Tecnologías de la Información Aplicadas a la Educación en logística de

empaques envases y embalajes

Julio Cesar Bornachera
Docente Tecnología en Logística.
Uniminuto Regional Soacha
Transversal 5 No 5G - 95 Barrio Lagos de Malibú
722 02 33 - 732 23 48 fax: 732 94 56
jbornach@hotmail.com

Propuesta de diseño de un Desarrollo de la plantilla a Empaque estructurado con Empaque terminado

empaque a partir del dibujo partir de materiales sus respectivas cubiertas y
y descomposición del sencillos, del plano a lo tapas
hexaedro tridimensional
Proceso de elaboración de un empaque. Estudiantes de logística tercer semestre 2009

I. INTRODUCCIÓN
Esta propuesta pretende acercar a la comunidad educativa en general, a la
práctica docente, teniendo como pretexto el trabajo desarrollado con los
estudiantes de Tecnología en logística en la asignatura de Empaques Envases
y Embalajes, desde el segundo semestre de 2008, luego de la vinculación del
autor con la UNIMINUTO.
Ésta asignatura se ubica en el tercer semestre del plan de estudios de
Logística en la regional Soacha y se justifica en la medida en que el proceso
logístico plantea desde el abastecimiento, producción, comercialización y
distribución; una presencia preponderante del producto, empacado, envasado y
embalado a lo largo de este flujo.
En esta asignatura, la práctica docente pretende como objetivo principal, que
los estudiantes lleguen a la comprensión de los empaques, envases y
embalajes, no como objetos accesorios sino como los vehículos principales
para aumentar las ventas y aumentar la productividad. Se precisa entonces que
el estudiante comprenda los aspectos formales y de función; de comunicación y
las estructuras; que permiten que su aspecto estético pueda ser valorado y
transformado en la realidad de las empresas, que precisan de profesionales
con miradas y acciones creativas.
En educación en tecnología se habla de la creatividad permanentemente, se
describe en los pensum y en los perfiles de los estudiantes haciendo referencia
a que la creatividad es un camino para favorecer el aprendizaje y dar mejores
soluciones. Se parte de la concepción de que todos (alumnos, profesores y
hasta las organizaciones) son potencialmente creativos, solo hay que encontrar
las herramientas que permitan este desarrollo.
Según Ángela Ridao (Creatividad en educación inicial: Caminos en juego)
2005, el espacio para el desarrollo del potencial creativo, otorga la oportunidad
de operar con el pensamiento divergente y convergente, ambos característicos
del proceso creador.
Se entiende como pensamiento divergente, aquel que se desarrolla con la
creatividad. Se lo ubica en el hemisferio derecho del cerebro y es el encargado
de controlar el lado izquierdo del cuerpo humano. Se caracteriza por ser
intuitivo, espontáneo, emotivo, espiritual, fantasioso y por la variedad de
respuestas, aceptables y válidas. Recurre a la imaginación como fuente de
ideación. Libre expresión, fluencia y apertura. Realiza múltiples conexiones y
analogías. Acontece lo insólito, lo nuevo, lo desconocido, lo original. Y por
último, no necesita apelar a los datos de la memoria.
Se entiende como pensamiento convergente, aquel que produce una respuesta
ligada a la cultura y la ciencia. Se lo ubica en el hemisferio izquierdo del
cerebro y es el encargado de controlar la parte derecha del cuerpo humano.
Sus características son: la de ser organizado, conservador, planificador, lógico,
analista, detallista. Recurre ineludiblemente a la memoria. Respuestas
concretas y precisas. No media necesariamente la imaginación. Y por último,
es convencional.
Cada tipo de pensamiento con sus características particulares es fundamental
a la hora de desarrollar la creatividad de manera armónica y dinámica. Tanto
uno como el otro constituyen los motores que ponen marcha el proceso
creativo, y por ende, las infinitas posibilidades de aprendizaje.
Es así que se logran los aprendizajes significativos que llevan a un proceso
creativo y finalmente a un producto creativo
La Didáctica de la educación en tecnología la creatividad y el diseño es un
tema poco involucrado por los tecnólogos en logística en su desempeño
académico, mas centrados en los aspectos del pensamiento convergente ya
que el carácter de la profesión plantea retos cercanos al manejo de datos y
procesos, que en aspectos orientados a dar soluciones desde la creatividad y
la comprensión de lo espacial, es decir un pensamiento divergente, y aún
menos la aplicación de Nuevas Tecnologías de la Información Aplicadas a la
educación en la impartición de estas asignaturas.
II. PROBLEMÁTICA DE INVESTIGACIÓN
Dificultad de los estudiantes de logística de responder de manera creativa a
una situación dada en su campo laboral, donde se privilegia la formación
convergente, mientras se deja de lado la formación divergente que se
fundamenta en la creatividad.
 Método tradicional de enseñanza aprendizaje.

III. OBJETIVOS
A. Objetivo General
Divulgar la didáctica de la educación en tecnología fundamentada en el diseño
bidimensional y tridimensional para potenciar el pensamiento creativo y
divergente en la comunidad educativa en general y particularmente en los
estudiantes y profesores de logística de la Uniminuto Regional Soacha, a
través de un ambiente virtual de aprendizaje
B. Objetivos Específicos
• Diferenciar la Didáctica de la asignatura empaques, envases y embalajes a
las utilizadas corrientemente en otras áreas.
• Establecer los fundamentos clave de esta Didáctica, para ser utilizados por la
comunidad académica en otras asignaturas del programa específicamente o en
otros programas de la Universidad Uniminuto
• Concretar la estrategia pedagógica a llevar a cabo en el ámbito de la
tecnología en logística en la regional Soacha compartida con otras
experiencias.
IV. ÁREA DE PROYECTOS
Comunidades virtuales de enseñanza y de aprendizaje
V. ANTECEDENTES
El método empleado en el proceso enseñanza – aprendizaje de la asignatura
en mención requiere de unos instrumentos básicos, materiales de alcance fácil
y un ambiente de aprendizaje propicio que combinados pueden dar un buen
resultado. Lo ideal es tener la combinación de un buen método educativo y una
tecnología que facilite ponerlo en práctica.
Como antecedente dentro de la Uniminuto, existe una cátedra Minuto de Dios
sobre la obra del padre García Herreros, con una plataforma que contiene
chats, posibilidad de hacer videoconferencia, descarga y subida de archivos y
que se constituye como un requisito de Promoción dentro de la Uniminuto, los
estudiantes de logística, específicamente no tienen a su disposición un
ambiente virtual de aprendizaje con facilidades de interacción del estudiante
con las fuentes de información, con el profesor y con los otros actores del
proceso, que son sus compañeros de curso, otros actores externos, la industria
y en general la estructura logística.
VI. MARCO TEÓRICO

 Educación en tecnología
 Diseño
 Inteligencia viso espacial
 Metacognición
 Tecnología
 Taller
 Técnica
 Bidimensional
 Tridimensional
 Forma
 Volumen
 Geometría
REFERENCIAS

Angela Ridao. “Creatividad en educación inicial: Caminos en juego 2005”

Revista Recre

MARTÍN-BARBERO, Jesús, “(1996): Heredando el futuro. Pensar la educación

desde la comunicación”, en NOMADAS. Comunicación y educación: una
relación estratégica, Santafé de Bogotá, número 5, septiembre