Resultados de las encuestas realizadas (Consumidor final)

1-Su edad est en los siguientes rangos:

A) 13-24 B) 24-65+

50
40
30
20
10
0
(13-24) Total 24 (35%) (24-65+) Total 44 (65%)

2-Usted toma caf? Si su respuesta es si, favor seguir contestando. Si su respuesta es no

continuar en la pregunta #7
A) SI B) NO

60

40

20

0
(SI) Total 55 (81%) (NO) Total 19 (19%)

3-Cuantas tazas de caf toma al dia?

A) 1-5 tazas B) Ms de 5 tazas

60

40

20

0
(1-5 Tazas) Total 48 (71%) (+5 tazas) Total 7 (19%)

4- Qu lugar prefiere para tomar caf?

A) Cafetera B) Trabajo C) Casa D) Otros

40
30
20
10
0
 5- En qu lugares suele usted comprar caf?
A) Pulperas B) Minisper C) Supermercado D) Otros

30
20
10
0
(Pulperas) Total 19 (Minisper) Total 6 (Supermercados) (Otros) Total 5 (6%)
(28%) (12%) Total 26 (34%)

6- con qu frecuencia compra caf?

A) Diario B) Semanal C) Quincenal D) Mensual

20
15
10
5
0
(Diario) Total 11 (16%) (Semanal) Total 17 (Quincenal) Total 17 (Mensual) Total 10
(25%) (25%) (15%)

7- De las diferentes variedades de caf. Le gustara a usted comprar caf con pimienta
instantneo?
A.) SI B) NO

60

40

20

0
(SI) Total 52 (76%) (No) Total 16 (16%)
 8- En qu cantidad le gustara comprar caf con pimienta instantneo?
A) Unidad 2.2 g B) Paquetes de 6 U. C) Paquetes de 12 U. D) Otros.

25
20
15
10
5
0
(Unidad 2,2 g) Total 13 (Paq. 6 Unidades) (Paq. 12 Unidades) (Otros) Total 1 (2%)
(19%) Total 18 (26%) Total 20 (29%)

9- Cunto estara dispuesto pagar por el caf con pimienta instantnea?

A) Unidad 2.2 g B) Paquetes de 6 U. C) Paquetes de 12 U. D) Otros.

25
20
15
10
5
0
(Unidad 2,2 g) Total (Paq. 6 Unidades) (Paq. 12 Unidades) (Otros) Total 1 (Paq.
13 (3-8 Lps.) (19%) Total 18(25-40 Lps.) Total 20 (40-60)(29%) 16 a 60 Lpr)(2%)
(26%)

10-Si usted comprara caf con pimienta instantneo, Qu es lo que tomara en cuenta?
A) Calidad B) Cantidad C) Empaque D) Precio

30

20

10

0
(Calidad) Total 26 (Cantidad) Total 5 (Empaque) Total 8 (Precio) Total 13
(38%) (7%) (12%) (19%)
 11- Cul de los siguientes logos es el que ms te gusta?
A) A B) B C) C

40
30
20
10
0
(A) Total 35 (51%) (B) Total 10 (15%) (B) Total 7 (10%)

Resultados de las encuestas realizadas (Negocios)

1. Su negocio es:
A) Pulperia B) Minisuper

80
60
40
20
0
(Pulpera) Total 60 (95%) (Minisper) Total 3 (65%) (Supermercado)

2. Vende en su negocio Caf?

A) SI B) NO
80
60
40
20
0
(SI) Total 62 (98%) (NO) Total 1 (2%)

3. Con que frecuencia vende caf?

A) Diario B) Semanal C) Quincenal D) Mensual

60
40
20
0
(Diario) Total 56 (89%)(Semanal) Total 4 (6%) (Quincenal) Total 2 (Mensual)
(3%)

4. En qu cantidad suele vender ms el caf?

A) Unidad B) Paquete

60

40

20

0
(unidad) Total 47 (75%) (Paquete) Total 11 (17%) (Otro) Total 4 (6%)

5. Cuenta en su negocio con variedad de caf?

A) SI B) NO

60

40

20

0
(SI) Total 56 (89%) (NO) Total 6 (9%)
 6. Ha vendido en su negocio caf con pimienta?
A) SI B) NO

40
30
20
10
0
(SI) Total 24 (38%) (NO) Total 38 (60%)

7. Comprara usted caf con pimienta instantneo para venderlo en su negocio?

A) SI B) NO

33
32
31
30
29
(SI) Total 30 (48%) (NO) Total 32 (52%)

8. En qu cantidad comprara caf con pimienta instantneo para su venta?

A) A Unidad 2.2 g B) Paquetes de 6 U. C) Paquetes de 12 U. D) Otros.

20
15
10
5
0
(Unidad 2.2g) Total 6 (Paq. 6 unidades) (Paq. 12 unidades) (Otro)
(9%) Total 15 (23%) Total 10 (16%)
 9. Cunto estara dispuesto a pagar por caf con pimienta instantneo?
A) Unidad 2.2 g B) Paquetes de 6 U. C) Paquetes de 12 U. D) Otros.

20
15
10
5
0
(Unidad 2.2g) Total 6 (Paq. 6 unidades) (Paq. 12 unidades) (Otros)
(3-8 Lps) (9%) Total 15 (25-40 Lps) Total 10 (40-60 Lps)
(23%) (16%)

10. Cada cunto comprara el caf con pimienta instantneo?

A) Semanal B) Quincenal C) Mensual

15

10

0
(Semanal) Total 12 (9%) (Quincenal) Total 11 (23%) (Mensual) Total 8 (16%)

11. Al comprar caf con pimienta instantneo para la venta en su negocio Qu es lo que
tomara en cuenta?
A) Calidad B) Cantidad C) Empaque D) Precio

20
15
10
5
0
(Calidad) Total (25%) (Cantidad) Total 15 (Empaque) Total 10 (Precio)
(14%) (9%)
1.5 Determinacin de la demanda y proyeccin
Demanda:
Para determinar la demanda del caf con pimienta instantneo se escogi las respuestas
#6 y #8 de las encuestas aplicadas a los consumidores finales y el resultado es:
2016: 29% x 25% x 48 x 57,150 =198,882 paquetes de caf instantneo

Proyeccin:
Ao 2017 2018 2019 2020 2021
Demanda 208,826 219,267 230,230 241,742 253,829

Demanda:
Para determinar la demanda del caf con pimienta instantneo se escogi las respuestas
#8 y #10 de las encuestas aplicadas a los negocios y el resultado es:
2016: 23% x 19% x 48 x 884 =1,854 paquetes de caf instantneo

Proyeccin:
Ao 2017 2018 2019 2020 2021
Demanda 1,947 2,044 2146 2,253 2366
1.6 Determinacin de la oferta y escenarios
Consumidores finales
Ao Pesimista (25%) Ms probable (40%) Optimista (60%)
2017 52,207 83,530 125,296
2018 54,817 87,707 131,560
2019 57,558 92,092 138,138
2020 60,436 96,697 145,045
2021 63,457 101,532 152,297

Negocios
Ao Pesimista (25%) Ms probable (40%) Optimista (60%)
2017 487 779 1,168
2018 511 818 1,226
2019 537 858 1,288
2020 563 901 1,420
2021 592 946 1,420