GRUPO PARA LA EVALUACIN DE NUEVAS VARIEDADES DE CULTIVOS EXTENSIVOS EN ESPAA

GENVCE

Nuevas variedades de
cebada, trigo
blando y trigo
duro en Espaa
Campaa 2006-2007

SECRETARA GENERAL
DE AGRICULTURA
MINISTERIO Y ALIMENTACIN
DE AGRICULTURA, PESCA
Y ALIMENTACIN DIRECCIN GENERAL
DE AGRICULTURA
 GENVCE
GENVCE (Grupo para la Evaluacin de Nuevas Variedades de Culti-
vos extensivos en Espaa) es un grupo tcnico de trabajo integrado
por los responsables de la realizacin de las diferentes redes de ex-
perimentacin de variedades en cada Comunidad Autnoma y por
tcnicos de la Oficina Espaola de Variedades Vegetales (Ministe-
rio de Agricultura, Pesca y Alimentacin) y del Instituto Nacional de
Investigacin y Tecnologa Agraria y Alimentaria (Ministerio de Cien-
cia y Tecnologa).
Aunque la evaluacin y recomendacin de las nuevas variedades
se viene realizando en Espaa desde hace bastantes aos, y en
muchas especies de cultivos extensivos por las diferentes Comu-
nidades Autnomas en el mbito de su territorio, este grupo se
cre con la misin de realizar un estudio conjunto de toda la infor-
macin generada por los distintos departamentos tcnicos de las
citadas Comunidades dedicados a estos trabajos, junto con la
aportada por los otros dos organismos de la Administracin gene-
ral citados, con competencias en el registro de las nuevas varieda-
des.
Aunque las competencias en materia de ensayos pblicos de reco-
mendacin varietal corresponden a las Comunidades Autnomas,
y sin nimo alguno de intervenir en la labor que estn ejerciendo en
este mbito, los integrantes de este Grupo creemos en la conve-
niencia de impulsar la coordinacin de esfuerzos de los distintos
organismos implicados en el desarrollo de los diferentes sectores
afectados en Espaa, tanto pblicos como privados, a fin de opti-
mizar los recursos destinados actualmente a este objetivo y lograr,
en definitiva, un incremento en la cantidad y calidad de la informa-
cin resultante. La importancia de este grupo radica en la posibili-
dad de integrarse en una sola red todos los ensayos de las dife-
rentes especies que se realizan en Espaa, diseados con unos
protocolos semejantes y que mediante las modernas tcnicas in-
formticas, permite la realizacin de una evaluacin muy completa
de cada una de las nuevas variedades
El objetivo final de GENVCE es el de ofrecer al sector, agricultores,
industriales y Administracin, informacin precisa y prctica sobre
la adaptacin agronmica y la calidad de las nuevas variedades de
las diferentes especies de cultivo extensivo, en las distintas reas
agroclimticas espaolas. El protocolo experimental creado con
este objetivo pretende estudiar, a lo largo de varias campaas y a
travs de un amplio dispositivo experimental de campos de ensayo
establecidos en las diversas zonas de cultivo de Espaa, el com-
portamiento y adaptacin de las nuevas variedades que van apare-
ciendo en el mercado espaol, tras su inscripcin en los corres-
pondientes Registros de Variedades Comerciales, el registro espa-
ol de la Oficina Espaola de Variedades Vegetales (OEVV) y el ca-
tlogo comn de especies agrcolas de la Unin Europea y en las di- - Colza
ferentes facetas de rendimiento, calidad, resistencia a enfermeda-
des y plagas, ciclo, etc.
Con estos ensayos de recomendacin se quiere determinar, si las
nuevas variedades aportan ventajas sobre las que normalmente
son utilizadas por los agricultores. La prediccin de la conducta de
las variedades no es tarea fcil, ya que caractersticas como rendi-
miento, precocidad, calidad para la industria, son caracteres sus-
ceptibles de variar en funcin del medio ambiente, en donde se
est realizando el ensayo, y adems muchos de ellos no se pueden
evaluar por mera observacin directa. Es necesario, por lo tanto, re-
currir a tcnicas de experimentacin apropiadas para su estima-
cin, y al empleo de sofisticadas tcnicas de laboratorio. Solo re-
curriendo al estudio de muestras repetidas y al empleo de tcnicas
estadsticas podemos extraer conclusiones y evaluar la incer ti-
dumbre que inevitablemente va a estar asociada a dichas conclu-
siones. Por todo ello, para evaluar una variedad, se la debe incluir
en una red de ensayos, con repeticiones, en un diseo estadstico,
y con un nmero mnimo de ensayos vlidos necesario para tener
seguridad en sus resultados.
Estas variedades nuevas deben de compararse con aquellas varie-
dades ms conocidas o demandadas por la industria, que se de-
nominan variedades testigo. Estas deben de tener un alto poder
productivo y a ser posible cubrir las calidades ms demandadas por
la industria. La inclusin de una nueva variedad en esta red nacio-
nal se realiza a peticin de la empresa que la comercializa, y es ne-
cesario que se encuentre inscrita en alguno de lo Registros cita-
dos. En el caso del Catlogo comn de la UE es preciso que antes
se incluya durante dos aos en una red anexa, que permita el co-
nocimiento de su adaptacin a las condiciones espaolas, y una
vez superados estos dos aos, pasa, en caso favorable, a incluirse
en la red de recomendacin. Con ello se intenta que las variedades
de la lista europea no se encuentren en condiciones ms favora-
bles que las de la lista espaola, que han sufrido una evaluacin
mnima de dos aos, en territorio espaol, para poder inscribirse.
El dispositivo experimental se organiza actualmente del siguiente
modo: cada Comunidad Autnoma realiza, para cada especie y se-
gn sus propios protocolos, un nmero de ensayos proporcional a
la importancia del cultivo en la zona. Estos ensayos, sembrados en
microparcelas de 10-20 m2, son diseados estadsticamente y de-
sarrollados en campo bajo un protocolo comn. Los resultados ob-
tenidos son evaluados y, en su caso, validados individualmente, re-
alizndose posteriormente las agrupaciones necesarias para el es-
tudio del comportamiento de las variedades en funcin de las di-
versas zonas agroclimticas establecidas. Los parmetros estu-
diados son fundamentalmente los de rendimiento y calidad, eva-
lundose asimismo los principales caracteres de tipo agronmico,
tales como ciclo, resistencia a enfermedades, altura, resistencia a
encamado, etc.
La financiacin de la coordinacin, el tratamiento de datos y la pu-
blicacin de los resultados lo realiza el Ministerio de Agricultura.
En GENVCE existen redes diferentes para las siguientes especies y
en funcin de la alternatividad del material vegetal o del ciclo,:
- Cereales de paja: cebada de ciclo largo, cebada de ciclo corto, tri-
go de ciclo largo, trigo de ciclo corto y trigo duro
- Maz: ciclo 700, ciclo 600, ciclo 500, variedades modificadas ge-
nticamente de ciclos largos.
- Leguminosas de grano: guisantes, habines y garbanzos,
La presente publicacin recoge los resultados obtenidos en el plan
de experimentacin realizado por GENVCE durante la campaa
2006-2007, as como el informe final sobre la evaluacin agron-
mica y de la calidad de aquellas variedades que han completado su
ciclo de ensayos previo a la evaluacin, en la campaa indicada. Es-
tos trabajos se complementan con la realizacin de una ficha de
cada una de las variedades ensayadas, una vez completado su es-
tudio por GENVCE, donde se recogen los resultados obtenidos en
todas las evaluaciones realizadas, y se emite un informe sobre su
rendimiento, calidad, resistencia a enfermedades, zona de cultivo,
etc. Estas fichas se encuentran disponibles en la pgina web del
grupo: www.genvce.org.
ensayosen campo
Evaluacin de las nuevas
variedades de cebada, trigo
blando y trigo duro en Espaa
Resultados de la experimentacin realizada las campaas 2006-07 y anteriores
En este documento se
presentan los
resultados de los
ensayos de evaluacin
de nuevas variedades
de cebada, trigo
blando y trigo duro,
obtenidos en el marco
del Grupo para la
Evaluacin de Nuevas
Variedades de Cultivos
Extensivos en Espaa
(Genvce).
Campo de ensayo de variedades de trigo
blando y cebada de ciclo largo en Vic
(Barcelona). Foto: IRTA.
L
a informacin elaborada por
Genvce procede de los re-
sultados de los ensayos re-
alizados por institutos y enti-
dades pblicas y privadas de ca-
rcter autonmico:
Andaluca. Red Andaluza de Ex-
perimentacin Agraria (RAEA)
Instituto de Formacin Agraria y
Pesquera de Andaluca (IFAPA)
Consejera de Innovacin,
Ciencia y Empresa Junta de
Andaluca.
Aragn. Centro de Transferen-
cia Agroalimentaria Departa-
mento de Agricultura y Alimen-
tacin - Gobierno de Aragn.
Castilla-La Mancha. Servicio de
Investigacin y Formacin Agra-
ria (Direccin General de Pro-
duccin Agropecuaria Conse-
jera de Agricultura Junta de
Comunidades de Castilla La
Mancha). Instituto Tcnico Agro-
nmico Provincial de Albacete
(ITAP Diputacin de Albacete).
Castilla y Len. Instituto Tecno-
lgico Agrario de Castilla y Len
(ITACyL Junta de Castilla y
Len). Servicio Agrario de Caja
de Burgos.
Catalua. Institut de Recerca i
Tecnologia Agroalimentries
(IRTA) Generalitat de Catalun-
ya.
Extremadura. Centro de Investi-
gacin Finca La Orden - Valde-
sequera Consejera de Eco- nera de los trigos blandos de ci-
noma, Comercio e Innovacin
Junta de Extremadura.
Galicia. Centro de Investigacio-
nes Agrarias de Mabegondo
(CIAM) Consellera do Medio
Rural Xunta de Galicia.
Madrid. Instituto Madrileo de
Investigacin y Desarrollo Ru-
ral, Agrario y Alimentario (Imi-
dra) Comunidad de Madrid.
Navarra. Instituto Tcnico y de
Gestin Agrcola (ITGA) Depar-
tamento de Agricultura, Gana-
dera y Alimentacin Gobierno
de Navarra.
Pas Vasco. Instituto Vasco de
Investigacin y Desarrollo Agra-
rio (Neiker-Tecnalia) Gobierno
Vasco.
La coordinacin y financia-
cin de Genvce ha ido a cargo de
la Oficina Espaola de Varieda-
des Vegetales (OEVV) del Ministe-
rio de Agricultura, Pesca y Alimen-
tacin (MAPA).
Los anlisis de calidad hari-
clo largo han sido realizados por
los siguientes laboratorios: Cen-
tro de Investigacin Finca La Or-
den Valdesequera (Badajoz);
Centro IRTA Lleida (Lrida); Ce-
resco Sdad. Coop. Ltda. Manza-
nares (Ciudad Real); Farinera Ca-
talana - Vic (Barcelona); Fills de
Moret Mollet del Valls (Barce-
lona); Fundacin Centro Tecnol-
gico de los Cereales de Castilla y
Len (Cetece) (Palencia); Harinas
Gura - Biurrun-Campanas (Nava-
rra); Harinas Porta (Huesca); La-
boratorio Agrario Regional de Al-
bacete (Albacete); Laboratorio Ar-
bitral Agroalimentario del MAPA
(Madrid); Laboratorio I+D Agroali-
mentario del ITACyL (Valladolid);
Laboratorio Regional Agroalimen-
tario de Crdoba (Crdoba); Re-
yes Hermanos (Pontevedra).
Tambin colaboran las em-
presas productoras de semillas.
Produccin de grano
de distintas variedades
de cebada de ciclo largo
Resultados de
la campaa 2006-07
Durante la campaa 2006-07
se han ensayado diecisiete varie-
dades, de las cules nueve se in-
corporan por primer ao en la red.
GENVCE/3
ensayosen campo

Cuadro I.
Variedades de cebada de ciclo largo ensayadas durante la
campaa 2006-07, en la red Genvce.
Variedad Empresa Pas de Ao de Ao de Nmero de
comercializadora registro registro ensayo ensayos
HISPANIC S.A. MARISA Espaa 1993 48
SUNRISE LIMAGRAIN IBRICA Francia 1993 48
PEWTER AGRUSA Francia 2002 3 48
BOREALE AGRAR SEMILLAS Francia 2002 2 48
CIERZO EUROSEMILLAS Espaa 2006 2 42
DOA PEPA SEMILLAS BATLLE Espaa 2005 2 48
MESETA S.A. MARISA Espaa 2006 2 48
REGALIA AGRUSA Francia 2003 2 48
ARTURIO AGRAR SEMILLAS Espaa 2004 1 48
AZUREL AGRUSA Francia 2006 1 47
Espigas de cebada de dos carreras. Foto: Centro de Investigacin Finca La Orden Valdesequera.
BOOST KOIPESOL SEMILLAS Gran Bretaa 2005 1 45
HIMALAYA DISASEM Dinamarca 2003 1 46
Las variedades Hispanic y Sunri- Resultados conjuntos de las KETOS LIMAGRAIN IBRICA Francia 2003 1 45
se se han considerado como tes- campaas 2005-06 y 2006-07 MARADO RAGT IBERICA S.L.U. Francia 2004 1 45
tigos; Pewter cumple el tercer Se ha realizado un estudio PARMA S.A. MARISA Espaa 2007 1 48
ao de evaluacin en la red y Cier- conjunto de los resultados obte-
PROTIDE LIMAGRAIN IBRICA Francia 2006 1 46
zo, Doa Pepa, Meseta, Boreale y nidos las dos ltimas campaas.
SEDUCTION SEMILLAS CAUSSADE Francia 2004 1 38
Regalia el segundo ao. La varie- Para ello se han seleccionado las
dad Boost, que se ensaya por pri- nuevas variedades que han esta-
mer ao, es un hbrido. En el cua- do presentes las dos campaas Cuadro II.
dro I pueden observarse las va- (Boreale, Cierzo, Doa Pepa, Me-
riedades ensayadas, la empresa seta, Pewter y Regalia), junto con ndice productivo medio, respecto a los testigos Hispanic y
Sunrise, de las variedades de cebada de ciclo largo ensayadas
comercializadora, el pas y ao de los testigos (Hispanic y Sunrise).
la campaa 2006-07, en la red Genvce.
registro, el nmero de aos de En el anlisis conjunto se han
ensayo en la red y el nmero de considerado un total de 87 ensa- Variedad Produccin media ndice Separacion de medias Nmero de
(kg/ha) productivo (%) Test Edwards & Berry (=0,05) ensayos
ensayos en los que han estado yos, de los cules 40 pertenecen
MESETA 5.606 106,3 A 47
presentes. a la campaa 2005-06 y 47 a la
Se han realizado 48 ensayos campaa 2006-07. ARTURIO 5.590 106,0 A 47

distribuidos por las principales En este caso tambin se han SEDUCTION 5.582 105,8 A B 37
zonas productoras espaolas. observado diferencias significati- PEWTER 5.575 105,7 A B 47
Las comunidades autnomas vas de produccin entre varieda- REGALIA 5.512 104,5 A B C 47
con un mayor nmero de ensayos des, si bien ninguna de ellas ha KETOS 5.490 104,1 A B C D 44
han sido Castilla y Len (17), superado a los testigos Hispanic PROTIDE 5.417 102,7 A B C D E 45
Castilla-La Mancha (8), Catalua y Sunrise (cuadro III). Las varie- CIERZO 5.404 102,4 A B C D E 41
(8) y Andaluca (6). La variedad dades Meseta y Pewter han pre- HISPANIC (T) 5.335 101,1 A B C D E 47
Seduction se ha incluido nica- sentado rendimientos significati- MARADO 5.333 101,1 A B C D E 44
mente en 38 ensayos, por lo que vamente superiores a Boreale, BOOST 5.328 101,0 A B C D E 44
hay que considerar sus resulta- que ha sido la que ha presentado
SUNRISE (T) 5.216 98,9 A B C D E 47
dos con precauciones. las producciones ms bajas. El
BOREALE 5.216 98,9 A B C D E 47
En el cuadro II se puede ob- comportamiento de las varieda-
DOA PEPA 5.164 97,9 B C D E 47
servar el ndice productivo medio des ha variado simultneamente
HIMALAYA 5.114 96,9 C D E 45
respecto a la media de los testi- en funcin de la localidad de en-
gos Hispanic y Sunrise, de todas sayo y del ao, hecho que dificul- AZUREL 5.095 96,6 D E 46

las variedades ensayadas. Se ta posibles recomendaciones por PARMA 5.032 95,4 E 47

han observado diferencias signi- la impor tancia de los efectos MEDIA 5.353 kg/ha
ficativas de produccin entre va- temporales. NDICE 100 5.276 kg/ha
riedades, as como un comporta- Nivel de significacin de la variedad p < 0,0001

miento distinto de stas en fun- Comportamiento de las Coeficiente de variacin 8,68%

Nivel de significacin de la interaccin localidad*variedad p < 0,0001
cin de la localidad de ensayo. variedades en funcin de la
Ninguna variedad ha superado zona agroclimtica Medias ajustadas por mnimos cuadrados.

significativamente los rendimien- Para facilitar la interpreta-

tos de los testigos. An as, cabe
destacar las producciones de
Meseta, Arturio, Seduction y Pew-
ter, con unos ndices productivos
superiores al 105%.
cin del compor tamiento dife-
rencial de las variedades en fun-
cin de las localidades (interac-
cin variedad por localidad) se
han agrupado stas en las si-
guientes zonas agroclimticas:
Secanos ridos y semiri-
dos fros. Agrupa los ensayos de
las localidades que tienen una
pluviometra media anual igual o
inferior a 600 mm, un rendimien-
to medio inferior a 3.500 kg/ha y
una temperatura media del mes
de abril inferior a 12oC. Ha inclui-
do cincuenta ensayos.

4/GENVCE
Cuadro III. Cuadro V.
Produccin media de las variedades Boreale, Cierzo, Produccin media de las Magenta, Pewter y Ponente, junto a los
Doa Pepa, Meseta, Pewter y Regalia, junto a los testigos testigos Hispanic y Sunrise, en la zona agroclimtica de los secanos
hmedos y de alto potencial fros, obtenidas en la red Genvce,
Hispanic y Sunrise, obtenidas en la red Genvce, durante las
durante las campaas 2005-2006 y 2006-2007.
campaas 2005-2006 y 2006-2007.
Variedad Produccin ndice Separacion de medias Test
Variedad Produccin media ndice Separacion de medias Nmero de (kg/ha) productivo (%) Edwards & Berry (=0,05)
(kg/ha) productivo (%) Test Edwards & Berry (=0,05) ensayos
REGALIA 5.936 108,5 A
MESETA 5.131 105,5 A 81
CIERZO 5.911 108,1 A
PEWTER 5.087 104,5 A B 86
MESETA 5.909 108,0 A
REGALIA 4.969 102,1 A B C 85
PEWTER 5.736 104,9 A
HISPANIC (T) 4.879 100,3 A B C 87
SUNRISE (T) 5.599 102,4 A
CIERZO 4.852 99,7 A B C 81
BOREALE 5.593 102,3 A
SUNRISE (T) 4.852 99,7 A B C 87
DOA PEPA 5.466 99,9 A
DOA PEPA 4.708 96,8 B C 87
HISPANIC (T) 5.339 97,6 A
BOREALE 4.694 96,5 C 83
MEDIA DEL ENSAYO 5.686 kg/ha
MEDIA DEL ENSAYO 4.897 kg/ha
NDICE 100 5.469 kg/ha
NDICE 100 4.866 kg/ha
Nivel de significacin de las variedades p = 0,0593
Coeficiente de variacin 8,58%
Nivel de significacin de la variedad p = 0,0040 Medias ajustadas por mnimos cuadrados.

Medias ajustadas por mnimos cuadrados.

Secanos hmedos y de 0,0083). La ms alta se ha ob-
alto potencial fros. Agrupa los tenido en los secanos hmedos
Cuadro IV. ensayos de las localidades que y de alto potencial fros (5.686
Produccin media de las variedades Boreale, Cierzo, Doa Pepa, tienen una pluviometra media kg/ha) y la ms baja en los se-
Meseta, Pewter y Regalia, junto a los testigos Hispanic y Sunrise en la
zona agroclimtica de los secanos ridos y semiridos fros, obtenidas
anual superior a 600 mm, un canos ridos y semiridos fros
en la red Genvce, durante las campaas 2005-2006 y 2006-2007. rendimiento medio superior a (4.457 kg/ha). Se ha observa-
3.500 kg/ha y una temperatura do un comportamiento distinto
Variedad Produccin ndice Separacion de medias Test
(kg/ha) productivo (%) Edwards & Berry (=0,05)
media del mes de abril inferior a de las variedades en funcin de
12oC. Ha incluido veintisis en- las zonas agroclimticas prees-
HISPANIC (T) 4.739 103,0 A
sayos. tablecidas (p = 0,0146). En los
MESETA 4.717 102,5 A B
Secanos templados. Agru- cuadros IV, V y VI se puede ob-
PEWTER 4.696 102,1 A B
pa los ensayos de secano de las servar la produccin de las va-
REGALIA 4.502 97,9 A B localidades que tienen una tem- riedades en cada una de las zo-
SUNRISE (T) 4.460 97,0 A B peratura media del mes de abril nas. Se desprende a nivel de re-
DOA PEPA 4.283 93,1 A B superior a 12oC, con indepen- comendacin una mejor adapta-
BOREALE 4.159 90,4 B dencia de su pluviometra y el cin relativa de Cierzo en los se-
CIERZO 4.103 89,2 B rendimiento medio. Ha incluido canos templados y un peor com-
MEDIA DEL ENSAYO 4.457 kg/ha seis ensayos. portamiento relativo de Hispa-
NDICE 100 4.600 kg/ha La produccin ha diferido de nic en los secanos templados y
Nivel de significacin de las variedades p = 0,0002 forma significativa entre las zo- en los secanos hmedos y de
Medias ajustadas por mnimos cuadrados. nas agroclimticas (p = alto potencial fros.

Recoleccin de cebada. Ensayo de variedades de trigo de ciclo largo en Aragn.

Foto: Fernando Ors (Centro de Transferencia Agroalimentaria DGA). Foto: Fernando Ors (Centro de Transferencia Agroalimentaria DGA).

GENVCE/5
ensayosen campo

Cuadro VI. Cuadro VIII.

Produccin media de las variedades Magenta, Pewter y Ponente, Variedades de trigo blando de ciclo largo ensayadas durante la
junto a los testigos Hispanic y Sunrise en la zona agroclimtica de campaa 2006-07, en la red Genvce.
los secanos templados, obtenidas en la red Genvce, durante
las campaas 2005-2006 y 2006-2007. Variedad Empresa Pas de Ao de Ao de Nmero de
comercializadora registro registro ensayo ensayos
Variedad Produccin ndice Separacion de medias Test
(kg/ha) productivo (%) Edwards & Berry (=0,05) MARIUS AGRAR SEMILLAS Espaa 1976 48
SOISSONS AGRUSA Espaa 1988 49
CIERZO 5.384 118,0 A
ABATE PRO.SE.ME Italia 2004 3 48
MESETA 5.051 110,7 A
ANDALOU S.A. MARISA Francia 2002 3 47
PEWTER 4.970 108,9 A
AUBUSSON LIMAGRAIN IBRICA Francia 2002 3 47
SUNRISE (T) 4.885 107,1 A
BASTIDE AGRAR SEMILLAS Francia 2003 3 48
BOREALE 4.798 105,2 A
ANDELOS LIMAGRAIN IBRICA Espaa 2006 2 46
REGALIA 4.792 105,0 A
BOTTICELLI LIMAGRAIN IBRICA Italia 2004 2 47
DOA PEPA 4.702 103,1 A
PALEDOR AGRUSA Francia 2005 2 47
HISPANIC (T) 4.240 92,9 A
RODRIGO AGROMONEGROS Espaa 2006 2 49
MEDIA DEL ENSAYO 4.853 kg/ha
TRIMAX SEMILLAS BATLLE Espaa 2005 2 48
NDICE 100 4.562 kg/ha
AGUILA AGRAR SEMILLAS Espaa 2005 1 47
Nivel de significacin de las variedades p = 0,3089
BRAMANTE AGROSA Italia 2003 1 42
Medias ajustadas por mnimos cuadrados.
EQUILIBRE AGROMONEGROS Francia 2003 1 47
FIORENZO RAGT IBRICA S.L.U. Francia 2003 1 47
Cuadro VII. GARCIA AGRUSA Espaa 2006 1 49

Parmetros agronmicos y de calidad de las variedades de INGENIO AGRAR SEMILLAS Espaa 2006 1 45
cebada de ciclo largo ensayadas en la red Genvce, durante la INOUI AGRAR SEMILLAS Espaa 2005 1 48
campaa 2006-07. MV EMESE PRO.SE.ME. Hungra 2004 1 32
Variedades Espigado (das Oidio Altura Encamado Peso de Peso NOGAL S.A. MARISA Espaa 2006 1 49
respecto (escala (cm) (%) 1.000 especfico RAFFY S.A. MARISA Espaa 2006 1 47
Sunrise) visual 0-9) granos (g) (kg/hl)
SOGOOD SEMILLAS CAUSSADE Francia 2006 1 35
ARTURIO -2 5 76 34 35,5 54,1
TROFEO AGROSA Italia 2003 1 46
AZUREL 0 3 85 32 37,7 59,0
BOOST 0 2 87 32 39,6 57,2
BOREALE 0 3 80 20 44,5 57,5 ras. Por el contrario, las varieda- Los pesos especficos que
CIERZO -1 3 80 30 34,3 56,8 des ms bajas han sido Pewter, se han obtenido han sido bajos
DOA PEPA -2 6 79 13 33,4 53,4 Hispanic y Meseta. Las precipita- en muchos ensayos, principal-
HIMALAYA 0 2 82 20 44,1 58,0 ciones que se han registrado du- mente en las variedades de 6 ca-
HISPANIC (T) -4 6 72 49 41,5 56,7 rante el periodo de llenado del rreras Doa Pepa, Arturio y Mara-
KETOS 0 4 80 15 38,1 57,6 grano han provocado encamado do. Los valores ms elevados
MARADO +3 5 87 23 37,2 54,9 en muchos ensayos, siendo las han correspondido al testigo Sun-
MESETA -1 2 72 39 39,7 60,8 variedades ms afectadas Par- rise, Pewter y Meseta. Las varie-
PARMA +2 2 77 57 42,7 58,1 ma e Hispanic. Las que se han dades que han presentado un
PEWTER -1 2 64 18 39,8 61,0
visto menos afectadas por este mayor peso del grano han sido
PROTIDE 0 3 82 36 41,5 59,7
accidente han sido Doa Pepa, Boreale, Himalaya y Parma.
Ketos y Pewter.
REGALIA -1 5 85 31 36,8 57,5
SUNRISE (T) 0 2 77 37 37,4 61,4
Produccin de grano
Media 30 de abril 3 79 31 39,2 57,7
de trigo blando
N de ensayos 26 10 33 12 19 26
de ciclo largo
ENTRE LAS NUEVAS Resultados de
Parmetros abril. La variedad de espigado VARIEDADES la campaa 2006-07
agronmicos y de ms precoz ha sido el testigo His- EVALUADAS LAS DOS Durante esta ltima campaa
calidad de distintas panic; por el contrario, las de es- se han ensayado veintitrs varie-
LTIMAS CAMPAAS dades de trigo blando de ciclo lar-
variedades de cebada de pigado ms tardo han sido Mara-
ciclo largo do y Parma. Se han observado han destacado en go en la red Genvce. Los testigos
ataques importantes de oidio en de la red han sido Marius y Sois-
cebada de ciclo largo: sons. Las variedades Abate, An-
En el cuadro VII se presentan muchos ensayos, destacando
los parmetros agronmicos y de las variedades Hispanic, Doa Meseta y Pewter, y en dalou, Aubusson y Bastide cum-
calidad de las variedades de ce- Pepa, Arturio y Regalia, como las trigo blando de ciclo plen el tercer ao de evaluacin;
bada de ciclo largo ensayadas en ms susceptibles. Las mayores Andelos, Botticelli, Paledor, Ro-
la red Genvce, durante la campa- alturas de la planta han corres-
largo: Rodrigo, Andelos, drigo y Trimax el segundo ao; y
a 2006-07. La fecha media de pondido a Boost, Marado, Azurel Botticelli y Paledor. Aguila, Bramante, Equilibre, Fio-
espigado ha sido el da 30 de y Regalia, todas ellas de 6 carre- renzo, Garcia, Ingenio, Inoui, MV

6/GENVCE
Cuadro IX. Cuadro X.
ndice productivo medio, respecto a los testigos Marius y Produccin media de las variedades Abate, Andalou, Andelos,
Soissons, de las variedades de trigo de ciclo largo ensayadas Aubusson, Bastide, Botticelli, Paledor, Rodrigo y Trimax,
la campaa 2006-2007, en la red Genvce. junto a los testigos Marius y Soissons, obtenidas en la red
Variedad Produccin media ndice Separacion de medias Nmero de
Genvce, durante las campaas 2005-2006 y 2006-2007.
(kg/ha) productivo (%) Test Edwards & Berry (=0,05) ensayos
Variedad Produccin media ndice Separacion de medias Nmero de
GARCIA 7.192 116,7 A 47 (kg/ha) productivo (%) Test Edwards & Berry (=0,05) ensayos
PALEDOR 7.126 115,7 A B 45 RODRIGO 5.853 112,7 A 86
INGENIO 6.992 113,5 A B C 44 ANDELOS 5.845 112,6 A 86
ANDALOU 6.942 112,7 A B C 45 BOTTICELLI 5.798 111,7 A 80
NOGAL 6.920 112,3 A B C 47 PALEDOR 5.764 111,0 A B 83
AGUILA 6.917 112,3 A B C 46 AUBUSSON 5.571 107,3 A B C 86
RODRIGO 6.780 110,1 A B C D 47 ANDALOU 5.511 106,1 A B C 84
RAFFY 6.772 109,9 A B C D 45 BASTIDE 5.506 106,0 B C 86
BOTTICELLI 6.755 109,7 A B C D 45 ABATE 5.357 103,2 B C 81
ANDELOS 6.728 109,2 A B C D 45 MARIUS (T) 5.195 100,1 C 85
FIORENZO 6.718 109,1 B C D E F 45 SOISSONS (T) 5.189 99,9 C 86
INOUI 6.673 108,3 B C D E F 47 TRIMAX 5.184 99,8 C 82
AUBUSSON 6.662 108,1 B C D E F 45 MEDIA DEL ENSAYO 5.525 kg/ha
BASTIDE 6.492 105,4 C D E F G 47 NDICE 100 5.192 kg/ha
BRAMANTE 6.304 102,3 D E F G H 41 COEFICIENTE DE VARIACIN 8,18%
ABATE 6.288 102,1 D E F G H 46 Nivel de significacin de la variedad p < 0,0001
EQUILIBRE 6.210 100,8 E F G H 45 Medias ajustadas por mnimos cuadrados.
SOISSONS (T) 6.207 100,8 F G H 47
TRIMAX 6.124 99,4 G H 47
Emese, Nogal, Raffy, Sogood y gn (5). No se presentan los re-
MARIUS (T) 6.113 99,2 G H 46
Trofeo se ensayan por primer ao sultados obtenidos por las varie-
TROFEO 5.940 96,4 H 44
(cuadro VIII). dades MV Emese y Sogood por
MEDIA 6.589 kg/ha El nmero total de ensayos haberse incluido en un nmero
NDICE 100 6.160 kg/ha realizados ha sido de 49. Las co- bajo de ensayos (menos del 75%
Nivel de significacin de la variedad p < 0,0001 munidades autnomas con un del total).
Coeficiente de variacin 7,66% mayor nmero de ensayos han El rendimiento ha variado de
Nivel de significacin de la interaccin localidad*variedad p < 0,0001 sido Castilla y Len (19), Castilla- forma significativa entre las varie-
Medias ajustadas por mnimos cuadrados. La Mancha (8), Catalua (6) y Ara- dades ensayadas (cuadro IX). Se

Ensayo de variedades del Servicio de Investigacin y Formacin Agraria de Castilla-La Mancha en Albadalejito (Cuenca). Foto: SIFA.

GENVCE/7
ensayosen campo

lou, Andelos, Aubusson, Bastide, Regados (agrupa tanto los

Cuadro XI. Botticelli, Paledor, Rodrigo y Tri- fros como los templados). Han
Produccin media de las variedades Abate, Andalou, Andelos, max; junto con los testigos Ma- incluido 7 ensayos.
Aubusson, Bastide, Botticelli, Paledor, Rodrigo y Trimax, junto a los rius y Soissons. Se han conside- El rendimiento ha variado en
testigos Marius y Soissons en la zona agroclimtica de los secanos rado un total de 86 ensayos, de funcin de las zonas agroclimti-
ridos y semiridos fros, obtenidas en la red Genvce, durante las
campaas 2005-2006 y 2006-2007. los cuales 41 per tenecen a la cas preestablecidas (p < 0,0001)
campaa 2005-06 y 45 a la cam- y el comportamiento productivo
Variedad Produccin ndice Separacion de medias Test
(kg/ha) productivo (%) Edwards & Berry (=0,05)
paa 2006-07. de las variedades tambin ha va-
En el cuadro X se muestran riado en funcin de la zona agro-
ANDELOS 5.337 114,3 A
los resultados medios de todas climtica (p = 0,0356). Los rendi-
BOTTICELLI 5.169 110,7 A B
las variedades. Se han observa- mientos ms altos se han obteni-
PALEDOR 5.123 109,7 A B
do diferencias significativas de do en la zona de los regados
RODRIGO 5.106 109,3 A B rendimiento entre ellas. Las va- (7.614 kg/ha) y de los secanos
AUBUSSON 4.983 106,7 A B C riedades Rodrigo, Andelos, Botti- hmedos y de alto potencial fros
BASTIDE 4.967 106,3 A B C celli y Paledor han resultado sig- (6541 kg/ha); mientras que los
ABATE 4.954 106,1 A B C nificativamente superiores a los ms bajos en los secanos tem-
MARIUS (T) 4.744 101,6 A B C testigos Marius y Soissons, ha- plados (4.860 kg/ha) y en los se-
ANDALOU 4.644 99,4 A B C biendo obtenido unos ndices canos ridos y semiridos fros
SOISSONS (T) 4.597 98,4 B C productivos medios superiores al (4.912 kg/ha).
TRIMAX 4.408 94,4 C 110%. En los cuadros XI, XII, XIII y
MEDIA DEL ENSAYO 4.912 kg/ha XIV se puede observar la produc-
NDICE 100 4.670 kg/ha
Comportamiento de las cin de las variedades en cada
Nivel de significacin de las variedades p < 0,0001
variedades en funcin de la una de las zonas agroclimticas.
Medias ajustadas por mnimos cuadrados.
zona agroclimtica Las variedades ms productivas
Se han agrupado los ensayos (Rodrigo, Andelos, Botticelli, etc.)
en zonas agroclimticas siguien- han mostrado una buena adapta-
Cuadro XII. do criterios parecidos que en el cin a la mayora de las zonas.
caso de la cebada de ciclo largo. Cabe destacar la variedad Trimax
Produccin media de las variedades Abate, Andalou, Andelos,
Aubusson, Bastide, Botticelli, Paledor, Rodrigo y TRIMAX, junto a los En este caso se han establecido que ha mostrado una mejor adap-
testigos Marius y Soissons en la zona agroclimtica de los secanos cuatro zonas agroclimticas: tacin relativa a la zona de los re-
hmedos y de alto potencial fros, obtenidas en la red Genvce, durante Secanos ridos y semiridos gados.
las campaas 2005-2006 y 2006-2007. fros. Han incluido 38 ensayos.
Variedad Produccin ndice Separacion de medias Test Secanos hmedos y de alto Parmetros
(kg/ha) productivo (%) Edwards & Berry (=0,05) potencial fros. Han incluido 25 agronmicos y de
RODRIGO 6.983 115,7 A ensayos. calidad de distintas
ANDELOS 6.958 115,3 A Secanos templados (agru- variedades de trigo
PALEDOR 6.934 114,9 A
pa tanto los secanos ridos y se- blando de ciclo largo
ANDALOU 6.816 113,0 A
miridos como los secanos h-
medos y de alto potencial). Han En el cuadro XV se presen-
AUBUSSON 6.697 111,0 A
incluido 16 ensayos. tan los parmetros agronmi-
BASTIDE 6.664 110,4 A
BOTTICELLI 6.592 109,2 A
TRIMAX 6.181 102,4 A
ABATE 6.057 100,4 A
SOISSONS (T) 6.043 100,1 A
MARIUS (T) 6.027 99,9 A
MEDIA DEL ENSAYO 6.541 kg/ha
NDICE 100 6.035 kg/ha
Nivel de significacin de las variedades p < 0,0001
Medias ajustadas por mnimos cuadrados.

desprende que un grupo de varie- cin de la localidad de ensayo.

dades (Garcia, Paledor, Ingenio,
Andalou, Nogal, Aguila, Rodrigo,
Raffy, Botticelli y Andelos) han
presentado producciones signifi-
cativamente superiores a los tes-
tigos Soissons y Marius, la mayo-
ra de ellas con unos ndices pro-
ductivos superiores al 110%. El
comportamiento de las varieda-
des tambin ha diferido en fun-
Resultados conjuntos de las
campaas 2005-06 y 2006-07
Se ha realizado un anlisis
conjunto de los resultados obte-
nidos en las campaas 2005-06
y 2006-07. Para ello se han se-
leccionado nicamente las varie-
dades que han estado presentes Campo de ensayo de variedades en Cerratn de Juarros (Burgos). Foto: ITACyL.
las dos campaas: Abate, Anda-

8/GENVCE
Cuadro XIII.
Produccin media de las variedades Abate, Andalou, Andelos,
Aubusson, Bastide, Botticelli, Paledor, Rodrigo y Trimax, junto a los
testigos Marius y Soissons en la zona agroclimtica de los secanos
templados, obtenidas en la red Genvce, durante las campaas 2005-
2006 y 2006-2007.
Variedad Produccin ndice Separacion de medias Test
(kg/ha) productivo (%) Edwards & Berry (=0,05)
BOTTICELLI 5.403 117,0 A
RODRIGO 5.215 112,9 A
PALEDOR 4.978 107,8 A
ANDELOS 4.920 106,6 A
ABATE 4.917 106,5 A
ANDALOU 4.793 103,8 A
AUBUSSON 4.790 103,8 A
MARIUS (T) 4.678 101,3 A
BASTIDE 4.672 101,2 A
SOISSONS (T) 4.556 98,7 A
TRIMAX 4.537 98,3 A
MEDIA DEL ENSAYO 4.860 kg/ha
NDICE 100 4.617 kg/ha
Nivel de significacin de las variedades p = 0,1035
Medias ajustadas por mnimos cuadrados.

Cuadro XIV.
Produccin media de las variedades Abate, Andalou, Andelos,
Aubusson, Bastide, Botticelli, Paledor, Rodrigo y Trimax, junto a los
testigos Marius y Soissons en la zona agroclimtica de los regados,
obtenidas en la red Genvce, durante las campaas 2005-2006 y 2006-
2007. Medias ajustadas por mnimos cuadrados. Recoleccin de un ensayo de variedades de trigo. Foto: ITAP.
Variedad Produccin ndice Separacion de medias Test
(kg/ha) productivo (%) Edwards & Berry (=0,05)
RODRIGO 8.282 114,1 A roya amarilla, que han afectado el contrario, las variedades de
BOTTICELLI 8.035 110,7 A B
la variedad Trimax. menor altura han sido Fiorenzo y
Algunas de las variedades Trofeo. Se ha observado enca-
TRIMAX 8.018 110,4 A B
ms precoces tambin son las mado en un nmero muy impor-
ANDALOU 7.952 109,5 A B
que han mostrado una mayor al- tante de ensayos, siendo las va-
PALEDOR 7.849 108,1 A B
tura de la planta, principalmen- riedades ms afectadas Nogal y
SOISSONS (T) 7.714 106,3 A B
te Trimax, Marius e Ingenio. Por Marius.
ANDELOS 7.710 106,2 A B
AUBUSSON 7.391 101,8 A B
BASTIDE 7.182 98,9 A B
Figura 1.
ABATE 6.813 93,8 B PARMETROS ALVEOGRFICOS MEDIOS (W Y RELACIN P/L) DE LAS
MARIUS (T) 6.806 93,7 B VARIEDADES DE TRIGO BLANDO DE CICLO LARGO ENSAYADAS
MEDIA DEL ENSAYO 7.614 kg/ha EN LA RED GENVCE.
NDICE 100 7.260 kg/ha
Nivel de significacin de las variedades p = 0,0024
Medias ajustadas por mnimos cuadrados.

cos y de calidad de las varieda- forma importante dependiendo

des de trigo de ciclo largo ensa-
yadas en la red Genvce, durante
la campaa 2006-07. Las varie-
dades de ciclo ms precoz han
sido Abate, Trimax, Botticelli,
Marius, Nogal e Ingenio; mien-
tras que entre las ms tardas
cabe citar a Equilibre y Bastide.
La susceptibilidad a enfer-
medades foliares ha variado de
de la variedad. Las ms suscep-
tibles a oidio han sido Abate y
Rodrigo.
Abate tambin se ha com-
portado como una variedad sus-
ceptible a roya parda, presen-
tando severidades ms altas
que el testigo Soissons. En al-
gunos ensayos de la red se han
observado ataques severos de

GENVCE/9
ensayosen campo

Los mayores pesos especfi- tas se pueden producir tanto en el

cos se han observado en las va- campo, como en el proceso de al- Cuadro XV.
riedades Botticelli, Bramante, Tri- macenamiento, transporte, etc. Parmetros agronmicos y de calidad de las variedades de trigo
max, Trofeo y Abate. Las varieda- En el trigo blando las micotoxinas blando de ciclo largo ensayadas en la red Genvce, durante la
des que han presentado un peso ms importantes que se produ- campaa 2006-07.
especfico ms bajo han sido cen en el campo son debidas prin- Variedades Espigado Madurez Oidio Roya parda Roya Peso
Bastide y Equilibre, las dos con cipalmente a hongos del gnero (das (das (escala (escala amarilla Altura Encamado espe-
respecto respecto visual visual (escala (cm) (%) cfico
una fecha de madurez tarda. Fusarium sp. Entre stas destaca Soissons) Soissons) 0-9) 0-9) visual 0-9) (kg/hl)
por su importancia principalmen- ABATE -6 -3 7 6 0 77 3 77,4
Calidad harinera te el deoxinivalenol (DON). El re-
AGUILA 0 +1 3 1 0 75 11 72,6
En la figura 1 se pueden ob- glamento (CE) n 856/2005 de 6
ANDALOU -1 +1 3 4 0 78 10 74,0
servar los valores de W y de la re- de junio de 2005 prev unos nive-
ANDELOS +1 0 4 4 0 76 8 73,7
lacin P/L de las variedades que les mximos de DON de 1250
AUBUSSON 0 0 2 2 0 78 9 74,0
se han ensayado un mnimo de mg/kg para algunos cereales no
dos campaas. Estos parme- elaborados, entre ellos el trigo BASTIDE +1 +2 3 4 0 77 6 70,1

tros pueden variar de forma im- blando. BOTTICELLI -5 -1 2 4 0 81 8 78,8

portante dependiendo de las con- Durante la campaa 2006-07 BRAMANTE +2 -1 3 1 0 79 5 78,5
diciones ambientales y de culti- se ha realizado el anlisis del con- EQUILIBRE +3 +1 3 3 0 78 10 70,9
vo. En general, los datos que se tenido en DON en muestras de tri- FIORENZO -2 -1 3 5 0 71 14 74,4
presentan muestran unos valo- go blando de ciclo largo proceden- GARCIA -1 +1 4 4 0 77 11 72,1
res de la relacin P/L inferiores a tes de ensayos de la red Genvce. INGENIO -3 -2 3 2 0 85 15 74,9
los obtenidos en otras campa- Se han analizado 53 muestras, INOUI 0 -1 0 1 0 75 18 74,6
as. An as, se pueden destacar correspondientes a 27 localida- MARIUS (T) -4 0 3 3 0 87 46 73,8
por los bajos valores de la rela- des (55% de los ensayos realiza- NOGAL -4 -1 1 3 0 81 51 77,1
cin P/L las variedades Paledor y dos), principalmente de Castilla y
PALEDOR 0 -1 1 3 0 83 3 74,7
Andelos, ligeramente superiores Len (9), Catalua (6) y Aragn
RAFFY 0 0 1 1 0 83 12 71,1
a los de Marius. Las variedades (5). En cada ensayo se han consi-
RODRIGO -2 0 5 3 0 79 25 73,5
Aubusson, Abate, Soissons y Tri- derado nicamente las varieda-
SOISSONS (T) 0 0 2 5 0 81 9 76,7
max han presentado valores de des testigo Marius y Soissons. El
fuerza medios a altos. contenido en micotoxinas se ha TRIMAX -4 -3 3 5 4 88 6 77,5

determinado por el mtodo Elisa. TROFEO -1 -1 3 1 0 72 9 77,8

Contenido en El contenido en DON ha sido Media 11 de mayo 18 de junio 3 3 0 79 15 74,7
deoxinivalenol (DON) muy bajo en todas las muestras, N de ensayos 26 5 10 9 6 29 6 28
Las micotoxinas son un grupo siempre inferior al umbral de 1,25
de metabolitos secundarios pro- ppm (figura 2). Tanto para Marius
ducidos de forma natural por hon- como Soissons los niveles obteni- Figura 2.
gos, que pueden producir altera- dos han sido muy bajos, obser-
CONTENIDO EN DEOXINIVALENOL (DON) DE LAS MUESTRAS DE TRIGO
ciones y cuadros patolgicos en vndose el 92 y el 85% de las
BLANDO DE CICLO LARGO (VARIEDADES MARIUS Y SOISSONS) DE LA
el hombre y en los animales. s- muestras con valores inferiores a CAMPAA 2006-07, PROCEDENTES DE LA RED GENVCE.

0,25 ppm, respectivamente. son los que conllevan un mayor

Las condiciones culturales de
los ensayos han sido muy poco fa-
vorables al desarrollo de las fusa-
riosis del trigo. En todos ellos se
han incorporado los restos del cul-
tivo anterior y en ningn caso se
ha realizado siembra directa. El
cultivo precedente no ha sido en
Ataque de roya amarilla en trigo blando. Foto. IRTA.
ningn caso maz o sorgo, que
riesgo. En consecuencia, cuando
stas sean ms favorables al de-
sarrollo de hongos del gnero Fu-
sarium sp. los contenidos en DON
podran ser ms elevados, por lo
que es recomendable en estos
casos adoptar prcticas cultu-
rales que permitan limitar su
presencia.

10/GENVCE
ensayosen campo

Produccin de Cuadro XVI. (7) y Castilla-La Mancha (7).

grano de cebada de En el cuadro XXI se pueden
ciclo corto Variedades de cebada de ciclo corto ensayadas durante la observar los ndices productivos
campaa 2006-07, en la red Genvce. medios de las distintas varieda-
Resultados de la Variedad Empresa Pas de Ao de Ao de Nmero de
des respecto a los testigos Gale-
campaa 2006-07 comercializadora registro registro ensayo ensayos on y Gazul. Las variedades Gades
En la campaa 2006-07 se GRAPHIC RAGT IBRICA S.L.U. Espaa 1990 42
y Sensas han resultado estadsti-
han ensayado 14 variedades, de camente superiores a ambos tes-
SCARLETT DISASEM Francia 1995 41
las cuales Graphic y Scarlett son tigos. Los menores rendimientos
BRAEMAR AGROSA Gran Bretaa 2000 3 42
testigos (cuadro XVI). Braemar, se han observado en Vejer y Jere-
MARNIE DISASEM Alemania 2003 3 42
Marnie y Maya finalizan su perio- zano, si bien sin diferencias signi-
AURIGA DISASEM Alemania 2002 2 42
do de evaluacin en el Grupo; Au- ficativas con los testigos.
riga, Belgrano, Class, Gustav y BELGRANO LIMAGRAIN IBRICA Francia 2005 2 42

Henley proceden del Registro Co- CLASS RAGT IBRICA S.L.U. Alemania 2003 2 42 Resultados conjuntos de las
munitario y se ensayan por se- GUSTAV S.W. SEEDS Suecia 2005 2 38 campaas 2005-06 y 2006-07
gundo ao; y el resto son noveda- HENLEY LIMAGRAIN IBERICA Gran Bretaa 2004 2 42 Se ha realizado un estudio
des. El nmero total de ensayos MAYA S.A. MARISA Espaa 2006 2 42 conjunto de los resultados obte-
realizados ha sido de 42, siendo BEATRIX DISASEM Alemania 2004 1 40 nidos las campaas 2005-06 y
Castilla y Len la comunidad au- CRISTALIA AGRAR SEMILLAS Francia 2004 1 40 2006-07. Para ello se han selec-
tnoma con un mayor nmero LAZULI AGRAR SEMILLAS Espaa 2005 1 41 cionado las variedades que han
(17). Las variedades Gustav y SHAKIRA LIMAGRAIN IBRICA Gran Bretaa 2005 1 33 estado presentes en las dos
principalmente Shakira han sido campaas (Anapo, Carisma, Je-
las que se han incluido en menos rezano, Vejer y los testigos Gale-
ensayos, por lo que hay que con- Graphic. El resto de las varieda- Gazul se han considerado como on y Gazul). Se han incluido en el
siderar sus resultados con las des no ha diferido significativa- testigos. Las variedades Anapo, anlisis 63 ensayos, de los cu-
convenientes precauciones. mente de ambos testigos. Jerezano y Vejer terminan su pe- les 27 pertenecen a la campaa
En el cuadro XVII se presen- riodo de evaluacin en el grupo. 2005-06 y 36 a la 2006-07.
tan los ndices productivos me- Parmetros Por otro lado Cielo, Gades, Sala- Se han obser vado diferen-
dios, respecto al promedio de los agronmicos y de ma y Sensas se ensayan por pri- cias significativas de rendimiento
rendimientos de los testigos calidad de cebada de mer ao. El nmero total de ensa- entre variedades, destacando
Graphic y Scarlett, de las varieda- ciclo corto yos realizados ha sido de 38, que Anapo con producciones signifi-
des que se han ensayado. Se se han localizado principalmente cativamente superiores al resto
han observado diferencias signi- En el cuadro XIX se presen- en Castilla y Len (11), Andaluca (cuadro XXII). Esta variedad ha
ficativas de rendimiento entre va- tan los parmetros agronmicos
riedades. Se desprende que tres y de calidad de las variedades de
variedades Gustav, Belgrano y cebada de ciclo corto ensayadas Cuadro XVII.
Shakira han superado significati- en la red Genvce, durante la cam-
vamente al testigo Scarlett y de ndice productivo medio, respecto a los testigos Graphic y
paa 2006-07.
stas Gustav es la nica que ha Scarlett, de las variedades de cebada de ciclo corto ensayadas
Las variedades ms precoces la campaa 2006-07, en la red Genvce.
superado al testigo Graphic. a espigado han sido Auriga, Cris-
talia y Marnie; mientras que la Variedad Produccin media ndice Separacion de medias Nmero de
(kg/ha) productivo (%) Test Edwards & Berry (=0,05) ensayos
Resultados conjuntos de las ms tarda Belgrano. Todas las va-
campaas 2005-06 y 2006-07 riedades se han compor tado GUSTAV 6.167 114,4 A 35
Se ha realizado un tratamien- como susceptibles a rincosporio- BELGRANO 5.822 108,0 A B 39
to conjunto de los resultados ob- sis, principalmente Scarlett, Bea- SHAKIRA 5.779 107,2 A B C 31
tenidos las dos ltimas campa- trix, Braemar y Maya. Las ms HENLEY 5.632 104,4 B C D 39
as. Para ello se han selecciona- afectadas por encamado han sido CRISTALIA 5.631 104,4 B C D 37
do las variedades que han esta- Scarlett, Auriga, Marnie y Maya. GRAPHIC (T) 5.527 102,5 B C D E 39
do presentes las dos campaas Los pesos especficos que se han AURIGA 5.405 100,3 B C D E 39
(Auriga, Belgrano, Braemar, obtenido en esta campaa han LAZULI 5.360 99,4 C D E 38
Class, Gustav, Henley, Marnie, sido en general bajos, principal- MARNIE 5.338 99,0 C D E 39
Maya y los testigos Graphic y mente en Beatrix, Maya y Henley. CLASS 5.298 98,3 D E 39
Scarlett). Se han considerado 64
MAYA (96054-518) 5.269 97,7 D E 39
ensayos, de los cuales 25 perte- Produccin de SCARLETT (T) 5.257 97,5 D E 38
necen a la campaa 2005-06 y grano de trigo blando BEATRIX 5.197 96,4 D E 37
33 a la 2006-07. de ciclo corto BRAEMAR 5.170 95,9 E 39
En el conjunto de los dos
aos Gustav ha superado signifi- Resultados de la MEDIA 5.489 kg/ha
NDICE 100 5.392 kg/ha
cativamente a los testigos Grap- campaa 2006-07
Nivel de significacin de la variedad p < 0,0001
hic y Scarlett (cuadro XVIII). Tam- En la campaa 2006-07 se
Coeficiente de variacin 7,69%
bin cabe destacar a Henley que han ensayado 10 variedades de
Nivel de significacin de la interaccin localidad*variedad p < 0,0001
ha superado a Scarlett, pero sin trigo blando de ciclo corto (cua-
Medias ajustadas por mnimos cuadrados.
diferencias estadsticas con dro XX), de las cules Galeon y

GENVCE/11
ensayosen campo

Campo de ensayo del Rancho de la Merced

en Jerez de la Frontera (Cdiz). Cuadro XVIII.
Foto: IFAPA Junta de Andaluca. Produccin media de las variedades Auriga, Belgrano,
Braemar, Class, Gustav, Henley, Marnie y Maya, junto a los
testigos Graphic y Scarlett, obtenidas en la red Genvce,
durante las campaas 2005-2006 y 2006-2007.
Variedad Produccin media ndice Separacion de medias Nmero de
(kg/ha) productivo (%) Test Edwards & Berry (=0,05) ensayos
GUSTAV 5.693 116,3 A 60
HENLEY 5.313 108,5 A B 59
BELGRANO 5.197 106,2 A B C 59
AURIGA 5.057 103,3 B C 64
GRAPHIC (T) 5.039 102,9 B C 64
MAYA 5.010 102,3 B C 64
MARNIE 4.992 102,0 B C 64
CLASS 4.844 98,9 C 64
BRAEMAR 4.804 98,1 C 64
SCARLETT (T) 4.752 97,1 C 63
MEDIA DEL ENSAYO 5.070 kg/ha
NDICE 100 4.895 kg/ha
Coeficiente de variacin 7,95%
mostrado una mejor adaptacin gado ha sido Anapo y la ms tar- Nivel de significacin de la variedad p < 0,0001
relativa a las zonas con mayores da Carisma. El genotipo que se Medias ajustadas por mnimos cuadrados.
rendimientos, donde ha podido ha mostrado ms susceptible a
expresar mejor su elevado poten- oidio ha sido Vejer; mientras
cial de produccin. Carisma ha que a roya parda Sensas y Ana- Cuadro XIX.
mostrado un compor tamiento po. La variedad Galeon ha sido Parmetros agronmicos y de calidad de las variedades de cebada de
muy inestable, como consecuen- la ms baja entre las ensaya- ciclo corto ensayadas en la red Genvce, durante la campaa 2006-07.
cia de su ciclo ms largo que el das. Los mayores pesos espec- Variedades Espigado Rincosporiosis Peso de Peso
resto de las variedades. ficos se han obtenido con Sen- (das respecto (Escala visual Altura Encamado 1.000 especfico
graphic) 0-9) (cm) (%) granos (g) (kg/hl)
sas y Vejer y los ms bajos con
Parmetros Carisma, que ha sido la varie- AURIGA -2 4 69 60 39,6 63,3

agronmicos y dad de ciclo ms largo. BEATRIX 0 5 66 38 40,3 58,9

de calidad de trigo BELGRANO +2 3 63 45 40,7 63,1
blando de ciclo corto Calidad harinera BRAEMAR 0 5 67 45 41,1 62,5
En la figura 3 se pueden ob- CLASS 0 4 67 36 41,3 62,7
En el cuadro XXIII se mues- servar algunos parmetros alveo- CRISTALIA -2 3 66 33 41,0 63,6
tran los parmetros agronmi- grficos (W y relacin P/L) de las GRAPHIC 0 2 69 47 39,9 63,6
cos y de calidad de las varieda- variedades que se han ensayado GUSTAV -1 3 59 41 38,6 62,2
des de trigo blando de ciclo cor- en un mnimo de dos campaas. HENLEY -1 4 68 49 41,8 60,7
to ensayadas en la red Genvce, Han destacado por sus elevados LAZULI 0 4 66 50 39,3 63,9
durante la campaa 2006-07. valores de fuerza (W) los trigos Ga-
MARNIE -2 4 69 55 43,0 63,9
La variedad ms precoz a espi- zul, Jerezano y Vejer, que se pue-
MAYA 0 5 70 55 42,9 60,2
SCARLETT +1 6 66 63 37,2 62,4
SHAKIRA -1 62 43 40,1 63,5
Figura 3. Media 20 de mayo 4 66 47 40,5 62,5
PARMETROS ALVEOGRFICOS DE LAS VARIEDADES ENSAYADAS Nmero de
EN VARIAS CAMPAAS. ensayos 19 6 29 6 13 20

den considerar como mejorantes. ensayos de la red Genvce. Se

Por el contrario, los valores ms
bajos de fuerza han correspondi-
do a Carisma, con unos valores de
la relacin P/L equilibrados.
Contenido en deoxinivalenol
Durante la campaa 2006-
07 se ha realizado el anlisis del
contenido en deoxinivalenol
(DON) en muestras de trigo blan-
do de ciclo corto procedentes de
han analizado 30 muestras, pro-
cedentes de 15 ensayos (39% de
los ensayos de la red) y corres-
pondientes a las variedades tes-
tigo Galeon y Gazul. El contenido
en DON observado en todas las
muestras ha sido muy bajo, en
todos los casos inferiores al um-
bral de 1,25 ppm (figura 4). Las
prcticas culturales que se han
realizado en todos los ensayos

12/GENVCE
Cuadro XX. Figura 4.
Variedades de trigo blando de ciclo corto ensayadas durante la CONTENIDO EN DEOXINIVALENOL DE LAS VARIEDADES
campaa 2006-07, en la red Genvce. GALEON Y GAZUL.
Variedad Empresa Pas de Ao de Ao de Nmero de
comercializadora registro registro ensayo ensayos
GALEON LIMAGRAIN IBRICA Espaa 2000 38
GAZUL LIMAGRAIN IBRICA Espaa 1992 38
ANAPO PRO.SE.ME Italia 2004 3 38
CARISMA SEMILLAS ADUCO Italia 2002 2 36
JEREZANO AGROVEGETAL Espaa 2005 2 38
VEJER AGROVEGETAL Espaa 2005 2 38
CIELO GALVEZ SEMILLAS Portugal 2004 1 34
GADES RAGT IBERICA S.L.U. Espaa 2005 1 32
SALAMA S.A. MARISA Espaa 2006 1 38
SENSAS S.A. MARISA Espaa 2006 1 36

han sido en general poco favora- principales zonas productoras

Cuadro XXI. bles al desarrollo de las fusario- espaolas, principalmente en An-
ndice productivo medio, respecto a los testigos Galeon y Gazul, sis del trigo. daluca (14), Castilla y Len (7) y
de las variedades de trigo blando de ciclo corto ensayadas la Castilla-La Mancha (6).
campaa 2006-2007, en la red Genvce. Produccin de grano En el cuadro XXV se puede
en variedades de trigo observar el ndice productivo me-
Variedad Produccin media
(kg/ha)
ndice
productivo (%)
Separacion de medias
Test Edwards & Berry (=0,05)
Nmero de
ensayos
duro dio respecto a los testigos Sime-
to y Vitrn, de todas las varieda-
GADES 6.572 111,3 A 31
Resultados de la des ensayadas. Se han observa-
SENSAS 6.498 110,0 A 34
campaa 2006-07 do diferencias significativas de
SALAMA 6.386 108,1 A B 36
Durante la campaa 2006-07 rendimiento entre ellas. Ninguna
CIELO 6.318 107,0 A B 32 se han ensayado 30 variedades variedad ha superado significati-
ANAPO 6.254 105,9 A B C 36 de trigo duro. Solo algunas de vamente las producciones del
CARISMA 6.015 101,8 B C D 35 ellas se han incluido en la mayo- testigo Vitrn. Las variedades Sa-
GALEON (T) 5.994 101,5 B C D E 36 ra de los ensayos (cuadro XXIV). ragolla, Bonitec y Nautilur son las
GAZUL (T) 5.817 98,5 C D E 36 Entre stas Simeto y Vitrn se nicas que superan los rendi-
JEREZANO 5.752 97,4 D E 36 consideran testigos; Donduro, mientos del testigo Simeto.
VEJER 5.552 94,0 E 36 Bonitec, Don Francisco, Don Jos
MEDIA 6.616 kg/ha y Vitrnero terminan su periodo Resultados conjuntos de las
NDICE 100 5.906 kg/ha de evaluacin en el grupo; y el campaas 2005-06 y 2006-07
Nivel de significacin de la variedad p < 0,0001 resto son nuevas incorporacio- El anlisis conjunto de los da-
Coeficiente de variacin 7,34% nes en la red. Se han realizado tos ha mostrado un compor ta-
Nivel de significacin de la interaccin localidad*variedad p < 0,0001 34 ensayos distribuidos por las miento distinto de las variedades
Medias ajustadas por mnimos cuadrados.

Cuadro XXIII.
Parmetros agronmicos y de calidad de las variedades de trigo blando
Cuadro XXII. de ciclo corto ensayadas en la red Genvce, durante la campaa 2006-07.
Produccin media de las variedades Anapo, Carisma, Jerezano y Variedades Espigado Oidio Roya parda Peso de
Vejer, junto a los testigos Galeon y Gazul, obtenidas en la red (das respecto (Escala (Escala Altura Encamado 1.000
Genvce, durante las campaas 2005-2006 y 2006-2007. Galeon) visual 0-9) visual 0-9) (cm) (%) granos (g)

Variedad Produccin media ndice Separacion de medias Nmero de ANAPO -3 4 4 86 42 80,7

(kg/ha) productivo (%) Test Edwards & Berry (=0,05) ensayos CARISMA +7 3 1 75 23 76,2
ANAPO 5.969 108,8 A 63 CIELO +2 4 2 89 36 81,2
GALEON (T) 5.547 101,1 B 63 GADES +2 5 3 77 25 79,0
JEREZANO 5.496 100,2 B 63 GALEON 0 5 3 70 25 77,4
GAZUL (T) 5.426 98,9 B 62 GAZUL +1 5 2 86 59 79,4
CARISMA 5.285 96,3 B 61 JEREZANO -2 5 1 83 17 80,7
VEJER 5.256 95,8 B 63 SALAMA +2 5 1 87 30 80,0
MEDIA 5.497 kg/ha SENSAS +2 4 5 90 58 82,1
NDICE 100 5.486 kg/ha VEJER 0 7 1 81 15 82,0
Coeficiente de variacin 8,25% Media 6 de mayo 5 2 82 33 79,9
Nivel de significacin de variedad p < 0,0001
Nmero de
Medias ajustadas por mnimos cuadrados. ensayos 11 7 6 21 4 22

GENVCE/13
ensayosen campo

Cuadro XXIV. Cuadro XXV.

Variedades de trigo duro ensayadas durante la campaa 2006- ndice productivo medio, respecto a los testigos Simeto y Vitrn,
2007, en la mayora de los ensayos de la red Genvce. de las variedades de trigo duro ensayadas la campaa 2006-2007,
en la red Genvce.
Variedad Empresa Pas de Ao de Ao de Nmero de
comercializadora registro registro ensayo ensayos Variedad Produccin media ndice Separacion de medias Nmero de
(kg/ha) productivo (%) Test Edwards & Berry (=0,05) ensayos
SIMETO PRO.SE.ME. Italia 1988 32
VITRON SEMILLAS BATLLE Espaa 1987 34 SARAGOLLA 5.812 109,1 A 31

DONDURO SEMILLAS BATLLE Grecia 2002 3 33 BONITEC 5.809 109,1 A 27

BONITEC SEMILLAS BATLLE Espaa 2005 2 28 NAUTILUR 5.741 106,7 A 31

DON FRANCISCO AGROVEGETAL Espaa 2005 2 31 CALCAS 5.682 104,4 A B 32

DON JOSE AGROVEGETAL Espaa 2005 2 34 DONDURO 5.558 103,9 A B 32

VITRONERO SEMILLAS BATLLE Espaa 2005 2 34 IMHOTEP 5.534 102,7 A B 25

ANCALEI S.A. MARISA Espaa 2007 1 29 VITRON (T) 5.472 102,3 A B 33

ANTESIA KOIPESOL SEMILLAS Espaa 2007 1 33 VITRONERO 5.431 101,2 A B 33

AYLLON RAGT IBRICA S.L.U Espaa 2006 1 28 ANCALEI 5.388 101,2 A B 28

CALCAS MONSANTO Espaa 2006 1 33 HISPASANO 5.351 99,1 A B 28

DON JAIME AGROVEGETAL Espaa 2006 1 34 D. FRANCISCO 5.278 98,8 A B 30

HISPASANO GALVEZ SEMILLAS Espaa 2007 1 29 DON JOSE 5.264 97,4 A B 33

IMHOTEP LIMAGRAIN IBRICA Espaa 2007 1 26 ANTESIA 5.190 97,4 B 32

NAUTILUR RAGT IBRICA S.L.U. Francia 2005 1 32 DON JAIME 5.186 97,3 B 33

SARAGOLLA AGRAR SEMILLAS Italia 2004 1 32 SIMETO (T) 5.180 96,3 B 31

AYLLON 5.129 96,3 B 27
MEDIA DEL ENSAYO 5.487 kg/ha
en funcin de la zona de ensayo, ninguna ha superado los rendi- NDICE 100 5.326 kg/ha
nor te o sur de Espaa (p = mientos del testigo Vitrn. Cabe Nivel de significacin de las variedades p < 0,0001
0,0266). Las zonas se han defini- destacar a Krucialle que es la ni- Coeficiente de variacin 8,43%
do segn los siguientes criterios: ca variedad que ha superado al
Nivel de significacin de la interaccin localidad*variedad p < 0,0001
Zona norte: comprende An- testigo Simeto.
Medias ajustadas por mnimos cuadrados.
daluca oriental (Mlaga, Jan, Zona sur: Se han observado dife-
Granada y Almera), Aragn, Cas- rencias significativas de rendi-
tilla-La Mancha, Castilla y Len y miento entre variedades; si bien Cuadro XXVI.
Navarra (cuadro XXVI). ninguna de ellas ha superado a
los testigos Vitrn, Simeto y Don Produccin media de las variedades Donduro, Don Francisco, Don Jos,
Zona sur: comprende Anda- Krucialle y Vitronero, junto a los testigos Simeto y Vitrn, obtenidas en la
luca occidental (Cdiz, Sevilla, Pedro. red Genvce en la zona norte, durante las campaas 2005-2006 y 2006-2007.
Huelva y Crdoba) y Extremadura
(cuadro XXVII). Parmetros Variedad Produccin media
(kg/ha)
ndice
productivo (%)
Separacion de medias
Test Edwards & Berry (=0,05)
Nmero de
ensayos
Como consecuencia de ello agronmicos y de
se presentan los resultados de calidad de trigo duro KRUCIALLE 5.456 106,8 A 30
DONDURO 5.157 100,9 A B 33
las dos zonas por separado.
En el cuadro XXVIII se pre- VITRON (T) 5.133 100,5 A B 34
Zona norte: La produccin ha di-
ferido entre variedades, si bien sentan los parmetros agron- D. FRANCISCO 5.039 98,6 A B 28
VITRONERO 5.034 98,5 A B 34
DON JOSE 4.836 94,6 B 34
SIMETO (T) 4.682 91,6 B 32
Figura 5. MEDIA 5.086 kg/ha
GLUTEN NDEX Y COLORACIN DE LA SMOLA DE DISTINTAS NDICE 100 5.110 kg/ha
VARIEDADES DE TRIGO DURO. Coeficiente de variacin 8,86%
Nivel de significacin de variedad p < 0,0001
Medias ajustadas por mnimos cuadrados.

micos y de calidad de las varie- Las variedades Don Francis-

dades de trigo duro ensayadas
en la red Genvce. Las ms altas
han sido Don Jos, Bonitec, Don-
duro e Hispasano. Los valores
ms altos del contenido en pro-
tena han correspondido a Don-
duro, Antesia, Bonitec y Simeto;
mientras que los pesos especfi-
cos ms elevados a Don Francis-
co, Don Jos e Hispasano.
14/GENVCE
co y Don Jos han destacado por
su calidad, situndose entre las
que han presentado una mayor
Gluten ndex y coloracin de la
smola (figura 5).
Contenido en deoxinivalenol
Durante la campaa 2006-
07 se ha realizado el anlisis del
contenido en deoxinivalenol
Cuadro XXVII. Cuadro XXVIII.
Produccin media de las variedades Bonitec, Don Francisco, Don Jos, Altura, contenido en proteina, vitrosidad y peso hectoltrico de las
Donduro, Grecale y Vitronero, junto a los testigos comunes Don Pedro, variedades de trigo duro, ensayadas la campaa 2006-07, en la red Genvce.
Gallareta, Simeto y Vitrn, obtenidas en la red Genvce en la zona sur,
durante las campaas 2005-2006 y 2006-2007. Variedades Altura Contenido Vitrosidad Peso
(cm) en proteina (%) (%) especfico (kg/hl)
Variedad Produccin media ndice Separacion de medias Nmero de
(kg/ha) productivo (%) Test Edwards & Berry (=0,05) ensayos ANCALEI 83 14,6 93,1 80,6
ANTESIA 85 14,9 95,1 77,6
BONITEC 5.417 109,3 A 19
AYLLON 83 14,6 94,8 80,9
DONDURO 5.332 107,6 A 24
BONITEC 91 14,9 94,5 80,4
VITRONERO 5.315 107,2 A 24
CALCAS 84 13,7 93,7 79,6
VITRON (T) 5.262 106,1 A 24
DON FRANCISCO 86 14,1 95,5 81,3
DON JOSE 5.218 105,2 A 24
DON JAIME 84 14,5 94,5 80,0
GRECALE 5.172 104,3 A 24
DON JOSE 93 14,5 93,0 81,2
SIMETO (T) 5.088 102,6 A B 24
DONDURO 91 15,1 96,5 80,8
DON PEDRO (T) 4.954 99,9 A B 24
HISPASANO 90 14,2 91,3 81,1
DON FRANCISCO 4.809 97,0 A B 24
IMHOTEP 84 14,3 90,5 80,6
GALLARETA (T) 4.527 91,3 B 24
NAUTILUR 85 14,6 94,0 77,8
MEDIA 5.066 kg/ha
NDICE 100 4.958 kg/ha SARAGOLLA 82 13,8 89,8 79,4
Coeficiente de variacin 8,22% SIMETO 83 14,9 95,9 77,9
Nivel de significacin de variedad p < 0,0018 VITRON 83 13,6 91,0 80,4
Medias ajustadas por mnimos cuadrados. VITRONERO 85 14,2 90,5 80,9
Media 86 14,4 93,4 80,0
Nmero de ensayos 11 18 13 21
Figura 6.
CONTENIDO EN DEOXINIVALENOL DE LAS VARIEDADES
VITRN Y SIMETO. (DON) en muestras de trigo duro para el trigo duro no elaborado.
procedentes de ensayos de la Los resultados obtenidos
red Genvce. Se han analizado han mostrado unos contenidos
21 muestras, procedentes de muy bajos en DON en la mayora
11 ensayos (32% de los ensa- de las muestras (figura 6). ni-
yos de la red) principalmente de camente una muestra corres-
Andaluca y correspondientes a pondiente a la variedad Simeto
las variedades testigo Vitrn y ha superado el umbral de 1.750
Simeto. El reglamento (CE) n mg/kg.
856/2005, de 6 de junio de
2005, prev unos niveles mxi-
mos de DON de 1.750 mg/kg

Miembros de GENVCE en cada Comunidad Autnoma:

- Coordinador. Jos Ignacio Ortega Molina, Oficina Espaola de Variedades
Vegetales (MAPA). E-mail: jortegam@mapya.es
- Andaluca. Juan Jos Perz Garca. CIFA Rancho de la Merced (RAEA-IFAPA,
Consejera de Innovacin, Ciencia y Empresa).
E-mail: juanj.perez.garcia@juntadeandalucia.es
- Aragn. Manuel Prez Berges. Centro de Transferencia Agroalimentaria
(Gobierno de Aragn). E-mail: mperezb@aragon.es
- Castilla-La Mancha. Horacio Lpez Crcoles. Instituto Tcnico Agronmico
Provincial de Albacete ITAP (Diputacin de Albacete). E-mail:
hlc.itap@dipualba.es. Ramn Meco Murillo. Servicio de Investigacin y
Tecnologa Agraria (Junta de Castilla-La Mancha).
E-mail: ramonmeco@jccm.es
- Castilla y Len. Pierre Casta. Instituto Tecnolgico Agrario de Castilla y
Len ITACyL. E-mail: casleopi@itacyl.es. Javier Plaza. Caja de Ahorros
Municpal de Burgos. E-mail: jplaza@cajadeburgos.es
- Catalunya. Joan Serra Gironella. Institut de Recerca i Tecnologia
Agroalimentaries IRTA (Generalitat de Catalunya). E-mail:
joan.serra@irta.es. Antoni Lpez Queral. Institut de Recerca i Tecnologia
Agroalimentaries - IRTA (Generalitat de Catalunya).
E-mail: antoni.lopez@irta.es
- Extremadura. Andrs Gil Aragn. Centro de Investigacin Finca
La Orden-Valdesequera (Junta de Extremadura).
E-mail: andres.gil@juntaextremadura.net
- Galicia. Lus Urquijo Zamora. Centro de Investigaciones Agrarias de
Mabegondo (Xunta de Galicia). E-mail: luis.urquijo.zamora@xunta.es
- Madrid. ngel Lpez de Villena. Instituto Madrileo de Investigacin y
Desarrollo Rural, Agrario y Agroalimentario IMIDRA (Comunidad de
Madrid). E-mail: angel.lopez@madrid.org
- Navarra. Jess Goi Rpodas. Instituto Tcnico y de Gestin Agrcola,
S.A. - ITGA. E-mail: jgoni@itga.com
- Pas Vasco. Amaia Ortiz Barredo. Nekazal Ikerketa eta Garapenarako
Euskal Erakundea - NEIKER, A.B. E-mail: aortizb@neiker.net
 MINISTERIO
DE AGRICULTURA, PESCA
Y ALIMENTACIN
Centro de Publicaciones. P Infanta Isabel 1. Madrid
16/Vida Rural/15 de junio 2006
NIPO: 251-07-067-7 DEPSITO LEGAL: