Qu consecuencias socioambientales genera el gran uso de fertilizantes y

agroqumicos?

Son muchas los efectos derivadas del uso de plaguicidas y fertilizantes qumicos o de sntesis sobre
todo ambientales y consecuencias para la salud:

La utilizacin masiva de abonos qumicos ha contribuido a la destruccin de la capa frtil del suelo,
su mineralizacin, es decir, su prdida de vida orgnica, y la consecuente erosin que se produce a
lo largo de este proceso.

La lucha qumica contra determinadas enfermedades y plagas ha provocado una inadecuada

utilizacin de herbicidas y pesticidas que, al desvitalizar a las plantas, les vuelven cada vez ms
indefensas ante enfermedades y parsitos cada vez ms resistentes a productos cada vez ms
fuertes que hay que utilizar en mayores dosis y con mayores frecuencias.

El uso de herbicidas y pesticidas ha ido matando indiscriminadamente casi toda la fauna y la flora,
en aras del cultivo principal, y contaminan los suelos durante aos.

Por otra parte, el empleo masivo de abonos qumicos y de herbicidas contamina gravemente los
acuferos y las corrientes de agua, llegando a los ocanos donde se ha detectado restos de dicha
contaminacin incluso en las focas del Antrtico.

El empobrecimiento del suelo, por su parte, provoca la disminucin de su capacidad natural de

absorcin y retencin de agua, lo que, a su vez, contribuye a un nuevo empobrecimiento, con lo
que se acelera la cadena de deterioro ambiental.

Respecto a la vida silvestre en general, pesticidas y herbicidas no slo matan directamente a los
parsitos contra los que se lucha, sino que disminuye la poblacin de sus predadores naturales
como muchas especies de aves insectvoras. La quema de rastrojos elimina las semillas de los
animales granvoros. La canalizacin y envenenamiento progresivo del agua empobrece la vida
pisccola, la ampliacin de la red viaria necesaria para la intensificacin de la agricultura asla
determinadas poblaciones silvestres y reduce el hbitat de otras que van retrocediendo a reas
menos accesibles, pero cada vez ms limitadas.

Las sustancias qumicas empleadas por la agricultura industrial pueden afectar:

Directamente a los trabajadores agrcolas por contacto, ingestin o inhalacin.

Indirectamente, por acumulacin en la cadena alimentaria, bien sea consumiendo las plantas de
los cultivos tratados o los animales que se han alimentado de esas plantas.

Pero tal vez, una de las sustancias nocivas que ms abundan en las hortalizas no provienen de los
plaguicidas, sino del abono qumico (que contienen sales minerales fcilmente solubles), como los
aminocidos libres, que el estmago humano digiere con dificultad, cido oxlico y solanina y, en
especial, nitratos procedentes del abono nitrogenado. El exceso de nitrato se transforma en nitrito
a travs de la saliva y de los jugos gstricos. El nitrito se combina con las aminas para formar la
nitrosamina, que es una sustancia cancergena.
Otra consecuencia es la prdida de valor nutritivo.
Hoy da muchas manzanas son muy gordas pero no saben a nada o, a veces a pesticidas. La
mayora de las cebollas han perdido parte de su magnesio y muchos filetes de ternera pierden
parte de su volumen, y por tanto de sus protenas, en cuanto se ponen en la sartn. Es como si se
evaporase su exceso de agua. Son las consecuencias del "engorde" artificial o forzado.

En resumen:

La agricultura intensiva o industrial, contrariamente al papel que tradicionalmente ha

desempeado la labor agrcola como actividad colaboradora con la naturaleza, influye
negativamente en el medio ambiente y a gran escala por:

Contribuir al empobrecimiento y erosin del suelo.

Matar la vida en lugar de crearla, reduciendo la biodiversidad.

Agotar y envenenar las aguas superficiales y de las capas freticas.

Colaborar en la creacin de plagas cada vez ms resistentes.

Debilitar las defensas de los animales de cra por sus condiciones de explotacin.

El empleo indiscriminado de plaguicidas est generando alteraciones ecolgicas an

insuficientemente calibradas. Sus principales peligros son::

1. Su creciente difusin en los sistemas acutico, terrestre y atmosfrico.

2. Su capacidad de acumulacin a lo largo de las cadenas alimentarias.
3. La toxicidad propia de cada compuesto qumico.
4. Prdida del valor nutritivo.