Actividad de laboratorio:

CAPACIDAD DE DISOLVER EL AGUA.

Planteamiento del problema:

El agua presenta una gran capacidad como disolvente?

Objetivo:
Demostrar si el agua puede disolver ms sustancias que el aceite y el etanol,
disolviendo cinco solutos en tres disolventes, para demostrar si el agua disuelves ms
solutos.

Hiptesis:
Al disolver cada uno de los cinco solutos (cloruro de sodio, azcar, oxido de calcio,
carbonato de sodio y nitrato de potasio), en tres disolventes que es el agua destilada,
etanol y aceite mineral. Y as comprobar si es cierto que el agua logra disolver ms
solutos que otros disolventes.

Introduccin:
Disolver: Hacer que un cuerpo o una sustancia, al mezclarse con un lquido, se deshaga
hasta que sus partculas queden incorporadas a dicho lquido.
Disolvente: Sustancia o lquido capaz de disolver un cuerpo u otra sustancia.
Soluto: Sustancia que esta disuelta en otra, es decir, que se encuentra en menor
porcin.
Agua: Es una sustancia cuya molcula est formada por dos tomos de hidrogeno y una
de oxgeno. Es el nico elemento que se encuentra en los tres estadios de agregacin
de la materia y cubre un setenta y uno por ciento del planeta, lo cual la hace
indispensable para la vida en el planeta.

Materiales y sustancias:
Material Sustancias
Tubos de ensaye. Agua destilada
Gradilla. Etanol.
Probeta de diez mililitros. Aceite mineral.
Balanza elctrica. Cloruro de sodio.
Vasitos de plstico. Azcar.
Agitador. Oxido de calcio.
Vaso de precipitados de doscientos Carbonato de sodio.
cincuenta mililitros. Nitrato de potasio.
 Procedimiento:
1. Establecer las cantidades de soluto y disolventes a usar, como recomendacin se
puede usar 0.5g de solutos y 3mL de disolvente.
2. Numera los tubos de ensayo de acuerdo a todos los solutos que se vallan a usar en
cada disolvente.
3. Iniciar con el agua destilada vertindola en los cinco tubos de ensayo con la cantidad
acordada, para que no haya ningn resultado positivo.
4. Pesar las cantidades de soluto para poder vertir en cada uno de los tubo de ensayo
ya numerado.
5. Agitar con el agitador las sustancias durante treinta segundo y anotar los resultados
de si se disolvi o no. En caso de no disolverse se puede calentar agua en el vaso de
precipitados, meter el tubo de ensayo ah dentro y ah mismo agitar durante un
minuto (bao Mara), despus anotar los resultados.
6. Lavar los tubos de ensayo para poder hacer el mismo procedimiento con los otros
tres disolventes y volver a anotar los resultados.

Resultados:
Disolvente
Solutos.
Agua Etanol Aceite mineral
Solo se disolvi en No se disolvi. No se disolvi.
Cloruro de sodio
bao Mara.
Solo se disolvi en No se disolvi. No se disolvi.
Azcar
bao Mara.
No se disolvi. No se disolvi. No se disolvi.
Oxido de calcio
No se disolvi. No se disolvi. No se disolvi.
Carbonato de sodio
Si se disolvi. No se disolvi. Solo se disolvi en
Nitrato de potasio
bao Mara.

Observaciones:
El agua logro disolver a tres solutos mientras que el etanol no disolvi ninguna, y el
aceite mineral solo disolvi a un soluto de los cinco que eran en total.

Anlisis y conclusin:
El agua si logro disolver Ms solutos que el etanol y el aceite mineral, aunque el agua
solo logro disolver tres solutos de los cinco, pero eso demuestra que el agua si es capaz
de disolver ms sustancias que otros disolventes.

Cuestionario:
A temperatura ambiente Cul de los tres disolventes result ser mejor?
R= el agua, logr disolver a dos, el cloruro de sodio y en nitrato de potasio.
Qu soluto no se disuelve en agua?
R= Oxido de calcio y carbonato de sodio.
Al realizar las disoluciones dentro de vaso con agua caliente Mejor o disminuy la
capacidad de disolucin de cada disolvente?
R= Mejor ya que ya que tres de las disoluciones, dos fueron con agua caliente.