Alcohol amlico - Definicin

Julio 2015

1. Definicin

Definicin
El alcohol amlico, tambin conocido como pentanol, es un compuesto qumico que contiene molculas de
hidrgeno y de carbono. El alcohol amlico se obtiene por la fermentacin de almidn de patata o de
determinados cereales. El alcohol amlico se puede encontrar en ocho formas diferentes. Tambin se
puede obtener alcohol amlico por sntesis. El alcohol amlico tambin est presente en algunos vinos.

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