Diabticos: alimentos que no pueden

consumir
Es vital, para evitar problemas graves, controlar
la subida del nivel de glucosa en la sangre. Para
eso hay alimentos que los diabticos no
debern consumir:
*Lcteos: los lcteos enteros como leche, nata,
flanes. Los quesos tampoco estn permitidos.
*Carnes: las de cerdo y derivados. Tampoco
pueden comer embutidos, hamburguesas,
vsceras, salchichas, conservas, y ahumados.
*Verduras y hortalizas: si estn fritas, no las
pueden consumir.
*Frutas: las que estn conservadas en almbar.
*Cereales: tortas, pasteles, croissant,
magdalenas... prohibidos.
*Aceites y grasas: mantequilla, tocino y aceite
de coco.
*Frutas secas: manes salados, confitados,
coco.
*Bebidas: refrescos carbonatados, caf, bebidas
alcohlicas o con chocolate.

QUE DEBEN COMER LAS PERSONAS CON DIABETES

* Tenga en cuenta que el hecho de que un alimento no contenga azcar no lo hace libre
de carbohidratos. Las harinas al pasar por el proceso digestivo terminan
convirtindose en azcar.

* Reduzca el consumo de pan, tortillas, arroz, galletas, cereales, papas y maz.

* Hacer ejercicio es una de las actividades que debe hacer diariamente. Camine entre 35 y
45 minutos al da.

* Tome la mayor cantidad de agua que le sea posible al da.

* Reemplace los dulces por frutas, sobre todo en las horas intermedias.

* Incluya en su dieta alimentos integrales, frutas y vegetales, limite el uso de productos

grasos a la hora de cocinar y reduzca la sal.

* No es verdad que el estrs o a una crisis nerviosa puedan originar diabetes, pero si es
cierto que una situacin de tensin puede hacer que aumente la concentracin de azcar
en la sangre.

A continuacin algunas alternativas que puede incluir en su dieta.

Desayuno
* Leche descremada o 2 yogures sin azcar, pan integral o tostadas y jamn o queso.

* Caf, tostadas y fruta picada.

Medias nueves
Queso, jamn, atn o fruta.

Almuerzo
* Verduras, alguna carne, un carbohidrato y jugo sin azcar.

Crema, verduras, un carbohidrato y una fruta.

Oncez
Leche descremada con tostadas, man o nueces.

Cena
* Crema de verduras.
* Caldo sin grasa, pan integral y una fruta.

* Avena.