Universidad de Panam

Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y Tecnologa

Escuela de Qumica
Licenciatura en Tecnologa Qumica Industrial
Qumica Fsica I Qm2351

Informe de Laboratorio No. 5

Calor de Reaccin por Mtodos Calorimtricos

Estudiante:
Heritzel D. Vaca U.
C.I.P.: 6-719-1576

Profesora:
Mara Pino

Fecha de Entrega:
04/03/2017
 Introduccin

La calorimetra es la parte de la fsica que se encarga de la medicin del calor en una

reaccin qumica o un cambio de estado usando un instrumento llamado calormetro.
Se puede determinar experimentalmente el flujo de calor (Hrxn) asociado a una reaccin
qumica, si medimos el cambio de temperatura que la misma produce.
Las unidades de medicin del calor ms comunes son:
Calora: una unidad mtrica de energa calorfica. Una calora eleva la temperatura
de un gramo de agua en un grado.
Joule: unidad del sistema internacional, base de energa calorfica.

El cambio de temperatura experimentado por un objeto cuando absorbe cierta cantidad de

energa est controlado por su capacidad calorfica.
La capacidad calorfica de un objeto se define como la cantidad de energa calorfica que se
requiere para aumentar su temperatura un grado Celsius o grado Kelvin. De esto se puede
inferir que:
Entre mayor sea la capacidad calorfica de un objeto, mayor ser la energa
requerida para subir su temperatura.
Para una sustancia pura, la capacidad calorfica se indica para una cantidad
especfica de dicha sustancia.
A la capacidad calorfica de un gramo de sustancia se le conoce como calor
especfico.
A la capacidad calorfica de un mol de una sustancia se le conoce como capacidad
calorfica molar.

En termodinmica, la ley de Hess, propuesta por Germain Henri Hess en 1840, establece
que: si una serie de reactivos reaccionan para dar una serie de productos, el calor de
reaccin liberado o absorbido es independiente de si la reaccin se lleva a cabo en una, dos
o ms etapas, esto es, que los cambios de entalpa son aditivos: H neta = Hr.

Equivalentemente, se puede decir que el calor de reaccin slo depende de los reactivos y
los productos, o que el calor de reaccin es una funcin de estado; en este sentido la ley de
Hess es la aplicacin a las reacciones qumicas del primer principio de la termodinmica;
debido a que fue enunciada unos diez aos antes que sta, conserva su nombre histrico. El
propsito de este planteamiento es analizar de forma muy breve las bases de la
Termoqumica como una solucin a problemas de transferencia de calor en dichos
procesos.
 Metodologa

1. Determinacin de la Capacidad Calorfica del Calormetro

- Coloque 500 mL de agua a temperatura ambiente dentro del calormetro Dewar.

Mida la temperatura.
- Adicione 100 mL de agua que calentada previamente haya alcanzado 50C.
Coloque rpidamente la tapa del calormetro Dewar, agite cuidadosamente con el
agitador y lea inmediatamente la temperatura que se alcance en esta mezcla

2. Clculo del Calor de Neutralizacin de un cido y una Base Fuerte

- Coloque en el calormetro Dewar 100 mL de una solucin HNO3. Mida la

temperatura de esta solucin.
- Coloque en un vaso qumico de 400 mL, 500 mL de NaOH 0,2 M. Mida la
temperatura y procure igualarla a la temperatura del cido.
- Adicione rpida pero cuidadosamente la base al Dewar que contiene el cido,
tpelo, agite y lea la mxima temperatura alcanzada en este proceso.

3. Clculo de Calor de Disolucin de la sal formada en la Neutralizacin.

- Calcule la cantidad en gramos de la sal que se form en la experiencia anterior

(NaNO3)
- Pese la cantidad de masa de la sal en una balanza analtica
- Coloque 500 mL de agua a temperatura ambiente en el calormetro y mida la
temperatura.
- Adicione el NaNO3, pesado anteriormente, agite y tome la lectura de la temperatura.
 Resultados

1. Determinacin de la Capacidad Calorfica del Calormetro

Tagua fra = 27C
Tagua caliente = 50C
Tfinal = 31C
m agua caliente = 100 g
m agua fra = 500 g
Cagua= 1 cal/gramo C
[(2 2 )( 2 )] = [(2 2 + )( 2 )]

2. Clculo del Calor de Neutralizacin de un cido y una Base Fuerte

T inicial = 32C (temperatura de HNO3)
T base = 32C. Inicialmente estaba en 30C pero se calent ligeramente para igualar la
temperatura.
T final = 34C
C calormetro= 25 cal
Moles de sal formada= 0,1 mol NaNO3
( 2 + )( )
=

 3. Clculo de Calor de Disolucin de la sal formada en la Neutralizacin
Clculo para obtener los gramos de la sal formada
HNO3 + NaOH NaNO3 + H2O
2M 0,2M X .

T inicial = 28C
T final = 27C
m mezcla = 500 g + 8,5 g = 508,5 g
( + )( )
=

 Anlisis de Resultados

Podemos hacer una comparacin del terico con el experimental para analizar si
nuestro laboratorio se llev a cabo de forma correcta.
Valor terico = 57,604 /
Valor obtenido en la experiencia = 12500 / transformado a Joules tenemos
que = 52,325 /
Lo que nos permite analizar que esta experiencia fue bien realizada ya que los valores se
encuentran relativamente cercanos. Hay que tener en cuenta que la masa utilizada para las
ecuaciones se calcul con la densidad del agua, por lo que ese valor nos daba un margen de
error que se ve ahora reflejado en esta comparacin.

Conclusin

En este laboratorio pudimos determinar la capacidad calorfica del calormetro Dewar para
entonces poder calcular de forma experimental la entalpa de neutralizacin de un cido
fuerte con una base fuerte. Adems, pudimos determinar la entalpa de disolucin de nitrato
de sodio, que fue la sal formada en la reaccin de neutralizacin del cido y la base.
Finalmente pudimos comparar los valores obtenidos de forma experimental y realizar una
comparacin de dicho valor con los valores tericos y verificar si el experimento se realiz
correctamente.

Bibliografa

Calor de neutralizacin: https://laboralfq.files.wordpress.com/2010/11/prc3a1ctica-

calor-neutralizacic3b3n-y-problemas.pdf
Calor especfico: hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/thermo/spht.html
M. Urquiza, Experimentos de Fsico-Qumica, 1era edicin.