas secas hasta reducitla a palvo, Tomar de media a una cucharadita de dos a tres veces al dia. 23castaio de Indias ? jesculus hippocastanum Lugares donde crace Cultivado en calles, jarcines. 0 arboledas; en ocasiones, sil- vestre Partes atiles La corteza de las ramas javenes, las semillas y los frutos Perfodo de recoleccién La corteza se recoge en prima vera; los frutos y las semillas. a principles del otofie, cuando caen ya maduros. Conservacién La corteza se seca a la sombra, las frutos (el pericarpio. es decir, la parte xespinosa») se secan al sol Y S@ Conservan en bolsitas, libres de la humedad. Las somi lias (las castafias) también se secan al sal ¥ se Gonservan en bolsitas, Propiedades terapéuticas La corteza tiene notables propiedades vasoconstrictoras y es uh astringente y febrifugo dptimo, Lo mismo ocurre con el tegumento (corteza) de las semillas, asi como con los frutos y las semillas. Estas contienen mucho elmidén, pero no se utilizan como alimenta debido a que contienen un principio muy amargo. Modo de empleo La corteza, las frutos y las semillas se prescriben en las hemorroides, varices, inflamaciones de la préstata, ; congestiones hepaticas y hemorragias uterinas, as{ como para fluidificar la sangre. 4 Cocimiento. Hervir, durante 1/4 de hora, una cucharada sopera de corteza, muy desmenuzada, en una taza de agua; tomar dos al dia, Alcoholatura, Macerar corteza tresca desmenuzada en Un peso igual al alcohol de 95°. Después de una semana, colar. Tomar 15/20 gotas, antes de las comidas, durante quince dias, Si fuese necesario, repetir la dosis tras un descanso de quince dias, Pomada, Alcohalaturo, 20 g; lanolina, 60 g. Mezclar bien. Aplicar la pomada en las. hemorroides y varices. Tintura, Macorar, durante diez dias, 30 g de pericardio (Ia corteza espinosa) seco en 120 g de alcohol de 60°. Tomar 16/20 gotas, tres veces al dia, con cualquier tisana o con agua. Esta tintura puede también obtenerse con la céscara del truto, smpleando las mismas cantidades y dosis. Uso externo, La pulpa de los frutos (castafa), cocida en agua y reducida a pasta fluida, sirve para masajes contra le celulitis y como cataplasma en las inflamacianes cuténeas y determinadas dermatosis. 24carlina angélica Carlina acaulis L. Lugares donde crece De forma espontinea, en los prados pedragosos y célidos de las zonas montafosas. Partes utiles Las raices, Periodo de recoleccién Otoito avarzado. Conservacién Después de la recogida, cortar las raices en tr0z08 y secar al sol 0 en una estufa, Consarvar an bolsitas para preservarias de la humedad y el polvo. Propiedades terapéuticas Diaforéticas (sudoriferas), carminativas, antipiréticas (combate |a fiebre) y diuréticas Modo de empleo Polvo, Machacar en un mortero o reducir a polve por otro medio adecuado Ins trocitos de ralz secos. Tomar de media a una cucharada, dos veces al dia, en obleas o mezclado con miel, metmelada volvo vehiculo cualquiera. Gocimiente. Hervir dos cucharaditas de raiz seca en una taza de agua, durante dier minutos. Dejar eposar, al menos durante media hora, y beber en dosis de 3/4 tazas al dia, bien separadas de las comidas. Tintura, Se obtiene macerando, durante diez dias, 20 g de raiz seca desmenuzada an 80 g de alcohol de 60. Tomar 40/60 gotas, varias veces al dia (cuatro o cinco}. Vino. Macerar, durante al menos doce dias, 50 g de ralz seca en un litro de buen vino blanco, seco Glaraso. Colar, Tomar una copita antes de las comidasgran consuelda Symphytum officinale L. Lugares donde crece De forma espontanea en los prados freseos ricos en materia organica, a lo largo de los arro- yos o acequias. nto a 108 bosques y estanques, y, en ge neral, en casi todos los sitios con hierba y himedos. Partes tiles La planta entera, pero sobre todo fa raiz Periodo de recoleccién Avanzada el otoho, se extrae la raiz. Las hojas se recogen du rante todo el aio, Conservacién La ral se seco al sol las més gruesas pueden cortarse a lo large. Las hojas se secan a la — sombra. Se conservan protegi das del polvo y la humedad. Propiedades terapéuticas Emoliente, cieatrizante, expectorante. La consuelda se prescribe can mucho éxito para eliminar los catarros de las vias respiratorias, calmar los dolares y curar las ciceras de estémago y duodeno, hemorroides, hernias y males hepdticas. Se ta tiene desde siempre como-el mejor remadio Contra todo tipo de heridas, uiceras o llagas externas @ internas, Ayuda a la curacién en los casos de fracturas dseas, al estimular y acelerar e| proceso de saldadura. Las personas que padecen de reumatisma, artritismo 0 gota obtienen también muchos beneficios de esta planta Modo de empleo Infusién, Verter un litro de agua hirviendo sabre tres 0 cuatro pufiados (100/200 g) de raiz seca desmenuzada, v dejar en maceracidn durante toda la noche (nunca menos de dos horas), Beber en tazasa lo largo de las veinticuatra horas. Polvo. Triturar en un mortero un trozo de rate seca, hasta reducirlaa polvo fing, Tomar una cucharadita 0 mas, varias veces durante el dia. Tintura, Macerar, durante doce dias, 30 g de raiz seca triturada en 120 g de alcohol de 60°. Tomar 20 gotas, dos o tres veces al dia Uso externo, En infusién, seatin s¢ indicé aniba, en gardarismos, irrigaciones, lavados y compresas. La planta fresca (sabre tado las raices) se aplica directamente en cataplasmas sobre heridas, llagas, fracturas, quemaduras, grietas, tumefacciones articulares o reumaticas y Ulceras varicosas, Durante el inviemo, cuando no se puede obtener la planta fresca, |a infusién la sustituye con mucho éxito. 26 a Te