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Calaguas - Cap7 PH PDF
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EL PH
7.1 Aspectos tericos
El pH es una expresin del carcter cido o bsico de un sistema acuoso. En un sentido estricto,
es una medida de la "actividad del ion hidronio; en un sentido prctico, es una medida de la
concentracin molar del ion hidronio en un sistema acuoso. El pH, es una medida de la intensidad
cida o alcalina de una muestra de agua, que difiere de los trminos acidez y/o alcalinidad, en la
medida en que estos ltimos expresan esencialmente la capacidad amortiguadora de la muestra,
ms que su carcter cido o bsico propiamente dicho.
KW = [H+][HO] = 1014 a 25 C
+
Puesto que para una misma temperatura, KW es constante cuando la [H ] aumenta, la [OH ]
+
disminuye, y a la inversa. De la anterior ecuacin se deduce que cuando el agua es neutra, la [H ]
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= 10 M. Ya que no es prctico expresar la concentracin molar de ninguna especie (y en este
caso del ion hidrgeno) en cifras exponenciales, se ha establecido una escala logartmica, ms
prctica en este caso; esta escala conocida como la escala de pH, se define matemticamente
como:
+
pH = log[H ]
Pocas propiedades en la naturaleza poseen un grado de variacin tan grande como el del pH. As,
por ejemplo, la dureza en el agua, el color, la turbidez o su conductividad elctrica son parmetros
cuyo rango de variacin no llega siquiera a la sexta cifra decimal, mientras que el del pH alcanza
las 14 cifras decimales!.. Piense en esto: si la escala de pH fuese una cinta mtrica para medir
distancias, con dicha escala se podra medir, cmodamente, desde un milmetro hasta la distancia
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de la Tierra al sol! ...
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Distancia tierra al sol: 149`000.000 km.
Un pHmetro es un instrumento analtico que consta de un sensor o electrodo selectivo para el ion
hidrgeno y de un sistema electrnico que captura la seal de concentracin como una seal
elctrica y la traduce en una escala de valores numricos.
14
Naranja de Metilo
Rojo de Metilo
Amarillo de Metilo
13
Azul de Timol
12
Azul de Bromofenol
11
10
9
Violeta de Metilo
Azul de Bromotimol
Amarillo de Alizarina
8
7
Rojo de Fenol
6
Timolftaleina
Fenoftaleina
5
4
3
2
1
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FIGURA 7.2. INDICADORES Y PHMETRO. FUENTE: AUTOR
El sensor del electrodo debe permanecer siempre hmedo para asegurar su hidratacin.
Cuando el electrodo no est en uso, se debe mantener sumergido en una solucin de KCl
3,0 M.
Buffer pH + 8,86: Pesar 3,387 g KH2PO4 y 3,533 g de Na2HPO4 secados con anticipacin
y llevar a un litro, el pH de esta solucin es de 6,863 a 25 C.
NOTA: El electrodo debe permanecer vertical y con el sensor humedecido cuando no se est
usando. El dejarlo seco durante un tiempo prolongado, puede deteriorarlo irreversiblemente y el
mantenerlo con la punta de frita de vidrio hacia arriba, introduce burbujas de aire que alteran las
mediciones.
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En algunos casos, particularmente cunado se trabaja con aguas de muy baja conductividad elctrica, se pueden lograr
mediciones de pH mas estables y mas rpidas, adicionando unas pocas gotas de solucin diluida de KCl.
presin de cada lugar. Por esta razn, se recomienda realizar las mediciones directamente en la
fuente.
7.5 Materiales
pHmetro y cinta para pH.
Vasos de precipitados.
Frasco lavador.
7.6 Prctica de laboratorio
La parte experimental de este captulo se realiza conjuntamente con la de conductividad elctrica
en el captulo 8.