Por qu se celebra Los sectores ms adecuados para el cultivo de la papa,

se ubican desde los 2,400 a 3,700 metros sobre el nivelo

el da de la papa?
Los das 30 de mayo de cada ao se celebra el Da
Nacional de la Papa
La papa tiene un alto valor nutricional, es fcil de
preparar, muy verstil para elaborar una cantidad
infinita de platos y es delicioso al paladar.
del mar, especialmente donde predominan los suelos
negro andinos.
Los tubrculos de carne ligera y suave prefieren los
suelos francos, arenosos y ricos; mientras que los suelos
hmedos y pesados dan lugar a tubrculos de carne ms
firme.

Es importante recalcar que la FAO (Es la Organizacin

de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentacin) declar el 2008 como el Ao
Internacional de la Papa gracias a una iniciativa
peruana.

Clima
El rea adecuada para el cultivo de la papa, es aquella
cuya temperatura media anual est entre los 6 y 14 C.,
con una precipitacin lluviosa de alrededor de 700 a
1200 milmetros anuales (7000 a 12 000 metros cbicos
de agua por ciclo).

Suelos