Ii INGENIERA AGRCOLA

INDICE:

INTRODUCCIN..PAG.2

OBJETIVOS..PAG.3

HISTORIA DE LA INGENIERA AGRCOLA....PAG.4

LA INGENIERA AGRCOLA EN AMRICA LATINA..PAG.8

LAS LNEAS DE ACCIN.PAG.11

CONCLUSION...PAG.14

REFERENCIA BIBLIOGRFICA....PAG.15

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Introduccin

La Ingeniera Agrcola es la profesin que aplica los fundamentos de la

Ingeniera, en la solucin de los problemas de la agricultura y las industrias
relacionadas, haciendo un uso racional de los principios biolgicos,
qumicos, fsicos y matemticos, y procurando la conservacin del
potencial productivo del suelo, el incremento de la productividad, la
modernizacin de la agricultura y la dignificacin del hombre rural.
El ingeniero agrcola pone a disposicin del productor agropecuario y del
empresario agrcola y agroindustrial, los avances tecnolgicos y cientficos
de la Ingeniera, constituyndose en uno de los pilares ms importantes
con que cuenta el sector agropecuario para su desarrollo.
La Ingeniera Agrcola tiene como objeto de estudio la adecuacin y
modernizacin del sector agropecuario mediante la aplicacin de ciencias
naturales como la fsica, la qumica y la biologa, las matemticas y los
fundamentos de la Ingeniera, para la produccin, conservacin y
transformacin primaria de los productos alimenticios y materias primas
agropecuarias.
Lo anterior significa que la Ingeniera Agrcola est estrechamente ligada
con todas las actividades encaminadas a crear condiciones ptimas para la
produccin agropecuaria, mediante el manejo racional de la relacin agua
sueloplanta ambiente y de los equipos, instrumentos y mquinas
requeridos en las diferentes operaciones y procesos involucrados, con el
propsito de conservar los productos de origen agrcola y pecuario desde
la recoleccin y produccin hasta el consumo y/o procesamiento primario
de las materias primas alimenticias.

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OBJETIVOS:

Su objetivo principal es desarrollar y aplicar sistemas de

ingeniera que sirvan para mejorar, controlar y organizar los
procesos de produccin de alimentos a la vez que se fomenta la
rentabilidad medioambiental y el desarrollo rural, lo que implica
principalmente cuidar los recursos naturales.
La Ingeniera Agrcola es la actividad agraria que comprende todo
un conjunto de acciones humanas que transforma el medio
ambiente natural, con el fin de hacerlo ms apto para el
crecimiento de las siembras.

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Historia de la Ingeniera Agrcola

La Ingeniera Agrcola aparece con la creacin de los primeros

colegios de agricultura y artes mecnicas, en los Estados Unidos.
Al profesor Elwood Mead Ingeniero y Trabajador Social, se le
atribuye la autora del establecimiento de la Ingeniera Agrcola
como profesin4. En las postrimeras del siglo XIX ms del 95%
de la poblacin norteamericana viva en zonas rurales y poco a
poco fueron emigrando a los grandes centros urbanos atrados
por el auge de la revolucin industrial. Ante este nuevo hecho, la
produccin en el campo deba ser muy tecnificada para liberar
mano de obra en el sector rural. En 1886 la Universidad de
Nebraska, ofreca en su Escuela de Agricultura el curso de
Ingeniera Agrcola, coordinado por el profesor O.V. Staut, que
inclua estudios de suelos, drenajes, topografa, medicin de
caudales, obras para riego y aplicacin de agua a los cultivos.
Igualmente se dictaba un curso sobre mecnica prctica,
dirigido por el profesor C.R. Richards, orientado al diseo de
mquinas e implementos agrcolas, molinos de viento, bombas,
estudio de maderas, ventilacin de edificios, principios
elementales de calor, prctica de mecanizacin que inclua
carpintera y herramientas, aplicacin de potencia en suelos,
entre otros.

En diciembre de 1907, con motivo del segundo encuentro de

profesionales del rea de Ingeniera Agrcola, reunidos en la
Universidad de Wisconsin, se cre formalmente la Sociedad
Americana de Ingenieros Agrcolas -ASAE- (American Society of
Agricultural Engineers)5, siendo su primer presidente el
Ingeniero Jay Brawnlee Davidson, quien se desempeaba como
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profesor y director del Departamento de Ingeniera Agrcola de la
Universidad del Estado de Iowa. Esta Universidad otorga el
primer grado de Ingeniera Agrcola en 1910. En 1917 la
Universidad de Cornell, confiere el primer ttulo de Ph.D. en
Ingeniera Agrcola al seor EARL A. WHITE. En 1925 existan en
Estados Unidos 10 instituciones que conferan el ttulo en
Ingeniera Agrcola. En 1950 la profesin tuvo un gran auge
gracias al esfuerzo y promocin que hizo la ASAE, con el fin de
definir e identificar estos estudios como una rama de la
Ingeniera. En dicho ao, 40 universidades otorgaban el ttulo
de Ingeniero Agrcola, muchas de ellas contaban con programas
de postgrado a nivel de Magister y Doctorado. En la actualidad
funcionan en los Estados Unidos alrededor de 50 programas
acadmicos de Ingeniera Agrcola.

En el mbito europeo, en el ao de 1930 se funda la

Commission Internationale du Gnie Rural"6, CIGR, con el
propsito de coordinar los trabajos y desarrollos de la
Ingeniera Agrcola, fundamentalmente a travs de siete
secciones tcnicas, las cuales abarcan los siguientes temas:

Seccin I: Ingeniera de agua y tierra. Incluye la gestin del agua

en la agricultura (drenaje, irrigacin, saneamiento), la gestin
de la tierra, la proteccin del suelo y la conservacin, la
planificacin rural y la infraestructura rural. A fin de dar un
nombre corto para la seccin, el ttulo se condensa en Ingeniera
de tierras y aguas.

Seccin II: Edificios agrcolas, estructuras, equipos y medio

ambiente. Esta seccin se ocupa de los edificios de explotacin

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agrcola y pecuaria, la incorporacin de la proteccin del medio
ambiente, la informtica para el medio ambiente y edificios,
planificacin de fincas y gestin de residuos.

Seccin III: Maquinaria y mecanizacin. Maquinaria

agrcola, las operaciones agrcolas mecanizadas y electricidad.
Durante el Congreso CIGR 1964 en Lausana, la Seccin III se
dividi en dos. El rea de electricidad fue transformada en una
nueva seccin y el rea de equipos elctricos en maquinaria
agrcola. Esta ltima incluye ahora inteligencia artificial,
modelizacin, sistemas de informacin, y fsica avanzada. Ms
adelante, la Seccin III tom el nombre de equipo de
ingeniera de la planta de produccin.

Seccin IV: Energa rural y otras fuentes de energa. Es el otro

resultado de la escisin del Congreso
CIGR 1964. La parte de la energa rural de la Seccin III se vio
reforzada por la demanda de racionalizacin del consumo de
energa, as como la automatizacin y control. Dos dcadas ms
tarde, se incluyeron temas sobre el uso de fuentes de energa
renovables y tecnologas relacionadas.

Seccin V: Gestin, Ingeniera de Sistemas y Ergonoma. En los

aos 70 y 80, en los que los problemas de gestin, la carga de
trabajo humano, la salud, ergonoma y seguridad en la granja
comenzaron a ser objeto de estudios intensivos y sistemticos, se
aborda este tema como parte fundamental en el campo de
trabajo de la Ingeniera Agrcola.

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Seccin VI: Tecnologa poscosecha e Ingeniera de Procesos. Las
propiedades fsicas de alimentos y materiales no alimentarios, la
elaboracin y la calidad de los productos finales son temas
importantes que trata esta seccin.

Seccin VII: Sistemas de informacin. Esta seccin es la ltima

adicin a la lista de las secciones tcnicas de la CIGR, la cual fue
creada durante su reunin en Toronto, Canad, en el ao 1999, y
aprobada en el Congreso Mundial en Tsukuba, Japn, en 2000.
Por supuesto, la tecnologa de la informacin se encuentra en
casi todas las aplicaciones agrcolas y es un campo de estudio y
de investigacin.

Desde finales de los aos 50, una vez que los problemas de la
posguerra se iban resolviendo, el sector experiment un
crecimiento considerable e inesperado, lo cual llev a convertir a
la asociacin en un ente verdaderamente internacional, con una
mayor participacin de pases extra- europeos de todos los
continentes.

La ltima versin revisada de los estatutos de la CIGR fue

aprobada en la Asamblea General, celebrada en la ciudad de Foz
de Iguaz, Brasil, el 3 de septiembre de 2008. En esa revisin, el
nombre en idioma Ingls de la sigla CIGR se cambi de
"International Commission of Agricultural Engineering a
International Commission of Agricultural and Biosystems
Engineering para reflejar y considerar las tendencias
internacionales de la Ingeniera Agrcola de cara al siglo XXI.

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La Ingeniera Agrcola en Amrica Latina

La Ingeniera Agrcola se estableci en Amrica Latina
paralelamente a la modernizacin de la agricultura, en los aos
50. La primera Escuela de Ingeniera Agrcola la cre la
Universidad de Manab, con sede en la ciudad de Puerto Viejo,
Ecuador, en el ao de 1957; el programa estaba orientado a las
reas de riego y maquinaria agrcola.

En 1958 se celebr en Chilln, Chile, un congreso

internacional sobre mecanizacin agrcola, organizado por la
Food and Agriculture Organization -FAO, entidad de las Naciones
Unidas, con presencia de destacados profesionales, entre ellos, el
profesor Roy Bainer, Director del Departamento de Ingeniera
Agrcola de la Universidad de California. Dentro de las
conclusiones de este evento se destacan las contribuciones
que vena haciendo la Ingeniera Agrcola al desarrollo de la
agricultura en Amrica Latina. En esa misma reunin se plane
la creacin del Instituto de Ingeniera Agrcola en Lima, la cual se
concret en 1959, como entidad adscrita al Ministerio de
Agricultura de dicho pas, con el propsito de ofrecer a los
alumnos de la Facultad de
Agronoma de los ltimos 2 aos, cursos de Ingeniera Agrcola.
El egresado reciba el ttulo de Ingeniero Agrnomo con
especialidad en: Fitotecnia, Economa Agrcola, Zootecnia o
Ingeniera Agrcola. En 1960 la Escuela Nacional de Agricultura
del Per se convirti en lo que es hoy la Universidad Nacional
Agraria La Molina y el Instituto, en la Facultad de Ingeniera
Agrcola. Con esa nueva estructura se abrieron las puertas hacia
la creacin de un programa profesional de 5 aos en Ingeniera

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Agrcola, el cual se inici en 1962 con 73 estudiantes gracias a la
ayuda tcnica y financiera de las Naciones Unidas. En 1966 se
graduaron los primeros 32 Ingenieros Agrcolas.

En 1960, en Brasil, la Universidad Rural del Estado de Minas

Gerais, hoy Universidad Federal de Viosa inici la enseanza de
la Ingeniera Agrcola, con cursos de postgrado en las reas de
comercializacin de productos agropecuarios y tractores y
mquinas agrcolas, dichos cursos estaban dirigidos
esencialmente a ingenieros y agrnomos. Las directivas
educativas brasileas encontraron las deficiencias en los campos
de las ciencias bsicas de Ingeniera en los graduados en
Agronoma y pocos conocimientos en ciencias biolgicas y
agrcolas en los egresados de las facultades de Ingeniera. Como
resultado de esa experiencia, se decidi crear en 1969 el
programa de Ingeniera Agrcola a nivel de pregrado, siendo las
universidades de Campias en Sao Paulo, Pelotas en Rio Grande
Do Sul y Viosa, las pioneras en esta rama de la Ingeniera en
Brasil. En este pas, en la actualidad, se ofrecen 31 programas de
pregrado y 20 de posgrado, incluyendo 13 programas de
doctorado y 20 de maestra.

La Escuela de Agricultura de Chapingo, en Mxico, quiz fue una

de las primeras instituciones en Amrica Latina en impulsar el
desarrollo de la Ingeniera Agrcola; a partir de los aos 30 se
cre la especialidad en riegos en el plan de estudios de
Agronoma, con unos slidos fundamentos en Ciencias Agrcolas
e Ingeniera. Actualmente, la Escuela forma agrnomos en 8
especialidades, entre ellas la de conservacin de suelos y riegos
y drenajes. Igualmente tiene programas de postgrado en estas
reas.

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En el panel latinoamericano de educacin postgraduada en

Ingeniera Agrcola, realizado en Lima - Per, en 1960, se
recomend que la sede fsica de las futuras facultades de
Ingeniera Agrcola deberan estar ubicadas en centros agrcolas,
que permitiesen el ntimo contacto del estudiante con el medio
en que va actuar y, adems, la posibilidad de vinculacin con
estaciones o granjas de experimentacin.

En Argentina no se ofrecen a nivel de pregrado programas en

Ingeniera Agrcola; se desarrolla un programa de Ingeniera
Agronmica, que contiene un amplio componente de la
formacin ingenieril y adicionalmente reas de nfasis en los
campos tradicionales de la Ingeniera Agrcola. En Chile, la
Universidad de Concepcin, sede Chilln, ofrece el programa
de Ingeniera Civil Agrcola, cuyo ttulo es equivalente al de
Ingeniera Agrcola, y tiene una duracin de seis aos. Vale la
pena sealar que en Chile a los programas de ingeniera se les
antepone la palabra civil para diferenciarlos de una formacin
militar.

Adicionalmente a los ya antes mencionados, tambin se

desarrollan programas de pregrado en
Ingeniera Agrcola actualmente en Nicaragua, Costa Rica, Mxico
y Venezuela.

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LAS LNEAS DE ACCIN

Entre las lneas de accin de la Ingeniera Agrcola estn lo

relacionado con las ciencias naturales, el control de la calidad en
la realizacin de los procesos productivos en la agricultura y la
proteccin medioambiental, haciendo nfasis en el uso racional y
conservacin de los recursos naturales, de la maquinaria,
animales, energa y fuerza de trabajo, as como la docencia
universitaria y la interventora y consultora en obras de
ingeniera, lo que hace a este profesional un especialista ntegro y
capacitado para resolver los problemas que suelan presentrsele
durante su profesin.

Cabe resaltar tambin que la Ingeniera Agrcola y la Ingeniera

Agronmica se complementan ms no son lo mismo, el ingeniero
agrnomo estudia la parte gentica y biolgica de sistemas de
relacin agua-suelo-planta-aire con fines productivos y
fitosanitarios, mientras que el ingeniero Agrcola aplica los
principios de ingeniera para crear y formular nuevos conceptos y
tecnologas en procura del progreso del campo.

Antes de la Emergencia:
Prever la disponibilidad de reservas de recursos
alimenticios.
Identificar y zonificar las reas prioritarias de accin
considerable vulnerable o de alto riesgo.
Identificar la oferta tecnolgica disponible y pertinente
para mitigar los impactos del Fenmeno.

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Generar un paquete de recomendaciones tecnolgicas y
culturales con destino a las instituciones y los
productores.
Disear y poner en funcionamiento una agresiva campaa
de difusin y capacitacin a nivel regional y local para
impulsar la adopcin de medidas preventivas para el
conocimiento de los efectos del Fenmeno EL NIO.
Coordinar las acciones interinstitucionales con los entes
territoriales y los organismos de participacin
comunitaria.
Generaran un mapa donde se muestre las reas de
cultivos que posiblemente sern afectadas por diferentes
niveles de Reduccin Hdrica.
Suministrar informacin para el anlisis y determinacin
de impactos sobre la produccin agrcola, pecuaria,
pesquera y forestal.
Estimar el impacto del estrs hdrico sobre la produccin
agrcola, pecuaria, pesquera (Martima y Continental).
identificando la oferta tecnolgica apropiada y
disponible.
Conservacin y uso adecuado del Recurso Hdrico.
Suministro de agua para riego, identificar los distritos en
las zonas deficitarias de lluvias y generar
recomendaciones tecnolgicas para el uso racional del
riego.
Identificar las zonas de aumento de lluvias y sus efectos
sobre inundaciones, establecer obras para el control de
las mismas.
Elaboracin de mapas donde se muestre las reas de
cultivos que posiblemente sern afectadas por diferentes
niveles de reduccin hdrica.

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Durante la Emergencia:
Evaluacin de daos y anlisis de necesidades.
Destinar recursos a travs de lneas especiales y trmites
excepcionales, orientados a financiar proyectos que
reduzcan los impactos del fenmeno y atencin de las
zonas afectadas.

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CONCLUSION:

La Ingeniera Agrcola est relacionado con las ciencias naturales y

la conservacin del medio ambiente, as como la docencia
universitaria o en educacin no formal y en la interventora y
consultora en obras de ingeniera, lo que hace a este profesional
un ser ntegro y capacitado para resolver los problemas que
suelan presentrsele durante su profesin.
Cabe resaltar tambin que la Ingeniera Agrcola y la Ingeniera
Agronmica se complementan ms no son lo mismo, el
agrnomo estudia la parte gentica y biolgica de sistemas de
relacin agua-suelo-planta-aire con fines productivos y
fitosanitarios, mientras que el ingeniero Agrcola aplica los
principios de ingeniera para crear y formular nuevos conceptos y
tecnologas en procura del progreso del campo.

Referencia Bibliogrfica

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Asociacin Iberoamericana de Instituciones de Enseanza de la
Ingeniera, ASIBEI (2007). El ingeniero iberoamericano. Editor: Can R.
J. C. Arfo Ltda. Bogot.

Feyen J., Baerdemaeker, J. y Gonzlez M., Carlos (1998). Tendencias

futuras en la Ingeniera Agrcola.

Hernndez H., Jos E. (2011). Introduccin a la Ingeniera Agrcola. Texto

gua. Sexta edicin. Facultad de Ingeniera. Departamento de Ingeniera
Civil y Agrcola. Universidad Nacional de Colombia. Bogot.

Hernndez H., Jos y Salazar C., Jaime (2012). Manual de funciones del
Ingeniero Agrcola. Segunda edicin. Facultad de Ingeniera. Departamento
de Ingeniera Civil y Agrcola. Universidad Nacional de Colombia. Bogot.

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