INFRAESTRUCTURA DE LA
EMPRESA
En esta etapa se buscara el
lugar adecuado para instalar el
restaurante y se proceder a
construir el mismo con todos
los requisitos que la empresa
demande.
COMPRAS
Para esta etapa se realizaran
todas las compras de maquinaria,
publicidad y se buscaran los
proveedores de los productos que
se usaran para el restaurante.
LOGISTICA INTERNA
En este proceso se proceder a
almacenar los materiales e
insumos, y se buscaran posibles
bases de datos para el acceso a
clientes en potencia.
MARKETING Y VENTAS
Para esta etapa se desarrollara
la fuerza de ventas, se pondrn
en marcha promociones y se
realizara el manejo de la
publicidad del restaurante.
GESTION DE RECURSOS
HUMANOS
En este proceso se proceder a
reclutar a todos los empleados
que se necesitaran en la
empresa, se realizara una
capacitacin a los mismos y se
analizaran las remunberaciones.
DESARROLLO DE TECNOLOGIA
Aqu se procede a realizar un
diseo de productos para el
restaurante y una investigacin
de mercado.
OPERACIONES
Se desarrollaran las operaciones
que se pondrn en prctica en el
restaurante y se finalizara el
montaje del mismo.
LOGISTICA EXTERNA
Aqu se proceder a realizar el
procesamiento de pedidos, el
manejo de depsitos, y se
empezara a preparar informes
de situacin.
 SERVICIOS DE POST VENTAS

Esta es la ltima etapa en la que

se intentara conseguir una gran
fidelidad de los clientes, se
tomaran en cuenta las
sugerencias, y se resolvern las
quejas.