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E 7 Dias en El Mar LD PDF
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nufrago sensato. Porque el sentido comn
viene dicindonos desde hace milenios que el
agua de mar te mata o te enloquece. Das en el mar
Nuestra hiptesis fue que contando con la
riqueza mineral y biolgica del agua de mar, su
sin agua y sin comida
ingesta deba servirnos para prolongar nues-
tra subsistencia al menos 7 das sin agua ni
comida: el doble de lo que resisten la mayora
de los nufragos.
MARIANO ARNAL
Est prohibida la reproduccin total o parcial del libro por
cualquier medio: fotogrfico, mecnico, reprogrfico, ptico,
magntico o electrnico, sin la autorizacin expresa y por escrito
del propietario o propietarios del copyright.
Junio 2014
ISBN: 978-84-617-0599-3
Depsito legal: B-14.823-2014
Prlogo
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Ante todo conocer, saber y entender 11
El dominio del medio 11
El terror al naufragio 17
Breve incursin por los nufragos areos 23
El fantasma de la contaminacin 28
Sobrevivir al naufragio 30
Medicina o bebida? 36
Hidratacin deshidratacin 40
Relato de mi naufragio 43
Cmo empez todo 43
Primera experiencia de naufragio 53
Algo tendr el agua cuando la bendicen 63
El congreso. La consolidacin de Aqua Maris 68
Y llegaron los 7 das de naufragio 74
La batalla contra el hambre y la sed 79
Posologa 90
Informe mdico de la Dra. Tuda
Evolucin del estado fsico de los nufragos 97
Comparando naufragios 103
Luis Alejandro Velasco
El nufrago de Garca Mrquez 104
Dr. Alain Bombard
El nufrago voluntario 110
Eplogo 123
PRLOGO
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transitar por el mar: increblemente muchsimo ms caro
que transitar por el aire.
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Como el pobre que llora su miseria sentado sobre montones
de oro, porque es tan pobre que ni siquiera sabe que el oro
es una riqueza; as nosotros lloramos nuestra triste falta de
agua sentados a la orilla de nuestros mares. Y as se explica
que millones de seres humanos hayan muerto de sed! en el
agua. Slo porque esa agua era la del mar. Y as se entiende
que teniendo tantsimas utilidades el agua de mar antes de
desalarla, estemos dispuestos a matarnos por el agua de los
ros, aunque sea para regar con ella las orillas del mar.
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Responde a un prejuicio. Sencillamente el agua de mar no
es tan bebible como el agua de los ros, lo cual no significa
que no sea bebible en absoluto. Est bien documentado, en
efecto, que desde hace ms de 2.500 aos se viene bebiendo
agua de mar a causa de su gran poder laxante y purgante. Y
jams ha dejado de usarse para obtener de ella estos efectos.
Por consiguiente, bebible y bebida lo ha sido siempre.
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diario: cantidad ms que suficiente para resistir das y das
en el mar sin ningn otro alimento y sin ninguna otra agua.
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ANTE TODO
CONOCER, SABER Y ENTENDER
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de los pobladores de palafitos, de los espelelogos y de
los mineros que bajan a las entraas de la tierra. Todos
ellos consiguen vivir perfectamente del medio: porque
conocen hasta sus ms ocultos secretos. Y los hombres
del mar, qu saben de su medio? Pues he aqu que saben
casi todo lo que les conviene saber para transitarlo y para
explotarlo. Pero tanto los marinos como los pescadores,
son gente de secano y viven como tales en sus barcos. Ni
se les ha ocurrido que el mar pueda ser un medio y que
en situaciones de apuro (es el caso del naufragio) pueda
convertirse en su medio obligado. Esto no entra en sus
cuentas. Y si tal sucediese, sera una desgracia a afrontar
de la peor manera posible: con espritu de fatalidad y
desesperacin.
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mata ni nos enferma. Tenemos pues un punto de partida.
Podemos formular un primer principio bien elemental: El
agua de mar NO ES absoluta y necesariamente perjudicial
para el cuerpo humano. Es realmente un gran principio.
Con certezas menos evidentes y menos al alcance de la
mano, tuvo que construirse la qumica.
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logo, y a ser posible en su presencia: por si se produca
alguna de las temidas reacciones de que nos habla la enci-
clopedia Espasa. Durante esos baos tan superasistidos,
era imposible el tremendo accidente de la bocanada de
agua. Y fjense el fantstico vuelco que ha dado el mundo
en este sentido!
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partir de estos desconocimientos, mal se poda afrontar el
problema de su compatibilidad. Tambin en agricultura ha
cometido la humanidad errores de enorme trascendencia
por no acertar a darles de beber a las plantas de manera
racional. El riego por inundacin lleg a arruinar hasta un
tercio de las tierras de cultivo, porque la salinidad del agua,
aunque fuese tan baja que no perjudicaba a la planta, a lo
largo de los aos fue salinizando la arcilla, hasta hacerla
irrespirable para las races. Algo tan sencillo como el riego
por goteo fue la solucin del problema. Lo que en gran
cantidad perjudicaba, en pequea cantidad beneficia. He
ah que el problema de la salinizacin de las tierras era
gravsimo; y sin embargo la solucin result ser de lo ms
elemental: echarle a la tierra nicamente el agua que nece-
sita la planta. Y gota a gota.
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De ah se tena que haber partido. De la constatacin de
que no siempre el agua de mar tiene efectos laxantes, que
es tanto como decir que algunas veces no los tiene. Una vez
constatado que, en efecto, ya sea debido a la escasa cantidad
ingerida, ya sea por la mayor resistencia orgnica, algunas
veces el agua de mar se ha comportado como el agua dulce,
corresponda persistir en la experimentacin hasta descubrir
cules son las cantidades de agua de mar que se pueden
ingerir a lo largo de todo un da (sea sa la unidad de clculo),
y cules las caractersticas del organismo. Probablemente,
como en toda posologa tanto de alimentos como de medi-
camentos, el peso de la persona es un primer dato de gran
relevancia.
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La cuestin est o en encontrar la clase de plantas tiles
que resistan ese suelo y esa agua, o en desarrollar formas
y regmenes de riego con agua de mar (una de las claves,
pero no la nica, es el riego por goteo) que no daen ni a la
planta ni al suelo.
EL TERROR AL NAUFRAGIO
La humanidad ha vivido bajo el terror a la enfermedad, el
terror al hambre y a la sed, el terror a los fenmenos natu-
rales, el terror a lo desconocido y el terror a la muerte. Tan
es as, que podramos trazar la historia de la humanidad
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recorriendo sus luchas por vencer estos terrores. Y quiz la
clave de tantos fenmenos sociales que parecen inexplica-
bles, est en la parlisis que nos atenaza unas veces, y otras
veces nos lanza a grandes arrebatos de hiperactividad:
siempre movidos por el terror. Quiz la clave de nuestro
sometimiento a la imponente estructura sanitaria y a la
hipermedicacin de que gozamos, con la carga de escla-
vizacin que conlleva, se halle en algo tan simple como el
terror al dolor, a la enfermedad y a la muerte.
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mismo: absolutamente nada. Ni siquiera compiten entre s
las mltiples administraciones por poner a su disposicin el
ejrcito de psiclogos que acuden a todas las catstrofes para
reconfortar a las vctimas. El nufrago est solo y abandonado
a su suerte, que en ese momento es la peor desgracia, hasta
que den con l los servicios de salvamento.
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que pueden acabar en catstrofe, sta tiene colocada ya la
primera piedra: NO BEBAS. En ella se cimientan la sed, el
hambre y la desesperacin. Peor que el suplicio de Tntalo.
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y su voluntad juntas. Ha sido incapaz de gestionar esa
situacin. Pero no es l solo, no es el pobre nufrago el que
no ha sabido gestionarla: es toda la humanidad la que se
ha contagiado del error fatdico que le induce a creer que el
mar no est lleno de agua. Un error del que cuando llega a
ser consciente y quiere enmendarlo, es ya demasiado tarde.
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Y nos encontramos dando la batalla contra un prejuicio
tremendamente arraigado: tanto, que luchamos como
gato panza arriba por defenderlo y por no renunciar a l. Es
que, de verdad, acaba uno sonrojndose de la poca fineza
intelectual que se ha necesitado para mantenerse toda la
humanidad de espaldas al mar y pagando, cualquiera dira
que a gusto, el tributo de centenares de miles de nufragos
muertos en defensa del honor de estos principios. Como
quien sacrifica vctimas a sus dioses para que le sean propi-
cios. A Neptuno el del tridente en este caso.
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BREVE INCURSIN POR LOS NUFRAGOS AREOS
Una de las cualidades de las que ms orgulloso me siento, es
mi estupidez. Claro, cmo no voy a saber que estpido es
uno de los insultos ms socorridos para denostar al escaso
de luces! Pero eso nos da lo mismo a los que sabemos que
la estupidez es una gran virtud que se han engullido la
vanidad, la petulancia y la pedantera manifestadas en el afn
de aparentar que se est de vuelta de todo: que a uno no le
pilla nada por sorpresa. Resulta que la gente se empea en
no parecer estpida, y van y la llaman justamente estpida. A
m en cambio me encanta parecer estpido: que se me note
bien a las claras que siento estupor por muchas cosas. Eso me
ocurre porque al no dar nada por sabido, voy por la vida con
las antenas desplegadas, dispuesto a sorprenderme: por eso
no paro de encontrar personas, cosas, lugares y situaciones
estupendas. No paro de aprender da a da cosas nuevas.
En fin, que encuentro maravilloso desarrollar la estupidez:
al menos la indispensable para no acabar recurriendo a los
estupidizantes qumicos, que tan de moda se pusieron entre
los que huan despavoridos de la estupidez.
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sufre algn percance. Y as una y otra vez, y otra y otra, hasta
que una de esas veces, durante el xtasis se me encendi una
bombilla de muchos watios. ureka, me dije: esto es por si el
avin cae en el mar. Claro que a m me cost mucho llegar a
esa conclusin, porque la mayora de los viajes los he hecho
en la pennsula (yo, venga a mirar por la ventanilla cmo sera
eso del chaleco si venan mal dadas). Claro, se trataba de eso:
la nave, por ms area que fuese, al fin era nave. Y si caa en
el mar, el sistema de salvamento haba de ser el convencional
de cualquier otra nave, flotadores incluidos: pero en formato
de chaleco amarillo. Al fin y al cabo, los primeros hombres
voladores, caro y Ddalo, tambin contaron con el mar para
su naufragio areo. caro, en efecto, perdi las plumas de sus
alas por acercarse demasiado al sol, y cay en el mar, donde
muri ahogado como cualquier nufrago.
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chaleco amarillo no era para quedar flotando encima de un
pino o en la peliculilla de agua del Manzanares, sino nica
y exclusivamente para el caso fortuito de que el avin en
apuros buscase refugio y salvacin en el mar.
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Bastara por tanto que esos ceremonieros y ceremonieras de
la salvacin, adems de ensear cmo ponerse el chaleco y
la mascarilla para que te salven la vida en caso de accidente,
enseasen tambin cmo beber agua de mar en caso de
naufragio. No sera ms prolija esa enseanza que la de los
otros recursos de salvacin.
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tienes salvacin, resistes muchsimo ms. Como deca el
sabio de Hipona, Nullus est intritus tuus nisi te oblivisci quod
interire non potes: Tu nica perdicin es olvidar que no
puedes perderte. Es muy duro, pero es as. Los conductistas
lo saben muy bien, porque lo han comprobado. Pusieron
a una rata de indias en un bidn lleno de agua slo hasta
la mitad, con lo que la rata, al no tener manera de salir, no
paraba de dar vueltas en crculo alrededor del bidn, con
la esperanza de encontrar alguna salida a lo largo de este
agotador recorrido. A las 50 vueltas, la rata qued exte-
nuada y se ahog.
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ms remedio que darlo por perdido. Obviamente en el
mar, teniendo en cuenta su ruta. Se puso en marcha una
bsqueda interminable que despus de meses no ha dado
ningn resultado. Mantenindonos en la total ignorancia,
hemos de suponer no obstante que pasajeros y tripulantes
acabaran en el mar, con sus chalecos salvavidas puestos,
con los toboganes autohinchables de evacuacin en el mar
y quiz con algn otro recurso para ayudar la flotacin.
Todo en el supuesto de que el avin no estallase.
EL FANTASMA DE LA CONTAMINACIN
Es obvio que un nufrago difcilmente dispondr de agua de
mar esterilizada, es decir un agua totalmente garantizada
en cuanto a la ausencia de patgenos que pudieran hacer
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que el remedio fuese peor que la enfermedad. Ni dispondr
de ella, ni vale la pena que suspire por ella, porque en estas
circunstancias la ms mnima aportacin a la nutricin es
bienvenida: y la enorme masa microbiana que enriquece el
agua de mar es, en efecto, un nutriente poderoso.
29
Y precisamente a causa de esta alta salinidad, si por casua-
lidad hubieran sido vertidos al mar aguas conteniendo
patgenos humanos, al ser su salinidad cuatro veces menor
que la del mar, ste, a travs de la membrana permeable,
se les bebe el agua isotnica de que estn formados,
dejndolos totalmente deshidratados y por consiguiente
fuera de combate. Es decir que en el mar, ni siquiera los
patgenos humanos tienen capacidad de infectarnos.
SOBREVIVIR AL NAUFRAGIO
Lo normal es que el nufrago se muera si no acuden los
servicios de salvamento a rescatarlo antes de que se lo
engullan primero la desesperacin y luego el mar.
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llegado al lmite de lo posible: a partir de ah, todo queda
ya en manos del nufrago, porque su nica colaboracin a
su propio salvamento es mantenerse a flote esperando que
lleguen los equipos de rescate.
31
Lo de comerse las piedras cuando uno se muere de hambre,
no es tan metafrico como suena.
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Con eso era muy difcil pensar que el agua de mar pudiera
ser buena justo para el nufrago.
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utilizada en la cocina como sal lquida; pero en su mayor
parte es consumida para beber.
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constatado, el agua de mar es diurtica y hace que orinemos
el doble de lo que bebemos, eso tiene un lmite claro: el del
total de agua que puede perder nuestro cuerpo sin afectar
a la estructura vital y al funcionamiento de los rganos. El
que es de buena constitucin, puede perder 20 kilos sin
que eso suponga una tragedia. Eso nos da una resistencia
evidente en torno al mes.
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MEDICINA O BEBIDA?
Hay una importante cuestin epistemolgica y comunica-
tiva que entorpece y falsea el discurso sobre el agua de mar.
Es a fin de cuentas una cuestin lxica, de nomenclatura,
que arrastra tras s filosofas contrapuestas.
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hablamos de tomas. En esa nomenclatura va implcita la
idea de que se trata siempre de pequeas cantidades, que
han de estar cuidadosamente dosificadas.
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que pensemos as del agua de mar para evitar riesgos y
accidentes.
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slo este cambio de enfoque, el agua de mar pasara de ser
la bebida mortal que acaba con el nufrago, a la pocin
mgica que le salva la vida durante muchos das.
39
HIDRATACIN DESHIDRATACIN
Los seres vivos, igual que el planeta, estamos hechos de
agua en gran medida. Eso hace que en nuestra economa
de mantenimiento, el agua juegue un papel de primer
orden. En lneas generales, ms del 50% de nuestro peso
es agua. Pero vayamos por el camino recto: el agua pura
no existe en la naturaleza. Hasta el agua de lluvia cuenta
con su minsculo ncleo mineral de condensacin. Es
decir que en la naturaleza no existe el agua sin minerales:
unas los contienen en mayor abundancia y otras en
menor; pero toda agua es mineral. Y la que lo es en mayor
medida, y sobre todo contando con la variedad total de
minerales, es el agua de mar, que contiene 36 gramos de
sales por litro. El agua de que estamos hechos todos los
seres vivos tambin es mineral, pero contiene tan slo
la cuarta parte de minerales de la del mar: en torno a los
9 gramos por litro. Y los minerales que contiene, vienen
a ser los mismos que los del agua de mar, con ligeras
variaciones en las proporciones. En cambio el contenido
de minerales del agua dulce que consumimos, tambin
mineral, es de menos de medio gramo por litro: tal como
dicen las etiquetas.
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lo general, por debajo del gramo por litro); y ms propio
todava del agua biolgica, que contiene del orden de los 9
gramos por litro. Por eso, cuando en biologa hablamos de
agua, nunca nos referimos a H2O, es decir a agua desmine-
ralizada, sino que hablamos siempre de agua con los mine-
rales que le corresponde llevar en razn de la naturaleza de
agua de que se trata.
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hayamos hinchado de agua de baja mineralizacin (insufi-
ciente para compensar los minerales perdidos), sino porque
hemos conseguido devolverle a nuestro organismo el agua
y los minerales que le faltaban; o ms concretamente, el
agua adecuada: es decir con el nivel de mineralizacin que
demandaba nuestro cuerpo.
42
RELATO DE MI NAUFRAGIO
43
lo largo de las primeras 24 horas si en ese plazo de tiempo
no los localizaban y socorran los servicios de rescate; y el
resto resista como mucho hasta el tercer da. Eso no poda
ser, no tena ningn sentido.
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mente, era que los nufragos moran de sed si eran sensatos:
por prohibirse el agua de mar; y si eran insensatos la beban,
enloquecan y cuanto ms locos estaban, ms beban,
hasta reventar. No tena yo argumentos para contradecir
esos hechos. Cada ao, en efecto, multitud de nufragos
perfectamente equipados con flotadores o instalados en
sofisticados botes salvavidas, moran de sed por no beber
agua de mar, o de delirium tremens por beberla.
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naufraga en el mar ha de darse por muerto si no vienen a
salvarle a tiempo.
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fantstico que alguien nos prestase un viejo cascarn para
naufragar en l, igual que en el destruction derby echan
mano de coches viejos para hacer locuras con ellos. El
diseo del naufragio tena que hacerlo un lobo de mar, as
que ech mano de mi amigo Francisco Vicente, capitn de
barco, para que me ayudase a encarrilar el tema.
47
-As que -me recomend-, deja los naufragios de verdad
para cuando se presenten, y confrmate con demostrar en
ste que, gracias al agua de mar y a saber cmo beberla,
podis resistir varios das sin nada que comer ni que beber.
Conformaos con eso, que es muchsimo, y no tentis al
diablo con ms aventura de la necesaria.
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nuestra agua orgnica. No slo la nuestra, sino la de todos
los seres vivos, pues todos tienen su origen en el agua de
mar: por eso estn construidos con los elementos que les
proporcion su lugar de origen. No es ese principio de una
obviedad aplastante?
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agua de mar, gracias a sus propiedades nutritivas, poda
remediar el hambre del mundo. Como eso no tena nada
de obvio, suspend el juicio para mientras me trabajaba esa
idea averiguando todo lo que pudiera. Pero del mensaje de
ngel me frenaba el que me pareci empeo excesivo por
convencer: puesto que todo ese despliegue escnico no lo
perciba como entusiasmo del ponente, que en su natural
es de comunicacin adusta, sino como empeo y cerrazn
por convencer. En mis momentos de zozobra, eso me daba
que pensar.
50
Fueron para m meses de gran zozobra y de sueo inquieto.
Es que en aquel tiempo slo gente considerada de baja
solvencia intelectual se atrevan a hablar del agua de mar.
Eso te haca bajar de categora. Los mdicos, los bilogos
y la gente seria te miraban con cara de incredulidad y
conmiseracin. Y no tenan reparo en darte lecciones sobre
lo peligroso que era beber agua de mar. A ver, si no, por
qu se moran los nufragos. No por tontos, claro est. Y con
todo eso, te dejaban a ti con la cara de tonto.
51
Lo que ms me mortificaba de esa situacin es que, visto
el panorama de absoluto rechazo a mis esotricas expli-
caciones sobre las maravillas del agua de mar, y siendo
el tema tan ajeno a mi formacin acadmica, fuese yo
efectivamente el tonto que iba contra direccin; y encima
haciendo el ridculo y pretendiendo darles lecciones a
los que siendo sta materia de su incumbencia, estaban
convencidsimos de que ellos tenan razn y yo era un
pobre ingenuo embaucado por hbiles charlatanes.
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PRIMERA EXPERIENCIA DE NAUFRAGIO
Quisieron las fuerzas telricas que ngel Gracia y yo nos
passemos ms de un ao vindonos todos los das en la
sede de la Fundacin Aqua Maris en Badalona. Nuestra
misin era preparar un congreso sobre el agua de mar a
celebrar en Fuerteventura, donde contbamos con el patro-
cinio y la cordial acogida de su mayor municipio, Pjara, cuyo
Ayuntamiento quiso apostar por el agua de mar tal como la
presentaba Aqua Maris. Fuerte ventura para nosotros.
53
La nueva normativa europea del medicamento lo haba
descatalogado. El segundo referente eran las ampollas de
Quinton; pero su valor era relativo, puesto que era agua de
mar muy selecta: recogida, segn dicen, en vrtices a 30
metros de profundidad y esterilizada en fro: lo que implica
un considerable encarecimiento. Y haba an otro referente
algo ms asequible, pero tambin caro: las botellas de
Biomaris de de litro, procedentes de Alemania.
54
minacin. Sabia conclusin: el agua de mar se poda beber,
claro que s!, pero siempre que estuviera convenientemente
filtrada y tratada para no caer vctima de su contaminacin.
Acaso poda ser de otro modo? Vivimos en el mundo en que
vivimos, tan necesitado del titnico esfuerzo de desconta-
minacin y esterilizacin de los laboratorios.
55
Y el tremendo bochorno del ridculo! Por otra parte
necesitbamos testigos de nuestra aventura, para darle
credibilidad. As que decidimos celebrar un anticipo siete
meses antes del congreso. Una prueba de cuatro das que,
a malas penas, podramos soportarlos aunque nos fallase
el agua de mar. Aprovechamos, pues, el primer puente que
nos vena a mano, el de Semana Santa, para lanzarnos a la
aventura.
56
pleno inicio de temporada. As que tuvimos que confor-
marnos con quedar anclados en el puerto, en el pantaln
ms exterior, flotante y sin acceso directo a tierra. Bueno, no
era sa la imagen romntica del barquichuelo naufragado
en que habamos pensado; pero cumpla adecuadamente
los requisitos de aislamiento de tierra. Y tena una ventaja
adicional, que era proveernos de una larga pista de madera,
el pantaln, que nos permita hacer ejercicio fsico ms all
de la suma estrechez de la barca, y alternativo al ejercicio de
natacin, que result tener serios inconvenientes.
57
- Y entonces cmo sabes que no vas a pasar hambre?
- Porque lo s
- Ah!
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incluso un poquitn del puerto. Perfecto, maravilloso. Y los
primeros tragos nos los dimos ah mismo, en vivo y en directo.
Al ser un puerto de pescadores, el agua estaba limpsima y
con abundancia de peces. Apeteca beber ah.
59
En aquel tiempo ngel estaba en una de sus grandes aven-
turas de resistencia del cuerpo al agua de mar: se haba
empeado en demostrarse a s mismo y al mundo, que
poda resistir bebiendo un litro y cuarto de agua de mar al
da. Que los riones, las arterias y dems, seguan como si
nada. Fue intil que le dijese por activa y por pasiva que
esa experiencia suya no tena validez universal, porque
cada cuerpo tiene sus peculiaridades de funcionamiento.
Llevaba muchos meses en ese rgimen, as que lo continu
durante el naufragio. Jugaba con ventaja: la hidratacin
la tena cubierta con holgura. Yo, en cambio, segu con mi
rgimen de medio litro diario en el que me haba instalado
haca ya unos aos. Llenaba mi botella de medio litro por
la maana, y ya saba que sa era mi racin de todo el da,
que iba bebiendo a pequeos sorbos. Me tocaba perder
agua; pero como ms de la mitad de nuestro peso es agua,
tampoco era tan grave.
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nico recurso, colocndonos en idntica situacin que los
nufragos. Y bien, teniendo en cuenta que el tercer da de
naufragio apenas sobrevive ya ninguno, porque la mayora
han muerto vctimas del hambre y la sed o por haber bebido
a ltima hora varios litros de agua de mar de golpe, vctimas
de la desesperacin y el delirio; teniendo eso en cuenta, era
inevitable sacar la conclusin ya sobre la marcha, de que
no tena el menor sentido que los nufragos muriesen ator-
mentados por el hambre y la sed o fulminados por haber
ingerido cantidades excesivas de agua de mar.
61
sable del bote que si no haba inconveniente prefera que
me dejase en la playa: porque habindome perdido unos
cuantos baos por el problema de accesibilidad, era una
lstima desperdiciar aquel maravilloso da de playa. As que
prolongu mi experiencia de ayuno sostenido nicamente
con agua de mar durante 11 horas ms. Apurando el da
hasta las 7 de la tarde, con toda la parsimonia cargu con
mi ligera bolsa, y me dirig a la parada del autobs que me
llevara al hotel. Media hora de espera y media de trayecto,
una hora ms. Pero no tena ninguna prisa por llegar, ni
ansiedad por comer o beber.
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Ah queda la feliz experiencia de nuestro primer ensayo de
naufragio. Fue un xito en todos los sentidos: nos afianzaba
en nuestra conviccin de que el agua de mar tiene un alto
poder nutritivo, tanto como para permitirnos pasar hasta
cuatro das y medio sin ingerir nada ms que el medio litro
de agua de mar en mi caso, y el exageradsimo litro y cuarto
en el caso de ngel. Qu duda cabe de que las posibili-
dades de supervivencia de ngel eran mucho mejores que
las mas: porque no es lo mismo hidratarse con un litro y
cuarto diario, que con slo medio litro. Pero sospecho que
no todo el mundo tiene unos riones tan poderosos que
puedan procesar 45 gramos de minerales al da, amn de la
resistencia de los intestinos a semejante cantidad de agua
de mar, para no dar lugar a deshidratacin por diarreas.
63
Es evidente que con el litro y cuarto de agua de mar que
beba ngel cada da, quedaba perfectamente hidratado.
Pero yo beba tan slo medio litro diario, una hidratacin
muy escasa, insuficiente a medio plazo. Y sin embargo me
mantena mejor a m el medio litro de agua de mar, que a
los ayunantes teraputicos los zumos o jarabes que, adems
del agua, aportan algunos nutrientes al organismo. Por
qu mi nutricin orgnica fue mejor que la proporcionada
por los zumos y jarabes?
El secreto del alto valor nutritivo del agua de mar, est en los
minerales que contiene, a los que simplificando en exceso,
llamamos sal. En efecto, y ah tenemos una primera para-
doja: la supervivencia del nufrago que dispusiera nica-
mente de agua dulce, sera bastante ms corta que la del
que slo dispusiera de agua de mar. La prueba est en que
cuanto ms baja es la mineralizacin del agua, menor es la
tasa de supervivencia que aporta sta. Hasta llegar a la tasa
0 cuando es destilada. Esto se comprob en los campos de
concentracin alemanes. Y sta es la explicacin de que los
beduinos que atraviesan el desierto, consuman sal adems
de agua, para afianzar su hidratacin.
64
obviamente hemos de poner en el cero de la escala el agua
destilada, a continuacin las de bajsima mineralizacin, y
a partir de ah ir subiendo hasta llegar al agua de mar. Pero
en cualquier caso, raras son las aguas cuyo contenido en
minerales supera los 500 mg por litro; es decir medio gramo
de minerales por litro. La ms abundante y que rompe
todos los moldes es el agua de mar, cuyo contenido mineral
es de 36.000 miligramos (36 gramos) por litro: entre 70 y
100 veces por encima de las aguas de mineralizacin media
tirando a alta. Y si resulta que no tenemos para alimentarnos
nada ms que agua, es evidente que hemos de recurrir a la
de ms poder alimenticio, que es el agua de mar. Un poder
muy concentrado que hay que saber manejar.
65
romper las olas, cuyas nfimas gotas se incorporan a la atms-
fera. En fin, que para retener agua se necesitan minerales.
66
producir la deshidratacin si al ser excesiva su presencia
en el cuerpo, lo que hace es beberse el agua que ste
tiene y dejarnos sin ella. De esto hablar ms adelante
cuando me refiera al problema de las diarreas de uno
de los nufragos, Hernando, que sali con bien: aunque
con unos sacrificios que se hubiese ahorrado, si en aquel
momento hubisemos tenido tan claras como ahora las
ideas sobre posologa.
67
componiendo una autntica sopa marina de la que se
nutren muchas especies superiores.
68
Al desconocer an la existencia de este monumental docu-
mento, andbamos a precario, transmitiendo unos dogmas
de los que no tenamos pruebas. Y luchando a brazo partido
contra los que sostienen que lo que hay disuelto en el agua
de mar es sal (puro cloruro sdico, NaCl), y que la sal es
muy mala para la salud. Ah estaban las dietas sin sal, los
hipertensos, los que tienen problemas con los riones,
los artrticos y los que retienen lquidos, para avalar esa
desconfianza hacia la sal y por tanto hacia el agua con sal,
como algunos de ellos llaman al agua de mar. Cuando por
fin dimos con este documento, respiramos aliviados.
69
hacer sus arriesgados ejercicios sin red, se la puede pegar.
De ah la gran expectacin que haba generado. Con esa
demostracin quedara claro de una vez por todas que si
los nufragos mueren bebiendo agua de mar, es porque
lo hacen mal: que ni el aguardiente ni el agua de mar se
pueden beber en la misma cantidad y con la misma conti-
nuidad que si fuese agua dulce. Cuestin de saber beber,
porque como decan los romanos, qui bene bibit, bene vivit:
el que bebe bien, vive bien. Lo decan por el vino, pero al
agua de mar le va tambin como anillo al dedo.
70
con la que hubisemos ocupado muy bien el tiempo,
contando adems con las condiciones propias de la investi-
gacin clnica: siete das de naufragio en total reclusin dan
mucho de s. Hubiese resultado muy interesante.
71
marcha casi a la desesperada: por hacer algo de una vez.
Pero fue un fracaso total. Al menos lo habamos intentado.
72
de somatizacin de esas dolencias extremas del espritu es
trgico: de manera que en esas circunstancias, un cuerpo
atormentado por la enfermedad y el dolor no es ms que
el reflejo del total desquiciamiento anmico. Es decir que
incluso se dan casos en que sin causa fsica suficiente, se
produce un deterioro fsico extremo. Es el caso evidente de
los nufragos. Los achaques fsicos y los dolores que sufren
estn muy por encima del hambre y la sed que soportan.
Uno, dos o tres das de ayuno total no son suficientes para
ocasionar semejantes estragos.
73
que reunimos, le dimos el nombre y el formato de curso
terico-prctico de tcnicas de hidratacin y alimentacin
con agua de mar. Y confeccionamos un horario bien tupido
de actividades durante el naufragio para evitar el vaco de la
mente y los problemas que de este vaco pudieran derivarse.
74
Aqua Maris; ngel Gracia, que llevaba sobre sus espaldas la
organizacin del congreso; Hernando Franco, colombiano
residente en Pars, distinguido colaborador de la Fundacin;
Montserrat Puyol, jefa de la oficina de Turismo del Ayunta-
miento de Pjara, coorganizadora del congreso; Carlos, el
cmara que grab el evento; y Mariano Arnal, el relator de
esta crnica.
ngel Gracia, que era alma del naufragio, tuvo que aban-
donar despus de 3 das a causa de una grave hipotermia.
75
Francisco Snchez estuvo hasta el siguiente da 8, porque en
su calidad de presidente de Aqua Maris tena que ocuparse
de recibir a algunos de los participantes en el congreso.
76
Formaban parte de la expedicin el Dr. Enrique Cohen, que
tom a su cargo el control de la mente, tan trascendental;
y la Dra. Marta Tuda, especialista en medicina deportiva. El
primero se ocup de prepararnos mentalmente para que
en el naufragio no aadisemos al inevitable sufrimiento
fsico, el mental. Y la segunda tom a su cargo los controles
mdicos indispensables para certificar las condiciones
fsicas de entrada y salida de los nufragos y garantizar,
mediante la visita diaria, que ninguno de ellos llegara a
situaciones crticas para su salud. Y adems hizo de feda-
taria del desarrollo clnico de la prueba.
77
disposicin un pesquero en desuso, pero no un patrn que
lo sacase a navegar ni excesiva garanta de que el barco
resistiese semejante aventura.
78
LA BATALLA CONTRA EL HAMBRE Y LA SED
Todos los participantes estbamos advertidos de que los
enemigos a los que tenamos que vencer eran el hambre y
la sed. Es importante resear que nadie de los enrolados en
el naufragio tenamos la sensacin de que nos estbamos
sometiendo a una situacin especialmente dura y de que
nos tocara sufrir; por eso el ambiente fue desde el primer da
muy distendido. La nica persona de la expedicin que vea
aquella aventura como una temeridad, era la doctora. Pero
como estaba fuera y slo vena a vernos un rato cada maana
para hacernos los exmenes mdicos, no nos afectaba.
79
cualquier caso, nuestra ltima comida fue la cena del da 4.
Unas horas antes habamos realizado las pruebas fsicas de
contraste bajo las rdenes y el control de la doctora.
80
bamos por la orina, nos habamos llevado con el equipaje
una razonable provisin de botellas de medio litro. Al iniciar
el da, llenbamos del mar la botella para beber (cada una
etiquetada con el nombre de su propietario) y as sabamos
cunta agua bebamos. Y lo apuntbamos en la ficha de
control. Para orinar, lo mismo: lo hacamos en botella. En
cuanto hubimos descubierto que la proporcin era de
simple a doble, es decir que orinbamos el doble de lo que
bebamos, dejamos de orinar en botella porque era engo-
rroso, sobre todo por la noche: a oscuras y con viento.
81
nuestro ayuno de nufragos, y aparte de una noche pasada
a trompicones y de la extraeza que nos produca amanecer
en un barco, aparte de eso seguamos bien enteros. Ah
empezaban nuestras profundas diferencias respecto a los
nufragos estndar de los que tenamos referencias. A estas
horas les atormentaban ya cruelmente el hambre y la sed.
Como la noche haba sido tan irregular, hasta las 9 no estu-
vimos todos levantados. Tras llenar de nuevo nuestra respec-
tiva botella de agua de mar, nos tomamos el frugal desayuno
que nos corresponda (un trago moderado) y al poco tiempo
la lancha de la Cruz Roja nos traa a los nufragos externos y
a la doctora, que vena a relizar los controles diarios: presin,
pulsaciones, peso, glucemia y masa muscular.
82
Este segundo da no ofreci ninguna novedad. Todo se
desarrollaba tal como estaba previsto. Ni el hambre ni la sed
hicieron an su aparicin, salvo pequeos avisos en forma
de pinchazos en el estmago; pero nada angustioso ni
preocupante. El clima colectivo de tranquilidad y seguridad,
era probablemente la barrera interpuesta a los primeros
sntomas de hambre y sed a los que tocaba manifestarse ya
con alguna fuerza. El da transcurri totalmente parecido al
primero, sin ms novedad que el rato de sol que tuvimos.
Los que se atrevieron a aprovecharlo, pudieron baarse, yo
entre ellos. El sol no dur hasta poder secarnos y recuperar
el calor. Pero algo es algo.
83
abrigado y todo, no paraba de temblar. Le recomendamos
que se fuera al hotel con los compaeros para recuperarse
con un bao bien caliente, y as lo hizo tan pronto como
vino la lancha de la Cruz Roja.
84
especfico. Pero hablo slo de incomodidad, de fastidio, de
cierto malestar; pero no de sufrimiento. Nada parecido al
horrible sufrimiento del Dr. Bombard y de Luis Alejandro
Velasco. Empezbamos a aborrecer el agua de mar. Quizs
habamos llegado ya a la saturacin de sales y sa era una
autodefensa de nuestro cuerpo. Pero bueno, lo superamos
sin mayores traumas.
85
El da 10, sexto de nuestro naufragio, tuvimos que arrastrar
la resaca del da anterior. Ni Hernando ni yo tenamos el
cuerpo para aguas de mar. Yo al menos me senta saturado
de sales. El da anterior haba bebido ya muy poca agua: ni
la mitad de la racin (medio litro diario). Y este da, el sexto
de nuestro naufragio, yo estaba ms dispuesto a pasar
hambre, que a soportar el agua de mar. Lo de la sed era dife-
rente, puesto que si apareca, la apagaba con sorbos muy
pequeos largamente entretenidos en la boca. Ya no saba
cmo disimular el mal sabor. Cre encontrar un remedio
en la barra de labios de cacao con sabor a vainilla, que nos
haba trado la doctora para evitar que se nos cortasen los
labios. Para dos o tres sorbos muy distanciados que tom,
an funcion pasarme luego la lengua por los labios. Pero
a partir del cuarto sorbo, el remedio fue mucho peor que
la enfermedad: la mezcla del sabor del agua de mar y del
cacao de los labios, era infernal. As que decid seguir con
el horrible sabor del agua de mar. Bebida a minsculos
sorbos an pasaba. Pero el mal sabor de boca era terrible: lo
llevbamos puesto y a fe que nos mortificaba.
86
Cuando volva a metrmelo en la boca le encontraba sabor:
muy tenue, pero menos da una piedra. se fue nuestro gran
remedio en el penltimo da de nuestro naufragio.
87
flexiones. Hernando y Carlos (que haba seguido hasta el
ltimo da en rgimen externo) respondieron de forma
extraordinaria a todas. Yo en cambio tuve que renunciar
a las flexiones: en cada una senta una fuerte punzada en
el abdomen (al cabo de unos meses supe que ese dolor lo
causaba una hernia inguinal que daba en aquel momento
su primer aviso). As que la doctora acept liberarme del
resto de flexiones. En las dems pruebas, obtuvimos todos
un buen resultado, prximo al de las pruebas previas al
naufragio. Yo haba perdido casi 8 kilos.
88
naufragio, porque se expone uno a morir de xito. Cuando
uno lleva 7 das sin comer ni beber, no tiene ya problemas
de hambre ni de sed. El cuerpo, tan sabio, se ha acomodado
a esa situacin, igual que se acomoda a ralentizar todas
las funciones vitales durante el sueo. Lo nico que puede
jugarnos una mala pasada en este momento es la mente,
que con la esperanza de comer y beber de inmediato,
empiece a generar una obsesin y con ella la respuesta
orgnica: una respuesta totalmente enfermiza y peligrosa.
Lo mismo que durante el naufragio, pero ya saliendo de l.
89
Pero una cosa tena yo bien clara: habiendo perdido algo
ms de 8 kilos (un beneficio colateral del naufragio), no
iba a ponerme a recuperarlos de prisa y corriendo. As que
aprovech ese maravilloso aprendizaje de vivir sin comer,
que convert en un vivir comiendo muy poco (la mitad de
lo que haba estado comiendo hasta entonces), para tener
mi peso a raya. No tuve que hacer el menor esfuerzo para
mantenerme en esa nueva dieta. Me encontraba de mara-
villa.
POSOLOGA
Bien dijo Paracelso que el veneno no est en la sustancia
sino en la dosis. Pero hemos de entender igualmente que
la dosis sin la posologa no es nada. Digamos que la dosis
es el cunto referido a lmites temporales muy amplios: el
da, la semana, el mes. La posologa en cambio se refiere
a la combinacin entre la dosis y la frecuencia: es decir al
cunto cada cunto.
90
tirn, les produce descomposicin a la inmensa mayora de
los mortales. Y sa no es manera de hidratarse, porque si
entra medio litro y salen dos litros, la deshidratacin severa
es cosa de pocos das.
91
agua biolgica -y de las paredes de nuestras tripas que est
quemando esa agua tan salada- es del 0,9%: cuatro veces
menos! Eso significa que si nuestros intestinos quieren
neutralizar ese ardor que les produce el vaso de agua de
mar, han de acumular por lo menos otros 3 vasos de agua
interna (de salinidad 0,9%) con lo que han rebajado la
salinidad a casi 16 gramos por litro: muy cerca del doble
de la salinidad de nuestra agua interna. Esta acumulacin
de agua hace que se aneguen los intestinos, con la consi-
guiente necesidad imperiosa de evacuar ese exceso de
agua.
92
Tabla de reduccin de salinidad en base a 1L. de agua de
mar.
30
Salinidad (g/L)
25
20
15
10
0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27
Litros agua isotnica
93
Teniendo pues en cuenta los mecanismos de la diarrea
por deshidratacin, y que cada uno tiene una resistencia
distinta a la salinidad, una frmula igual de vlida para
todos, sera la siguiente:
94
de entretener cada sorbo en la boca durante unos minutos,
de manera que al mezclarse con la saliva se isotoniza el
agua (mejor dicho, disminuye su salinidad). A lo largo de
su recorrido hasta el intestino grueso, sigue bajando su
salinidad, de modo que desaparece la posibilidad de que se
produzca el temido efecto de acumular agua extraintestinal
en gran cantidad para isotonizarse (como demuestran la
tabla y la grfica, es imposible la isotonizacin total), con
lo cual queda eliminado el riesgo de diarrea, porque entre-
tanto las paredes intestinales han sido capaces de absorber
esa agua para verterla a nuestro sistema hdrico: es decir,
para hidratarnos.
95
das del naufragio: el hecho de que estuvisemos mine-
ralizndonos muy ricamente, aunque nos hidratsemos
pobrsimamente, haca que no sufrisemos de sed en
absoluto.
96
INFORME MDICO DE LA DRA. TUDA
EVOLUCIN DEL ESTADO FSICO DE LOS NUFRAGOS
En la semana del 5 al 11 de diciembre del 2004, se realiz
en la isla de Fuerteventura una experiencia simulando un
naufragio. Participaron 6 voluntarios (5 hombres con una
edad media de 54,1 aos y una mujer de 45 aos). Todos
realizaron ayuno total de alimentos e ingirieron nicamente
agua de mar hipertnica obtenida directamente del mar.
97
incremento en el cido rico, ferritina y urea; en orina el
nico valor que se modific fueron los cuerpos cetnicos
cuya aparicin y aumento estn relacionados con el ayuno
prolongado que realizaron.
Pruebas hematolgicas:
5/12/04 11/12/04
Urea 37 mg/dl 50 mg/dl
Mariano cido rico 3,6 mg/dl 5,5 mg/dl
Ferritina 152 mg/dl 258 mg/dl
Urea 41 mg/dl 50 mg/dl
Hernando cido rico 4,1 mg/dl 8,5 mg/dl
Ferritina 217 mg/dl 425 mg/dl
5/12/04 11/12/04
Mariano 0 mg/dl 10 mg/dl
Hernando 0 mg/dl 100 mg/dl
98
Porcentaje graso y muscular de Mariano Arnal:
5/12/04 11/12/04
Grasa 8,6% 7,4%
Msculo 43,9% 36,2%
Permetros (cm):
Mariano Hernando
5/12 11/12 5/12 11/12
Brazo
27,0 26,0 27,0 25,0
relajado
Brazo
31,5 29,0 31,0 27,4
contraido
99
mar hipertnica. Estas funciones se cumplen a un nivel
suficiente como para poder sobrevivir durante bastantes
das sin graves riesgos para la salud en condiciones tan
adversas como las de un naufragio.
100
En cualquier caso, de los dos nufragos sin habituacin
previa al agua de mar, uno sufri diarreas, y el otro no.
101
igualmente la sentan pastosa al ejercitarse en tierra. No
obstante hablaron hasta por los codos y no renunciaron
a los ejercicios fsicos. El sostenimiento del espritu en
una situacin as es por lo menos tan importante como
el sostenimiento de las fuerzas fsicas. En el agua no se
suda, con lo que no se pierden lquidos. Protegerse del
sol es importante para no sudar, no sufrir quemaduras
y no fatigarse sin provecho alguno. El simple tumbarse
al sol que es tan placentero para el bien alimentado e
hidratado, resulta enormemente fatigoso para el que
est en situacin de supervivencia.
102
COMPARANDO NAUFRAGIOS
103
Mi naufragio y el del Dr. Bombard son los dos simulaciones
de distinto diseo, ambas con la intencin de explorar las
posibilidades de supervivencia de un nufrago que no
dispone ms que de agua de mar para satisfacer su hambre
y su sed. Luis Alejandro Velasco es un nufrago extrava-
gante, que se puso la venda antes de hacerse la herida. Su
barco, que ciertamente sufri un severo golpe de mar, lleg
felizmente a puerto, mientras l solito, por su cuenta, en
un bote salvavidas, se salvaba de un naufragio frustrado.
Gracias a que aprendi a beber agua de mar sobre la
marcha, lleg a salvarse realmente.
104
A la una de la tarde (25 horas despus de haber naufragado)
me sent en la balsa a escrutar el horizonte... El sol me abra-
saba el rostro y las espaldas, y los labios me ardan, cuarteados
por la sal. Pero en ese momento no senta sed ni hambre.
La nica necesidad que senta era la de que aparecieran los
aviones.
105
hambre que me dola en el estmago. Y sobre todo con
aquella SED. Cada vez me resultaba ms difcil respirar.
106
los pantalones y sent un grande alivio con la descarga del
vientre. Era la primera vez en cinco das.
107
Sin embargo el hambre es soportable cuando no se tienen
esperanzas de encontrar alimentos.
108
indiferencia general por la vida y la muerte. Pens que me
estaba muriendo. Y esa idea me llen de una extraa y oscura
esperanza. (Ms alucinaciones).
109
Respecto al proceso de adaptacin a la nueva condicin
de nufrago, ste ha de aprender a protegerse del sol, del
fro, del hambre y de la sed. Vemos en el relato de nuestro
nufrago que en la lucha contra estos dos ltimos enemigos,
se convierte en cuestin de vida o muerte el saber manejarse
con el agua de mar. Cuando por fin el nufrago entiende
(gracias a que los prejuicios clsicos no lo tenan envene-
nado) que bien dosificada el agua de mar es el mejor recurso
en su lucha contra el hambre y la sed; cuando por fin aprende
eso, su naufragio ha dejado de ser dramtico.
110
contaba con una embarcacin de salvamento y muchos ms
disponan del preceptivo salvavidas; pero la mayora pere-
can incluso en el caso de llegar vivos a tierra tras varios das
de naufragio. Acababa con ellos el profundo deterioro fsico
y psquico que les ha ocasionado la desesperacin.
111
Por eso los equipa con elementales artes de pesca que
alejen de los nufragos el fantasma del hambre. Respecto a
la lucha contra la sed, Bombard sostiene que el agua de mar
es potable en pequeas cantidades, lo suficiente como para
sobrevivir varios das, mientras se espera el rescate. Si la sed
mata ms deprisa que el hambre, reflexionaba Bombard, la
desesperacin le gana an en rapidez a la sed.
112
que podemos contar con los 800 cm3 de agua que los acom-
paan. Toda una ganga! la bebida del nufrago, resuelta.
113
mortales. Cmo combatir la desesperacin, un asesino ms
eficaz y rpido que cualquier factor fsico?
114
hacer entonces? La solucin se desprende de la mera lectura
de la tabla de composicin de esa agua: muestra, en efecto,
que el elemento ms importante es el cloruro sdico. As pues,
simplemente consumira mi racin diaria de cloruro sdico
tomndola del agua de mar. Para ello deba beber de 800 a
900g. de lquido salado... por ello, el rgimen no deba superar
los 5 das, al cabo de los cuales la nefritis poda convertirse en
un amenazador peligro.
115
senta perfectamente dispuesto. Jack pareca ms afectado.
...su lengua estaba seca, saburral... tena sed, pero a pesar
de mis consejos se empeaba en no beber... yo soportaba
perfectamente la racin de agua de mar que segua bebiendo
con regularidad, segn el plan previsto. Ambos bamos
restreidos, desmintiendo as los enojosos pronsticos de los
hombres - de - indispensable - orinal - para - nufragos.
En cambio, aunque la sed fuera inexistente para m, sopor-
table para mi compaero, el hambre comenzaba a resultar
cada vez ms dolorosa.
Medio litro diario de agua dulce para dos: Las noches que
iban a seguir nos reservaban una agradable sorpresa: dispon-
dramos cada maana de medio litro de agua dulce gracias
a la condensacin. El agua se depositaba en el fondo de
nuestra embarcacin como el vaho en el techo de una tienda
bien cerrada. Puesto que la atmsfera estaba muy cargada de
humedad...
116
Al da siguiente, 2 de junio... haca 5 das que no comamos y el
hambre aumentaba, o mejor, la suframos de un modo nuevo.
Nuestro estmago ya no nos atormentaba. No, se trataba
de una fatiga generalizada, de unas ganas de no hacer
nada. ...plidos y agotados... invencible somnolencia... dormir
mucho tiempo... por fin otro mero, ste de 4 kilos.
117
Informe mdico del Dr. Bombard
118
Gran peligro de oftalmia y conjuntivitis, a causa de la impor-
tante refraccin solar en la brillante superficie del mar.
Nada de lipotimias.
119
que nos detengamos en el episodio del Arakaka, el buque
con el que se encontr cuando andaba por el da 53 de su
travesa. Entre las atenciones que le tuvo el capitn, estuvo
la de insistirle para que comiera algo normal, y acept:
120
naban. Mi rgimen era el mismo, tan abundante como antes...
121
...Durante la salida de Mnaco, viv de agua de mar 14 das
y de jugo de pescado 43 das. Venc la sed en el mar... No se
manifest ninguno de los signos de intoxicacin predichos por
los expertos.
122
EPLOGO
123
cabeza ajena, la de Hernando. Su situacin fue de alto
riesgo, y hubiese sido fatal en un naufragio real que hubiese
tenido esta misma duracin. El tema de la deshidratacin
por diarrea es absolutamente crtico. Nos lanzamos a la
aventura sin haberlo prevenido con suficiente rigor. Si en
vez de tratarse de una simulacin hubiese sido un autn-
tico naufragio, nos hubiese minado a todos el clima de
optimismo y de confianza en que transcurri todo nuestro
naufragio. Este debilitamiento de la moral hubiese desen-
cadenado la secuencia de calamidades que acaban con el
nufrago. Y quin escapa al contagio en situacin seme-
jante? Todo el grupo se hubiese visto afectado. Quedamos
avisadsimos.
Pero con ser tan determinante esta leccin, creo que apren-
dimos otra mucho ms vital, aunque no directamente, sino
por comparacin con los otros dos naufragios que tenemos
de referencia. Bombard lo dice con toda claridad: las esta-
dsticas establecen que el 90% de las vctimas del naufragio
mueren dentro de los 3 primeros das. Con la tremenda
paradoja de que, como demostramos Luis Alejandro
Velasco, Bombard y nosotros, se necesitan bastantes ms
das para que las condiciones fsicas y fisiolgicas se hayan
hecho mortales por s mismas. Es por tanto la desespera-
cin, la responsable de semejante hecatombe.
125
Y este problema se cura mediante el conocimiento y la
conciencia que de l se deriva. Por eso me llena de satisfac-
cin ofrecer esta nuestra experiencia a todo el que la quiera
aprovechar. Porque cuesta mucho salir de un prejuicio tan
atvico como el de que los nufragos estn condenados a
morir de hambre y sed; y cuanto ms rpido mejor, porque
as sufrirn menos. Por eso ya cuento con que slo unos
pocos se atrevern a creer lo que lean en este libro. Y no
slo en este libro, sino en el autntico alud de estudios y
experiencias sobre los beneficios del agua de mar, tanto en
teraputica como en nutricin. Qu le vamos a hacer!
126
Si entre la popularizacin cada vez mayor del agua de
mar para beber y la difusin de los conocimientos que he
expuesto en este libro, consigo que se reduzca el nmero
de vctimas de los naufragios, me dar por sumamente
satisfecho y me considerar legitimado para ponerme en la
cola en que se premian las buenas obras, tanto en esta vida
como en la otra.
127
7 das en el mar sin agua ni comida
MORIR DE SED EN EL MAR?
7
nufrago sensato. Porque el sentido comn
viene dicindonos desde hace milenios que el
agua de mar te mata o te enloquece. Das en el mar
Nuestra hiptesis fue que contando con la
riqueza mineral y biolgica del agua de mar, su
sin agua y sin comida
ingesta deba servirnos para prolongar nues-
tra subsistencia al menos 7 das sin agua ni
comida: el doble de lo que resisten la mayora
de los nufragos.