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LOGISTICA INTEGRAL
Supply Chain Management-SCM

Edward Johns N.

INTRODUCCIN

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Las decisiones ms estratgicas son las

ms irreversibles Ghemawat

Ley de la trivialidad

Cambio en el entorno

Aumento de la oferta (globalizacin)

Apertura de las economas
Exigencia de los clientes (calidad-
customizacin)
Clientes mas informados
Ciclos de vida mas cortos
Flexibilidad (variedad de productos)

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 5

Cambio en el entorno
Capacidad ociosa
Mayor incertidumbre-pronsticos
Alto fraccionamiento de la demanda
Series cortas
Mercado dominado por el consumidor
Economia de diversificacin
Aparicin de grandes operadores (Home Depot,
Carrefour, Cadenas de farmacias, Cadenas
Ferreteras, etc.)

lo anterior ha impulsado lo siguiente,

Aumento de la competitividad entre la oferta existente

Ingreso de nuevos competidores, enfocados a nichos mas
especficos
Reducciones en los mrgenes
Bsqueda de mayor Eficiencia Operacional
Y reduccin de Costos Financieros, nuestros y de
nuestros clientes
Clientes exigen productos y servicios personalizados
(Mass customization)
Necesidad de informacin confiable y en lnea

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 7

Imperativos de Negocio

Abierto a necesidades y requerimientos de los clientes.

Orientacin al valor agregado (eliminar waste Muda)
Reduccin de capitales inmovilizados. (JIT)
Obsesin por calidad de productos y servicios.
Construir redes con proveedores y clientes (Networking)

SISTEMA LOGSTICO-SCM

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 9

Supply Chain Management SCM

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Logstica Empresarial
La logstica es el proceso de planificacin,
implementacin y control de la eficacia y efectividad
del flujo y almacenamiento de materias primas,
productos semiacabados, productos finales, servicios
e informacin desde el punto de origen hasta el
punto de consumo (incluyendo movimientos desde,
hacia e internos) con el fin de satisfacer los
requerimientos de los clientes.

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 11

Proceso Logstico

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# '
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(

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12

Logstica Empresarial

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 13

Gestin de la Cadena de Suministro

Supply Chain Management

El Arte de calzar la Oferta con la

Demanda

Matching Demand with Supply

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CADENA DE ABASTECIMIENTO

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 15

Tendencias en logstica
Despachos ms frecuentes y ms pequeos
Aumento del nmero de tems (SKUs)
Reduccin del tiempo de ciclo
Menores tiempos de obsolescencia de productos
Cero tolerancia a los errores
Servicios de valor agregado en Centros de
Distribucin
Informacin en tiempo real
Competitividad basada en servicio - tiempos de
respuesta, postventa
Aumento de costo mano de obra y de instalaciones

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Tendencias en logstica
Diseo para manufactura, estandarizacin
Aplicacin de TIs en SCM (i.e. VMI)
Coordinacin : Ing Productos-Mkt/Ing procesos-Log
Outsourcing. (Actividades nucleares)
Aplicacin de los principios de :
Calidad Total (Total Quality Management TQM)
Justo a Tiempo (Lean Thinking)
Mantenimiento Productivo Total (TPM)

VMI: (Vendor managed Inventory)

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 17

E-Logistics

Retailer
El cliente va al PoS (Point of Sale)

E-tailer
El PoS va al cliente (Producto e
Informacin)

i.e. Amazon.com 4 millones de ttulos

Dell Computers

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9
 19

20

Anlisis de la Cadena de Valor (M. Porter)

Infraestructura de la firma Margen

Actividades
de apoyo

Manejo de Recursos Humanos

Investigacin y Desarrollo de Tecnologa

Adquisiciones

Logstica Operaciones Logstica Marketing Servicio

de entrada de salida y ventas s

SISTEMA LOGSTICO Margen

Actividades Primarias

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 21

TIEMPO DE RESPUESTA

Programacin de Produccin
Recepcin de pedido producto

RITMO DE DEMANDA

Embarque Facturacin
Entrega a Cliente

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 23

Lead time logstico LTL

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Componentes del S.Logstico

Servicio a Clientes
Pronstico Demanda
Gestin de Inventarios
Almacenaje
Empaque
Manejo de Materiales
Distribucin
Manejo devoluciones
Gestin de abastecimiento
Soporte de servicio y repuestos

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 25

Lead Time Logstico (LTL)

LTL:=Tiempo que se tarda en aprovisionarse,

hacer y entregar el producto al cliente.
Se acorta eliminando inventarios y cuellos de
botella (i.e. Set-ups)
A menor LTL mayor flexibilidad

Inventario debe ser ltimo recurso

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El Inventario oculta las Prdidas (*).

Mala calidad
Baja
Tiempo de confiabilidad
Inactividad
Errores de Variabilidad
Desechos los Proveedores

Inventario
Colas de Trabajo Redundancia de Layout
en Curso Diseo ineficiente

Retraso en Altos Set up Retraso en Registro Retraso en

Inspecciones de Pedidos Decisiones

!" # $% "& $ ' (

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 27

Tradicionalmente se reconoce el set up como

irreducible y dado
Frmulas tradicionales de EOQ encuentran
un trade off entre costo set up e inventario
Filosofa JIT reconoce la importancia de
reducir setup time
Si set up es cero el tamao de lote es uno

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Bajos setups (SMED) y lotes pequeos llevan

naturalmente a bajos lead times (LTL)
Se acorta el horizonte de planificacin (H) y
el pronstico es mas preciso
El sistema puede cambiar rpido para atender
un cambio en la demanda
Por ende se aumenta flexibilidad

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 29

Metas World Class

Cero defectos (Calidad Total TQM)
Cero setup time (Eliminar tiempo muerto SMED)
Cero inventarios (Alta Rotacin)
Cero part handling (manejo de materiales)
Cero fallas (confiabilidad-TPM)
Cero lead time (plazos cortos)
Cero papeles (Paperless-EDI)
Tamao de lote unitario (Q pequeos)

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1.- Gestin de Operaciones Pull (Tirar) v/s Push

(Empujar)

' . +
!#

'# # , #
# #-

* #
' +

/ /0 , $
'# # , #
# #-
ZARA, DELL

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 31

5.-Lotes (Q) pequeos

Tradicional JIT (Lean)

Lotes Grandes (Batch) Lotes pequeos

Sistema Push (Empuje) Sistema Pull (Arrastre)
Q Q
Nivel de inventario

Tiempo Tiempo

32

16
33

34

17
 35

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Desarrollo de la Organizacin Logstica

Etapa de Dcada Focalizacin Orientacin
desarrollo Principal
I 1960 Transporte Solucionar
Problemas

II 1970 Distribucin Fsica Reducir Costos

III 1980 Distribucin Fsica Aumentar la

+ MRP Productividad

IV 1990 Logstica Integral Ventaja Competitiva

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 37

Etapas de la Concepcin Logstica

en la Empresa
Etapa-I
Tradicional: Logstica de Distribucin

Control
Compras Producc. Ventas Distribuc.
M.P.

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Visin tnel o funcional

Conflicto marketing-operaciones
Fundos sin visin de proceso
Enfoque tradicional 4p deja fuera producto:
En el lugar adecuado
En el tiempo requerido
Hoy servicio
Disponibilidad y plazo de entrega

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 39

Etapas de la Concepcin Logstica

en la Empresa
Etapa-II
Integracin del Flujo de Materiales de la
Empresa

Gestin de Gestin Distribucin

materiales de de
de entrada produccin productos

40

Etapas de la Concepcin Logstica

en la Empresa
Etapa-III
Integracin Externa:
Logstica de Subcontratacin

Cadena
Proveedores interna de Clientes
suministro

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 41

Operaciones como Arma Competitiva.

Visin
Estratgica

Competidores Clientes
Globales Globales

Operaciones de
Clase Mundial

TPM JIT TQM

42

Papel Estratgico del Sistema Logstico.

De acuerdo a esto, Hax y Majluf proponen un

proceso de Planificacin Estratgica que
considera tres reas de actividad :
Marketing
Logstica
Finanzas

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 43

44

Logstica y la Funcin de Marketing

Producto

MARKETING Precio Promocin

Lugar de Entrega

Costos de
Stock
Transporte

LOGISTICA
Costos Costos de
Inicio/Cambio Bodegas

Procesamiento
de Pedidos y
Costo de Informacin

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 45

Desafos del sistema logstico

Tratar un mayor rango de productos

Establecer y mantener canales logsticos y
servicios diferenciados
Ofrecer una calidad de servicio cada vez
mayor
Responder de forma rpida y precisa a las
necesidades del cliente

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Desafos del sistema logstico

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 47

Existen Modelos Matemticos?

m n n
P0 : MIN Z = Cij Yij + fj Xj (1)
i =1 j =1 j =1

s.a. Y ij m X j ; j=1,...,n (2)

i =1

n
Yij = 1 (3)
j =1

Yij 0 i,j (4)

Xj = ( 0,1) j (5)

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Papel Estratgico del Sistema Logstico.

Criterios de
Evaluacin
Alternativas
Marketing de Marketing
Alternativas
Alternativas
Viables y
Financieras Preferidas
Sistema Alternativas
Logstico Logsticas
Restricciones

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 49

Costos Logsticos

Costo Logstico = Inventarios +

Transporte + Administracin

Costos logsticos ~10 % PGB

Empresas ~ 5-35% de las ventas

50

Costos Logsticos

Costos logsticos ~6,3 % PGB 94 USA

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 51

Algunos KPI Logsticos

Rotura de stocks = Probabilidad de no contar con

stocks
Fill Rate (%) = (Cantidad de entregas) / (Q
solicitada)
Plazos de entrega (Lead Time)
Rotacin de Inventario
Costos Logsticos
% Error Pronstico
Utilizacin flota
Etc.

Ver: KPI Latam.pdf

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Nivel de Servicios v/s Costos Logsticos (trade-

off)

" # $
!

26
 53

Ventana de Servicio
,**+
)*2

/
0 3*2

1*2

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- ,*
.

/ 45 6$ 7
$8 $ 7,))9 ! .: ; & <8: $! 0 %=>;

Indicadores de Performance -KPI

Performance Indicators
for Management of Operations
Margins
Turnover
Cash Flow
Inventories
Efficiency
Unplanned Stops...
defined by the Company

BAAN Products
EIS

Distribution Finance
Organizer
Services Projects

Manufacturing Process Transport

Tools

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