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GUTIRREZ
INGENIERA INDUSTRIAL
Asignatura
Gestin de sistemas de calidad
INVESTIGACIN
Tema desarrollado
Antecedentes y filosofa de la calidad
I7A
Trabajo individual elaborado por:
De la Cruz Rivas Naomi
Antecedentes de la calidad
A fines del siglo XIX y durante las tres primeras dcadas del siglo XX el objetivo es
produccin. Con las aportaciones de Taylor la funcin de inspeccin se separa de
la produccin; los productos se caracterizan por sus partes o componentes
intercambiables, el mercado se vuelve ms exigente y todo converge a producir.
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Segn Anda, C. (2004) el cambio en el proceso de produccin trajo consigo
cambios en la organizacin de la empresa. Como ya no era el caso de un operario
que se dedicara a la elaboracin de un artculo, fue necesario introducir en las
fbricas procedimientos especficos para atender la calidad de los productos
fabricados en forma masiva (pg.35).
Dichos procedimientos han ido evolucionando, sobre todo durante los ltimos
tiempos. El control de la calidad se practica desde hace muchos aos en Estados
Unidos y en otros pases, pero los japoneses, enfrentados a la falta
de recursos naturales y dependientes en alta grado de sus exportaciones para
obtener divisas que les permitieran comprar en el exterior lo que no podan producir
internamente, se dieron cuenta de que para sobrevivir en un mundo cada vez ms
agresivo comercialmente, tenan que producir y vender mejores productos que sus
competidores internacionales como Estados
Unidos, Inglaterra, Francia y Alemania.
Lo anterior los llev a perfeccionar el concepto de calidad. Para ellos debera haber
calidad desde el diseo hasta la entrega del producto al consumidor, pasando por
todas las acciones, no slo las que incluyen el proceso de manufactura del
producto, sino tambin las actividades administrativas y comerciales, en especial
las que tienen que ver con el ciclo de atencin al cliente incluyendo todo servicio
posterior.
Gestin de calidad.
Los principios sobre los que se fundamenta la Gestin de Calidad Total son los tres
siguientes:
Gestin de sistemas.
1. Etapa de Ideacin
2. Etapa de Planeacin
3. Etapa de Implementacin
4. Etapa de Control
Etapa de Ideacin:
El objetivo de esta etapa es trabajar en la idea que guiar los primeros pasos del
proceso de creacin que se logra con el sistema de gestin propuesto.
La idea central de este proceso es que aqu se debe definir claramente el objetivo
perseguido, es decir el Qu queremos lograr? Una vez definido, se procede al
Cmo lograrlo? y pasamos a la siguiente etapa.
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Filosofas de calidad
Para poder entender mejor la calidad es importante conocer a los grandes maestros
creadores de las diferentes filosofas, as como el entorno en el que se
desarrollaron.
8. Eliminar el miedo, de manera que cada uno pueda trabajar con eficacia para
la compaa.
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9. Romper las barreras entre los departamentos.
Las personas en investigacin, diseo, ventas y produccin deben trabajar
en equipo, para prever los problemas de produccin y durante el uso del
producto que pudieran surgir, con el producto o servicio.
10. Eliminar los eslogans, exhortaciones y metas para pedir a la mano de obra
cero defectos y nuevos niveles de productividad. Tales exhortaciones slo
crean ms relaciones adversas, ya que el grueso de las causas de la baja
calidad y la baja productividad pertenecen al sistema y por tanto caen ms
all de las posibilidades de la mano de obra.
Al identificar en forma total los costos que nos acarreara tener una mala calidad,
hacer conciencia a todos para tratar de lograr siempre la mejor calidad en todos los
aspectos.
Fabricar un producto o servicio ideal que satisfaga las necesidades del cliente
plenamente. Tambin se aplica de dos maneras:
Estar en trato constante con el cliente final para saber si se han cumplido sus
expectativas con el producto o servicio ofrecido.
Se refiere que al realizar un servicio o producto se haga con la mejor calidad posible
y al efectuar el prximo servicio o producto se supere la calidad.
Invertir en la calidad es un excelente negocio, por los magnficos resultados que trae
consigo, como son: ser competitivos, aumentar las ganancias, satisfacer al cliente,
reducir los desechos, etc.
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Los principios sealados por Juran nos indican lo siguiente:
1. Planificacin de la calidad.
Este proceso es una accin premeditada y determinada por los niveles altos de la
direccin al introducir un nuevo proceso gerencial en un sistema.
Sus principales aportaciones han sido la configuracin actual del diagrama causa-
efecto, para efectuar anlisis de causalidad, llamado en su honor diagrama de
Ishikawa y la estructuracin actual de los crculos de calidad tal como funcionan en
Japn.
4. Respeto a la humanidad.
Debe existir una consideracin completa hacia todos los individuos, de igual forma
involucrar a todos los miembros en la responsabilidad y realizacin de los resultados
a lograr.
5. Administracin interfuncional.
De este ltimo punto, Ishikawa logr definir una filosofa tcnica que forma parte de
la calidad, a sta la llam las siete herramientas estadsticas de la administracin
para el anlisis de los problemas como:
1. Cuadro de Pareto.
2. Diagrama de causa y efecto.
3. Estratificacin.
4. Hoja de verificacin.
5. Histogramas.
6. Diagramas de dispersin.
7. Grficas y cuadros de control.
Explica adems que existen cinco supuestos errneos que tienen los niveles
directivos en las organizaciones y que hacen fracasar sus programas de
calidad:
a. Creer que la calidad significa excelencia, lujo, brillo o peso. Los problemas
de calidad se convierten en problemas de incumplimiento con los requisitos.
c. Creer que existe una economa de la calidad. Cabe recordar que siempre
es ms barato hacer las cosas a la primera, o desde el principio y hasta el
final.
d. Todos los problemas de calidad son originados por los obreros, en especial
aquellos del rea de produccin.
Todos los miembros de la empresa deben estar conscientes de que todo se debe
hacer bien a la primera vez.
Es tomar en serio los requisitos, es hacer las cosas bien y a la primera, es hacer lo
acordado en el momento acordado.
La educacin tiene que ser un proceso cotidiano, para que todos comprendan los
cuatro principios, el proceso de mejoramiento de la calidad y lo que implica propiciar
la calidad dentro de la organizacin.
3. Medicin de la calidad.
A todo el personal por medio de informacin, de lo que cuesta hacer mal las cosas
y los resultados que se obtienen con el mejoramiento de la calidad.
6. Accin correctiva.
Para concientizarlo.
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9. Da cero defectos.
Solicitar al personal que seale los problemas que existen dentro de sus actividades
para resolver las causas de error.
12. Reconocimiento.
Consiste en reunir a todos los profesionales de calidad con el objeto de que exista
retroalimentacin.